UNIVERSITÉ INTER-ETATS

CONGO-CAMEROUN CONGO-CAMEROON
INTER-STATES UNIVERSITY
**** ****

ÉCOLE SUPÉRIEURE INTERNATIONALE DE INTERNATIONAL ADVANCED SCHOOL OF

GÉNIE NUMÉRIQUE DE SANGMÉLIMA DIGITAL ENGINEERING OF SANGMELIMA

**** ****

PROJET AUTO-FISH

« Le projet AUTO-FISH vise à fournir aux pisciculteurs un distributeur

automatique d’aliments pour poissons connecté à une application mobile »

RAPPORT PRESENTE EN VUE DE L’OBTENTION DE

LA LICENCE EN GENIE NUMERIQUE

RÉALISÉ PAR

Etudiant en Ingénierie des Systèmes Numériques

ATER ENCADREUR
Mme NGUENSIE Dr TSOPMO PIERRE
WAKPONOU ADDIE CHRISTIAN

SUPERVISEUR
Pr ATANGANA JACQUES

ANNÉE ACADÉMIQUE 2021-2022

 SOMMAIRE
SOMMAIRE .............................................................................................................................. II

RESUME ...................................................................................................................................IV

ABSTRACT ............................................................................................................................... V

AVERTISSEMENTS ...............................................................................................................VI

DEDICACE ............................................................................................................................. VII

REMERCIEMENTS ............................................................................................................ VIII

LISTE DES TABLEAUX.........................................................................................................IX

LISTE DES ILLUSTRATIONS ............................................................................................... X

LISTE DES ABREVIATIONS ................................................................................................XI

INTRODUCTION GENERALE ............................................................................................... 1

CHAPITRE I : PRÉSENTATION DU PROJET .................................................................... 3

SECTION 1 : ORGANISATION D’ACCUEIL .................................................................................. 3

SECTION 2 : CONTEXTE DU PROJET .......................................................................................... 6
CONCLUSION ............................................................................................................................ 9

CHAPITRE II : EXPOSE THEORIQUE .............................................................................. 10

SECTION 1 : EXAMEN THEORIQUE DES CONCEPTS.................................................................. 10

SECTION 2 : ANALYSE THEORIQUE ......................................................................................... 13
CONCLUSION .......................................................................................................................... 15

CHAPITRE III: ETUDE DE L’ENVIRONNEMENT DU PROJET .................................. 16

SECTION 1 : DIAGNOSTIC DES TACHES ................................................................................... 16

SECTION 2 : MATERIEL ET CADRE METHODOLOGIQUE........................................................... 25
CONCLUSION .......................................................................................................................... 37

CHAPITRE IV : ANALYSE DES RESULTATS OBTENUS .............................................. 38

SECTION 1 : ANALYSE DES IMPACTS GENERES PAR LE PROJET............................................... 38

CONCLUSION .......................................................................................................................... 54
SECTION 2 : DISCUSSION ET DIFFICULTES RENCONTREES ...................................................... 55

CONCLUSION ......................................................................................................................... 58

ii
REFERENCES .......................................................................................................................... A

BIBLIOGRAPHIE .................................................................................................................... B

ANNEXES .................................................................................................................................. C

CHARGES D’EXPLOITATION POUR LES ANNEES N+1 A N+4 ..................................................... C

CHIFFRES D’AFFAIRES POUR LES ANNEES N+1 A N+4 ............................................................. E

TABLE DE MATIERES ........................................................................................................... G

iii
 RESUME

Ce document est le rapport du projet de fin d’études, effectué dans le cadre de la

formation d’ingénieur en Génie Numérique, option Ingénierie des Systèmes Numériques à
l’ESIGN. L’objet de cette étude est de recenser les impacts potentiels de l’usage d’un système
de distribution automatique d’aliment pour la gestion de l’alimentation des poissons en
pisciculture.

La réalisation de cette étude a nécessité l’élaboration d’une méthodologie circonscrite en

trois étapes indépendantes et menées parallèlement. Nous avons : l’expérimentation de
l’activité piscicole, la recherche documentaire, la collecte et l’analyse des données. Les
résultats obtenus montrent que l’usage de notre système de distribution automatique d’aliment
pourrait occasionner :

- un impact sur l’environnement : réduction du taux de pollution de l’eau, baisse du niveau

d’eutrophisation et du taux de mortalité de poissons ;

- une amélioration des résultats d’exploitation ;

- une réduction de la main d’œuvre, du taux de vol et une meilleure gestion de l’alimentation
des poissons ;

- l’économie des aliments, du temps et de l’énergie.

Ces différents impacts permettront l’arrivé de nouveaux investisseurs sur le secteur,

l’expansion de la pisciculture et probablement la possibilité pour les pays de la sous-région de
se lancer vers la mariculture.

Mots clés : Impact, Système de distribution automatique d’aliment, gestion de l’alimentation,

pisciculture.

iv
 ABSTRACT

This document is the report of the end-of-studies project, carried out as part of the
engineering training in Digital Engineering, Digital Systems Engineering option at IASDE.
The object of this study is to identify the potential impacts of the use of an automatic feed
distribution system for the management of fish feeding in fish farming. The realization of this
study work required the development of a methodology circumscribed in three independent
stages and realized at the same time. we have: the experimentation of fish farming activity,
documentary research and the collection and data analysis. The results obtained show that the
use of our automatic feed distribution system could bring about:

- an impact on the environment: reduction in the rate of water pollution, reduction in the level
of eutrophication and in the fish mortality rate;

- an improvement in operating results;

- a reduction in manpower, the rate of theft and a better management of fish feeding ;

- the saving food, time and energy.

These different impacts will allow the arrival of new investors in the sector, the
expansion of fish farming and probably the possibility for the countries of the sub-region to
embark on mariculture.

Keywords: Impact, automatic feed distribution system, fish feed management, fish farming.

v
 AVERTISSEMENTS

« L’Université́ Inter-états Congo-Cameroun n’entend donner aucune approbation ni

désapprobation aux opinions exprimées dans ce mémoire. Elles doivent être considerées
comme propre à l’auteur ».

“The Congo-Cameroon Interstate University shall not approve of, nor disclaim any
opinions expressed in this document. All such opinions shall be considered personal to the
author”

vi
 DEDICACE

A notre défunt Professeur Marcel Brice AKONG OBOUNOU.

vii
 REMERCIEMENTS

La réalisation de ce travail a été possible grâce aux enseignements reçus à l’Ecole

Supérieure Internationale de Génie Numérique (ESIGN), et aux différents conseils des parents
et amis. Ce travail est une occasion de leur témoigner de la reconnaissance. Nos
remerciements à :

- Professeur NLONG II Jean Michel, Directeur de l’Ecole Supérieure Internationale de

Génie numérique ;

- Professeur ATANGANA Jacques, Superviseur de ce mémoire ;

- Docteur TSOPMO Pierre Christian, Encadreur de cette étude ;

- Madame NGUENSIE Bernice, ATER (Attaché Temporaire d’Enseignement et de recherche)

de ce mémoire ;

- Mes amis du groupe Auto-Fish : BOPETO Grâce, IKAMA Yowan, KITSOUKOU Paul,
MEDJO Dany, MENDO Leo, SANDJIO Patrick et OTSIALI Eliane ;

- Mes parents ainsi que toute ma famille ;

- Mes amis ELIRA Cédrick, ESSANGA D, EYENGA PELZA, MOKOMBA LOICK,

NTSIBA MIGNON ;

- La famille ASSO pour leur soutien moral ;

- Mr DJONTSO Isidore, Mr ONONO, Mr MFULA Narcisse, Mme BEYEME EPSE pour leur
soutien et orientation.

viii
 LISTE DES TABLEAUX

Tableau 1 : Fiche Signalétique ...................................................................................... 5

Tableau 2 : Planification des tâches .............................................................................. 8
Tableau 3 : Climat de Sangmélima ............................................................................. 17
Tableau 4 : Mode de distribution chez Auto-Fish ..................................................... 24
Tableau 5 : Coûts de l’expérimentation ..................................................................... 30
Tableau 6 : Résultats de l'expérimentation ................................................................ 31
Tableau 7 : Grille de détermination de l’importance absolue des impacts ............. 36
Tableau 8 : Impacts potentiels du projet .................................................................... 40
Tableau 9 : Estimation des charges pour débuter l’activité piscicole...................... 45
Tableau 10 : Amortissements ...................................................................................... 45
Tableau 11 : Charges d'exploitation pour l'année N ................................................. 46
Tableau 12 : Estimation des charges sur 5 ans .......................................................... 47
Tableau 13 : Résultats prévisionnels pour un cycle .................................................. 48
Tableau 14 : Résultats des prévisions pour l'année N ............................................... 48
Tableau 15 : Chiffres d'affaires sur 5 ans .................................................................. 49
Tableau 16 : Seuils de rentabilité ................................................................................ 50
Tableau 17 : Comptes d'exploitation prévisionnels ................................................... 51
Tableau 18 : Valeur actuelle Nette .............................................................................. 51
Tableau 19 : Taux Interne de rentabilité ................................................................... 52
Tableau 20 : Délai de récupération des capitaux Investis......................................... 52

ix
 LISTE DES ILLUSTRATIONS

Illustration 1 : Site retenu pour l'étude ...................................................................... 17

