CEG TORI-AGOUAKO

ATL
Année Scolaire :

2022-2023

PREMIERE EVALUATION SOMMATIVE DU SECOND SEMESTRE

Epreuve : PCT Coef : 05 Durée : 04 H Classe : Tle C

Compétences disciplinaires évaluées :

- CD, n°1 : Elaborer une explication d’un fait ou d’un phénomène de son environnement
naturel ou construit en mettant en œuvre les modes de raisonnement propres à la
physique, à la chimie et à la technologie.
- CD, n°2 : Exploiter la physique, la chimie et la démarche technologique dans la production,
l’utilisation et la réparation d’objets technologiques.
- CD, n°3 : Apprécier l’apport de la physique de la chimie et de la technologie à la vie de
l’homme
Compétence transversale : Communiquer de façon précise et approprié

A- CHIMIE ET TECHNOLOGIE
Contexte :
Au cours des travaux dirigés, les apprenants d’une terminale scientifique sont
répartis en groupes et sont soumis à des évaluations portant sur la détermination de la
formule d’un acide carboxylique, l’analyse du rendement d’une réaction de saponification,
l'identification des composés organiques à partir d’une suite de réactions chimiques
Au cours des travaux, José et Miriam engagent une discussion sur la précision de
certaines mesures réalisées, le choix d’un indicateur coloré, et l’identification des
composés organiques intervenant dans une série de réactions.

Support
 Toutes les solutions sont à 25°C
 On donne les masses molaires atomiques en g/mol :
 M(C) = 12 ; M(H) = 1 ; M(Cl) = 35,5 ; M(N) = 14 ; M(Na) = 23 ; M(O) = 16
 Volume molaire gazeux Vo = 24L/mol ;
 Masse volumique de l’eau 𝜌𝑒 = 1kg/L
pKa (CH3COOH/CH3COO-) = 4,8 ; pKa(CH3NH3+/CH3NH2) = 10,7;
Ka[(CH3)2NH2 /(CH3)2NH] = 11
+

 Détermination de la formule brute de l'acide carboxylique

Les apprenants dissolvent dans, 100 mL d’eau pure une masse m = 120 mg d’un
monoacide carboxylique saturé, A à chaîne non cyclique. Ils prélèvent 10 mL de cette
solution qu’ils dosent par une solution d’hydroxyde de sodium de concentration
Cb = 2.10-2 moI/L. Le dosage étant suivi par un pH-mètre, ils obtiennent le tableau des
valeurs suivant :

Vb(mL) 0 2 4 6 8 9 10 11 12 13 14 15
pH 3,4 4,4 4,7 4,9 5,3 5,7 8,2 10,4 10,7 12,1 11 11,1

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Echelle : 1 cm pour 1mL ; 1 cm pour 1 unité de pH
Le rouge de crésol est un indicateur coloré dont le couple acide/base correspond à un pKi
= 8,0. Il prend la couleur jaune dans une solution lorsque [Hln] > 6 [ln], et la couleur rouge
[In] > 6 [Hln].

 Analyse du rendement d’une réaction conduisant à la préparation du savon

L’huile utilisée pour la préparation du savon contient essentiellement de l’oléine qui
est un triglycéride . L’oléine est issue de la réaction entre l’acide oléique
(C17 H33 – COOH) et le glycérol.
On réalise la saponification de cette huile en introduisant dans un ballon, 30 mL de
solution concentrée d’hydroxyde de sodium de concentration 10 mol⋅L–1, 20 mL d’huile
à tester dont le constituant principal est l’oléine, 10 mL d’éthanol. On chauffe
l’ensemble et, après refroidissement, on verse le mélange dans une solution saturée de
sel. On filtre, puis on recueille une mase ms de savon dont on apprécie le rendement.
 Masse volumique de l’oléine : ρ = 0,9 g⋅cm– 3 ;
 Masse du savon obtenu : ms = 15,5 g.

 Identification de composés organiques

S1 est une solution de chlorure de méthylammonium de concentration C1 = 10-2 mol/L et
de pH = 6,3. Dans la suite de réactions suivantes, dont l’une permet d’obtenir le composé
dissout dans l’eau pour préparer la solution S1, A2 est l’anhydride éthanoïque, J est l’acide
2-amino-3-méthylbutanoïque et K est un composé ionique.
a) A2 + H2 O ⟶ B1
PCl5
b) B1 → C2
c) C2 + butan-2-ol ⟶ D+HCl
d) D + (K + + OH - ) ⟶ E + butan-2-ol
∆
e) B1 + N-méthyléthanamine ⇄ F → G + H2 O
O

f) C2 + 2CH3 -NH2 ⟶ K + CH3 -C-NH-CH3

Tableau à reproduire et à compléter

Composé Fonction chimique Formule semi-développée Nom
B1
C2
D
E
F
G
K

Tâche : Expliquer les faits, utiliser le matériel et prendre position.

Partie 1 : Mobilisation des ressources

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1.
1.1 Faire le schéma annoté du dispositif expérimental de dosage de l’acide A.
1.2 - Justifier le nom triglycéride donné à l’oléine
- Écrire l’équation de la réaction chimique d’obtention de l’oléine puis donner ses
caractéristiques

1.3 Écrire l’équation de la saponification de l’huile puis préciser ses caractéristiques.

