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N° 1239

DÉCEMBRE 2020
ANTIBIOTIQUES
LA LA PISTE DES
POTIONS
MÉDIÉVALES

HASARD
IL DIRIGE
TOUTE
NOTRE
GÉNÉTIQUE

AVION, BATEAU, VOITURE…

FAUT-IL
CROIRE À
LA RÉVOLUTION
HYDROGÈNE ?
GRIPPE
ET SI LE VACCIN
PROTÉGEAIT
DU COVID…

VENUS ?
ENQUÊTE SUR UNE CONTROVERSE
5 NOUVELLES MISSIONS À L’ASSAUT DE LA PLANÈTE

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MAR : 50 DH - TOM S : 750 CFP - TOM A : 1 400 CFP -
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Avant-propos

N° 1239
DÉCEMBRE 2020
ANTIBIOTIQUES
LA LA PISTE DES
POTIONS
MÉDIÉVALES

HASARD
Benoît Rey IL DIRIGE
TOUTE
brey@ NOTRE
GÉNÉTIQUE
reworldmedia.com
AVION, BATEAU, VOITURE…

Juste un petit pic FAUT-IL


CROIRE À

sur un graphe HYDROGÈNE ?


LA RÉVOLUTION

Hugo Leroux
C’est la saga de l’année en GRIPPE
hleroux@
I ET SI LE VACCIN
PROTÉGEAIT
reworldmedia.com
astronomie : tweets par cen- DU COVID…

taines, tribunes dans les


quotidiens nationaux…
VENUS ?
ENQUÊTE SUR UNE CONTROVERSE
Diabolique
hydrogène
jusqu’à la vénérable Union 5 NOUVELLES MISSIONS À L’ASSAUT DE LA PLANÈTE

astronomique internationale, L’hydrogène, vecteur


qui sort de sa réserve pour MYOPIE D: 6,90 € - BEL: 4,80 € - ESP: 4,90 € - GR: 4,90 € -

LES PREMIÈRES
DOM S: 4,90 € - DOM A: 6,90 € - ITA: 4,90 € -
LUX: 4,80 € - PORT CONT: 4,90 € - CAN: 6,75 $ CAN -
MAR: 50 DH - TOM S: 750 CFP - TOM A: 1400 CFP -
énergétique du futur ?
appeler au calme… avant LUNETTES
CH: 8,50 FS - TUN: 9,50 DTU

M 02578 1239 F: 4,50 E RD Jules Verne l’envisageait


QUI SOIGNENT
de se rétracter pour cause dès 1874 dans L’Île mys-
de désaccords internes. térieuse. Une vision affi-
Au cœur de la controverse: née ensuite par des
un petit pic sur un graphe qui générations de scienti-
semble montrer la présence fiques et d’économistes, à
de phosphine dans les l’image du prospectiviste
nuages de la planète Vénus, américain Jeremy Rifkin,
un gaz dont on ne s’explique qui en a fait l’un des piliers
pas l’origine et qui, sur Terre, de sa “troisième révolu-
est produit par des bacté- tion industrielle”. En
ries. De la vie sur Vénus? annonçant cet été un plan
Notre enquête fait le point. de 7 milliards d’euros
pour la filière, la France
s’est donné pour la pre-
mière fois les moyens de
Coralie Hancok
chancock@reworldmedia.com concrétiser cette vision.
Mais gare au diable qui,
comme toujours, se
cache dans les détails.
L’autre épidémie
Si le terme épidémie est en ce moment galvaudé, il reste pourtant à la
mesure du phénomène: 34% de la population mondiale est myope, et
ce chiffre pourrait atteindre 50% dans 30 ans. Inéluctable? Pas sûr. Alors
que l’on sait déjà que passer du temps à l’extérieur prévient la myopie,
voilà qu’une nouvelle génération de lunettes promettent… de ralentir sa
progression, une fois celle-ci apparue! Un premier espoir de traitement.
DR

DÉCEMBRE I 2020 ISVI 5


Sommaire
Décembre 2020 n°1239

10 Forum

L’actu des sciences


16 En image
Une prothèse qui restaure 90 % des mouvements
manuels ; les amas d’étoiles sont bien plus vastes
que ce qu’on voit…
20 Grand angle
Le mécanisme du souvenir s’éclaire ; les puces
s’équipent d’un système de refroidissement intégré ;
l’atmosphère terrestre ferait rouiller la Lune…
24 Focus

28
On a vu l’effet tunnel !
3 découvertes sur…
18 Prothèse
l’astéroïde Bennu
32 En chiffres
36
DDPSTUDIO DESIGN AND ARCHITECTURE/IIT - BLOOMBERG VIA GETTY IMAGES - R.MEIGNEUX/SIPA -

Montée des océans : on en connaît enfin toutes


SA/USGS - SHUTTERSTOCK - D.KUNKEL/SPL. COUVERTURE : NASA/USGS - SHUTTERSTOCK

les causes Hydrogène

Science & société


36 Enquête
Transport, industrie, énergie… : faut-il
croire à la révolution hydrogène ?
44 Data
Alerte à la pollution au plomb
chez les jeunes
46 Retour sur image
Le jour où le diable de Tasmanie
a retrouvé l’Australie
48 L’étrange affaire…
des attaques d’orques au large
de Gibraltar
50 Les clés pour comprendre…
la précarité énergétique
52 Entretien
NAS

La course aux armements


est lancée en orbite
54 En débat
Quel est l’impact écologique
des sapins de Noël ?
56 L’objet du mois
Le bracelet anti- 40 avenue Aristide Briand, CS 10064, 92227 Bagneux Cedex
rapprochement se Tél.: 01 466 48 48 48 - Fax: 01 46 48 48 67 E-mail: svmens@reworldmedia.com.

56
Recevez Sccience & Vie chez vous. Votre bulletin d’abonnement se trouve pp. 109
généralise en France et 133. Pouur commander d’anciens numéros, rendez-vous sur www.kiosquemag.com.
Vous pouveez aussi vous abonner par téléphone au 01 46 48 48 96, ou par internet sur
58 Futur www.kiosquuemag.com.
Un projet de mégacité écologique Anti-
battra sa crypto-monnaie ; test réussi rapprochement Ce numéro comporte sur tout ou partie de sa diffusion : un dépliant multi-titres Noël ADD
posé sur la C4
C ; un dépliant multi-titres Noël ADLJO posé sur la C4 ; un dépliant multi-titres
pour les data centers sous-marins… Noël ADLLO O posé sur la C4.

6 IS I DÉCEMBRE I 2020
66
À la Une
66 De la vie sur Vénus ?
C’est la découverte, dans son atmosphère, d’un gaz
présent sur Terre, qui ravive l’intérêt pour cette planète
oubliée. 5 missions d’exploration sont en préparation…

98 Myopie

Les dossiers
88 Biologie marine
L’incroyable histoire du petit
poisson qui a mangé les gros

92 Microbiologie
Nouveaux antibiotiques : la
piste des potions médiévales

98 Optique
Le verre qui ralentit la myopie

102 Biologie moléculaire


Hasard : il façonne tout
le vivant

110 Physique théorique


Trou noir extrémal : le nouveau
Cellule 132 monstre cosmique

Bon à savoir
116 C’est maintenant
Grippe et Covid : des risques supplémentaires ?
118 En pratique
Un coup de fil vaut mieux que cent messages ; au troi-
sième âge, danser aide à prévenir les chutes ; le miel est
bien le meilleur remède contre la toux…
122 Technofolies
126 À voir / à lire / à faire
128 Questions/Réponses
Combien y a-t-il d’atomes dans une cellule ? Peut-on fabri-
quer une bombe à antimatière ? L’énergie solaire aug-
mente-t-elle la masse de la Terre ?…
134 Bulle de science

DÉCEMBRE I 2020 ISVI 7


Forum
Merci d’adresser vos courriers à : sev.lecteurs@reworldmedia.com

N°1238

VACCIN, OUI, ET QUOI D’AUTRE ?


NOVEMBRE 2020
ÉLECTIONS
AMÉRICAINES
TRUQUÉES PAR
LA TECHNO ?

PARKINSON
L’INCROYABLE
EXPLOIT

GRAVITATION
ET SI ELLE AVAIT
UNE MASSE ?

Dans votre dossier coup plus complexe à ventions. Il y a plusieurs SOLEIL


ON NE L’A
JAMAIS
VU DE SI

concernant le vaccin mettre au point ? explications à ce déséqui- COVID-19


PRÈS !

contre le Covid-19 (lire libre. D’abord, nous avons ENQUÊTE SUR LE


Yoann Hervé, Nantes (44)
VACCIN
QUAND SERA-T-IL PRÊT ?
SERA-T-IL EFFICACE ?

S&V n° 1232, p. 62), vous obtenu très tôt la séquence SANS DANGER ?

faites un (très) rapide état


des lieux concernant les SV
&
Vous avez raison.
On compte envi-
ron 200  vaccins en déve-
génétique du virus, ce qui
laissait entrevoir la possibi-
lité d’utiliser son antigène
HAT
MMENT IL NOUS A
ESTIQUÉS
D 6 90 € BEL 4 80 € ESP 4 90 € GR 4 90 € DOM S
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CONT 4 90 € CAN 6 75 $ CAN MAR 50 DH TOM S
750 CFP TOM A 1400 CFP CH 8 50 FS TUN 9 50 DTU

M 02578 1238 F 4,50 E RD

autres solutions et le peu


de moyens donnés à la loppement, dont une poi- pour produire des anti-
dans une situation pan-
recherche pour cela. Pour- gnée capte près de 60 % corps. Et à cette époque-
démique est d’empêcher
quoi ces possibilités sont- des financements pu- là, nous ignorions tout de
la propagation du virus.
elles si peu exploitées ? blics. A contrario, quelque ses mécanismes d’action,
Diminuer la sévérité de la
Pourquoi tous les efforts 350  molécules thérapeu- ce qui rendait difficile la
maladie n’empêche pas la
semblent-ils tournés vers tiques sont à l’étude, pour recherche de parades cu-
saturation des hôpitaux,
un vaccin, pourtant beau- seulement 14 % des sub- ratives. Ensuite, l’idéal
ni le virus de poursuivre
sa route meurtrière. Tou-
tefois, il est naïf de croire
qu’en déclenchant la pro-
duction d’anticorps, les
Vous expliquez que le cosmos est vaccins nous protégeront

structuré comme du gruyère (S&V efficacement ; tout comme


il est illusoire de penser
n°1234, p.78), mais quiconque en a que tous ces vaccins blo-
queront sa transmission.
déjà dégusté peinera à comprendre! En outre, certaines alter-
natives pourraient égale-
C’est l’emmental qui a des trous… ment diminuer le risque de
transmission. Bref, il serait
Sébastien Delley, Estavayer-le-Lac (Suisse) plus raisonnable de ne pas
mettre tous nos œufs dans
le même panier…

UN ŒIL SUR tion de l’exploitation fores-


tière en Europe (n°1238,
LES FORÊTS p. 28), alors même que plus
Je ne comprends plus: de 60 % de ce bois va au
dans votre numéro de BTP et que les forêts aug-
novembre 2019, vous écri- mentent de 4 % par an…
vez que l’usage du bois, Yacine Chaoui, Paris (75011)
surtout dans le BTP, pour-
rait être une stratégie de
capture à long terme du
CO2. Mais un an plus tard,
SV Vos remarques
& sont judicieuses.
Aujourd’hui, la forêt eu-
vous redoutez l’augmenta- ropéenne n’est pas surex-

10 I S I DÉCEMBRE I 2020
Une étude qui ne On en reparle
va pas sans risque…
Depuis la lecture de votre article sur
les chasses d’eau (S&V n° 1237, p. 118),
et au prix de ma propre santé, j’ana-
lyse le fonctionnement de chaque toi-
lette que j’utilise. Or elles me sem-
blent fonctionner à l’inverse de ce que
vous décrivez : un vortex violent se
crée d’abord sur la paroi en face de
PLUS D’EAU QUE
l’orifice de distribution d’eau, puis ce- PRÉVU SUR LA LUNE !
Fin 2019, nous révélions que l’eau lunaire était
lui-ci disparaît. Il reste probable qu’un sûrement la seule ressource spatiale digne d’in-
nuage de particules soit généré, mais térêt (S&V n° 1226, p. 34)… à condition de la trou-
ver en quantité suffisante. Et voilà que de nou-
seulement après élimination des ef- velles mesures publiées par la Nasa indiquent
fluents par le siphon… En tout cas, je qu’il y en aurait plus que prévu ! Selon ces rele-
vés, elle ne se cacherait plus seulement dans
suis arrivée aux mêmes conclusions des cratères ombragés et gelés situés près des
que vous : fermez le couvercle avant pôles, mais aussi directement dans le sol, à hau-
teur de près de 0,2 g/kg selon la Nasa. “Ce qui
d’actionner la chasse, nettoyez le siè- est intéressant, c’est que c’est la première fois
ge avant usage, lavez-vous les mains que l’on identifie directement l’eau en dehors des
pôles, et dans des zones partiellement ensoleil-
après. Et j’ajouterai : ne faites pas lées, analyse Francis Rocard, du Centre national
d’études spatiales. Il ne s’agit pas de glace, com-
comme moi, à rester regarder !
me aux pôles, mais de roches hydratées, voire
d’eau interstitielle, en aucun cas d’eau liquide.”
Anne-Marie Bourgouin (internet)
Même si ces quantités restent faibles, l’Agence a
toutes les raisons de s’en réjouir, car l’eau lunaire
est un bien indispensable pour atteindre les ob-
jectifs qu’elle s’est fixés. Si on parvient à l’exploi-
ploitée. En France, par qu’elle s’emballe. Certes, ter, cette ressource vitale pourra être utilisée par
exemple, les prélèvements vous l’avez noté, une majo- les astronautes à bord de la future station orbitale
annuels de bois correspon- rité du bois coupé sera uti- lunaire, en vue d’un retour sur la Lune prévu pour
dent à seulement la moitié lisé dans la construction ou 2024. Surtout, elle pourra aussi être hydrolysée
de la croissance des arbres l’ameublement, stockant du pour fabriquer l’oxygène liquide qui alimentera les
du territoire. Nos forêts con- CO2. Reste qu’environ 20 % futures fusées à destination de Mars, à l’horizon
tinuent donc de pomper du sont brûlés. Or la forêt de- 2030. L’espoir de substantielles économies de
carbone. Pour autant, l’ex- vra pomper un maximum lancement, puisqu’il n’y aurait pas à les arracher
ploitation forestière sur le de CO2 dans les décennies à la gravité terrestre : les futures expéditions fe-
continent croît fortement à venir pour que nos socié- ront simplement le plein sur la Lune, sorte de sta-
(+ 49 % par rapport à 2011- tés atteignent la neutralité tion-service pour astronautes. P.-Y. Bocquet
2015), et il ne faudrait pas carbone avant 2050.

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 11
Forum
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Une publication du groupe (infomunich@publieurope.com
d’échantillons martiens (S&V n°1237 p.92), je me de- 0049 89 2908150) ;
Suisse : Publieurope Lausanne
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collecte et leur dépôt sur Mars par Perseverance en 0041 21 323 3110) ;
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CS 10024 - 92227 Bagneux Cedex 0034 91 212 83 00)
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doit y avoir des risques que les échantillons soient recou- E-mail : svmens@reworldmedia.com
Daniel Rougier, Agnès Châtelet
DIRECTEUR DE LA RÉDACTION
verts par la poussière, ou volés par des Martiens, non? Hervé Poirier, PRÉPRESSE
assisté de Christelle Borelli Sylvain Boularand (responsable de service)
Julien Bigel, Cachan (94) DIRECTRICE ARTISTIQUE Christophe Guérin (adjoint)
Yvonne Diraison FINANCE MANAGER

SV
RÉDACTEURS EN CHEF ADJOINTS
Si Martiens il ou d’environnements pas- Mathilde Fontez, Valérie Greffoz (rédactrice
Renaud Terrade
en chef du site internet),Vincent Nouyrigat ÉDITEUR
& y a, même une sés compatibles avec la
CHEF DE SERVICE REWORLD MEDIA MAGAZINES SAS
mission plus courte ne vie, et testera la production Muriel Valin Siège social : 40, avenue Aristide Briand,
saurait les empêcher de d’oxygène à partir de l’at- CHEF DE RUBRIQUE 92220 Bagneux
Thomas Cavaillé-Fol ACTIONNAIRE
dérober quoi que ce soit ! mosphère martienne. Or, RÉDACTRICE Reworld Media France SAS
Fiorenza Gracci
Mais en tout cas, rassurez- Perseverance avance lente- SECRÉTAIRE GÉNÉRALE DE RÉDACTION IMPRIMEURS :
Florence Roucolle LENGLET, IMAYE (couverture)
vous, les échantillons ne ment et n’est pas éternel. Il N° ISSN : 0036-8 369
PREMIÈRE SECRÉTAIRE DE RÉDACTION
s’altéreront pas en restant est donc plus pertinent de le Anne Riera N° DE COMMISSION PARITAIRE :
1020 K 79977. Tarif d’abonnement légal :
quelques années sur Mars. conduire dans des lieux in- PREMIÈRE MAQUETTISTE
Sophie Leclerc 1 an, 12 numéros pour 54 €
Ils seront en effet enfermés téressants l’ensemble de ses SERVICE PHOTO-INFOGRAPHIE
Dépôt légal : décembre 2020
Virginia Power (chef de service photo), RELATIONS CLIENTÈLE ABONNÉS
dans des tubes hermétique- objectifs, que d’avoir l’obli- Isabelle Henneron, Léa Desrayaud Une question sur votre abonnement?
ment scellés: rien ne pour- gation de l’amener à l’en- (infographies) Appelez-nous au 01 46 48 48 96
DOCUMENTATION (de 8h à 20h, du lundi au samedi,
ra y entrer ou en sortir. Ces droit précis où les échan- Marie-Anne Guffroy prix d’un appel local)
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G.Cirade, A.Dagan, K.Davidoff, M.-P.Debray, & Vie - CS 90125 - 27091 Évreux Cedex 9
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C.Hancok, R.Ikonicoff, T.Jones, M.Kontente, Tél.: 1 800 363-1310 (français)
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sol martien. Et si de la pous- moins coûteux. N.Picard, A.Pihen, B.Rey, O.Surcouf, Suisse : Edigroup, 022 860 84 50
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sière se dépose sur eux en Enfin, pourquoi ne pas J.-B.Veyrieras Belgique : Edigroup Belgique, 070 233 304
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attendant qu’un autre robot préparer toutes les parties Autres pays : nous consulter.
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vienne les chercher, elle de la mission de retour DIRECTEUR DE LA PUBLICATION
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sera éliminée avant ouver- d’échantillons martiens abonnement, merci d’indiquer votre numéro
ÉDITEUR
ture sur Terre pour ne pas en parallèle, pour aller les Germain Périnet d’abonné présent sur le film ainsi que vos
coordonnées. Les noms, prénoms et adresses
ÉDITRICE ADJOINTE
contaminer leur contenu. chercher plus vite au lieu Charlotte Mignerey
sont communiqués à nos services internes et
organismes liés contractuellement avec S&V
Cet autre robot, c’est le d’attendre des années ? Eh sauf opposition motivée. Les informations
Sample Fetch Rover, qui bien l’une des réponses ABONNEMENTS ET DIFFUSION pourront faire l’objet d’un droit d’accès ou de
ABONNEMENTS rectification dans le cadre légal. Les manuscrits
arrivera sur Mars en 2028. est qu’il y a tellement de Catherine Grimaud (directrice marketing direct) envoyés ne sont pas rendus.
Nathalie Ounnas (responsable marketing direct) À NOS LECTEURS
Pourquoi Perseverance choses qui peuvent ra- VENTES AU NUMÉRO RENSEIGNEMENTS
n’emmène-t-il pas lui- ter, qu’avant de préparer Christophe Chantrel (directeur des ventes),
Par courrier :
Siham Daassa (responsable ventes marché)
même les échantillons sur sonde et robot pour aller Jacky Cabrera (responsable diffusion) 40, avenue Aristide Briand
CS 10024
le lieu d’où ils seront mis chercher les échantillons, MARKETING/INTERNATIONAL 92227 Bagneux Cedex
Giliane Douls, Mathilde Janier-Bonnichon Par mail : sev.lecteurs@
en orbite martienne afin de il faut d’abord s’assurer que PUBLICITÉ reworldmedia.com
gagner du temps? Tout sim- Perseverance réussira à les DIRECTRICE EXÉCUTIVE ABONNEMENTS,
COMMANDE D’ANCIENS
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plement parce qu’il a autre récolter. Bref, ne pas mettre CONTACTS PUBLICITÉ
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12 IS I Décembre I 2020
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293

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S&V Photo, 5,90 €
La science du quotidien
en Questions/Réponses UNE ÉNIGME
TOUJOURS VIVANTE
Pourquoi les chiens lèchent-ils autant ? Le millepertuis
est-il vraiment efficace contre la dépression ? Les Une jeune paysanne qui est
dernières connaissances scientifiques répondent aux à la fois la figure féminine la
questions du quotidien. La librairie Science & Vie mieux documentée du
propose les deux premiers opus de cette collection Moyen Âge et la plus instru-
en partie élaborée sur la base des articles de nos mentalisée ! Une énigme fas-
magazines sur les chiens et les plantes qui soignent. cinante pour les historiens.
150 pp. couleur, 20 x 20 cm, 16 € Les Cahiers de S&V, 6,50 €

14 IS I DÉCEMBRE I 2020
L’actu des sciences

ASTROPHYSIQUE

LES AMAS D’ÉTOILES SONT BIEN


PLUS VASTES QUE CE QU’ON VOIT
La nouvelle a de quoi faire étudier ceux de la Voie lac- sans cesse. “Avec le temps
monter d’un cran la fasci- tée, l’équipe de Stefan et les interactions qu’elles
nation que l’on éprouve en Meingast a utilisé les don- ont développées au sein
admirant les Pléiades par nées du satellite européen de la galaxie, les étoiles ont
une nuit dégagée. Une Gaia. Elle a développé une dérivé. C’est une véritable
équipe de l’université de méthode informatique per- enquête de détective, avec
Vienne vient en effet de ré- mettant de retracer l’ori- une méthode très puis-
véler que ces amas gine de chacun, et en a tiré sante, qui a permis à
d’étoiles ouverts ne sont cet étonnant constat : l’équipe de Vienne de re-
que le cœur dense et vi- les amas que l’on observe, trouver les membres d’une
T.A. RECTOR/ R. COOL/ WIYN

sible d’un système plus et que l’on croyait bien famille d’étoiles dispersée”,
vaste. Ces amas ouverts connaître, ne sont en réali- salue Xavier Luri, de l’uni- Les amas comme
sont de grandes familles té que la partie visible de versité de Barcelone. De celui des Pléiades
d’étoiles nées dans un regroupements d’étoiles quoi renouveler la vision seraient en fait la par-
même nuage de gaz, à la environ 10 fois plus larges, que l’on a de la Voie lactée tie visible d’ensembles
même époque. Pour dont les frontières évoluent et de son évolution. A.D. 10 fois plus grands.

16 I S I Décembre I 2020
D é c e m b r e I 2 0 2 0 I SVI 17
L’actu des sciences En image

ROBOTIQUE

CETTE PROTHÈSE RESTAURE 90% DES MOUVEMENTS MANUELS


Fruit d’une collaboration grande réactivité… En transformer une main détriment de l’autre…
entre ingénieurs, ortho- d’autres termes, cette robotisée en prothèse, Grâce à son système de
pédistes, designers et main artificielle bouge en relate Matteo Laffranchi, préhension dynamique,
patients, la prothèse ro- harmonie avec le reste ingénieur à l’Institut ita- sa principale innovation,
botique Hannes est du corps, loin de l’effet lien de technologie de elle peut ajuster sa confi­
myoélectrique : elle fonc- mécanique des pro- Gênes et co-inventeur guration à celle de l’objet
tionne grâce à des cap- thèses ordinaires. Même de la prothèse. Le but saisi.” Elle ne pèse que
teurs qui détectent l’acti- si, les chercheurs le re- était de satisfaire toutes 450 g, possède une au-
vité musculaire rési- connaissent, sa rapidité les exigences : la perfor­ tonomie d’une journée
duelle du membre ampu- n’égale pas encore celle mance dans les activités entière et devrait durer
té, et mettent ses mo- d’une main humaine. de la vie quotidienne ain­ au moins un an. Il ne
teurs en action. Résul- “Après avoir discuté si que le naturel du mou­ manque plus que des
tat : elle s’adapte à l’objet avec les patients de vement, alors que les partenaires industriels
qu’elle saisit, offre une leurs besoins, nous autres prothèses excel­ pour qu’Hannes soit
prise ferme et une avons décidé de lent souvent dans l’un au mise sur le marché. K.T.

18 I S I Décembre I 2020
3 µm

Le microscope THANATOLOGIE
électronique a
révélé des neu- DES NEURONES VITRIFIÉS
rones intacts et
leurs axones. VIEUX DE 2000 ANS!
Deux mille ans après l’éruption tragique du Vésuve, en Ita­
lie, le cerveau d’une jeune victime vient de révéler des cel­
lules cérébrales incroyablement bien conservées. En jan­
vier 2020, sur le site d’Herculanum, l’anthropologue légiste
Pier Paolo Petrone et ses collègues de l’université de Na­
ples ont découvert, à l’intérieur du crâne d’un jeune homme
DDPSTUDIO DESIGN AND ARCHITECTURE/IIT - P.PETRONE ET AL.

pétrifié, un matériau noir vitrifié laissant penser au reste d’un


cerveau. L’analyse y montrait des traces d’acides gras de
cheveux et des protéines spécifiques du tissu cérébral.
“Exposé à l’incandescence de la cendre volcanique attei-
gnant 500°C, le cerveau s’est liquéfié, explique Pier Paolo
Petrone. Puis une chute brutale de température l’a vitrifié.”
Au point de figer les cellules cérébrales à jamais! Car en
 Ses capteurs
observant l’objet vitreux au microscope électronique à ba­
détectent l’activité
musculaire rési- layage, les chercheurs ont découvert des neurones encore
duelle de la main intacts dans ce qui était le cortex et la moelle épinière. Et
amputée et notamment des axones, ces fibres nerveuses qui pro­
mettent ses longent les neurones. D’autres tissus humains auraient­ils
moteurs en action. ainsi pu être préservés par vitrification? O.D.

D é c e m b r e I 2 0 2 0 I SVI 19
L’actu des sciences Grand angle

NEUROLOGIE
1 LE SOUVENIR NAÎT…
À l’intérieur des engrammes
(des neurones de l’hippo-
LE MÉCANISME DU SOUVENIR campe), la structure dans
laquelle l’ADN est empa-
S’ÉCLAIRE queté, la chromatine,
se relâche…
La façon dont les souvenirs sont imprimés dans le cer-
veau se précise. On connaissait le rôle des engrammes
(ces neurones organisés en réseaux connectés essentiel-
lement dans l’hippocampe) dans leur encodage et leur
réactivation. Mais le mécanisme moléculaire demeurait
jusque-là mystérieux. Pour mieux le comprendre, une
équipe du MIT (États-Unis) a suivi l’activité de ces neu-
rones lors de la formation de souvenirs chez des souris
génétiquement modifiées, grâce à une technique de mar-
quage fluorescent. Les neurologues ont alors observé
qu’un important remodelage s’effectuait, au niveau cellu-
laire, à l’intérieur de ces engrammes : la densité et la dis-
position de la chromatine, structure compacte au sein de
laquelle l’ADN est empaqueté, change. Ce qui permet à
des gènes spécifiques, prenant en charge le stockage de
2 … SE CONSOLIDE
Les régions de l’ADN qui
contrôlent l’activation
la mémoire, de devenir plus actifs. “Durant le processus des gènes en charge du
de formation et de préservation d’un souvenir, on observe stockage de la mémoire
différentes vagues d’expression génétique et de synthèse se rapprochent.
de protéines qui rendent les connexions entre les neu-
rones plus fortes et plus rapides”, explique Asaf Marco,
coauteur de l’étude. Des modifications épigénétiques qui
s’effectuent en plusieurs étapes, durant des semaines
voire des mois, estiment les chercheurs. Ils espèrent
maintenant découvrir comment la chromatine des
engrammes est affectée par la maladie d’Alzheimer. L.G.

ÉLECTRONIQUE

LES PUCES S’ÉQUIPENT D’UN SYSTÈME


DE REFROIDISSEMENT INTÉGRÉ
La miniaturisation de Une équipe de l’École
l’électronique pose un polytechnique fédérale
problème de refroidisse- de Lausanne (Suisse),
ment à nos ordinateurs. menée par Elison Matioli,
ASAF MARCO ET AL./MIT - ALAIN HERZOG / EPFL

En effet, les puces pos- vient de trouver comment


sèdent toujours plus de intégrer un système de
transistors, qui génèrent refroidissement directe-
toujours plus de chaleur, ment dans une puce plu-
sur une surface que l’on tôt que de l’en séparer.
veut toujours plus petite ! Il s’agit de canaux de
quelques micromètres de
Le système consiste à diamètre, situés sous la
faire circuler de l’eau démi- puce, et dans lesquels
néralisée sous les transistors. circule un liquide de

20 I S I DÉCEMBRE I 2020
3 … ET SE RÉACTIVE Ça reste
L’expression des gènes et
la synthèse de protéines
dans les synapses
à prouver…
augmentent, renforçant les
connexions entre neurones. NOS ANCÊTRES AURAIENT
CUISINÉ LE RAGOÛT
AVANT LA GRILLADE
Et si les premiers hominidés avaient fait cuire
leur nourriture dans des sources chaudes
avant même de découvrir le feu ? C’est l’hy-
pothèse d’une équipe de géo-archéologues
du Massachusetts Institute of Technology
(MIT), aux États-Unis, et de l’université d’Al-
calá, à Madrid, qui ont découvert la présence
d’anciennes sources chaudes hydrother-
males dans les gorges d’Olduvaï, une vallée
du Rift, au nord de la Tanzanie, terre des
premiers hominidés. Dans des sédiments dé-
posés il y a environ 1,8 million d’années, les
chercheurs ont trouvé un acide gras produit
par Thermocrinis ruber, une bactérie hyper-
thermophile appelée serpentin rose, qui sur-
vit uniquement dans des eaux supérieures à
85 ºC. La région devait donc regorger de
sources chaudes hydrothermales. “Aujour-
d’hui encore, on trouve une activité géother-
mique et hydrothermique intense dans cette
région”, précise Ainara Sistiaga, géo-archéo-
logue au MIT. Le feu ayant été domestiqué
environ un million d’années plus tard, la
scientifique s’interroge : les habitants des
gorges d’Olduvaï faisaient-ils mijoter leur pi-
refroidissement, ici de Cette dernière teste éga- tance dans ces sources chaudes ? “Si un ho-
l’eau déminéralisée qui ne lement d’autres liquides minidé primitif avait trouvé un gnou mort dans
conduit pas l’électricité. susceptibles d’extraire une source chaude, il n’y a aucune raison
Les canaux passent par plus efficacement la pour qu’il ne l’ait pas mangé, considère Ainara
les points où se concentre chaleur que l’eau. Sistiaga. Les hominidés avaient un système
la chaleur des transistors. Le système, de la taille cognitif assez complexe pour comprendre
“Une fois absorbée par d’une clé USB, dissipe que la cuisson rendait leur nourriture plus fa-
l’eau, la chaleur est alors 10 000 fois plus d’énergie cile à digérer.” L’hypothèse enthousiasme
dirigée hors de la puce qu’il ne lui en faut pour l’anthropologue britannique Richard Wran-
vers une surface plus fonctionner et il est 50 fois gham, défenseur de l’idée que l’alimentation
grande que cette der- plus efficace que les meil- cuite a été un moteur de l’évolution humaine.
nière, où le liquide refroidit leurs procédés actuels. Pour autant, “si des populations avaient utilisé
à la température De quoi intégrer de l’élec- ce mode de cuisson, elles auraient alors sans
ambiante, évacuant ainsi tronique de puissance doute été, grâce à leur meilleure alimentation,
la chaleur”, explique dans de petites puces, plus nombreuses et à l’origine de nouvelles li-
Remco van Erp, membre ou éviter la surchauffe gnées”, objecte l’anthropologue. Or pour le
de l’équipe. des data centers. S.F. moment, rien ne le prouve. Olivier Donnars

DÉCEMBRE I 2020 ISVI 21


L’actu des sciences Grand angle

Imagerie satellite et
IA ont révélé une végé-
tation passée inaper-
çue (ici au Mali).

