TUTO

Comment organiser
un Noël plus écolo ?
6 idées à teste
et autres a
stuces
r
utiles

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ux
Cadea

Déco

llages
a
Emb Sapin
OCTOBRE 2020
 Les fêtes de fin d’année

Quels impacts
environnementaux ?
Des fêtes magiques Qu'est-ce qui émet le plus
de gaz à effet de serre ?

et plus écologiques, 25 % DES DÉPLACEMENTS

c’est possible !
MAJORITAIREMENT
DÉPLACEMENTS
57 %
EN VOITURE

CHAQUE MÉNAGE

Pour petits et grands, Noël est synonyme d’émerveillement, de CADEAUX 15 %

FRANÇAIS PARCOURT
EN MOYENNE 198 KM
bons repas et de beaux moments en famille. Nous sommes aussi ALIMENTATION 94 % DES DÉPLACEMENTS
de plus en plus nombreux à mesurer les conséquences de nos
DES MÉNAGES SE FONT
modes de vie sur la planète et à vouloir faire autrement. Alors 2% EN VOITURE,
si on alliait les deux ?
1 % DÉCORATIONS 2 % EN AVION
Comme le reste de l’année, les solutions ne manquent pas pour DÉCHETS ET SEULEMENT 4 % EN TRAIN,
POURTANT BEAUCOUP
vivre un moment de fête plus écologique, sans nécessairement
MOINS IMPACTANT
déroger aux traditions. Il suffit souvent de quelques adaptations
et d’un peu d’anticipation pour limiter les impacts environnements
des cadeaux, des menus et de la décoration.

Comment rendre les fêtes plus vertueuses sans perdre la LE POIDS ÉCRASANT DES CADEAUX UNE SURPRODUCTION
magie de Noël (bien au contraire) ? La réponse avec 6 idées à DE DÉCHETS
expérimenter cette année ! PLUS DE 300 MILLIONS CHAQUE ANNÉE,
DE CADEAUX PRÈS D’1 MILLION + 12 % D’ORDURES
FAITS À NOËL DE CADEAUX NON MÉNAGÈRES (GASPILLAGE
4 % SONT DES OBJETS DÉSIRÉS SONT ALIMENTAIRE, PAPIERS ET
ÉLECTRONIQUES ET DIRECTEMENT JETÉS EMBALLAGES NON TRIÉS)
DES BIJOUX, RESPONSABLES + 15 % D’EMBALLAGES
DE 30 % DES ÉMISSIONS
DE GAZ À EFFET DE SERRE
+ 20 % DE BOUTEILLES
ET FLACONS EN VERRE
Ce document est édité par l’ADEME DES CADEAUX
ADEME | 20, avenue du Grésillé | 49000 Angers Source : Citeo, 2019

Conception graphique : Agence Giboulées - Rédaction : ADEME, Agence Giboulées - Illustrations : Claire Lanoë, Amina François
Photos : Couverture : © Maria Symchych/Shutterstock.com, © MNStudio/Shutterstock.com ; page 4 : © JasminkaM/Shutterstock.com ;
page 6 : © Lucky Business/Shutterstock.com ; page 8 : © Anastasia_Panait/Shutterstock.com ; page 10 : © zhuk _ ladybug/Shutterstock.com ;
page 12 : © Anna Mente/Shutterstock.com ; page 14 : © Bogdan Sonjachnyj/Shutterstock.com - Impression : ICL Source : Les impacts environnementaux des fêtes de fin
d’année, Goodwiil et ObSoCo pour l’ADEME, 2022

