LHEREMIE ECOLE PROFESSIONNELLE

Eglise Baptiste Conservatrice de Frecyneau

Mac-Donald, Rte APN, Saint-Marc, Haiti
Tels : 509 32706314/ 389757/32552347
lheremiep22@gmail.com

Syllabus Cours : Communication française

A l’attention des étudiant.e.es en Hôtellerie

Promotion : Février 2023 à Novembre 2023

Session 1 : Février-Mai 2023

Professeur : Derson JN-LOUIS, ed.

Tel : 32552347 (Whatsapp)

E-mail : dersjnls98@gmail.com

1 Cours de communication Française/ prof Derson Jn-Louis, ed.

 LHEREMIE ECOLE PROFESSIONNELLE
Eglise Baptiste Conservatrice de Frecyneau
Mac-Donald, Rte APN, Saint-Marc, Haiti
Tels : 509 32706314/ 389757/32552347
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INTRODUCTION : Communiquer, c’est la base de toute transaction entre les êtres

humains. La communication se fait de diverses façons : à l’oral, à l’écrit, par des gestes
(explication du prof.). Fort de ceci, l’art de persuader ou de convaincre son interlocuteur
requiert la maitrise des outils de la communication.

Une bonne communication ne s’improvise pas. Cela s’apprend. Depuis la plus haute
Antiquité grecque, les bases d’une communication efficace étaient posées par les sophistes
pour porter les jeunes Athéniens vers la maitrise du discours en vue de la prise du pouvoir.
D’où un dialogue riche d’enseignement dans cet affrontement entre philosophes et sophistes.
Prendre la parole en public exige que l’étudiant (l’interlocuteur) sache maitriser les outils de
communication.

Le contenu de ce cours visera à accentuer les points nécessaires à une

communication efficace (précise) en particulier à l’oral. Tout étudiant doit pouvoir traduire
(transmettre) sa pensée, c’est-à-dire de manière cohérente et précise. Il doit être capable
d’utiliser la langue de communication en usage pour se faire comprendre, convaincre en
analyser une situation.

Le cours sera divisé en deux parties. La première partie couvre le français oral. La
deuxième partie touchera les aspects commerciaux et administratifs ainsi que le français
propre de l’hôtellerie.

I. OBJECTIFS SPECIFIQUES
1. Communiquer pour analyser, suggérer et s’imposer.
2. Communiquer pour se présenter, présenter quelqu’un ou quelque chose et pour faire
valoir son point de vue.
3. Faciliter la communication en milieu professionnel.
4. Apprendre à mieux communiquer pour gérer son stresse, son trac en situation
d’improvisation.
5. Apprendre à mieux communiquer pour devenir leader.
6. Apprendre à mieux communiquer pour mieux négocier les situations.
7. Communiquer pour faire valoir ses compétences.
8. Apprendre à mieux communiquer pour réussir sa carrière.
9. Apprendre à mieux communiquer pour diriger une réunion.

2 Cours de communication Française/ prof Derson Jn-Louis, ed.

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II. ELEMENTS CONTENUS

Partie I:
A. Communication
1. Différence entre langue et langage 7. Les types de communication
2. Les actes de langage 8. Les techniques de la communication
3. Communication, définition orale : Respiration et voix, Regards,
4. Cinq raisons de communiquer Gestes, Style oral, Comprendre et
5. Les agents de la communication maitriser le trac, Gérer le trac.
6. Les outils de communication
B. Parler mieux –
Les principes pour mieux parler : Diction - Ecoutez avant de parler- Se faire écouter - L’art de
la conversation - Reformulation – le respect des regles grammaticales.

C. Prise de parole
Se présenter- se saluer (codes et enjeux) - présenter quelqu’un ou quelque chose.- parler de soi
(compétences et qualités)- se présenter au téléphone
Comment décrire – Comment raconter - Comment convaincre - Prendre la parole en groupe,
intervenir, poser des questions - La présentation orale - Nos outils de communication -
Travaux sur la grammaire, morphologie, syntaxe, style, vocabulaire - Comment travailler la
phrase - La phrase pour communiquer Phrases : informative, expressive, incitative,
argumentative.
Partie II.
D. Montage de CV et formulation des correspondances (demande d’emploi et lettre de motivation)
E. Les situations de communications liées à l’hostellerie (Pratiques et exposés)

III. Stratégies d’enseignement IV. Evaluation –

A. Exposé d’étudiant
B. Travail en équipe sur thème choisi 1. Participation au cours : 10 % -
C. Exposé magistral 2. Devoir : 20%
D. Exercices 3. Intra : 30 % -
E. Travail de recherche 4. Examen final : 40 %

3 Cours de communication Française/ prof Derson Jn-Louis, ed.