SECTION 1 : DEFINITION DE L’ENTREPRISE 

: Dans l’histoire économique, on

trouve de nombreuses définition de l’entreprise il est important de réaliser que
chaque définition est marquée par son époque : elle dépend à la fois des
formes d’organisation du travail et de la production qu’une époque s’est
donnée et des analyses théoriques que les hommes ont fait de l’activité
économique de cette époque. Parmi les plusieurs approches de l’entreprise on
choisira celle qui montre l’évolution de la notion d’entreprise qui est passée
d’une entreprise « boîte noir » à une entreprise système

1- Définition de L’entreprise : « l’entreprise est une unité économique

autonome disposant de moyens humains et matériels qu’elle combine en
vue de produire des biens et services destinés à la vente. » (G.BRESSY et
C.KONKUYT ,2000)

2- caractéristiques : l’entreprise est à la fois : - Une organisation technique :

elle produit des biens et services à partir d’une combinaison de moyens
(capital sous différentes formes, compétences) ; - Une organisation
économique la création et la répartition de la valeur est une finalité
centrale de l’entreprise ; Une organisation sociale une cellule sociale et
humaine, l’entreprise est composée de 3 acteurs principaux : Apporteurs
de capitaux, Dirigeants, Salariés. Ces 3 acteurs ont des objectifs et des
stratégies individuelles différentes. - Un centre de décision relativement
autonome : calcul économique, gestion et décisions.

3- les partenaires de l’entreprise : pour fonctionner et atteindre ses

objectifs, l’entreprise entreprend des relations avec plusieurs parties qui
elles aussi s’intéressent au fonctionnement de l’entreprise et à son
efficacité

 Clients : le marché de l’entreprise dépend des ventes qu’elle réalise

donc des achats de ses clients (ménages, administrations, autres
entreprises, banques…). P Drucker qualifie le client de « pilier de l’affaire
dans la mesure où il est le seul à donner du travail à l’entreprise ». il
considèrent que le seul but de l’entreprise est de satisfaire les besoins du
client et à travers lui les besoins de la sociétés toute entière.
 Les autres entreprises : peuvent être fournisseurs dont le prix d’achats
des matières premières , prix d’énergie fournie, installations, services
conditionnent le prix de vente des produits de l’entreprise, ou bien
concurrents que l’entreprise prend en compte( prix appliqués par les
concurrents, caractéristiques de leurs produits).

 Les salariés (syndicats) : la charge salariale représente un élément

important du prix de revient du produit de l’entreprise mais aussi la
qualité du travail et la productivité de ses salariés. Les salariés et leurs
syndicats suivent de près le développement de l’entreprise et les
décisions prises par cette dernière. L’entreprise doit concilier exigences
des salariés et coût qui permet d’être compétitive.

 Banques et institutions de crédit : l’entreprise obtiennent des crédits

auprès des banques et verse des intérêts qui représentent un élément de
coût.

 Administrations : Etat et les collectivités locales qui lui réclament des

impôts et des taxes ainsi que les organismes sociaux à qui elle doit verser
des cotisations sociales. Mais elle s’adresse à ces administrations pour
obtenir des aides ou utiliser des biens et services collectifs que ces
administrations créent et entretiennent.

 Autres acteurs : investisseurs, public, associations (protection de

l’environnement, associations culturelles …)

Section2 : tissu industriel et commercial (informel et formel)

1) L’invention du concept de « secteur informel ». Les concepts et

définitions statistiques se forgent et se stabilisent généralement
après que des débats théoriques aient ouvert la voie à des
changements dans la perception des phénomènes socio-
économiques. Depuis 1923, c’est la Conférence Internationale des
Statisticiens du Travail qui, tous les 5 ans, et sous les auspices de
l’Organisation Internationale du Travail, est en charge de la
 définition des concepts de population active et de leur révision
[Mehran, 1985]. Tout comme l’Organisation Internationale du
Travail, la Conférence Internationale des Statisticiens du Travail
présente la caractéristique originale d’être tripartite et de
rassembler des représentants des Etats, des organisations
représentatives des travailleurs et des organisations
représentatives des employeurs, ce qui permet, à travers les
positions respectives de chacun de ces trois acteurs, de comprendre
les enjeux qui se cachent derrière les concepts adoptés, amendés
ou rejetés .

2) Les méthodes de mesure et d’estimation du secteur informel et de

l’emploi informel L’adoption de la nouvelle définition internationale
du secteur informel a donné un grand élan aux méthodes d'estimation
et d'enquête sur ce secteur dans les diverses régions du monde. Les
chiffres globaux sur la taille du secteur (en termes de nombre
d'emplois et de part de population active) et sa contribution (en
termes de production, de valeur ajoutée, de revenus et de part du PIB)
ont maintenant été rendus disponibles pour de nombreux pays, parfois
pour des séries temporelles et au moins sur plusieurs années au cours
des deux décennies antérieures. Ainsi l’intérêt suscité et les progrès
récents font espérer que de plus en plus de données pourront être
désagrégées par sous-secteur, par industrie, par statut dans l'emploi et
par-dessus tout par sexe.

Enquêtes d'entreprise : Les recensements d'établissement (et les

enquêtes par sondage qui leur sont consécutives) sont habituellement
perçues comme une approche dépassée pour des enquêtes sur le
secteur informel. Et le fait est qu'elles n’arrivent pas à appréhender la
diversité des activités du secteur informel, l'approche ne se faisant pas
par les ménages, ce qui explique pourquoi les enquêtes mixtes sont
maintenant préférées et recommandées.

2-définition du secteur formel : Le secteur formel est considéré comme étant le

secteur de l'économie regroupant des entreprises constituées et fonctionnant
conformément à la loi. C'est un secteur légal, déclaré et comptabilisé dans les
statistiques qui sont soumises à des obligations fiscales et sociales (

Ainsi les entreprises du type formel sont celle reconnues officiellement,

légalement structurés, régulières et fonctionnant sous l'autorisation de la loi.
Elles se différencient de l'entreprise du secteur informel par ses
caractéristiques.

Caractéristiques :

Le secteur formel d'emplois recouvre un large éventail d'activités

professionnelles de diverse nature, pour ce fait, les caractéristiques qui se
rapportent à ce secteur sont nombreuses.

A titre d'illustration, nous citons :

 Les entreprises y sont structurées

 Les entreprises sont constituées et fonctionnent légalement
 Les entreprises qui y prestent sont reconnues dans les statistiques
nationales
 Les entreprises y opèrent sur un marché réglementé ouvert ou
concurrentiel