ACTION D'UN JET

SUR UN OBSTACLE
TP MÉCANIQUE DE FLUIDES

Préparé par : Amina Raouy, Wyam

Lamghary, Walid Ougass, Hamid
Hddach, Anass Hamani, Oularbi
Ismail.
Encadré par :Mr.Mourad Belatik
 TP MÉCANIQUE DES FLUIDES

But de manipulation
Le but de cette manipulation est d'utiliser le théorème de la
quantité de mouvement et les équations de Bernoulli afin de
trouver le débit d'eau projeté, les forces appliquées à l'obstacle et
les vitesses d'entrée et de sortie de l'eau.

Matériel utilisée
Tuyère, obstacles, levier de mesure, chronomètre …

Manipulation
Tout d'abord on régle le levier a sa position d'équilibre et la masse
est placée au zéro de la règle.
Et après on fait varier le débit et on relève les éléments qui se
trouve dans le tableaupour chaque obstacle

ð On utilise les dimensions suivantes:

-Densité de l’eau ρ =10^ 3kg/m^3
-Diamètre de la buse : D=10mm
-Section de la buse : A=78,5 mm2
-Masse mobile :m=0.6 kg
-La distance entre la tuyère et l’obstacle, S=35 mm

ð Pour les calculs on utilise les relations suivantes :

𝐹′ = 𝑚̇ U0 (1 − cos(𝛼))
Re= 𝑈0∗𝐷 /µ avec µ=10-6 m/s2

𝐹′′ /𝐹′ = 𝐶 ⇒𝐹 ′′ = 𝐶𝑚̇ 𝑉1 (1 − cos(𝛼)) Q= 𝑽 /t

F’’ = 4gy 𝑢0 2 = 𝑢 2 –2gs

u= 𝑄 /A 𝑚̇ = 𝜌 ∗ 𝑄

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A.Plaque droite:
le jet est dévié de 90° par rapport au jet incident

V (l) T (s) Q (l/s) ṁ (kg/s) u (m/s) uο (m/s) ṁuο Re Fˊ y(mm) Fʺ C

5 10,65 0,469483568 0,469 5,98444 5,423861562 2,543791072 54238,61562 2,543791072 0,08 3,1392 1,234063612

5 11,37 0,439753738 0,439 5,60164 5,54000638 2,432062801 55400,0638 2,432062801 0,07 2,7468 1,129411625

5 11,31 0,442086649 0,442 5,63992 5,578709314 2,465789517 55787,09314 2,465789517 0,06 2,3544 0,954826024

5 13,85 0,36101083 0,361 4,60636 4,531208718 1,635766347 45312,08718 1,635766347 0,05 1,962 1,199437807

5 15,34 0,325945241 0,325 4,147 4,063361786 1,32059258 40633,61786 1,32059258 0,04 1,5696 1,188557337

5 16,53 0,302480339 0,302 3,85352 3,763365035 1,136536241 37633,65035 1,136536241 0,03 1,1772 1,035778674

5 20,07 0,249128052 0,249 3,17724 3,067271429 0,763750586 30672,71429 0,763750586 0,02 0,7848 1,027560587

5 26,67 0,187476565 0,187 2,38612 2,237603328 0,418431822 22376,03328 0,418431822 0,01 0,3924 0,937787183

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La courbe de F' et F" :

La courbe de C par rapport à Re :

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B.Plaque conique
le jet est dévié de 120° par rapport au jet incident

