2022/2023

GUIDE – MEMOIRE PROFESSIONNEL

Alternance
 GUIDE – MEMOIRE PROFESSIONNEL
2022-2023

FORMATIONS EN ALTERNANCE

1. QU’EST-CE QUE LE MÉMOIRE PROFESSIONNEL ? ……………................................................ 2

2. MODALITÉS D’ÉVALUATION ........................................................................................................ 2
3. EXIGENCES ET STRUCTURE DU MÉMOIRE PROFESSIONNEL ...……..…..………….............. 3
4. PRÉSENTATION FORMELLE DU MÉMOIRE PROFESSIONNEL ............................................. 4
5. ORGANISATION DU SUIVI ET DE LA SOUTENANCE ................................................................. 6

ANNEXE 1 : PAGE DE GARDE DU MÉMOIRE PROFESSIONNEL .................................................... 8

ANNEXE 2 : RÈGLES DE PRÉSENTATION D’UNE BIBLIOGRAPHIE …............................................ 8
ANNEXE 3 : PROCES VERBAL DE SOUTENANCE ……………………............................................... 9
ANNEXE 4 : FICHE D’EVALUATION ENTREPRISE .......................................................................... 10

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 1. QU’EST-CE QUE LE MÉMOIRE PROFESSIONNEL ?

Le Mémoire Professionnel est une composante de l’UE « Professionnalisation », qui fait partie
intégrante du programme pédagogique des formations de Licence et de Master proposées par l’AEI –
International School, dans le cadre de son offre de formation en alternance.

Le Mémoire Professionnel permet aux alternants de faire valoir, dans le cadre de leur formation
universitaire, les connaissances et les compétences professionnelles acquise durant la période de
formation en entreprise.

Afin d’accomplir sa formation dans les meilleures conditions, l’alternant bénéficie d’un double
encadrement, par :

- le Tuteur Entreprise qui assure l’accompagnement professionnel de l’alternant, pour faciliter

son intégration et sa formation en situation de travail, et pour s’assurer de la cohérence entre
les missions qui lui sont confiées et la formation suivie à l’université ;
- le Tuteur Pédagogique, qui a un rôle d’accompagnement, de coordination et d’évaluation par
rapport à la formation universitaire. Il assure le suivi régulier de l’alternant aussi bien en
présentiel qu’à distance, par des rendez-vous individuels, des temps collectifs d’échange de
pratiques et d’expériences au sein de la formation, des échanges de messages électroniques,
ou via des applications de visioconférence.

L’alternant est un salarié en formation professionnelle. De ce fait, les missions professionnelles qui lui
sont confiées durant l’alternance, dans le cadre de son poste de travail, relèvent exclusivement de
l’autorité de son entreprise.

Le travail de formalisation demandé à l’alternant dans le cadre de sa formation universitaire, au titre du

Mémoire Professionnel, doit être réalisé tout en respectant le périmètre défini par les attributions
spécifiques liées au poste occupé et par les missions professionnelles qui lui sont confiées en
l’entreprise pour la période de l’alternance.

2. MODALITÉS D’ÉVALUATION

Le Mémoire Professionnel est étroitement lié au travail de l’alternant en entreprise et fait l’objet d’une
évaluation par le Tuteur Pédagogique, permettant de valider l’attribution de crédits européens
transférables (ECTS), dont le nombre varie en fonction du niveau d’études (L3, M1, M2), conformément
aux maquettes pédagogiques des formations en alternance.

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Le Mémoire Professionnel est rédigé sous la direction du Tuteur Pédagogique et fait l’objet d’une
soutenance orale organisée avec le Tuteur Pédagogique, à la fin de la formation.

La note est accordée à partir d’une synthèse de :

- l’évaluation du Mémoire Professionnel (document rédigé par l’alternant)

- l’évaluation de l’alternant et de son travail par l’entreprise (fiche d’évaluation entreprise)
- l’évaluation de la présentation orale lors de la soutenance.

3. EXIGENCES ET CONTENU DU MÉMOIRE PROFESSIONNEL

Le Mémoire Professionnel constitue un travail de réflexion et de formalisation, permettant à l’alternant

de faire valoir son expérience professionnelle dans le cadre de sa formation universitaire.

Le Mémoire Professionnel n’est pas un rapport d’activité, ni un compte rendu. A la différence de ces
documents, qui relatent de manière objective des faits particuliers, le Mémoire Professionnel exige une
analyse critique des processus, de l’organisation et des relations de travail, ainsi qu’une réflexion
personnelle sur le travail réalisé, les résultats obtenus et les perspectives d’amélioration des pratiques
dans l’entreprise.

Ce document peut constituer pour l’entreprise un véritable outil d’aide à la décision, notamment lorsqu’il
fait l’objet d’une demande formelle auprès de l’alternant et qu’il est censé apporter un éclairage
particulier dans un domaine d’intérêt stratégique pour l’entreprise.

