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Pour la pâte :
– 200 g de farine de blé
– 1 pincée de sel
– 60 g d’huile d’olive ou de tournesol
– 100 g d’eau à température ambiante
Pour la pâte
– Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, l’huile et l’eau pour former une boule de pâte
souple.
– Ajustez la quantité de farine si jamais votre pâte est trop humide et à l’inverse avec de l’eau
si elle est trop sèche.
Cuisson :
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28/09/2020 Empanadillas au bœuf, poivron et mozzarella : la recette traditionnelle espagnole d'un succulent petits chaussons en demi-lune !
Astuces gourmandes : vous pouvez très bien personnaliser la recette avec une farce de
saumon et de poireaux ou en cuisine végétarienne avec un assortiment de légumes d’été.
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