2 Comment organiser un Noël plus écolo ? Comment organiser un Noël plus écolo ? 3
 1
IDÉE
Le Noël Toujours à court d’idées ?
canadien Le cadeau utile
Misez sur ce qui servira
Le cadeau écolo
Un Kit zéro déchet ou un
Le cadeau
dématérialisé
toujours (boîtes de range- lombricomposteur pour Cours de couture ou de
Alléger la hotte du père Noël ment, gourde, livre, plante alléger la poubelle par bricolage, week-end
pour le jardin, savons…), sur exemple… Dans tous les découverte dans sa région
ce qui se mange (panier cas, privilégiez les produits ou dans les régions voisines
garni de produits bio du porteurs de labels environ- (en hébergement avec un
terroir, chocolat équitable…) nementaux, à découvrir sur label environnemental
Être sûr de faire plaisir sans ou offrez vos créations agirpourlatransition. recommandé par l'ADEME),
multiplier les cadeaux : c’est tout (biscuits de Noël, confitures, ademe.fr/particuliers/ massage, abonnement
l’intérêt du Noël canadien, aussi cotons démaquillants en labels-environnementaux à un service culturel
tissu lavable...) ! (musée, théâtre...), place
connu sous le nom de Secret Santa. de concert… C’est un bon
Le principe ? Tirer au sort la LE TOP 3 DES moyen de joindre l’utile à
personne parmi les convives que CADEAUX OFFERTS l’agréable quand on
À NOËL EN FRANCE*   connaît bien ses proches.
vous gâterez cette année, mener
LES TEXTILES 39 %
l’enquête pour trouver LE cadeau LES JOUETS 19 %
le plus adapté et garder le secret LES LIVRES 18 %
jusqu’au jour J. Effet garanti ! 3 règles d’or
pour les jouets
Le moins de plastique
27 % DES FRANÇAIS possible : privilégier le bois
DÉCLARENT AVOIR REÇU et les matières naturelles.
DES CADEAUX QU'ILS Sans parfums, qui émettent
N'UTILISENT JAMAIS TOUS LES CADEAUX des composés organiques volatils,
SOIT AU MINIMUM
N’ONT PAS LE MÊME IMPACT irritants pour les voies respiratoires.
12 MILLIONS DE CADEAUX ENVIRONNEMENTAL Sans pile : une pile sur 2
JUGÉS INUTILES CHAQUE est vendue pendant
La fabrication des appareils numériques la période de fêtes…
ANNÉE*
est beaucoup plus impactante.
* Source : Les impacts environne-
mentaux des fêtes de fin d’année,
Goodwill management et ObSoCo
pour l’ADEME, 2022

Pour ne prendre
aucun risque : pensez
Autre astuce (britannique cette fois)  Un livre
au bon d’échange lors de
Un smartphone Un jean (300 pages)
4 règles pour combler les enfants à Noël vos achats ou à la carte-
en évitant l’avalanche de jouets : 32 kg 25 kg 1,1 kg cadeau. Et si jamais vous
équivalent CO2* équivalent CO2* équivalent CO2* tombez à côté, il y aura
toujours la revente ou le
Un cadeau Un cadeau qui 136 kg 51 kg 0,474 kg don, avec des applis
qui fait envie sera tout de ressources de ressources
Un cadeau de ressources comme Geev.
(dans la liste de suite utile mobilisées*
qui se porte mobilisées* mobilisées**
au père Noël (une nouvelle Un cadeau
par exemple). guitare, un sac de qui se lit
sport…). ** Source : Negaoctet

4 Comment organiser un Noël plus écolo ? Comment organiser un Noël plus écolo ? 5
 2
IDÉE
Les cadeaux de L’occasion 14 % DES FRANÇAIS AFFIRMENT AVOIR

seconde main n’a que du bon

DÉJÀ OFFERT UN CADEAU D’OCCASION
Source : Les impacts environnementaux des fêtes
de fin d’année, Goodwill management et ObSoCo
pour l’ADEME, 2022

