Institut d’Administration

des Entreprises

Université de Perpignan

Rapport de stage

Licence 3 – Économie et Gestion

Parcours
Économie managériale (EM)
Management du tourisme (MT)
Sciences de gestion (SG)

Année 2020-2021

En dernière année de licence, le stage doit permettre à l’étudiant de découvrir et de

comprendre, par l’observation et sa participation active, le fonctionnement de l’organisme
d’accueil. En voici les recommandations et les lignes directrices à suivre.
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Licence 3 Économie et Gestion (parcours EM, SG et MT)

1. LE DEROULEMENT DU STAGE EN ENTREPRISE

Ce stage ne doit pas reposer seulement sur l’observation, il doit également faire l’objet
de la réalisation d’une activité, ou de la participation à différentes tâches au sein de l’entreprise.
Cette participation à des activités propres à l’entreprise est primordiale, puisqu’elle constitue, en
complément de l’observation réalisée, l’objectif du stagiaire durant son immersion en entreprise.
Durant le stage, le respect de la ponctualité et de l’assiduité s’imposent. En outre, les
qualités telles que l’implication, l’esprit d’initiative, la sociabilité, la compréhension des
méthodes et le maniement des outils font l’objet d’une appréciation.

2. LE RAPPORT DE STAGE

2.1. Qu’est-ce qu’un rapport de stage ?

Le rapport est un document rédigé qui permet à l’étudiant de prouver qu’il a bien
assimilé le fonctionnement de l’entreprise dans laquelle il a effectué son stage et a su mener à
bien les tâches qui lui ont été confiées lors de son stage. A-t-il rempli cette mission ?
Entièrement ? Partiellement ? Dans ce dernier cas, pourquoi ? Le rapport de stage doit
également permettre de montrer que l’étudiant est capable de réflexion et d’esprit critique.
Le rapport de stage a plusieurs destinataires :
Le directeur du rapport de stage (tuteur-enseignant) qui souhaite trouver une démarche
intellectuelle rigoureuse, l’exploitation des enseignements théoriques et techniques dispensés à
l’IAE, la mise en œuvre d’idées originales, etc. ;
Le maître de stage (tuteur-entreprise) qui souhaite obtenir des réponses aux questions
qu’il aura proposées à la réflexion de l’étudiant et utiliser les éventuels résultats obtenus.
Compte tenu des objectifs de la licence, le rapport de stage sera jugé sur des critères à
la fois universitaires et professionnels. Le rapport concrétise ainsi un travail de longue haleine.
Les tâches à réaliser sont souvent nombreuses et parfois difficiles. Il va sans dire qu’il y a
nécessité de s’organiser et d’établir un calendrier précis pour la rédaction du rapport de stage
afin de prendre en compte les diverses contraintes.
Le rapport de stage doit donc aller au-delà d’un descriptif de l’entreprise et des activités
réalisées. Il doit présenter l’entreprise, les tâches effectuées, la démarche adoptée ainsi que les
résultats obtenus. En outre, l’étudiant devra être capable de mener une analyse critique du
travail effectué. Quels ont été les points forts de ce stage, les points faibles ? Quelles
améliorations apporter aux activités réalisées ? Cela permet au stagiaire de réaliser un bilan de
son stage.
Choix du sujet du rapport de stage :
Selon la nature de la mission de stage, le sujet du mémoire va être plus ou moins facile
à définir. Si la mission consiste en une analyse précise (l’établissement de tableaux de bord,
une étude de marché, une étude de coûts, etc.), le sujet du mémoire découlera quasiment de
façon directe de la définition de la mission.
En revanche, s’il s’agit d’une mission de terrain (mission opérationnelle), c’est-à-dire que
le rôle de l’étudiant durant le stage consiste à assister une personne de l’entreprise, la mission
ne sera pas unique mais il s’agira d’un ensemble de missions opérationnelles (assister un
chargé export, assister un responsable d’exploitation, etc.). Le sujet du mémoire est alors moins
aisé à définir. Il peut être choisi d’approfondir une mission spécifique ou un sujet transversal à
l’ensemble de ces missions.

