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La réfrigération
Introduction
Le froid trouve de nombreuses
applications dans des domaines très
variés:
– Industrie agroalimentaire;
– Médecine;
– Confort thermique;
– Industrie chimique;
– Pétrochimie (les aé
aéroré
roréfrigé
frigérants);
–…
1
Rappel: États physique de la matière
Exemple de l'eau
Vapeur
surchauffée
Liquide saturé
vapeur saturée
2
Les fluides frigorigènes
– R507:
R507:
R125: 50%
R143a: 50%
– R404A c’est un mé
mélange ternaire:
R143a : 52%
R125: 44%
R134a: 4%
3
Les FF de types inorganiques
Exemples de FF
– R410A c’est un mé
mélange binaire
R32: 50%
R125: 50%
– R407C:
R407C:
R32: 23%
R125: 25%
R134a: 52%
4
Les hydrocarbures
Exemples de FF
– Le R600a:
R600a: butane
– Le R290:
R290: propane
5
Température d’évaporation à la pression
atmosphérique
À pression donné
donnée, la tempé
température
d’évaporation
’évaporation varie d’
d’un FF à un autre
Exemples de Température
d’ébullition
FF Température (°C)
d’ébullition à P=1 atm
H2O 100
R11 23,3
R12 -29,8
R22 -40,7
NH3- -33,3
R717
R502 -45,6
Pression relative
Voir le fichier: Relation: température-pression
6
Tables thermodynamiques
bleu rouge
et la pression
atmosphé
atmosphérique:
Pabs=Prelative+Patm
7
Les organes principaux
d’une machine
frigorifique
FF vapeur FF vapeur
FF mélange
L/V: FF liquide
évaporation
partielle
détendeur
8
Le circuit de base d’une machine
frigorifique
isolant
intérieur
extérieur
Chambre froide
9
Exemple1 de circuit frigorifique:
Pompe à chaleur
Evaporateur détendeur
condenseur
compresseur
et de pression puis le
refoule vers le évaporateur
condenseur
détendeur
10
Exemple de groupe de condensation
hermétique
condenseur compresseur
Bouteille de liquide
Les groupes de
condensation avec
compresseurs
hermé
hermétiques à pistons
à 1, 2, et 4 cylindres
11
Groupe de condensation avec plus
qu’un compresseur
Utilisé
Utilisé dans un
refroidisseur d’
d’eau
12
Coupe d’un compresseur semi-
hermétique
13
Rôle du condenseur le circuit de la MF
Le condenseur est un
échangeur de chaleur qui
servent à évacuer la chaleur Condenseurs
pré
prélevé
levée à l'é
l'évaporateur plus à air
l'é
l'équivalent thermique de la
compression (machines
frigorifiques) ou à restituer la
chaleur puisé
puisée à la source
froide additionné
additionnée de la
puissance de compression
dans le cas de pompe à
chaleur. condenseur
compresseur
Condenseur à air
compresseur
14
Condenseur (suite)
Cette évacuation de chaleur dans le
condenseur se fait en 3 étapes:
tapes:
T=Trefoul
X=1
– La désurchauffe de la vapeur
A
(évacuation par chaleur sensible
de vapeur): tronç
tronçon AB (10 à
25% de chaleur évacué
vacuée, 5 à B
10% de la surface d’é
d’échange)
change)
Apparition 1ere
goutte d’eau
T=Tcondens x<1
– La condensation:
condensation: tronç
tronçon: BC
B à C: T=cte
– Le sous refroidissement du FF P=cte
liquide : tronç
tronçon CD
– Tc-TD: sous refroidissement C
Disparition de la dernière
bulle de vapeur
Exemple: T(BC) – T(D) = 39 - 34 =
D Amont du
5°C X=0
détendeur
Rôle du détendeur
Le dé
détendeur permet
de ré
réduire la
pression du FF
liquide (perte de
charge) issu du
condenseur avant
son introduction dans l ρ 2
l’évaporateur
’évaporateur dans le ∆P = −λ w en Pa
but de permettre sa d 2
vaporisation à basse
tempé
température dans
l’évaporateur
’évaporateur
15
Détendeurs thermostatiques: Installation
Conduite
liquide
Conduite
d’aspiration
détendeur
16
Les évaporateurs à air à convection forcé
forcée:
plafonniers
Évaporateur installé
installé dans
une chambre froide
étapes:
tapes:
Disparition de la
dernière goutte d’eau
– L’évaporation
’évaporation du FF liquide : X=1
tronç
tronçon AB
B
– La surchauffe des vapeurs C
issues de l’é
l’évaporateur:
vaporateur:
tronç
tronçon BC Vapeur
surchauffée
– Tbulbe-
Tbulbe-Tévap=
vap=Tc-
Tc-TB: est
appelé
appelé la surchauffe à
l’évaporateur
’évaporateur ou la surchauffe
utile
17
Condenseur
Filtre déshydrateur
Compresseur
Capillaire
Ou dé
détendeur
Mesure:
de la surchauffe
et du sous refroidissement
18
La surchauffe utile ou à l’évaporateur
Cette surchauffe de la
vapeur est obligatoire
pour éviter le problè
problème
de coups de liquide.
