Charte Qualité & Environnement

RDTR
Labellisation des structures
d’hébergement rural dans la région SMD

Septembre 2014
 Un peu d’histoire

Hassan Aboutayeb - Cérémonie de labellisation - Septembre 14

Cette belle aventure a commencé en 2012

avec la Convention
RDTR
Gîtes de France -
Hérault

au SIAPAT de Taroudannt
 En parallèle,
La qualité s’est imposée dans les axes stratégiques
du plan d’action triennal 2012/2014 du RDTR

Hassan Aboutayeb - Cérémonie de labellisation - Septembre 14

 En complément de la qualité,
L’approche environnementale est également
apparue fondamentale

Hassan Aboutayeb - Cérémonie de labellisation - Septembre 14

 Quels objectifs?
• Améliorer la qualité des prestations ;
• Offrir une garantie à la clientèle ;
• Promouvoir les structures et fidéliser la clientèle
;
• Développer le développement durable dans les
structures touristiques rurales ;
• Lancer un nouveau support d’animation et de
promotion au service de la destination Souss
Massa Drâa.
1
 Puis, un travail de longue haleine a
commencé,
• Réunions et échanges;
• validation de la grille d’évaluation, du référentiel;
• campagnes de sensibilisation… ;
• Diffusion du projet
auprès de nos
partenaires ;
• Adoption de la charte.
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 Et après?
• Organisation de stages en Hérault ;
• Ateliers de concertation ;
• Visites tests de 7
établissements ;
• Ajustement de la grille.

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 C’est ainsi qu’a vu le jour
Le Rapport de labellisation

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labellisation - Septembre 14
 De là est né
ce « label RDTR » = une garantie pour la clientèle
car il engage la notoriété du Réseau, de la
destination, la réputation des membres.
Différents niveaux de qualité =
attribution de 1 à 4 fibules
d’où accessible à plusieurs segments
de clientèle
D’Où un outil de Fédération et non
d’exclusion
 Eléments du référentiel
• La qualité au sein de la structure ;
• Signalisation,
• Accès,
• Nuisances,…
• Le management environnemental :
• Impact sur l’environnement
• Eau
• Energie…
 Barême
note
1 fibule 2 fibules 3 fibules 4 fibules
maximale
Equipements & Services Inférieure à 33 Entre 33 et 66 Entre 66 et 99
132 Entre 99 et 132 points
communs points points points
Inférieure à 23 Entre 23 et 45 Entre 45 et 67
Isolation & Chambres 89 Entre 67 et 89 points
points points points
La qualité au sein de Inférieure à 14 Entre 14 et 27 Entre 27 et 40
Sanitaires 53 Entre 40 et 53 points
l'établissement points points points
Inférieure à 11 Entre 11 et 22 Entre 22 et 33
Restauration 42 Entre 33 et 42 points
points points points
Inférieure à 15 Entre 15 et 30 Entre 30 et 45
Autres 60 Entre 45 et 60 points
points points points
Management
Inférieure à 42 Entre 42 et 84 Entre 84 et Entre 126 et 159
Management environnemental et 159
points points 126 points points
environnemental développement durable
Inférieure à Entre Entre Entre
535
TOTAL 134 pts 135 et 268 pts 269 et 402 pts 403 et 535 pts

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labellisation - Septembre 14
 Processus de Labellisation
Demande d’adhésion à la labellisation auprès du RDTR

Examen de la demande par le comité de labellisation du RDTR ;

Visite de l’établissement et compte-rendu par le comité ;

Attribution des fibules, remise des certificats ;

Mise à disposition des supports de communication de labellisation ;

Accompagnement pour la mise à niveau des établissements.

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labellisation - Septembre 14
 Au printemps 2014,
a eu lieu la campagne de labellisation
dans les 2 pôles :
• Souss Massa,
• Drâa.
Logiciel de suivi de la
labellisation

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Qui est labellisé actuellement?

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Répartition des établissements
RDTR Selon leur labellisation

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Que reçoivent les labellisés?

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Une plaquette de labellisation RDTR

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Un certificat de labellisation

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Un procès-verbal de
labellisation

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Par la suite, des panneaux de
signalisation
Accueil labellisé
sont prévus

Accueil labellisé Accueil labellisé

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 Les objectifs ont-ils été atteints?
oui !
Un rapport de labellisation,
Une charte Qualité Environnement,
Un référentiel,
Des établissements labellisés,
Des remises à niveau,
Des formations,
Des outils de communication…
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Donc il ne reste plus rien à faire?