Comme neuf, en plus vert Un large choix

Le marché de l’occasion est en plein
développement et nous sommes de plus
en plus nombreux à y avoir recours tout
au long de l’année. Pourquoi s’en priver
à Noël ? C’est un bon moyen de limiter
les dépenses en favorisant la seconde
vie des objets. Pour un cadeau souvent
équivalent au neuf, la planète nous dit
merci !
2 MILLIARDS D'EUROS
DÉPENSÉS À NOËL EN FRANCE
POUR LES PRODUITS
ÉLECTRONIQUES (30,5 €
PAR MÉNAGE EN MOYENNE)
2,8 MILLIARDS D'EUROS POUR
LES VÊTEMENTS (41,8 € PAR MÉNAGE
EN MOYENNE)
Source : Les impacts environnementaux des fêtes
de fin d’année, Goodwill management et
ObSoCo pour l’ADEME, 2022
15 ANS : C’EST LA DURÉE DE VIE
On peut trouver d’occasion beaucoup MOYENNE D’UN JOUET
d’objets en très bon état et bien moins chers.
Source : Étude préalable à la mise en place
C’est notamment le cas des jouets : parce que de la filière REP Jouets, ADEME, 2020
les enfants grandissent vite, le marché de
l’occasion regorge d’articles récents, parfois
même revendus dans leur emballage d’origine.
Au-delà, c’est aussi l’option idéale pour offrir
des livres, des vêtements, du matériel sportif,
des objets de déco, de la maroquinerie,
des bijoux…
Numérique et électroménager :
vive le reconditionné !
Ordinateurs, smartphones, appareils ménagers, consoles
de jeux… Le marché du reconditionné offre un choix
de plus en plus large. Nettoyés, réinitialisés, révisés
et contrôlés par des professionnels, ils sont aussi sous
garantie ! Comme tout produit acheté, la garantie légale
est de 2 ans (sans avoir besoin de produire la preuve
du défaut pendant la première année).

Sur la piste des bonnes affaires LES BÉNÉFICES DU RECONDITIONNÉ ?

L’EXEMPLE DU SMARTPHONE
Les sites Une durée de vie
spécialisés Les enseignes prolongée et donc
(leboncoin.fr, spécialisées moins d'énergie et
paruvendu.fr, (Troc, Cash Express, de ressources
Rejoué, réseau Envie…) Jusqu’à 75 % Jusqu’à 8 fois moins consommées pour
topannonces.fr…).
ou traditionnelles Les mêmes services moins cher impactant pour fabriquer des
Les brocantes, vide- Les structures
(Fnac, Darty, Leclerc, qu’un appareil récent. que le neuf. l’environnement. objets neufs.
greniers et dépôts-vente de réemploi :
à proximité pour ressourceries, Decathlon…) qui
dénicher des cadeaux associations (Emmaüs, proposent des produits
au fil de l’année. Secours populaire…). d’occasion.

