MF

Partie 2
 Dynamique des fluides parfaits

Hypothèses:

Fluide Parfait: Pas de frottements, pas de dissipation

d’énergie

Régime permanent: écoulement établit, les grandeurs sont

indépendantes du temps

Fluide incompressible: essentiellement les liquides

 Lignes et tubes de courant

Ligne de courant

V
Tube de courant

Fluide

Couche limite

Solide
 Écoulements

Écoulement laminaire

Apparition d’une
zone de turbulence

Écoulement turbulent
 Conservation du débit

S Débit: Q=SV

Vt
v 2 (  v1 )

Équation de continuité:

S2
v1

Q = S1 V 1 = S 2 V 2
S1
 Théorème de Bernoulli

Z2

S1 ,V1
Z1
P1
P2
S 2 ,V 2

 v2
P gZ   Cte
2
 Conséquences

Si la vitesse est nulle on retrouve la loi de la statique

des fluides.

Mesure de la vitesse : tube de Pitot

PB  P0   g h1
PC  P0   g h2
h2
 2
h1 PB   PC
2
B
C   2 g (h2  h1 )
 Effet Venturi
Environ même altitude Z
2
v1  v2 2

Conservation du débit S1v1  S 2 v2 h1   h2 

2g 2g

h1
Chute de
Pression !
h2

S2

S1
 Applications

Tempêtes...

Dépression

Toits aspirés par le vent

Artériosclérose

L’effet Venturi empire la

situation !

- S diminue donc P diminue

- L’artère se rétracte
- Donc S diminue ...
 Viscosité (1)
Pertes de charges

Viscosité
La viscosité est due aux frottements qui s’opposent au glissement
des couches fluides les unes sur les autres.

Les phénomènes dus à la viscosité ne se produisent que lorsque les

fluides sont en mouvement.
 Viscosité (2)

F V V

Ecoulement de Couette

Le profil de vitesse est linéaire

F V
La force de friction par unité de surface vaut: 
S h
où  est la viscosité dynamique exprimée en Pa.s ou Poiseuille
 Contrainte tangentielle et viscosité
Z
P’, plaque mobile U0
Par frottements dus à la Z0
viscosité, des forces df liquide
ralentissent la plaque mobile P’
P, plaque fixe
 dU 
Si F est la somme de ces forces de frottement : F  Sµ  
F est en N  dZ Z  Z0
S est la surface de contact entre P’ et le liquide, en m
2
 dU  est la dérivée de la vitesse du liquide par rapport à Z, pour
 
 dZ ZZ0 Z = Z0, en s – 1

 est la viscosité dynamique ou absolue, en Poiseuille ou en Pa.s

La contrainte tangentielle est la force exercée F dU
par unité de surface :
 µ
S dZ
 Est en N/m2 ou en Pa
Différents régimes d’écoulement
Régime laminaire
Il existe des lignes de courant

Régime turbulent

Il n’existe pas de ligne de

courant
 Nombre de Reynolds
Vm la vitesse moyenne dans la conduite, en m.s – 1

D le diamètre intérieur de la conduite, en m

 (nu), la viscosité cinématique ;  = µ/ où µ est la viscosité

dynamique et  la masse volumique du liquide.  est en m2.s – 1

Vm D Re est sans dimension et sans unité

Re =

Si Re < 2000, le régime est laminaire
Si Re > 2000, le régime est turbulent

Si Re = 2000, le régime est critique

 Exercice
De l’eau à 15 °C s’écoule à 4,0 m/s dans une conduite de
20 cm de diamètre.

Quel est le régime d’écoulement sachant

que µ = 1,13 mPl ?

A quelle vitesse doit s’écouler un fuel

moyen à 32 °C (d = 0,85 et µ’ = 2,52 mPl),
dans une canalisation identique, pour que le
régime soit semblable à celui de l’écoulement
précédent (même nombre de Reynolds).
 Perte de charge linéaire
2
V
H = L m
2Dg
H est la perte de charge linéaire, en m
L est la longueur de conduite considérée, en m
Vm est la vitesse moyenne, en m.s – 1
D est le diamètre de la conduite, en m
g est l’accélération de la pesanteur, en m.s – 2

 est le coefficient de perte de charge linéaire

 est sans unité
 Loi de Poiseuille
Pertes de charge

h1
h2

B C

Loi de Poiseuille

a
r
( p A  pB ) 2 2
v(r )  (a  r )
4 l
l
Loi de Poiseuille
Définition de la viscosité
Loi de Poiseuille

La viscosité provoque une perte d’énergie

Calcul de  pour un régime laminaire

64

Re
2
32LV
Formule de
Poiseuille
H = m
DgRe
 Calcul de  pour un régime turbulent
Rugosité relative
conduite

k=

aspérité
liquide D
Limite intérieure
de la conduite

k =  est la rugosité absolue de la conduite

D est le diamètre intérieur de la conduite k 
La rugosité relative est : r 
D D
 Exercice, partie 1
On étudie le transport de fuel moyen (d = 0,85 et µ = 2,52 mPl).
Le débit doit être de 50,0 L/min.