GÉOSCIENCES

PRÈS DE 2 MILLIARDS D’ARBRES ONT ÉTÉ


DÉCOUVERTS EN ZONES DÉSERTIQUES
Les déserts ne sont plus si déserts que cela… Imagerie satellite et
intelligence artificielle se sont alliées pour révéler des paysages inat-
tendus : le sud du Sahara, le Sahel et les zones subhumides d’Afrique
36 km/s
C’est la vitesse théorique maximale du
de l’Ouest sont constellés de quelque 1,8 milliard d’arbres et arbustes son, calculée par des physiciens britan­
isolés, jusque-là passés inaperçus. À partir d’images satellite haute niques. Pour l’atteindre, il devrait se pro­
résolution, une équipe internationale de géoscientifiques a pu former pager dans un solide constitué d’atomes
une IA à repérer et classer près de 90 000 espèces d’arbres, obte- d’hydrogène, l’élément le plus léger. Les
nant ainsi la première évaluation directe de la végétation des zones ondes sonores circulent en effet plus
désertiques. Résultat : le couvert forestier gagne 1,6 % de surface en vite dans les solides que dans les gaz et
GETTY IMAGES/WESTEND61

plus dans les zones arides, et jusqu’à 13,3 % dans les zones subhu- les liquides, et plus facilement à travers
mides. “Ces données permettront d’affiner les dynamiques de rési- les atomes les plus légers, qui se dépla­
lience climatique de ces zones tropicales délaissées, se réjouit cent vite et transfèrent aisément l’éner­
Laurent Kergoat, géoscientifique à l’Observatoire Midi-Pyrénées de gie des ondes aux atomes voisins. K.T.
Toulouse. Et de vérifier, en outre, si les efforts mondiaux de renatura-
tion et de lutte contre la déforestation portent leurs fruits. K.T.

22 I S I Décembre I 2020
Des Technologies
pour la vie
www.bosch.fr

Depuis de nombreuses années le groupe Bosch travaille


à la protection du climat et la qualité de l’air.
D’ici fin 2020, Bosch sera neutre en carbone sur ses 400 sites
dans le monde et Bosch France sera au rendez-vous !
©Shutterstock-Nopporn
L’actu des sciences

BARRIÈRE DE POTENTIEL
Focus

PHYSIQUE
Voici comment des
particules quantiques
ON A VU L’EFFET traversent un mur
Des nuages d’atomes ont été
TUNNEL ! propulsés par un laser vers une
barrière de potentiel (un champ
magnétique)… et l’ont traversé
Des chercheurs viennent de suivre en partie.
expérimentalement le mécanisme de
l’effet tunnel, l’un des phénomènes
les plus énigmatiques de la physique
quantique. Enfin.
PAR ROMÁN IKONICOFF
2. Quand la barrière
est plus intense que
l’énergie des atomes,
C’est un fait : une particule épais, elle ressort alors une partie du nuage
dans un état quantique de l’autre côté. est stoppée.
– un atome, un électron – Que se passe-t-il vrai-
peut traverser un mur ment ? La particule dispa-
supposément infranchis- raît-elle d’un côté pour se
sable. Tel est l’effet tunnel, rematérialiser instantané-
l’un des phénomènes ment de l’autre ? Ou bien
quantiques les plus énig- traverse-t-elle le mur ?
matiques… et qui vient Mais alors, selon quel tra-
pour la première fois jet et en combien de
d’être observé, 70 ans temps ? Ces questions
après sa découverte. restaient sans réponses.
Car même si cet effet “L’effet tunnel est l’un des
est exploité par l’industrie processus fondamentaux
électronique depuis la fin de la mécanique quan-
des années 1950 – il niche tique, et pourtant la ques-
aujourd’hui au cœur des tion de base de savoir
microprocesseurs des combien de temps met
diodes, des microscopes, une particules à ‘tunneler’
sans oublier l’ordinateur n’avait encore aucune
quantique –, et même s’il réponse concrète”,
découle directement de résume Ramón Ramos,
AEPHRAIM M.STEINBERG/ UNIVERSITY OF TORONTO

l’une des équations spécialiste du sujet à l’uni-


principales de la quan- versité de Toronto.
tique – l’équation de
Schrödinger –, le phéno- DU RUBIDIUM REFROIDI
mène n’avait jusque-là “N’avait”… car, aujour-
jamais été décrit. L’équa- d’hui, les réponses se
tion dit seulement qu’aux dessinent enfin : des
frontières avec un obs- chercheurs canadiens et
tacle, l’onde le pénètre espagnols sont parvenus
légèrement… et que si cet à observer l’effet à
obstacle n’est pas trop l’échelle microscopique,

24 I S I DÉCEMBRE I 2020
constatant que les parti- de particules qui franchit
cules traversent effective- le mur, et celle qui est
ment le mur en un certain réfléchie (voir ci-contre).
temps. Une première ! “On ne peut déterminer à
Concrètement, les l’avance quelles particules
scientifiques ont refroidi du condensat traverse-
quelque 8 000 atomes de ront, précise Ramón
1. Quand la barrière rubidium à 2 milliardièmes Ramos, l’un des coauteurs
est moins intense que de degré au-dessus du de l’expérience. Mais on
l’énergie des atomes, zéro absolu (2 nanokel- sait que cela dépend de
le nuage la traverse vins), afin de diminuer leur nombreux facteurs :
sans problème. vitesse et leur énergie, et l’épaisseur du mur, l’éner-
de les maintenir confinés gie des particules, etc.”
en état quantique, un
condensat de Bose- LE TRAJET RESTE INCONNU
Einstein dans lequel toutes Deux questions demeurent
les particules se trouvent ainsi en suspens. D’abord :
dans le même état, et sont quel est le trajet d’une
impossibles à distinguer particule dans le mur ?
les unes des autres. “C’est notre prochaine
recherche : suivre les par-
ticules pendant qu’elles
‘tunnellent’, répond
0,6 milliseconde Ramos. Mais pour cela,
il faudra ruser, car l’obser-
C’est le temps qu’ont mis 3 % des particules vation peut détruire l’effet.”
propulsées par un laser à franchir ce champ
magnétique de 1,3 micromètre d’épaisseur. Et ensuite, quelle est leur
vitesse maximale ? Car
une autre équipe de physi-
ciens menée par Randall
Puis, à l’aide d’un laser Dumont, de l’université
focalisé, ils ont créé un McMaster au Canada,
mur : un champ magné- vient d’annoncer avoir
tique dont l’énergie interdit mesuré une vitesse des
le franchissement par ces particules plus grande que
3. Mais une partie particules, du moins en la vitesse de la lumière !
parvient tout de empruntant les voies clas- Ainsi, l’effet tunnel met-
même à traverser…
siques. Avec un second trait les particules dans un
par effet tunnel.
laser, ils ont alors poussé état aussi extrême que
les particules vers le mur l’intrication quantique, seul
à une vitesse de 4 mm phénomène à avoir
par seconde. jusque-là défié la vitesse
Et hop : 3 % des parti- de la lumière ! Étrange,
cules ont franchi ce mur et à prendre avec des pin-
de 1,3 micromètre, en cettes, pour l’heure, faute
0,6 milliseconde. En extra- de confirmation théorique
polant, c’est comme si un et expérimentale.
être humain traversait un On a vu l’effet tunnel,
mur de 1 km d’épaisseur ! mais il est encore loin
Les chercheurs ont aussi d’avoir livré tous ses
pu mesurer la proportion secrets.

DÉCEMBRE I 2020 ISVI 25


L’actu des sciences Grand angle

Dans cette pegmatite de


la mine de Stewart, de la
tourmaline noire vire au rose
en quelques heures.

MINÉRALOGIE

CES CRISTAUX SE FORMENT EN ACCÉLÉRÉ


Les pegmatites, formations veineuses de roches magma- plus le cristal se forme vite, moins les oligo-éléments ont le
tiques dispersées à la surface du Globe, sont un des mys- temps d’être évacués. “Les résultats m’ont beaucoup sur-
tères de la géologie. Elle se refroidissent vite –leur petite pris, raconte Patrick Phelps, géologue à l’université Rice, à
taille en témoigne– alors qu’elles contiennent de très gros Houston (Texas). Des cristaux de quartz de 3 cm se sont
P.PHELPS/RICE UNIVERSITY

cristaux, dont la formation était présumée lente… Pour développés en quelques heures, et certaines parties en
savoir à quelle vitesse se forment de tels cristaux et percer quelques minutes seulement!” Le secret de cette rapidité
le secret de ces curieux minéraux, des géologues améri- serait double: une forte concentration en eau, qui facilite la
cains ont prélevé des quartz de la mine de Stewart, au sud diffusion des éléments chimiques et accélère la cristallisa-
de la Californie. Ils ont notamment mesuré leur teneur en tion; des fissures dans lesquelles poussent les cristaux,
oligo-éléments, un bon indicateur du taux de croissance: qui font chuter la pression de la roche. K.T.

26 I S I Décembre I 2020
L’actu des sciences Grand angle

3 DÉCOUVERTES SUR…

L’ASTÉROÏDE BENNU
Les données récoltées par la
sonde de la Nasa Osiris-Rex,
en orbite autour de l’astéroïde
depuis 2018, révèlent
l’étrangeté de ce caillou de
500 m de diamètre qui pourrait
un jour s’approcher de la Terre.

PAR ANNE DEBROISE

1Il a une forme de toupie


creuse
3
Il abriterait des bouts
L’altimètre d’Osiris-Rex a permis de
de l’astéroïde Vesta !

2
cartographier Bennu en 3D avec
une résolution de 20 cm. Il en res- Six rochers de 1,5 à 4,3 m de dia-
sort une forme de toupie asymé- mètre sont fichés dans le sol de
trique, ainsi qu’une densité inégale, Bennu. Plus clairs que le sol au-
déduite des variations de la trajec-
Sa surface est un vrai tour, ils ressemblent aux roches
toire de la sonde et des particules
patchwork d’un autre astéroïde, Vesta. Com-
éjectées de sa surface. Son bour- Alors qu’il est globalement très ment est-ce possible ? Si Vesta
relet équatorial, notamment, appa- noir, le sol de Bennu est apparu avait frappé Bennu, il l’aurait pul-
raît peu dense : il serait le résultat “multicolore” sous l’œil de la vérisé puisqu’il mesure 500 km !
de l’accumulation de roches dépla- caméra multispectrale MapCam. Les astrophysiciens imaginent en
cées depuis des latitudes plus éle- Ces différents tons de gris fait un scénario en deux temps.
vées, du fait de sa rotation rapide. révèlent la diversité des matériaux D’abord, un des nombreux frag-
Le cœur de l’astéroïde, lui, semble qui le constituent. Bennu est en ments arrachés à Vesta par de
parcouru de poches de très faible effet un conglomérat de matériel multiples collisions frappe le
densité, voire vides. S’il venait à rocheux arraché lors d’une colli- corps-parent de Bennu. Puis ce
menacer la Terre, Bennu serait sion avec un corps de la ceinture corps-parent est pulvérisé, et les
donc plus difficile à écarter de sa d’astéroïdes située entre Mars et débris s’agglomèrent pour former
NASA/SVS

trajectoire qu’un objet plus dense. Jupiter. Bennu. Affaire à suivre…

28 I S I DÉCEMBRE I 2020
L’actu des sciences Grand angle

IMMUNOLOGIE

ON A COMPRIS COMMENT LE
LAIT MATERNEL IMMUNISE
Des chercheurs de l’École de méde-
cine de Hanovre, en Allemagne,
viennent d’identifier un élément clé
dans l’immunité que procure le lait
maternel : les alarmines, des pro-
téines qui y sont présentes en grande
quantité. Les médecins ont analysé
les fèces de 121 nouveau-nés ; plus
les enfants présentaient un taux
important de protéines S100A8 et

ISRO/NASA/JPL-CALTECH/BROWN UNIV./USGS - SHUTTERSTOCK


S100A9, plus leur flore intestinale était
équilibrée. À l’inverse, les nouveau-
nés ayant un faible taux d’alarmines
étaient statistiquement plus sensibles
aux infections bactériennes. Suffirait-il
d’enrichir les laits maternisés avec
des alarmines pour reproduire leurs
bienfaits immunitaires ? Sans doute
pas, prévient Gérard Eberl, de l’Insti-
tut Pasteur : “Le lait contient encore
bien d’autres molécules qui ont un
effet régulateur sur le microbiote.” A.D.

PALÉONTOLOGIE PLANÉTOLOGIE
De l’héma-
tite, une forme
LE MÉGALODON MESURAIT
15 M DE LONGUEUR
L’ATMOSPHÈRE TERRESTRE de rouille, a
été détectée
FERAIT ROUILLER LA LUNE aux pôles
lunaires
En comparant des dents fossilisées
de ce monstre des mers, qui vivait il y Une équipe de l’université d’Hawaï (États-Unis) a dressé (en bleu).
a - 15 à - 3,6 millions d’années, avec une carte lunaire grâce aux données de la sonde Chan-
celles de requins actuels, des paléon- drayaan-1, sur laquelle figurent des zones riches en héma-
tologues américains ont estimé la taille tite, un minéral composé de fer oxydé, comme la rouille.
du mégalodon à 15 m. Ce gigantisme Une découverte étonnante… “Nous avions déjà identifié de
aurait été favorisé par du cannibalisme l’hématite sur des échantillons rapportés par Apollo, pré-
entre embryons dans l’utérus. L.G. cise Marc Chaussidon, de l’Institut de physique du globe,
mais pas à cette échelle.” Certes, le sol lunaire est riche en
Requin blanc 6 m fer métallique, et les météorites y ont déposé de l’eau.
Mais l’oxydation du fer nécessite des espèces chimiques
Mégalodon 15 m capables de lui donner des électrons. Or la Lune est ba-
layée par les vents solaires riches en protons (ions hydro-
gène positifs), qui ont tendance à capter des électrons.
30 m
Alors ? En 2017, une équipe japonaise avait montré que
de l’oxygène de la haute atmosphère terrestre peut par-
Baleine bleue venir sur la Lune. Pour les planétologues américains, c’est
probablement cet oxygène qui oxyderait le fer lunaire. A.D.

30 I S I DÉCEMBRE I 2020
COMMUNIQUÉ

Rencontre avec un maître


brasseur belge
Depuis 2016 la bière belge est inscrite au patrimoine COMMENT SAIT-ON QUAND UNE BIÈRE
mondial de l’UNESCO. Par cet acte, elle est passée du EST PRÊTE ?
statut de boisson à celui d’institution culturelle. Une bière passe par 4 à 5 stades. Je goûte le produit
à chacune de ces étapes tous les jours à 11 h - les
Avec plus de 1 600 variétés reconnues au niveau mondial papilles sont plus alertes. Si à une phase on observe
et pas moins de 300 brasseries, ce qui a été longtemps perçu une déviance de qualité, nous pouvons encore ajuster
comme une simple attraction touristique est désormais le liquide afin de garantir un produit qualitatif à tous
Hans Van Remoortere,
Maître brasseur
un véritable étendard du savoir-faire belge. À tel point que les consommateurs.
de la brasserie Bosteels, les Maîtres Brasseurs belges sont aujourd’hui des garants
Belgique. de leur culture à l’international et sillonnent le monde POUVEZ-VOUS NOUS EN DIRE PLUS
SUR L’HISTOIRE DE VOTRE BIÈRE,
pour former, éduquer et partager leur expérience. Dans cette
LA TRIPLE KARMELIET ?
optique, nous avons rencontré Hans Van Remoortere, C’est une histoire de famille. La brasserie a été créée
le maître brasseur de la bière belge Tripel Karmeliet pour en 1791 par Jean-Baptiste Bosteels, avant même la
en savoir plus sur la bière et répondre aux questions que création du royaume de Belgique (1830). Depuis,
l’on se pose tous. 7 générations de brasseurs se sont succédé jusqu’à ce
qu’Antoine Bosteels, à la fin du 20e siècle, découvre
une recette oubliée de 1679 qui deviendra l’inspiration
de la Tripel Karmeliet actuelle.

C’EST L’UNE DES RARES BIÈRES BRASSÉES À BASE


DE 3 GRAINS. VOUS NOUS EN DITES PLUS ?
Notre engagement est de créer une bière parfaitement
équilibrée. On dit qu’une bière est équilibrée lorsque
“l’onctuosité”, “l’acidité” et “le caractère” sont
parfaitement balancés. La Tripel Karmeliet trouve
cet équilibre, notamment grâce à l’association de 3
grains :
L’Orge qui apporte le corps à la bière.
Le Froment pour l’onctuosité et la fraîcheur.
L’Avoine pour le caractère.
Sans ces 3 grains, la Tripel Karmeliet n’existerait pas.
Hans goûte la production Tripel Karmeliet tous les jours à 11 h car
« c’est à ce moment-là que les papilles sont le plus alertes ». SI VOUS DEVIEZ QUALIFIER
LA TRIPEL KARMELIET ?
ON VA COMMENCER PAR LE PLUS PRATIQUE. La Tripel Karmeliet n’est pas une bière brassée en
COMMENT DÉGUSTE-T-ON UNE BIÈRE ? 3 semaines, nous prenons le temps de faire les choses.
On commence par regarder : sa mousse, sa couleur, sa pétillance. Le brassin passe plusieurs semaines en cuve, laissant
Ensuite, on la sent pour déterminer les premières notes – n’hésitez pas aux saveurs le temps de se développer naturellement
à la remuer pour l’aérer. Enfin, on goûte pour confirmer ce que l’on a et la production finit par une refermentation en
Photos : © Olivier Anbergen – septembre 2019. © JitskeSchols-01.

perçu auparavant : la texture, les flaveurs (...). bouteille. On a donc un cycle de brassage de 6 à
7 semaines, ce qui est nettement plus long que la
QUELLE EST L’IMPORTANCE D’UN VERRE LORSQUE L’ON DÉGUSTE UNE majorité des bières présentes sur le marché, reflétant
BIÈRE ? notre savoir-faire traditionnel et notre authenticité.
On ne servirait pas de champagne dans un verre à eau. Pour la bière,
c’est la même chose. Le choix du verre est primordial. La forme d’un Nous remercions Hans d’avoir pris le temps de
verre Tulipe (comme celui de la Tripel Karmeliet) permet de retenir la répondre à nos questions. Un échange chaleureux
mousse et ses arômes. Son pied, quant à lui, vous permet de tenir le verre avec un passionné pour nous permettre d’en
en main sans réchauffer la bière. apprendre plus sur l’univers de la bière.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.


L’actu des sciences En chiffres

OCÉANOGRAPHIE

MONTÉE DES OCÉANS : ON EN CONNAÎT


ENFIN TOUTES LES CAUSES
En associant des mesures centenaires à 25 ans d’observations
satellite, des chercheurs ont quantifié toutes les causes de la
montée de chaque océan depuis 1900, fonte des glaces en tête. PAR GUILLAUME LANGIN

Contributions à la montée 200


des eaux entre 1900 et Passé un ralentissement dû à la construction

Montée du niveau des océans


2018 en millimètres par an d’immenses barrages dès 1950, la montée

depuis 1900 en millimètres


des eaux s’accélère depuis les années 1970 160
Hausse
Bilan avec la fonte des côtes du Groenland et le
Baisse réchauffement des océans. 120

+ 1,08 80
mm/an
40
Amérique Atlantique Nord
du Nord subpolaire
0
Europe
1900 1950 1970 2018

EXPANSION THERMIQUE Asie

+ 2,49 REBOND POST-GLACIAIRE


mm/an
FONTE DES GLACIERS
FONTE DES CALOTTES POLAIRES
EAU STOCKÉE (BARRAGES) + 1,33
Atlantique Nord mm/an
subtropical
Asie
Océan Indien et
Pacifique Sud

+ 2,07 Antarctique + 1,68


Un rebond post-glaciaire mm/an mm/an
touche surtout
l’hémisphère Nord
Depuis la fonte des glaces Pacifique
au terme de la dernière Atlantique Sud Nord-Ouest
M.KONTENTE - L.DESRAYAUD - PROJECTION SPILHAUS

glaciation, il y a 10 000 ans,
la croûte terrestre s’élève
en certains endroits, libérée Amérique
du poids de la glace. du Sud

+ 1,20
L’expansion thermique déforme mm/an
la surface de tous les océans
Plus l’eau se réchauffe, plus son
Pacifique Est Amérique
volume global augmente : le niveau du Nord
monte. Mais à l’échelle du Globe,
ce phénomène n’est pas homogène.
Source : Nature, 2020

32 I S I DÉCEMBRE I 2020
L’actu des sciences Grand angle

PHOTONIQUE

UN NOUVEAU MATÉRIAU
IMITE LE DIAMANT
Dureté, transparence, dispersion des couleurs: le diamant
doit ses propriétés uniques à sa structure cristalline,
consistant en un empilement régulier d’atomes de car-
bone. Une équipe de l’université de New York est parve-
nue à fabriquer des particules qui s’assemblent spontané-
ment dans cette configuration, obtenant un matériau pro-
metteur pour l’industrie optique. Elle a substitué chaque
atome de carbone par des assemblages de 4 billes de po-
lystyrène de quelques micromètres de diamètre. Disper-
sées dans l’eau, les billes forment une suspension colloï-
dale. Leur auto-assemblage est guidé par des fragments
d’ADN judicieusement disposés sur leur surface. “Ce ma-
tériau possède des propriétés optiques intéressantes, se
réjouit Étienne Ducrot, un des membres de l’équipe. Il peut
Les billes de
notamment bloquer la propagation d’un ensemble de lon-
polystyrène se
gueurs d’onde.” Or, cette caractéristique peut s’avérer utile
structurent comme
un diamant. 300 nm pour fabriquer des cavités optiques, guider les ondes ou
contrôler le passage de photons dans des circuits. A.D.

HÉMATOLOGIE Grenoble. Ce que cette parole, de mémoire, de


UNE NOUVELLE PISTE THÉRAPEUTIQUE étude formidable montre, motricité, etc.). Cepen-
POURRAIT RÉDUIRE LES SÉQUELLES DE L’AVC c’est qu’une grande partie dant, elle provoque aussi
des séquelles d’un AVC une inflammation générale
Une thérapie étonnante brale réduite de 70 à 80 %, sont évitables si l’on par la libération, dans le
a permis à des souris de et des défaillances cogni- réduit l’inflammation qu’il sang, de nombreuses
récupérer d’un accident tives allégées. L’expé- provoque.” L’accident cellules et protéines
vasculaire cérébral : des rience ouvre de nouvelles vasculaire cérébral sur- immunitaires. Or c’est
biologistes de la West perspectives thérapeu- vient en effet quand un ce signal que réduit la
Virginia University, aux tiques… mais pas forcé- caillot empêche l’irrigation substitution de sang chez
États-Unis, ont remplacé ment celles que l’on croit. d’une partie du cerveau les souris. Chez l’être
20 % de leur volume san- “Il ne s’agit pas d’appli- pendant plusieurs humain, les séquelles d’un
guin par le sang de souris quer ce type de solution minutes. La mort tissulaire AVC pourraient donc
n’ayant pas eu d’AVC. radicale à l’humain, pré- affecte les facultés céré- peut-être être réduites par
DAVID PINE

Résultat : une mortalité vient Olivier Detante, brales de manière souvent l’usage de traitements
diminuée, une lésion céré- neurologue au CHU de irrémédiable (pertes de anti-inflammatoires. A.D.
bref…

EN 75 ANS, LES FLEURS SE SONT ASSOMBRIES ON PEUT ÊTRE IMMUNISÉ CONTRE LES ODEURS DE POISSON
Pour se protéger des UV face à la réduction de la Certaines personnes atteintes d’une rare mutation
couche d’ozone et au réchauffement climatique, génétique de l’odorat ne sentiraient pas les effluves de
en

la pigmentation des fleurs a augmenté de 2 % par poisson, voire les confondraient avec des parfums plus
an. Mais seuls les pollinisateurs le voient ! O.D. agréables. 2,2 % des Islandais seraient concernés. L.G.

34 I S I Décembre I 2020
IL EST MALIN,
CE GODIN !

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Science
& société Enquête

UN VECTEUR ÉNERGÉTIQUE PROMETTEUR


GETTYIMAGES - SHUTTERSTOCK - L.DESRAYAUD

1 kg 1/5 75 à 90 %
d’hydrogène contient L’hydrogène pourrait C’est dans cette
3 fois plus d’énergie être la source d’un proportion que
que 1 kg de gazole, cinquième de l’éner- l’hydrogène permet-
et 2 fois plus d’énergie gie consommée sur la trait de réduire la
que 1 kg de gaz naturel. planète en 2050, selon contribution du trans-
C’est la molécule le cabinet McKinsey, port aérien à l’effet
la plus énergétique soit un marché de de serre, par rapport
(33 kWh/kg). 2 200 milliards d’euros. au kérosène.

36 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
Le gouvernement français vient d’annoncer un plan de
7 milliards d’euros pour développer la filière hydrogène d’ici
à 2030. Objectifs : décarboner tous les secteurs de l’industrie,
la mobilité lourde et, à terme, stocker l’électricité renouvelable
intermittente. Réaliste ? PAR HUGO LEROUX

Transport, industrie, énergie…

Faut-il croire à la
révolution hydrogène ?

s
s
2 PROCÉDÉS POUR
PRODUIRE DE L’HYDROGÈNE
dont 3,4 milliards d’ici à Nucléaire Électrolyse
(à base d’eau
2023. 54 % de ce bud- et électricité)
get servira à décarbo-
SANS CO2
ner l’industrie, 27 % à
développer la mobilité,
Dihydrogène
et 19 % à soutenir la Renouvelables stockable
recherche. La priorité ?
L’hydrogène “vert” (issu
AVEC CO2
des énergies renouve-
Fossiles Reformage de
lables ou du nucléaire). gaz naturel

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 37
Science & société Enquête

Depuis des décennies,


les scientifiques ont en ef- Les
fet compris le formidable
potentiel de la molécule
3 terrains

M sur lesquels
de dihydrogène (H2) : elle
est très dense en énergie,

irage techno-
et sa combustion dans un
moteur ou sa consomma-
l’hydrogène
logique pour certains, vec- tion dans la pile à com- est attendu
teur énergétique du futur bustible d’un véhicule
pour d’autres, l’hydrogène électrique dégagent de
divise depuis longtemps la vapeur d’eau… et zéro
les spécialistes de l’éner- CO2. Autre avantage de
gie. Mais après des décen- taille : si l’hydrogène n’est
nies de recherches canton- pas directement disponible
nées aux laboratoires, et
quelques timides projets de
démonstration préindus-
triels, l’État français vient
de basculer dans le second
dans la nature, il peut être
produit sans émission di-
recte de carbone – on parle
d’“hydrogène vert” –, à
partir d’électricité renou-
1 Transports : train, camion,
bateau et avion
Alors que les batteries électriques
s’avèrent encombrantes et limitées en
puissance pour les transports longue
camp. En annonçant l’at- velable. La réaction clé est distance, l’hydrogène offre une bonne
tribution d’une enveloppe l’électrolyse, qui consiste densité énergétique, et des temps
de 7 milliards d’euros à à “casser”, grâce à un cou- de recharge de quelques minutes.
la filière d’ici à 2030, son rant électrique, la molécule
objectif est clair : faire de d’eau (H2O) pour récupérer Philibert, ancien analyste à pointe François Kalaydjian,
la France un champion ses composants : oxygène l’Agence internationale de directeur économie et veille
industriel de l’hydrogène (O2) d’une part et hydro- l’énergie. Il n’en fallait pas à l’Ifpen. Voilà pourquoi
propre. “C’est une nou- gène (H2) d’autre part. Cela plus pour que les enthou- le temps de l’hydrogène
velle formidable. La France permettrait théoriquement siastes propulsent la petite semble venu ! De fait, la
a déjà laissé passer le train de stocker massivement molécule au rang de vec- France n’est pas la seule à
du solaire et de la batterie les productions solaire et teur énergétique du futur. se lancer dans la bataille.

COPYRIGHT PRORAIL_STEFAN VERKERK - GETTYIMAGES - J.-C.MOSCHETTI/REA - B.CLERGUE/IFRI


sur le plan industriel. Cette éolienne, qui fluctuent L’Allemagne a annoncé un
fois, elle se place en bonne en fonction de la météo, OBJECTIF DÉCARBONATION plan colossal pour l’hydro-
position pour l’hydro- lorsqu’on n’en a pas be- Aujourd’hui, les atouts de gène de 9 milliards en dé-
gène”, se félicite François soin. “À long terme, la pro- l’hydrogène sont même cembre 2019 (voir encadré),
Le Naour, responsable du duction d’hydrogène peut devenus indispensables et plusieurs autres grandes
programme “Hydrogène” donc permettre d’intégrer pour concrétiser les objec- puissances (Chine, Corée,
au Commissariat à l’éner- plus de 30 à 50 % d’éner- tifs climatiques, qui pré- Japon, Californie) ont lancé
gie atomique et aux éner- gies éolienne et solaire sur voient la neutralité carbone ces dernières années des
gies alternatives (CEA). le réseau”, résume Cédric de l’Europe pour 2050. politiques de déploiement
“Cette feuille de route im- majeures, allant de la pro-
plique que l’ensemble des duction aux usages (mobi-
CÉDRIC PHILIBERT
secteurs devra être à zéro lité, industrie…).
Ancien analyste à l’Agence internationale émission nette d’ici trente Dans cette course mon-
de l’énergie ans. Or seul l’hydrogène a diale, la France met l’accent
la capacité de décarboner sur la production d’hydro-
La production d’hydrogène rapidement certains sec- gène vert. Le premier site
peut permettre d’intégrer teurs, comme la mobilité industriel de production
sur le réseau de 30 à 50 % lourde ou les industries tricolore, branché sur des
d’énergies éolienne et solaire gourmandes en énergie (si- éoliennes locales, a d’ail-
dérurgie, ciment, chimie)”, leurs été inauguré par la

38 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
3 Réseau électrique :
solaire, éolien
Produire de l’hydrogène
par électrolyse pourrait,
en apportant une solution
de stockage, absorber les
surplus de production
d’électricités renouve-
lables intermittentes.
De quoi éviter des désé-
quilibres sur le réseau,
et continuer à augmenter
la part du solaire et de
l’éolien dans le mix éner-
gétique.

sultat, aujourd’hui, une

2
voiture propulsée avec cet
Industrie : raffinage, chimie, sidérurgie hydrogène dit “gris” émet
100 g de CO2/km environ,
900 000 t annuelles d’hydrogène sont consommées soit à peine moins qu’un
par l’industrie française. Un débouché évident pour l’hy- diesel dernier cri. Pas vrai-
drogène dit “vert”, permettant de limiter les émissions
ment la révolution écolo-
de gaz à effet de serre de l’industrie.
gique attendue!
Côté mobilité, juste-
start-up Lhyfe en septembre lité, sans se préoccuper de l’hydrogène au niveau ment, la filière hydro-
dernier, et livrera 300  kg de la manière dont il est mondial est produit par le gène semble avoir mûri
d’hydrogène par jour. “C’est produit”, se félicite Phi- procédé de vaporeformage et trouvé sa place dans la
à saluer, car trop de plans lippe Boucly, président de méthane (CH4) fossile… transition énergétique. “À
par le passé se sont focali- de l’Afhypac, l’association avec à la clé l’émission de part ses promoteurs achar-
sés sur les usages de l’hy- des industriels de l’hydro- 10  t de carbone pour 1  t nés, plus personne n’es-
drogène, comme la mobi- gène. Or, aujourd’hui, 95% d’hydrogène produit. Ré- père concurrencer à court

