Rapport de stage 

 
3ème année  
Ingénierie financière et audit  
Sous le Thème :
Le contrôle des écarts au sein des entreprises industrielles

 
 
Stage d’application au sein de la Société
« Plastic Omnium-Kenitra »
Période de stage  
Du 13/07/2021 Au 13/08/2021 

Réalisé par : Anass YASSINE 

Encadré par : Mr Yassir ELOTMANI

Tuteur de stage : Mme Wiame RABAI

 
Entreprise : Plastic Omnium  

Activité : Pièces et modules de carrosserie pour les constructeurs automobiles

Adresse : Atlantic Free Zone Extension Lots N° I26 Et I27 Pk 13 Rn4/pk150 De La

Voie Ferrée - Kenitra (M)

Année universitaire 2020/2021

1
 DEDICACE

Je dédie ce travail
A Mes chers parents, Mais aucune dédicace ne serait témoin de mon

profond amour, mon immense gratitude et mon plus grand respect, car je ne

pourrais jamais oublier la tendresse et l’amour dévoué par lesquels ils m’ont

toujours entouré depuis mon enfance. Ce travail est le fruit de leurs sacrifices ;

A tous mes amis, spécialement mes collègues de stage qui, sans leur

encouragement ce travail n’aura jamais vu le jour, et à qui je souhaite plus de

succès ;

A tous mes professeurs qui m’ont enseigné ;

A toutes les personnes qui m’ont aidée à accomplir ce travail.

1
 REMERCIEMENTS

Avant tout développement sur cette expérience professionnelle, il

apparaît opportun de commencer ce rapport par un remerciement dans un

premier temps pour toute l’équipe pédagogique de l’Ecole Marocaine des

Sciences de l’Ingénierie Rabat.

Ainsi à exprimer ma reconnaissance envers la Direction Générale de la

Société Plastic Omnium-Kenitra qui m'a acceptée en tant que stagiaire au sein

de leur Entreprise qui d'ailleurs m'a permis de vivre une magnifique expérience

pendant une période de 30 jours allant du 13/07/2021 jusqu'au 13/08/2021.

Je tiens particulièrement à remercier M. El Otmani Yassire mon enseignant au

sein de l’école et Mme El Amraoui Hanane ma relectrice pour leurs conseils

avisés sur la rédaction de ce rapport de stage.

Je tiens à remercier Mr Mohamed Amine ASSBAB, contrôleur des

finances au sein de PO.

Je tiens aussi à remercier Mme Wiame RABAI, Responsable des contrôles

des coûts au sein de la société Plastic Omnium, avec qui j’ai pu m’intégrer

facilement et améliorer quelques compétences durant ce mois au sein de la

société.

1
 Liste des abréviations

BOM Bill of Materials (nomenclature)

CA Chiffre d’affaires
CNQ Coût de non quantité
E/SE Entreprise
F/SE Fournisseur
HSE Hygiène, santé, environnement
KPI Key performance Indicator
MDH Millions de dirhams
MMDH Milliard de dirhams
PO Plastic Omnium
PLS Pièces livrées séparément
PR Pièces de rechange
QTITE Quantité
R&D Recherche et développement
RH Ressources Humaines
Sté Société
UAP Unité autonome de production
UMDPL L’Union Mutuelle des Propriétaires Lyonnais

1
 Liste de figures

Contenu Pages

Figure 1 : Organigramme de la société PO 13

Figure 2 : Chiffre d’affaires 19

Figure 3 : Chiffre d’affaires par zones géographique 19

Figure 4 : Répartition des effectifs par zones géographique 20

Figure 5 : Répartition du capital au 30 juin 20

Liste de tableaux

Contenu Pages
Tableau 1 : Renseignements juridiques de Plastic Omnium 12
Tableau 2 : Le calcul de la marge et le taux 24
Tableau 3 : Le calcul des coûts de non qualité 28
Tableau 4 : Comparaison entre CA ‘R’ et CA ’P’ 31

1
 TABLE DES MATIÈRES

Contenu Page
Dédicace 2
Remerciements 3
Liste des abréviations 4
Liste des figures 5
Liste des tableaux 5
Table des matières 6
Introduction 7
Chapitre 1 : Présentation de plastic omnium 9
1) Historique et création de la société PO 9
2) La société PO au Maroc 11
3) Renseignements juridique 12
4) Organigramme de PO 13
5) Activités de la société PO/services 14
A. Activité de PO 14
B. Services de PO 15
6) Parties prenantes de la Société PO 17
A. En amont : fournisseurs 17
1. F/se matières 17
2. F/se composants 17
a) F/se imposé 17
b) F/se non imposé 17
3. F/se peinture 17
B. En aval : client 18
7) Secteur d’activité 19
 Statistiques et chiffres clés 19
Chapitre 2 : Contrôle budgétaire : notions des écarts et mode de calcul 21
1) Les indicateurs clés de performance (kpi) : 21
A. Le chiffre d’affaires 21
B. Les stocks 21
C. L’inventaire 22
D. Scrap (déchets ou rebuts) 22
2) Analyse des écarts 23
3) Le calcul de la marge 24
 Définition 24
 Calcul 24
Chapitre 3 : Les missions de stage : le contrôle des écarts 25
1) Les tâches effectuées 25