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2.2. LE ROLE DU DIRECTEUR DE RAPPORT DE STAGE ET DU MAITRE DE STAGE

Il est indispensable de travailler en collaboration avec l’un comme avec l’autre.
Le maître de stage confie des activités au stagiaire, suit l’état d’avancement du travail et
veille ainsi à ce que la mission soit correctement remplie. Le stagiaire doit s’assurer d’avoir bien
compris la finalité et les enjeux des tâches effectuées. Au moindre doute, il doit demander des
éclaircissements à son maître de stage. Si le stagiaire rencontre des difficultés au cours de
l’avancement du travail, il ne doit pas hésiter à l’aviser afin de pouvoir en parler et débloquer la
situation le cas échéant.
Le directeur du rapport de stage (ou tuteur-enseignant) doit s’assurer que le stage se
déroule de façon correcte, que les tâches confiées à l’étudiant sont suffisamment pertinentes
par rapport à son niveau de formation. Il est également l’interlocuteur privilégié lors de la
rédaction du rapport de stage.
Un contact sera indispensable avec le directeur du rapport de stage en début de stage
avec la transmission à l’initiative de l’étudiant d’une note de cadrage (fichier Word sur l'ENT à
transmettre complété à l'issue des deux premières semaines de stage à votre tuteur-enseignant
qui est le directeur du rapport de stage), puis en fonction des besoins de l’étudiant. Ces
contacts pourront se faire par courriel, téléphone ou en face-à-face selon la localisation de
l’entreprise.

2.3. LA METHODE DE TRAVAIL DE REALISATION DU RAPPORT DE STAGE

Il ne faut pas confondre le déroulement chronologique des phases de travail
indispensables pour mener à bien la tâche confiée et la phase d’exposition des résultats. Le
rapport de stage ne doit pas être un carnet de bord du stage.
2.3.1. Démarche
Elle varie en fonction des tâches confiées. Dans tous les cas, il est nécessaire
d’analyser des faits, une situation. L’analyse est une réflexion sur des éléments observés :
recherche des causes, des conséquences, évaluation des faits, repérage des blocages, des
difficultés, formulation d’hypothèses de travail qu’il faudra vérifier.
2.3.2. Moyens
Certains moyens sont indispensables à la réussite du travail. Il est nécessaire qu’ils
soient adaptés au type de question à résoudre. En effet, la validité des résultats dépend
étroitement de :
- la qualité des moyens, outils et méthodes utilisés ;
- leur adaptation à la situation, au problème posé.
Il peut s’agir de méthodes d’observation et d’analyse, de recherche documentaire,
d’étude, de recueil, d’utilisation de bases de données statistiques, de la réalisation d’une
enquête par questionnaire, d’entretiens directs ou téléphoniques, de la participation à des
réunions, etc.

2.4. LES EXIGENCES CONCERNANT LE CONTENU DU RAPPORT DE STAGE

Le rapport de stage n’est pas un simple rapport d’activités. Il ne doit pas se limiter à un
descriptif des activités réalisées au cours du stage.
2.4.1. Le sujet et la question du rapport de stage
Le rapport de stage doit avoir un titre en rapport avec le sujet renvoyant aux activités
réalisées. Quelques pistes pour le choix du sujet :

Trouver un sujet transversal aux activités réalisées ;

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S’interroger sur les contraintes et les opportunités d’un marché, d’un secteur (par
exemple au moyen d’une analyse SWOT) ;

S’interroger sur le contexte (local, national, international), les spécificités de la
structure et/ou du métier ;

Mais surtout prendre du recul !

2.4.2. Contenu du rapport de stage

D’une longueur de 15 à 20 pages (hors page de garde, sommaire et annexes), votre
rapport de stage doit comporter :
1) une page de garde (voir la dernière page de ce document). Sur cette page il faut
préciser votre parcours : économie managériale (EM) ou sciences de gestion (SG) ou
management du tourisme (MT) ;
2) Sur une page intermédiaire blanche et non numérotée vous pourrez non seulement
faire apparaître vos éventuels remerciements (police normale), mais aussi le domaine de votre
stage (exemple : gestion commerciale, management intermédiaire, contrôle de gestion, gestion
de production, supply chain, etc.) en 14, Gras, Times new roman ou Arial ;
L’introduction
Dans l’introduction (d’une longueur de deux à trois pages), il convient de justifier le choix
du sujet aux yeux du lecteur. L’introduction a pour objet de poser le sujet et de justifier le plan.
Elle doit donc présenter une problématique qui souligne les enjeux du sujet et expose
l’ensemble des questionnements soulevés par ce sujet (Quoi ? Où (département, service…) ?
Pour qui ? Pourquoi ? Comment ?). La problématique permet ainsi de formaliser le fil
conducteur du mémoire, sa cohérence. Le plan doit ensuite être explicitement annoncé et
justifié. Il permet au lecteur de comprendre la démarche qui sera suivie dans le corps du
mémoire.
Le développement
Le plan ne doit pas comporter plus de 3 parties équilibrées (deux sont conseillées). Au
delà de 3 parties, il ne s’agit plus d’un plan mais d’un inventaire ! Un plan en deux parties est
recommandé dans la mesure où ce type de structure permet davantage de construire un plan
problématisé. Par exemple, en première partie, le diagnostic peut être posé, dans la seconde
partie, les propositions peuvent être exposées et justifiées. En revanche, un plan non
problématisé, de type : Partie 1. L’entreprise, Partie 2. La mission, Partie 3. Le bilan, est à
proscrire.
L’usage des transitions entre les parties, sous-parties, etc. est fondamental pour rendre
fluide la lecture du travail. Cela permet en outre de mettre clairement en évidence la logique du
raisonnement suivi dans le développement. Chaque partie, sous-partie, etc. doit comporter un
titre explicite (non fantaisiste) résumant le contenu de la partie, sous-partie, etc.
Le plan doit rappeler les objectifs du sujet du mémoire en relation avec la mission
confiée. Il est de coutume de consacrer 3 pages au maximum à la présentation de l'organisme
d'accueil. Il est en effet utile de cerner l’environnement du thème étudié et de montrer que l’on a
compris de quelle façon l’entreprise est structurée, organisée, etc. Une partie de cette
présentation peut renvoyer le lecteur aux annexes (par exemple pour la fiche signalétique). La
présentation de l’entreprise (organisme d’accueil) ne doit pas faire l'objet d'une partie ou sous-
partie à elle seule mais être intégrée dans les développements ; à cet égard, la fiche
signalétique (en annexe) est bilingue français-anglais.
Le plan doit également présenter la méthode de travail : quels ont été les supports de
travail utilisés ? Quelles techniques spécifiques ont été nécessaires à l’accomplissement de la
mission ? Etc.