Illustration 2 : Etangs du site piscicole dans lequel sera installé le projet .............. 18
Illustration 3 : Aperçu du sol du site piscicole ........................................................... 19
Illustration 4 : Qualité de l’eau avant exploitation dans le site piscicole ................ 20
Illustration 5 : Photo prise à l’Ecole d’Agriculture de Sangmélima........................ 26
Illustration 6 : Photo prise dans le site piscicole de Monsieur AKONO ................. 27
Illustration 7 : Photo prise dans la zone d'embarcation pour la pêche en mer ...... 28
Illustration 8 : Aperçu du site piscicole de Monsieur ONONO à NFULASI .......... 29
Illustration 9 : Aperçu des résultats de notre expérimentation ............................... 31
Illustration 10 : Aperçu de notre site piscicole à la fin de l'exploitation ................. 33

x
 LISTE DES ABREVIATIONS

ESIGN : École Supérieure Internationale de Génie Numérique

IASDE : International Advanced School of Digital Engineering

SARL : Société A Responsabilité Limitée

VAN : Valeur acteur Nette

TIR : Taux Interne de Rentabilité

DRCI : Délai de Récupération des Capitaux Investis

PCI : Peripheral Interface Controller

GUI : Graphical User Interface

GSM : Global System for Mobile Communication

ETSI : European Telecommunication Standards Institute

ETA : École Technique d’Agriculture

PFNL : Produits Forestiers Non Ligneux

IoT : Internet of Things

GPS : Global Positioning System

xi
 INTRODUCTION GENERALE

Dans la sous-région Afrique centrale, l'autosuffisance alimentaire est loin d'être

satisfaisante alors que l'alimentation est un besoin fondamental de la vie humaine. Par ailleurs,
dans le domaine agricole ou celui de l'élevage, l'exploitation s'effectue de façon rudimentaire
et la majeure partie des produits sont importés alors que la sous-région est dotée de plusieurs
atouts majeurs requis pour l'essor de ces activités.

Ainsi donc, l'élevage des poissons prend de plus en plus de l'ampleur dans la sous-région
du fait que plusieurs familles préfèrent la consommation d'aliments frais. Pour plusieurs raisons
la pisciculture est considérée comme l'une des activités les plus rentables car il existe de
nombreuses variétés de poissons et que le poisson constitue une alimentation saine.
Aujourd'hui, la tendance à la modernisation de ce type d'élevage se fait de plus en plus
pressentir, tant dans les zones urbaines que dans le milieu rural. Pour soutenir sa politique
d’import substitution, le gouvernement camerounais a prévu une enveloppe de 136 milliards
de francs CFA en 2023 dans le but d’abandonner l'importation de biens pouvant être produits
localement. A l’ère du numérique, Il s’agit d’une grande opportunité de révolutionner le secteur
de la pisciculture et même de se lancer dans la mariculture. Ainsi, dans notre projet nous
pensons concevoir un distributeur automatique d’aliment interconnecté à une application
mobile pour aider les pisciculteurs à mieux gérer leur activité et surtout l’alimentation des
poissons qui représente près de 60% des coûts de production. En effet nos études et quelques
documents consultés ont révélé que la gestion de l’alimentation est responsable de 60% des
problèmes à l'intérieur des étangs à cause de l'accumulation des déchets organiques issus de la
suralimentation. Ce phénomène est appelé eutrophisation et conduit souvent à un taux de décès
de 50% durant l’exploitation. D'autre part, si l’alimentation est insuffisante, on remarque un
taux de décès plus important notamment à cause du cannibalisme.

C’est dans ce contexte que s’inscrit le présent projet de fin d’études, effectué au sein de
l’ESIGN. Il revient alors à se questionner sur la méthode adéquate répondant une faisabilité
fonctionnelle, classique, innovante et accessible aux pisciculteurs de la sous-région. Dans le
but de répondre à cette problématique, il devient utile de procéder à un découpage par secteur
de développement. Ainsi le projet Auto-Fish est constitué d’un secteur économique, d’un
secteur marketing, d’un secteur juridique, enfin un secteur dédié exclusivement à la conception
et à l’implémentation des systèmes subdivisé en quatre domaines à savoir la mécatronique,

1
l’électronique, le développement logiciel et la gestion des bases de données. En ce qui nous
concerne dans la section économique du projet, il est important de se fixer sur le résultat de la
mise en place d’un système de distribution automatique d’aliment dans les étangs pour poissons
en prenant en compte particulièrement le taux de décès des poissons, le taux de gaspillage de
l’aliment dans les étangs, le taux de pollution de l’eau et surtout la rentabilité de l’activité. D’où
la question se pose de connaître les impacts dans le domaine de la pisciculture de la mise en
place de notre système de distribution automatique d’aliment pour la gestion de l’alimentation.
Pour cela, nous avons suivi une démarche articulée ainsi qu’il suit : la phase de définition des
objectifs, la phase d’examen théorique des concepts, la phase de définition d’un cadre
méthodologique, la phase de récolte de données et finalement, la phase d’identification et
d’évaluation des impacts.

La répartition de ce rapport a été faite en cinq (5) parties. Nous ferons dans un premier
temps une présentation général du projet qui comprendra particulièrement l’organigramme du
groupe, la fiche signalétique du groupe ainsi la planification globale du projet. Pour la suite,
nous ferons un exposé théorique de notre travail. Cet exposé donnera « un cadre » à notre
recherche et permettra d’expliquer les éléments théoriques liés à notre sujet, comme : Les
concepts et les théories clés qui s’y infèrent. Ce cadre théorique nous amènera également à une
justification scientifique de nos recherches : il démontre que celles-ci ne « sortent pas de nulle
part » et qu’au contraire, elles possèdent de solides fondations scientifiques. Ensuite nous
étudieront le cadre méthodologique de notre projet qui consistera à faire un diagnostic des
tâches à réaliser pour aboutir au résultat souhaité pour ensuite retenir un certain nombre d’outils
pour réaliser ces tâches à savoir une revue littéraire, une revue d’information ou encore une
collecte de données pour enfin établir un calendrier pour la réalisation des différents travaux à
faire. Enfin il faudra faire une analyse des données récoltés puis en faire des interprétations
nécessaires pour identifier les différents impacts du projet et leur évaluation.

2
CHAPITRE I : PRÉSENTATION DU PROJET

Section 1 : Organisation d’accueil

1. Vitrine

AUTOFISH est une société SARL, Spécialisée dans l’apport des solutions numériques
dans le domaine de la pisciculture. Il fournit aux pisciculteurs des distributeurs automatiques
d’aliment pour poissons interconnectés à une application mobile pour la gestion efficace de
l’alimentation des poissons.

En effet les aspects importants de tout type d'exploitation aquacole sont la croissance, la
santé et la capacité de reproduction du poisson. Ils dépendent d'un approvisionnement
alimentaire adéquat (qualité et quantité) pour les poissons. Le temps et la quantité
d'alimentation doivent être appropriés. L'ajustement de l'alimentation pour répondre aux
besoins des poissons est très important pour la maximisation des revenus et des bénéfices. La
fréquence d'alimentation est donc un facteur essentiel qui a un effet sur les performances de
croissance, l'utilisation des aliments et la viabilité économique. Les techniques manuelles de
distribution ne sont plus adaptées dès que la taille de l’exploitation s’accroît. De plus, des
pratiques d'alimentation inexactes en aquaculture peuvent entraîner un gaspillage d'aliments.
En conséquence, cela entraîne des coûts de production plus élevés et pourrait contaminer le
milieu aquatique. Le coût de l'alimentation des poissons est généralement la plus grande
dépense d'exploitation pour les opérations aquacoles, elle varie entre (50 et 70) % du coût total
d’exploitation. D’autres part, lorsque les poissons ne sont pas nourris comme il faut, ceux qui
ont déjà une taille plus importante commencent à consommer les plus petits (phénomène de
cannibalisme) ou encore les poissons meurent les uns après les autres pour cause de famine.
D’après nos statistiques, l’alimentation insuffisante des poissons cause en moyenne un taux de
mortalité allant entre (70 et 80) %. Il faut aussi noter que comme la majorité des étangs dans la
sous-région sont construits d’une manière inadéquate due au manque de technicité et surtout
disposés selon le but recherché par l’exploitant, ce qui ajoute plus de défis et de complexité aux
opérations aquacoles, y compris l'alimentation. Les techniques d'alimentation traditionnelles
dépendent du propriétaire exploitant ; il décide conformément à son savoir la technique
optimale pour nourrir manuellement les poissons à un moment donné et à une certaine quantité.
Par conséquent, il est possible que les propriétaires ou exploitants de l'aquaculture ne

3
nourrissent pas les poissons comme prévu ou donnent de manière inexacte la quantité et la
qualité de nourriture appropriées. L'efficacité et la rentabilité de la pratique de l'aquaculture
pourraient être améliorées grâce aux nouvelles technologies. D’où la conception, le
développement et la construction d’un dispositif d'alimentation automatique qui pourra
premièrement s’adapter à la disposition des étangs, solution pragmatique pour remédier en
partie au problème de technicité mentionné préalablement ; ensuite pour répondre aux
exigences de l’alimentation et réduire les besoins en main-d'œuvre, réduisant ainsi le coût de la
production de poisson. En effet, notre système de distribution automatique d’aliment pourrait
être une alternative pour résoudre le problème du manque de technicité dans la construction
des étangs dans la mesure où notre système pourra s’adapter à l’exploitation du pisciculteur,
aussi celui de l'inefficacité de l'alimentation conventionnelle, de la quantité inexacte d’aliments
distribuée et du manque de synchronisation entre les intervalles de distribution. Par conséquent,
l'objectif du projet est de proposer un système d'alimentation des poissons à installer sur les
étangs selon leurs natures et surtout indépendamment de l’architecture du site où sont disposés
les étangs. Le système est composé d’une machine d'alimentation automatique de poissons
contrôlable à partir d’une application mobile. Il distribue une quantité spécifique d'aliment à
différents moments de la journée.