1
 2) Le contrôle des écarts au sein des entreprises industrielles 29
Conclusion générale 32
BIBLIOGRAPHIE ET WEBOGRAPHIE 33

INTRODUCTION GÉNÉRALE
L’école Marocaine des Sciences de l’Ingénieur est un établissement supérieur qui
forme de futurs ingénieurs ; son cursus comprend aussi bien un volet théorique que
pratique et chaque étudiant est amené à partir de la 3éme année à effectuer : des
stages en 3éme et 4éme année et un stage de fin d’étude de longue durée (4 à 6 mois) en
5éme année.

Le stage constitue un élément indispensable à notre formation, c'est un contact

direct entre l'étudiant et l'environnement du travail, qui permet d'acquérir de
nouvelles compétences professionnelles.

Avec un chiffre d’affaires de 9,2 MMDH d’euros en 2019, le groupe Plastic Omnium
emploie 32 000 personnes dans 131 usines, 26 centres de R&D et 26 pays dans le
monde. Plastic Omnium est coté à la Bourse de Paris dans l'indice Next 150 et CAC
Mid 60.
Du 13 juillet Au 13 août, j’ai effectué un stage au sein de l’E/se plastic Omnium dans
le département finance.
L’entreprise PO se situe dans la zone franche de Kenitra, elle est spécialisée dans les
pièces et modules de carrosserie pour les constructeurs automobiles, mon
encadrante de stage Mme Rabai Wiame du service ‘Contrôleur des coûts d’usine’,
avec elle j’ai pu apprendre dans d’excellentes conditions et ai bénéficié d’un soutien
de qualité.
Mon stage au département finance a consisté à la déclaration des intercoûts soi-
disant les coûts facturés à l’interne du groupe Plastic Omnium, l’analyse du mix, le
calcul des 3 impacts (mix, volume et prix), inventaire et finalement la clôture.  Plus

1
largement, lors de mon stage, j’ai eu l’opportunité d’appréhender le monde des
affaires au sein d’une entreprise.

Ce que j’ai bénéficié de ce stage :

 Tester et améliorer mes compétences ;
 Développer mon esprit d’équipe, de recherche, d’organisation, de
communication… ;
 vivre de près la réalité professionnelle ;

Ce stage m’a permis de percevoir comment une entreprise se développe dans le

secteur financier et en contexte international, ses défis, ses missions et son évolution
au cours du temps. Ce rapport de stage s’articule ainsi au prisme de la
problématique : Dans quelle mesure le contrôle des écarts contribue à la gestion
des entreprises industrielles ? L’élaboration de ce rapport a pour principale source
les différents enseignements tirés de la pratique journalière des tâches auxquelles
j’étais affecté.
Pour présenter mon expérience de stage au sein de la société Plastic Omnium, il
apparaît pertinent de présenter à titre préalable l’environnement économique du
stage, à savoir le secteur financier, l’organigramme de la société (Chapitre I), puis
d’envisager le cadre du stage : tous ce qui est en relation avec le chiffre d’affaires, la
marge, les coûts, les KPI… (Chapitre II). Enfin, j’aborderai les différentes missions et
tâches que j’ai pu effectuer au sein du service financier, et les nombreux apports que
j’ai pu en tirer (Chapitre III).

1
 CHAPITRE 1

PRÉSENTATION DE « PLASTIC OMNIUM »

1) Historique et création de la société PO :
Jalonnée d'innovations, d'investissements et de succès à l'international, l'histoire de
Plastic Omnium débute en 1946.

Dans la seconde moitié du XXe siècle, la société diversifie ses activités, multiplie ses
implantations à l'international, enrichit son offre aux collectivités et développe ses
deux métiers tout en intensifiant ses investissements dans l'innovation.

Depuis l'an 2000, Plastic Omnium a quasiment quintuplé son chiffre d'affaires tout en
consolidant ses acquis dans l'environnement et dans l'automobile. La croissance du
Groupe s'appuie également sur des acquisitions ciblées qui renforcent son offre et
élargissent son portefeuille clients.

