Thé vert

Un thé vert, est un thé dont l'oxydation naturelle est

rapidement stoppée après la cueillette. Il en résulte un thé
non-oxydé maximisant ainsi sa teneur en EGCG et autres
catéchines. Le thé vert contient également une concentration
importante de L-théanine et une concentration de caféine
inférieure à celle du thé noir. Une fois infusé, il peut être
consommé chaud ou froid.
Le thé vert est le thé le
plus consommé en
L'arrêt de
Les thés japonais Chine, en Corée et au
l'oxydation des
Japon. Il se répand
feuilles de thé,
aujourd'hui de plus en
moment clé dans
Le thé matcha mélangé plus en Occident, où l'on
la production du
boit traditionnellement
thé vert, peut
plutôt du thé noir.
être obtenu
Les thés verts chinois
selon deux Les différents terroirs,
méthodes : la cultivars utilisés et
méthode chinoise, dans laquelle les feuilles sont chauffées modes de culture
dans des cuves, et la méthode japonaise. Les thés produits permettent d'obtenir des
selon la méthode japonaise1 bénéficient d'un arrêt de thés verts très différents.
l'oxydation à la vapeur ce qui préserve davantage les
propriétés des feuilles de thé qu'avec la méthode chinoise2. Si le sencha est le thé
Ces thés de qualité se reconnaissent à la couleur foncée de quotidien des Japonais,
leurs feuilles, à leur odeur d'algues une fois infusés et à leur lors de la cérémonie du
goût herbacé et iodé. thé japonaise c'est du
matcha, une poudre de
thé vert broyé, qui est
utilisé.
 MOS Word 2016
Projet 2
Tâche 1 :
Insérez le contenu du fichier accueil.docx, situé dans le dossier
"objets_des_projets", après la ligne horizontale vers le milieu de la page.
Tâche 2 :
Appliquez l'effet Biseau Arrondi adouci à l'image de la tasse de thé, le sachet et
la fleur.
Tâche 3 :
Déplacez l'image contenant une la tasse de thé, le sachet et la fleur juste en
dessous du titre "THÉ VERT".
Tâche 4 :
Ajoutez l'image bol de thé vert.jpg, située dans le dossier
"objets_des_projets", sous le texte dans l'encadré.
Tâche 5 :
Réorganisez le texte dans le graphique SmartArt afin de faire apparaître "Les
thés verts chinois" au-dessus de "Le thé matcha mélangé".