Auto-Fish se veut être un leader au sein de la sous-région du développement de la

pisciculture à l’échelle de l’Afrique. Par son savoir-faire et sa maîtrise des technologies
actuelles, sa création est appelée à créer un réseau de partenaires qui opèrent socialement et
économiquement pour révolutionner le secteur et améliorer la qualité de l’alimentation des
populations. Sa philosophie s’oriente principalement sur la satisfaction de ses clients en les
proposant des produits et des services de qualité. Ils apporteront des solutions utiles et
pertinentes aux pisciculteurs tout respectant les normes internationales de l’environnement, du
numérique et de la pisciculture.

2. Fiche signalétique

Ce projet vise à mettre sur pied une startup de vente de services et de produits numériques
pour la pisciculture. Nous avons porté le choix sur ce secteur d’activité en vue des opportunités
qu’il présente et de la possibilité de le révolutionner dans la sous-région d'Afrique Centrale.

4
• Promoteurs

Noms et prénoms Description Compétences

BOPETO Grâce Etudiante en parcours Ingénierie Gestion des bases de données

des Systèmes Numériques

KITSOUKOU Paul Etudiant en parcours Ingénierie des Programmation en Java

Destiné Systèmes Numériques Développement mobile cross
platform
IKAMA Mthode Merlin Etudiant en parcours Ingénierie Marketing Digital
Yowan Numérique Sociotechnique
MEDJO ASSAM Pierre Etudiant en parcours Ingénierie des Programmation en C pour
Dany Systèmes Numériques Arduino
HTML, CSS
Mécatronique
MENDO OLAME LEO Etudiant en parcours Ingénierie des Programmation en C, C++
Systèmes Numériques Java
Développement mobile cross
platform
MOKOMBA CLAUDE Etudiant en parcours Ingénierie des Programmation en C pour
Lauréat Sagesse Systèmes Numériques Arduino
Java
HTML, CSS
Economie Numérique
OTSALI NKOA Etudiante en parcours Ingénierie Gestion de bases de données en
Bernadette Eliane Numérique Sociotechnique Excel avancé
Droit du Numérique
SANDJIO Etudiant en parcours Ingénierie des Conception et implémentation
NGUEGNANG Patrick Systèmes Numériques des systèmes numériques
Tableau 1 : Fiche Signalétique

5
 • Projet : Fabrication de distributeurs-automatiques d'aliments.

• Forme juridique : SARL

• Implantation : Arrondissement de Sangmélima, Sud, République du Cameroun

• Produits & Service : Système de gestion d’une exploitation piscicole & Expertise
en pisciculture

• La date de création de l’entreprise : 25 Juin 2022

• Marché : National et International

• Secteur d’activité : Pisciculture & Numérique

• Chiffre d’affaires : 21 481 500 XFA

3. Organisation de la société AUTO-FICH

Organigramme du groupe

Directeur
Géneral
MOKOMBA CLAUDE

Secrétaire
Général
OTSIALI ELIANE

DIRECTEUR Directeur de Directeur Directeur Directrice Directeur des

COMMERCIALE Production Logistique technique Financière RH
IKAMA METHODE MENDO OLAME MEDJO ASSAME SANDJIO PATRICK BOPETO GRACE KITSOUKOU PAUL

Section 2 : Contexte du projet

1. Description du projet

L’un des défis majeurs auxquels est confrontée la sous-région est celui de l’atteinte de
l'autosuffisance alimentaire. Pourtant, cette zone comprend de nombreuses ressources
naturelles qui si exploitées convenablement peuvent permettre d’atteindre cet objectif.
Justement dans la sous-région, nous observons un flux important d’exportation de poissons

6
provenant de l’extérieur, poissons reconnus pour être élevés avec de l’aliment inadéquat ce qui
occasionne très souvent des maladies auprès des consommateurs. Nous comptons donc à partir
de ce projet faciliter l’activité piscicole locale afin de rendre le poisson frais accessible à une
plus grande partie de la population et surtout limiter les importations de produits surgelés.

Le projet <<Auto-Fish >> vise à fournir aux piscicultures un distributeur automatique

d’aliment connecté et une application mobile associée. Ce dispositif permettra d’alimenter les
poissons à des heures et à une quantité exacte afin de cultiver une habitude alimentaire chez les
poissons et pourra également répandre les aliments de manière à ce que tous les poissons
accèdent à la même ration avec un taux d’incertitude le plus réduit possible. Ce dispositif
permettra également de savoir la quantité exacte distribuée au bout d’un certain temps à partir
d’un historique des distributions. De plus grâce à son application mobile, les pisciculteurs
pourront en temps réel recueillir diverses informations sur la qualité de la distribution de
l’aliment (quantité restante, quantité distribuée nette), également contrôler le distributeur à
distance en programmant par exemple l’heure et la quantité d’aliment à distribuer, en outre
s’assurer du bon déroulement de la distribution. L’application mobile devra aussi permettre de
donner une orientation sur la quantité de l’aliment à disposer selon la quantité d’alevins à
exploiter, les horaires en fonction du cycle d’élevage et le type de poisson à suivre.

2. Cahier de charges globale

Dans le cadre de l’implantation du système de distribution automatique d’aliment pour

poissons, nous avons été menés à réaliser les actions qui suivent :

- l’étude de l’impact sur l’environnemental, social et économique que pourrait avoir un tel
système dans la gestion de l’alimentation procédant premièrement par consulter les
pisciculteurs pour avoir une vue plus participante du secteur, ensuite faire des expérimentations
permettant de comparer la situation avant le projet et la situation probable après le projet et
enfin analyser les résultats obtenus pour déduire la nature de ces impacts ;

- l’étude profonde des normes qui régissent les secteurs de la pisciculture et du numérique pour
s’assurer de la légalité de notre projet, en plus des contraintes juridiques qui pourraient
enfreindre la mise en place ou l’utilisation de notre produit ;

- l’élaboration d’une stratégie marketing efficace pour persuader nos cibles des avantages et de
la pertinence d’un tel système. Pour ce faire il a fallu descendre sur le terrain et s’entretenir
avec les pisciculteurs pour s’assurer de leur réceptivité envers notre projet et s’enquérir des

7
 difficultés qu’ils rencontrent dans le secteur et enfin lancer un questionnaire en ligne permettant
de recueillir des avis du publique. Tout cela afin de mettre en place une stratégie efficace pour
mieux aborder par la suite notre cible et surtout les convaincre de se doter de notre système ;

- lancement de la conception du système en lui-même. Pour ce faire, une série de tests est
primordiale pour s’assurer du transport des granulés et trouver la tuyauterie idéale répondant
aux contraintes du domaine. Ensuite trouver la forme idéale du réservoir qui contiendra
l’aliment efficacement à long terme. Puis trouver la composante adéquate pour le transport
l’aliment sur de très grandes distances et surveiller en permanence la quantité d’aliments
disponibles et programmer les fréquences d’alimentation. Enfin interconnecter le dispositif de
distribution automatique ainsi créé à une application mobile contenant une base de données
pour conserver les informations sur l’exploitation et des programmations qui permettra de faire
un suivi à distance et apporter des astuces aux pisciculteurs pour bien gérer leur exploitation ;
à cela s’ajoute le suivi hors ligne de l’exploitation piscicole grâce aux technologies que
fournissent le GSM (Global System for Mobile Communication).

3. Planification du projet par le diagramme de Gantt

Etapes Date de début Durée Date de Fin

Etude d'impacts 01/01/2022 446 23/03/2023
Stratégie Marketing 01/01/2023 77 19/03/2023
Législation des secteurs du projet 05/02/2023 50 27/03/2023
Conception de l'application Mobile 20/01/2023 49 10/03/2023
Conception de la base de données 21/01/2023 50 12/03/2023
Conception du système Mécatronique 30/11/2022 120 30/03/2023
Conception du système électronique 01/07/2022 280 07/04/2023
Tableau 2 : Planification des tâches

8
 Conception du système électronique

Conception du système Mécatronique

Conception de la base de données

Conception de l'application Mobile

Législation des secteursdu projet

Stratégie Marketing

Etude d'impacts

Commentaires

Toutes les tâches du projet sont parallèles et indépendantes cependant, l’étude des
impacts avait débuté bien avant et avait permis au fil du temps de déterminer la pertinence du
projet. Par la suite, différentes actions ont été menées pour trouver la méthode idéale et la façon
de concevoir le distributeur et surtout définir une architecture aussi bien physique que logicielle
qui pourraient être plus accessible et qui saura s’adapter à l’environnement des pisciculteurs.
Le reste des tâches a été plus centré sur le suivi légal des différents secteurs du projet et la
recherche des stratégies marketing efficaces pour promouvoir les produits et les services de
l’entreprise.

