Le traitement de l'eau douce

Les différents procédés

Il existe de nombreux procédés de traitements de l'eau qui diffèrent selon l'eau brute qui
doit être traité. On peut classer ces procédés en quatre catégories :
• Physiques,
• Chimiques,
• Physico-chimiques,
• Biologiques.
Procédés physiques :
-Le dégrillage : L'eau passe à travers des grilles pour arrêter les corps flottants et les
gros déchets.
-La décantation : Elle consiste à laisser déposer les déchets plus lourds que l'eau sous
l'effet de la gravité.
-La filtration : Elle est réalisée sur du sable, des charbons actifs ou sur des membranes.
La filtration par le sable est la plus utilisée car c'est un procédé simple et efficace :
*Les filtres à charbons actifs sont très poreux et retiennent des particules de toutes
tailles.
*La filtration sur membrane s'effectue sur de minces surfaces organiques ou minérales,
percées de pores de très petites dimensions : de quelques dizaines d'angström à 0.5 µ.
-Le tamisage : C'est un filtrage plus fin, à travers des tamis destinés à arrêter les déchets
plus petits.
-La flottation : Le procédé consiste à faire remonter le floc ( particules en suspension
agglomérées en gros flocons de boue ) à la surface en utilisant de l'air sous pression. Ce
phénomène peut se combiner à une ozonation pour traiter les eaux ; on parle alors
d'ozoflottation. La flottation est utilisée en fonction de la nature des matières en
suspension.
Procédés physico-chimiques :
La coagulation-floculation est un procédé qui se déroule avant la décantation et la
filtration. Ce procédé consiste à former des flocs. On utilise des sels de fer ou
d'aluminium comme réactif pour agglomérer les particules.
Procédés chimiques :
L'oxydation par des agents tel que le chlore et l'ozone agit sur les métaux, sur les
matières organiques et détruit ou inactive les germes vivants, les virus et les bactéries.
Les procédés de neutralisation ou d'acidification agissent sur le pH de l'eau.
Procédés biologiques :
On peut traiter l'eau biologiquement grâce à des cultures bactériennes qui sont mises au
contact de l'eau pour détruire les composés organiques.
 On distingue 2 types de traitements :
Traitement aérobie
Traitement anaérobie
La dégradation biologique est caractérisée par la réduction de la Demande Biologique
en Oxygène (DBO).

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Dans les systèmes aérobie, l'eau est aérée avec de l'air comprimé (avec de l'oxygène). Les
systèmes anaérobies fonctionnent en l'absence d'oxygène.    
Les étapes du traitement
Clarifier :
La clarification combine les procédés de coagulation floculation, de filtration et de
décantation on flottation. C'est une étape indispensable pour les eaux de surface et les
eaux souterraines provenant de certains plateaux calcaires. Grâce à ces traitements on
obtient une eau limpide par l'élimination des matières en suspension.
Affiner :
Cette étape fait intervenir les procédés d'ozonation, de filtration sur charbons actifs ou
sur membranes. Le rôle de cette étape est de biodégrader et d'oxyder les matières
organiques et l'élimination ou l'absorption de certain micropolluants.
Désinfecter :
La désinfection à pour but de neutraliser les virus et les bactéries pathogènes. On utilise
des agents chlorés ( chlore gazeux, eau de javel, bioxyde de chlore ), de l'ozone, des
ultraviolets ou des procédés physiques tel que la filtration sur membrane pour
désinfecter l'eau. Le chlore est le procédé chimique le plus utilisé car sa mise en œuvre
est simple. L'ozone est un oxydant puissant. A forte dose il détruit les bactéries et les
virus. Il est inodore et offre une meilleure qualité gustative à l'eau que le chlore. Ses
inconvénients c'est qu'il est onéreux et sa mise en place est complexe.
Traitement final :
On ajoute une quantité infime de chlore ( une goutte dans mille litres ) et l'on agit sur le
pH et l'alcalinité de l 'eau pour que sa qualité ne se dégrade pas au cour de son transport
dans le réseau.

Processus de traitement d'eau

Le dessalement de l'eau de mer

Le dessalement de l'eau de mer et des eaux saumâtres constitue la source quasi exclusive
d'eau douce dans certains pays des zones arides et sub-arides surtout au Moyen-Orient.