Comme le montre la
figure, il est difficile de
comprimer un liquide
(courbe verticale)
La surchauffe dans
l’évaporateur
’évaporateur augmente la
performance de la MF
l’évaporateur
’évaporateur:: la
diffé
différence de tempé
température A
entre la tempé
température Ts du S
T=Ts
FF mesuré
mesurée à la sortie de Zone de surchauffe
Disparition de la 4°C< s <7°C
l’évaporateur
’évaporateur et la dernière goutte de FF
T=T0
tempé
température d’é
d’évaporation
vaporation Ts à la sortie de l’évaporateur est
T0 mesurée par un thermomètre de
contact et la température T0
d’évaporation se déduit de la pression
d’évaporation à la sortie d’évaporateur
19
La surchauffe utile ou à l’évaporateur
– Lecture de la
tempé
température
d’évaporation
’évaporation
– Mesure de la
tempé
température à la
sortie de
l’évaporateur
’évaporateur au
niveau du bulbe du
détendeur
La diffé
différence donne
la surchauffe
Mesure de la surchauffe
Mesure de Ts
Lecture de T0
20
Coup de liquide
Piston Bielle
Plaque à clapet
Court-circuit
21
La surchauffe totale
Pour garder la surchauffe totale ARMAFLEX
– d’ARMAFLEX et
– du Scotsh type armaflex isolant Scotsh type armaflex
isolation
22
Le sous refroidissement
Le sous refroidissement est
la diffé
différence de
tempé
température entre la apparition de
la première goutte à Tk
PkTk
tempé
température de
condensation Tk et la désurchauffe
tempé
température TL du FF
mesuré
mesurée à la sortie du
condenseur
Important: Le sous
refroidissement augmente Thermom-contact
l’effet frigorifique de la MF
X=0
23
Mesure du sous
refroidissement
– Mesure de la tempé
température en
amont du dé
détendeur
– Lecture de la tempé
température de
condensation
La diffé
différence donne le sous
refroidiseement:
refroidiseement:
Sous-refroidissement = Tk -Tscd
Le régime de
fonctionnement d’une MF
24
Le régime de fonctionnement
d’une MF
Le ré
régime de fonctionnement d’ d’une MF est une donné
donnée
fondamentale
Le calcul d’
d’une MF s’s’effectue sur la base du tracé
tracé du cycle
frigorifique de la MF.
Les principaux paramè
paramètre permettant le tracé
tracé de ce cycle sont:
– La tempé
température de condensation: Tk
– La tempé
température d’é
d’évaporation:
vaporation: T0
– La surchauffe de la vapeur du FF: S
– Le sous refroidissement du FF liquide: SR
Le régime?FF?
Fluide : R134a
Pertes de charges = 0
Condenseur
ηv = 1 – 0.05 x HP/BP
FF?