Conclusion

Ce premier chapitre avait pour but de présenter le contexte de travail et du projet, ainsi
que de donner la description des composantes du projet, leurs fonctions et la liste des tâches
utile pour la réalisation, le cahier des charges de prestations ainsi que les étapes de planification
globale du projet. Dans le déroulé du cahier de charges, le présent travail consiste à la
réalisation de toutes les tâches nécessaires finaliser notre projet. Dans le chapitre qui va suivre,
nous allons nous intéresser au cadre théorique de notre recherche. Ce chapitre est primordial
pour un projet de recherche étant donné qu’il permet d’étudier et de comprendre tous les
éléments importants qui vont guider notre recherche.

9
CHAPITRE II : EXPOSE THEORIQUE

Le cadre théorique évoque les questions primordiales que peut susciter une thématique.
Il permet de se convenir avec les anonymes, certes nombreux, sur un certain nombre des termes
à utiliser au cours de notre étude. Elle vise, d'autre part, à donner des significations plus ou
moins convenables afin de permettre l'accessibilité de tous aux matières à traiter. Ainsi, nous
allons aborder les généralités de notre étude, lesquelles porteront sur les définitions des
concepts, et les façons d’aborder la question sous-examen.

Il s’agira dans ce chapitre de :

- mener une étude des termes cruciaux qui interviennent dans cette recherche ;

- examiner les différents types impacts et approches pour étudier chacun d’entre eux ;

- retenir l’approche idéale pour mener à bien chaque étude d’impact ;

- décrire l’environnement initial dans lequel sera implanté le projet ;

- donner une description du projet

Il est souvent intéressant de chercher à estimer les impacts locaux ou régionaux d’un
projet ou d’un programme. Toutefois il arrive souvent que les impacts soient mal représentés.
Ce chapitre aura également pour objectif d’expliquer les options et les échanges fondamentales
impliqués dans la sélection des techniques idéales pour évaluer les impacts sur différents plans
et expliquer comment faire correspondre les méthodes appropriées aux différentes applications
et situations auxquels nous devons faire face.

Section 1 : Examen théorique des concepts

Un cadre théorique dans une étude, sert à clarifier les concepts aux considérations
desquels ils sont entendus. Dans cette étape, la conceptualisation va au-delà des simples
définitions de concepts sur lesquels s’articule l’étude.

Nous allons fournir des définitions de concepts clés qui forment l’énoncé du sujet d’étude
afin de les élucider. Il s’agit précisément, sans prétendre à l’exhaustivité, des concepts : système
de distribution automatique d’aliment (1), gestion de l’alimentation (2), eutrophisation (3),
impact économique (4), impact environnemental (5), impact social (6), pisciculture (7).

10
1. Système de distribution automatique d’aliment

Un système de distribution automatique d’aliment est une combinaison d’un dispositif

capable de fournir de la nourriture aux poissons à un moment prédéterminé et d’une application
mobile permettant de suivre l’exploitation et d’apporter des orientations pour de meilleurs
résultats. Il contrôle l'activité d'alimentation du poisson en combinant des systèmes mécaniques
et électriques pour former un dispositif au lieu d'alimenter manuellement les poissons. Le
système est composé de pièces qui fonctionnent automatiquement afin de gagner du temps et
de la main-d'œuvre. En même temps pour un exploitant même inexpérimenté se trouvant loin
de ses étangs ou encore incapable de fournir de l’aliment aux poissons en vue des facteurs
météorologiques, un distributeur est très pratique surtout qu’il permet une certaine gestion de
l’environnement.

2. Gestion de l’alimentation

La gestion de l’alimentation correspond à la manière dont l’aliment est distribué. Il s’agit

d’une norme très importante en pisciculture du fait qu’elle est le socle de l’activité. Le but en
pisciculture est de répartir au mieux la ration journalière de nourriture afin de satisfaire aux
besoins alimentaires des espèces élevées tout en ne gaspillant pas inutilement l’aliment. Une
bonne répartition de l’alimentation est indispensable pour obtenir une croissance optimale, tout
en gardant des lots homogènes de poissons. Ce facteur est particulièrement critique en écloserie
et en grossissement où les risques de cannibalisme sont très élevés.

3. Eutrophisation

L’eutrophisation est un concept qui désigne un changement dans la productivité d’un

milieu suite au surenrichissement de ses eaux par des substances nutritives minérales (Correll,
1998). Ceci amène, entre autres, une augmentation de la production et de la biomasse
phytoplanctonique et par conséquent, une diminution de la transparence de l’eau. Il est connu
que le phosphore, mais rarement l’azote, est l’élément limitant de la croissance du
phytoplancton et des plantes aquatiques en eau douce (Wetzel, 1983 ; Ackefors et Enell, 1994
; Painchaud, 1997).

La mise en place du distributeur automatique d’aliment dans la gestion de l’alimentation

en pisciculture pourrait avoir un impact significatif, il serait donc intéressant de mesurer
l’impact sur :

- le plan économique ;

11
- le plan social ;

- le plan environnemental.

4. Impact économique

Les impacts économiques correspondent aux impacts sur les dépenses et les revenus de
l’activité.

5. Impact social

L'impact social consiste en l'ensemble des conséquences significatives des activités d'une
organisation, tant sur ses parties prenantes externes directes ou indirectes de son territoire que
sur ses parties prenantes internes et que sur la société en général.

6. Impact environnemental

L'impact environnemental est l'ensemble des changements qualitatifs, quantitatifs et

fonctionnels de l’environnement (négatifs ou positifs) engendrés par un projet, un processus,
un procédé, un ou des organismes, ou un ou des produits. On distingue fréquemment les impacts
directs et indirects, mais l’étude d’impact environnemental couvre les deux types d’impact. Les
impacts directs sont les modifications physiques immédiates à l’environnement qui découlent
d’une activité par une relation directe de cause à effet. Les impacts indirects sont produits ou
stimulés par le projet, mais ne peuvent y être reliés par une relation directe de cause à effet.

7. Pisciculture

La pisciculture au sens strict, correspond à une activité basée sur le contrôle complet du
cycle de production des poissons : des œufs aux géniteurs. On peut observer deux phases de
production lorsqu’on réalise de la pisciculture :

- Production des alevins en écloserie

- Grossissement à la taille commerciale dans des fermes piscicoles

Historiquement, la pisciculture est une activité ancienne : exploitation d'étangs de carpes,

en Chine, ou de Tilapias en Égypte. Elle était pratiquée dès 2000 avant Jésus Christ.

12
Section 2 : Analyse théorique

Dans cette section, il s’agit de retenir l’approche idéale pour mener l’étude de chacun des
impacts présentés préalablement.

1. Impact environnement

Pour mesurer l’impact environnemental, il sera intéressant d’examiner deux grandeurs à

savoir le taux de mortalité des poissons et le taux de pollution de l’environnement du poisson.

2. Impact social

Pour mesurer l’impact social de la mise en place du système de distribution automatique

d’aliment, l’approche adaptée serait la théorie du changement.

Une théorie du changement est une description détaillée des mécanismes par lesquels un
changement est censé se produire dans une situation particulière. Une théorie du changement
identifie les objectifs, les conditions préalables, les exigences, les hypothèses, les interventions
et les indicateurs d'un programme, fournissant un aperçu important et des conseils sur la
conception de l'intervention et de l'évaluation d'impact.

Pour cela, il serait aussi intéressant d’examiner des mesures économiques telles que le
nombre d’emplois créés, l’amélioration du cadre de vie, l’augmentation des revenus.

3. Impact économique

Les impacts économiques peuvent être assimilés aux effets sur le niveau des activités
économiques dans un domaine précis. Il est possible d’observer les impacts économiques à
partir des grandeurs telles que :

- emploi total : reflète le nombre d'emplois supplémentaires créés par la croissance

économique ;

- le revenu personnel global : il s’agit d’une grandeur qui augmente à mesure que les niveaux
de rémunération augmentent et/ou que des travailleurs supplémentaires sont embauchés ;

- la valeur ajoutée : (qui équivaut normalement au produit intérieur brut) est une mesure plus
large de l'effet revenu total. Cette mesure reflète essentiellement la somme des revenus
salariaux et des bénéfices générés dans le domaine d'étude ;

- la production économique (également appelée chiffre d'affaires ou volume des ventes) est la
mesure la plus large de l'activité économique, car elle génère les plus grands nombres ;

13
- la valeur des propriétés reflète également les revenus et la richesse générés. Cependant, ce
serait un double comptage que d'ajouter les impacts de la valeur des propriétés aux impacts sur
le revenu ou sur la valeur ajoutée.

Dans l'ensemble, ces diverses mesures de l'impact économique se superposent ou sont

parties intégrantes des uns et des autres. En effet, une partie de la production économique
(revenu) sert à payer les revenus des travailleurs et à générer les bénéfices, qui font partie
intégrante de la valeur ajoutée. D’autres part la valeur des propriétés reflète également
l'investissement des revenus personnels. Pour ces raisons, les différentes mesures de l'impact
économique (revenu, valeur ajoutée et production économique) ne peuvent être additionnées
ou utilisées au même moment.

Sélection de l’approche idéale et de la mesure adapté pour mesurer l’impact

économique dans notre recherche

Au regard de tout ce qui précède, il est à présent possible de retenir l’indicateur idéal pour
mesurer l’impact économique de la mise en place du système dans la gestion de l’alimentation.