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 39
Science & société Enquête

terme et frontalement la
voiture électrique grand Les 3 défis qui restent
public à batteries, dont les
prix chutent rapidement
à relever
et la densité énergétique
ne cesse de s’améliorer”,
explique Cédric Philli-
bert. Signe des temps,
Mercedes-Benz a aban-
donné cette année son
programme en la matière,
laissant Hyundai et Toyota
seuls constructeurs en lice
au niveau mondial. “La
place de l’hydrogène se si-
tue d’abord sur des usages
où l’on sait que les batteries LE COÛT
s’avéreront insuffisantes
en termes de puissance Le coût de la pile à combustible (capable de convertir
délivrée ou d’encombre- l’hydrogène en électricité) pèse encore lourd dans celui des
ment, comme l’aéronau- véhicules à hydrogène. Il contribue également à éloigner
la perspective futuriste de refournir de l’électricité sur le
tique ou le transport ma-
réseau à partir de l’hydrogène stocké.
ritime”, analyse Florence
Lambert, directrice du
CEA-Liten. Airbus vient dai, développent des sollicitées en permanence dans des fours adaptés, en
ainsi d’afficher de hautes semi-remorques 100 % et sur de longues distances. lieu et place du charbon,
ambitions, avec l’annonce hydrogène. Quant à PSA Sur ce créneau, le temps pour réduire les oxydes de
d’un avion de ligne 100 % et Renault, ils travaillent de recharge de quelques fer servant ensuite à fabri-
hydrogène pour 2035. Les à des véhicules utilitaires minutes et le supplément quer l’acier. Mais cela né-
constructeurs de poids en version H2 : “Il y a un d’autonomie fourni par cessite encore de la R&D”,
lourds routiers, comme avantage pour les flottes l’hydrogène offrent un ar- précise François Kalay-
Daimler-Volvo ou Hyun- professionnelles captives gument réel par rapport à djian. En verdissant les
l’électrique”, estime Flo- quelque 900000 t d’hydro-
rence Lambert. gène consommées chaque
Mais en attendant que année par l’industrie fran-
L’électrolyse, une réaction cette offre de mobilité hy- çaise, le gouvernement es-
connue depuis 120 ans drogène s’étoffe, l’hydro- père amputer les émissions
gène vert devrait avant de gaz à effet de serre na-
Décomposer de l’eau à l’aide d’un courant électrique tout servir à décarboner tionales de 3% en quelques
pour obtenir de l’hydrogène : l’idée ne date pas d’hier… l’industrie. “L’hydrogène années. Le plan prévoit en
C’est en effet en 1800 que deux chimistes britanniques, entre comme réactif dans effet des aides pour inci-
William Nichols et Anthony Carlisle, ont fait la première une multitude de procédés ter les industriels à acheter
démonstration de la réaction d’électrolyse. Par la suite, comme le raffinage de pé- cet hydrogène vert, encore
la technologie des électrolyseurs alcalins a connu un pic trole, la synthèse d’ammo- deux à trois fois plus cher
industriel de 1930 à 1990 : “Pendant cette période, elle niac pour les engrais, ou que son équivalent gris (5 à
fournissait l’essentiel de l’hydrogène consommé dans de méthanol, une brique 6 €/kg, contre 2 €/kg).
le monde pour la synthèse d’ammoniac, matière première chimique de base”, ex- Cette question du prix
GETTY IMAGES - DR

des engrais azotés”, explique Cédric Philibert, ancien plique François Kalaydjian. n’est pas anodine: certains
analyste à l’AIE. La preuve, selon l’expert, qu’un déploie- L’hydrogène peut aussi allé- observateurs sont sceptiques
ment massif dans un contexte de sortie des énergies ger l’impact de la sidérur- quant à la capacité de l’hy-
fossiles ne relève pas du fantasme. gie. “Il pourrait être utilisé drogène vert à devenir com-

40 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
LE RENDEMENT LE STOCKAGE
L’hydrogène “vert” peut être produit par électrolyse de l’eau Pour stocker massivement l’hydrogène sur de longues périodes,
à partir d’électricité renouvelable. Mais le rendement et la lon- on peut le comprimer dans des réservoirs de 700 bars.
gévité des électrolyseurs doivent s’améliorer. Autre difficulté : Mais cette solution cause trop de pertes énergétiques. D’autres
l’éolien terrestre et le solaire ne tournent à pleine puissance pistes sont à l’étude, comme le stockage dans des cavités
que 1 500 et 1 000 h par an (sur 8 780 h). naturelles ou l’injection dans le réseau de gaz naturel.

pétitif en dehors de toute de la mise sous pression de alcaline, consistant à dé-


subvention. Et donc quant l’hydrogène, de son stoc- composer l’eau au moyen
à sa probabilité de jouer un kage et de son transport. d’un courant électrique
rôle significatif dans la dé- Enfin, si l’on consomme circulant entre deux élec-
carbonation de l’économie l’hydrogène pour la mobilité trodes immergées dans un
d’ici à 2050. “La chaîne de électrique à travers une pile électrolyte, est utilisée de-
l’hydrogène présente des à combustible, on déplore puis plus de cent ans (voir
points faibles intrinsèques encore un rendement de 50 encadré). Mais il faut au-
qui ne disparaîtront pas à 60% seulement. Dans ce jourd’hui compter un coût
par magie”, pointe Étienne cas de figure, le rendement de 1 000  € par kilowatt- ÉTIENNE BEEKER
Beeker, conseiller scienti- global de la prise à la roue heure installé. “Donc, Ancien ingénieur cadre d’EDF R&D
fique chez France Stratégie, se situe donc entre 25 et pour alimenter une unité
un think tank gouvernemen- 30%.”, détaille cet ancien de raffinage de 400  MW,
La chaîne de l’hy-
tal, et auteur d’une note sur ingénieur cadre d’EDF R&D on parle de 400  millions drogène présente
le sujet en 2014. [contre 75% pour un véhi- d’euros d’investissement, des points faibles
cule électrique classique, ce qui est considérable”, intrinsèques qui
CHÈRE ET PEU RENTABLE ndlr]. “Cela veut dire que calcule François Kalay- ne disparaîtront
Premier point faible: le ren- deux électrons sur trois djian… Et puis cette tech- pas par magie
dement de l’électrolyse, li- sont perdus en route… Ou nologie supporte mal les
mité à 70%. La liaison ato- encore que deux éoliennes variations de charge élec-
mique hydrogène-oxygène sur trois sont construites trique inhérentes à une
étant très forte, scinder la pour rien”, insiste-t-il. installation solaire ou
molécule d’eau requiert Autre inconvénient : éolienne. Quant à l’autre
bien plus d’énergie que de le coût brut de l’électro- grande technologie d’élec-
séparer la molécule de mé- lyse, qui demeure élevé. trolyse, dite PEM (proton
thane (CH4). “Des pertes ont La technologie la plus exchange membrane), qui
également lieu au moment mature, l’électrolyse dite sépare oxygène et hydro-

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 41
Science & société Enquête

gène par le moyen d’une Or leur prix a chuté grâce cette option s’avère trop placements dans les mé-
membrane échangeuse de aux effets conjoints de coûteuse pour du stoc- taux à l’échelle atomique,
proton, elle s’avère adap- la R&D et des économies kage saisonnier ou du et à causer à la longue des
tée aux soubresauts des d’échelle dues à l’indus- transport longue distance. phénomènes de fatigue et
énergies intermittentes… trialisation”, rassure Fran- De même, l’option de la li- de cassure”, expose Fran-
mais encore plus coû- çois Le Naour. De fait, le quéfaction est délicate car çois Le Naour. La concen-
teuse : 1 300 à 1 500 €/kW. coût des électrolyseurs a l’hydrogène change d’état tration maximale d’hydro-
“Il y a encore de la R&D déjà baissé de 60 % sur les à - 252 °C, ce qui demande gène injectable dans le
à mener pour diminuer la dix dernières années, et la des installations cryogé- réseau existant serait ainsi
quantité de platine utilisée Commission européenne niques souvent prohibi- limitée entre 5 et 10 %.
dans les électrodes, car il prévoit encore une divi- tives”, poursuit l’expert. Dernière solution: recon-
s’agit d’un métal rare et sion par deux d’ici à 2030. Pour comparaison, le GPL vertir l’hydrogène, par une
opération chimique supplé-
mentaire, en une molécule
plus facile à manipuler et à
France/Allemagne, des stratégies divergentes transporter, comme le mé-
thane ou l’ammoniac (NH3).
Un plan de 7 milliards d’euros pour la France, un autre de 9 milliards pour l’Allemagne, une
ON NE TRICHE PAS AVEC
volonté affichée de coopération industrielle sur le sujet… A priori, le couple franco-allemand LES LOIS DE LA CHIMIE
part sur un bon pied pour devenir un champion mondial de l’hydrogène. Mais à bien y regar-
der, les stratégies diffèrent. “La France mise quasi exclusivement sur l’hydrogène ‘vert’, pro- Le projet pilote Jupiter 1000
duit par électrolyse, tandis que l’Allemagne y ajoute de l’hydrogène dit ‘bleu”, c’est-à-dire issu à Fos-sur-Mer vise ainsi à
du gaz naturel mais décarboné par un procédé de captage du CO2”, analyse François Kalay- recombiner de l’hydrogène
djian, de l’Ifpen. Par ailleurs, à long terme, les seules installations d’énergies renouvelables vert produit localement à
ne suffiront pas à traiter les besoins en hydrogène, et France et Allemagne divergent sur la du CO2 capté sur une che-
manière de trouver le surplus d’électricité décarbonée. “Si on lit entre les lignes, la France minée industrielle voisine
mise sur le nucléaire, qui doit rester à 50% de son mix énergétique en 2050”, note Étienne pour produire du méthane.
Beeker. Côté allemand, “ils comptent vendre leurs électrolyseurs à des pays dont les res- Mais, là encore, on ne peut
sources éoliennes et solaires sont excellentes, comme le Maroc, puis leur acheter de l’hydro- pas tricher avec les lois de
la chimie: “La molécule de
gène, de l’ammoniac et d’autres produits riches en hydrogène”, analyse Cédric Philibert.
CO2 étant très stable, il est
coûteux énergétiquement
de la faire réagir”, constate
cher, et pour augmenter la Reste enfin l’épineux devient liquide à seule- Étienne Beeker. Avec
durée de vie du système”, problème de la manipu- ment - 25 °C… En consé- comme inconvénient de
complète Daniel Hissel, lation et du stockage de quence, certains projets faire chuter le rendement
chercheur au CNRS. l’hydrogène. Pour une rai- visent le stockage massif global de la chaîne en des-
Les tenants de l’hydro- son simple : H2 est la plus d’hydrogène dans des ca- sous de 15%. “Cette option
gène balaient certaines petite molécule présente vités salines, à 100 bars. ne semblerait viable qu’à
de ces limites. “D’une à l’état naturel. Son gaz D’autres, comme le pro- très long terme”, conclut
part, le coût des énergies est donc très peu dense. jet pilote Grhyd, mené Cédric Philibert.
renouvelables servant à “Il faut la comprimer très par GRTgaz à Dunkerque Si les promesses de la
produire l’hydrogène vert fort pour qu’elle acquière depuis 2014, s’intéressent chaîne hydrogène appa-
a chuté de manière spec- une densité énergétique à l’injection d’hydrogène raissent donc formidables
taculaire ces dernières intéressante”, note Étienne dans le réseau de gaz natu- sur le papier, la complexité
années, et continue de le Beeker. Cette technologie rel (composé, lui, principa- de son déploiement n’en
faire. D’autre part, concer- est déjà maîtrisée et mise lement de méthane). Avec, fait pas une solution mi-
nant le coût des électroly- en œuvre avec des réser- là encore, une limite: la ré- racle. Des bémols à garder
seurs, on avait le même voirs à 700  bars présents sistance des canalisations. en tête pour l’avènement
débat il y a vingt ans sur dans les véhicules à hy- “La molécule d’hydrogène d’une filière française de
les batteries au lithium. drogène existants. “Mais tend à provoquer des dé- grande envergure.

42 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
Science & société Data

Alerte à la pollution au plomb


chez les jeunes
France
Du mieux grâce
à l’habitat rénové
Depuis 1995, la proportion d’en-
fants de 1 à 6 ans affichant une
plombémie supérieure à 5 mi-
crogrammes/décilitre de sang
(μg/dl), seuil de saturnisme, est
passée de 25% à 2%. Fin des
carburants plombés, traitement
de l’eau potable et réhabilitation
de l’habitat ancien y ont contri-
bué. Même si les vieilles peintu-
res à base de céruse restent une
forte source de contamination.

Mexique
Une contamination
alimentaire
Près de 14 millions d’enfants
mexicains ont un taux de plomb
dans le sang supérieur à
5 μg/dl. En cause ? Le vernis au
plomb qui recouvre les poteries
traditionnelles utilisées pour cui-
siner et manger. Autre source
de contamination, assez inat-
tendue : les épices frelatées, tel
le curcuma, qui contiennent du
chromate de plomb.

Ghana
Gare aux déchets
électroniques
Globalement, le pays s’en sort
mieux que ses voisins avec un
taux de plomb moyen dans le Mort Les pathologies
Taux de plomb dans le sang en μg/dl

150
sang inférieur à 5 μg/dl. Pour Séquelles du saturnisme
autant, le Ghana abrite l’une des neurologiques
SOURCE : UNICEF, PURE EARTH, 2020
ANYFORMS DESIGN - L.DESRAYAUD

graves Les enfants sont en pre-


plus grandes décharges de dé-
chets électroniques du monde, 105 Encéphalopathie mière ligne : leur corps
à Agbogbloshie, source de 90 Colique, absorbe 4 à 5 fois plus le
néphropathie
contamination au plomb pour Synthèse réduite
plomb par quantité ingé-
les jeunes qui y travaillent sans 60 de l’hémoglobine rée que les adultes, et les
protection. L’utilisation de ma- 40
Atteinte nerveuse effets sont dévastateurs
chines pour manipuler ces com- Anémie chez les moins de 5 ans,
Puberté retardée
posants dangereux est un pre- 20
Impacts sur le dont le cerveau n’a pas
mier pas vers une amélioration. 0 développement fini de se développer.

44 I S I DÉCEMBRE I 2020
C’est une statistique à peine croyable : dans le monde, un tiers
des jeunes de 0 à 19 ans affichent un niveau dangereux de
plomb dans le sang, les exposant au saturnisme. Ils sont ainsi
800 millions, surtout en Asie et en Afrique, à subir la présence de ce neu-
rotoxique dans l’air, l’eau, la nourriture. Une crise sanitaire silencieuse. PAR LISE GOUGIS

Finlande
L’enfance sans plomb
Avec une plombémie moyenne
de 0,8 μg/dl, les enfants finlan-
dais sont les moins touchés du
monde. Ce taux a baissé, ces
dernières décennies, notamment
grâce à une réglementation très
stricte des pratiques agricoles.
Ainsi, la Finlande affiche une
concentration de métaux lourds
dans le sol jusqu’à 3 fois infé-
rieure aux pays du sud de l’Eu-
rope, et les céréales contiennent
30 % moins de plomb que la
moyenne européenne.

Bangladesh
La plaie des batteries
au plomb
Plus de 35,5 millions d’enfants
ont une plombémie élevée dans
ce pays qui compterait 1 100 sites
de recyclage informel de batte-
ries au plomb issues de voitures.
Elles y sont récupérées dans des
conditions dangereuses et brû-
lées dans des fourneaux à ciel
ouvert, émettant des fumées
toxiques. Le taux de plomb dans
le sang des enfants à proximité
peut dépasser 30 μg/dl !

Afghanistan
TAUX DE PLOMB CHEZ LES
ENFANTS (en μg/dl de sang,
La faute aux cosmétiques
902 000 851
chiffres de 2019) Le pays compte 19,5 millions d’en-
fants intoxiqués et une plombémie
0à1 moyenne de 14 μg/dl. L’une des
C’est le nombre de décès liés au sources de contamination est un
1à2 plomb en 2019 – contre 620 000 C’est, en milliards d’eu- cosmétique traditionnel pour les
pour le paludisme. La mortalité par ros, le coût de l’exposition yeux, le khôl, appliqué aussi chez les
2à3 intoxication au plomb a augmenté des enfants au plomb
de 21 % dans le monde depuis dans les pays à revenu plus jeunes. Fabriqué de manière
3à5 artisanale, il contient jusqu’à 50 %
1990. En outre, 21,7 millions faible ou intermédiaire
5 à 15 d’années de vie en bonne santé d’Afrique, d’Asie, d’Amé- de sulfure de plomb. Son utilisation
ont été perdues à cause des rique du Sud et des au quotidien peut tripler le taux de
Pas de données maladies qu’il provoque. Caraïbes. plomb dans le sang des enfants.

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 45
Science & société Retour sur image

Le jour où le diable de
Tasmanie a retrouvé l’Australie

1
Une aire de répartition
qui a été fortement
réduite

Comme son nom l’indique, le diable


de Tasmanie ne vit qu’en Tasmanie, un État
insulaire australien situé à 200 km de la côte
sud-est de l’île principale. Mais cela n’a pas
toujours été le cas. L’espèce était présente dans
une large partie de l’Australie avant de disparaître
il y a environ 3 000 ans, probablement sous
l’effet combiné de plusieurs facteurs (chasse,
concurrence alimentaire avec le dingo…).

2 Une espèce menacée


par une maladie
mortelle

Sa population est passée d’environ


120 000 individus en 1996 à 20 000
aujourd’hui, principalement à cause
d’une maladie mortelle, une tumeur
faciale transmissible entre individus.

DENSITÉ DE LA POPULATION
3,5
3
Individus/km2

2,5
2
1,5
1
0,5
0
1996 2001 2006 2011 2016 3 Un projet de
réintroduction pour
la sauvegarder
A.PRETTY/GETTY IMAGES/AFP

Face au risque de disparition avéré,


l’idée de constituer des populations
exemptes de la maladie qui décime
l’espèce a émergé il y a plusieurs
années. La réintroduction de diables
dans le parc national des Barrington
Tops (à 200 km au nord de Sydney)
est le premier projet à aboutir.

46 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
Ce marsupial carnivore, disparu d’Australie il y a 3 000 ans, ne
survivait plus qu’en Tasmanie. Pour sauver cette espèce menacée,
15 individus ont été réintroduits sur l’île-continent il y a quelques mois,
suivis de 11 autres le 10 septembre. Une opération qui pourrait égale-
ment avoir des effets positifs sur tous les écosystèmes australiens. PAR CORALIE HANCOK

4 Des bénéfices
attendus sur tout
l’écosystème

“Pour éviter les diables, les chats


errants changent de comportement :
ils chassent le jour au lieu de la nuit”,
explique Rob Brewster, directeur
de Rewilding Australia, l’une des
ONG à l’origine de cette opération.
Indirectement, la présence du diable
de Tasmanie pourrait donc limiter
la prédation des chats sur plusieurs
espèces de marsupiaux nocturnes
fouisseurs (rats-kangourous...). Or,
“en retournant la terre, ces animaux
améliorent la pénétration de l’eau
et des feuilles mortes dans le sol,
ce qui limite la propagation des
incendies” souligne Rob Brewster.

5 D’autres espèces
pourraient être
concernées

Pour le moment, seuls 26 diables ont été relâchés,


dans un espace clos. Mais il s’agit d’une première
étape : le lâcher de nouveaux individus sur des
sites différents et, cette fois, en totale liberté,
est envisagé. D’autres espèces, comme le chat
marsupial moucheté, également endémique
de Tasmanie, sont également concernées.

DÉCEMBRE I 2020 ISVI 47


Science & société Décryptage

L’étrange affaire…
des attaques d’orques
au large de Gibraltar

T
pas à s’attaquer aux ba- parc d’attractions américain
leines et aux grands requins Seaworld, depuis 1964, ont
blancs. Pour autant, “il n’y
Rappel des faits
provoqué des incidents.
Depuis fin juillet, une
a pas de cas établi d’at- Celles de Gibraltar auraient- dizaine de bateaux de
out commence taque d’orque sur un hu- elles, d’une certaine ma- plaisance au large de
par un choc brutal sous la main dans la nature, nous nière, “pété les plombs” ? Gibraltar, du Portugal
coque. Puis les coups se ne faisons pas partie de “Cette population a été et de l’Espagne ont été
multiplient, au risque de leur répertoire de proies”, déclarée récemment en endommagés par des
faire basculer les passagers; insiste Christophe Guinet, danger critique d’extinc- groupes d’orques.
le bateau semble même par- spécialiste du comporte- tion, vu le nombre très
fois se soulever! Au bout de ment des mammifères ma- réduit d’individus et leur
quelques minutes, les com- rins à l’université de La Ro- dépendance au thon rouge confinement ? “Une de
mandes ne répondent plus: chelle. “À aucun moment surexploité par l’homme, leurs techniques de chasse
le gouvernail est hors ser- la vie des humains sur ces évoque la biologiste marine repose sur l’écoute passive
vice, la quille paraît aussi des proies et nécessite un
endommagée. Il faut appe- faible bruit ambiant, recon-
ler les secours… naît la chercheuse. Sauf que
Depuis cet été, de Gibral- cette population est déjà
tar jusqu’au nord-ouest habituée au trafic intense
de l’Espagne, une dizaine du détroit de Gibraltar ; et
de navires de plaisance puis, ils se sont attaqués à
ont été la cible de groupes des voiliers peu bruyants.”
d’orques épaulards dans un Outre la crise de nerfs,
MINISTERIO DE TRANSPORTES MOVILIDAD Y AGENDA URBANA, ESPANA - S.AQUINDO

scénario digne d’un film à l’hypothèse d’une ven-


sensations. Incompréhen- geance est aussi évoquée :
sible… Cette population Les biologistes marins observent que les orques épaulards “Les trois jeunes orques les
de cétacés, évoluant entre sont irrésistiblement attirées par le gouvernail des bateaux. plus impliquées dans ces
Atlantique et Méditerra- interactions présentent
née, a de tout temps affiché bateaux n’a été menacée”, Pauline Gauffier. Ces orques des cicatrices sur le corps,
une attitude parfaitement tient à signaler Ruth Este- sont aussi victimes d’une observe Ruth Esteban.
débonnaire et pacifique. ban, chercheuse au musée très forte pollution aux Il est possible qu’elles
Comment en sont-ils venus de la Baleine, à Madère, qui PCB, ce qui peut affecter aient adopté ce compor-
soudain à fracasser et même pilote une cellule de crise leur santé… mais ce n’est tement inhabituel après
à dévorer des gouvernails sur ces événements. pas nouveau et il est diffi- une mauvaise rencontre
en fibre de verre ? Quelle D’accord, mais des orques cile d’établir un lien direct avec un bateau.” Mais de
est la cause de ce com- traumatisées par la captivité avec ce comportement ap- là à s’acharner sur tous les
portement inédit ? Soyons se sont déjà montrées agres- paru cet été chez quelques navires sans distinction…
clairs, les orques ne sont sives, voire meurtrières animaux.” cela ne ressemble pas à ces
pas des tendres: ces super- pour leurs dresseurs; 45% Et le bruit du trafic ma- animaux supérieurement
prédateurs de 5 t n’hésitent des orques détenues par le ritime réapparu après le intelligents.

48 I S I Décembre I 2020
#C’ESTDIT !

#C’ESTDIT !
Peut-être que ces bles-
sures sont tout simplement
le signe d’un tempérament
très téméraire et joueur.
“Il n’est pas rare que des
jeunes orques nagent dans
le sillage des bateaux, par-
fois tout près du moteur
et du gouvernail, qu’elles
aiment regarder, témoigne
Pauline Gauffier. Elles au-
raient cette fois poussé le
jeu un peu trop loin.” Émissions de CO2 : les objectifs
UN JEU QUI SE DIFFUSE européens sont irréalistes
“Je pense que ces animaux
À première vue, il y aurait de quoi l’espace d’une décennie, à diviser
viennent d’inventer un
crier victoire: mardi 6 octobre, le par deux les émissions de l’énergie,
nouveau jeu qui simule
Parlement européen a adopté un des transports, de l’agriculture,
des techniques de chasse,
objectif de réduction d’au moins du logement… Pour répondre à
le gouvernail et les appen-
60% des émissions de gaz à effet cet objectif ambitieux, il faudrait
dices des voiliers faisant of-
de serre d’ici à 2030. Une formi- donc empiéter radicalement sur
fice de nageoires de baleine,
dable et salutaire avancée… Qui nos modes de vie, en rationnant les
avance Christophe Guinet. laisse, en fait, un peu perplexe. Les trajets en avion, la consommation
Ce comportement innovant députés mesurent-ils la signification de viande ou d’essence, en impo-
est sans doute le fait d’une de ce chiffre colossal? 60%, soit sant aussi de lourds investisse-
jeune orque curieuse qui l’a un rythme infernal de réduction des ments aux particuliers (isolation,
transmis à ses camarades.” rejets de 6,7% par an à l’échelle de achat d’un véhicule électrique). De
Hypothèse assez convain- la planète; une baisse supérieure à quoi provoquer plus d’une révolte…
cante mais difficile à valider celle engendrée ponctuellement Soyons clairs: nous devrons sans
sur ces animaux sauvages. par toutes les crises économiques, doute en passer par là pour éviter
“Si c’est le cas, il faudrait chocs pétroliers ou guerres mon- un réchauffement catastrophique.
éviter que cette innova- diales. Cette performance ne pour- Mais les politiques qui ont voté
tion se propage à tous les rait se comparer qu’à l’impact du pour ces -60% seront-ils prêts
groupes d’orques de la ré- confinement lié au Covid-19 (-8,8% à défendre ces mesures? Ont-ils
gion !” avertit le chercheur. durant les six premiers mois de un plan pour répartir ces efforts
Au moment où nous écri- 2020), mais qu’il faudrait reproduire de manière acceptable? À moins
vons ces lignes, les turbu- chaque année! Or, même les plus qu’ils aient cédé tout bonnement
lents cétacés se dirigent ardents technophiles devraient se à la pensée magique selon laquelle
vers les côtes françaises… rendre à l’évidence: les progrès il suffit de voter des objectifs pour
Vincent Nouyrigat techniques ne suffiront pas, en les atteindre… La rédaction de S&V

DÉCEMBRE I 2020 ISVI 49


Science & société Synthèse

Les clés pour Près de 7 millions de Français ont des


difficultés à chauffer leur logement. En

comprendre cause : la mauvaise isolation thermique de


leur habitat et les prix croissants de l’énergie

la précarité qui font exploser la facture – ainsi que les


émissions de CO2. Un phénomène aux

énergétique lourdes conséquences sociales et sanitaires.


PAR LISE GOUGIS

1
4,8 millions de “passoires
énergétiques”
En France, 17 % des résidences
principales restent trop énergivores
(étiquettes F et G). Et à peine 7 %
des logements sont économes
(étiquettes A et B).
Répartition par étiquette DPE des
résidences principales en France
métropolitaine au 1er janvier 2018
Catégorie A
2%
Cat. B Cat. G
5% 6%
Cat. C Cat. F
18 % 11 %

Cat. D
34 %
Cat. E
24 %

3
… situés dans les territoires
isolés et montagnards
Plus de 40 % des logements sont
énergivores dans la Nièvre, la Creuse
et le Cantal. Contre moins de 10 %
sur les façades atlantique et méditer-
ranéenne, au climat plus doux.
Part de résidences
principales dont l’étiquette
DPE est F ou G
M.KONTENTE - SHUTTERSTOCK

45 %

35 %

25 %

15 %

5%

50 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
U
ne douloureu- Français disent souffrir du réchauffement climatique, très modestes. Certes, les
se sensation de froid chez eux ! Les jeunes l’inconfort thermique de- performances énergétiques
froid,  des fac- sont très touchés : 66 % des vient aussi estival, les lo- augmentent dans une par-
tures d’électri- 18-34 ans limiteraient leur gements mal isolés proté- tie du parc, mais 17 % des
cité exorbitan- consommation de chauf- geant mal de la canicule. résidences principales de-
tes… 11,7 % des ménages fage pour des raisons finan- Dans ces “passoires ther- meurent trop énergivores
hexagonaux vivent en si- cières. Et le phénomène re- miques”, la consommation et seront bientôt interdites
tuation de précarité éner- partirait légèrement à la d’énergie s’envole, tandis à la location. Et seules 1 à
gétique. Selon le dernier hausse, selon l’Observa- que les prix de l’électricité 2 % d’entre elles seront sou-
baromètre du médiateur toire national de la préca- grimpent. La double peine mises à des obligations de
de l’énergie, 15 % des rité énergétique. Car avec le pour des ménages surtout travaux d’ici à 2023.

Répartition par étiquette DPE et par

2
époque de construction. En blanc, la part
des “passoires thermiques” (F et G)
Surtout des logements
A B C D E F G
petits et anciens…
2012 à 2018 0,8 %
Environ 40 % des habitations bâties
avant 1948 sont des gouffres
2006 à 2011 1,5 %
énergétiques, de même que 36 %
2001 à 2005 1,9 % des logements de moins de 30 m2.
1989 à 2000 4,7 %
Les passoires sont plus fréquentes
parmi les maisons individuelles
1975 à 1988 12,6 %
que dans l’habitat collectif. Et le
1949 à 1974 16,8 % parc locatif privé est plus touché
1919 à 1948 35,9 % que le parc social, qui bénéficie
du chauffage collectif au gaz
Avant 1919 42,4 %
et d’efforts de rénovation ciblés.

4 5
Compenser la hausse Une précarité qui a des conséquences
du prix de l’électricité néfastes sur la santé
Sachant que 34 % du parc immobi- 15 % des Français souffriraient du froid l’hiver, ce qui augmente les
lier est doté de chauffage électrique, risques de pathologies respiratoires et articulaires. Sans compter

Sources : Fondation Abbé-Pierre ; Observatoire national de la précarité énergétique ;


énergie dont le coût a flambé depuis les dangers des chauffages d’appoint inadaptés ou défectueux, qui
dix ans, la moitié des Français dé- causent chaque année quelque 4 000 intoxications en France.
clarent restreindre leur chauffage Pourcentage de personnes atteintes CRISES D’ASTHME
pour des raisons financières. Parmi les personnes exposées
à la précarité énergétique
Parmi les personnes
Prix des énergies pour les ménages,
en euros courants pour 100 kWh
non exposées RHUME, 3,6 %
ANGINE
Commissariat général au développement durable

20 BRONCHITE
Électricité CHRONIQUE
16
Propane 49,1 %
10,3 %
12
Fioul
8 Gaz naturel

4 Granulés
Bois bûche 28,3 % ARTHROSE,
17,7 % RHUMATISMES
0
2011 2015 2019 GRIPPE

DÉCEMBRE I 2020 ISVI 51


Science & société Entretien

La course aux armements


est lancée en orbite
à parler ouvertement
d’acte d’espionnage ! De
fait, de telles manœuvres
visent sans doute à inter-
’information est cepter les communica-
passée un peu inaperçue : tions transmises au
cet automne, notre armée satellite. Ces patrouilleurs
de l’air est devenue offi- de l’espace peuvent aussi
ciellement “armée de l’air venir observer au plus
et de l’espace”. Car l’orbite près des satellites classés
est en train de devenir un “secret Défense”. Il n’y a
nouveau théâtre de conflic- pas que les Russes : les
tualité, au même titre que Américains ont aussi des
la terre, la mer, l’air et le programmes de satellite
cyber. Il ne s’agit plus seu- inspecteur et font voler
lement de satellites es- depuis 2010 une navette
pions ou de communica- militaire automatique,
tions cryptées, mais bien X-37B, dont les missions
de manœuvres hostiles restent floues.
et d’armes antisatellites,
avertit Xavier Pasco, cher- S&V : Ces manœuvres
cheur à la Fondation pour créent un climat mal-
la recherche stratégique. sain, voire dangereux…
X.P. : Clairement, la ten-
Science & Vie : États et sion monte. D’autant plus
agences spatiales multi- que l’environnement spa- S&V : Faut-il craindre un détruire les satellites de
plient les protestations. tial se complexifie : les conflit armé, avec des- l’attaquant. Dans l’espace,
Pour quelle raison ? nouveaux satellites sont truction de satellites ? une attaque par arme
Xavier Pasco : On voit de plus mobiles, grâce à leurs X.P. : Pas exactement. La cinétique peut se retourner
plus en plus d’engins spa- moteurs à propulsion élec- Chine en 2007, les États- contre vous ! Je m’atten-
tiaux s’approcher de trique. Les trajectoires Unis en 2008, puis l’Inde drais plutôt à des offen-
manière inhabituelle de orbitales ne sont plus en mars 2019 ont démon- sives plus subtiles :
satellites civils ou mili- aussi prédictibles, et avec tré leur capacité à détruire comme des lasers qui
taires. À l’image de cet la multiplication des micro- un satellite en orbite éblouiraient les capteurs
appareil russe, Luch- satellites, cela peut créer basse avec un missile tiré optiques d’un satellite, des
Olymp, qui a circulé ces de la confusion. Dans ce depuis le sol ; les Russes faisceaux de micro-ondes
dernières années dans les contexte, chaque grande semblent avoir testé un qui perturberaient l’élec-
parages de nombreux puissance veut montrer missile antisatellite en avril tronique, ou des cyber-
DANIEL GARCIA - DR

satellites, dont le franco- qu’elle est capable de dernier… Mais ces explo- attaques consistant à
italien Athena-Fidus. Notre détecter les menaces sions génèrent énormé- envoyer de fausses com-
ministre des armées, Flo- visant ses satellites, et de ment de débris en orbite, mandes à un satellite ou à
rence Parly, n’a pas hésité répliquer si besoin est. qui peuvent ensuite usurper un signal GPS.

