Cas des acides aminés 

: les acides aminés Thème n°1 –Constitution et transformation de la matière

Chapitre 8 – Force des acides et des bases
sont des amphotères intervenant dans deux https://youtu.be/_M4w6G9s1OE Carte mentale
couples acides/bases. La forme commune aux
deux couples se nomme l’amphion.
Qu’est ce qu’un acide fort ? Une base forte ? Taux d’avancement : τ
Acide ou base réagissant totalement avec l’eau : xf
amphion
xf = xmax donc τ = 1 τ=
x max

Cas des indicateurs colorés : couple Qu’est ce qu’un acide faible ? Une base faible ?
acide/base dont l’acide et la base n’ont pas la Acide ou base ne réagissant pas totalement avec l’eau :
même teinte xf < xmax donc τ <1

Qu’est ce que la constante d’acidité KA d’un couple

acide/base ?
= constante d’équilibre de la réaction de l’acide du couple
Qu’est ce que le diagramme de Force des
prédominance d’un couple acide/base ? avec l’eau : HA + H2O A- + H3O+
acides et
des bases sans unité [ ] en mol.L-1
C0 = 1,0 mol.L-1

pKa = - log (Ka)

Ka = 10-pKa
Comment comparer la force de deux
acides ? Deux bases ?

Plus le pKA est faible plus l’acide est fort

Cas de l’eau : autoprotolyse de l’eau
Plus le pKA est élevé plus la base est forte
H2O + H2O H3O+ + HO-
Constante d’équilibre = produit ionique Ke
[ ] en mol.L-1
Quelles sont les propriétés d’une solution sans unité C0 = 1,0 mol.L-1
tampon ?
Son pH varie peu lors d’une dilution ou d’un pKe = - log (Ke) = 14
ajout d’acide ou de base Ke = 10-pKe