Le choix de la mesure la plus appropriée de l'impact dépend de l'objectif de l'analyse. En

effet :

- pour mener une étude sur des informations à caractère public : les indicateurs appropriés sont
le nombre total d’emplois générés et les revenus personnels globaux ;

- pour la partie économique d'une « étude d'impact environnemental » formelle : il n’y a pas
d’indicateurs de prédilection, seule la redondance pourrait rendre la compréhension de l’étude
complexe ;

- pour une étude de recherche rétrospective, il faut que la mesure des avantages soit basée sur
les données historiques disponibles. Les grandeurs idéales pour cela sont le nombre d’emplois,
la production économique et la valeur des propriétés ;

- pour une analyse Bénéfices/Coûts (B/C), le but est de faciliter la prise de décision en
comparant les bénéfices générés aux coûts de mise en place d’un projet. Dans notre cas, il
pourrait s’agir de la comparaison entre les bénéfices générés et les coûts de la mise en place et
de l’usage du système de distribution automatique d’aliment. Dans ce cas les indicateurs
adaptés pourraient être le revenu personnel ou la value ajoutée.

14
 Ainsi donc la mesure idéale pour évaluer l’impact économique de l’usage de notre
système, la mesure appropriée semble être la valeur ajoutée étant donné qu’après observations
et études, pour notre recherche l’approche idéale est une analyse Bénéfices/Coûts (B/C) de la
mise en place de ce système.

Conclusion

En définitive, dans la suite de notre recherche nous allons évaluer les impacts sur :

• Le plan économique

Dans cette partie, la méthode adaptée pour évaluer cet impact est la comparaison des
bénéfices générés et le coût de l’usage de notre système en servant de la valeur ajoutée comme
mesure d’estimation. Pour ce faire, nous observerons quelques grandeurs économiques utilisées
pour apprécier la valeur ajoutée dans un projet ou sa rentabilité.

• Le plan social

La méthodologie retenue pour l’évaluation de l’impact social est la théorie du

changement. Pour cela nous allons examiner le nombre d’emplois générés et les répercussions
sur le cadre de vie.

• Le plan environnemental

Pour mesurer l’impact environnemental du système, il sera important ici de prendre

comme grandeurs d’estimation le taux de mortalité des poissons qui d’ailleurs impacte sur les
revenus de l’activité et le taux de pollution occasionné par les eaux usées issue des cadavres de
poissons et de la mauvaise gestion de l’alimentation surtout après vidange des étangs.

Pour la suite de notre mémoire, nous allons procéder à une étude de l’environnement de
notre projet qui justement est consacrée à toutes les actions à mette en œuvre pour la collecte
de données pour notre recherche.

15
CHAPITRE III: ETUDE DE L’ENVIRONNEMENT DU PROJET

Une étude de l'environnement du projet implique la collecte et l'analyse d'informations

pour déterminer les caractéristiques de l'environnement. Il s'agit d'un travail exploratoire pour
mesurer, analyser et comprendre sa performance particulièrement le problème identifié, le
public cible ou les bénéficiaires, acteurs et solutions proposées. L’étude de l’environnement du
projet consiste à identifier les acteurs du terrain dans lequel nous intervenons, de comprendre
comment les solutions proposées répondent au problème identifié, mais aussi à identifier les
bénéficiaires que nous ciblons, parmi eux, leurs caractéristiques et leurs besoins. L'objectif est
d'avoir suffisamment d'informations pour monter un projet adapté avec une réelle valeur
ajoutée. Pour ce faire, il faut réaliser des sondages, des enquêtes sur le terrain, mais également
faire des recherches documentaires sur Internet ou à la bibliothèque. Dans ce chapitre, nous
allons pour commencer un diagnostic des tâches à savoir l’étude de l’environnement dans
lequel sera installé le prototype de notre projet en prenant en compte tous les facteurs physiques,
ensuite énumérer les différents matériels qui nous ont permis de collecter nos données et enfin
discuter sur le cadre méthodologique pour la récolte de ces données.

Section 1 : Diagnostic des tâches

1. Localisation du site du projet

Afin d’étudier l’impact de la mise en place d’un système de distribution automatique

d’aliment dans la gestion de l’alimentation en pisciculture, nous avons choisi comme zone
d’étude, le site piscicole de monsieur Armel ASSO (Un pisciculteur de renommé dans la ville
de Sangmélima). Le site où sera implanté le premier prototype de notre projet est localisé à
(5km) de l’hôpital de référence de la ville de Sangmélima.

L’image suivante a été prise dans le site d’exploitation avec quelques membres du groupe
Auto-Fish.

16
 Illustration 1 : Site retenu pour l'étude

2. Environnement physique

a. Climat

Le climat de la ville de Sangmélima est de type équatorial. Sa situation géographique lui

confère un climat particulier dit de « type de transition » (Tableau suivant) et caractérisé par
quatre saisons d’inégales durées réparties comme suit (Suchel B., 1987) ;

- une grande saison sèche de décembre à février ;

- une petite saison de pluie de Mars à Juin ;

- une petite saison sèche de juillet à Aout ;

- une grande saison de pluie de Septembre à Novembre.

Mois Jan Fev Mars Avril Mai Juin Juill Aout Sep Oct Nov Dec Année

P(mm) 22 63 146 182 204 151 56 174 202 300 127 120 1747

T(0C) 24 25 24 24 24 23 22 22 23 23 22 24 23.3

Tableau 3 : Climat de Sangmélima

17
b. Hydrographie

Au niveau du site du projet, on note la présence de plusieurs étangs de poissons étendus

sur une superficie d’environ 2 hectares.

Illustration 2 : Etangs du site piscicole dans lequel sera installé le prototype du projet

c. Le sol

Sur le site, il existe deux types de sols :

- les sols hydromorphes à texture argileuse et sableuse présents dans les bas-fonds et les zones
marécageuses ;

- les sols marécageux idéales pour exercer l’activité piscicole.

18
 Illustration 3 : Aperçu du sol du site piscicole

d. Qualité de l’air

La qualité de l’air sur le site d’étude est bonne. En effet, étant une zone très dense en
termes en arbres et ressources naturels, très peu d’activités y sont réalisées et les véhicules n’y
accèdent pas facilement. Ce qui fait que l’air présente dans cette zone est pur.

e. Qualité de l’eau

La qualité de l’eau au niveau des étangs est bonne étant donné que la nappe phréatique
est en parfait état et non polluée. Ce qui rend le milieu idéal pour exercer l’activité piscicole.

19
 Illustration 4 : Qualité de l’eau avant exploitation dans le site piscicole

Comme on peut le constater, la qualité de l’eau est encore excellente au tout début de
l’exploitation. On pourra ensuite constater qu’elle se dégrade au fur et à mesure que l’aliment
est distribué aux poissons.

Aperçu de la qualité de l’eau après un cycle d’exploitation dans le site piscicole.

Comme il peut être constaté dans l’image précédente, la qualité de l’eau se dégrade
considérablement au bout d’un certain temps d’exploitation suite à une gestion inadéquate de
l’alimentation des poissons.

20
3. Environnement biologique

a. Flore et végétation

La végétation de la zone d’étude est de type intertropical avec prédominance de la forêt

équatoriale.

Dans la zone du projet, la végétation a subi quelques modifications par l’exploitant du

site en vue d’installer ses étangs.

Outre les raphias présents en zone marécageuse, on note la présence d’un nombre
important arbres aux alentours et des produits forestiers non ligneux (PFNL). On peut
également constater une déforestation importante dans certaines zones à cause de l’installation
des étangs de poissons.

Aperçu de la flore et de la végétation du site piscicole.

b. Faune

Les animaux présents dans la zone du projet sont très diversifiés. Outre les mammifères
principalement les rongeurs (rats de Gambie, hérissons...) et les herbivores (biches et antilopes),
on y rencontre des reptiles (vipère, boa, lézards), les oiseaux (calaos, corbeaux...) et les
amphibiens.

21
4. Spécificité du projet

Fondamentalement, tout au long de l’histoire, plusieurs inventions ont été faites suivant
ce concept. De ces inventions précédentes, nous avons retenu quelques-unes comptent tenu de
leurs pertinences et performances. Le tout premier système de distribution automatique a été
conçu par David C. Smeltzer. Ce dernier avait été breveté le 4 avril 1985. Ce distributeur est
capable de distribuer des grains d’aliment de tailles diverses sur une large gamme de volumes
de distribution avec un degré de précision plutôt élevé en utilisant un contre balanceur de poids
réglable dont la quantité d’eau nécessaire étant ajustable pour produire la distribution. Ce
distributeur n’a pas connu un grand succès notamment à cause de

- son manque d’efficacité ;

- sa taille trop importante ;

- son manque de précision.

Un autre distributeur automatique avec des paramètres réglables avait été créé par [1]. Ce
dernier pouvait remplir certains objectifs et exigences avec des avantages supplémentaires tels
que la trémie détachable pour accueillir diverses tailles de trémie selon les besoins de
l'utilisateur. Il détenait également un angle de hauteur, de vitesse et d'ouverture réglable pour
accueillir différentes tailles de réservoirs d’aliment et d'étangs. Il serait important de rappeler
qu’il était mobile et muni d’un système pneumatique pour des raisons de sécurité.