Les origines de Plastic Omnium tel qu'il est connu actuellement remontent à 1875
avec la création de l’Union Mutuelle des Propriétaires Lyonnais (UMDP), dirigée par
Pierre-Louis dit Émile Burelle de 1877 à sa mort en 1926. Son fils, Charles Burelle,
diplômé de l'École Centrale de Lyon, lui succéda à ce poste jusqu'à sa mort en 1963.
Cette société, spécialisée dans l'assainissement fusionna avec Plastic Omnium en
1965 et est à l'origine de leur activité de conteneurs à ordures ménagères et de
services aux collectivités locales (cédée en 2018).

1
La compagnie Plastic Omnium voit le jour le 15 avril 1946 à Paris. Elle est créée par
Pierre Burelle, petit-fils de Pierre-Émile Burelle, qui installe son premier atelier dans
une cave au 33 rue du Louvre à Paris. Si l’activité du groupe est au départ diversifié,

elle est constituée autour du rôle croissant des matières plastiques dans les industries
mécaniques. L’automobile devient vite un débouché majeur.

Plastic omnium-Leader mondial se constitue de :

 135 usines répartis dans 26 pays dans le monde ;
 32000 Employés.
 25 centres de R&D
 6% des revenus investis dans la R&D.
 2.5Md du Capital investis dans les 4 prochaines années

La répartition des usines à travers les continents :

 22 usines en Amérique du nord.
 6 usines en Amérique du sud.
 59 usines en Europe et en Afrique.
 48 usines en Asie dont 20 en Chine.

Les partenaires de Plastic Omnium sont aux nombres de 48 dans 3 continents :

 15 en Europe
 9 en Amérique
 24 en Asie

1
 2) La société PO au Maroc :

Le secteur automobile continue d’attirer les investisseurs. Lors de l’annonce de ses

résultats financiers pour les 9 premiers mois de l’année, Plastic Omnium,
équipementier automobile français, a révélé son intention d’ouvrir une usine au
Maroc en 2019. Cette future unité industrielle fait partie de son « programme
d’investissement 2017-2021 de 2,5 milliards d’euros », indique le groupe industriel
français.

L’industriel français est déjà présent au Maroc à travers sa filiale Inergy, spécialisée
dans les réservoirs automobiles. Basée à Tanger, cette entreprise emploie depuis
2010 près de 200 personnes.

Dotée d’un capital de démarrage de 9 millions d’euros (plus de 100 millions de DH),
Plastic Omnium Auto Extérieur compte investir plus de 150 millions de DH sur les
prochains 18 mois pour une entrée en opérations au cours du deuxième semestre
2019. Dès 2020, Plastic Omnium Auto Extérieur devra dépasser les effectifs de l’autre
filiale marocaine (Plastic Omnium Auto Inergy) en totalisant près de 250 salariés et en
se hissant parmi les premiers fournisseurs locaux de l’usine marocaine de Peugeot
Citroën.

1
 3) Renseignements juridiques :

Tableau 1 : renseignements juridiques de Plastic Omnium

Activité Pièces et modules de carrosserie pour
les constructeurs automobiles
Adresse Atlantic Free Zone Extension Lots N° I26 Et
I27 Pk 13 Rn4/pk150 De La Voie Ferrée -
Kénitra (M)
Secteur d’activité Secteur automobile
Effectifs total 240
Forme juridique Société à Responsabilité Limitée à Associé
Unique
Capital social 9 000 000 EUR
Source : plastic omnium

1
 4) Organigramme de la société PO :

Responsable de zone
peinture

Responsable de zone
d'injection

Chef de projet
manufacturier et leader Comptable d'usine
amélioration continue

Contrôleur des finances Ingénieur d'exploitation

Directeur d'usine
Responsable de
l'assemblage et de la Contrôleur des coûts
chaîne d'usine
d'approvisionnement

Responsable technique
d'usine

Ingénieur EHS d'usine

Responsable RH

Figure 1 : organigramme de la société PO

1
 5) Activités de la société/Services :
A. L’activité de PO :

Le groupe Plastic Omnium est organisé autour de deux métiers : les pièces et
modules de carrosserie pour les constructeurs automobiles, en plastique ou en
composite : pare-chocs, ailes, modules blocs avant et arrière, poutres
d’absorption des chocs et hayons.

D’autre part, Clean Energy Systems (auparavant Inergy Automotive

Systems jusqu’au rachat par Plastic Omnium de la part détenue par Solvay
SA dans cette société commune en 2010) conçoit, développe et fabrique des
systèmes de carburant et de dépollution.