52 I S I Décembre I 2020
Les armées des grandes puissances se livrent actuelle-
ment à des opérations agressives en orbite terrestre : tests
de destruction d’objets spatiaux, vaisseaux patrouillant près de
satellites sensibles, etc. Au risque que l’espace, jusqu’ici préservé
par les conflits humains, se transforme en champ de bataille. PAR VINCENT NOUYRIGAT

Désormais essentiels,
les satellites peuvent
devenir des cibles
XAVIER PASCO
Expert en politique spatiale à la Fondation pour
la recherche stratégique

S&V : Ce qui pourrait cibles potentielles… Nous de la Conférence du avec le retour de l’homme
avoir des conséquences sommes pris en étau. désarmement, mais sur la Lune, prévu pour
sur les Terriens ? actuellement les discus­ 2024. Fin septembre, la
X.P. : Un satellite GPS S&V : Peut-on encore sions sont bloquées. La Nasa et l’armée améri­
assure aussi la synchro­ éviter l’escalade ? Chine et la Russie pro­ caine ont signé un parte­
nisation des réseaux X.P. : Pas simple… En soi, posent un traité juridique­ nariat. Les militaires
électriques, financiers, le traité de l’espace de ment contraignant ; tandis veulent faire acte de pré­
informatiques ! Bientôt, 1967 n’interdit rien explici­ que les États­Unis et sence entre la Terre et la
ce sont tous nos objets tement, si ce n’est l’instal­ l’Europe plaident pour Lune, où s’opéreront des
connectés ou nos voi­ lation d’armes de un code international de manœuvres, ravitaille­
tures autonomes qui destruction massive dans bonne conduite. ments et peut­être, à
dépendront des méga­ l’espace extra­atmosphé­ terme, le transport de
constellations de satel­ rique. Et le concept S&V : Et ces enjeux ne ressources lunaires.
lites. Notre dépendance d’arme spatiale reste mal se cantonnent plus à Bon, pour l’instant, il n’est
au spatial ne cesse d’aug­ défini. Depuis 2008, ces l’orbite terrestre… pas envisagé d’envoyer
menter, alors que nos questions sont abordées X.P. : En effet, la question des régiments de soldats
satellites deviennent des à Genève dans le cadre sécuritaire se pose aussi sur la Lune…

Décembre I 2020 IS I 53
Science & société En débat

Quel est l’impact écologique


des sapins de Noël ?
Une faible empreinte écologique
selon la provenance
“Je ne veux pas d’un arbre mort qui traverse la France sur un ca-
mion…” L’annonce du maire écologiste de Bordeaux, Pierre
Hurmic, sur les sapins de Noël a fait polémique. Acheter cet arbre
traditionnel nuit-il vraiment à la planète? Selon plusieurs études,
son empreinte carbone est minime: autour de 3 kg de CO2 par an
pour un sapin d’environ 2 m. En comparaison, une guirlande
de 400 ampoules à incandescence représente jusqu’à
3,5 fois plus d’émissions chaque saison, et un sapin
artificiel venant de Chine émet plus de 40 kg de CO2
sur toute sa durée de vie. Il devient plus écologique
s’il est conservé une vingtaine d’années. “Dans les
faits, ce n’est pas le cas, car le plastique utilisé est
souvent de mauvaise qualité”, souligne Florence
Clément, de l’Agence de l’environnement et de la
maîtrise de l’énergie (Ademe). Plusieurs paramètres
peuvent cependant alourdir le bilan carbone du sa-
pin naturel, à commencer par le transport. Mais 80%
de ceux vendus en France poussent dans l’Hexagone gone.

Vers une culture raisonnée des sapin

L’impact de la culture des sapins sur les


es écosys-
écosys d histoire naturelle. Quid
d’histoire d de ll’l’emploi
emploi de produits
tèmes est aussi à considérer. Six millions d’arbres phytosanitaires? “C’est très encadré et les sapins
sont coupés chaque année sur les 6000 ha dédiés. sont bien moins gourmands en engrais et en eau
“Ils poussent sur des parcelles agricoles et ne sont que d’autres cultures”, assure le chercheur. Des
pas prélevés dans la forêt”, rappelle Jean-François alternatives écologiques existent, comme l’utilisa-
Ponge, professeur émérite du Muséum national tion de brebis, face à l’enherbement des parcelles.

En bref
2024 3 505 259 275
C’est la date à laquelle pourrait être mis sur le mar- C’est le coût annuel, en euros, généré par l’impact
ché un premier vaccin contre… le rhume (laboratoire sanitaire de la pollution de l’air à Paris, soit environ
Bavarian Nordic). Ce très contagieux virus respiratoire 1 600 € par habitant. Le montant est de 585 millions
syncytial touche 90 % des bambins avant l’âge de pour Lyon et 383 millions pour Nice. Mais le coût par
2 ans, et provoque chaque année dans le monde habitant s’avère très élevé pour des villes moyennes
environ 60 000 décès d’enfants de moins de 5 ans. comme Melun, Douai et Fréjus.

54 I S I DÉCEMBRE I 2020
#FAKE
ENEW

Le recyclage limite
le bilan carbone
#FAKENEWS
Cette dernière étape a un
impact considérable sur le
bilan carbone. “Si l’arbre
est incinéré, cela annule le
bénéfice du CO2 stocké
durant sa croissance”,
expose Jean-François Non, l’immunité collective
Ponge. Et lorsqu’il est
envoyé à la décharge, son
empreinte environnemen-
n’est pas une stratégie
tale est multipliée par cinq Depuis le début de la crise du impossible, estime l’épidémiolo-
car il produit du méthane Covid-19, l’idée circule avec insis- giste Pascal Crépey (Ehesp) : “Les
en se décomposant, alors tance : il suffirait de laisser le foyers familiaux mélangent forcé-
qu’il peut être transformé coronavirus se propager dans la ment des individus d’âges très
en compost. “Ce broyat population pour atteindre l’immu- différents, c’est poreux.” Et puis,
est riche en éléments nité collective et reprendre une vie tous âges confondus, entre 20 et
nutritifs, il empêche les normale ; quand suffisamment 30 % de la population française
mauvaises herbes de se de gens auront développé des présente des facteurs de risque
développer et conserve anticorps, le virus sera bloqué. (diabète, obésité, etc.) de déve-
ll’humidité”, explique le En fait, aucun pays – pas même la lopper des formes graves et han-
spécialiste. Une valorisa- Suède – n’envisage de laisser le dicapantes. Enfin, il n’y a encore
tion possible à condition SARS-CoV-2 se transmettre libre- aucune preuve que l’immunité
que les sapins ne soient ment. Et pour cause : son seuil protectrice engendrée par le
TONWEN JONES/COLAGENE - SHUTTERSTOCK

pas colorés ou recouverts d’immunité grégaire se situe à au Covid-19 soit durable. Si celle-ci
de neige artificielle. Ils moins 50 % de la population… Ce est trop brève, cette mortelle
peuvent aussi être réduits qui se traduirait, en France, par le contamination de masse n’aura
à l’état de branchages décès de 100 000 à 450 000 per- servi à rien : l’épidémie reviendra
pour protéger les dunes sonnes, d’après les calculs de de façon récurrente – à moins
contre l’érosion. l’Institut Pasteur. Laissons le virus d’un vaccin efficace. Ce n’est
se propager uniquement chez les donc pas une stratégie, mais un
Lise Gougis jeunes, alors ? Mission quasi pari fou. Vincent Nouyrigat

HB4 100
C’est le nom du premier blé OGM du monde : l’Argentine C’est, en millions, le nombre mondial d’utilisa-
vient en effet d’autoriser la production et la commerciali- teurs de cryptomonnaies (Bitcoin, Ethereum,
sation de cette céréale transgénique. Dotée entre autres Bitcoin Cash…), selon le Cambridge Center for
d’un gène de tournesol, elle est censée mieux résister à Alternative Finance. Contre 35 millions en 2018,
la sécheresse qu’un blé normal et tolérer certains herbi- soit trois fois plus. Suivant les pays, 63 à 82 %
cides. Reste à savoir si elle sera exportée. d’entre eux sont des particuliers.

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 55
Science & société L’objet du mois

Le bracelet anti-rapprochement
se généralise en France
Destiné à tenir les conjoints violents éloignés
de leur victime, ce dispositif imposé par la justice 1000
bracelets anti-rapprochement
sera bientôt disponible sur tout le territoire. Attendu seront disponibles d’ici à la fin
depuis de nombreuses années en France, il fait de l’année 2020 en France.

déjà ses preuves en Espagne depuis 2008.


PAR KHEIRA BETTAYEB

UNE GÉOLOCALISATION UN CENTRE DE DOUBLEMENT INVIOLABLE SAUF DANS LES ZONES


PERMANENTE CONTRÔLE DÉDIÉ Pour s’assurer que le bracelet BLANCHES
Le dispositif comprend trois Les trois appareils commu- fonctionne en permanence, un La couverture GSM des boî-
éléments : un bracelet électro- niquent en permanence entre mécanisme vise à éviter qu’il tiers téléphoniques est assurée
nique doté d’un émetteur, fixé eux et avec un centre de soit retiré : il s’agit d’une fibre par plusieurs opérateurs, mais
à la cheville de l’(ex-)conjoint ; contrôle dédié. Afin d’éviter tout qui, si elle est rompue, dé- le dispositif devient inopérant
un boîtier téléphonique capa- risque de piratage, ce réseau clenche une alerte auprès du si la victime se trouve en
ble de détecter l’émetteur et est privé, crypté et sécurisé. centre de contrôle. En outre, “zone blanche”, sans réseau
doté d’une puce repérable à Si l’(ex-)conjoint entre dans le d’autres alertes sont envoyées de téléphonie mobile (2 % du
distance via un GPS, porté périmètre défini par le juge, le quand la batterie des boîtiers territoire). Pour cela, “le ma-
aussi par l’(ex-)conjoint ; et un centre de contrôle est alerté et décline. Si l’intéressé ne rechar- gistrat pourra interdire certains
boîtier téléphonique GPS pour lui envoie un message lui ge pas le sien, il est contacté lieux”, précise le ministère de
la victime. demandant de s’éloigner. S’il par le centre de contrôle. la Justice. Par ailleurs, la vic-
R.MEIGNEUX/SIPA

n’en tient pas compte, la vic- time ne doit jamais oublier son
time et les forces de l’ordre boîtier téléphonique…
sont prévenues.

56 I S I DÉCEMBRE I 2020
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Fonctionnement du cerveau
Mémoriser, raisonner, anticiper, planifier, comprendre…
Les capacités du cerveau sont illimitées.

Au rythme du cerveau en général jouent un rôle primordial. La consommation


d’aliments riches en antioxydants qui protègent les capil-
Le cerveau émet en laires, et plus spécifiquement en polyphénols, influence
permanence des ondes directement le fonctionnement cérébral. Les recherches
dont la fréquence dé- convergent notamment sur le Pin maritime, dont l’écorce
pend de son activité. renferme de grandes quantités de proanthocyanidines ou
Eveil, sommeil, phase OPC, des polyphénols capables de stimuler la microcir-
intense de réflexion : culation sanguine dans les capillaires.
pour chaque état cé-
rébral, l’activité neu- Le cerveau passé au scanner
ronale est caractérisée
par un type d’onde. L’activité cérébrale peut être Thé vert
Placebo
observée grâce au scan- L-théanine
Ondes alpha, bêta, gamma : leur rôle est complexe et leur ner qui met en évidence les
émission par le cerveau dépend de nombreux facteurs, zones activées en fonction de
comme l’état psychologique ou encore l’alimentation. l’état dans lequel se trouve le
cerveau. La consommation
Des études récentes ont par exemple de L-théanine (en rouge) ac-
tive les zones de la mémoire
montré le lien étonnant entre Thé
et de la concentration. Sans L-théanine, ces zones restent
vert et ondes alpha. Les feuilles
inactives (en bleu). Les nombreux travaux de recherche effec-
de Thé vert contiennent natu- tués sur le fonctionnement du cerveau ont permis de mettre
rellement une substance ap- au point des solutions pour améliorer les fonctions cognitives
pelée L-théanine. Malgré son et les performances intellectuelles.
nom, elle n’a aucun lien avec
Le laboratoire de recherche végétale New Nordic a mis au
la théine et ne provoque aucune
point une formule complètement naturelle à base de plantes
excitation, bien au contraire. La et vitamines. Baptisée Cerveau Clair, elle contient des ex-
L-théanine régule la production d’ondes traits concentrés de Thé vert, de Noix, de Pin maritime et de
alpha : en situation d’effort intellectuel prolongé, elle Grenade, associés à des vitamines et de l’Iode pour opti-
est capable de diminuer leur production par le cer- miser les performances cérébrales. Ces actifs sont capables
veau, ce qui favorise la mémorisation et la concen- d’atteindre le cerveau en quelques heures et sont efficaces sur
tration. à l’inverse, si le cerveau se trouve en phase le long terme. Ils sont donc indiqués pour stimuler les capaci-
d’endormissement, elle stimule leur émission, d’où un tés intellectuelles, la concentration et la mémoire, notamment
effet relaxant propice au sommeil. en période de révisions ou d’examens, mais aussi pendant
des programmes de plusieurs mois. Les actifs de Cerveau
Clair atteignent rapidement le cerveau, pour une efficacité
Indispensable irrigation en moins d’une heure. Réservé aux adultes de plus de 15 ans.
Le cerveau est incapable de constituer des réserves,
et doit donc être alimenté en permanence en glucose.
Disponible en pharmacie
Celui-ci est apporté grâce à un vaste réseau de capillaires, de
et espace diététique
petits vaisseaux sanguins qui permettent d’irriguer effica-
cement l’ensemble du cerveau. Leurs fines parois laissent Cerveau Clair™
passer le glucose mais aussi l’oxygène indispensable au Soutenir les performances mentales
bon fonctionnement du cerveau. En effet, quelques mi- Questions ? Les experts
nutes seulement sans oxygène y entraîne des lésions New Nordic vous répondent au
irréversibles. Là encore, l’alimentation et le mode de vie 01 85 49 35 06 (tarif local) ou
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Science & société Futur

Futur
IRAK
K
& société
Science
DÉCEMBRE
2020

SÉNÉGAL

ÉTATS-UNIS

ROYAUME-UNI

FRANCE

CORÉE DU SUD
AKON CITY

58 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
MBODIENNE (SÉNÉGAL)

C’est à une centaine de


kilomètres au sud de Da-

Un projet de mégacité kar qu’Akoncity s’étendra sur


500 ha. Imaginée par le rappeur

écologique battra
Akon, qui souhaite doter son pays
natal d’une mégapole écologique à
la pointe des technologies, cette ville

sa crypto-monnaie sera divisée en districts (Studios et


médias, Technopole, Éducation, Santé
et sécurité, Divertissement…). Plus
étonnant, Akoncity fonctionnera de manière exclusive avec une
crypto-monnaie. Baptisée Akoin, cette monnaie virtuelle repose
sur le protocole Stellar Consensus Protocol et sur le jeton Akoin
Utility, afin de faciliter les échanges avec les autres crypto-mon-
naies et les principales devises (euros, dollars…). Déjà impliqué
dans l’énergie renouvelable avec une start-up, l’artiste prévoit
également de déployer une centrale photovoltaïque suscep-
tible d’alimenter l’ensemble de la ville. Les matériaux de
construction seront, quant à eux, locaux et renouve-
lables. Budgétisée à 6 milliards de dollars, Akoncity
devrait être achevée en 2029. A.P.

DÉCEMBRE I 2020 ISVI 59


Science & société Futur

CALIFORNIE
Futur
Un avion promet
de réduire la pollution
des voyages d’affaires
L’un des problèmes des avions est leur
consommation de carburant. Afin de la
réduire, la société américaine Otto Aviation
a misé sur l’aérodynamisme. La forme ovoïde
de son avion d’affaires Celera 500L permet
de diviser cette consommation par huit ! En
effet, cette forme réduit la vitesse d’écoule-
ment de l’air autour de l’appareil, et donc
& société

sa traînée de 59 % par rapport à un avion


Science

similaire, augmentant sa portance.


c c

Capable de transporter six passagers


sur 8 330 km, le Celera 500L devrait
entrer en service en 2025. S.F.
OTTO AVIATION - MICROSOFT

60 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
ÉCOSSE

Test réussi pour les


data centers sous-marins
Immerger par - 35 m un conteneur rempli de
864 serveurs allumés 24 h/24, c’est le test qu’a
mené Microsoft au nord de l’Écosse. Deux ans plus
tard, les résultats sont très concluants. D’un point de
vue industriel, ces serveurs sont faciles à construire et
à refroidir (en profitant des échanges thermiques
entre la coque et l’eau, comme dans les sous-
marins). En plus, ils ont eu huit fois moins de
problèmes que des data centers traditionnels. Pro-
bablement grâce à l’absence d’air : sous l’eau, ils
étaient en effet entourés d’une atmosphère de
nitrogène, un gaz plus froid et moins corro-
sif que l’oxygène. O.S.

DÉCEMBRE I 2020 ISVI 61


Science & société Futur
Futur
LOS ALTOS
(ÉTATS-UNIS)

Un robot ménager
pour petits espaces
Nettoyer une table, remplir un lave-vais-
selle, ranger une bouteille qui traîne…
Toyota entend faciliter le quotidien des
seniors et favoriser leur autonomie grâce à
ce robot qui a la tête en bas ! Son déplace-
ment sur un rail au plafond permet de gagner
en place et en accessibilité, il n’est pas gêné
& société

par les meubles et peut être replié quand il


Science

n’est pas utilisé. Pour former son IA au travail


c c

ménager, un “entraîneur” humain effectue


physiquement la tâche dans un pro-
gramme de réalité virtuelle. Le robot
pourra ensuite reproduire les mouve-
ments. Mais il est encore loin
d’être commercialisé. C.B.

ROQUEFORT-
LA-BÉDOULE
(FRANCE)

Afin de débarrasser les


ports de leurs déchets flot-
TOYOTA - DPOL - DESIGNED BY SUNGWOOK LEE, WOOK 3D

tants, la société française


Bientôt des Francqueville a conçu le
DPOL. Raccordé à un bran-
aspirateurs chement électrique, ce petit
dans les ports engin de 1 m de longueur et
35 kg s’installe aux endroits où
les déchets s’accumulent. Il attend
alors que ces derniers viennent
vers lui et, en aspirant l’eau par
un système de pompe, les
récupère dans son sac.C.H.

62 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
SÉOUL
(CORÉE DU SUD)

Un food truck
veut réinventer
la restauration
En cette période où le secteur de la restauration
est mis à rude épreuve, l’idée a de quoi séduire.
Le designer sud-coréen Lee Sungwook est parti
du constat que lancer un food truck coûte 5 à
6 fois moins cher que d’ouvrir un restaurant. C’est
ainsi qu’il a imaginé Streat, un véhicule semi-trans-
parent offrant un vaste espace de travail modu-
lable, qui repense la livraison de repas. Son
principal atout ? Il serait autonome, permettant
aux cuisiniers de préparer les plats tout en
roulant vers les clients géolocalisés. De
quoi éviter les files d’attente… L.G.

Pour suivre l’actualité des innovations et découvrir


les projets candidats aux prix que Science & Vie
remettra à la fin de l’année (Environnement,
Mobilité, Santé, Numérique, Nouvelles technologies),
rendez-vous régulièrement sur la page dédiée
sur notre site science-et-vie.com

DÉCEMBRE I 2020 ISVI 63


NOUVEAU
LA LIBRAIRIE
lance avec les Editions Télémaque “Le monde comme vous ne l’avez jamais vu”,
une collection de beaux livres dont le premier est consacré au corps humain.

IE
EN LIBRAIR BRE
M
LE 19 NOVE

34,90 € l’ouvrage.
172 pages couleurs.
200 photos.
Dim. : 30 cm x 25 cm.
Éditions Télémaque

Vivez le plus dépaysant de tous les périples : le voyage intérieur !


Plongez dans les rivières de globules, enfoncez-vous dans les grottes spongieuses de la moelle
osseuse, traversez les vastes prairies de cellules cillées, survolez les falaises vertigineuses de
l’émail dentaire… Grâce aux progrès récents de la microscopie, l’exploration du corps humain
devient une aventure déroutante : les photographies sélectionnées dans ce livre dévoilent la vie,
organe par organe, à travers des paysages éblouissants. Chacun de ces paysages remplit un rôle
organique précis. Canaux de transport, couches de protection, réservoirs d’énergie, réseaux de
connexion, armes de défense : c’est à l’échelle cellulaire, invisible aux yeux nus, que se révèlent
la précision et la complexité de ces rouages biologiques !

En vente également dans la collection “Ce que la science sait”


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si puissant ? Faut-il consommer du curcuma ? Le millepertuis soigne-t-il 16 € l’unité.
la dépression ? Loin des idées reçues, ces deux ouvrages traitent en cent 160 pages
questions / réponses l’essentiel des connaissances scientifiques actuelles Dimensions :
sur les chiens et sur les plantes qui soignent. Didactiques, faciles à lire, très 20 cm x 20 cm
utiles, ces livres sont élaborés à partir des articles de nos magazines et de Éd. Télémaque
contenus inédits.
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“Le corps humain comme vous 420.869 x 34,90 € €
ne l’avez jamais vu”
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À la une

DE LA VIE SUR
VÉNUS ?
C’est l’histoire d’une planète oubliée, un enfer délaissé par les
astrophysiciens… Et pourtant, son atmosphère pourrait abri-
ter la vie ! Une hypothèse folle relancée par la découverte dans
ses nuages d’un signal inattendu : la phosphine, un gaz émis
sur Terre par des bactéries. La nouvelle a provoqué un buzz
gigantesque. Ce signal est-il réel ? Comment expliquer sa
présence ? Une vie pourrait-elle se maintenir dans cette four-
naise ? Cinq missions devront répondre à ces questions dans
les années à venir. Objectif : Vénus, la vraie jumelle de la Terre.

PAR ANNE DEBROISE, MATHILDE FONTEZ, BENOÎT REY

66 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
68
SUR UNE
PLANÈTE
OUBLIÉE…

74
VIE SUR
VÉNUS ?
Enquête sur
une controverse
planétaire

79
Les 5 missions
spatiales en
préparation

84
MARS/VÉNUS
La fin d’une
injustice
cosmique
GETTY IMAGES

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I S V I 67
À la une

Une brume blanche, opaque…


Depuis l’espace, c’est tout ce que
l’on voit de Vénus. Cette planète
est pourtant la plus proche de la
Terre : une quarantaine de millions
de kilomètres seulement. La plus
semblable aussi, dans sa densité
et ses mensurations : elle est
à peine plus petite. Bien plus que
Mars, Vénus est la voisine et
jumelle de la Terre. Mais contraire-
ment à la Planète rouge, elle se
drape dans le mystère. Les rayons

SUR UNE PLANÈTE


OUBLIÉE…
du Soleil n’ont pas le droit de
pénétrer son épaisse atmosphère :
ses nuages d’acide sulfurique et
d’eau dissimulent totalement sa
surface. Ils s’enroulent autour
de la planète en une enveloppe
épaisse incroyablement dense
de plus de 100 km. Si dense qu’à
la surface de Vénus, on évalue
que la pression est comparable
à celle qui règne 900 m sous
la surface de nos mers.

68 I S I DÉCEMBRE I 2020
JAXA/ISAS/DARTS/DAMIA BOUIC

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 69
À la une

Venera, Mariner, Pioneer, Venus


Express… Les Terriens ont envoyé
vers Vénus des armadas de sondes
spatiales dans l’espoir de percer
ses mystères. Celles-ci ont fourni
des informations parcellaires : une
atmosphère constituée majoritaire-
ment de dioxyde de carbone,
des vents puissants et permanents.
C’est surtout la sonde américaine
Magellan qui, dans les années
1990, a révélé le véritable visage
de la planète, perçant ses nuages
et cartographiant sa surface
avec une résolution de 100 m.

Nul cratère de météorite ; des plaines


à la pente faible ; aucun signe d’éro-
sion… La surface apparaît étonnam-
ment jeune : 500 millions d’années
seulement d’après les évaluations.

70 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
NASA/JPL - ESA/VIRTIS-VENUS EXPRESS/INAF-IAPS/LESIA-OBS. PARIS/G. PICCIONI

La couche de nuages de Vénus tourne dans


le sens inverse de la rotation de la planète,
à la vitesse hallucinante de 500 km/h. Aux pôles,
elle s’enroule en vortex, comme le montrent
ces images prises par la sonde Venus Express.

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 71
À la une

Voici tout ce que l’on voit de la


surface de Vénus : des volcans
plantés dans un étrange paysage,
redessiné en fausses couleurs
à partir des cartes radar réalisées
par la sonde Magellan. Avant elle,
les sondes russes Venera avaient
montré une étendue de cailloux…
Surtout, elles avaient révélé la
température de la surface : 460 °C.
Une fournaise. Difficile d’imaginer
plus inhospitalier… Mais plus haut,
dans l’atmosphère, à 50 km de

… PEUT-IL Y AVOIR
DE LA VIE ?
ce sol surchauffé, les conditions
se font plus clémentes : une tem-
pérature de 15 °C, une pression
comparable à celle de la surface
terrestre. Et de l’eau liquide, en
gouttelettes. De quoi rêver à la
présence d’une vie ? La question
se pose depuis qu’un gaz, la
phosphine, a été découvert par
le télescope Alma. Un gaz qui,
sur Terre, est émis par la vie…

72 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
NASA/JPL

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 73
À la une

V
énus est un enfer! Telle est la conclu- phosphine, dans l’atmosphère de la
sion de 50 ans d’exploration de cette planète. “Tout est parti d’une simple
planète voisine de la Terre. Une constatation, raconte Jane Greaves,
conclusion étayée par un chiffre de l’université de Cambridge, au
tombé comme une sanction dès les Royaume-Uni, à l’origine de l’article.
années 1960 : 460 °C, la tempéra- J’étais depuis longtemps intéressée
ture de surface la plus chaude rele- par l’habitabilité des planètes, par-
vée dans tout le Système solaire. Et ticulièrement celle de Vénus. Et j’ai
pourtant, c’est dans cette fournaise découvert que la phosphine était
que des astrophysiciens se prennent une bio-signature dans les environ-
aujourd’hui à envisager la présence nements anaérobies terrestres. Je me
d’une vie ! suis donc dit que ça valait le coup de
La nouvelle est tombée le 14 sep- la chercher sur Vénus. Et voilà.” En
tembre dernier avec fracas. Très vite, effet, sur Terre, cette molécule, com-
elle a fait le tour du monde, provo- posée d’un atome de phosphore et de
quant sur les réseaux et dans la presse trois atomes d’hydrogène, est émise
des passes d’armes d’une violence par certaines souches de la bactérie
sans précédent parmi la communauté E.coli ou des intestins d’animaux, en
des astrophysiciens. On aurait décou- particulier les pingouins ! Mais elle
vert des marqueurs de vie sur Vénus! ne résiste pas longtemps: l’oxygène
Plus sobrement, l’article scientifique de notre planète la dégrade immédia-
annonçait la découverte d’un gaz, la tement en captant ses atomes d’hydro-

74 I SVI D É C E M B R E I 2 0 2 0
gène. Or, sur Vénus aussi, l’oxygène avec Alma, au Chili, l’interféromètre
abonde, sous forme de dioxyde de car- radio le plus puissant du monde. Et Phosphine: le signal
bone, de dioxyde de soufre et d’eau. en mars 2019… le signal est confirmé! qui a tout déclenché
Ainsi, la présence de phosphine sup- Beaucoup plus fort que celui du JCMT, Voici le flux de lumière collecté
poserait un mécanisme qui la renou- il leur permet même d’évaluer la te- par le télescope Alma: un pic
velle en continu… De la vie, comme neur de l’atmosphère en phosphine: saillant signe la présence d’une
sur Terre? 0,02 partie par million. Sur 1 milliard molécule et son abondance, après
de molécules, 20 sont de la phosphine. correction de l’effet Doppler
UN BUZZ PLANÉTAIRE INSTANTANÉ Cela semble ridiculement peu, mais dû au déplacement de Vénus par
En juin  2017, Jane Greaves pointe c’est déjà beaucoup trop sur une pla- rapport au télescope. Le signal
donc le télescope radio James Clerk nète gorgée d’oxygène comme Vénus! est interprété par Jane Greaves
Maxwell (JCMT), situé à Hawaï, vers Les chercheuses calculent en effet comme une absorption à 1,123 mm
Vénus pour y chercher de la phos- que cette concentration ne peut pas par de la phosphine concentrée
phine… juste au cas où. Et surprise: se maintenir plus de mille ans sans dans l’atmosphère de Vénus
elle en trouve ! L’analyse détaillée un mécanisme qui la régénère. Et ce à 20 parties par milliard.
du spectre lumineux de la planète n’est pas tout: le signal d’Alma leur
montre une faible raie d’absorption à permet de localiser la molécule à une Intensité de l’absorption
(rapport raie/continu)
1,123 mm, qui correspond à cette mo- altitude comprise entre 53 et 61 km…
0,0002
lécule. La chercheuse n’en revient pas. pile là où les conditions sont les plus
Elle fait appel à Sara Seager, du Massa- habitables: la pression n’y est que de
0,0001
chusetts Institute of Technology, pour 0,5 bar et la température de 30°C. Sans
programmer une seconde observation compter que cette zone est oc-
0

- 0,0001
Marges d’erreur
- 0,0002
- 40 - 20 0 20 40
Vitesse relative de Vénus en km/s

D. KORDAN/ESO - M.KONTENTE

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 75
À la une

cupée par d’épais nuages d’acide


sulfurique, dont les microgouttelettes
pourraient faire office d’habitat pour
de potentielles bactéries.
Éberluées, les chercheuses publient
leurs résultats le 14 septembre 2020.
Le buzz est instantané. Tous les re-
gards, rivés sur Mars, se retournent.
L’enfer vénusien, un lieu de vie po-
tentiel? L’annonce est accueillie avec
un extrême scepticisme. Des dizaines
d’équipes dissèquent impitoyable-
ment l’article. Une équipe néerlan-
daise, menée par Ignas Snellen, de
l’université de Leiden, poste bientôt la
première contre-expertise: la raie d’ab-
sorption à 1,123 mm serait un artefact
dû au traitement mathématique du si-
gnal. La phosphine serait une illusion!
Greaves et Seager rejettent cette hy-
pothèse. Elles garantissent avoir pris
toutes les précautions d’usage et sou-
tiennent que les Néerlandais ont tra-
vaillé à partir d’un jeu de données er-
Attention ! Il faut parler de “possible”
roné. Il faudra attendre d’autres études détection de phosphine jusqu’à ce
pour obtenir le fin mot de l’histoire. qu’elle soit confirmée et, surtout, être
GARE AUX SCÉNARIOS HOLLYWOODIENS très prudent sur l’interprétation. De la
“Quand bien même ce signal exis- présence de phosphine à la présence
terait, objecte à son tour Hervé Cot- de vie, il y a un monde
tin, président de la Société française
d’astrobiologie, le bon usage, quand FRANCK SELSIS
on cherche à identifier de nouvelles Spécialiste des atmosphères
(exo)planétaires au CNRS
molécules dans des environnements
extraterrestres, veut que l’on ne consi-
dère une détection comme avérée que
si plusieurs bandes spectroscopiques bon rapport signal sur bruit.” Elle a 80 km. En tout cas, difficile à partir
sont détectées, pas une seule, comme alors l’idée de chercher la molécule de ces résultats de conclure à l’ab-
c’est le cas ici.” Cette critique, Jane dans les archives d’observations de sence de phosphine.
Greaves l’avait anticipée. Dès mars Vénus qu’elle a accumulées, et n’en D’autant qu’en parallèle, Rakesh
dernier, elle avait contacté Thérèse trouve aucune trace. La concentra- Mogul, de l’université d’État poly-
BENJAMIN PAVONE - MACARTHUR FOUNDATION

Encrenaz, de l’Observatoire de Paris, tion ne peut pas être supérieure à technique de Californie, est allé fouil-
pour chercher des raies d’absorption 0,005 ppm. “C’est très mauvais signe, ler dans des archives beaucoup plus
de la phosphine dans l’infrarouge. mais pas forcément définitif, estime- anciennes: celles de la sonde Pioneer
“De la phosphine sur Vénus, c’était t-elle, il y a plein de choses qu’on ne Venus Probe. En 1978, elle avait lar-
complètement inconcevable pour comprend pas dans l’atmosphère de gué quatre atterrisseurs équipés d’un
moi, se rappelle la Française. Mais les Vénus.” Le dioxyde de soufre SO2, spectromètre de masse pour analy-
spectres qu’elle avait obtenus avec par exemple, est présent dans les ser la composition de l’atmosphère
Alma dans le millimétrique étaient nuages jusqu’à 60 km d’altitude. Puis lors de la descente. Le chercheur a
intrigants, et ils semblaient avoir un il disparaît, et réapparaît au-dessus de réanalysé les résultats et a retrouvé

76 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
Quand une porte scientifique s’ouvre,
il faut la saisir. Ce signal mérite d’être
considéré. Et oui : il met la question
de la vie dans l’atmosphère de Vénus
sur la table. Il faut explorer…