6 Comment organiser un Noël plus écolo ? Comment organiser un Noël plus écolo ? 7
IDÉE
3 Le festin
nouvelle
formule
2 suggestions de menus
qui bousculent la tradition  Menu avec de la volaille
Menu végétarien
Entrée : tarte de légumes de saison
(carotte, betterave, poireau, panais,
brocoli)
Plat : risotto de champignons, tofu
fumé et Fourme d'Ambert
Dessert : poire rôtie à l’orange
8 Comment organiser un Noël plus écolo ?
La tradition revisitée
Et si cette année, on faisait varier
le « traditionnel » menu de Noël
pour faire un peu moins copieux
et beaucoup plus vertueux ? Régaler
ses convives avec des recettes
à la fois gourmandes et bonnes
pour la planète, c'est possible !
Alors pourquoi ne pas revisiter
nos assiettes ?
NOS REPAS FESTIFS ÉMETTENT
PLUS DE GAZ À EFFET DE SERRE
QUE NOS REPAS HABITUELS,
PRINCIPALEMENT À CAUSE DES
DESSERTS (45 % DES ÉMISSIONS)
ET DES VIANDES (36 %)
Entrée : feuilleté de chèvre
chaud et miel
Plat : wok de légumes de
saison avec volaille du
Gâtinais Et pour arroser le tout :   mesfruitsetlegumesdesaison.fr
Dessert : bûche pralinée un vin bio (labellisé
maison aux éclats de Demeter par exemple
noisettes du Périgord ou en biodynamie)
La recette d’un
repas plus écologique Pourquoi pas des
légumes secs ?
Lentilles, haricots secs,
Cuisiner en quantité raisonnable pois… Reconnus pour leurs
Lors des fêtes, nous prévoyons souvent en trop grande apports nutritifs, ils peuvent
même remplacer la viande et
quantité et jetons beaucoup de nourriture. Les bons
le poisson lorsqu’ils sont
conseils anti-gaspi : sonder les invités sur leurs envies,
préparer ses menus à l’avance, établir une liste de
associés à des céréales
complètes.
courses avant de faire ses achats et ajuster les
quantités au nombre de convives.
76 KILOTONNES DE NOURRITURE
GASPILLÉES PENDANT LES FÊTES, Avec des produits de qualité
SOIT 3 KG DE NOURRITURE Mieux vaut privilégier la qualité à la
PAR MÉNAGE* quantité, et choisir des produits issus
* Source : Les impacts environnementaux de filières plus durables, si possible de
des fêtes de fin d’année, Goodwill management
et ObSoCo pour l’ADEME, 2022
saison, locaux et avec un label
environnemental. Pensez au label bio
et, pour le chocolat notamment, aux
labels du commerce équitable.
Pour un repas moins impactant, préférez la viande
blanche à la rouge : par kg, la dinde génère environ
7 fois moins d’émissions de gaz à effet de serre
que le bœuf, et 10 fois moins que l’agneau !
Des restes ?
Pensez à les cuisiner ! POUR L'ENTRÉE ET
Tartines grillées au saumon, LE DESSERT, INNOVEZ !
fromage frais et citron de la
veille ; velouté de potimarron, En entrée, remplacez par exemple les
châtaignes et surplus de Saint-Jacques ou le foie gras (qui ont un
volaille... Les mets typiques de fort impact environnemental) par du
Noël s’associent et se saumon ou de la truite fumée. Et pour le
re-cuisinent très bien les dessert, remplacez la bûche glacée par
jours qui suivent. une bûche ou un dessert maison.
EN SAVOIR PLUS
Pour consommer de saison, consultez l'appli
Les coquillages ont aussi leur saison :
www.linfodurable.fr/conso/calendrier-des-coquillages-
de-saison-quand-les-consommer
Comment organiser un Noël plus écolo ? 9
 4
IDÉE
Le sapin fait Une préférence pour

maison Sans épines

et sans impacts
le roi des forêts ?

Optez pour le sapin naturel COMMENT

le plus vert ! SONT RECYCLÉS
Vive les sapins naturels Made in NOS SAPINS ?
France  ! Épicéa odorant ou un
Nordmann gardant ses épines, Déposés en déchèterie ou
Et si on fabriquait son propre dans un point de collecte
ils sont cultivés sur des
sapin ? Avec des matériaux parcelles spécifiques (et dédié (mis en place par
de récup', naturels, non traités… non pas coupés en
les mairies et certains
magasins), il sera composté
on peut faire des merveilles ! forêt). De nombreux
ou broyé pour servir de
Comme un sapin mural en labels sont là pour
paillage dans les jardins
orienter votre choix :
branchage et cordage. Tout aussi Plante Bleue, MPS, Max
ou espaces verts. Surtout,
ne l’abandonnez pas sur
flatteur que le sapin traditionnel Havelaar ou encore AB le trottoir. On compte sur
et idéal pour les petits espaces. (agriculture biologique). vous pour le rapporter
dans un point de collecte !