La société PO est composée de deux projets, P21 et O2C, le premier c’est le projet
principal de la société et il passe par 3 phases :

 Injection
 Peinture
 Assemblage

Par contre le second projet (O2C) passe seulement par :

 Injection

1
 B. Les services de Plastic Omnium :

Au cours de mon stage au sein de la Société Plastic Omnium-Kenitra, j'ai pu

apprendre comment s'articulent les différents services de cette Entreprise. Tous
d'abord, j'ai eu la possibilité de faire connaissance avec les principes de base de
fonctionnement au sein de la Sté, avec ses principaux services et départements
ainsi qu'avec le logiciel particulier utilisé : Le SAP, et d’autres logiciels comme
MATTEC (injection), SQP (peinture).

Ils y'a différents services dans Plastic Omnium, je cite les plus importants de ces
services dont j'avais l'occasion de réaliser quelques tâches dont j'étais chargé, à
savoir :

 Service de Direction : c’est le service le plus important au sein d’un

établissement, le directeur d’usine est un responsable administratif et
financier qui assure le rendement d’un site de production. Un directeur
d’usine prend en charge la gestion d’un site industriel tant pour les fonctions
de fabrication, d’ingénierie, de logistique et de maintenance. Il est le garant de
la production au sein d’une usine dans laquelle il assure l’organisation des
ressources humaines et matérielles.

 Service Financier : Pour construire une entreprise solide et compétitive dans le

temps, le service financier est l’élément incontournable. En effet, la fonction
financière à la lourde responsabilité de maintenir saine la santé financière
d’une entreprise le rôle du service financier dans la Sté PO est de déterminer
les actions qui permettront à la Sté de trouver l'équilibre. Ainsi, ce service doit

1
 assurer et vérifier la solvabilité de la Sté, c'est-à-dire sa capacité à rembourser
ses dettes et ses emprunts à court, moyen et long terme.

 Service RH : Les ressources humaines tiennent un rôle primordial dans une
Société. Ce service a une haute responsabilité dans la réussite de PO, car il
assure plusieurs fonctions décisives : recrutement, relations sociales,
formation professionnelle, etc. Les missions sont vastes et sont reconnues
comme le principal levier de développement de la Société, car l’humain y
incarne aujourd’hui un véritable enjeu stratégique.

 Service Achat : Le Responsable des Achats négocie et conclut les achats de

tout produit ou services relatifs à la Société et à son bon fonctionnement, aux
meilleures conditions de qualité, prix et délais. Le Responsable
des Achats contribue à assurer une meilleure rentabilité de la production.

 Service HSE : Le Responsable HSE (Hygiène, Santé, Environnement) a comme

mission principale l’élaboration, la mise en œuvre et l’animation du système
de management de la santé, sécurité, hygiène, environnement et
radioprotection et des procédures associées, Il se charge de conseiller et
d’assister la direction de l’entreprise pour l’évaluation des risques et la
définition de la politique de sécurité, d’hygiène, et le respect de
l’environnement.

Ses missions sont :

 Instaurer et mettre en place la démarche HSE ;

 Réaliser des inspections régulières ;
 Participer à la rédaction des procédures et des consignes de sécurité ;
 Mettre à jour le plan d’action sécurité et en assure le suivi ;
 Réaliser avec la hiérarchie les analyses d’accidents et d’incidents ;

1
 Service Qualité : La démarche qualité a pour objectif d'améliorer le
fonctionnement et le savoir-faire de l'entreprise. Elle oriente la stratégie
(organisation et production) en fonction des attentes du client et permet
aux salariés de travailler dans de meilleures conditions.

6) Parties prenantes de la société :

A. En amont : Fournisseurs

Ces fournisseurs sont des entreprises partenaires qui vont procurer les biens et
les services nécessaires à la production. C’est ce que l’on appelle le capital
circulant.

Parmi les F/ses de PO je cite les plus importants :

1) FRS matière :
 SABIC SALES EUROPE INTERNATIONAL
 TOTAL PETROCHEMICALS & REFINING
 Samsung C&T Deutschland Gmbh

2) FRS composants :
Se divise en deux : Frs imposés et Frs non imposés
a. FRS imposés :
 ALUDEC S.A.
 SUMITOMO ELECTRIC WIRING SYSTEMS
 LONGHORN AUTO CO., LTD.
b. FRS non imposés :
 TUCKER GMBH
 GENSEN AUTO PARTS LNC.
 GRUPO HISPAMOLDES TANGER
3) FRS peinture :

1
  BASF

B. En aval : les clients

Les clients sont donc les consommateurs du produit. Ils sont intéressés par le prix ou
la qualité de ceux-ci. L’entreprise se doit de bien informer les consommateurs et de
réagir à leur mécontentement.
Plastic Omnium dispose d’un seul client sur le marché (PSA Peugeot-Citroën)