Le mémoire doit montrer au lecteur que la période en entreprise a permis à l’alternant :

- d’acquérir une connaissance approfondie du secteur d’activité de son entreprise ;

- d’avoir une vision globale de l’entreprise, de sa structure et de ses activités ;
- d’approfondir ses connaissances par rapport à un métier / découvrir de nouveaux métiers ;
- d’assimiler des connaissances pratiques / assimiler des processus ;
- de maîtriser et comprendre les enjeux des missions que l’entreprise lui a confiées ;
- de faire face et résoudre des situations - problème, blocages, difficultés ;
- de développer des compétences et savoir-faire opérationnels et relationnels ;

Afin d’illustrer le lien entre la formation universitaire et la formation en entreprise, l’alternant peut mettre
en évidence des théories, des concepts, des outils, des méthodes étudiés en cours et qui ont pu l’aider
dans l’accomplissement de son travail en entreprise. Ainsi, le mémoire peut comporter des illustrations
pertinentes de schémas ou de démarches théoriques étudiées en cours et appliquées en entreprise.

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STRUCTURE DU MÉMOIRE PROFESSIONNEL :

De manière générale le mémoire professionnel comporte :

1. La présentation de l’entreprise dans son secteur d’activité

-La présentation et l’analyse de l’environnement global et du secteur d’activité de l’entreprise
-La présentation contextualisée et analytique de l’entreprise (historique, objet d’activité, portefeuille
d’activités, innovations, organisation, culture ; stratégies, objectifs, CA, évolution des ventes, marchés,
concurrence, clientèle, partenaires, tendances, etc. Cette présentation, au-delà de quelques données
générales, devra permettre d’apporter des éléments de contexte en lien avec le sujet développé.

2. Une analyse réflexive des missions confiées par l’entreprise pour la durée de l’alternance
(présentation des missions principales /missions secondaires ; exemples concrets,
documents/formulaires à l’appui ; un bilan des missions - résultats, apports pour l’entreprise,
propositions/ recommandations afin d’améliorer l’organisation, l’efficacité des processus dans la gestion
de l’entreprise).

3. Une réflexion sur un sujet lié au travail effectué en entreprise ou à une mission
particulière ou un thème particulier (notamment pour les formations de Master)

Il s’agit de développer une analyse personnelle, documentée et argumentée, s’appuyant à la fois sur
l’expérience professionnelle acquise en entreprise (et éventuellement sur des expériences précédents),
sur des informations obtenues de sources primaires et secondaire collectées durant l’alternance, et sur
des ressources académiques. Le thème de cette réflexion, choisi par l’alternant, doit également
présenter un intérêt pour l’entreprise et doit être validé aussi bien par le Tuteur Entreprise que par le
Tuteur Pédagogique.

Une bibliographie soignée, reprenant les références citées en notes de bas de page dans le mémoire
et distinguant les sources par type (documents institutionnels ; ouvrages ; articles académiques, etc.)
et/ou par thèmes, doit être annexée au mémoire.

4. PRÉSENTATION FORMELLE DU MÉMOIRE PROFESSIONNEL

Une attention particulière doit être accordée à la présentation formelle du mémoire qui sera remis au
Tuteur Pédagogique au plus tard une semaine avant la date prévue pour la soutenance.

Le nombre de pages demandé (hors annexes) est de :

- 20 – 30 pages en L3 ;
- 25 – 35 pages en M1
- 35 – 40 pages en M2

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La présentation et la mise en page

La présentation et la mise en page (police, numérotation des titres, retraits de paragraphes, etc.) doivent
être soignées de façon à obtenir la meilleure lisibilité possible. Elles doivent être homogènes tout au
long du mémoire professionnel.

La police de caractère conseillée est Times New Roman de taille 12 avec un interligne de 1,5, marges
de 2,5 cm (haut, bas, gauche, droite). Le texte doit être justifié et les pages numérotées.

Le mémoire comprend :

▪ page de présentation (annexe 1)

▪ table des matières
▪ remerciements éventuels
▪ liste des sigles et acronymes éventuellement utilisés
▪ introduction
▪ deux - trois parties
▪ conclusion
▪ bibliographie
▪ annexes

Résumé et mots clefs

Le mémoire doit comporter en « quatrième de couverture » un résumé de 1 000 signes (espace

compris, soit environ 150 mots) ainsi que 5 mots clefs traduisant le mieux le contenu et les thèmes
abordés.

Le mémoire professionnel doit être intégralement rédigé, il ne peut pas se limiter à un simple plan
détaillé.