1) Quel doit être le diamètre D0 des conduites pour que

le régime soit critique (Re = 2000) ?
On choisit des conduites de diamètre D1 = 2 D0. Quel
sont le régime et le coefficient de perte de charge linéaire ?
Pour D1 = 2 D0, calculez la vitesse moyenne dans les
conduites, la perte de charge par km de conduite et la
puissance perdue par km de conduite.
 Exercice, partie 2
Pour économiser au niveau du coût des conduites, on choisit
maintenant des conduites en fonte de diamètre D2 = 10 cm et de
rugosité absolue k = 1 mm.

Quels doivent être le débit et la vitesse

d’écoulement pour que Re = 20000 ?
Déterminez le coefficient de perte de charge
linéaire à l’aide d’un abaque de Colebrook. (Porter Re,
porter la rugosité relative (ou son inverse suivant
l’abaque), lire (ou )).
Calculez la perte de charge et la puissance perdue
par km de conduite.
 Abaque de Colebrook

ε
 0,01
 = 0,042
D

Re = 20 000
 Bernoulli adapté

1 1
p 
En pression : A 2 ρ U 2
A  g ZA  p B  ρ U B  g ZB  g ΔHAB
2

En hauteur p A U 2A p B U 2B
  ZA    ZB  ΔHAB
de liquide : g 2g g 2g

Avec une p A U 2A p B U 2B
  ZA    ZB  ΔHAB  H mt
pompe : g 2g g 2g
 Rappels de quelques formules
La puissance perdue pour une perte de charge H est : P = g qvΔH
:

La formule donnant la puissance en fonction de l’énergie massique e

est :
P = qme

U 2A p A
Rappelons qu’en un point A : Zch (A)    ZA
2g 

est la charge dont on dispose en A, c’est à dire l’énergie en terme

de hauteur de liquide.
 Perte de pression motrice
Z

x B ZB

x A ZA

La pression motrice en A est : pgA = pA +  ZA

La pression motrice en B est : pgB = pB +  ZB
Bernoulli adapté entre A et B permet d’écrire la perte de pression
motrice :
pg = pgA – pgB =  HAB où HAB est la perte régulière entre A et B
Perte de charge singulière
Détermination
de longueur
équivalente
 Rugosité du matériau de la canalisation.

Rugosité k
Nature de la surface intérieure
0,001 à 0,002
1 cuivre, plomb, laiton, inox
2 Tube PVC 0,0015
3 Acier inox 0,015
0,045 à 0,09
4 Tube acier du commerce
5 Acier étiré 0,015
6 Acier soudé 0,045
7 Acier galvanisé 0,15
8 Acier rouillé 0,1 à 1
9 fonte neuve 0,25 à 0,8
10 fonte usagée 0,8 à 1,5
11 fonte incrustée 1,5 à 2,5
0,01 à 0,015
12 tôle ou fonte asphaltée
13 ciment bien lissé 0,3
14 Béton ordinaire 1
15 béton grossier 5
16 bois bien raboté 5
17 bois ordinaire 1
 TD Canal
L'eau s'écoule en régime permanent dans un canal à peu près horizontal
présentant une variation de section (variation de largeur et/ou de profondeur)
entre deux régions de sections uniformes. On suppose la vitesse de
l'écoulement à peu près uniforme dans chaque section.

1- On se permet d'utiliser l'équation de Bernoulli le long d'une ligne de courant

à la surface de l'eau. En déduire une relation entre : les aires S1 et S2, la
différence d des niveaux de la surface de l'eau dans les dites régions, et le
débit Q dans le canal.
2- En déduire une estimation du débit en fonction des deux aires et de la
différence des niveaux, grandeurs aisément mesurables
3- En déduire le sens de variation du niveau selon que l'on a affaire à un
rétrécissement ou un élargissement de section. Donnez une raison qualitative
à ce comportement en apparence paradoxal.

1
2

Vue de dessus

S1
Vue de profil S2
Dimensionnement d’un convergent
Application PDC et viscosité
Station turbinage eau par pompage (STEP)