Evaporateur Relation: température-pression
25
Le diagramme p-h d’un corps pur
Pression absolue
Enthalpie massique
Le cycle frigorifique d’
d’une MF est habituellement repré
représenté
senté dans un diagramme
thermodynamique: enthalpie-
enthalpie-pression appelé
appelé diagramme enthalpique ou diagramme de Mollier
des frigoristes
Le cycle de fonctionnement
1
de2 la MF
7 3
évaporateur compresseur condenseur
Suivant le sché
schéma de la
MF le FF suit les
évolutions: 4
– 2-3: dé
désurchauffe de la
P
vapeur à HP Fin de
compression
– 3-4 condensation du FF 5 3 2
– 4-5: sous refroidissement 4
– 5-6: dé
détente du FF qui
devient liquide BP avec peu
de vapeur 7
6 1
– 6-7: évaporation du FF
liquide qui devient vapeur BP h
– 7-1: surchauffe des vapeurs Cycle pratique des frigoristes
26
Le rapport de compression
Le rapport de compression est défini par:
Le rapport de compression
27
Le rapport de compression
Pour des taux de compression plus
élevés, on adopte:
Le rapport de compression
Exemple de compression bié
biétagé
tagée:
HP 80°C 130°C
BPi
BP
28
Bilan énergé
nergétique du circuit frigorifique: Application du
1er principe de la thermo à la MF
Les deux principes de la thermo appliqué
appliquée à un systè
système stationnaire
telle que la MF:
q + w+ qm (he − hs ) = 0
. .
q : chaleur
.
Avec W: travail
+ qm (se − ss ) + σ = 0
q
T T: température
Appliquant le premier principe à chaque composant du circuit de la MF
condenseur
q cd = qm (hs − he )cd
.
q cd + wcd + qm (he − hs )cd = 0
. .
soit
évaporateur
q ev = qm (hs − he )ev = P0 = φ0
.
Détendeur:
compresseur
Détendeur: Dh=0 détente de
Joule-Thomson
w = qm (hs − he )cp
.
Bilan énergé
nergétique du circuit frigorifique:
Application du 1er principe de la thermo à la MF
P
On peut aussi vé
vérifier 5 3 2
que: 4
. . .
q cd = q ev + wcd 6 7 8 1
29
Les coefficients de
performance d’une MF
On désigne par :
P
Le point 6: l’entrée de
5 3 2
l’évaporateur
4
Le point 8: la sortie de
l’évaporateur
6 7 8 1
On définit la puissance
frigorifique par:
φ0 = qm (h8 − h6 )
Cycle pratique des frigoristes h
Effet frigorifique
30
Coefficient de performance d’une MF
On définit le coefficient 5 3 2
4
de performance COPf
d’une MF par le rapport:
6 7 8 1
φ0
Cop f = Cycle pratique des frigoristes h
W12
qm (h8 − h6 ) qm (h8 − h6 ) (h8 − h6 )
Cop f = = =
W12 qm (h2 − h1 ) (h2 − h1 )
TC:
TC: tempé
température de la source 5 3 2
chaude 4 Tk=TC
Tk=TC
On définit aussi le rendement T0=TF
thermodynamique d’une MF 7 8 1
6
par le rapport:
Cop f Cycle pratique des frigoristes h
ηther mod ynamique =
ηCarnot
TF
ηCarnot = efficacité
efficacité de la machine de Carnot fonctionnant
TC − TF entre les deux sources de tempé
température TC et TF
31
Coefficient de performance
d’une PAC
On définit le coefficient
de performance COPc P
d’une pompe à chaleur 5 3 2
par le rapport: 4
φc
Cop c = 6 7 8 1
W12
avec h
Cycle pratique des frigoristes
Le volume balayé
Le Volume aspiré
32
Les caractéristiques d’un compresseur
La course entre 0 et 1: espace
mort ou nuisible
33
Les caractéristiques d’un compresseur
cylindrée Cyl du compresseur est
La cylindré
donné
donnée par:
d2
Cyl (cm ) = π
3
cn
4
Avec
d: alésage du piston (en cm)
c: la course du piston (en cm)
n: nombre de cylindres dans le compresseurs (1, 2, 4, 6 ou 8)
d et c sont souvent données en mm
Avec
60: c’est pour convertir N du tr/mn en tr/h
10-6 pour convertir les cm3 en m3