SARA SEAGER
Planétologue au Massachusetts
Institute of Technology

la trace de phosphine PH3 à l’altitude soit confirmée, et, surtout, être très simulations de production de phos-
de 51,3 km, ainsi que ses dérivés PH, prudent sur l’interprétation. De la pré- phine dans le sous-sol de Vénus.
PH2D, et le gaz neutre P. “Le problème, sence de phosphine à la présence de Mais la croûte et le manteau de la
c’est qu’il est facile de confondre la vie, il y a un monde”, prévient Franck planète contiennent trop d’oxygène
phosphine avec le sulfure d’hydro- Selsis, spécialiste des atmosphères pour produire et dégazer de la phos-
gène H2S, car ces molécules ont une (exo)planétaires au CNRS. phine. La foudre, peut-être ? Pas da-
masse similaire, fait-il remarquer. Il va Après la solidité de la détection, vantage : si on a des preuves que des
falloir qu’on se plonge plus en détail son interprétation est en effet la éclairs frappent la surface de Vénus,
dans toutes ces données anciennes.” deuxième grande question. La phos- c’est 10 millions de fois trop peu. Le
phine signe-t-elle la présence de vie? volcanisme? Idem: depuis les années
L’IDÉE N’EST PAS NOUVELLE… Pour y répondre, Jane Greaves et son 1990, des indices montrent que des
Devant l’impossibilité de trancher, on équipe ont modélisé toutes les réac- volcans y entrent parfois en éruption,
se prend à rêver: “Quand une porte tions chimiques possibles pouvant mais il faudrait qu’ils soient 200 fois
scientifique s’ouvre, il faut la saisir. mener à la phosphine à partir des plus nombreux que sur Terre, et ce
Ce signal met sur la table notre mé- molécules dont on sait qu’elles sont n’est manifestement pas le cas. Cet
connaissance de la chimie de cet en- présentes dans l’atmosphère, et ce inventaire est en train d’être passé
vironnement et… la question de la pour tout un éventail de conditions à la moulinette par les spécialistes
vie dans l’atmosphère de Vénus. Il de pression (0,25 à 10 000 bars) et de des différents domaines. S’il s’avère
faut explorer!” s’enthousiasme Sara température (0 à 1 200 °C). Verdict : complet, il ne restera plus que l’hy-
Seager. Mais gare aux dérives de la il n’y a aucun moyen d’atteindre pothèse la plus extraordinaire de
“science hollywoodienne” : “Atten- ne serait-ce que 0,01 ppm de phos- toutes : une forme de vie.
tion! Il faut parler de possible détec- phine dans l’atmosphère de cette fa- Cette idée d’une vie sur Vénus n’est
tion de phosphine jusqu’à ce qu’elle çon. Elles ont alors fait tourner des pas nouvelle: elle fut proposée

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 77
À la une

dès 1967 par Carl Sagan, dans auraient subsisté les micro-organismes
un article concluant qu’il est “facile réfugiés dans les nuages d’acide sulfu-
d’imaginer une biologie indigène dans rique. “L’acidité est le problème ma-
les nuages de Vénus”. Puis elle fut jeur, convient David Grinspoon. Mais
reprise par David Grinspoon, émer- on connaît sur Terre des organismes
veillé par les images radar de la sur- extrêmophiles très à l’aise dans des
face prises par la sonde Magellan en environnements aussi acides”, comme
1990. “Elles ont révélé que la planète les grottes de Villa Luz, au Mexique,
est active comme la Terre, explique- ou l’ancienne mine de la Montagne
t-il. Sa surface est continuellement de Fer, en Californie, l’un des sites les
remodelée par du volcanisme et une plus pollués des États-Unis.
tectonique qui brassent la matière et “La présence de vie dans les nuages
l’énergie, au contraire de la Lune ou de Vénus est évidemment très spécu-
de Mars, qui sont mortes depuis long- lative, reconnaît David Grinspoon,
temps. Cette richesse géochimique est mais pas davantage que dans le sous-
ce qui rend la Terre si accueillante sol de Mars, idée pourtant bien plus
pour la vie.” Le chercheur décide populaire.” C’est l’avantage de l’af-
alors de faire des nuages de Vénus sa faire de la phosphine: elle a le mérite
spécialité. Trente ans plus tard, cela de braquer les projecteurs sur cette
ne fait pour lui plus guère de doute: planète qui, selon Francis Rocard du
ils sont certainement habitables. Des CNES, souffre d’un “désamour” de
micro-organismes pourraient y avoir la part des agences américaines: “La
trouvé refuge lorsque le reste de la Nasa en est consciente, et on sent tout
planète est devenu l’enfer que l’on de même un regain d’intérêt dernière-
connaît aujourd’hui. ment.” Les changements de sa surface
restent incompris, ainsi que la compo-
UNE AUTRE PLANÈTE BLEUE? sition et la dynamique de sa basse at-
Car un autre argument milite pour mosphère. Sans oublier le mystère des
G.CIRADE

l’habitabilité de Vénus : au fil des ultraviolets manquants: une étrange


études, les astrophysiciens ont acquis substance absorbe les UV du Soleil au
la conviction qu’elle pourrait avoir été lieu de les refléter…
une autre “planète bleue”, jumelle de La saga phosphine ne fait donc que
la Terre! Il y a des milliards d’années, commencer. Elle pourrait orienter
la température pourrait y avoir été la sélection des futures sondes spa-
tempérée; des océans d’eau liquide tiales. Cinq projets sont en gestation. TYPE
couvraient peut-être sa surface… La première à se lancer pourrait être la Orbiteur
Jusqu’au jour où l’effet de serre s’est sonde indienne Shukrayaan-1. Mais
emballé, la rendant invivable. Selon la Nasa pourrait la prendre de vitesse OPÉRATEUR
Indian Space Research
une étude de la Nasa de 2019, cette avec Davinci+, qui arriverait sur place Organisation (ISRO)
tragédie pourrait avoir eu lieu il y a en 2026. À moins qu’elle ne soit elle-
seulement 700 millions d’années. Ce même devancée par une sonde pri- DATE PRÉVUE
DE LANCEMENT
qui fait que Vénus aurait pu être habi- vée dès 2023 : le milliardaire russe 2025
table pendant 3 milliards d’années! Yuri Millner a créé un groupe de tra-
Amplement suffisant pour permettre à vail sur l’habitabilité et l’exploration ORBITE
des formes de vie d’émerger et de colo- de Vénus au sein de son entreprise, 250 à 600 km
de Vénus
niser la surface: sur Terre, le processus Breakthrough Initiative. Tandis qu’en
n’a tardé que quelques centaines de Nouvelle-Zélande, la société Rocket
millions d’années. Puis, lors de l’apo- Lab envisage de lancer des sondes
calypse vénusienne, cette hypothé- vénusiennes avec sa fusée Electron…
tique forme de vie aurait péri, et seuls L’assaut de Vénus est lancé. B.R.

78 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
GAZ BIOGÉNIQUES
La sonde pourrait
détecter des
composés
potentiellement
associés à une
activité biologique,
dans une
atmosphère qui
s’avère nettement
plus habitable
que la surface de
la planète.

MISSION SHUKRAYAAN-1

Analyser l’atmosphère
Même si son lancement a été Linker), sur lequel travaille l’équipe Elle donnera l’occasion de sonder
repoussé de 2023 à 2025, et que de Franck Montmessin au Latmos la zone d’interaction de la haute
l’Agence spatiale indienne n’a pas (laboratoire Atmosphères, Milieux, atmosphère avec le vent solaire,
encore confirmé son financement, Observations spatiales). “Nous où se produit l’évasion des gaz,
Shukrayaan-1 sera sans doute allons faire un inventaire exhaustif comme la vapeur d’eau. Une
la prochaine mission à se diriger des composés présents dans meilleure connaissance de cette
vers Vénus. Objectif principal : l’atmosphère de Vénus : dioxyde magnétosphère permettra donc
cartographier et explorer la surface de carbone, monoxyde de de déterminer à quelle vitesse l’eau
et l’atmosphère vénusiennes, carbone, vapeur d’eau, composés présente à l’origine sur Vénus s’est
en particulier cette zone autour phosphorés…”, liste le chercheur. échappée, et depuis quand notre
de 50 km d’altitude où la pression S’il y a de la phosphine ou des voisine présente l’aspect désolé
et la température sont proches acides aminés – un autre bio­ qu’on lui connaît aujourd’hui.
de celles de la surface terrestre. marqueur potentiel –, même peu, L’ISRO envisage même d’ajouter
L’atmosphère sera analysée grâce nous les verrons.” L’orbite de la un ballon qui irait sonder la zone
au spectromètre VIRAL (Venus sonde, qui devait être très étirée, a tempérée de l’atmosphère,
Infrared Atmospheric Gases été revue à la baisse fin octobre. à 50 km d’altitude. A.D.

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 79
À la une

RELIEFS
En cartographiant
la surface avec une
résolution de 10 m,
la sonde révélera
quel processus
géologique a pu
précipiter notre
jumelle vers son
destin tragique.

MISSION ENVISION

Retracer l’évolution
géologique
Décrypter l’évolution géologique et une orbite polaire basse, mais bien
climatique de Vénus: c’est l’ambition au-dessus de l’atmosphère, le radar
de la mission Envision, que l’Agence d’Envision balaiera toute la surface
spatiale européenne pourrait en passant d’un pôle à l’autre
sélectionner en 2021. Pour cela, elle pendant quatre ans. Parce que
prévoit de cartographier la surface la quantité de données qu’elle
TYPE de Vénus, mais aussi de sonder et peut envoyer reste limitée, ses
Orbiteur d’analyser les couches superficielles concepteurs ont choisi de ne pas
OPÉRATEUR du sol. Une urgence, selon Thomas viser une imagerie exhaustive, mais
European Space Agency Widemann, responsable scientifique de se focaliser sur des zones
(ESA), en collaboration d’Envision et chercheur au Lesia d’intérêt, qui seront observées avec
avec la Nasa (Paris): “Nous connaissons la une résolution de 10 m. Il s’agit
DATE PRÉVUE surface de Vénus aussi peu que de reliefs qui pourraient trahir
DE LANCEMENT nous connaissions celle de Mars une activité volcanique, tectonique
2032 dans les années 1970.” Car l’épaisse (points chauds, failles) ou la
couche de nuages qui l’enrobe est présence d’anciens continents
ORBITE
opaque aux rayonnements visibles. restés émergés sur une Vénus
Entre 220 et 470 km
de Vénus Seule la sonde Magellan en avait couverte d’océans. Envision promet
dressé une vague carte dans les également un aperçu varié de la
années 1990, avec une résolution planète, avec une analyse de
d’environ 200 m. Positionné sur l’atmosphère par spectrométrie. A.D.

80 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
ÉMISSIONS
INFRAROUGES
En observant le
rayonnement de
la surface, la sonde
déterminera si Vénus
abrite d’anciens
continents,
anciennement
entourés d’océans.

MISSION VERITAS

Détecter une
activité volcanique
G.CIRADE

C’est une des quatre missions en ou volcanique. Les concepteurs


lice dans le cadre du programme de Veritas ont adopté une stratégie
Discovery de la Nasa. Elle observera opposée à ceux d’Envision pour
elle aussi Vénus depuis une orbite répondre à la limitation des quantités
basse. “Stabiliser un satellite en de données: elle couvrira la surface
orbite basse n’est pas évident, il faut vénusienne de manière exhaustive,
TYPE réaliser des manœuvres de freinage ouvrant la possibilité de découvertes
Orbiteur ou d’aérofreinage délicates et surprises. Ses mesures répétées
OPÉRATEUR exigeantes en carburant”, précise aux mêmes endroits pourront
Nasa Thomas Widemann. Mais ces néanmoins repérer des
orbites basses (qui restent bien déformations de surface de l’ordre
DATE PRÉVUE au-dessus de l’atmosphère de du centimètre, trahissant par
DE LANCEMENT
la planète) constituent un poste exemple des gonflements dus
2026
d’observation de la surface idéal au remplissage de la chambre
ORBITE pour leurs radars. Si les deux magmatique d’un volcan entrant
Basse (moins de 250 km) missions étaient sélectionnées, en activité. Comme Envision, Veritas
elles offriraient une occasion unique sera dotée d’un instrument capable
d’observer l’évolution de la croûte d’observer les émissions thermiques
vénusienne à l’échelle de la depuis d’éventuels points chauds
décennie, et de confirmer les de la surface. Mais elle ne testera
soupçons sur son activité tectonique pas son atmosphère. A.D.

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 81
À la une

TYPE
1 module de descente et
1 satellite d’observation
OPÉRATEUR
Nasa
DATE PRÉVUE
DE LANCEMENT
2025-2029
ORBITE
Non encore déterminée

MISSION DAVINCI+

Faire parler
la chimie
C’est l’autre mission vénusienne, présence de nombreux gaz
particulièrement ambitieuse, (CO2, SO2, eau…), dont des traces
que pourrait lancer la Nasa. de gaz nobles (krypton, xénon,
Jugez plutôt : le satellite argon…). Elle pourra même
commencera par effectuer deux déterminer la proportion des
survols de Vénus avant de s’installer isotopes (les variantes plus ou
en orbite. Sa caméra grand-angle moins lourdes des atomes),
fournira une vision large générale ce qui donnera une idée de la
de son atmosphère, et sa durée de leur présence dans
caméra infrarouge détaillera les l’atmosphère. Sa station météo
émissions thermiques provenant décrira également la structure
de la surface. Surtout, l’orbiteur physique de l’atmosphère sur
lâchera un module qui traversera toute son épaisseur, donnant une
l’atmosphère. “Ce voyage d’une idée précise des phénomènes EAU LOURDE
heure lui donnera l’occasion météorologiques qui l’agitent. Enfin, La sonde étudiera la proportion
d’en réaliser une véritable biopsie”, la sonde portera une caméra qui, des isotopes d’hydrogène dans les
différentes couches de l’atmosphère.
s’enthousiasme François Forget, avant d’être détruite par la chaleur
Ce qui nous dira quand et à quelle
conseiller scientifique sur ce projet. (460 °C) et la pression (93 bars) vitesse l’eau présente dans
Dotée d’un spectromètre de régnant à la surface, enverra des le matériau originel s’est évaporée,
masse, la sonde détectera la images inédites du sol. A.D. puis échappée dans l’espace.

82 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
GAZ NOBLES
La sonde analysera
les traces de gaz
dans l’atmosphère
de Vénus et révélera
les ingrédients à
partir desquels la
planète s’est formée
il y a 4,5 milliards
d’années.

MISSION VENERA D

Expliquer
la super-rotation
C’est un peu le serpent de mer des se positionneront à deux étages
TYPE missions vénusiennes. Préparée différents de l’atmosphère, où ils
Orbiteur, 2 ballons depuis 2003, et considérée comme pourront, pendant 8 jours, analyser
et 1 sonde prioritaire depuis 2005 par le finement sa chimie (présence de
OPÉRATEUR gouvernement russe, cette mission gaz nobles, proportion d’isotopes
Roscosmos (entreprise est régulièrement repoussée. de l’hydrogène, chimie d’espèces
nationale spatiale russe) Elle s’avère pourtant prometteuse. soufrées, etc.). Enfin, le clou
Depuis l’orbiteur, des caméras de la mission est un atterrisseur.
DATE PRÉVUE
DE LANCEMENT observeront l’atmosphère Le module disposera d’un
2026-2031 vénusienne, décrivant sa super- spectromètre afin d’analyser la
rotation (elle tourne 60 fois composition chimique des basses
ORBITE
plus vite que la surface), analysant couches de l’atmosphère et du sol.
À l’étude
ses caractéristiques optiques, Il comprendra même un
la structure des nuages et la sismomètre destiné à détecter
présence d’activité électrique. des vibrations dues à l’activité
Ce qui permettra peut-être de géologique… du moins celles
trancher la controverse sur la qui se produiront pendant
possibilité que des orages y les quelques minutes où son
provoquent des éclairs. Surtout, électronique résistera à la chaleur
l’orbiteur lâchera deux ballons qui et à la pression ambiantes.
G.CIRADE

A.D.

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 83
À la une

Quelle autre planète que la Terre pourrait bien abriter la vie ? Si


Vénus fut le premier objet de fantasmes des astrophysiciens,
c’est pourtant Mars qui focalise depuis trente ans leur attention.
Mais l’étoile du Berger pourrait bien prendre sa revanche…

L
e temps est venu de donner la l’espoir d’un prochain échantillon
priorité à Vénus.” La réaction de cette terre rouge potentiellement
de Jim Bridenstine, administra- gorgée de vie… Aujourd’hui, pour-
teur de la Nasa, à l’annonce de la tant, les yeux se braquent du côté op-
découverte de phosphine dans posé, sur notre autre voisine. Simple
son atmosphère, apparaît girouette médiatique ? En tout cas, les
comme un véritable chan- Agences prennent position. “Vénus
gement de cap. est une planète russe, scande Dmitry
Deux mois plus tôt, en Rogozine, directeur de l’agence Ros-
effet, tous les regards cosmos, au lendemain de l’annonce
suivaient le départ de la de son homologue américain. Nous
sonde Perseverance vers ne devons pas rester à la traîne. Les
Mars, focalisés sur projets de missions sont inclus dans
le programme d’exploration spatiale
russe pour 2021-2030.”
Existe-t-il de la vie ail-
leurs que sur Terre ?
Quelle planète se-
rait la mieux
IT
placée pour l’abriter ? Où concentrer
les explorations ? Mercure, Vénus,
Mars : le Système solaire compte seu-
lement trois planètes telluriques en
plus de la Terre. La première a vite été
exclue : avec son paysage constellé de
cratères de météorites et son ciel sans
atmosphère, elle s’apparente plus à
la Lune qu’à la Terre. “Le débat est
vraiment entre Vénus et Mars, observe
François Forget, spécialiste de l’explo-
ration du Système solaire à l’Institut
Pierre-Simon-Laplace. Titan est fas-
cinant, mais beaucoup plus loin…”
Car il y a aussi les lunes : Titan, Ence-
lade, Europe, Ganymède… Mais au
jeu des similitudes avec la Terre, ces
exotiques sont loin derrière nos deux
MEPL / BRIDGEMAN IMAGES - EVERETT COLLECTION / BRIDGEMAN IMAGES - BRIDGEMAN IMAGES - MEPL / BRIDGEMAN IMAGES - LMPC VIA GETTY IMAGES

grandes voisines.
Au départ, c’est Vénus qui avait ga-
gné. Étoile du matin, étoile du soir,
étoile du Berger… on la nomme dans
toutes les langues. Astre central de
notre paysage céleste, source d’ins-
piration dans l’imaginaire humain
depuis la préhistoire, c’est l’objet le
plus brillant du ciel – après la Lune
et le Soleil… Parfois même visible en
plein jour, elle est tout simplement la
planète la plus proche de nous.

UN ELDORADO TERRESTRE
Les premières fusées sitôt construites, en ondes radar). Avec Venera 3, qui pératures de surface s’élevant entre
c’est donc naturellement vers elle s’écrase le 1er mars 1966 à sa surface, 455 et 475 °C… “Trop chaud pour une
que les regards se sont d’abord tour- elle est la première planète atteinte chimie carbonée”, résume François
nés. Ambiance guerre froide – nous par une sonde. Puis la première dont Forget. Les fantasmes sont douchés.
sommes au début des années 1960. l’atmosphère est mesurée directement Car c’est peu dire que Vénus faisait
Durant quinze ans, Vénus est un el- (Venera 4, en 1967) ; la première où rêver. On y imaginait un environne-
dorado extraterrestre visé par 29 mis- un atterrissage réussit (Venera  7, le ment luxuriant semblable à celui de
sions russes (dont 17 atteindront leur 15 décembre 1970, restée en contact la Terre. Il faut dire qu’elle a presque
but) et 7 missions américaines. Elle est avec la Terre pendant 23  minutes). la même taille (à 5 % près), presque la
la planète de toutes les premières. Elle devient enfin la première planète même masse (à 20 % près), et presque
C’est la première à recevoir la vi- vue comme si on y était : Venera 9 en- la même position (juste 25 % plus
site d’une sonde en orbite : la sovié- voie, le 22 octobre 1975, les premières proche du Soleil). Surtout, elle pos-
tique Venera  1 en 1961 – même si images prises depuis la surface d’une sède une atmosphère, une épaisse
elle perdra le contact avec la Terre autre planète que la Terre. couche de nuages qui, préservant le
avant d’atteindre son but. C’est aussi Oui, mais qu’y voit-on ? Un paysage mystère, autorisait toutes les audaces.
la première observée depuis l’orbite désolé, tout de sable et de cailloux… À la fin du XIXe siècle, les Vénusiens
par un engin humain (Mariner 2, le Le portrait planétaire rapporté par ces enflamment l’imagination de l’astro-
14 décembre 1962, qui scanne Vénus émissaires paraît brûlé, avec des tem- nome et vulgarisateur Camille

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I SVI 85
À la une

Missions vers Vénus


Magellan Akatsuki
Pioneer Venus Orbiter Venus Express
1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020
Mariner 4 Viking 1 Mars Global Surveyor Insight
Viking 2 Nozomi MAVEN
Nozomi Mars Science Laboratory
2001 Mars Odyssey
Missions vers Mars Mars Express
MER-B Opportunity
MER-A Spirit Mars Orbiter Mission
Deux fois plus de L’assaut a été lancé vers les deux planètes Mars Reconnaissance Orbiter
ExoMars TGO
simultanément, au début de l’ère spatiale,
missions vers dans les années 1960. Mais à partir des années
la Planète rouge 1990, la Nasa s’est concentrée sur Mars.

Flammarion: “Bientôt, en con­ Forget. Et la Planète rouge est elle l’orbite et “faire de belles images”,
templant Vénus, on ne voit plus seu­ aussi un objet de fantasmes. “La pre­ pointe François Forget. Quand Vénus,
lement un point lumineux, comme mière chose que l’on en a vue, au drapée dans ses nuages, reste diffici-
le voyaient les pasteurs de Chaldée, XVIIIe siècle, c’est sa calotte polaire, lement accessible. Et une fois à la sur-
les pontifes de l’Égypte, les prêtresses rappelle Francis Rocard, responsable face, les sondes ne résistent qu’une
d’Athènes et de Rome. (…) On sait de l’exploration du Système solaire demi-heure, grillées par la chaleur.
que c’est là un monde analogue à ce­ au CNES. Dès lors, le raisonnement a Ainsi Vénus a-t-elle gardé tout son
lui sur lequel nous vivons, de même été: s’il y a de la glace, il y a de l’eau, mystère. A-t-elle abrité de l’eau liqui-
volume, de même poids, un peu plus ça veut dire qu’il y a de la vie.” “Dans de? Comment cet effet de serre colos-
proche du Soleil, un peu plus rapide les années 1950, on pensait que Mars sal s’est-il installé? Ses volcans sont-ils
en son cours, un peu plus troublé avait une épaisse atmosphère, et on toujours en activité? Les questions sont
dans ses saisons, mais à l’image du imaginait de l’eau liquide, de la végé­ les mêmes qu’il y a 20, 30… 40 ans.
nôtre, par sa situation si voisine, son tation”, poursuit François Forget. Car les Terriens se sont détournés de
atmosphère environnante, ses mon­ l’étoile du Berger. Jusqu’à aujourd’hui.
tagnes, ses jours et ses nuits, et sans CACHÉE DANS SES NUAGES “Je pense que c’est en train de chan­
doute aussi par la vie inconnue qui a Pendant que Roscosmos explorait Vé- ger”, avance François Forget. “On sent
dû se développer à sa surface.” nus, la Nasa s’est donc progressive- un regain d’intérêt aux États­Unis”,
Océans d’eau, mers de pétrole, ment focalisée sur Mars. Mais là aussi, note de son côté Francis Rocard. “Cette
jungle… “Une très grande partie de ce sera la douche froide: en 1964, le détection potentielle de phosphine res­
la surface de Vénus est sans aucun premier survol par Mariner 4 révèle suscite l’idée d’une vie sur Vénus, pose
doute couverte de marécages”, avan- un paysage désolé, des températures David Grinspoon, astrobiologiste au
çait de son côté le chimiste Svante glaciales et, bien sûr, pas la moindre Planetary Science Institute à Tucson.
Arrhenius au début du XXe siècle, goutte d’eau. Sauf que sept ans plus Même si c’est une inférence erronée,
partant du principe que la couverture tard, Mariner 9 dévoile des lits de ri- cela nous aura amenés à nous pencher
nuageuse vénusienne était forcément vières asséchés! Si Mars n’est pas ha- sur cette idée, à penser Vénus d’une
constituée d’eau. Or, rien de tout cela: bitable, elle a dû l’être par le passé… manière nouvelle.”
Venera 9 révèle seulement une four- La vie pourrait-elle s’y être dévelop- Autrement dit, voici enfin Vénus
naise qui pousse rapidement les spé- pée? Peut-il en rester des traces? Dans réhabilitée. M.F.
cialistes des atmosphères à prendre la foulée, l’Agence américaine lance
conscience d’un phénomène appelé… les sondes Viking, puis, à partir des
effet de serre. Or, si cela commence années 1990, plus de 20 missions vers
à passionner sur Terre les climatolo- notre voisine… “Dans les choix de la
gues, les exobiologistes, eux, se dé- Nasa, cette problématique de la vie a À consulter : les publications
tournent de Vénus. joué”, analyse Francis Rocard. citées dans l’article. À voir : les EN
L.DESRAYAUD

Car a contrario, “plus on a exploré Il y a aussi les facilités techniques: sites des missions, les images de SAVOIR
Mars, plus on a eu d’arguments en Mars a une atmosphère ténue, trans- Vénus surprise par les sondes. PLUS
faveur d’une vie”, rappelle François parente. On peut l’observer depuis science-et-vie.com

86 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
Les dossiers Biologie marine
ÉPINOCHE
Espèce
Gasterosteus aculeatus
Taille
Entre 5 et 11 cm
Distribution
Hémisphère Nord, des régions
polaires à tempérées

Qui aurait prédit qu’un jour la petite épi-


noche dominerait les eaux côtières de la
Suède ? Révolutionnant au passage tout
leur écosystème… Alexandra Pihen La déferlante d’épinoches ne submerge rien
de moins que 1 200 km de côtes suédoises. Or
a reconstitué cette implacable conquête. des chercheurs sur place ont pour la première
fois reconstitué la dynamique de ce boule-
versement majeur et rapide de l’écosystème.

C
’est David contre Goliath qui se rejoue dans Mieux : ils ont mis au jour, statistiques à l’ap-
les profondeurs des eaux froides de la mer pui, les modifications profondes qui ont affecté
Baltique. Dans le rôle du frêle premier, l’épi- l’espace marin, véritables réactions en chaîne
noche à trois épines – qu’elle arbore sur le au cours desquelles la proie a fini par prendre
dos –, pas plus grosse qu’une sardine. Et dans l’avantage sur son prédateur. Se nourrissant
ARDEA/B.BEVAN/BIOSPHOTO - SHUTTERSTOCK

celui du géant inébranlable, les grands bro- des œufs et juvé-


chets et les perches d’Eurasie, ses prédateurs, Repères niles des perches
jusqu’à 10 fois plus massifs. Il y a trente ans, et des brochets, ce
l’épinoche n’était pourtant qu’un petit poisson L’épuisement des préda- petit poisson de la
parmi tant d’autres, pêché pendant la Seconde teurs est l’une des causes famille des hippo-
Guerre mondiale pour alimenter les lampes à
des inversions de domi- campes progresse
nation proies/prédateurs.
huile, et sans cesse menacé. Aujourd’hui, avec Mais aucune étude en effet inexora-
une multiplication par près de 50 de ses indi- n’avait encore permis blement vers les
vidus au large des côtes, il inquiète par sa pro- d’en analyser l’évolution côtes, tandis que
lifération. Et l’issue du combat semble jouée… spatiale en cascade. les grands poissons

88 I S I DÉCEMBRE I 2020
reculent. “Ces travaux constituent la première de l’épinoche d’entrer en action, sa population
démonstration complète d’un changement de augmentant alors de façon exponentielle. Son
régime à grande échelle se déroulant au ralenti habitat alterne entre eau marine et eau douce :
sur les côtes de la mer Baltique”, salue Boris elle migre notamment au printemps vers les
Worm, biologiste spécialiste du déclin mondial baies côtières de la mer Baltique pour se repro-
de la biomasse des grands poissons prédateurs duire. Sauf qu’aujourd’hui, on l’y trouve aussi
à l’université Dalhousie d’Halifax (Canada). en été, et à plus de 15 poissons par mètre carré.
L’histoire commence au milieu des années
1990, alors que la biomasse des perches et bro- UN “PUTSCH” DES ÉPINOCHES ?
chets diminue dans les eaux côtières de la Bal- Ce sont ces constats qui ont poussé Johan
tique, moins chargées en sel que la haute mer et Eklöf, biologiste marin spécialiste des change-
donc favorables à ces espèces qui affectionnent ments environnementaux progressifs à l’uni-
l’eau douce. L’épinoche elle-même n’est pas versité de Stockholm (Suède), à se pencher
responsable de ce premier coup porté : sur- sur la question : “Ces changements peuvent
pêche, prédation par les phoques et les cor- parfois déclencher des modifications très
morans, créations de digues au détriment de drastiques de la structure et de la fonction
zones d’habitat côtières ou encore élévation d’écosystèmes entiers. Avec l’épinoche, je
de la salinité à cause du changement clima- soupçonnais la goutte d’eau qui fait débor-
tique en sont des déclencheurs potentiels. Au der le vase.” La collecte massive de données,
milieu des années 2000, c’est ensuite au tour plus de 13 000 études menées dans 486 baies

DÉCEMBRE I 2020 IS I 89
Les dossiers Biologie marine

de la mer Baltique pendant près de 40 ans


Position dominante
(1979-2017), constitue le socle de l’étude.
Une première analyse démontre tout d’abord
Perche et Épinoche
ce que les chercheurs appellent un “modèle brochet
de bimodalité” : 90 % des assemblages locaux
sont dominés soit par la
perche et le brochet, soit
par l’épinoche. Reste à sa-
Une conquête
voir comment le change- progressive
ment s’opère en faveur du Avant 1980, perches et brochets
petit poisson… Sauf que dominaient les eaux du grand
le “point de rupture” n’est archipel de Stockholm. Mais en
STOCKHOLM
pas clairement identifiable inversant ce rapport plus au
grâce aux seules données large, l’épinoche a engendré des
chronologiques. Il n’y a pas cascades de réactions, en plu- SÖDERTÄLJE
Limite des eaux
eu un unique moment déci- sieurs décennies, favorisant son intérieures

sif, un “putsch” de la proie


sur son prédateur, un coup
implantation alentour, puis sur la
totalité du paysage marin. 1980 15 km

d’État de l’épinoche.
Alors quoi ? En fait, la prise de pouvoir du plus éloignées de la côte, qui ont été conquises:
petit poisson n’est pas qu’une question tem- initialement bimodales, elles tombent sous le
porelle, elle est avant tout spatiale. C’est donc joug de l’épinoche dans les années 1990. Les
l’ajout, dans l’analyse, de la distance des zones baies de l’archipel moyen, toujours fiefs des
maritimes étudiées par rapport à la haute mer perches et des brochets, basculent à leur tour
et aux côtes, qui a donné aux chercheurs la clé dans le courant des années 2000. Enfin, les
de l’énigme. Et c’est là une révolution : la plu- baies de l’archipel intérieur tombent les an-
part des études sur les changements de régime nées suivantes. “Le changement a clairement
ne s’intéressaient jusqu’ici qu’à la dimension commencé dans l’archipel extérieur, près de la
temporelle – en supposant que si un change- haute mer, et s’est progressivement étendu vers
ment se produisait dans une zone de l’éco- le continent comme une vague d’épinoches”,
système, il se produisait partout. Sauf que ce décrit le chercheur.
n’est pas le cas avec l’épinoche. Sa prise de
pouvoir a plutôt les allures d’une lente cam- UN NOUVEL ÉCOSYSTÈME
pagne militaire, menée sur une ligne de front Certes, à l’aune d’une baie, cette inversion
de plus d’un millier de kilomètres. semble abrupte. Mais dès que l’on dézoome, la
Et là, à l’échelle d’un pays, la dynamique conquête apparaît progressive. Tous les petits
de la conquête prend tout son sens. Ce sont bouleversements locaux, qui se produisent à
d’abord les baies de l’archipel extérieur, les des moments légèrement différents, dessinent
ensemble, à grande échelle, une nouvelle carte
hégémonique. “Je suis surpris de voir combien
des changements se produisant assez brus-
quement sur des sites individuels provoquent
une réorganisation discrète de tout un littoral.
En prenant la place de ses C’est un grand changement causé par un petit
poisson auquel nous n’avons pas beaucoup
prédateurs, l’épinoche chamboule pensé”, avoue Boris Worm.
le paysage marin tout entier, comme Mais comment l’épinoche peut-elle prendre,
petit à petit, le dessus sur ses prédateurs ? Les
une implacable chute de dominos chercheurs parlent d’une “cascade trophique”:
les changements locaux asynchrones en-
traînent un changement global progressif. Et à

90 I S I DÉCEMBRE I 2020
UPPSALA UPPSALA

STOCKHOLM STOCKHOLM

SÖDERTÄLJE SÖDERTÄLJE

2000 15 km
2017 15 km

Des batailles
l’aide d’une modélisation détaillée de l’écosys-
éclairs
Nombre d’individus par échantillon

tème dans 32 baies, ils ont pu montrer que l’in-


60 En un lieu précis,
version proie/prédateur dans une zone engen- l’inversion de la
drait un important mécanisme de rétroaction, domination est
notamment sur le déplacement des poissons. Perche extrêmement
Ainsi le déclin de la perche et du brochet en un
30 rapide. Ici, au
Épinoche large de la ville
lieu peut faire baisser leur recrutement, et donc de Forsmark, un
l’ajout de nouveaux individus dans les régions point de rupture
0
voisines. En parallèle, le déclin des prédateurs clair apparaît
1980 1990 2000 2010 au début des
profite alors à l’épinoche qui, à son tour, limite
Source : Eklöf et al., 2020 années 2000.
la reconstitution de la biomasse des prédateurs
en se nourrissant de leur progéniture.
Et c’est tout l’écosystème qui s’en trouve se produire à de vastes échelles spatiales, telle
transformé. Car une fois que les épinoches une chute de dominos, pointe Boris Worm.
prennent le dessus, le paysage évolue dra- C’est une hypothèse que nous avions émise
matiquement : leur prédation sur les brou- mais que nous n’avions pas encore pu démon-
teurs et le zooplancton s’accentue, les algues trer à cette échelle.”
filamenteuses prolifèrent au détriment d’une Est-il possible de revenir en arrière ? Une
végétation offrant des habitats naturels, les nouvelle pêche à l’épinoche pourrait-elle
concentrations d’azote et de phosphore dans contribuer à rétablir dans cet écosystème la
les eaux s’élèvent… Des changements qui ne dominance de la perche et du brochet? À court
s’inversent pas facilement, le nouvel écosys- terme, la “chasse” à l’épinoche peut en effet
tème étant “verrouillé” dans sa configuration ralentir le changement. Mais à long terme, les
par la domination du petit poisson. spécialistes s’accordent sur son inefficacité.
En prenant la place de ses prédateurs, l’épi- “Ce changement de régime est le symptôme
noche est donc en train de chambouler le d’un écosystème en détresse. Tant que les fac-
paysage marin tout entier, validant au pas- teurs à l’origine du déclin des prédateurs ne
sage l’hypothèse, émise de longue date, selon sont pas connus et inversés, il est impossible
laquelle la disparition des prédateurs est un d’évaluer si le changement est persistant ou À lire : les EN
études citées SAVOIR
M.KONTENTE

désastre pour les écosystèmes. “Mais elle dé- non”, estime Johan Eklöf, dont les recherches
montre clairement que ces effets en cascade s’attachent désormais à identifier précisément dans l’article. PLUS
atteignent même les algues, et qu’ils peuvent ces facteurs. David a en fait déjà gagné. science-et-vie.com

DÉCEMBRE I 2020 ISVI 91


92 I S V I D é c e m b r e I 2 0 2 0
Les dossiers Microbiologie

Nouveaux
antibiotiques
La piste
des potions
médiévales
Un remède repéré dans un manuscrit anglo-saxon du Xe siècle
vient de démontrer de stupéfiantes propriétés antibiotiques…
Même les bactéries les plus coriaces sont terrassées ! Et si la
solution au problème de l’antibiorésistance se cachait dans
les vieux traités de médecine ? La question se pose désormais,
raconte Vincent Nouyrigat.
SHUTTERSTOCK

Décembre I 2020 ISVI 93


Les dossiers Microbiologie

RECETTE
D’UN COLLYRE
CONTRE L’ORGELET
Prenez des quantités égales d’oignons
et d’ail, bien piler ensemble.

