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- Métabolisme lipidique
– Savoir par cœur les systèmes de navette du citrate et de la carnitine (être capable de les schématiser).
– Connaître par cœur les étapes, le nom des substrats, les enzymes, les coenzymes et les molécules associées
de l’hélice de Wakil, ainsi que le lieu où celle-ci se déroule.
– Savoir expliquer la régulation de la synthèse des acides gras.
– Connaître par cœur les étapes, le nom des substrats, les enzymes, les coenzymes et les molécules associées
de la bêta-oxydation, ainsi que le lieu où celle-ci se déroule.
– Être capable d’expliquer la régulation de l’oxydation des acides gras.
– Être en mesure de calculer le nombre de molécules d’ATP produites par une oxydation d’acide gras.
– Savoir écrire l’équation bilan de la synthèse et la dégradation des acides gras.
– Connaître par cœur les étapes de la cétogenèse et de la cétolyse (nom des molécules, enzymes, coenzymes
et molécules associées).
– Pouvoir dessiner l’acétone, l’acétyl CoA, l’acétoacétate et le bêta-hydroxybutyrate.
– Savoir expliquer la régulation de la cétogenèse et de la cétolyse.
– Connaître par cœur les étapes de synthèse et de dégradation des triglycérides.
– Savoir par cœur les étapes du métabolisme des phospholipides.
– Être capable de schématiser les sites d’action des différentes phospholipases (fig. 13).
– Être en mesure d’expliquer les principales étapes de la synthèse du cholestérol et de préciser dans quels
organes elle se situe. Savoir parfaitement expliquer les différentes régulations du métabolisme du cholestérol.
– Pouvoir détailler la dégradation du cholestérol et expliciter le cycle des sels biliaires.
– Savoir schématiser le métabolisme de chaque lipoprotéine (structure générale, classification, origine, rôle et
destinée).
– Connaître le rôle des enzymes lipolytiques.