Le volume balayé est facile à calculer pour un compresseur à pistons
dont on connaît les caractéristiques géométriques. Il est
généralement indiqué sur la notice technique du fabricant du
compresseur (plaque signalétique)
34
Les caractéristiques d’un compresseur
volume balayé Vb ou qvth. On peut aussi
déterminer le volume balayé par l’expression
suivante:
d 2 c n rps
qvth (l / s ) =
1,273237 106
Avec toujours
d: alésage du piston (en mm)
c: la course du piston (en mm)
n: nombre de cylindres du compresseur
qvth: débit volumique en litres/s
rps: vitesse de rotation en trs/s
35
Volume balayé
36
Les rendements d’un
compresseur
Remarque
la tempé
température de refoulement 2’
37
Le rendement indiqué du compresseur
Le rendement indiqué ou le
rendement à la compression 3 2is 2’ 2’’
4
ou aussi le rendement
1-2is: Wis 1-2’’:Weff
isentropique est définit par :
1-2’Wr
5 61
puissancetheroriquedecompression Wis
ηi = =
puissanceindiquée Wr
avec
Wis Puissance théorique de compression isentropique: La
puissance fournie par le compresseur si la compression se fait de
manière isentropique (Q=0) et sans frottement
38
Le rendement global du compresseur
La puissance au frein
Weff requise pour un
compresseur peut être
calculée à partir de:
– la puissance théorique Wis
– et du rendement global η g = η eff = = ηi η m
Weff
Ce rendement global est
déterminé à la suite Wis
Weff =
d’essais effectués sur le ηi η m
compresseur réel.
Le rendement électrique
Le rendement électrique est définit par :
3 2is 2’ 2
Weff 4
ηe = 1-2is: 1-2:Weff
Wabs Wis
39
Le rendement volumétrique du compresseur
On dé
définit le rendement
volumé
volumétrique par: HP
BP 0
V
ηv = a Volume aspiré
Vb PMH
Vb Volume balayé Va
PMB
40
Le rendement volumétrique du compresseur
Le rendement volumétrique d’un compresseur dépend
du taux de compression.
En bureau d’étude, on admet qu’un compresseur à
pistons a un rendement volumétrique très proche de
celui donné par la relation empirique suivante:
Evaporateur
41
Les compresseurs
frigorifiques
Compresseur à piston
– Hermé
Hermétique;
– Semi-
Semi- hermé
hermétique;
– ouvert
42
compresseur frigorifique à piston
hermétique
compress
eur
Moteur
électrique
Tube de
refoulement
Ressorts de
suspension du
compresseur
cylindre
FF+huile
43
Huile de lubrification
Vilebrequin
44
Coupe d’un compresseur semi-
hermétique
Compresseur à
cylindres
Centrale frigorifique
ou groupe frigorifique (GF)
Ventilateur de
refroidissement de
la culasse
45
Compresseur frigorifique à
piston - ouvert
Le compresseur et le moteur ne sont pas
dans la même enveloppe ou logement.
On peut accéder au moteur et au
compresseur
Exemple de compresseur
frigorifique ouvert
46
Compresseur scroll
Il n’existe que dans la
conception hermétique
L’aspiration, la
compression et le
refoulement s’effectuent
simultanément d’une
façon continue
Identifier l’
l’aspiration
et le refoulement?
47
Compresseur rotatif: à vis
Exemple de circuits
frigorifiques
48
Installation frigorifique mono - étagée à
plusieurs postes de froid
Lorsque l’l’installation frigorifique
comporte diffé Un seul condenseur
différents postes de et un seul
froid, il peut être inté
intéressant de compresseur pour
centraliser le groupe de l’ensemble
d’évaporateurs
condensation pour:
– Réduire le coû
coût de
l’investissement ;
– amé
améliorer le COP global de
l’installation;
Dispositif du
TP5
49