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 Les différents procédés
Le dessalement par distillation :
Le dessalement d'eau de mer était connu des marins grecs depuis plusieurs siècles avant
J-C. L'eau de mer est chauffée et maintenue sous pression pour éviter l'entartrage.
L'eau de mer chaude est ensuite introduite dans une salle où règne une pression
inférieure à la pression de saturation. Il en résulte une vaporisation instantanée par
détente : une fraction de l'eau s'évapore, va se condenser sur les tubes des condenseurs
et est recueillie dans des réceptacles. On obtient ainsi de l'eau douce. Une usine de
dessalement en Arabie saoudite arrive à fournir 1million de m³ d'eau douce par jour.
L'électrodialyse :
L'électrodialyse débarrasse l'eau des ions sodium en les remplaçants par des ions
chlorure grâce à un champ électrique entre lequel passe l'eau saumâtre.
L'osmose inverse :
L'eau salée est pressurisée le long de membranes qui laissent passer l'eau mais arrêtent
le sel.

Installation de dessalements

Représentation schématique d'un procédé continu

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 Les normes sur l'eau potable
-Le pH doit être supérieur à 6.5 et inférieur à 9.
-Le TH (mesure de la dureté, teneur d'une eau en ions calcium et magnésium) doit être
supérieur à 15 degrés français.
-La quantité de résidus secs, après dessiccation à 180°c, doit être inférieur ou égale à
1500mg/l.
-La teneur en sulfate doit être inférieur à 250 mg/l.
-La teneur en chlorure doit être inférieur à 200 mg/l.
-La teneur en sodium doit être inférieur à 15 mg/l.
-La teneur en potassium doit être inférieur à 12 mg/l.
-La teneur en fluor doit être inférieur à 1.5 mg/l.
-La teneur en aluminium doit être inférieur à 0.5 mg/l.
-La teneur en nitrates doit être inférieur à 50 mg/l.
-La teneur en phosphore doit être inférieur à 5 mg/l.
-La teneur en ammonium doit être inférieur à 0.5 mg/l.
-La teneur en cuivre doit être inférieur à 1 mg/l.
-La teneur en zinc doit être inférieur à 5 mg/l.
-Les micropolluants tel que l'arsenic, le cyanure, le chrome, le nickel, le sélénium et ainsi
que certains hydrocarbures sont soumis à des normes très sévères à cause de leur
toxicité. Leur teneur tolérée sont de l'ordre du millionième du gramme.
Normes françaises pour la qualité de l'eau potable
- Décret n° 89-3 du 3 janvier 1989 modifié

Concentration
Composé toxique Rejets industriels
Maximum
Mercure  1 µg/l -
Argent 10 µg/l -
Plomb 50 µg/l 0.5 mg/l si rejet > 5 g/j

Nickel 50 µg/l 0.5 mg/l si rejet > 5 g/j

Cuivre 50 µg/l 0.5 mg/l si rejet > 5 g/j

Zinc 5 mg/l 2 mg/l si rejet > 20 g/j

0.5 mg/l si rejet > 5 g/j

Chrome total 50 µg/l
0.1 mg/l si rejet > 1 g/j (Cr VI)

Cobalt - -
Vanadium - -
Arsenic 50 µg/l -

Unités de concentration  :
Unité plus courante: mg/l
Souvent: ppm Sauf indication contraire, ppm exprime un ratio de masse, donc
ppm=mg/l
Mol/L ou equ/L

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Degrés de dureté:
- 1°Français = 10 mg/l CaCO3
- 1°Français = 1/5 méq/l
Les sources de contamination
La contamination provient de nombreuses sources de rejets qui peuvent être groupées
en quatre grandes classes, soit :
• les sources urbaines (rejets municipaux ou privés non traités,
débordements de réseaux d'égout de type unitaire, rejets des ouvrages
municipaux et privés d'assainissement des eaux, etc.);
• les sources industrielles (eaux de procédé de certaines industries et eaux
sanitaires);
• les sources agricoles ;
• les sources dites naturelles (excrétions des animaux à sang chaud).
Traitement dans les lagunes
Le lagunage, lorsqu'il est applicable, est le moyen le plus intéressant pour atteindre une
qualité microbienne à l’effluent qui est acceptable.
Le système lagunaire
Plus le temps de rétention dans les lagunes est long, plus l'élimination des micro-
organismes est grande.