Notes de bas de page, bibliographie et annexes

Toute citation ou donnée chiffrée portée dans le mémoire doit être accompagnée de ses sources
précises, en note de bas de page et en bibliographie. La bibliographie doit présenter la liste des
documents, articles, ouvrages ou sites internet qui ont servi à documenter le mémoire. Elle doit suivre
les normes formelles de présentation des sources (annexe 2). Les éventuelles annexes sont
numérotées dans l’ordre des renvois du texte et accompagnées de leurs sources précises. Des
annexes ne sont utiles que si elles sont mentionnées dans le corps du mémoire.

Syntaxe et orthographe
Une vigilance particulière doit être exercée quant à la qualité de la syntaxe et de l’orthographe.

Il appartient à chaque Tuteur Pédagogique d’adapter ces orientations en fonction de ses propres
exigences et des situations particulières de chaque entreprise et de chaque alternant.

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 5. ORGANISATION DU SUIVI ET DE LA SOUTENANCE

Le Tuteur Pédagogique encadre l’alternant tout au long de sa formation, en partenariat avec le Tuteur
Entreprise.

Le Tuteur Pédagogique accompagne l’alternant dans l’élaboration de son mémoire :

- Il conseille l’alternant sur le plan du mémoire et le cas échéant sur les écrits intermédiaires
- Il s’accorde avec l’alternant sur le calendrier des envois, leur forme (papier, courriels…) et leur
nature, en précisant notamment :
• La date d’envoi d’un premier plan
• La date d’envoi d’écrits intermédiaires (introduction, première partie…).
• La date (ou période) d’envoi du mémoire définitif.
• La date (ou période probable) de la soutenance.

Calendrier prévisionnel

Date d’envoi d’un premier plan.

Date d’envoi d’écrits intermédiaires

(introduction, première partie…).

Date (ou période) d’envoi du mémoire

définitif.

Date (ou période probable) de la

soutenance.

Le calendrier peut être modifié d’un commun accord entre le Tuteur Pédagogique et l’alternant.
Il appartient au Tuteur Pédagogique d’en évaluer les motifs.

- Il assure le suivi (en ligne/en présentiel) de l’alternant et son évaluation (Livret de suivi / Cahier
de liaison) et transmet la feuille d’émargement du suivi à l’Administration.

- Il organise la soutenance orale du Mémoire Professionnel et réalise l’évaluation finale de

l’alternant. Il établit un bilan des acquis en fin de formation, notamment à la suite de la
soutenance et communique le PV de soutenance (annexe 4) à l’Administration.

- Il informe le Responsable Pédagogique des situations à risque ou des problèmes constatés

durant la formation de l’alternant.

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La soutenance est organisée par le Tuteur Pédagogique à l’Université (ou en Entreprise – seulement
avec l’accord du Responsable Pédagogique). Le jury comprend dans la mesure du possible le Tuteur
Pédagogique et le Tuteur Entreprise. Le Tuteur Pédagogique peut solliciter un(e) de ses collègues
de l’Université pour participer au jury.

La soutenance est complémentaire du mémoire écrit.

La durée de la soutenance est en règle générale de 40 - 60 minutes. Elle comprend une intervention
orale de 10 à 20 minutes de l’alternant qui présente de façon synthétique les éléments essentiels
relatifs à son travail en entreprise, à son mémoire professionnel et au bilan qu’il tire de son expérience.
L’usage d’un diaporama ou d’un autre support peut accompagner la soutenance, mais il ne peut
remplacer ni le mémoire professionnel, ni l’exposé oral.

Lorsque le Tuteur Entreprise participe à la soutenance, il est invité à exposer son appréciation sur le
travail de l’alternant et ses remarques et questions sur le mémoire et sur l’exposé oral. Dans tous les
cas, que le Tuteur Entreprise soit présent ou non, la Fiche d’évaluation Entreprise (annexe 6) remplie
et signée par le Tuteur Entreprise ou son supérieur hiérarchique doit être remise au Tuteur
Pédagogique au plus tard le jour de la soutenance.

Le Tuteur Pédagogique qui conduit la soutenance doit également faire part de ses observations sur
le mémoire et la présentation orale et soumet à l’alternant les questions qu’il juge utiles au sujet des
missions, du mémoire et de l’exposé oral.

Le procès-verbal de soutenance rempli et signé par le Tuteur Pédagogique doit comporter la

note attribuée à l’alternant et d’éventuelles appréciations sur le mémoire et l’oral. Le PV doit être
signé par l’ensemble des membres du jury présents à la soutenance.

Ce PV est ensuite transmis à l’Administration afin que la note puisse être enregistrée par la
Scolarité. Parallèlement, les notes doivent être transmises aux Responsables Pédagogiques de la
formation.

La feuille d’émargement signée par le Tuteur Pédagogique et l’alternant doit être également transmise
à l’Administration.