C
ela ressemble franchement à un
Prenez des quantités égales de vin et
remède de charlatan : de l’ail, des
de sels de bile bovins, mélangez.
oignons, du vin blanc, de la bile
de vache ; et pourquoi pas aussi Mettez le tout dans un récipient en
de la bave de crapaud ou une laiton, laissez reposer pendant neuf
patte d’ours sanguinolente ? Cette potion tirée nuits dans le vase d’airain.
d’un manuscrit anglo-saxon du Xe s., intitulé
le Leechbook de Bald, est une sorte de col- Essorez à travers un chiffon
lyre censé traiter des gonflements au niveau et clarifiez bien.
de l’œil. Mais vous n’êtes pas dupe : il semble
Mettez dans une corne et appliquez
évident que cette mixture relève de pratiques
la nuit sur l’œil avec une plume.
médiévales sans fondement, nourries de su-
perstitions, à des années-lumière d’une dé- “C’est le meilleur remède.”
marche scientifique rationnelle…
Le résultat obtenu, il y a quelques mois,
par des microbiologistes de l’université de Cette recette [à ne pas reproduire
Warwick (Royaume-Uni) a de quoi surprendre: chez soi !] est extraite du Leechbook
testé selon les rigoureux standards de ce début de Bald (Xe s.), compilation de textes
de XXIe s., la recette moyenâgeuse s’est en fait sans doute écrits par des auteurs
latins et adaptés par les Anglo-Saxons.
révélée ultra-efficace contre les espèces de bac-
téries les plus coriaces, et aussi très active face
à des agrégats de bactéries (des biofilms) à l’ori-
gine de 60 à 80 % des infections contractées
à l’hôpital, contre lesquels nos antibiotiques
actuels demeurent inefficaces ! Et si ces cher- virus mangeurs de bactéries, thérapie photody-
cheurs avaient découvert la potion magique namique, substances antimicrobiennes conte-
– ou, au moins, un nouvel antibiotique ? nues dans le sang de crocodile, le foie de re-
quin, le sol des déserts… Jusqu’à plonger dans
LE FLÉAU DE L’ANTIBIORÉSISTANCE de vieilles recettes médicinales consacrées à
A priori, le travail d’un microbiologiste ne ce qui ressemble à des infections bactériennes
consiste pas à farfouiller dans des traités si- –même si l’existence de ces micro-organismes
byllins écrits en vieil anglais… Mais il faut était inconnue à l’époque. En l’occurrence,
savoir que, outre la lutte contre le Covid-19, l’orgelet que le remède du Leechbook de Bald
BRIDGEMAN IMAGES/LEEMAGE - L.DESRAYAUD

les infectiologues mènent une guerre mondiale est censé combattre est sans doute une infec-
contre la résistance aux antibiotiques dévelop- tion au très problématique staphylocoque
pée par les bactéries. Pas moins de 60 équipes doré, dont certaines souches sont devenues
de l’Institut Pasteur, par exemple, sont mobi- aujourd’hui résistantes à la méticilline.
lisées sur ce phénomène qui tue chaque année “Nous avons testé la potion sur plusieurs
700 000 personnes dans le monde et pourrait bactéries dont le traitement antibiotique pose
provoquer 10 millions de décès annuels en aujourd’hui un problème urgent”, expose Jes-
2050, ne serait-ce que pour une plaie anodine. sica Furner-Pardoe, à la tête de ces travaux. Le
Dans ce contexte menaçant, les scientifiques remède reconstitué scrupuleusement (voir ci-
explorent toutes les pistes: nanomédicaments, dessus) a donc été mis en présence des pires

94 I S I Décembre I 2020
Un remède moyenâgeux
a réussi à éradiquer…
Le staphylocoque doré Avec le Groupe témoin
(Staphylococcus aureus) remède (eau stérile)

Cette souche résistante et très patho-


gène entraîne toutes sortes d’infections
(cutanées, osseuses, respiratoires…)
pouvant virer à la septicémie. Cause 10 102 104 106 108
aussi des intoxications alimentaires. Quantité de bactéries en unité
formant colonie par millilitre

Le staphylocoque blanc
(Staphylococcus epidermidis)
Cette espèce prolifère sur les cathé-
ters, les prothèses, les pacemakers,
et envahit les plaies chirurgicales.
Avec une forte proportion de souches 10 102 104 106 108
résistantes. Quantité de bactéries en unité
formant colonie par millilitre

Le streptocoque
du groupe A
(Streptococcus pyogenes)
Cette bactérie fait beaucoup de
dégâts : elle provoque angines,
scarlatines, fièvres rhumatismales, 10 102 104 106 108
glomérulonéphrites aiguës… Quantité de bactéries en unité
formant colonie par millilitre
Source : Furner-Pardoe et al., Nature, 2020

Et même des biofilms


pathogènes. Un carnage ! Même la population Ces agrégats pluricellulaires, très résis-
résistante de staphylocoques dorés a été réduite tants aux antibiotiques, sont la cause
d’un facteur 10000. “C’est très intéressant, on d’infections chroniques comme l’ulcère
voit que le remède fonctionne sur les deux du pied chez les diabétiques. Ici, la
10 102 104 106 108
grandes familles de bactéries, à Gram positif très virulente Acinetobacter baumanii.
Quantité de bactéries en unité
et à Gram négatif, dont les parois ont une struc- formant colonie par plaie
ture différente”, analyse Valérie Copié, biochi-
miste à l’université d’État du Montana. Inté-
ressant, mais pas renversant… car nombre de
substances naturelles, à commencer par l’ail, cathéters, provoquant de terribles infections
ont une action sur des cellules bactériennes qui peuvent mener à la septicémie. Traiter ces
isolées in vitro, sans que cela ne se traduise for- biofilms exige des doses d’antibiotiques 100
cément par une efficacité chez l’homme. à 1 000 fois supérieures à celles nécessaires
Les chercheurs britanniques ont donc voulu pour une bactérie isolée, et il arrive souvent
aller plus loin, en confrontant la potion non qu’aucun traitement ne fonctionne. “Ces po-
plus à des cellules isolées mais à des agrégats pulations forment une matrice extracellulaire
de bactéries. C’est sous cette forme structurée qui les protège en partie des traitements, tandis
de biofilm qu’elles colonisent les surfaces de que les conditions physico-chimiques particu-
toutes sortes de plaies, brûlures, prothèses, lières qui règnent à l’intérieur de ces agrégats

Décembre I 2020 IS I 95
Les dossiers Microbiologie

Comment lire ce graphique


Sur chacun des deux axes, sont placés
354 ingrédients de remèdes. Chaque
intersection représente une combinaison
d’ingrédients. Plus ce mélange est fréquent,
Miel plus l’intersection est colorée.

Calculs
biliaires

Vinaigre

Fleur de grenadier
sauvage
Eau de
rose

Aloe vera et extraits


d’arbuste perse

Plomb blanc et
cuivre calciné
Les biologistes passent désormais
au crible les vieux manuscrits Violette, bourrache
et autres fleurs
L’analyse informatique des 360 recettes du traité
Lilium medicinae, écrit par Bernard de Gordon, Encens
médecin français du XIVe s., a permis d’identifier et sumac
les associations d’ingrédients les plus fréquentes
qui laissent espérer une certaine efficacité.
Comme l’aloe vera combiné à la gomme d’un
arbuste qui pousse en Perse (peut-être le Penaea
mucronata), ou le sumac avec de l’encens. Oxyde de plomb

Source : Connelly et al., American Society for Microbiology, 2020

influent sur le taux de réplication et l’expres- d’une manière pour le moment difficile à expli-
sion génétique des bactéries, de sorte qu’elles quer : il y a peut-être des interactions chimiques
deviennent plus tolérantes aux antibiotiques”, entre ces substances, des effets de synergie, ou
explique Freya Harrison, microbiologiste à alors ces différents produits attaquent diffé-
l’université de Warwick. rentes parties de la bactérie simultanément.”
Incroyable: la mixture médiévale agit bel et Tous les ingrédients semblent se conjuguer
C.DEL GENIO - L.DESRAYAUD - SHUTTERSTOCK

bien sur la plupart des biofilms, en diminuant ou se compléter pour prendre d’assaut les for-
le nombre de cellules viables d’un facteur 100 teresses bactériennes : l’ail avec son allicine qui
à 1 million selon les espèces ; même quand la inactive les enzymes des bactéries, l’oignon et
potion n’a pas d’impact, elle semble diminuer ses peptides Ace-AMP1 qui déstabilisent les
la virulence des pathogènes. Et là, il ne s’agit membranes cellulaires, tout comme la bile
pas seulement de l’effet de l’ail… “Nous avons bovine et ses effets détergents – elle a pour
constaté qu’en retirant l’un des ingrédients, vertu de limiter la prolifération bactérienne
l’efficacité du traitement diminuait significa- dans l’intestin grêle. Le rôle du vin est plus
tivement, raconte Jessica Furner-Pardoe. Les di- énigmatique : le divin nectar permet peut-être
vers composés semblent fonctionner ensemble de mieux diffuser les antimicrobiens dans le

96 I S I DÉCEMBRE I 2020
biofilm, ou alors son faible pH active certains grâce aux moyens analytiques modernes”,
composants ; ou bien il joue tout simplement ajoute Valérie Copié.
un rôle de solvant en extrayant les molécules Le but n’est pas de recopier à l’identique
des autres ingrédients. ces vieilles recettes pour en faire des médi-
En tout cas, cette expérience met en lumière caments. Il s’agit plutôt de trouver une bonne
toute la puissance des mixtures et des mé- base de départ pour développer de nouveaux
langes, souvent laissés de côté par la phar- antibiotiques. De toute façon, il serait hors de
macologie moderne. “L’approche convention- question de vendre en pharmacie de telles mix-
nelle ‘une molécule-une cible’ ne fonctionne tures –on vous déconseille d’ailleurs de repro-
pas bien pour traiter ces structures très hétéro- duire la recette chez vous. La mise au point
gènes que sont les biofilms”, relève Karishma d’un antibiotique est un processus exigeant :
Kaushik, spécialiste de l’antibiorésistance à “Si nous voulons développer un cocktail syn-
l’université de Pune (Inde). “Sous l’influence thétique de molécules à partir du Leechbook
des agences de régulation des médicaments, de Bald, il nous faudra d’abord comprendre
nous nous sommes un peu trop focalisés sur comment ce remède agit au niveau molécu-
des principes actifs isolés, analyse Valérie laire sur les bactéries”, prévient Freya Harri-
Copié. À force de purifier, on a pris le risque son. Les preuves de son efficacité devront être
de perdre d’autres éléments chimiques qui apportées par de nombreux tests sur les ani-
peuvent jouer un rôle synergique bénéfique” ;
même si les mentalités changent, avec l’usage
de plus en plus généralisé de combinaisons
d’antibiotiques. D’autant plus qu’à long terme,
souligne Jessica Furner-Pardoe, “les bactéries Cette expérience met en lumière
auront probablement plus de mal à dévelop-
per génétiquement une résistance face à un re- les mixtures, souvent délaissées
mède comportant plusieurs agents chimiques
attaquant plusieurs cibles”.
par la pharmacologie moderne
REDÉCOUVRIR LES SOURCES HISTORIQUES
D’où l’intérêt d’éplucher les recettes ances-
trales, qui multiplient empiriquement les mé-
langes et n’hésitent pas à plonger des plantes maux puis sur l’homme. Il faudra aussi s’assu-
entières dans la marmite. Tout n’est certaine- rer de l’innocuité du remède : les chercheurs
ment pas bon à prendre dans ces traités parfois britanniques viennent de démontrer sur des
nimbés de spiritualisme ou de théories farfe- cellules de peau humaines, des cornées de bo-
lues. “Mais on décèle dans certains une vraie vin et des souris que le collyre médiéval était
démarche scientifique intelligente, et nous es- peu irritant – des essais sur des humains pour-
pérons trouver d’autres remèdes actifs”, lance raient avoir lieu en 2021. “Notre objectif serait
Jennifer Furner-Pardoe. “Il y a beaucoup de de pouvoir intégrer les molécules actives de la
sources historiques à soumettre à l’expertise potion dans la composition d’une pommade
scientifique, comme les médecines romaine, ou en imprégnation sur des pansements”,
indienne, anglo-saxonne, mais aussi polyné- confie la chercheuse.
sienne, africaine”, estime Karishma Kaushik, Cette potion magique venue des âges sombres À lire : les
qui est en train de tester d’antiques recettes ouvre une piste de recherche prometteuse et études citées
indiennes à base d’huile de sésame contre le pour le moins inattendue. “Nous devrons re- dans cet
staphylocoque. Un travail énorme en perspec- courir à toutes les stratégies possibles face à article ; l’histoire
tive, consistant pour le moment à détecter avec l’antibiorésistance, concède Freya Harrison. d’un remède
des outils informatiques les combinaisons d’in- C’est le seul moyen de conserver un arsenal chinois du IVe s. EN
grédients les plus fréquentes et sans doute les antimicrobien performant et de soulager le far- actif contre le SAVOIR
plus pertinentes (voir ci-contre). “Je pense que deau des infections.” Y compris avec un peu paludisme. PLUS
l’on va découvrir des phénomènes intéressants d’oignon, d’ail, de bile et de vin blanc. science-et-vie.com

Décembre I 2020 ISVI 97


Corriger, mais surtout ralentir la
progression de la myopie, devenue quelque peu le handicap posé par une vision
floue des objets éloignés, mais aussi et surtout
épidémique : tel est le pouvoir de réduire les risques associés : la myopie faible
nouveaux verres microstructurés. augmente d’un facteur 2 à 3 le risque de cata-
racte, de décollement de la rétine et de macu-
De premières études viennent de le lopathie, une pathologie touchant la macula,
démontrer, rapporte Coralie Hancok. la zone centrale de la rétine. Et lorsque la myo-
pie est forte, le risque est carrément multiplié
respectivement par 5, 20 et même plus de 40 !
Or, si ces pathologies surviennent à l’âge
adulte, c’est dans l’enfance que tout se joue :
c’est à ce moment-là qu’apparaît et progresse
e pouvoir de ces verres est fascinant : modi- la myopie, et qu’il

L fiant tout simplement la trajectoire de cer-


tains des rayons de lumière qui les traversent,
ils parviennent à freiner la progression de la
myopie ! “L’essai clinique mené en Chine pen-
dant deux ans sur 160 enfants a montré un
ralentissement de 59 % dans le groupe de ceux
Enjeux
34 % de la population
mondiale est myope.
C’est 12 points de plus
qu’il y a 20 ans, mais
16 points de moins que
faut donc agir si l’on
veut tenter d’endi-
guer les risques ocu-
laires qui lui sont
associés. Dans les
premières années
qui étaient équipés de nos verres par rapport de sa vie, un enfant
au groupe d’enfants portant des verres clas- les projections pour 2050 est en effet naturel-
selon lesquelles 1 humain
siques”, indique Marianne Goldwaser, experte lement hypermé-
sur 2 sera myope !
vision R&D chez Hoya. trope. Son œil est
C’est cette entreprise qui lance en France la un peu trop petit,
commercialisation de ces verres révolution- la distance entre la cornée et la rétine est trop
SHUTTERSTOCK

naires, qui promettent rien de moins qu’en- faible et, de ce fait, les images se forment légè-
rayer l’épidémie mondiale de myopie, en rement derrière celle-ci. Ensuite, au cours de sa
particulier les plus fortes. De quoi diminuer croissance, son œil grandit en même temps que

98 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
Les dossiers Optique

ci, au contraire, se forment en


arrière. L’œil est alors obligé
d’accommoder. Pour limiter cet
effort, il tend à s’allonger”, explique
Marianne Goldwaser. Autrement dit, l’œil,
pourtant déjà trop long, s’allonge encore plus.
Et en le frappant, la lumière induit la synthèse
de facteurs chimiques qui favorisent sa crois-
sance: la myopie s’aggrave! D’où l’idée, lancée
lui et il y a plus de vingt ans par plusieurs labora-
l’image toires, de dévier ces rayons. Les recherches ont
vient finale- commencé… chez le poulet! Cet animal consti-
ment se former sur la rétine – un tue en effet un modèle expérimental idéal pour
processus appelé “emmétropisation”. la compréhension des mécanismes d’évolution
Mais, en raison de facteurs à la fois géné- de la vision et d’apparition de la myopie.
tiques et environnementaux, il arrive que l’ém-
métropisation continue : l’œil grandit trop, trop AJOUTER UNE CORRECTION INVERSE
vite, la distance entre la cornée et la rétine de- Au fil des nombreuses expériences qui ont été
vient trop importante et l’image vient alors se menées –de la privation de la vision à l’expo-
former devant la rétine : c’est la myopie. sition à la lumière de différentes intensités ou
Pour la corriger, la solution la plus utilisée longueurs d’onde, en passant par le port de
est évidemment de porter des lunettes : des lentilles ou de lunettes de différentes puis-
verres concaves dont la puissance correctrice sances…– les chercheurs ont montré qu’ajouter
se mesure en dioptries négatives (entre -1 en périphérie une correction positive (soit l’in-
et -3 dioptries, la myopie est faible ; au-delà verse de la correction habituelle des myopes)
de -6, elle est forte). “Le problème, avec ces avait pour effet de ralentir la croissance de l’œil
verres, c’est qu’ils ramènent bien les images et, ainsi, l’évolution de la myopie (voir infogra-
de la vision centrale sur la rétine, mais pas phie, page suivante). “La seconde correction
celles issues de la vision périphérique. Celles- de ces verres courbe les rayons périphériques

DÉCEMBRE I 2020 ISVI 99


Les dossiers Optique

et les ramène en avant de la rétine”, explique évaluation était un défi en soi. “Mesurer l’évo-
Marianne Goldwaser. Dans la foulée, des len- lution de la myopie est très complexe ; que ce
tilles de contact et des verres ont été conçus soit pour nos verres ou pour d’autres solutions,
puis testés sur des enfants. Jusqu’à la première il est arrivé que les mêmes solutions se soient
commercialisation de ces lunettes “à défoca- avérées efficaces dans un essai et pas du tout
lisation périphérique”, en 2011, en Asie, par dans un autre”, rapporte Cécile Benoist, direc-
l’entreprise allemande Carl Zeiss, sous le nom trice marketing chez Carl Zeiss France.
de Myovision. Puis, en 2018, ce fut au français
Essilor de lancer les siens (Stellest), en Chine, STANDARDISER LES ESSAIS CLINIQUES
avant de les diffuser en France, probablement Ainsi, après plusieurs essais cliniques encou-
l’année prochaine. Enfin, en septembre dernier, rageants, Zeiss a subi une déconvenue en 2018
c’est le japonais Hoya qui a commercialisé ses lorsque l’équipe de Takashi Fujikado (univer-
propres verres Miyosmart en France… sité d’Osaka, Japon) n’a montré aucune diffé-
rence significative entre un groupe d’enfants
portant les verres Myovision et un autre por-
tant des verres classiques. Pour surmonter
Gouttes, lentilles : deux cette incohérence et fournir des résultats scien-
tifiquement étayés, l’Institut international de la
alternatives qui ont des défauts myopie a publié en 2019 des lignes directrices
Pour freiner la myopie, d’autres solutions que les lunettes pour standardiser les essais cliniques. “Il est
existent. La plus efficace, ou du moins celle pour laquelle on important que ceux-ci mesurent l’élongation
dispose du plus grand nombre de preuves, consiste à instiller de l’œil, car c’est ce facteur qui est responsable
dans les yeux des enfants des gouttes d’atropine. Mais les des pathologies associées à la myopie”, sou-
effets secondaires à court terme (photosensibilité, perte de la ligne Damien Gatinel, spécialiste de la chirur-
vision nette de près) sont gênants et on ne connaît pas les gie réfractive à la Fondation Rothschild.
risques à long terme. L’autre solution est l’utilisation de lentilles. Justement, l’essai d’Hoya démontre bien que
Certaines fonctionnent sur le principe de la défocalisation péri- l’œil des enfants portant des verres à défoca-
phérique, d’autres (les lentilles d’orthokératologie) modifient la lisation périphérique s’est moins allongé que
forme de la cornée. Mais pour de jeunes enfants, le port de celui des enfants portant des verres classiques:
lentilles n’est pas aisé. “Et notre étude montre de meilleurs 0,21 mm chez les premiers, contre 0,55 mm
résultats avec nos verres”, insiste Marianne Goldwaser. chez les seconds. Corollaire de cet effet, leur
myopie a moins progressé : ils ont perdu en
moyenne 0,41 dioptries en deux ans, contre
0,85 dioptries dans l’autre groupe ! Mieux en-
Chacun de ces verres a ses spécificités. Dans le core, 21,5 % des enfants n’ont montré aucune
cas de ceux de Carl Zeiss, la deuxième correc- progression de leur myopie, contre seulement
tion se présente comme une bande continue sur 7,4 % dans le groupe témoin.
la partie périphérique. Pour ceux d’Hoya et d’Es- Essilor promet des résultats encore plus im-
silor, elle consiste en une multitude de lentilles pressionnants : l’entreprise ne dispose que
convexes placées en périphérie. Chez Hoya, d’un an de suivi, mais déjà “nous mesurons
celles-ci ont une correction fixe (+3,5 dioptries) que les enfants porteurs de verres multifocaux
et sont disposées en nid-d’abeilles autour d’une ont perdu en moyenne 0,53 dioptries de moins
zone centrale concave. Essilor, de son côté, a que les enfants portant des verres correcteurs
choisi des lentilles de puissance variable, col- classiques, et leur œil s’est moins allongé, avec
lées les unes aux autres et disposées en plusieurs une différence moyenne de 0,23 mm entre les
anneaux concentriques autour d’une zone cen- deux groupes”, se félicite Björn Drobe.
trale. “D’un anneau de lentilles à l’autre, la puis- “Les résultats obtenus avec ces nouveaux
sance varie”, précise Björn Drobe, directeur de verres multifocaux sont très encourageants”,
recherche chez Essilor R&D. commente de son côté Damien Gatinel. “Il fau-
Et les résultats prouvant l’efficacité de dra seulement vérifier que l’effet se confirme
ces verres commencent à tomber. Car leur sur le long terme”, ajoute-t-il toutefois. Et c’est

100 I S I Décembre I 2020


Une couronne de lentilles pour freiner la myopie
1. Lorsque la myopie 2. Avec des verres Les rayons lumineux provenant de
n’est pas corrigée classiques la vision centrale se focalisent sur
la rétine : l’image devient nette.

Cornée

Forme d’un Rétine


œil normal

Cristallin

La majorité des rayons lumineux Les rayons périphériques se forment


se focalisent à l’avant de la rétine : au contraire à l’arrière de la rétine, ce qui
l’image des objets lointains est floue. favorise un allongement de l’œil.

3. Avec des verres à Les rayons lumineux qui traversent la zone concave
défocalisation périphérique se focalisent sur la rétine, permettant une vision nette.

La face avant du verre concave


intègre des centaines de petites
alvéoles convexes.

Ceux qui traversent les alvéoles se foca-


lisent en avant de la rétine, limitant ainsi
l’élongation de l’œil. Ce qui freine la myopie.

bien là tout l’enjeu : une fois devenus adultes, mais il y a aussi des facteurs environnemen-
ces enfants seront-ils bien moins myopes que taux et ceux-ci ont le même effet sur les yeux
les autres ? Seules des études menées sur le des Asiatiques que des Européens. De ce fait, il
long terme pourront répondre. n’y a pas de raison de croire que ces verres ne
Reste aussi à s’assurer de l’universalité de seront pas efficaces chez nos enfants”, avance
ces résultats. Car l’Asie étant un continent ex- Dominique Brémond-Gignac, chef du service
trêmement touché par la myopie, c’est là-bas, d’ophtalmologie à l’hôpital Necker. Pour le vé-
sur des enfants asiatiques, que l’essentiel des rifier, l’ophtalmologue parisienne coordonne
recherches et tous les essais cliniques ont été depuis le mois de mars une étude observation- À lire : les EN
B.BOURGEOIS

menés. L’effet sera-t-il aussi bénéfique sur des nelle durant laquelle 200 petits Français équi- études citées SAVOIR
petits Européens ? “La myopie chez les Asia- pés des verres Hoya vont être suivis pendant dans l’article. PLUS
tiques a certes une composante génétique, deux ans. Réponse en 2022… science-et-vie.com

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I S V I 101
Les dossiers Biologie moléculaire

HASAR
L’EXPRESSION
DES GÈNES
EN DIRECT
WYSS INSTITUTE AT HARVARD UNIVERSITY

Ces couleurs indiquent


pour chaque cellule le
nucléotide d’un gène en
train d’être transcrit in vivo.
Cette technique révolution-
naire de séquençage
in situ, cellule par cellule,
permet de visualiser le rôle
du hasard jusque dans l’ex-
pression des gènes.

102 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
D IL FAÇONNE
TOUT LE VIVANT
Exit l’implacable diktat de la génétique. Biologistes
et généticiens découvrent aujourd’hui qu’à toutes les
échelles du vivant, de l’ADN à l’organe, en passant
par la cellule – et conditionnant même nos comporte-
ments ! – une autre force est à l’œuvre : le hasard. Un
vent de révolte théorique, selon Jean-Baptiste Veyrieras,
qui s’apprête à bouleverser notre vision de la vie !

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I S V I 103
Les dossiers Biologie moléculaire

O
n est à un point de bascule !” Le biologiste
moléculaire Olivier Gandrillon, de l’École
normale supérieure de Lyon, est loin d’être le
seul à ressentir que “quelque chose est clai-
rement en train de changer”, comme l’ajoute
son collègue le généticien Gaël Yvert. Un chan-
gement qui prend la forme d’une myriade de
découvertes expérimentales, venues de toutes
parts, et d’un vent de révolte… théorique : “Il
y a encore des résistances”, reconnaît Olivier
Gandrillon, lui-même partisan de ce renverse-
ment conceptuel de sa discipline.
Depuis une petite décennie, les biologistes
ont généré une quantité impressionnante de
données qui mettent à la peine les lois fonda- les modifications épigénétiques, il serait théo-
mentales de la biologie. Non, il n’y a pas de riquement possible de prédire les détours em-
“programme” ou de “code” génétique. Non, un pruntés. Cette vision déterministe, mariant gé-
être ne se développe pas sous la seule et impla- nétique, épigénétique et environnement, a un
cable dictée de ses gènes. Et… oui, deux clones corollaire: si l’environnement ne change pas, le
qui ont grandi dans un monde strictement iden- devenir d’une cellule est prévisible. Or, juste-
tique peuvent parfaitement devenir des indivi- ment, ce n’est pas ce que l’on observe.
dus différents. C’est le hasard qui façonne le vi- C’est ce qu’a révélé, depuis le début des an-
vant. “Le hasard se manifeste à tous les étages nées 2000, l’étude d’une espèce où tous les in-
du vivant”, résume le biologiste Günter Vogt, de dividus sont des clones : l’écrevisse marbrée
l’université de Heidelberg (Allemagne). À tous (Procambarus fallax forma virginalis). “Il est
les niveaux des édifices cellulaires, mais aussi possible, en laboratoire, de contrôler très fine-
dans tous les règnes: bactéries, champignons, ment l’environnement de croissance des œufs et
plantes, animaux… “Sans cette source indis- de vie des individus”, détaille Günter Vogt, qui
pensable de variabilité, les cellules finiraient a mené ces travaux. Dans de telles conditions,
vite dans une impasse”, insiste Gaël Yvert. toutes les écrevisses devraient être identiques.
Eh bien non! Elles diffèrent par la taille, la cou-
À REBOURS DE TOUTE VISION DÉTERMINISTE leur, le comportement… “Ces différences sont
Une révolution! Car aux yeux de la génétique, dues à des processus aléatoires aussi bien au ni-
le développement d’un être, depuis la toute pre- veau des gènes, des interactions entre protéines,
mière cellule embryonnaire, ressemblait jusque- que de l’organisation cellulaire”, conclut-il.
là à un morne trajet le long d’une route balisée Puis des preuves se sont accumulées chez des
par les gènes… Il y a bien quelques détours pos- espèces plus communes, comme la mouche
LINNEWEBER ET AL. - M.KONTENTE

sibles selon l’environnement dans lequel l’indi- du vinaigre (voir module n°1). “C’est une his-
vidu va grandir puis s’établir. C’est ce qui fait toire incroyable, évoque Bassem Hassan, spé-
que des jumeaux élevés dans des conditions cialiste de la mouche du vinaigre à l’Institut
différentes ne se ressembleront pas vraiment. du cerveau et de la moelle épinière ; toutes les
Mais la génétique suggérait que si l’on pouvait études considéraient jusque-là ces variations
détailler à chaque instant les interactions entre du comportement comme sans intérêt, liées à
les gènes et l’environnement, notamment via l’humeur des mouches… et personne ne

104 I S I Décembre I 2020


Neurones des
lobes optiques
(chez la mouche)

1 À L’ÉCHELLE DE L’INDIVIDU…
LE HASARD FORGE LA PERSONNALITÉ
“Tout ce que j’avais système visuel étudié à la forme donnée par différences dues au
appris jusqu’ici sur le par le chercheur et son le hasard aux connexions hasard lors du dévelop-
développement du cer- équipe. “On ne peut pas neuronales (voir ci- pement des organismes
veau plaidait pour un pur prédire la manière dont contre). “Plus ces peuvent avoir de grandes
déterminisme génétique”, les neurones vont se connexions sont asymé- conséquences morpho-
se rappelle Bassem configurer”, résume-t-il. triques entre les deux logiques et comporte-
Hassan, spécialiste de En cause : un processus lobes visuels, plus les mentales, atteste Günter
la mouche du vinaigre à stochastique, où le gui- mouches marchent Vogt, de l’université de
l’Institut du cerveau et dage génétique se com- d’une bande à l’autre”, Heidelberg. Le hasard
de la moelle épinière. bine au hasard. Et, détaille-t-il. “De petites crée l’individualité !”
Jusqu’à ce que le hasard surtout, deuxième sur-
s’invite dans ses expé- prise : cette variation neu- Bande noire
riences. Première sur- ronale se traduit par un L’asymétrie 1
explique le 2
1
prise : le neuroscientifique changement de compor- compor­ 5
4
3
2
a observé que des larves tement chez les insectes. tement 7
6
45
3

de mouches génétique- Lorsque les chercheurs Plus le hasard 8


9
10 7
6

ment identiques, grandis- ont enfermé ces favorise des 11


12
13 15 17
9
8

connexions 14 16 18 11
10

sant dans des conditions mouches dans une arène


12

neuronales
rigoureusement sem- baignée de lumière et asymétriques 2
1 1
2
blables, développaient tapissée de deux bandes dans le sys- 3 3
4
5

pourtant des connexions noires diamétralement tème visuel, 4 6

plus la mouche
neuronales distinctes opposées, deux types de est obsédée
5
6
8
7
7
– jusqu’à 30 % de diffé- comportement radicale- par les bandes 8
9 10 12
11 13
12 10 9
13 11

rences dans le câblage ment différents se sont noires.


des axones au sein du dégagés… liés chacun Source : Linneweber et al., Science 2020

Décembre I 2020 IS I 105


Les dossiers Biologie moléculaire

2 À L’ÉCHELLE DES ORGANES…


LE HASARD SPÉCIALISE LES CELLULES
Comment se développe sans cesse”, pointe-t-il. les gènes… qui sont litté- Olivier Gandrillon, de
un être complexe fait de Au lieu d’une différentia- ralement débordés par l’École nationale supé-
milliers de milliards de tion bien lisible, clairement lui : “On sait désormais rieure de Lyon. Le milieu
cellules à partir d’une tracée par les gènes, ces que la différenciation dans lequel évolue la
unique cellule souche? cellules hésitent en per- cellulaire débute par cellule souche, plus que
Grâce au hasard, ont manence: la cellule est l’expression tous azimuts ses gènes, jouerait alors
démontré plusieurs tour à tour cellule souche et totalement désordon- le rôle de guide et de
études. En particulier et cellule différenciée (voir née des gènes”, affirme stabilisateur.
celles de l’équipe d’An- ci-contre). “C’est un pro-
dràs Paldi, de l’École pra- cessus aléatoire : à
Un pic d’aléa avant la différenciation
tique des hautes études, chaque division cellulaire,
Plus les cellules s’approchent de la différenciation (de droite à
sur les cellules souches elles n’ont qu’une chance gauche), plus leurs gènes fluctuent au hasard (de haut en bas).

