Labels existantes sur le marché marocain Management de la qualité Encadré par : Mme. EL HAROUCHI Rédigé par : Chaymae Echbel
Les labels sont des marques utilisées pour
indiquer que les produits ou services répondent à certaines normes ou critères, tels que la qualité, la durabilité, la sécurité, l'environnement, l'éthique, etc. Les labels peuvent être délivrés par des organisations gouvernementales, des organisations de la société civile, des entreprises ou des consortiums d'entreprises
Voici quelques-uns des labels les plus connus :
Label Bio : Ce label est délivré pour les produits
alimentaires qui sont cultivés et produits selon les normes de l'agriculture biologique. Les produits portant ce label sont garantis sans pesticides ni engrais chimiques, et doivent être produits sans la manipulation génétique. Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation. Au Maroc, Il existe 149 produits Bio, 115 produits portant le label bio européen, 62 pdts AB Agriculture Biologique, 37 pdts FR-BIO-01,8 pdts en:NL-BIO-01 ....
quelques exemples de labels locaux spécifiques
au Maroc :
Label Halal : Ce label est délivré pour les
produits alimentaires qui répondent aux critères de l'alimentation halal, selon les principes de l'islam. Les produits portant ce label sont garantis sans viande porcine ni alcool. Au Maroc, Il existe 156 produits Halal tel que : 1. Levure rafiaa 2. Khayrat 3. Luncheon au boeuf Jayda 4. Knorr 5. Koutoubia Jambon De Dinde Fume 6. Nouilles instantanées Indomie 7. Hot dog fumé - Del pacha 8. Power Horse - Energy Label Maroc Qualité : Ce label est délivré par le ministère marocain de l'Industrie, du Commerce et de l'Économie verte et numérique, pour les produits marocains qui répondent à des normes de qualité strictes. Label Miel du Maroc : Ce label est délivré pour le miel produit au Maroc qui répond à des critères de qualité et de traçabilité stricts.Par exemple :miel du maric - miel d'eucalyptus
Label Cosmétique Marocain : Ce label est
délivré pour les cosmétiques produits au Maroc qui répondent à des normes de qualité et d'efficacité strictes.
Les labels collectifs
Les labels collectifs sont des labels délivrés à des produits ou services qui répondent à des critères de qualité, de durabilité ou d'origine définis par un groupe d'entreprises ou d'organisations. Les labels collectifs peuvent être utilisés pour différencier les produits et services d'une industrie donnée et pour garantir à la clientèle que les produits et services répondent à des critères de qualité élevés. Voici quelques exemples de labels collectifs pertinents pour le marché marocain :
Label Tourisme Durable : Ce label est délivré
aux hébergements touristiques qui respectent les critères du tourisme durable, tels que la protection de l'environnement et la responsabilité sociale. Label Énergies Renouvelables : Ce label est délivré aux produits et services liés aux énergies renouvelables qui répondent à des critères de durabilité et d'efficacité énergétique. Label Commerce Équitable : Ce label est délivré aux produits qui sont produits de manière équitable pour les producteurs et les travailleurs locaux, en garantissant des salaires équitables et des conditions de travail sûres. Par exemple: Noir dégustation Pérou BIO Fairtrade - Casino Bio - 100 g. Label Agriculture Biologique : Ce label est délivré aux produits alimentaires produits selon les pratiques de l'agriculture biologique, sans l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques. Il y'a 62 produits AB tel que NESTLE NESQUIK BIO Céréales, m&m's Peanut. "Saveurs du Maroc" Le Label national "Saveurs du Maroc" est un label délivré par le ministère marocain de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, pour les produits alimentaires produits au Maroc qui répondent à des critères de qualité et de durabilité stricts. Ce label est destiné à promouvoir les produits alimentaires marocains de haute qualité et à les différencier sur le marché national et international. Les produits qui portent ce label sont considérés comme représentant les saveurs authentiques du Maroc et sont garantis de respecter les traditions culinaires locales. Il existe 494 labels au Marché Marocain:
Sans conservateurs. 185 produits
Point Vert. 165 Végétarien. 164 Halal 156 Sans gluten. 150 Bio. 149 Végétalien 149 Bio européen. 115 Fabriqué en France 94 Sans colorants. 91 en:EVE Vegan. 76 Sans sucre ajouté. 68 AB Agriculture Biologique. 62 Nutriscore 61 Sans huile de palme. 48 FR-BIO-01. 37 Triman 34 Fabriqué en Italie. 34 Agriculture UE. 33 Fabriqué en Allemagne. 31 Sans lactose 30 Agriculture non UE 29 en:FSC 26 Agriculture UE/Non UE 25 Riche en fibres 25 Source de fibres alimentaires. 25 Pur beurre de cacao. 24 Empreinte carbone. 23 Nutriscore A 22 FSC Mix 21 Sans arômes artificiels 20 Fabriqué en Espagne 19 Nutriscore B 16 Fabriqué en Belgique 15 Peu ou pas de sucre 14