6 MILLIONS DE SAPINS Et pourquoi pas

NATURELS VENDUS un sapin en pot ?
EN FRANCE CHAQUE ANNÉE C’est une bonne option,
Source : Association Française Non aux sapins
à condition de ne pas tarder floqués !
du Sapin de Noël Naturel (AFSNN)
à le replanter. S'il est conservé Bombés de neige
trop longtemps à l'intérieur, artificielle ou colorés,
LE SAPIN EST RESPONSABLE DE ses racines se dessèchent ces sapins recouverts de
52 % DES ÉMISSIONS DE GAZ À et il ne pourra pas reprendre produits chimiques ne seront
vie en pleine terre. pas recyclés mais incinérés
EFFET DE SERRE DES DÉCORATIONS
avec les ordures ménagères…
DE NOËL Source : Les impacts environnemen-
De plus, ils émettent des
taux des fêtes de fin d’année, Goodwill
management et ObSoCo pour l’ADEME, 2022 Artificiel oui, mais à polluants dans l'air des
logements.
condition qu’il dure !
Les sapins artificiels ont
D’autres idées récup’   Des livres l’avantage de pouvoir être UN SAPIN ARTIFICIEL
empilés : réutilisés d’une année sur EN PLASTIQUE DOIT ÊTRE
il suffit d’une l’autre. Les modèles en CONSERVÉ LE PLUS LONGTEMPS
De vieilles planches bibliothèque plastique sont majoritairement POSSIBLE (20 ANS) POUR
ou chutes de bois, un peu fournie fabriqués en Asie avec du COMPENSER LES IMPACTS
découpées et pour fabriquer Une échelle en pétrole. De plus en plus LIÉS À SA FABRICATION ET
assemblées, ou votre book bois décorée
proposés, les sapins en bois SON ACHEMINEMENT
encore une palette tree ! de boules
suspendues sont une meilleure alternative. Source : Comparative life cycle
de bois peinte
assessment (LCA) of artificial vs
(avec de la peinture avec du fil
natural Christmas tree, Ellipsos, 2009
écolabellisée). de pêche.

10 Comment organiser un Noël plus écolo ? Comment organiser un Noël plus écolo ? 11
IDÉE
5 La déco 100 %
naturelle D’autres  idées Évitez les
artifices !
Peintures dorées, neige

Hommage à Dame Nature à  portée  de  main artificielle, bougies

parfumées... libèrent des
composants organiques
volatils (COV) qui
dégradent l’air intérieur
et irritent les voies
respiratoires.

À quoi bon acheter boules, guirlandes
et autres décorations en plastique
quand la nature regorge de trésors ?
Branches de résineux, houx, lierre, gui,
pommes de pin… Un petit ramassage
en forêt ou dans un parc, un peu
de créativité et le tour est joué  !
LES FRANÇAIS RENOUVELLENT
LEURS DÉCORATIONS DE NOËL
TOUS LES 5 ANS ENVIRON*
*Source : Les impacts environnementaux des
fêtes de fin d’année, Goodwill management
et ObSoCo pour l’ADEME, 2022
Une couronne végétale,
Des idées à récolter  en tressant du lierre
et du houx autour
d’un cintre en métal.
Des agrumes de senteur :
plantez des clous de girofles
dans des oranges pour une
déco parfumée !
Des suspensions ou une guirlande
en pommes de pin, pour le sapin.  
Pour changer,
place à la créativité !
Créer de très jolies décorations avec ce
que vous avez sous la main, c’est possible !
Une fouille des tiroirs, quelques emballages
Réutiliser d’une année ou vieux journaux, rubans ou ficelles
sur l’autre peuvent suffire pour fabriquer boules,
Plutôt que de racheter des décorations guirlandes et autres merveilles. Pour
à chaque Noël, pourquoi ne pas faire s’inspirer, il existe de nombreux tutoriels
durer les précédentes ? À défaut, en ligne, y compris pour les enfants,
privilégiez les matières naturelles de comme sur le site de Wakou.
récupération (papier, bois, liège) et
évitez les produits jetables : nappes en
papier ou intissé, vaisselle d’un soir,
confettis dorés ou argentés…
LES GUIRLANDES LUMINEUSES ?
MODERNITÉ ET SOBRIÉTÉ
Privilégiez celles munies d’ampoules LED, LES GUIRLANDES
moins énergivores. Attention aux décorations LUMINEUSES
lumineuses adaptées pour l'extérieur, plus RESTENT ALLUMÉES
puissantes, qui consomment près de trois fois 178 HEURES
plus d’énergie que celles entourant le sapin du EN MOYENNE*
salon. Et pour encore plus d’économies, optez
pour des versions avec minuteur intégré ou
capteurs solaires (pour l’extérieur), sans oublier
de les éteindre avant d'aller vous coucher.