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Il s’agit de préciser :
- la démarche retenue face aux objectifs fixés et les raisons qui l’ont fait adopter ;
- les moyens utilisés pour servir cette démarche ;
- les étapes prévues pour sa réalisation et le calendrier des opérations ;
- les failles de la démarche, des moyens, les contraintes rencontrées lors de l’application
de la méthode sur le terrain ;
- les corrections apportées, les solutions ou palliatifs envisagés ;
- Les difficultés rencontrées et les méthodes ou moyens pour les surmonter ;
- Les limites du travail et leurs analyses.
Remarque : les parties doivent être équilibrées. Évitez les polices de caractères en couleur.

La conclusion
La conclusion (d’une longueur de deux à trois pages), doit rappeler le sujet du mémoire,
proposer une reformulation de la problématique et présenter une synthèse du développement. Il
faut en rappeler les objectifs et montrer de quelle façon ils ont été atteints entièrement ou
partiellement.
L’étudiant peut également expliciter dans quelle mesure le stage lui a procuré une
satisfaction professionnelle et personnelle.
La conclusion est également le moment de prendre du recul par rapport à la mission. La
prise de recul est quelque chose de difficile dans la mesure où l’étudiant a été immergé pendant
plusieurs semaines dans l’organisme d’accueil. Elle montre cependant sa capacité d’analyse
critique, qui est une véritable qualité professionnelle.
Le bilan personnel et professionnel
Le mémoire peut présenter le bilan personnel et professionnel de l’étudiant à l’issue de
l’expérience de stage : les savoirs théoriques (dispensés à l’IAE) mobilisés pour développer le
sujet de mémoire et la mission de stage doivent être explicités, les savoir-faire (techniques
professionnelles) acquis pendant le stage présentés, et les savoir être (comportements,
relations sociales, etc.) développés et acquis pendant le stage exposés. Ce travail est exposé
de préférence en dernière partie ou en conclusion, et peut également faire l'objet d'un renvoi en
annexe.

2.5. LA BIBLIOGRAPHIE
Les ouvrages, revues, articles et documents de toutes sortes, quelle que soit leur
provenance, consultés dans le cadre du stage et utilisés pour rédiger le rapport de stage,
doivent être cités en bibliographie. Le rapport de stage est effectivement un produit universitaire
qui exige un minimum de recherche bibliographique. Il convient donc de respecter des normes
bibliographiques. Il peut aussi contenir une webographie.

Les différentes sources doivent être impérativement citées, en note de bas de

page ou dans le texte, selon l’une des modalités suivantes :

Si vous présentez l’idée d’une autre personne, mentionnez la source. Exemple :

- comme le montre la chaîne de valeur de l’entreprise (Porter, 1991)... ou comme le
montre Porter (1991)...
Ou citer l’auteur entre guillemets et mentionner la source. Exemple :
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- en contexte PME, « les partenaires sont davantage potentiellement concurrents plutôt