Une recherche avait été mené par [2] dans le but de concevoir un système automatique
d’aliment à l'aide d'une application de microcontrôleur PIC. L'appareil développé combine un
système mécanique et électrique pour avoir le contrôle sur l’alimentation du poisson. Un
système de contrôle est attaché à ce dispositif permettant de nourrir le poisson selon le cycle
idéal, comme requis ou prédéfini par l'utilisateur. Un minuteur est également installé dans cet
appareil pour contrôler la rotation du moteur qui permet de distribuer les graines dans l'eau. Le
contrôleur est muni d’un clavier donnant à l'utilisateur plus d'options pour déterminer la vitesse
appropriée pour le moteur. Il a été prouvé par calcul mathématique que compte tenu de la même
surface ; la sphère pouvait prendre d’autres formes selon le volume. Cette étude est capable de
contrôler la rotation de la vitesse du moteur pour déterminer la vitesse appropriée à utiliser. Les
inconvénients de ce système sont sa vulnérabilité matérielle.

D’autres encore ont proposé des systèmes de distribution qui répandent l’aliment sur tout
l’étang de manière à ce que tous les poissons puissent accéder à la nourriture mais

22
malheureusement, les aliments qui ne sont pas repérés par les poissons ou pas consommés par
ces derniers polluent toujours le milieu aquatique.

Une conception de système automatique de l'alimentation de poisson utilisant IoT

(Internet des objets) avait été proposée par [3]. Ce système est composé du wifi pour la
connexion du système et des commandes utilisateurs, d’un GUI (interface utilisateur graphique)
à exécuter sur des périphériques Android et Arduino pour contrôler le système. Ce système
dispose d'un conteneur de stockage et d'un récipient de répartition. Les propriétaires peuvent
surveiller le processus d'alimentation des dispositifs Android et définir de nombreuses
variations de temps différentes sur la base des espèces de poissons. C'est un système flexible et
conçu pour des petites zones aquatiques. Cependant, il n'est pas toujours possible d'être
appliqué partout en raison de limitations de connexion Internet à plusieurs endroits, en
particulier dans des zones éloignées.

Le système de distribution automatique d’aliment que propose Auto-Fish permet de

suivre l’évolution du poisson du stade d’alevin au stade de commercialisation. Il distribue
l’aliment quotidiennement selon un planning précis et permet d’atteindre le but fixé par
l’exploitant lui-même au tout début de l’exploitation. Grâce à l’internet des objets (IoT),
l’exploitant aura la possibilité de contrôler la machine et de suivre l’état de l’alimentation à
distance en servant d’internet. Pour les zones dépourvu de réseau wifi ou pour les exploitants
n’ayant pas en leur possession un appareil électronique sophistiqué, ces derniers auront la
possibilité de recevoir des notifications par sms ou d’envoyer des commandes basics tels que
le déclenchement de l’alimentation en se servant toujours des sms étant donné que le
distributeur est muni d’un module GSM (Global System for Mobile Communication) qui est
un standard développé par compagnie connue au nom de European Telecommunications
Standards Institute (ETSI) pour décrire les protocoles pour la second génération (2G) utilisé
par les appareils mobiles. De plus, la conception du système dépendra des besoins de
l’exploitant, des dimensions de son site piscicole et surtout de ses possibilités financières. Le
système sera aussi fonction du type d’exploitation choisi par l’exploitant ; en effet pour les bacs
hors-sols et les étangs naturels. Le système que propose Auto-Fish permet en effet de combler
les limites constatées sur les systèmes de distribution créés préalablement.

Comme vu précédemment, la gestion de l'alimentation correspond au planning de

l’alimentation des poissons. Il s’agit d’une question importante dans toutes les opérations
d'aquaculture. Afin de réaliser des bénéfices commerciaux maximaux ou de réduire le coût des

23
aliments, il faut veiller à ce que la taille du poisson puisse atteindre rapidement la taille du
marché en optimisant la consommation d'aliments et en minimisant les déchets alimentaires /
excédents. En général, la règle de conventionnel pour un résultat optimal de l'alimentation des
poissons est :

- (1) servir lentement la nourriture ;

- (2) s’assurez-vous que tous les poissons de l'étang ont suffisamment de nourriture ;

- (3) arrêtez l'alimentation lorsque les poissons perdent leur intérêt à la nourriture ;

- (4) essayez d'éviter les temps d'alimentation à midi et tôt L'après-midi en raison de la forte
lumière du soleil ;

- (5) servir la nourriture relativement au même endroit à chaque fois.

En ce qui concerne le projet Auto-Fish, pour un étang contenant environ 50 m2 et 250

alevins, la distribution de l’alimentation se fera selon le tableau suivant :

Tableau 4 : Mode de distribution chez Auto-Fish

24
Section 2 : Matériel et cadre méthodologique

La démarche méthodologique adoptée comprend l’analyse documentaire, la consultation

des personnes réalisant l’activité piscicole et des autres parties prenantes, les observations
participantes, les expérimentations de terrain ainsi que la collecte de données de terrain. Un
nombre important de documents a été collecté auprès des ministères, des services techniques
de la pisciculture et sur Internet pour exploitation. Pour récolter nos données, nous nous
sommes servis d’un certain nombre de matériels dont il est important d’énumérer.

1. Matériels

Pour mener à bien cette étude, les moyens matériels ci-après sont nécessaires :

- un appareil photo numérique pour la prise d’image ;

- un GPS pour relever les coordonnées géographiques ;

- des fiches d’enquête nécessaires lors des consultations publiques ;

- les plans du site où sera installé le prototype du projet ;

- un fond de la zone où sera déployé le premier prototype ;

- des blocs notes, stylo et crayons pour la prise des notes sur le terrain ;

- des logiciels d’analyse des données tels qu’Excel ;

- la grille de FECTEAU (1997) pour l’évaluation des impacts ;

- tout autre matériel jugé nécessaire à l’étude.

2. Collecte des données sur le terrain

La collecte des données sur le terrain s’est effectuée de 30 Mars 2022 à au 20 Mars 2023.
Les descentes sur le terrain se sont déroulées selon deux approches :

a. Observations directes

Les observations directes ont permis de faire l’état des lieux et d’inventorier
provisoirement les composants du milieu susceptibles d’être affectés une fois le projet mis en
place.

25
b. Consultations publiques

Les consultations publiques ont été organisées conformément au décret n°2005/0577/PM

du 23 février 2005 fixant les modalités de réalisation des études d’impact environnemental,
lequel prescrit en son article d’associer les parties prenantes à la réalisation de l’étude d’impact.
Elles se sont déroulées de manière individuelle et collective. Plusieurs descentes importantes
ont été nécessaires :

- du 30 mars au 2 Mai 2022, décente à Brazzaville en République du Congo où nous avons fait
de la pisciculture participante dans le quartier MASSENGO ;

- le 10 juin 2022, une décente a été faite à l’Ecole d’Agriculture Technique d’Agriculture (ETA)
de SANGMELIMA pour recueillir des informations et des moyens pour contacter les anciens
étudiants de cette école ayant réussi sur le domaine ;

Illustration 5 : Photo prise à l’Ecole d’Agriculture de Sangmélima

- le 17 Mai 2022, nous avons eu la chance de visiter le site piscicole d’environ 1 hectare de
Monsieur AKONO Ferry avec qui nous avons eu la chance d’échanger et de recueillir assez

26
d’informations nécessaires pour notre étude et surtout son avis positif à l’égard du projet étant
donné qu’il subit énormément de pertes suite à la mauvaise gestion de l’alimentation ;

Illustration 6 : Photo prise dans le site piscicole de Monsieur AKONO

- le 20 Mai 2022, Nous avons rencontré le délégué de la pisciculture de la ville de

SANGMELIMA Monsieur NDONGO, avec qui nous avons également longtemps échangé et
qui nous a donné des orientations pour mener à bien cette étude ;

- du 19 Septembre 2022 au 27 Septembre 2022, nous avons effectué une décente dans la ville
de Kribi pour avoir une idée de la façon dont se fait l’élevage de poissons en mer, du type de
poissons les plus consommés dans cette zone et aussi des méthodes de pêche ;

27
 Illustration 7 : Photo prise dans la zone d'embarcation pour la pêche en mer

- du 4 Mars au 29 Décembre 2022, nous avons également collecté les trames d’enquêtes ; 72
personnes dont 15 réalisait de la pisciculture hors sol, 9 réalisaient de la pisciculture extensive,
28 réalisaient de la pisciculture dans des étangs naturels et 20 personnes menant d’autres
activités mais assez informés sur la pisciculture ;

- le 06 Mars 2023, nous avons effectué une décente au niveau de l’agropole de la ville de
SANGMELIMA où nous avons longuement échangés avec Madame ESPE BEYEME,
responsable de cette Agropole, qui nous a fournie assez d’informations pour améliorer notre
système e concevoir le tableau de distribution pour notre système ;

- le 09 Mars 2023, nous avons visité les sites de monsieur ONONO Joseph, un pisciculteur très
reconnu dans la ville pour son pragmatisme et ses étangs piscicoles qui s’étendent jusqu’à 1200
mètres carrés chacun. En effet, il est très difficile de réaliser de la pisciculture sur si vaste
superficie sans réaliser de concessions et surtout sans avoir suivi une formation en pisciculture
profonde. Pourtant ce dernier réussi à réaliser à faire des exploits malgré toutes ces contraintes.
Notre rencontre avec ce Monsieur nous a permis de mieux faire nos prévisions économiques

28
une fois que le projet sera mis en place et surtout voir les limites de notre solution et trouver
des moyens de les contourner ou de les anticiper ;

Illustration 8 : Aperçu du site piscicole de Monsieur ONONO à NFULASI

Les résultats de ces consultations nous ont permis de compléter la description de l’état
actuel de la pisciculture et d’identifier les impacts sur tous les plans.

c. Expérimentations

Il s’agissait ici de s’approprier un site piscicole et de réaliser nous-même l’activité pour

voir la nécessité de mettre en place un système numérique pour la gestion de l’alimentation. En
effet cette expérimentation nous a permis également de faire une étude comparative. Pour ce
faire, nous avons utilisé un site d’environ 50 m2 de surface se trouvant au quartier MBELI dans
la ville de Sangmélima que nous avons empoissonné de 1000 alevins de type clarias Gariepinus
[4]. L’expérimentation a duré 5 mois (du 25 Juin 2022 au 25 Novembre 2022).