12 Comment organiser un Noël plus écolo ? Comment organiser un Noël plus écolo ? 13
IDÉE
6 Le furoshiki
L’emballage sans papier-cadeau
Originaire du Japon, le furoshiki
est une technique de pliage et
de nouage de tissu utilisée pour
l’emballage de cadeaux ou le
transport d’objets. Avec quelques
bouts de tissus (vieilles nappes,
taies d’oreillers ou vêtements non
portés…) et en s'inspirant des tutos
en ligne, on crée un paquetage
original et réutilisable à l’envi  !
Dans tous les cas, jouer
la car te du durable !
Accro
au papier-cadeau ?
Évitez les papiers plastifiés
ou pailletés (non recyclables)
et préférez les papiers
Les boîtes et sacs de Noël portant un label
Solides et faciles à ouvrir sans environnemental.
rien déchirer, ces contenants
disponibles dans de nombreux
magasins peuvent être réutilisés
de très nombreuses fois.
Les anciens papiers-cadeaux
Non déchirés, ils peuvent être
conservés pour emballer une seconde
fois ! À condition de déballer ses
cadeaux avec précaution.

Des papiers qui peuvent

aussi emballer
Pourquoi ne pas réutiliser des feuilles de
journaux ou magazines pour des cadeaux
" à la Une " ? Ou bien d'anciennes cartes
routières ou mappemondes qui trouveront
ainsi un nouvel usage.

20 000 TONNES DE PAPIERS-

CADEAUX CONSOMMÉS CHAQUE
ANNÉE EN PÉRIODE DE NOËL
Source : Tri et recyclage des emballages APRÈS LA FÊTE, ON RECYCLE AU MAXIMUM !
de cadeaux de Noël, Citeo, 2019
Les emballages et Les bouteilles et Les emballages Les épluchures,
papiers-cadeaux pots en verre volumineux déchets verts…
dans le bac de tri dans le bac de (cartons, pièces au compost.
dédié. verre ou le point de calage en
d’apport polystyrène…)
volontaire. à la déchèterie.
Autres idées récup' en tissu 
Les totes bags,
Les pochons DIY, fabriqués avec quand on ne s'en
des carrés de tissu cousus, des rubans, sert pas pour
de toutes tailles (pour un bijou, les courses.
un vêtement…) : très tendance
et réutilisables plusieurs fois ! Un doute ? Rendez-vous sur quefairedemesdechets.ademe.fr

14 Comment organiser un Noël plus écolo ? Comment organiser un Noël plus écolo ? 15
 L’ADEME À VOS CÔTÉS
À l’ADEME — l’Agence de la transition écologique —, nous
sommes résolument engagés dans la lutte contre le
réchauffement climatique et la dégradation des ressources.
Sur tous les fronts, nous mobilisons les citoyens, les acteurs
économiques et les territoires, leur donnons les moyens de
progresser vers une société économe en ressources, plus
sobre en carbone, plus juste et harmonieuse.
Dans tous les domaines — énergie, économie circulaire,
alimentation, mobilité, qualité de l’air, adaptation au
changement climatique, sols… — nous conseillons, facilitons
et aidons au financement de nombreux projets, de la
recherche jusqu’au partage des solutions.
À tous les niveaux, nous mettons nos capacités d’expertise
et de prospective au service des politiques publiques.
L’ADEME est un établissement public sous la tutelle du
ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des
territoires, du ministère de la Transition énergétique et du
ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche.

agirpourlatransition.ademe.fr/particuliers/

012020

Novembre 2022