Source : A.Moussy et al., Plos 2017


dites “hématopoïétiques”, sur quatre de se stabiliser T=0 T = 72 H
40 40 Cellules
qui engendrent les glo- de manière irréversible en Cellules fluctuantes
souches
bules blancs, rouges et cellule différenciée”,
0 0
les plaquettes sanguines. explique-t-il. Autrement
Cellules
Lorsqu’on suit l’évolution dit, dans ce processus différenciées
-40 -40
in vitro de ces cellules, clé du développement, le
-40 0 40 -40 0 40
“elles se transforment hasard joue autant que

cherchait à les expliquer. J’ai d’ailleurs moi- à expliquer d’où provient le ‘bruit’ dans un sys-
même souscrit à la vision d’un pur détermi- tème supposé stable, que comprendre comment
nisme génétique. Je pense à présent que les un système biologique peut être stable malgré
processus aléatoires jouent un rôle fondamen- tous ces aléas”, plaide Andràs Paldi, de l’École
tal dans le développement des êtres vivants.” pratique des hautes études.
Surtout, quantité de laboratoires ont prouvé
que l’expression même de nos gènes était livrée VERS UNE “GÉNÉTIQUE DES PARTICULES” !
au hasard (voir module n°3)! Cette découverte En effet, si le hasard est omniprésent, comment
majeure a été rendue possible grâce à l’essor des les cellules parviennent-elles en apparence à
technologies dites “single cell” (cellule unique), s’organiser en phénomènes reproductibles ?
qui permettent d’explorer les processus biolo- La réponse tiendrait justement dans cette ap-
giques cellule par cellule: “C’est magique, at- proche empruntée aux physiciens. “Il faut re-
teste Olivier Gandrillon, nous sommes passés garder le vivant comme un système probabi-
d’une vision populationnelle, sur plusieurs liste”, ose Olivier Gandrillon. Si le devenir de
milliers de cellules, à des observations indivi- chaque cellule individuelle apparaît comme
duelles.” Et lorsque les processus cellulaires ne “indéterminé”, à l’échelle d’une population
se réduisent plus à des “valeurs moyennes”, cellulaire on peut prédire ce qui va advenir.
c’est toute l’étendue des variations aléatoires “Et c’est exactement ce que l’on observe dans la
qui s’ouvre aux yeux médusés des biologistes. À différenciation cellulaire”, pointe Andràs Paldi
l’instar des physiciens lorsqu’ils ont commencé, (voir module n°2).
au début du XXe s., à observer les atomes… et Le généticien Gaël Yvert plaide lui aussi pour
concédé qu’au niveau fondamental de la ma- une “génétique des particules”. À de rares ex-
tière, règne un indéterminisme, clé de voûte de ceptions près (les maladies génétiques mendé-
la physique quantique. “Il faut moins chercher liennes, par exemple), les mutations de l’ADN

106 I S I DÉCEMBRE I 2020


Cellule souche

JEAN-
JACQUES
KUPIEC
Chercheur
émérite en biologie
moléculaire

Il faut aller vers une


théorie anarchiste
Cellule fluctuante
du vivant
Science & Vie : Fait rare, votre article fondateur de
1983 prédisant l’expression aléatoire des gènes vient
d’être republié cette année par une revue scienti-
fique. Y voyez-vous le signe d’une nouvelle ère ?
Jean-Jacques Kupiec : À l’époque, cet article avait été
rejeté par la plupart des journaux scientifiques auxquels
je l’avais soumis, et la plupart de mes collègues considé-
raient alors irréaliste l’idée d’un fonctionnement probabi-
liste des cellules. Je suis donc très heureux qu’il
reparaisse car il n’y a pas un mot de cet article que je
renie. Mes prédictions d’alors se sont révélées exactes.

S&V : Mais vous appelez à aller plus loin et à


“accepter la part anarchique du vivant”…
J.-J.K. : Je pense qu’une théorie anarchiste, qui
Cellule différenciée substitue à l’ordre, comme principe premier, la variation
aléatoire, est aujourd’hui nécessaire. L’anarchie, ici,
n’est pas synonyme de chaos, mais de libre organisa-
tion. Ce sont les interactions au sein de la communauté
qui génèrent un comportement collectif, sans qu’il y
L.DESRAYAUD - 2017 MOUSSY ET AL. -ODHRAN DUNNE

ait besoin d’un État centralisé, d’un “code génétique”


qui donne des ordres.

S&V : Quel rôle joue alors le hasard au sein de cette


communauté cellulaire ?
J.-J.K. : Les variations aléatoires favorisent l’adaptation
permanente des cellules aux contraintes de leur com-
munauté et de leur environnement. Couplée au hasard,
cette théorie anarchiste du vivant, que j’ai dénommée
“ontophylogenèse”, permet d’expliquer à la fois l’évolu-
tion et le développement des organismes.

D é C E m b r E I 2 0 2 0 I S V I 107
Les dossiers Biologie moléculaire

giste Olivier Gandrillon, de manière dont les gènes


l’ENS Lyon. La raison ? se manifestent dans
Les déplacements aléa- chaque cellule. Cette lote-
toires dans le noyau cellu- rie se propage d’ailleurs à
laire du complexe de tous les étages de la cel-
protéines en charge de lule : “Le monde cellulaire
Expression d’un copier le brin d’ADN des est un système dyna-
gène (en rouge) gènes. Auxquels s’ajoute mique aléatoire”, résume
dans des cellules l’ouverture aléatoire de la Olivier Gandrillon.
chromatine, cet ensemble
de protéines autour des- À chaque gène

3 À L’ÉCHELLE
DES MOLÉCULES…
LE HASARD DICTE
quelles l’ADN s’enroule
comme autour d’un cha-
pelet : lorsqu’elle se
referme subitement au-
sa distribution
aléatoire
15

Nombre de cellules
dessus d’un gène, sa
L’EXPRESSION DES GÈNES séquence d’ADN devient 10
de fait moins accessible.

Source : A.Raj et al., Plos 2006


Toutes les observations relais entre l’ADN et les
confirment le même protéines] ne se fait pas En conséquence, seuls 5
tableau : l’expression des de manière continue et des modèles mathéma-
gènes est un monde peu- régulière, mais par tiques empruntés au 0
plé d’aléas. “La transcrip- à-coups dont l’intensité et monde des tirages aléa- 0 2 000 4 000 6 000
toires parviennent Nombre de molécules
tion des gènes en ARN la fréquence sont aléa- d’ARN messager
messager [cette molécule toires”, explique le biolo- aujourd’hui à décrire la

ne se traduisent pas de manière directe dans cellulaire, associées aux possibilités offertes
l’organisme : à une mutation correspondent par leur ADN, qui conduisent à la formation
différentes trajectoires de développement. des êtres”, développe le chercheur émérite.
“Du point de vue évolutif, c’est remarquable, Hasard et sélection. Nouveauté et interac-
souligne Bassem Hassan, même une base géné- tions. Aléa et adaptation… Quels que soient les
tique restreinte peut engendrer de la diversité et mots que l’on pose sur ces deux moteurs de la
faciliter l’adaptation de l’espèce.” Exactement genèse des espèces et des individus, ils plaident
comme chez les écrevisses marbrées! “L’impor- pour relativiser l’idée d’un pur déterminisme
tance des variations aléatoires à l’échelle de la génétique: “Il faut redevenir disponible à une
vie cellulaire établit un point de contact entre la autre explication”, plaide Gaël Yvert. Tous ceux
théorie de l’évolution de Darwin et le dévelop- qui ont déjà embrassé l’idée d’un “vivant proba-
pement des individus”, renchérit le biologiste biliste” s’attendent encore à des incompréhen-
moléculaire Jean-Jacques Kupiec, pionnier en sions. Tous ont aussi le sentiment que la contro-
ce domaine (lire interview p.107). verse oppose deux générations de chercheurs:
Ainsi, ce ne serait plus les gènes qui déter- “Les plus jeunes, plus familiers des concepts de
À lire : Et si le
minent le développement d’un embryon, mais la physique, ne s’étonnent pas qu’un système
vivant était
le hasard – via la différenciation cellulaire – et probabiliste puisse être aussi reproductible”, anarchique, de
ARJUN RAJ ET AL. - L.DESRAYAUD

les interactions entre les cellules et leur éco- souligne Bassem Hassan. J.-J. Kupiec,
système: “Je ne nie pas l’importance de l’ADN, Un vent de changement semble donc bien éd. Les liens
mais il faut admettre qu’il ne contient aucun s’être levé, qui pourrait donner prochainement qui libèrent.
programme. Il fournit en revanche des outils un nouveau cadre théorique à la biologie. Et À consulter : les EN
que les cellules utilisent selon leurs besoins, avec lui, une nouvelle vision de la vie, moins études citées SAVOIR
imposés par leur environnement. Ce sont les corsetée par les gènes, plus libre d’explorer au dans cet article. PLUS
modifications successives de l’écosystème hasard les possibilités qui s’offrent à elle. science-et-vie.com

108 I S I DÉCEMBRE I 2020


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Les dossiers Physique théorique

110 I S V I D é c e m b r e I 2 0 2 0
TROU NOIR
EXTRÉMAL
LE NOUVEAU
MONSTRE
COSMIQUE
C’est peu dire qu’il est étrange. Si extrême dans ses carac-
téristiques qu’il fracasse les frontières de la physique, dévoi-
lant de nouveaux continents théoriques. Le trou noir extré-
mal pose de nouvelles questions, annonce Román Ikonicoff.

P
eut-on imaginer plus extrême qu’un trou noir? normaux, entre 1915 et la décennie 1920 –soit
Cet astre est si massif qu’il piège gravitationnel- bien avant que les observations astronomiques
lement toute matière, lumière et énergie der- ne confirment que les trous noirs existent vrai-
rière son horizon des événements. Et il possède ment (à partir des années 1960). Le raisonne-
cette “singularité” cachée en son centre, étrange ment est simple: les trous noirs attirent toute
frontière infinitésimale sans dimensions, où la matière qui ose s’en approcher: poussières,
l’espace-temps se tord et s’abîme vers on ne gaz et… particules
sait où! C’est impensable, et pourtant, oui, il y
a plus extrême: un trou noir extrémal.
Repères chargées : des élec-
trons négatifs, des
Une gravité nulle en surface – pour un Un trou noir est un objet protons positifs…
monstre de gravité comme le trou noir c’est si dense que l’intensité S’ils n’absorbent pas
déjà étrange; une température de 0° kelvin –ce de son champ gravita- autant de charges
qui est… impossible; et une charge –oui une tionnel empêche toute positives que néga-
charge électrique : voici le monstre cosmique matière ou rayonnement tives, ou l’inverse,
qui hante aujourd’hui les nuits des physiciens. de s’en échapper. Il est ils peuvent finir par
né des équations de la
Car c’est peu dire qu’il pousse la physique dans porter une charge
relativité d’Einstein.
Y.DIRAISON/EHT OUTREACH

ses retranchements. Jusqu’à, l’espèrent-ils, dé- électrique globale.


voiler de nouveaux continents théoriques. Rien d’extrême en
En fait, ce monstre plane sur la physique de- soi… si l’on ne tenait compte d’un autre phéno-
puis longtemps. Il a commencé à se matériali- mène, découvert en 1973 par le physicien Ste-
ser dans les équations de la relativité générale phen Hawking: tous les trous noirs perdent de
d’Einstein, en même temps que les trous noirs la masse en rayonnant de la chaleur sous forme

D é c e m b r e I 2 0 2 0 I S V I 111
Les dossiers Physique théorique

Particules Singularité
de matière
chargées

Horizon des
événements
Comment se forment
les trous noirs extrémaux
Si le trou noir se trouve dans une région contenant Les trous noirs avalent tout ce
de la matière chargée électriquement, il avale ces qui se trouve à proximité de leur
charges et un processus s’enclenche… horizon des événements, dont de la
matière (particules) chargée.

de lumière infrarouge –selon l’équation constat qui a tout déclenché. Quand la limite
d’Einstein E = mc², une perte d’énergie équi- d’“extrémalité” est atteinte et que la gravité
vaut à une réduction de la masse. Ainsi, malgré de surface s’annule, il se passe quelque chose
leur réputation de ne rien restituer de ce qu’ils d’étrange: “dans les équations de Hawking, la
mangent, les trous noirs maigrissent très pro- température d’un trou noir est proportionnelle
gressivement –le processus prend des milliards à sa gravité en surface: à gravité zéro, la tem-
de milliards d’années. Sauf que cette évapora- pérature est nulle”, précise Jean-Pierre Lumi-
tion ne peut émettre de charge: le rayonnement net, directeur de recherche au CNRS et membre
de Hawking est purement thermique. Donc que du Laboratoire d’astrophysique de Marseille
se passe-t-il si le trou noir est chargé? Sa charge (LAM). C’est le zéro absolu (- 273,15°C) ! Le
par unité de volume va lentement augmenter, à corps ne rayonne plus aucune chaleur. Exit
mesure que le volume de l’astre diminue. Oui, Faits & donc l’évaporation de Hawking, le trou noir
mais les charges électriques de même signe chiffres extrémal n’évolue plus : il se fige pour l’éter-
se repoussent ! Le trou noir, de plus en plus nité. Et cela pose un très gros problème à la
L’Univers est
chargé, va receler des particules qui engendrent décrit par la physique! “Surtout aux théoriciens de la phy-
une force répulsive croissante… jusqu’à deve- relativité et la sique, nuance Éric Gourgoulhon, directeur
nir égale et inverse à la force d’attraction gravi- mécanique de recherche CNRS au laboratoire Univers et
tationnelle de l’astre (voir infographie). Le trou quantique, théories (LUTH) de l’Observatoire de Paris. Car
noir se retrouve alors avec une gravité nulle à sa inventées dans les trous noirs extrémaux n’existent pas dans
surface. Le monstre est frappé d’impuissance! les années la nature.” Oui, tout ici est fictif. Le scénario
Bienvenue chez les trous noirs extrémaux. 1915-1930. qu’on vient de narrer se déroule sur le papier…
Longtemps, ces trous noirs chargés à l’ex- Dépassées par Ceci pour de nombreuses raisons, la plus évi-
trême sont restés une étrangeté. Ils n’étaient la physique dente étant l’impossibilité physique pour
d’ailleurs pas seuls dans la liste des bizarre- des trous tout objet d’atteindre le zéro absolu – même
ries relativistes: les trous noirs en rotation –qui noirs, le grand si certains trous noirs, bien réels eux, s’en ap-
sont légion dans l’Univers – possèdent aussi
enjeu est de les prochent (lire encadré).
unifier en une
leur pendant extrémal. Avec l’évaporation de Mais, justement, les physiciens ont aujourd’hui
Théorie du
Hawking, leur volume diminue, ce qui aug- diablement besoin d’un cadre théorique. Car la
tout. La candi-
mente leur vitesse de rotation. Arrive donc le date la plus physique est en crise: la nature insaisissable de
moment où celle-ci engendre une force centri- aboutie est la la matière noire ou de l’énergie noire, l’inexis-
fuge à l’opposé exact de la gravité, qui devient Théorie des tence apparente de l’antimatière dans l’Univers,
nulle à la surface de l’astre… cordes… Mais et on en passe (voir S&V nos 1161 et 1224). Et,
Mais, ces dernières années, enfin, les phy- elle reste à l’état dans cette crise, les trous noirs réels ne sont pas
siciens s’en sont saisi. C’est un nouveau d’ébauche. en reste! Il y a le célèbre “paradoxe de l’informa-

112 I S I DÉCEMBRE I 2020


ère de char

Rayonnement
de Hawking

Une sphère de charges augmente au fur et


à mesure que l’astre avale les particules.

En parallèle, le trou
tion”, tout en haut de la liste, qui concerne les noir s’évapore et
vrais trous noirs. Soulevé en 1976 par Hawking, rétrécit, car il perd
il dit qu’à cause de l’évaporation, un trou noir de la masse sous
finit par disparaître, emportant dans le néant forme de chaleur :
c’est le rayonnement
toute l’information qu’il a avalée – le rayonne- de Hawking.
ment de Hawking ne porte d’autre information
que sa température. Or la mécanique quantique
impose qu’aucune information ne disparaisse
de l’Univers. Donc contradiction. Voilà un vrai
problème d’astrophysique et non un problème
théorique ! “C’est vrai, convient Loïc Villain,
chercheur à l’Institut Denis-Poisson (IDP) de
l’université de Tours, mais si l’extrémalité des Ces deux phénomènes se poursuivent
trous noirs focalise les efforts de certains théo- jusqu’à ce que l’horizon des événements
atteigne la sphère de charges. Au-delà,
riciens, c’est qu’il est un problème bien plus c’est un blanc théorique.
simple que tout autre posé par les trous noirs
réels. Car les extrémaux possèdent beaucoup
plus de symétries mathématiques.” plique Loïc Villain. Ils nous obligent littérale-
ment à trouver une nouvelle théorie.” Le cher-
DÉPASSER LES CONTRADICTIONS cheur fait référence à la future Théorie du tout,
Simplification. Le mot est lâché. Pour résoudre ou Théorie de la gravitation quantique, le Graal
la monstrueuse crise de la cosmologie, les théo- de la physique contemporaine ! Et c’est là que
riciens ont pris conscience de leur besoin vital joue à plein le modèle fictif des extrémaux.
de trouver des cas de laboratoire – les cas réels Car la Théorie des cordes, sans doute la plus
dépassant nos capacités actuelles : là où les avancée dans cette quête, “n’est qu’un bébé-
deux phénomènes fondamentaux, la gravité et théorie, reprend Loïc Villain. On a quelques
les interactions quantiques, agissent ensemble, morceaux théoriques et intuitions… mais c’est
nos équations engendrent paradoxes et contra- tout. Or les trous noirs extrémaux sont les seuls
dictions car leurs langages mathématiques sont qu’on arrive à décrire parfaitement d’une ma-
incompatibles ! Mais l’existence bien réelle des nière microscopique dans son langage !” Et
trous noirs montre qu’il y a forcément une solu- encore, seulement les trous noirs extrémaux
tion. “Ce sont les seuls objets macroscopiques chargés. Les autres, les extrémaux en rotation,
A.DAGAN

de l’Univers où les descriptions relativiste et “ont une forme ovoïde et d’autres asymétries
quantique de la gravitation s’entremêlent, ex- qui rendent les calculs trop compliqués”, pré-

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I S V I 113
Les dossiers Physique théorique

cise Éric Gourgoulhon. Un trou noir chargé, au quatre forces de la nature, c’est exactement ce
contraire, “est simple : c’est un objet statique que l’on attend d’une Théorie du tout! Et en
avec une charge électrique, confirme Jean- 2020, une équipe de l’université Carnegie Mel-
Pierre Luminet. Mais même là les calculs ne lon a ajouté quelques contraintes supplémen-
peuvent être menés dans l’espace ordinaire, il taires et confirmé la nécessité d’un lien entre ces
faut un espace à cinq dimensions!” quatre forces afin de permettre la décroissance
Les trous noirs extrémaux s’imposent ainsi du trou noir extrémal.
comme un modèle-jouet pour tenter de me-
ner des calculs jusqu’au bout et peut-être dé- PAS DE SINGULARITÉ NUE !
couvrir… une lumière orientant la physique Les trous noirs extrémaux laissent entrevoir
contemporaine –quitte à “affiner” plus tard. un au-delà théorique ! Mieux, ils posent de
Et les pistes théoriques commencent à appa- nouvelles questions, potentiellement révolu-
raître. En 2006, des chercheurs de l’université tionnaires tant elles bousculent les ébauches
Harvard, aux États-Unis, ont publié un article de Théorie du tout: “Dans un trou noir extré-
mal, selon la relativité, quand
la répulsion devient plus forte
que l’attraction gravitation-
Dans le ciel tournent des trous nelle, elle le ‘déshabille’ et laisse
noirs presque extrémaux alors voir sa singularité, observe
Jean-Pierre Luminet. Or c’est
Les astrophysiciens cherchent à mesurer la vitesse en principe interdit !” En effet,
angulaire des trous noirs en rotation. Or, ce qui tourne, Roger Penrose, prix Nobel de
c’est l’espace-temps lui-même, qui se tord en spirale physique cette année, a montré
aux abords du monstre. Mais cette rotation induit un que les informations de l’inté-
effet visible sur le disque d’accrétion autour de l’astre, rieur de l’horizon ne peuvent
qu’on peut mesurer. Selon Éric Gourgoulhon, “il se diffuser à l’extérieur car on
semble que la majorité des trous noirs sont en rotation verrait alors les effets précéder
à des vitesses très élevées, proches de 99,8 % de la leur cause, une négation du
limite d’extrémalité, même si aucune mesure n’est principe de causalité fondant la
pour l’heure confirmée”. Cette valeur de 99,8 %, calcu- science physique! “Et il revient
lée en 1974 par le physicien Kip Thorne, est due à un aux théoriciens de montrer si
effet de freinage qu’exerce le disque sur le trou noir.
le déterminisme survit ou pas
Thorne a aussi montré qu’elle était indépassable.
lorsque l’on prend en compte
les effets quantiques, répond
Loïc Villain, qui rappelle qu’en
sur l’évolution des extrémaux : zoomant sur Théorie des cordes, on fait parfois des hypo-
une petite partie de l’horizon des événements thèses sur des hypothèses sur des hypothèses.”
extrémal, et apportant à la théorie classique des La quête n’en est qu’à ses débuts et les points
corrections quantiques microscopiques, ils ont d’attaque sont nombreux. Les trous noirs extré-
réussi à scinder le trou noir en deux! Générant maux sont l’aiguillon de cette “libre invention
un petit trou noir chargé qui n’est pas encore de la gravité quantique” dont parle Jean-Pierre
arrivé à la limite d’extrémalité, et un autre petit Luminet dans son dernier livre. L’heure est à
À consulter :
trou noir qui a dépassé cette limite. l’inventivité théorique non contrainte par la
les études
En 2018, des chercheurs de l’université de preuve observationnelle. Le chaos? Non! C’est citées dans cet
Californie ont approfondi ces corrections mi- cette même liberté dont s’étaient saisis en leur article.
croscopiques et montré que la masse d’un trou temps les Einstein, Bohr, Heisenberg et autres, À lire : L’Écume
noir pouvait baisser en-deçà de la limite extré- pour exploser littéralement nos conceptions de de l’espace-
male… si la force de gravité était reliée mathé- l’espace, du temps, de la matière et de l’énergie. temps, de J.-P. EN
matiquement aux autres forces (électromagné- La déflagration portée peut-être par les trous Luminet, éd. SAVOIR
tique, nucléaire faible, nucléaire forte) par une noirs extrémaux pourrait cette fois-ci être bien Odile Jacob. PLUS
loi universelle, encore inconnue. Or, unir les plus spectaculaire. science-et-vie.com

114 I S I Décembre I 2020


Bon à savoir Sommaire
116 C’est maintenant
Grippe et Covid :
116
Virus
122
Programmation
des risques sup-
plémentaires ?

119 En pratique
Un coup de fil vaut
mieux que cent
messages

Au troisième âge,
danser aide à pré-
venir les chutes

Le miel est bien le


meilleur remède
contre la toux

122 Technofolies
5 nouveaux
robots Lego à
programmer 119
Lien social
Le casque qui
ajuste le niveau
de bruit pour
chaque oreille
Pierre-Louis Lions

126 À voir / à lire / à faire


Dans la tête d’un
mathématicien, un
récit autobiogra-
phique de Pierre-
Louis Lions
SHUTTERSTOCK - DR - SERGE PICARD - ILLUS. ALBAN PÉRINET/DÉCAPAGE

128 Questions/Réponses
Un oisillon adopté
par une autre
espèce a-t-il un
chant différent ?
130 134
Bulle
Chant modifié
de
Peut-on fabriquer science
une bombe à
antimatière ?

Pourquoi
les rêves ne
s’ancrent-ils pas
dans la mémoire ?

134 Bulle de science

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I S V I 115
Bon à savoir C’est maintenant

Grippe et Covid : des risques


supplémentaires ?
Cet hiver, l’épidémie de grippe
saisonnière devrait coexister avec
celle de SARS-CoV-2. Ces deux
infections semblables par leur mode
de transmission et leurs symptômes
peuvent-elles influer l’une sur l’autre ?
Se vacciner contre la grippe peut-il
protéger du nouveau virus ?
Réponses en quatre points.
PAR KHEIRA BETTAYEB

L’épidémie de grippe sera-t-elle Un effet rebond


particulière cette année ? l’an prochain?
D’habitude, pas d’hiver parue en septembre Conséquence d’une faible vague de grippe
sans vague de grippe concernant trois pays cet hiver due aux mesures barrières : “L’épi-
saisonnière… sauf cette de l’hémisphère austral démie pourrait se décaler dans le temps,
année, peut-être. “Dans (Australie, Chili et Afrique voire s’aggraver”, prévient Olivier Moncorgé.
l’hémisphère Sud, durant du Sud), les résultats Et pour cause: les personnes qui ne seront
le dernier hiver austral, positifs au test de la pas touchées cette année constitueront
d’avril à octobre 2020, grippe n’étaient que de autant de cibles potentielles à l’avenir… En
le virus de la grippe a 0,06% durant la période effet, “même si les virus de la grippe mutent
beaucoup moins circulé d’avril à juillet 2020… d’une année sur l’autre, l’infection par un
du fait du Covid-19, ce contre 13,7% pour la type grippal donné permet tout de même de
qui suggère qu’il pourrait même période les trois développer une immunité contre les autres
en aller de même en années précédentes! virus du même type, qui dure et protège
France métropolitaine”, Olivier Moncorgé y voit l’année suivante”, précise le virologue. Or,
postule Olivier Mon- notamment “l’effet inédit lorsque la grippe recommencera à circuler
corgé, virologue spécia- des mesures barrières normalement –quand la pandémie de Covid
liste de la grippe à adoptées contre le s’atténuera et que les mesures seront peu à
l’Institut de recherche en SARS-CoV-2, qui frei- peu abandonnées–, les personnes non
infectiologie de Montpel- nent également la propa- immunisées contre la dernière grippe seront
lier. La baisse pourrait gation des autres virus plus nombreuses; le taux d’infection risque
SHUTTERSTOCK

être écrasante: selon respiratoires, comme alors d’exploser et d’engendrer un pic épi-
une étude américaine celui de la grippe”. démique saturant le système médical.

116 I S I DÉCEMBRE I 2020


EN CHIFFRES
La grippe peut-elle
aggraver le Covid-19?
x 2,6
Les signes cliniques d’une co-infection par Entre janvier et octobre
les deux virus ne semblent pas significative- 2020, le Covid-19 aurait
ment pires que ceux d’une infection par le tué 2,6 fois plus de per-
Covid-19 seul, concluait une étude maltaise sonnes que la grippe
en septembre. Mais cela ne vaut que pour pendant l’hiver 2017-
les souches actuelles des deux virus, et on 2018 (33 885 décès
n’est pas à l’abri de mutations… Cela dit, contre 13 000).
“les co-infections sont rares: en France, à ce
jour, il y a eu moins d’une dizaine de cas, ce
qui représente une partie infime des infec-
tions totales par le Covid”, rassure Bruno
Lina, virologue au Centre international de 4 689 lits
recherches en infectiologie, à Lyon. Et pour Grippe
cause: “Une fois le système immunitaire sti-
mulé par un premier virus, il est très efficace
pour empêcher l’infection simultanée par un
autre virus; c’est ce que l’on appelle l’interfé-
rence virale.” En cas d’infections succes-
sives par la grippe puis le Covid, par contre,
7027
Covid-19
lits
une étude menée par Bruno Lina et ses col-
lègues et non encore publiée, fondée sur Lors de la saison grippale
une modélisation, suggère que le risque de de 2017-2018, 4 689 per-
développer une forme grave de Covid aug- sonnes ont été admises
menterait significativement. À confirmer… en réanimation à cause
de la grippe, en France,
contre 7 027 au pic de
l’épidémie de Covid-19
du 8 avril 2020.
Le vaccin antigrippal protège-t-il
contre le Covid-19 ?
En théorie, le vaccin saturation du système de façon non spéci-
contre la grippe n’im- médical”, explique Élise fique. Le risque de dé-
munise de façon sûre Launay, pédiatre infec- cès par Covid serait
que contre les virus ci-
blés. “Si les autorités de
tiologue au CHU de
Nantes. Cependant,
ainsi diminué de 17 %
grâce au vaccin anti-
47 %
santé appellent les per- plusieurs spécialistes grippal, selon une étude
sonnes fragiles (seniors, sont d’accord : le vaccin suisso-brésilienne
femmes enceintes, per- antigrippe pourrait in- portant sur 92 664 cas
sonnes à l’immunité di- duire une immunité indi- de Covid, qui reste à Seules 47 % des per-
minuée…) à se faire recte contre le Covid, publier. Bruno Lina in- sonnes à risque de com-
vacciner massivement, en boostant notam- siste : “Le vaccin anti- plications de la grippe
c’est surtout pour les ment l’immunité “innée”, grippal doit rester ré- se sont fait vacciner en
protéger contre les la partie du système im- servé aux personnes 2018-2019, d’après
formes graves de munitaire qui s’oppose fragiles”, car la rupture Santé publique France.
grippe et prévenir une à tous les pathogènes de stock guette. Ce taux était de 51 %
chez les 65 ans et plus.