1
 7) Secteur d’activité :

 Statistiques et Chiffres clés 

Chiffre d'affaires
en millions d'euros
10000
9000 9183
8000 8244 8494
7000 7732
7245 7073
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
2018 2019 2020

Economique Consolidé
FI
GURE 2 : Chiffre d’affaires
Source : Plastic Omnium - Profil et chiffres clés

1
 Chiffre D'affaire par zone Géo
En % du chiffre d'affaire économique

11%
Chine
7% Asis (Hors chine)
2% Autres
Amérique du nord
Europe
53%

27%

FI
GURE 3 : Chiffre d’affaires par zone géographique
Source : Plastic Omnium - Profil et chiffres clés

Repartition des effectifs par zone

Geographique - Chiffre clés
16%
23%
Europe de l'est
Europe de l'ouest (hors France)
France
Asie
L'Amérique du sud et l'Afrique
6% Amérique du nord

33%
11%

12%
FIG
URE 4 : Répartition des effectifs par zone géographique
Source : Plastic Omnium - Profil et chiffres clés

1
 Réparti tion du capital au 30 juin 2021
147 122 153 acti ons
Salariés; 1.00%

Public; 38.50%

Burelle SA;
59.40%

Autocontrôle;
1.10%

Salariés Public Autocontrôle Burelle SA

FIG
URE 5 : Répartition du capital
Source : Plastic Omnium - Profil et chiffres clés

CHAPITRE 2

Contrôle budgétaire : l’ensembles des écarts et mode

de calcul
1) Les indicateurs clés de performance (KPI) :

Les indicateurs financiers (KPI) sont des outils de pilotage particulièrement

importants pour les dirigeants d'entreprises. Ils permettent de bien comprendre la
performance de votre entreprise, de prendre des décisions dans les meilleures
conditions et de positionner votre projet sur le chemin du succès.
Au sein de la société Plastic Omnium on distingue 4 indicateurs.
A. Chiffre d’affaires :

1
On calcule le CA afin de réaliser un résultat nul, d'où son autre nom de “point mort”.
C'est l'objectif minimum à atteindre pour une entreprise, car c'est ce montant qu'il
faudra dépasser pour commencer à générer des profits.
B. Les Stocks :
Les indicateurs de gestion de stock sont le moyen le plus précis de mesurer la santé
de votre entreprise.
La bonne gestion de tout entrepôt passe par la maîtrise de ses stocks, c’est-à-dire
concrètement par le meilleur équilibre possible entre le niveau de stock et la
satisfaction des besoins des clients.
Chaque service porte son attention sur des indicateurs différents : si l’animateur du
réseau de ventes s’intéresse plutôt au chiffre d’affaires généré par les magasins et le
DAF aux coûts de gestion, le responsable supply chain, lui, scrute les taux de rotation
et de couverture des stocks.

C. Inventaire :

L'inventaire est le comptage physique et la vérification des produits détenus en

magasin ou en entrepôts. La fréquence des inventaires peut varier d'une entreprise à
une autre, une ou deux fois par an, trimestriellement ou mensuellement.

On constate qu’il y’as 5 raisons pour lesquelles les entreprises doivent réaliser des
inventaires réguliers.

1.  Identifier les problèmes de démarques inconnues ;

2. S'assurer que les objectifs opérationnels sont atteints ;
3. Déterminer la performance des produits ;
4. Maximiser les processus de commande ;
5. Renforcer vos stratégies de prix ;

1
 D. Scrap (déchets ou rebuts) :

On considéré un Scrap tous matériels ou produits qui n’as plus sa valeur, ce qu'il y a
de plus mauvais dans quelque chose et qui est laissé de côté. Soit par sa mauvaise
qualité ou bien un défaut de fabrication, par exemple quand la société PO reçoit un
pare choc ou une carrosserie et on y trouve une égratignure, ce dernier est considéré
comme un rebut, du coup le produit sans valeur est transféré à la décharge des
scraps que l’on appelle ‘la prison’.