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Annexe 1 : Présentation de la page de garde du mémoire professionnel

Les indications suivantes devront figurer sur la page de garde du Mémoire Professionnel :

- Les nom et prénom de l’auteur du Mémoire

- L’intitulé précis du diplôme préparé et l'année universitaire
- L’UFR (AEI – International School), l'Université (UPEC), logo
- L’entreprise d’accueil, logo
- Le titre du mémoire
- Le libellé suivant comme sous-titre : « Mémoire Professionnel » et les dates du contrat
d’Apprentissage / professionnalisation : du JJ/MM/AAAA au JJ/MM/AAAA
- Le nom du Tuteur Pédagogique
- Le nom du Tuteur Entreprise

L’alternant peut organiser et illustrer cette page à sa convenance dès lors que ces indications y figurent.

Annexe 2 : Règles de présentation d’une bibliographie

Présentation d’un livre :

Nom de l’auteur, prénom ou 1ère lettre du prénom de l’auteur, Titre de l’ouvrage, Lieu d’édition, nom de
l’éditeur, année de parution de l’exemplaire consulté.
Exemple : Adda J., La mondialisation de l’économie, Paris, La Découverte, 2012.

Présentation d’un article :

Nom de l’auteur, prénom ou 1ère lettre du prénom de l’auteur, « Titre de l’article », Titre de la publication,
n° de la publication, année.

Présentation d’un article consulté sur le net :

Nom de l’auteur, prénom ou 1ère lettre du prénom de l’auteur, « Titre de l’article », Lien du site consulté,
Date de la consultation.

Dans chacune de ces trois rubriques, les titres doivent être classés dans l’ordre alphabétique des
auteurs.

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 ANNEXE 3 : PROCES VERBAL DE SOUTENANCE

PROCÈS VERBAL DE SOUTENANCE

ANNÉE UNIVERSITAIRE 2022-2023

Date : __ __ /__ __ /2023 Heure : __ __ H __ __

NOM et prénom de l’alternant/stagiaire FC :

__________________________________________________________________________________________________________________________

DIPLOME :

__________________________________________________________________________________________________________________________

Intitulé/ thème du Mémoire Professionnel :

__________________________________________________________________________________________________________________________

MEMBRES DU JURY :

Mme, Mr : Enseignant à l’Université, Signature :

Tuteur Pédagogique

Mme, Mr : Représentant de l’Entreprise/ Signature :

Etablissement d’accueil

Mme, Mr : Signature :

NOTE ACCORDEE : /20

APPRÉCIATION :

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 ANNEXE 4 : FICHE D’EVALUATION ENTREPRISE

Année Universitaire 2022-2023

FICHE D'EVALUATION ENTREPRISE

UE PROFESSIONNALISATION

Nom de l’alternants / stagiaire FC :

Diplôme :
Nom du Tuteur Pédagogique :
Entreprise ou Organisme :
Adresse :
Nom du Tuteur Entreprise
Téléphone : e-mail :
Nom et Qualité du signataire (si différent du Tuteur Entreprise) :
Téléphone :

Madame, Monsieur,
Merci de bien vouloir remplir la fiche d’évaluation ci-dessous. Il en sera tenu compte dans la
notation de l’unité d’enseignement « Professionnalisation » ainsi que dans l’évaluation globale
de l’alternant / stagiaire FC.
Comment caractériseriez-vous les forces et les faiblesses de l’alternant /stagiaire FC, ses
aptitudes et motivations ?

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Indiquez dans la mesure du possible, ce que vous pensez de l’alternant sur les points suivants :

CRITERES D'EVALUATION Excepti Très Faible Sans

Bon Moyen
onnel bon opinion
Qualités générales :
- courtoisie, ponctualité
- dynamisme, motivation, conviction
- capacité de travail
- ouverture d’esprit

Aptitudes professionnelles :
- connaissances techniques
- capacités d’analyse et de synthèse, rigueur
- autonomie, initiative
- qualités de leader

Intégration dans l'entreprise :

- adaptation aux situations rencontrées
- aptitudes à s’intégrer dans une équipe
- qualités relationnelles

Par rapport à des alternants/stagiaires de formation équivalente que vous avez déjà accueillis,
comment situez-vous cet alternant / stagiaire FC ?

A B C D
Très supérieur à la moyenne Supérieur à la moyenne Egal à la moyenne Inférieur à la moyenne
(parmi les 10 % meilleurs) (parmi les 30 % meilleurs) (n’a pas les qualités requises
pour un travail de ce niveau)

Estimez-vous que la formation universitaire a permis à l’alternant /stagiaire FC

d’améliorer ses performances en entreprise ?

❑ Tout à fait ❑ Suffisamment ❑ Partiellement ❑ Pas du tout

Seriez-vous intéressés pour reprendre un alternant /stagiaire FC ?

❑ OUI ❑ NON

Date, signature et cachet

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