29
 Aperçu de l’expérimentation

Le tableau des coûts d’exploitation se présente comme suit :

Exploitation sur 5 mois

Ressources Quantité Prix unitaire (FCFA) Prix total (FCFA)

Alevin 1000 100 100000

Aliment (démarrage de 15kg) 1 20000 20000

Aliment (importés de 15kg) 5 23000 115000

Aliment (local 50kg) 2 30000 60000

Filet de protection 1 10000 10000

Sceau d'achaudie 2 7500 15000

Divers 1 30000 30000

Main d’œuvre 4 20000 80000

Total 425000
Tableau 5 : Coûts de l’expérimentation

30
 Résultats obtenus

Illustration 9 : Aperçu des résultats de notre expérimentation

On peut voir sur cette image environ 300 poissons récoltés, ce qui correspond au quart
de notre ensemencement.

Une fois les ventes faites au marché, les résultats obtenus ont été répertoriés sur le tableau
suivant :

Résultat d'exploitation sur 5 mois

Ressources Quantité Prix unitaire (FCFA) Prix total (FCFA)
Poissons (700g) 50 1750 87500
Poissons (500g) 100 1250 125000
Poissons (100g) 100 250 25000
Poissons (0-99g) 750 0 0
Total 1000 237500
Bénéfice 250 -187500
Tableau 6 : Résultats de l'expérimentation

31
 Commentaires de l’expérimentation

On peut constater sur ce tableau un bénéfice négatif, ce qui signifie qu’au bout de
l’expérimentation, nous n’avons pas été capable de récupérer ne serait-ce que notre
investissement. Ces résultats sont dus au manque d’expérience sur le domaine et surtout à la
mauvaise gestion de l’aliment que nous avions en notre disposition. Notant que certains
poissons n’ont malheureusement pas pu être commercialisés étant donné que leur masse était
trop faible. Cette expérimentation nous a permis de voir à quel point il est important que la
distribution de l’aliment soit faite à des heures précise. Aussi, nous n’étions pas en mesure de
fournir de l’aliment aux poissons lorsque que le temps était pluvieux. Les contraintes
académiques et autres contraintes aussi faisaient en sorte que certaines fois nous n’étions pas
disponibles pour apporter de l’aliment aux poissons. Toutes ces absences répétitives ont
occasionné le cannibalisme chez les poissons élevés car à plusieurs reprises, nous avons
retrouvé des cadavres de poissons consommés par d’autres dans l’eau, ce qui a beaucoup baissé
la quantité de poissons dans l’eau. Il faut aussi noter qu’à la fin de l’exploitation, beaucoup de
poissons de très petites tailles ont été retrouvés, ce qui signifie qu’au bout d’un certain temps,
le milieu était devenu favorable pour que ces derniers se reproduisent.

Enfin au tout début de l’expérimentation, nous avons enregistré beaucoup de pertes suite
à la prédation des oiseaux se trouvant dans les environs du site d’exploitation. Nous avons
remédié à ce problème à l’aide d’un filet que nous avons déployé tout autour de l’espace
d’exploitation. Notre manque de disponibilité faisait aussi en sorte que nous n’avions pas
toujours eu de l’aliment disponible, ce qui a occasionné le décès de certains et en même temps,
la pollution de l’eau. Facteur qui nous a permis de déduire que la sous-alimentation des poissons
provoque non seulement la pollution de l’espace où vivent les poissons mais elle a aussi un
impact sur le rendement économique de l’activité.

Il faut aussi noter que sur le marché il a été difficile de vendre les poissons au prix
souhaité suite aux exigences économique de la population. Au bout d’un moment, nous sommes
allés vendre nos produits à l’entrée de la poissonnerie de la ville (CONGELCAM) et nous avons
pu remarquer que malgré le prix élevé de notre produit, les acheteurs préféraient acheter chez
nous plutôt qu’à la poissonnerie. Après avoir provoqué une émeute à l’entrée de la poissonnerie,
les responsables ont été contraints de nous menacer de partir étant donné que nous étions en
train de récupérer une bonne partie de leur clientèle. Cela nous permis de voir que bien que les
poissons frais soient à un prix plus élevé que le poisson congelé, les populations acceptaient

32
tout de même ce sacrifice car ils sont bien conscients des vertus qu’apporte le poisson frais
apporte à la santé et surtout des contours que charrient les produits congelés importés de
l’occident.

Tout juste une semaine après, nous avons reçu de multiples appels de divers restaurants
et de personnes auprès desquels nous avons vendu notre produit. Ces derniers passaient des
commandes et faisaient des réservations en quantités importantes étant donné que le produit est
rare sur le marché. Cela nous a permis de comprendre que si la production est réalisée à une
quantité plus importante, elle pourrait permettre de réaliser des bénéfices plus intéressants,
encourageant ainsi l’entreprenariat dans la pisciculture et surtout permettre aux populations de
consommer non seulement des produits locaux mais aussi de meilleure qualité.

En définitive, avec un peu plus de disponibilité, une meilleure gestion de l’alimentation,

la possibilité de nourrir nos poissons indépendamment des contraintes météorologiques, le
respect des horaires fixés pour cultiver une habitude alimentaire chez le poisson et un peu plus
d’expertise dans le domaine, des orientations et un suivi venant des experts, nous aurions pu
réaliser un bénéfice plus intéressant tout en préservant l’environnement.

Illustration 10 : Aperçu de notre site piscicole à la fin de l'exploitation

On peut voir sur l’image qui précède qu’à la fin de notre expérimentation,
non seulement le rendement a été faible, aussi l’environnement en a subi
un coup.

33
Remettre un tel site piscicole en état requiert également des coûts importants aussi bien
financiers qu’environnementaux.

3. Recherche documentaire

La documentation en rapport avec le projet a été fournie par l’agropole de la ville de

Sangmélima, Le ministère de l’agriculture et de l’élevage, d’autres ont été directement
télécharger sur internet. Les documents suivants ont été consultés :

- la pisciculture de subsistance en étangs en Afrique : Manuel technique ;

- les rejets des stations piscicoles et leurs impacts environnementaux par Guy Ouellet ;

- development of Automatic Fish Feeder By Md. Nasir Uddin, Mm Rashid, Mg Mostafa,

Belayet H, Sm Salam, Na Nithe, Mw Rahman & A Aziz ;

- étude de la viabilité d’une pisciculture rurale a faible niveau d’intrant dans le centre-ouest de
la cote d’ivoire : approche du réseau trophique ;

- les termes de références (TDR) de l’étude servant de guide aux préoccupations

environnementales liées au projet ;

- le rapport APD (Avant-projet détaillé) du projet indiquant les principaux travaux à exécuter
ainsi que le calendrier d’exécution ;

- tout autre document en rapport avec le projet pouvant nous apporter des informations sur les
données physiques biologiques et humaines.

Toutes ces recherches, expérimentations et déplacements ont contribuer à la complétion

de la description de l’état initial du site et de l’activité piscicole en plus de l’identification des
impacts.

4. Analyse et traitement des données collectées

Etant données que toutes les données nécessaires pour notre étude sont à présent à notre
disposition, nous pouvons ainsi procéder à leur analyse et traitement en procédant en prime
abord à l’identification des impacts de notre projet, suivi de la description et de l’évaluation de
l’importance de ces impacts.

34
a. Identification des impacts

L’identification des impacts consiste en un recensement systématique de tous les impacts

environnementaux susceptibles d’être générés une fois le projet mis en place. Pour ce faire, la
matrice de Léopold est mise en évidence ; il s’agit d’un tableau à deux entrées qui récence
d’une part les activités du projet dans ses différentes phases et d’autre part les composantes du
milieu physique, biologique et humain. Pour le remplir, il convient d’identifier toutes les
activités sources d’impact dont la caractérisation primaire est positive ou négative et déterminer
pour chaque activité, les interactions potentielles avec les éléments de l’environnement.

b. Description des impacts

Elle consiste à présenter pour chaque impact identifié, les causes, les manifestations et
les effets.

c. Evaluation des impacts

L’évaluation des impacts a été faite à l’aide de la grille de FECTEAU. C’est un tableau à
double entrée qui récence d’une part les activités du projet dans ses différentes phases et d’autre
part les composantes du milieu biophysique et humain, puis mesure l’impact dans le but de
déterminer son importance. L’évaluation des impacts met à contribution leur caractérisation.