V (l) T (s) Q (l/s) ṁ (kg/s) u (m/s) uο (m/s) ṁuο Re Fˊ y(m) Fʺ C

5L 11,54 0,43 0,43 5,4868 5,423 2,33189 54230 3,497835 0,08 3,1392 0,897469435

5L 12,95 0,38 0,38 4,8488 4,777 1,81526 47770 2,72289 0,07 2,7468 1,008781111

5L 13,93 0,35 0,35 4,466 4,388 1,5358 43880 2,3037 0,06 2,3544 1,022008074

5L 15,28 0,32 0,32 4,0832 4,388 1,40416 43880 2,10624 0,05 1,962 0,931517776

5L 16,42 0,3 0,3 3,828 3,737 1,1211 37370 1,68165 0,04 1,5696 0,933369013

5L 19,22 0,26 0,26 3,3176 3,212 0,83512 32120 1,25268 0,03 1,1772 0,939745186

5L 21,62 0,23 0,23 2,9348 2,815 0,64745 28150 0,971175 0,02 0,7848 0,808093289

5L 27,13 0,18 0,18 2,2968 2,142 0,38556 21420 0,57834 0,01 0,3924 0,67849362

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La courbe de F' et F" :

La courbe de C par rapport à Re:

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C.Hémisphère:
le jet est dévié de 180° par rapport au jet incident

V(l) T(s) Y(cm) Q(l/s) m ̇ (Kg/s) U(m/s) U_0

〖m ̇*U〗 〖 〗
Re* 10
F’ F’’ C
_0 ^(-4)

5 14.1 1 0.177 0.177 2.255 2.094 0.371 2.094 0.556 0.4 0.719

5 10.87 2 0.23 0.23 2.93 2.808 0.645 2.808 0.967 0.8 0.827

5 18.17 3 0.275 0.275 3.503 3.402 0.935 3.402 1.402 1.2 0.856

5 15.18 4 0.329 0.329 4.191 4.107 1.351 4.107 2.026 1.6 0.789

5 13.71 5 0.364 0.364 4.637 4.561 1.759 4.561 2.638 2 0.758

5 13.00 6 0.385 0.385 4.904 4.832 1.86 4.832 2.79 2.4 0.86

5 12.8 7 0.391 0.391 4.981 4.91 1.92 4.91 2.88 2.8 0.972

5 12.14 8 0.412 0.412 5.248 5.181 2.134 5.181 3.201 3.2 0.999

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La courbe de F' et F" :

La courbe de C par rapport à Re :

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Interprétation :
Pour les courbes F ̇ =f(M ̇ *U0) et F ̈ = f(M ̇ *U0) et pour tous les
types des obstacles(hémi sphéri que plane, coni que…), on voi t
que la force est proporti onnelle au quanti té de mouvement
(produi t de la masse par la vi tesse ) .

Les courbes F ̇ =f(M ̇ *U0) et F ̈ = f(M ̇ *U0) ne passent pas par

l’ ori gi ne . Il y a un décalage entre les courbes de F ̇ et F ̇ car on
a négli gé les pertes de charge et les frottements de plus i l y a
des erreurs de mesure et d’ i ncerti tude des apparei ls
(chronomètre…. ).

Les pentes de chaque courbe F ̈ = f(M ̇ *U0) sont :

Obstacle i ncli née : k=0. 35
Obstacle hémi sphéri que : k=2. 31
Obstacle coni que : k=1. 21
Obstacle plane : k=0. 63
Erreurs de mesure :
Pour F ̈ :
F ̈ =4gy log(F ̈ )=log(4gy)

log(F ̈ )=log(4)+log(g)+log(y)
(∆F ̈ )/(F ̈ ) = ∆y/y
∆F ̈ = ∆y/y F ̈
Pour F ̇ :
∆F ̇ = F ̇ ( (∆M ̇ )/M ̇ + ∆U0/U0)

Le flui de qui a la plus grande énergi e est celui qui exerce la

plus grande force sur l’ obstacle, donc c’ est la courbe qui a la
pente la plus grande :
C’ est l’ obstacle hémi sphéri que.

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conclusion :

Ce TP a montré que l a f orce est proporti onnel l e au quanti té de

mouvement, est pour récupérer l a pl us grande énergi e f aut que l e
j et soi t dévi é d’ un angl e de 180° , c’ est l e cas d’ un obstacl e
hémi sphéri que.

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