Partie 2 : Résolution de problème

2.1 Déterminer la formule semi-développée du composé A, puis expliquer la nature du
mélange obtenu à l’équivalence acido-basique
2.2 Identifier à partir de la zone de virage, l'indicateur coloré approprié pour le dosage.
2.3 Calculer le rendement de la réaction et apprécier la qualité de l’huile.

3.
3.1. En utilisant la série de réactions du support, reproduire et compléter le tableau.
3.2. Identifier la réaction de synthèse du composé dissout dans l’eau pour préparer la
solution
S1 et calculer les concentrations molaires volumiques des espèces chimiques présentes
dans S1.
3.3. Donner les noms et les caractéristiques des réactions c) et d).

B- PHYSIQUE ET TECHNOLOGIE
Contexte
La contribution de la science à la connaissance de la matière et à l’amélioration de la
vie quotidienne est remarquable à travers des appareils ou instruments intervenants
dans différentsdomaines. Au cœur du fonctionnement de ces appareils, se trouvent des
phénomènes physiquesplus ou moins complexes. En s’appuyant sur ces phénomènes
physiques, on s’intéresse :
 aux oscillations mécaniques ;
 aux oscillations électriques.

Support :
(L, r) C
M A B D
(R) R
(R) (R)

A
O O
GBF
Figure 1 Figure 2
Figure 3
Informations et données sur les figures 1 et 2
- Pour mettre le solide (S) en mouvement dans les figures 1 et 2, on tire le solide (S)
vers le bas et on l’abandonne sans vitesse initiale.

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 - L’énergie potentielle de pesanteur du solide est nulle sur le plan horizontal passant
par la position d’équilibre du solide.
Informations et données sur le circuit (R, L)
- Pour déterminer les caractéristiques de la bobine (L, r), les deux élèves utilisent
un montage comprenant : un générateur basse fréquence (GBF) aux bornes duquel la
bobine d’inductance L et de résistance r, et un conducteur ohmique de résistance R = 6 Ω
sont en série. A l’aide d’un oscilloscope bicourbe on visualise les tensions aux bornes du
conducteur ohmique et du générateur représenté par la figure 4.
- Le GBF délivre une tension u = Um cos (ωt) et de fréquence N = 29,5 Hz
- Sur la voie A, on visualise la tension aux bornes du conducteur ohmique et sur la
voie B, la tension u aux bornes du circuit.
- Oscillogramme exploité
𝑣𝑜𝑖𝑒 𝐴 ∶ 1 𝑉/𝑑𝑖𝑣
- Sensibilités verticales : {
𝑣𝑜𝑖𝑒 𝐵 ∶ 10 𝑉/𝑑𝑖𝑣

1
2

Figure 4

§§Oscillateur mécanique.
AD est une tige en cuivre de longueur L=30 cm et de masse m = 75 g. Les deux
ressorts à spires non jointives sont identiques et de masses négligeables. Chaque
ressort a une longueur à vide l 0= 15cm
et de raideur K=7,5 N/m. Une portion
de longueur d=18,75cm de la tige AD
baigne dans un champ magnétique uniforme

B d’intensité B=0,2T. L’intensité I du courant

électrique qui traverse la tige AD vaut I = 8 A.

A t = 0 s, l’interrupteur préalablement fermé est
ouvert et la tige oscille verticalement. Figure 1

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Tâche : Elaborer une explication à l’obtention et à l’exploitation de l’oscillogramme et aux
oscillations mécaniques.

Partie 1 : Mobilisation des ressources

1-
1.1. Proposer un mode de détermination de l’expression de la constante de raideur k
du ressort et montrer que le mouvement du solide est rectiligne sinusoïdal (figure 1).
1.2. Par la méthode énergétique, établir l’équation différentielle du solide de la figure
2 et expliquer en quoi ce pendule est un oscillateur harmonique.
1.3. Indiquer en justifiant ta réponse, le pendule élastique qui oscille plus vite que
l’autre.
Partie 2 : Résolution de problème.
2-
2.1. Faire le schéma du montage réalisé et indiquer le branchement effectué. Justifier
pourquoi on peut dire qu’on visualise l’intensité du courant électrique sur la voie A.
2.2. Proposer une explication pour associer à chaque voie la courbe correspondante
puis établir l’expression numérique de 𝑢(𝑡) et de 𝑖(𝑡).
2.3. Etablir les relations donnant r et L puis calculer leur valeur numérique.
Déterminer la sensibilité horizontale sur laquelle les tensions sont visualisées.
3-
3.1 Calculer l’allongement l0 de chaque ressort à l’équilibre, l’interrupteur
étant ouvert.
3.2 Proposer une explication à l’allongement supplémentaire l1 observé
lorsqu’on ferme l’interrupteur puis calculer sa valeur.
3.3 Montrer que le dispositif obtenu après l’ouverture de l’interrupteur
Constitue un oscillateur harmonique puis établir son équation horaire.

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