2) Analyse des écarts (Prix, Volume et Mix) :

Qu’est-ce que l’analyse des écarts :
L'analyse de l'écart sur coût consiste à comparer le coût réellement constaté et le
coût anticipé. Lorsque le coût réel est supérieur au coût anticipé, l’écart est
défavorable, dans le cas inverse, il s’agit d’un écart favorable.
Il peut s’agir d’un écart sur matière première ou sur main d’œuvre.
Il y’a 3 types d’écarts :
 Impact prix :
Signifie dans l’analyse de l’écart de chiffre d’affaires que la variation du prix de vente
a un impact sur l’écart, soit que le prix de vente est plus élevé que prévu, soit qu’il est
plus faible que prévu. Il se calcule de la façon suivante :
(Prix réel – Prix prévisionnel) *Qtité réelle
 Impact volume :

1
Signifie dans l’analyse de l’écart sur chiffre d’affaires que la variation des quantités a
un impact sur l’écart, soit que les quantités vendues sont plus élevées que prévues
soit qu’elles sont plus faibles. Il se calcule de la façon suivante :
(Volume réel – Volume prévisionnel) *Prix prévisionnel
 Impact mix :
L’effet mix signifie dans l’analyse de l’écart sur chiffre d’affaires que les proportions
de quantités vendues varient par rapport au budget, soit que les quantités de
produits vendues à un prix de vente plus élevé sont plus importantes que budgétées
(et donc que les quantités de produits vendues à un prix de vente plus faible sont
moins importantes), soit que les quantités de produits vendues à un prix de vente
plus faible sont plus importantes que budgété (et donc que les quantités de produits
vendues à un prix de vente plus élevé sont moins importantes). Il se calcule de la
façon suivante :
(Mix réel – Mix prévisionnel) *Prix prévisionnel

3) Le calcul de la marge :
 Définition de la marge :

C'est un indicateur de rentabilité et de performance pour l'entreprise qui analyse

ainsi le rapport entre coût du travail et gain de production. La marge comptable se
différencie de la marge commerciale qui analyse le rapport entre le prix de vente des
produits et leur coût d'achat.

 Calcul de la marge :
 Marge = Chiffre d’affaires Prévis - total des coûts
 Total des coûts = Qtité Matières + Qtité peinture + Qtité composants +
Qtité transport
 Taux = marge/CA

Tableau 2 : le calcul de la marge et le taux

1
 Qtité
Qtité Qtité
CA composant Qtité transport Total coûts Marge Taux
matière peinture
s

104040 11628 9792 9792 12240 43452 60588 58%

108702 6534 11880 11880 7722 38016 70686 65%

68580 12065 7620 10160 11430 41275 27305 40%

89125 13175 7750 8525 7750 37200 51925 58%

131225 10875 8700 7250 14500 41325 89900 69%

68310 6930 6435 6930 7425 27720 40590 59%

60348 3852 4173 4494 3210 15729 44619 74%

65100 12369 12369 9765 8463 42966 22134 34%

24304 1984 1240 2356 1984 7564 16740 69%

Source : élaboré par nos soins

CHAPITRE 3

Les missions de stage : le contrôle des écarts

1) Les tâches effectuées :

Au cours de ce stage, j’ai eu l’opportunité de découvrir un métier sous toutes ses

formes et de comprendre de manière globale les difficultés que le responsable des
contrôles des coûts peut rencontrer. Pour une meilleure compréhension, il apparaît
approprié de traiter de manière détaillée les tâches que j’ai pu effectuer, et ce
comme suit :

 Calcul de l’impact :

1
Au cours de mon stage j’ai effectué 3 calculs sur l’impact : le calcul du Mix, le calcul
du Prix et le calcul du Volume.

Leurs formules sont les suivantes :

Le Mix --> (Mix R – Mix P) *Prix P

Le Prix --> (Prix R – Prix P) *Qtité R

Le Volume --> (Volume R – Volume P) *Prix P

 La déclaration de l’inter coûts :

On appelle L’inter-coûts les coûts facturés à l’interne du groupe, dans le cas de Plastic
Omnium (Kenitra) :
On trouve 2 sites avec qui PO Kenitra collabore le plus, le siège en France (Langres) et
la Slovaquie (Holovek) :
 Achat des pièces ;
 Des supports envoyer par les 2 sites ;
 Les charges ;
 Les coûts ;

 L’inventaire à la fin du mois :

1
Un inventaire consiste à recenser tous les biens d'une personne physique ou morale.
Lorsqu'on parle d'une entreprise, un inventaire fait la liste de tous les actifs et les
passifs du bilan.

Cette pratique permet lister ce que l'entreprise possède, son patrimoine, incluant ses
biens mobiliers et immobiliers, ses dettes, ses créances, etc. Il permet d'obtenir une
estimation précise du patrimoine d'une entreprise.