que rivaux directs » (Puthod, 1995, p.65).
Ou indiquer lorsqu’un auteur est cité par un autre. Exemple :
- les entreprises recherchent par le partenariat des ressources qui vont compléter les
leurs (Geringer, 1988, cité par Bacus Montfort, 1997).
Présentation de la bibliographie selon les normes universitaires (par ordre
alphabétique) :
Article d’une revue :
Massot V. (2015), « Étude de la capacité d’adaptation de l’auditeur légal à l’environnement PGI de la
moyenne entreprise », Management & Avenir, vol. 5, n°5, 33-50.
Amans P., Rascol-Boutard S. (2008), « La performance entre construit social et indicateur simplifié »,
Finance Contrôle Stratégie, vol. 11, n°3, 45-63.
Ouvrage :
Mintzberg H. (2004), Le management, voyage au centre des organisations. Paris, Editions
d’Organisation, 703 p.
Ouvrage rédigé par un ou plusieurs auteurs :
Power M. (1997), The Audit Society: Rituals of Verification, Oxford University Press, Oxford.
Ballet J., de Bry F. (2001), L’entreprise et l’éthique, Seuil, coll. Points, Paris.
Contribution :
Benoit B. (2017). « Système numérique de contrôle de gestion ». In Rouet G., Azémard G. (éd.), 100
notions, Management et Numérique, Éditions de l'Immatériel, Paris, 285-287.
Travail universitaire (thèse, rapport de stage, etc.) :
Martineau R. (2009), La mise en usage des outils de gestion par la qualité par les professionnels de
santé à l’hôpital : une approche par la théorie instrumentale. Thèse en sciences de gestion, Université de
Tours, 464 p. + annexes.
Rapport d’étude :
Yaraghi N., Ravi S. (2017), The Current and Future State of the Sharing Economy. The Brookings
Institution, Impact series n°032017, 38 p.

2.6. LES ANNEXES

Tout document, schéma, tableau dont la présence est indispensable à la compréhension
du développement doit être intégré dans le corps du texte (attention à la notion de
confidentialité de certaines informations). En revanche, seront placés en annexe :
- tout document contenant des informations complémentaires que l’on souhaite
communiquer au lecteur ;
- tout document important mais devant être consulté plusieurs fois en cours de lecture ;
- tout document d’accès relativement difficile ;
- tout document long : questionnaire vierge, guide d’entretien, etc. ;
Il est à noter que toutes les annexes doivent être utilisées et annoncées dans le texte.
On doit y faire référence de façon précise chaque fois que l’on invite le lecteur à s’y reporter
(exemple : cf. annexe X).
Remarque : une fiche signalétique en français et en anglais de l’organisme d’accueil sera
présentée en annexe 1.

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2.7. LES EXIGENCES CONCERNANT LA FORME DU RAPPORT DE STAGE

Le rapport de stage sera remis sous formats électronique (à votre tuteur-
enseignant en PDF) et papier en un exemplaire (relié, dactylographié et paginé) d’ici le lundi
14 juin 2021 avant 15h30 à l’Accueil de l’IAE.
Vous joindrez OBLIGATOIREMENT en annexe de votre rapport de stage, les
documents ci-dessous :
- copie du « Bilan de stage » qui sera téléchargé sur Moodle ;
- copie de la « Note de cadrage » datée, signée et tamponnée (au plus tard en fin de
deuxième semaine de stage) par le maître de stage en organisme d’accueil (cf. Moodle) ;
- copie de la « Fiche d’évaluation de stage Licence 3 » (datée, signée et tamponnée) qui
sera remplie par le maître de stage en organisme d’accueil (cf. Moodle) ;
- copie de l’attestation de stage qui sera remplie, datée, signée et tamponnée par le
maître de stage ou service Ressources Humaines (l’attestation de stage apparaît
automatiquement lorsque vous avez finalisé votre convention de stage sur PSTAGE).
Format du rapport de stage :
Marges « normales » (2,5 cm) ;
Police "Times New roman" ;
Taille "12" ;
Interligne "1,5 lignes" ;
Paragraphes "justifiés".
En outre, la qualité rédactionnelle doit être irréprochable. Le rédacteur doit veiller à
l’usage, d’une part, d’une syntaxe et d’une ponctuation correctes, et, d’autre part, d’une
orthographe parfaite. Il doit utiliser un vocabulaire riche sans pour autant nuire au choix d’un
style direct et sobre. Il convient bien entendu d’éviter les surcharges de mise en forme.

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52, avenue Paul Alduy – 66860 PERPIGNAN CEDEX – France
 (33) (0)4.68.66.17.93 -
(33) (0)4.68.66.17.89

Rapport de stage de Licence 3

(22 gras, souligné, Times new roman)

Titre du rapport
(22 gras, Times new roman)

Présenté par :

Monsieur/Madame NOM Prénom (14 gras, Times new roman)

Organisme d’accueil :

Raison sociale ou Nom de l’entreprise (14 gras, Times new roman)

Tuteur professionnel :
Monsieur / Madame (14 gras, Times new roman)

Tuteur enseignant, directeur du rapport de stage :

Monsieur / Madame (14 gras, Times new roman)

Période de stage du au .
(14 gras, Times new roman)

LICENCE 3 – PARCOURS à préciser EM ou SG ou MT

(16 gras, Times new roman)

IAE de Perpignan - Année universitaire 2020-2021

(14 gras, Times new roman)