?
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 Si !
Le Plan d’action (2014-
2017)
continue avec…

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 Suivi de la labellisation

Action(s) prévue(s) Echéancier Partenaires Budget

2014-2017
Conception d’un logo pour la
charte QE RDTR Juin-14 RDTR
1000
Propriété intellectuelle de la
charte et du label Juin-14 OMPIC 3000

Cérémonie de remise de Conseil régional

certificats SMD ; Wilaya
Sep-nov-14 30 000
SMD, Ministère
du tourisme
Accompagnement pour le suivi
des recommandations Octobre-Mars
RDTR 100 000
2014-2015

Hassan Aboutayeb - Cérémonie de

labellisation - Septembre 14
 Amélioration de la qualité de services N°1

Action(s) prévue(s) Echéancier Partenaires Budget

2014-2017
Financement pour la mise à Conseil régional
niveau des structures labellisées Jan-Juin 2015
SMD, ANDZOA
Mise à niveau des établissements Conseil régional
labellisés Jul. 15 SMD, Ministère
du tourisme
Mise à niveau de l’hygiène des
établissements Jan-avr. 15 150 000

Mise à niveau en termes de Direction

sécurité incendie Août 15 régionale de la 30 000
protection civile

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 Amélioration de la qualité de services n°2

Action(s) prévue(s) Echéancier Partenaires Budget

2014-2017
Connexion internet Maroc Telecom,
Sept-Nov 2015 100 000
Méditel, Inwi
Achat d’équipements (mobiliers : Conseil régional
chambres, sanitaires et cuisine) SMD, ANDZOA,
Sept-Nov 2015 3 000 000
Agence du Sud,
autre
Généralisation de l’accueil : tenue
traditionnel et badge à la Juillet 2014 200 000
réception
Audit de satisfaction de la Conseil régional
clientèle Oct. 2015 SMD, ANDZOA, 200 000
Hassan Aboutayeb - Cérémonie de CRT, SMIT
labellisation - Septembre 14
 Formation des adhérents (1ère phase)

Action(s) prévue(s) Echéancier Partenaires Budget

2014-2017
Accueil et réception

Commercial et marketing
Janvier 14-Mars Conseil régional 200 000
2015 SMD, ANDZOA
Restauration

Cuisine

Hassan Aboutayeb - Cérémonie de

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 Formation des adhérents (2ème phase)

Action(s) prévue(s) Echéancier Partenaires Budget

2014-2017
Sécurité incendie
100 000

TIC
100 000
Conseil régional
Juin 14-Mars 2015
Gestion de la qualité SMD, ANDZOA
200 000

Management environnemental
150 000

Hassan Aboutayeb - Cérémonie de

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 Renforcement de la politique de
communication

Action(s) Echéancier Partenaires Budget

prévue(s) 2014-2017

Recrutement de Janvier-Mars 15 60 000

nouveaux adhérents
Mise en place de Avr.- Juin 15 200 000
signalisation
Conception d’un Fév. 15 60 000
manuel de Conseil régional
procédures SMD, ANDZOA
Brochure Sept. 14 120 000

Lettre d’information Jan. 15 20 000

trimestrielle Hassan Aboutayeb - Cérémonie de
labellisation - Septembre 14
 Développement des TIC
Action(s) Echéancier Partenaires Budget
prévue(s) 2014-2017
Mise à jour du site Mars 15 100 000
internet
Conception d’une Avr. 15 70 000
plateforme pour la
grille d’évaluation Conseil régional
Réalisation d’une Jan 16 SMD, ANDZOA 60 000
carte interactive des
structures labellisées
Création d’une Oct. – Déc. 16 700 000
centrale de
réservation
Développement des Jan. 15 200 000
réseaux sociaux

Promotions Printemps 15 400 000

audiovisuelle Hassan Aboutayeb - Cérémonie de
labellisation - Septembre 14
 Développement du management
environnemental
Action(s) Echéancier Partenaires Budget
prévue(s) 2014-2017
Guide du Mars- avril 16 Conseil régional 50 000
management SMD, ANDZOA
environnemental
Etude d’impact sur Aout-nov 2017 Conseil régional 200 000
l’environnement SMD, ANDZOA

Gestion des déchets Jan-juin 16 Conseil régional 250 000

SMD, ANDZOA,
Agence du Sud,
FM6E

Gestion de l’énergie jan 16-déc. 17 Conseil régional 2 500 000

SMD, ANDZOA,
Agence du Sud,
FM6E
Hassan Aboutayeb - Cérémonie de
labellisation - Septembre 14
 Adoption du management
environnemental
Action(s) Echéancier Partenaires Budget
prévue(s) 2014-2017
Produits d’entretien Janvier-juin 17 Conseil régional SMD, 200 000
ANDZOA
Implication de la Avril juin 15 Conseil régional SMD, 500 000
population locale ANDZOA
Politique d’achat Sept. 15 Conseil régional SMD, 200 000
ANDZOA

Produits locaux Aout-décembre 16 Conseil régional SMD, 400 000

ANDZOA
Agrotourisme Février 2015 Conseil régional SMD, 1 000 000
ANDZOA, Fondation Crédit
agricole

Total en DH 12 624 000

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 Merci de votre attention

Réseau de Développement Touristique Rural (RDTR)

4 Av. du 29 Février - 80 000 Agadir - Maroc
Tél/fax: 00212.528.82.88.48 - Gsm: 00212.662.08.44.66
http://www.maroc-tourisme-rural.com/