L’inventaire de Plastic Omnium se base sur la Qtité Réel sur stock par rapport au
système (SAP), et il passe par 8 étapes essentielle :

1. Vérification des réceptions ;

2. Déclaration manuelle à compléter sur ‘SAP’ ;
3. Contrôle des BOMs ;
4. Définir la liste des articles ;
5. Création des documents d’inventaire sur ‘SAP’ ;
6. Comptage à l’aveuglette par les agents concernés ;
7. Contrôle de 3% des articles ;
8. Poster l’inventaire ;

 La clôture :

Par défaut la clôture est réalisée à la fin de chaque mois, son objectif c’est de clôturer
le mois en cours.
Dans le cas de Plastic Omnium, il y’a une plus forte baisse du SBF 120 à la clôture du
lundi 30 août 2021 - Le secteur des équipementiers automobiles a été pénalisé de
nouveau par la pénurie de semi-conducteurs. Stellantis a indiqué que certaines de ses
usines resteraient fermées en Europe.

1
 CNQ :

Tableau 3 : le calcul des coûts de non qualité

Month Overall Result

Mould scrap EUR 14 000,00 €

Paint scrap EUR 10 000,00 €
Assembly scrap EUR 5 000,00 €
Total scrap EUR 29 000,00 €
- 5 000,00
Inventory adjustment EUR
€
Polishing & Spot repair EUR 2 000,00 €
Rework EUR 700,00 €
Extra Inspection & Firewalls EUR
TOTAL A - Actual Y EUR 26 700,00 €

1
 Cost of Non-Quality (A) / Sales in % % 3%
Cost of Non-Quality (A) / Added value Sales in
% 4%
%
Customer Penalties EUR 3 000,00 €
Supplier penalty recovery EUR
TOTAL A + B EUR 29 700,00 €
Net Sales EUR 1 000 000,00 €
Added value Sales EUR 600 000,00 €
Cost of Non-Quality (A+B) / Sales in % % 3%
Cost of Non-Quality (A+B) / Added value Sales
% 5%
in %
Scrap injection 14000
Scrap peinture 10 000,00 €
Scrap assemblage 5 000,00 €
Polish peinture 2 000,00 €
Rework 700,00 €
Pénalité client 3 000,00 €
1 000 000,00
CA net
€
Conso composant 400 000,00 €
- 5 000,00
Écart d'inventaire
€
Source : élaboré par nos soins

2) Contrôle des écarts au sein des entreprises industrielles :

 Qu’est-ce-que le contrôle des écarts :

Technique de base du contrôle de gestion, le contrôle des écarts consiste à

comparer les résultats prévus (CA/VENTE) à ce qui s’est effectivement réalisé puis
à analyser les écarts observés pour en faire apparaître les causes et, si besoin, les
corriger.

Tous les coûts et tous les produits rattachés à l’exploitation n’ont pas vocation à
être disséqués. Ils doivent présenter un intérêt réel pour l’entreprise (inutile de
dépenser des efforts pour analyser un coût insignifiant, ce qui serait le comble de

1
 la mauvaise gestion !) mais aussi permettre aux responsables de piloter leurs
unités.

 Pourquoi le contrôle :

L’analyse des coûts conduit à localiser les performances (ou les contre-

performances) qui dépassent une certaine zone de tolérance par rapport
aux coûts préétablis. Mais un budget ne s’attache pas qu’aux coûts ; une analyse
des ventes est elle aussi nécessaire...

Cette localisation ne va pas de soi, en particulier lorsque les activités de plusieurs

unités sont « imbriquées » les unes dans les autres. Il faut donc établir un système
d’évaluation des cessions internes.

Un intérêt supplémentaire du contrôle budgétaire est de permettre l’évaluation

des responsables eux-mêmes dans la mesure où ils peuvent agir sur les éléments
concernés…

Le contrôle budgétaire n’est toutefois ni infaillible (les informations ou leur

mesure ne sont pas toujours parfaitement fiables), ni exhaustif (les éléments
qualitatifs et les coûts cachés sont rarement pris en compte).

En général, le contrôle est périodique et fait l’objet d’un reporting à la hiérarchie

(mois, trimestre, année…). Il peut aussi faire suite à une action commerciale
ponctuelle ou à un programme de réduction des coûts. Les résultats attendus sont
éventuellement reconsidérés à l’aune1 des résultats partiels.

 Les écarts :

Les écarts sont une mesure quantitative de la différence entre le préétabli

(standard, budgété ou prévisionnel) et le réel. Ils sont soit favorables, soit
défavorables.
1
Quand on dit qu'on mesure une chose à l'aune d'une autre, ça veut dire qu'on utilise la deuxième chose comme élément de
mesure pour juger la première.

1
Un écart est décomposé en sous-écarts qui s’articulent entre eux. L’exemple le
plus simple est celui du coût dû à une matière incorporée au produit : une
différence avec le préétabli s’explique par une différence de prix d’achat et/ou de
quantité de matière utilisée.