1. Eaux brutes
2. Pré traitement
3. Lagune anaérobie
4. Lagune facultative
5. Lagune de maturation
6. Eau traitée

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Le traitements des eaux usées fait appel à de nombreuses
technologies:                                                    
-Traitements physico-chimiques
 -  Traitement aérobie/anaérobie
 -  Filtration à disque et à tambour
 -  Filtration par membrane (osmose inverse)
 -  Systèmes d'oxydation avancée
 -  Réservoir d'équilibrage
Applications :
- Réduction de la Demande Chimique en Oxygène (DCO) / (DBO)
- Dégraissage des eaux résiduaires
- Déminéralisation
- Suppression des pesticides

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- Décoloration
- Assèchement des boues
- Nitrification et dénitrification.

Les traitements physico-chimiques lors du traitement des eaux usées ou résiduaires

ont pour objectif la séparation des particules solides, des huiles, des acides gras...
Les techniques suivantes peuvent être utilisées : 
• Filtres
• Coagulation et Floculation
• Flottation
• Centrifugation
• Précipitation
• Décantation
• Oxydation
• Désinfection
• Neutralisation
• Électrolyse
Le traitement physico-chimique de l'eau est souvent une étape intermédiaire, suivie
la plupart du temps par un traitement biologique.
La désinfection

Désinfection à l'ozone
Désinfection par rayonnement UV
Désinfection utilisant le dioxyde de chlore

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D'autres solutions utilisent:
Le chlore
l'hypochlorite de sodium (eau de Javel)
Chaque technique possède ses propres avantages et domaines d'application.
Le tableau ci-dessous résume les avantages
et inconvénients de chaque procédé :

Technol Préserve Sous Effica Investisse coûts Flu Surf

ogie l'environne - cité ment opératio ide ace
ment prod nnels
uits
               
Ozone + + ++ - + ++ ++
UV ++ ++ + +/- ++ + ++
dioxyde +/- +/- ++ ++ + ++ --
de
chlore
Chlore -- -- - + ++ +/- --
gazeux
Eau de -- -- - + ++ +/- --
Javel

Le tableau ci-dessous expose quelques domaines d'application : 

Technologie Applications

   
Désinfection à industrie pharmaceutique, eau potable, eau de
l'ozone process industriel, eau ultra pure, désinfection des
surfaces
Eau de process industriel, eau potable, destruction
UV d'ozone, eau ultra pure, Désinfection des surfaces

Dioxyde de chlore eau potable, Désinfection des canalisations

• Système de traitement UV d'une piscine

• Avantages de la désinfection UV : 
• Réduction de la présence de micro-organismes.
• Réduction de la présence de spores, comme les Guardia et les Cryptosporidium,
qui ne seront plus engendrées par la présence d'hypochlorite et de chlore.
• Réduction de la présence de Legionelles dans l'eau.
• Clarté de l'eau.
• Oxydation des composés organiques.

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 • La photo illustre l'utilisation de système de désinfection UV pour piscine. Cette
unité de traitement à une capacité de 380 m3/heure.

Les adoucisseurs offrent une solution de purification d'eau pour la dureté de

l'eau et la suppression de calcaire.

La dureté de l'eau s'exprime par le titre hydrotimétrique (en degré français TH,). Celui-
ci exprime la concentration en ion Ca2+ et Mg2+. Les adoucisseurs d'eau sont des
échangeurs d'ions spécifiques, conçus pour modifier la composition ionique de l'eau à
traiter, et retirer les ions responsables d'une dureté élevée.
                  

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 Représentation schématique d'un adoucissant

Tableau comparatif des principaux modes de désinfection des eaux usées

CHLORA CHLORA OZONAT RAYONN LAGUNA

TION TION ION EMENT GE
DECHLO ULTRAVI
RATION OLET

Inactivation bonne bonne bonne bonne bonne

bactérienne

Inactivation faible faible bonne bonne faible

virale

Réactivatio oui oui non oui non

n possible

Toxicité élevée faible faible non non

pour la vie
aquatique
Formation oui oui faible non non
de produits
secondaires
nuisibles

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