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I S V I 117
bon à savoir En pratique

Un coup de fil vaut mieux


que cent messages
Avec les mesures de dis- personne au bout du fil, on
tanciation physique, main- craint de commettre des
tenir les liens sociaux est maladresses, de ne pas sa­
plus que jamais indispen- voir quoi dire… Mais au fi­
sable pour ne pas sombrer nal, même s’ils redoutaient
dans l’isolement et la soli- de se parler, les partici­
tude, facteurs de dépres- pants ont ressenti une plus
sion. Pour cela, une foule grande proximité par télé­
d’options sont aujourd’hui phone que par mail. Ils se
à notre disposition: mails, sont rendu compte que la
textos, réseaux sociaux, situation n’était pas gênan­
appels en visio ont ainsi te”, assure Amit Kumar,
explosé durant le confine- de l’université du Texas,
ment. Or, le choix du canal co-auteur de l’étude.
de communication n’a rien De même, lors d’une
d’anodin. Alors que nous autre expérience, 302 in-
aurions tendance à privilé- connus devaient faire
gier les messages écrits connaissance en se posant
instantanés en ayant le des questions personnelles
sentiment d’être plus par tchat, vidéo ou audio
connectés les uns aux seulement. Là encore, les
autres, une équipe améri- volontaires se sont sentis
caine de recherche en psy- plus connectés en parlant
chologie vient de démon- qu’en pianotant. Plus que
trer qu’un simple coup de de voir son interlocuteur en
fil permet en fait d’établir vidéo, c’est surtout le fait
un contact plus fort. Et d’entendre sa voix qui ren-
contrairement à ce que l’on forcerait ce sentiment de
peut penser, ce n’est pas proximité. “Cela permet de
plus chronophage. discerner les signaux para­
linguistiques comme les
Mieux saisir pensées pauses et les intonations,
et émotions qui traduisent toute la pen­
Pour leur étude, les psy- sée et les émotions de la
chologues ont d’abord de- personne au moment où
mandé à 200 personnes elle parle”, explique Amit
de renouer avec un vieil Kumar. Ainsi, même un
ami: un groupe devait le message vocal serait préfé-
faire par mail, l’autre par té- rable à un SMS, selon le
SHUTTERSTOCK - GETTY IMAGES

léphone. S’ils avaient eu le chercheur. Une bonne al-


choix, 67% auraient privilé- ternative pour les grands
gié la voie écrite, craignant timides ou les plus pressés,
que l’appel ne les mette qui redoutent les appels
mal à l’aise. “On appréhen­ interminables! Lise Gougis
de parfois la réaction de la “J. Exp. Psychol. Gen.”, sept. 2020

118 I S I décembre I 2020


On dort mieux sous
une couette lourde Au troisième âge,
Plutôt que des somnifères, une danser aide à
étude suédoise propose aux prévenir les chutes
insomniaques de dormir sous
une couverture lestée. Pen- Danser aide à garder bon pied ! Selon
dant 4 semaines, 120 per- une analyse de 29 essais cliniques ras-
sonnes se sont couchées sous semblant 4 000 participantes de plus
une couette pesant 8 ou 6 kg, de 65 ans, le risque de chute diminue
ou une couverture classique de plus d’un tiers avec la pratique
de 1,5 kg. Résultat : le premier d’une danse ou du tai-chi, par rapport
groupe avait 26 fois plus de à une activité douce ou à la sédentari-
chances de voir la gravité de té. Équilibre, mobilité, force des jambes
son insomnie réduite au moins s’améliorent, et plus encore à partir de
de moitié par rapport au grou- 3 séances par semaine. “JAMA Netw.
pe contrôle, et était 20 fois plus Open”, sept. 2020
susceptible d’en guérir totale-
ment. Avec également des
effets positifs sur l’anxiété ou la Perdre son animal laisse des séquelles chez les petits
dépression. La pression exer-
cée pourrait en effet avoir un Selon une étude américaine portant sur 6 260 enfants, perdre son animal de
rôle relaxant sur les muscles et compagnie au plus jeune âge peut être traumatisant. Les troubles comporte-
les articulations. “J. Clin. Sleep mentaux, émotionnels ou relationnels peuvent durer jusqu’à 3 ans après le
Med.”, sept. 2020 décès. À ne pas sous-estimer. “Eur. Child Adolesc. Psychiatry”, sept. 2020

Mieux vaut arrêter de fumer


dès qu’on veut un enfant
Alors que 30 % des Françaises fument avant la
grossesse, une étude portant sur 568 femmes
montre que le placenta du fœtus conserverait la
mémoire de l’exposition prégrossesse. Si chez
celles qui fument jusqu’à l’accouchement, 178 ré-
gions de l’ADN placentaire sont altérées, 26 de
ces régions le sont aussi chez les femmes ayant
fumé durant les trois mois avant d’être enceintes
et qui ont arrêté ensuite. Selon les auteurs, ces
modifications épigénétiques pourraient affecter
le déroulement de la grossesse et expliquer en
partie les effets néfastes du tabac sur la santé
du bébé. D’où l’importance d’arrêter sans attendre
de tomber enceinte. “BMC Med.”, oct. 2020

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I S V I 119
bon à savoir En pratique

Les sèche-linge déversent


aussi des microplastiques
dans l’environnement
35 à 77 mg de fibres synthétiques
par cycle de séchage : c’est ce que
deux scientifiques américaines ont
récolté après avoir passé des plaids
en polyester neufs dans plusieurs
sèche-linge. Une raison de plus pour
espacer les lavages, et revenir, quand
on peut, à l’étendoir ou au fil à linge.
“Plos One”, oct. 2020

Les baskets de course


Le miel est bien le meilleur affaiblissent le pied
remède contre la toux Les baskets à la pointe incurvée sont
certes confortables mais, à la longue,
La synthèse de 14 études impliquant 1761 participants, effectuée
elles affaiblissent certains muscles qui
par l’université d’Oxford, montre que le miel est plus efficace que
travaillent moins, ont constaté des
les traitements (médicaments en vente libre ou antibiotiques) pour
spécialistes de biologie humaine évolu-
améliorer les symptômes des infections des voies respiratoires
tive. Ce qui peut favoriser l’apparition
supérieures. Il écourte leur durée d’un à deux jours, diminue la fré-
de blessures comme la fasciite plan-
quence des quintes de toux avec 36% d’efficacité, et atténue leur
taire, une inflammation de la plante du
gravité jusqu’à 44%. En cause: ses propriétés antibactériennes,
pied. “Sci. Rep.”, sept. 2020
antiseptiques, cicatrisantes et anti-inflammatoires. Une bonne al-
ternative pour les enfants, selon l’étude. “BMJ”, août 2020

On peut sourire à son


chat avec les yeux
Une équipe de psychologues britanniques
a révélé qu’il suffit de plisser les yeux et de
les cligner lentement pour sourire comme
un chat. Une expérience menée auprès
de 21 félins a montré qu’ils étaient plus
susceptibles de “répondre” par cette mi-
mique si leur propriétaire l’avait exécutée
au préalable. Le test, reproduit avec
24 autres chats, et cette fois des incon-
nus, les chercheurs eux-mêmes, a montré
qu’ils devenaient alors plus sociables. Les
SHUTTERSTOCK - GETTY IMAGES

félins ont pu développer cette expression


pour interrompre un regard fixe qui, lui,
peut en revanche être considéré comme
menaçant. “Sci. Rep.”, oct. 2020

120 I S I décembre I 2020


On peut toujours compter
sur la nature

OU sur L52, un médicament homéopathique


aux 10 substances actives utilisé pour lutter
contre les symptômes de l’état grippal.
Fièvre, frissons, courbatures, maux de tête.
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utilisé dans le traitement
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C’est la nouveauté très attendue des fans de construc-


tion et de robotique : le kit Lego Mindstorms Robot Inven-
tor, qui succède au Mindstorms EV3 lancé en 2013. Bien
sûr, le principe reste le même : permettre aux jeunes (à
partir de 10 ans) et aux moins jeunes de monter et de
programmer des robots. Mais cette fois, le fabricant
danois a fait les choses en grand. Composé de Haut de 36 cm, le
robot Blast peut
949 pièces (contre 600 auparavant), ce kit est doté de être programmé
nouveaux éléments : un hub connecté en Bluetooth avec pour scanner son
6 ports, une matrice LED 5 x 5, un gyroscope/accéléro- environnement et
tirer des fléchettes
mètre 6 axes, un capteur de couleurs, un capteur de dis- en cas de danger.
tance, une batterie rechargeable et 4 moteurs. Une fois
l’un des 5 modèles construit, l’utilisateur le programme
pour marcher, danser, tirer des fléchettes… Pour cela,
l’application associée, disponible sur ordinateur (Win-
dows, Mac OS), smartphone ou tablette (iOS ou Android),
utilise le langage Scratch pour les débutants ou Python
pour les plus aguerris. Le robot peut même être piloté en
Bluetooth avec une manette PS4 ou Xbox One ! L.B.

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accès à la réalité virtuelle
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Outre l’expérience immersive totale – 6° de liberté


et détection des déplacements dans un espace de
5x5 m–, cette version Quest 2 conçue par Oculus
et Facebook offre un casque à la définition accrue
– 1832 x 1920 pixels par œil –et au processeur
optimisé pour la réalité virtuelle– le Snapdragon
XR2 de Qualcomm. Résultat, une finesse d’affi-
chage et une qualité du suivi de mouvement, des
manettes et même des mains nues. Les manettes
gagnent aussi en autonomie avec 30 heures
contre 10 précédemment. Léger (503 g) et confor-
table, l’Oculus Quest 2 affiche un prix raisonnable
par rapport au niveau de technologie embarquée.
Seule ombre au tableau, il requiert absolument
l’utilisation d’un compte Facebook. A.P.
DR

122 I S I DÉCEMBRE I 2020


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Charlie peut Le miroir qui
danser et
sourire… éclaire et diffuse
de la musique
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Posé dans la chambre o


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Mirror de la marque néer-
landaise Silk’n fait à la fois Un vélo
office de petit miroir électrique sans
… tandis que le (23,1 x 10,5 x 34 cm), d’en- moyeux ni rayons
buggy MVP peut ceinte audio et de lampe.
rouler ou se Mais pas n’importe quel Rens. : https://reevobikes.com
transformer en
un autre véhi- miroir : son contour pos-
cule : grue, sède un éclairage LED On le croirait tout droit
camion… réglable, et son haut- sorti d’un film de science-
parleur 6 W intégré permet fiction. Ce concept élec-
de diffuser la musique de trique, imaginé par la
son smartphone, connecté société américaine Beno
en Bluetooth. Pour le Technologies, se démar-
transformer en lampe de que par l’absence d’élé-
table, il suffit de le faire ments jusqu’ici indissocia-
pivoter à l’horizontale car bles des vélos (moyeux,
la lumière est diffusée par rayons…). Baptisé Reevo,
en dessous. Il est aussi il embarque un éclairage
doté d’une batterie, donc LED de 800 lumens qui se
portable, avec une auto- déclenche automatique-
Le smartphone qui se plie en deux nomie de 120 h. Petit plus : ment en cas de luminosité
il est livré avec un miroir réduite. Un système antivol
Prix : env. 1 600 €. Rens. : www.motorola.fr/smartphones-razr-5g de poche grossissant qui à trois barrières comporte
s’aimante directement un lecteur d’empreintes
Nostalgique de votre vieux portable à clapet ? En voici en son centre. L.B. digitales intégré au guidon,
une version ultra-modernisée : le Motorola Razr 5G. Celui- un cadenas électrique dis-
ci renferme en effet un écran OLED de 6,2 pouces qui, simulé dans le cadre, et
grâce à son matériau plastique flexible, se plie en deux ! une puce GPS complétée
Autre atout : il dispose d’un petit écran tactile externe d’un capteur de mouve-
(2,7 pouces) pour consulter ses messages et notifications ment. Cette dernière per-
d’un coup d’œil. Compatible, comme son nom l’indique, met au propriétaire de
avec la 5G, ce smartphone Android se distingue aussi suivre sur une application
par son appareil photo de 48 mégapixels avec stabilisa- mobile tout déplacement
teur optique et technologie Quad Pixel. Côté mémoire, sa au-delà d’un périmètre
RAM est de 8 Go et sa capacité de prédéfini. Le Reevo pos-
stockage de sède un moteur de 250 W
256 Go. Le tout et une batterie amovible
dans un gabarit de 48 V, rechargeable en
plutôt fin (16 mm 3 heures. Pour l’instant,
replié) et léger aucune commercialisation
(192 g). L.B. n’est annoncée. A.L.D.

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I S V I 123
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Deux appareils en
de verre, ils sont dotés de comme le niveau d’écoute des bruits environnants simultané, un
carrés de métal pour s’ar- pour chaque oreille. Pour rappel, le principe de base smartphone et un
ordinateur, peuvent
rêter, comme les skis, et de la réduction de bruit active ou active noise control être connectés.
d’un frein au talon, façon (ANC) consiste à détecter et analyser le son entrant et
rollers. De nouvelles sensa- à générer un signal miroir “antibruit” pour l’annuler.
tions à apprivoiser, selon Chaque écouteur dispose pour cela de trois micro-
les concepteurs! L
L.G.
G phones, deux à l’extérieur et un à l’intérieur. Comme
p
a
avec les modèles précédents, une application mobile
p
permet de régler finement le niveau d’ANC, pour l’atté-
Les oreillettes se
n
nuer lorsqu’on veut entendre un minimum ce qui passe rechargent dans leur
autour de soi, et interagir. L’autonomie, quant à elle, se
a boîtier pour une auto-
situerait aux alentours de 5 h 30 en mode réduction de nomie de 5 h 30 en
mode réduction de
b
bruit active. E.T.-A.  bruit active.

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LIVRE

Les
mathématiques,
un sport d’équipe
Finance, énergie, aérospatiale, télécoms…
Dans un récit autobiographique, Pierre-
Louis Lions, professeur au Collège de
France et médaillé Fields, nous confronte
aux mathématiques de haut niveau
et à leurs différents domaines d’application.
Il dévoile ainsi les multiples facettes
de cette science pas comme les autres,
qui navigue entre abstraction et réalité.

PROPOS RECUEILLIS PAR THOMAS CAVAILLÉ-FOL

Science & Vie : Vous signifie “caillou”, utilisé de recul nécessaire pour
avez utilisé les mathé- jadis pour compter, et la théorie, et le retour aux
matiques dans de nom- “aléatoire”, d’alea, le dé. applications. Ce travail
breux domaines très Les mathématiques sont peut être réalisé par la
concrets. Pourquoi sont- partout, et nombre de pro- même personne, mais il
elles encore perçues fessions en font à leur est souvent le fait de per-
par le grand public manière, physiciens, éco- sonnes différentes, et par-
comme profondément nomistes ou ingénieurs. fois même issues
abstraites? Dans notre monde numé- d’époques différentes, via
Pierre-Louis Lions : Parce rique, rempli d’algo- la transmission de leur
qu’on n’y pense pas ! Qui, rithmes, de traitement de œuvre. Les maths sont un
en branchant une prise, données et de réseaux sport d’équipe.
voit les électrons voyager LIVRE d’objets connectés, leur
tel que prévu par les équa- ◗ Dans la tête d’un mathématicien présence se fait de plus S&V : Existe-t-il des
tions de Maxwell ? Dès ◗ De Pierre-Louis Lions en plus sentir. théories fondamentales
que l’on veut décrire le ◗ Éd. HumenSciences qui n’ont absolument
◗ 252 pp., 22 €
monde de manière quanti- S&V : Comment s’opère aucune application ?
tative, on fait des mathé- cette fusion entre no- P.-L.L. : Si c’est le cas
matiques. Celles-ci sont tions abstraites et appli- pour certaines aujourd’hui,
provoquées par le réel, cations concrètes ? qui sait si elles n’en auront
comme le révèle leur éty- P.-L.L. : Pour moi, c’est pas un jour ? L’histoire est
SERGE PICARD

mologie : le mot calcul justement le va-et-vient truffée d’exemples : des


vient du latin calculus, qui qui est important : la prise questions très pointues

126 I S V I D É C E M B R E I 2 0 2 0
EXPOSITION
Les mathématiques ◗ Araignées
existent-elles par essence ◗ Muséum
de Tours
(et nous ne faisons alors ◗ Jusqu’au
30 janvier 2022
que les découvrir), ou (sur réservation)

Notre histoire sont-elles une construc-


tion de notre cerveau ?
◗ Entrée : 4,20 €

se dirige vers Je penche pour la dernière Huit pattes et des cauche-


toujours plus option, à savoir qu’il se mars… Les araignées sont À VOUS
servirait des maths pour de grandes méconnues. DE JOUER
d’abstraction appréhender la réalité Avec une vingtaine de ter-
telle qu’elle est perçue rariums –l’un si immense
PIERRE-LOUIS LIONS par nos sens. qu’il permet l’immersion–, PRÊT À
Professeur de
le Muséum en met une ACCOMPLIR
mathématiques au
Collège de France
S&V : C’est donc avant
tout le cerveau, et non
cinquantaine à l’honneur,
et s’emploie à redéfinir leur
LA MISSION
le monde, qui serait rôle majeur dans les éco- HÉRISSON?
mathématique ? systèmes, ainsi que leur
Avec la LPO (Ligue de protection
P.-L.L. : Je ne suis pas apport dans notre ingénie- des oiseaux) et le Muséum
neuroscientifique, mais il rie. En deux ans d’expo, national d’histoire naturelle
https://missionherisson.org/
est certain que le cerveau le public aura l’occasion
est une formidable de voir les araignées gran- Ils peuplent nos parcs et
machine à fabriquer des dir, muer… et, pourquoi jardins, mais il est rare
concepts. Regardez l’ap- pas, de s’y attacher. T.C.-F. d’apercevoir leur toison
prentissage des enfants, piquante. La Mission
du mot “lampe” par LIVRE hérisson vous propose
exemple. Quelle difficulté ◗ Et l’évolu- de partir sur leurs traces,
tion créa
apparente ! Il n’y a pas la femme sans sortir de chez vous.
◗ De Pascal
de la théorie des nom- deux lampes identiques, Picq Achetez ou fabriquez un
bres se sont révélées elles peuvent être éteintes ◗ Éd. Odile petit tunnel dans lequel
Jacob
importantes pour la ou allumées, basiques ◗ 464 pp., vous glissez deux feuilles
cryptographie deux ou ou tarabiscotées. Très 22,90 € enduites d’encre végétale.
trois décennies plus tard. rapidement, pourtant, le “L’Homme avec un Ajoutez à l’intérieur
Et si on m’avait dit, il y a concept “lampe” est par- grand H”. L’expression dit quelques croquettes pour
vingt ans, que les “topos” faitement intégré. Et cette tout : l’humain est avant chat et déposez le “piège”
d’Alexandre Grothendieck, façon de raisonner ne tout un mâle. Fort de ce toute une nuit dans votre
des objets mathématiques concerne pas que les constat, le paléoanthro- jardin. Vous aurez peut-
extrêmement abstraits, humains : comment les pologue Pascal Picq être la chance d’y décou-
intéresseraient les télé- chiens reconnaissent-ils s’attache à réintégrer la vrir, le lendemain, les
coms, j’aurais éclaté un autre chien ? J’ai l’im- femme dans notre histoire empreintes d’un animal.
de rire. C’est pourtant pression que notre histoire évolutive, et retrace la Hérisson ? Fouine ? Chat ?
ce que m’ont révélé des se dirige vers davantage genèse de la domination À l’aide d’un guide de
ingénieurs récemment. d’abstraction : on le voit masculine. Héritage biolo- reconnaissance, décou-
par exemple avec l’argent, gique ou création cultu- vrez l’identité des visi-
S&V : Les mathéma- devenu de plus en plus relle ? L’analyse de nos teurs. Vous aiderez ainsi
tiques ont-elles toujours abstrait. Cette prise de modèles sociaux, de les scientifiques à mieux
été là, ou ont-elles été recul favorisée par l’abs- Lucy à l’affaire Weinstein, connaître l’état de santé
construites au fur et à traction semble présenter et la comparaison de de la population de
mesure ? une efficacité, et c’est pré- nos sociétés à celles des hérissons en France.
P.-L.L. : Vous mettez le cisément ce qui caracté- grands singes, aident Hugo Struna, du Muséum
doigt sur un grand débat ! rise les mathématiques. l’auteur à trancher. K.T national d’histoire naturelle

D É C E M B R E I 2 0 2 0 I S V I 127
bon à savoir Questions Réponses

Peut-on fabriquer une


bombe à antimatière ?
Question de Jean-François Fournier, Saint-Maurice-l’Exil (38)

“Je ne le recommande magasin ; et avec 10 g, on des accélérateurs de par-


pas”, s’amuse Roland raserait Paris”, détaille ticules, “mais le rende­
Lehoucq, astrophysicien Gabriel Chardin, du labo- ment est lamentable,
au CEA. Quand une parti- ratoire Astroparticule et prévient Gabriel Chardin.
cule de matière rencontre Cosmologie. Mais en pra- En une cinquantaine d’an­
son antiparticule, les deux tique, la fabrication d’une nées d’existence, le Cern
s’annihilent dans un telle bombe se heurte à n’a en définitive réussi à
intense flash d’énergie. La deux problèmes de taille : produire que moins de
création d’une bombe à trouver le combustible et 1 µg d’antimatière”.
base d’antimatière est le stocker. Et même si l’on consa-
donc théoriquement pos- crait une usine à la fabri-
sible, et sa puissance Énigme de la physique cation d’antimatière,
serait même sans com- Aujourd’hui, l’antimatière encore faudrait-il arriver
mune mesure : à masse n’est présente qu’à l’état à la stocker… Roland
de combustible égale, de traces infimes dans Lehoucq imagine une
l’énergie libérée par cette notre monde. C’est d’ail- bouteille dans laquelle un
réaction est plus de cent leurs une des grandes champ magnétique empê-
fois supérieure à celle énigmes de la physique : cherait les antiparticules
libérée par la fusion ato- on ne sait pas où elle est de toucher les parois, iné-
mique, qui est elle-même passée, alors que selon le vitablement faites de parti-
mille fois supérieure à la modèle standard, le big cules, à la manière des
fission exploitée par les bang aurait engendré pièges à antimatière du Le Cern produit
centrales et bombes autant de matière que Cern. Mais le moindre de l’antimatière,
nucléaires. “Avec 1 ng de d’antimatière. Il reste pos- mouvement inapproprié mais en quantité infime :
moins de 1 µg.
bombe, on soufflerait un sible d’en fabriquer dans serait explosif. A.D.

Pour quelle raison les rêves


CERN - TAMILY WEISSMAN/HARVARD UNIVERSITY - B.BOURGEOIS

Question de Valéry Pasanau, Paris (75018)

C’est encore un mystère, rosciences à l’université


mais plusieurs pistes sont Monash (Australie). De
avancées. Déjà, le cer- plus, pendant le sommeil,
veau ne peut pas se sou- la mémoire semble inca-
venir de tout. Or “la plu­ pable de fonctionner :
part des rêves sont relati­ “Une chute de la concen­
 L’hippocampe, vement banals, décousus tration de norépinéphrine,
siège de la mémoire, et donc facilement ou­ un neuromédiateur, pour­
est “déconnecté” bliés”, lance Thomas An- rait engendrer un état tran­
quand on dort. drillon, chercheur en neu- sitoire d’amnésie quand

128 I S I Décembre I 2020


Les femmes
sont-elles plus
empathiques que
les hommes ?
Question de Carmen
Boucher, Montréal (Canada)

Oui, plusieurs études l’ont


démontré. En 2018, par
exemple, 47 000 volon­
taires ont fourni un échan­
tillon d’ADN et effectué un
test d’empathie, mesurant
la capacité à identifier les
pensées et émotions
d’autrui, et la faculté d’y
répondre par une émotion
appropriée. Résultat: le
score moyen des femmes
était de 50,4 sur 80, contre
41,9 pour les hommes.
Difficile de savoir d’où pro­
vient cet écart. La part
génétique a été estimée à
10% minimum, “mais elle
ne semblait pas en cause
dans la différence de
résultats entre les deux
sexes”, pointe Thomas
Bourgeron, généticien à
l’Institut Pasteur et coau­
teur de l’étude. Autres
pistes: les imprégnations
hormonales durant la vie
ne s’ancrent-ils pas dans la mémoire ? intra­utérine et des fac­
teurs socioculturels. N.P.
on dort, explique le neu­ se rappellent souvent les et NeuroCognition (univer­
roscientifique. Une décon- rêves présentent des pé- sité Savoie Mont Blanc).
nexion entre le cortex pré- riodes d’éveil au cours de Les rêves du petit matin,
frontal et le circuit lim- la nuit plus longues que juste avant de se réveiller,
bique, qui comprend les autres. Ces périodes ont donc plus de chance
l’hippocampe, siège de la d’éveil pourraient faciliter d’être transformés en sou­
mémoire, pourrait aussi l’encodage de ces infor- venirs. Mais face à la
expliquer l’absence de mations nouvelles, le quantité d’informations
souvenirs oniriques.” C’est contenu du rêve, car le plus sensées et importan­
d’ailleurs lorsque le som­ cerveau endormi n’en est tes vécues dans la journée
meil est léger que la mé­ pas capable”, décrit Jean­ qui suit, ils sont vite ba­
moire des rêves est la plus Baptiste Eichenlaub, du layés par la mémoire,
saillante : “Les sujets qui laboratoire de Psychologie à moins de les noter. L.G.

D é c e m b r e I 2 0 2 0 I S V I 129
bon à savoir Questions Réponses

La Terre Un oisillon adopté par


s’allège de
50 000 t/an. une autre espèce a-t-il
un chant différent ?
Question de Jean-François Rosier, Lescar (64)

Tout à fait! Des scienti- sont capables que durant


fiques de l’université leur jeunesse. “Tous les
Columbia, aux États-Unis, oiseaux chanteurs, comme
ont mené l’expérience avec le merle, la mésange ou le
trois espèces de passe- rouge-gorge, partagent un
reaux aux chants très diffé- même réseau cérébral res-
rents. Avant leur 10e jour, ponsable de l’apprentis-
des diamants à longue sage et de la production
queue et des diamants du chant”, poursuit le
mandarins ont été transfé- scientifique. Une version
rés auprès d’adultes, soit analogue de cette zone
de leur propre espèce, soit appelée “système du
auprès de moineaux du chant” est aussi présente
Japon. Résultat: tous les chez les espèces capables
oisillons ont appris à chan- d’imitation vocale (perro-
ter à la manière de leurs quets…), mais absente
parents d’adoption. “Un chez les non-chanteurs
L’énergie solaire augmente-t-elle oiseau doit vivre avec ses
congénères pour produire
(mouette, canard…). La
production du chant des
la masse de la Terre ? le chant typique de son oiseaux dépend donc de
espèce”, confirme Nicolas leur système nerveux, mais
Question de Baruh Mori, Istanbul (Turquie) Giret, de l’Institut des neu- les chants eux-mêmes
rosciences Paris-Saclay. sont soumis à l’influence
C’est ce que suggère la fameuse équation E = mc2. Un oisillon isolé développe culturelle, comme les lan-
Si de l’énergie peut se transformer en masse, et vice- d’ailleurs un chant différent, gages humains. N.P.
versa, alors l’énergie solaire reçue par la Terre sous dit “aberrant”. Certains
forme de lumière, qui est de 1,74.1017 joules/seconde oiseaux, comme les étour-
en moyenne, devrait l’alourdir de 1,94 kg/s, soit neaux, peuvent modifier
61 000 tonnes/an. Sauf qu’en réalité, “notre planète réé- leur chant toute leur vie,
met autant d’énergie par radiation qu’elle en reçoit, alors que d’autres, tels les
explique Pierre North, astrophysicien à l’École polytech- diamants mandarins, n’en
nique fédérale de Lausanne. C’est ce qu’on appelle un
“bilan radiatif nul” : la Terre reçoit essentiellement de la
lumière visible et réémet des infrarouges. Sa masse
serait donc immuable ? C’est sans compter les pous-
sières et micrométéorites : 40 000 t/an en moyenne,
selon Dave Ansell, physicien à l’université de Cambridge.
Et elle perd aussi des gaz légers, qui s’échappent de
son atmosphère, essentiellement de l’hydrogène
NASA - SHUTTERSTOCK

(95 000 t/an) et de l’hélium (1 600 t/an). Au final, notre Tant qu’ils sont
planète s’allège donc d’environ 50 000 t/an, soit à peine jeunes, les oiseaux
0,000000000000001% de sa masse – une poussière. A.D peuvent adapter
leur chant.

130 I S I Décembre I 2020


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Bon à savoir Questions Réponses

 Un lymphocyte serait


constitué d’environ
Combien y a-t-il d’atomes
4 000 milliards d’atomes. dans une cellule ?
Question de Christian Lafite, Rouges (82)

Environ 4 000 milliards, La masse molaire de ces


même si cette estimation trois éléments, qui fait le
varie avec le type cellu- lien entre la masse et la
laire. Prenons une cellule quantité d’éléments de
commune, un lymphocyte matière, est respective-
du système immunitaire. ment de 16, 12 et 1 ; la
Son volume est d’environ masse molaire moyenne
10-13 litre. En considérant est donc de 15 g/mole.
que les cellules ont une En divisant la masse
densité proche de celle de la cellule par 15, on
de l’eau, un lymphocyte a obtient le nombre moyen
donc une masse proche de moles d’atomes :
de 10-10 g. Or, poursuit 0,07 x 10-10 mole. Un
Jean-Baptiste Charbon- chiffre qu’il faut multiplier
nier, chercheur à l’Institut par 6.1023, le nombre
de biologie intégrative de d’Avogadro, qui indique le
la cellule de l’université nombre d’entités élémen-
Paris-Saclay, “une cellule taires dans une mole de
est constituée essentielle- matière. On obtient alors
ment d’oxygène (65 %), un nombre d’atomes
de carbone (16,5 %) dans la cellule d’environ
et d’hydrogène (9,5 %). 0,4 x 1013”. C.H.

CETTE RUBRIQUE
Pourquoi le pain se conserve-t-il EST LA VÔTRE,
ÉCRIVEZ-NOUS !
mieux dans un chiffon ?
sec et conserve un peu
Question de Guy Martin, Paris (75015)
d’humidité, sans être trop
hermétique. L’évaporation Pour faire vivre ces pages,
“C’est tout simple !” ainsi que le pain durcit. a bien lieu, mais elle est nous avons besoin de votre
répond Camille Michon, “Lorsqu’on laisse le pain ralentie”, détaille la scien- intelligence et de votre curiosité.
professeure au laboratoire sur la table au contact tifique. Un sac en tissu, Vous avez une drôle de question
en tête ? Nous sommes prêts
SayFood de l’Inrae-Agro- d’un air sec, l’eau s’éva- en papier ou une boîte à à interroger les meilleurs experts
ParisTech. Lorsque le pain pore et le pain s’assèche pain sont une alternative scientifiques pour vous apporter
sort du four, la mie rapidement. Dans un sac équivalente. Et le réfrigé- ici la réponse !
contient beaucoup plus plastique, en revanche, rateur ? “Ses basses tem-
Écrivez-nous à :
d’eau que la croûte assé- l’eau migre jusqu’à la pératures accélèrent le sev.qr@reworldmedia.com
chée par l’air chaud, envi- croûte mais ne peut pas rassissement : l’amidon
ron 45 % contre 10 %. s’en échapper : le pain du pain se réorganise ou bien par courrier à :
Science & Vie
Avec le temps, l’eau va devient tout mou. Le tor- après la cuisson et rigidi-
Questions/réponses
migrer de la mie vers la chon, lui, est un bon inter- fie la mie.” À exclure, 40, avenue Aristide-Briand
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croûte, puis s’évaporer médiaire entre les deux : donc, à moins de vouloir CS 10024
dans l’atmosphère. C’est il protège le pain de l’air faire du pain perdu. N.P. 92227 Bagneux Cedex

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Bon à savoir Bulle de science

D’après une question de Marie-Noëlle Mahé, Saint-Joachim (44)

Si on voyageait à la En fait, dès qu’on a


vitesse de la lumière, une masse, impossible
Mmm… Même pro-
on pourrait éviter d’aller si vite : l’énergie
blème : tourner à cette
les planètes et les nécessaire est de
Non, mais imagine… vitesse demande aussi
astéroïdes ? l’ordre de l’infini !
une énergie infinie.

PAR GUILLAUME LANGIN - ILLUSTRATION ALBAN PÉRINET/DÉCAPAGE - MERCI À ALEXANDRE LE TIEC, ASTROPHYSICIEN À L’OBSERVATOIRE DE PARIS
Oui, sauf aux abords d’un Mais un obstacle sur Tourner devient pos-
objet massif comme un la route, et c’est le sible. Sauf qu’à plus de
Donc on irait trou noir. Notre trajectoire crash… Et si on va un 90 % de la vitesse de la
toujours tout pourrait se courber légère- peu moins vite ? lumière, la lumière que
droit ? ment avec la gravitation. nous renvoie un obs-
tacle est décalée dans
l’ultraviolet…

Eh non ! En plus, toute la Ça me paraît bien


Donc on ne lumière du cosmos se dangereux de cher-
regrouperait en un seul cher à atteindre Je ne te le fais pas
le voit même
point en face de nous. Pas une telle vitesse. dire ! Déjà que là
pas arriver ?
facile d’y distinguer quoi on a du mal avec
que ce soit. les sapins…

134 I S V I D é c e m B r e I 2 0 2 0
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