L’écart global est nommé écart sur résultat. Les subdivisions possibles sont
nombreuses. Pour simplifier, on peut l’analyser en trois sous-écarts : l’écart de
marge sur coûts préétablis, l’écart sur coût de production et l’écart sur charges de
structure. Un écart sur chiffre d’affaires peut lui aussi être décomposé.

Notez que cette décomposition peut nécessiter un retraitement de la valorisation

des stocks au coût de production unitaire préétabli.

1
 Tableau 4 : comparaison entre CA ‘R’ et CA ‘P’

Réel Prévisionnelle
impact impact
Prix R CA R Qté R Mix R Prix P CA P Qté P Mix P impact prix mix volume
N1 281,30 1 563 730,00 11026 290,24 1 743 215,00 11936 - 44 439,17 - 135 045,83
FR 143,16 1 157 874,00 8088 27% 146,69 1 392 807,00 9495 32% - 28 542,33 - 7,64 - 206 390,67
RR 138,14 405 856,00 2938 14% 143,55 350 408,00 2441 11% - 15 896,85 3,78 71 344,85
N2 295,44 4 142 162,00 29234 309,69 4 106 392,00 26432 - 399 035,15 - 434805,15
FR 135,31 2 938 457,00 21717 73% 155,86 3 095 314,00 19859 68% - 446 453,32 8,12 289596,32
RR 160,13 1 203 705,00 7517 35% 153,82 1 011 078,00 6573 29% 47 418,17 8,11 145208,83
N3 163,03 1 835 434,00 11258 147,19 1 969 569,00 13381 178 352,48 - - 312 487,48
RR 163,03 1 835 434,00 11258 52% 147,19 1 969 569,00 13381 60% 178 352,48 - 11,63 - 312 487,48
O2C 1 431,04 1 315 122,00 9128 1 456,05 1 338 114,00 9540 - 228 368,85 - 599 894,42
1 431,04 1 315 122,00 9128 1 456,05 1 338 114,00 9540 - 228 368,85 - 599 894,42
PLS 328,72 798 584,00 299,70 559 799,00
FR 174,22 290 428,00 155,23 189 378,00
RR 154,50 508 156,00 144,47 370 421,00
PR 120,07 95 212,00 156,94 202 297,00
120,07 95 212,00 156,94 202 297,00
Total
Gen 2 619,60 9 750 244,00 2 659,81 9 919 386,00
Source : élaboré par nos soins

1
Conclusion générale :
En guise de conclusion, je tiens à rappeler que ce stage était une opportunité
très importante dans mon parcours en tant qu’étudiant stagiaire puisqu’il m’a
donné l’occasion de s’intégrer dans le domaine de l’emploi, et en effet d’acquérir
des connaissances dans ce domaine et d’avoir l’esprit d’équipe, la ponctualité,
l’organisation, ainsi qu’il m’a permis d’appliquer mes compétences sur le terrain
et d’avoir une idée globale sur le monde que je vais affronter.
Ce stage a été très enrichissant pour moi, car il m’a permis de découvrir le
domaine de la finance de plus près, ses acteurs, ses contraintes.
Cette expérience de stage fut très constructive et m’a permis de répondre aux
questionnements que j’avais en ce qui concerne le contrôle des écarts au sein
d’une entreprise industrielle.
L’évolution des usages et l’adaptation de l’entreprise au changement de son
environnement par rapport à la pandémie m’ont permis de comprendre
l’importance des enjeux économiques dans la définition des stratégies à adopter
pour être toujours à la hauteur envers les concurrents.
Fort de cette expérience et en réponse à ses enjeux, j’aimerai beaucoup par la suite
essayer de m’orienter vers un prochain stage dans le secteur de la finance avec des
acteurs internationaux, et un important développement en termes d’innovation.

1
Référence Bibliographique et webographie :
Ouvrages et articles :
 COUCOUREUX M et CUYAUBERE T , (2011) ,
Budgets, Ecarts et analyse de la performance : Contrôle de gestion
 Cossu C. (1989), Écarts et contrôle budgétaire, Vuibert

Liens internet :
 https://www.plasticomnium.com/fr/ (consulté le 09/07/2021)
 http://www.jybaudot.fr/Gestion/ecarts.html (consulté le 10/07/2021)
 https://debitoor.fr/termes-comptables/inventaire (consulté le
10/07/2021)
 https://www.compta-online.com/analyse-des-ecarts-sur-charges-
directes-ao3639 (consulté le 15/08/2021)
 https://www.challenge.ma/plastic-omnium-investit-150-millions-de-
dh-a-kenitra-92803/ (consulté le 15/08/2021)