Pour cette caractérisation, les critères utilisés sont :

- la nature de l’impact précise si l’impact est positif ou négatif ;

- l’ampleur de l’impact exprime le degré de perturbation du milieu en fonction de la

vulnérabilité de la composante étudiée ;

Trois classes sont considérées : la haute, la moyenne et la basse ;

- l’étendue de l’impact donne une idée du rayon d’action c’est-à-dire de la couverture spatiale
de l’impact ; trois classes sont distinguées : régionale, locale ou ponctuelle ;

- la durée indique la manifestation de l’impact avec le temps ;

Ainsi, un impact peut être de court terme lorsqu’il se manifeste pendant la durée des
travaux et moins d’un an après, de moyen terme (deux à cinq ans) et de long terme lorsque
l’impact se manifeste à plus de cinq ans ;

- la réversibilité : Un impact est dit réversible lorsqu’il peut être remédié et irréversible quand
il persiste même après une application répétée des mesures d’atténuation.

35
 L’évaluation de l’importance absolue s’appuie sur la grille de FECTEAU qui met à
contribution trois critères de caractérisation des impacts : l’intensité, l’étendue et la durée. On
distingue trois niveaux d’importance : l’importance absolue, l’importance relative et
l’importance résiduelle (Grille de détermination de l’importance absolue des impacts).

Intensité Etendue Durée Score Importance absolue

Long terme 9 Majeure
régionale Moyen terme 8 Majeure
Court terme 7 Majeure
Haute Long terme 8 Majeure
locale Moyen terme 7 Majeure
Court terme 6 Moyenne
Long terme 7 Majeure
ponctuelle Moyen terme 6 Moyenne
Court terme 5 Moyenne
Long terme 8 Majeure
régionale Moyen terme 7 Majeure
Court terme 6 Moyenne
Moyenne Long terme 7 Majeure
locale Moyen terme 6 Moyenne
Court terme 5 Moyenne
Long terme 6 Moyenne
ponctuelle Moyen terme 5 Moyenne
Court terme 4 Mineure
Long terme 7 Majeure
régionale Moyen terme 6 Moyenne
Court terme 5 Moyenne
Basse Long terme 6 Moyenne
locale Moyen terme 5 Moyenne
Court terme 4 Mineure
Long terme 5 Moyenne
ponctuelle Moyen terme 4 Mineure
Court terme 3 Mineure
Tableau 7 : Grille de détermination de l’importance absolue des impacts

36
Conclusion

Lorsqu’on fait un projet, il est important de comparer son idée de conception avec la
réalité. Par conséquent dans ce chapitre, nous avons pu identifier la situation géographique
de notre site d’implantation du prototype et ses facteurs physiques en plus de la spécificité de
notre projet afin de mieux déterminer ses impacts. Pour finir, nous avons effectué plusieurs
descentes sur le terrain et expérimenté l’activité piscicole pour rassembler les données qui
seront justement analyser dans le chapitre suivant en partant de l’identification effective des
impacts jusqu’à l’évaluation de leurs impacts sur le plan social, économique et
environnemental.

37
CHAPITRE IV : ANALYSE DES RESULTATS OBTENUS

Ce chapitre consiste à présenter, à analyser et à interpréter les résultats de notre enquête ;

il nous permet de connaitre les aspirations de la cicle par rapport à notre recherche, le
dépouillement, l’interprétation et enfin l’analyse des résultats pour savoir exactement les
impacts de notre projet. La première section du chapitre sera entièrement consacrée à l’analyse
des impacts générés par le projet où il faudra tout d’abord essayer de voir la situation sans notre
projet puis envisager la situation tout juste après notre projet. La suivante sera entièrement
consacrée à la discussion sur les résultats obtenus et aux différentes difficultés rencontrées tout
au long du travail réalisé.

Section 1 : Analyse des impacts générés par le projet

1. État initial du site d’expérimentation et de l’activité piscicole

a. Situation sans projet

Ne rien faire signifie rester dans la situation actuelle du gaspillage d’aliment dans les
étangs de poisson et les récoltes frauduleuses dans les étangs de poissons. Cela exclut certes un
coût supplémentaire pour réaliser l’activité mais la rend plus accessible que jamais et surtout
cela conduit à une augmentation de la rentabilité tout en préservant l’environnement.

Ainsi :

Les avantages liés à l’état actuel de la pisciculture sont les faibles coûts lors du lancement
de l’activité en étang naturel et la disposition d’une main d’œuvre aussi bien qualifiée pour
(certains exploitants) que disponible.

Les impacts négatifs sont entre autres la rareté et le coût exorbitant de l’aliment de
poissons ce qui cause beaucoup de pertes et parfois la pollution de l’environnement par l’excès
de décès de poissons, à cela peut être rajouté le vol et la pollution de l’environnement en cas
de suralimentation. En effet, la composition des aliments, leur digestibilité et le taux de
conversion alimentaire conditionnent en grande partie le niveau des rejets dus à l’activité
piscicole, et donc la libération dans le milieu naturel de matières organiques et de nutriments
tels que le phosphore et l’azote et qui peuvent amener des changements dans les écosystèmes,
particulièrement l’eutrophisation des milieux aquatiques.

38
 Il faut souligner que l’eutrophisation du milieu par les activités piscicoles constituent,
pour l'instant, un frein au développement du secteur. Plusieurs pisciculteurs sont conscients de
ces contraintes et sont désireux d’y apporter des solutions. Mais souvent ceux-ci ne connaissent
pas l’importance des rejets de leurs activités, ni leur impact sur le milieu ni la façon d’y
remédier.

La situation d’avant-projet suppose donc une faible rentabilité après investissement et

surtout plus de chance de polluer l’environnement qui d’ailleurs impacte aussi sur les coûts
d’exploitation voire même la rentabilité.

b. Situation avec projet

La conception et la mise en place d’un système pour la gestion de l’alimentation en

pisciculture seront susceptibles de générer un certain nombre d’impacts mais bien plus positifs
que négatifs. Ces impacts liés à l’usage du système pourront avoir un impact significatif
pendant l’activité piscicole. Ces impacts auront des répercussions sur les composantes aussi
bien du milieu physique que les composantes socio-économiques.

2. Identification des impacts

L’identification des impacts a été faite grâce à la matrice de Léopold à partir des enquêtes
réalisées tout au long de la phase d’étude. Cette matrice met en corrélation les éléments associés
au projet d’une part et les composantes de l’activité piscicole d’autre part.

Les éléments du projet pris en compte dans cette étude incluent le distributeur
automatique d’aliment et l’application mobile. Les composantes de l’activité piscicole prise en
compte dans cette étude sont : la baisse du niveau d’eutrophisation, la baisse du taux de
mortalité et l’amélioration de la qualité de l’eau pour les impacts environnementaux ;
l’expertise en pisciculture, l’indépendance des facteurs climatiques ; l’économie du temps et
de l’énergie, l’absence du suivi humain, le cadre de vie, l’emploi, la main d’œuvre, les revenus
des populations, l’accessibilité du poisson frais, l’arrivé de nouveaux entrants pour les impacts
sociaux ; et enfin pour les impacts économiques nous avons entre autres la rentabilité de
l’activité piscicole, les frais d’exploitation, le coût de la main d’œuvre, le coût du poisson frais,
le vol, une meilleure prévision des résultats au moment du lancement de l’activité et le
gaspillage d’aliment.

39
 Le projet aura une incidence positive sur la quasi-totalité des composantes de
l’environnement, de la société et de l’économie. Les impacts identifiés sont présentés dans le
tableau suivant.

Phase Source d’impact Impacts Nature

Indépendance des facteurs
Positive
climatiques
Economie du temps & de
Positive
l'énergie
Absence de suivi humain Négative
Augmentation des revenus
Positive
des populations

Arrivée de nouveaux entrants Positive

Perte d'emplois Négative

Baisse d'eutrophisation Positive
Distributeur automatique
d'aliment Baisse du taux de mortalité Positive

Amélioration de la qualité de
Positive
l'eau
Baisse du coût de la main
Positive
d'œuvre
Augmentation des frais
Négative
d'exploitation

Amélioration du cadre de vie Positive

Réduction du vol Positive

Expertise en pisciculture Positive

Amélioration du cadre de vie Positive

Accessibilité du poisson frais Positive

Application Mobile Meilleure rentabilité de

Positive
l'activité
Meilleure prévision des
Positive
résultats
Baisse du coût du poisson
Positive
frais
Tableau 8 : Impacts potentiels du projet

40
3. Evaluation des impacts

De la grille d’identification des types d’interactions du tableau précédent ci-dessus, les

impacts potentiels susceptibles de se produire une fois la solution mise en place ont été décrits
dans les lignes suivantes.

a. Analyse des impacts environnementaux

Sur le plan environnement, nous pensons que notre projet aura totalement un impact
positif. Pour plus de précisions nous pouvons observer les impacts suivants :

• Impact du projet sur la qualité de l’eau

Le système de distribution automatique d’aliment que propose ce projet permettra en

premier lieu de maintenir un bon niveau d’oxygène et un pH adéquat pour la survie des poissons
dans l’eau. Il permettra également de réduire la quantité des solides en suspension, des solides
sédimentaires et du phosphore reliés aux aliments non ingérés. Lorsqu’on compare cette
activité à d’autres, la pisciculture n’est pas particulièrement polluante. Le seul contaminant
pouvant avoir un impact négatif sur le milieu est le phosphore qui peut amener l’eutrophisation
de milieux sensibles. Ainsi donc la gestion efficiente de l’alimentation qu’apportera notre
système permettra de conserver une qualité saine de l’eau.

De plus, l’alimentation adéquate fournie par notre système permettra de réduire

considérablement le taux de mortalité de poissons, facteur important pour maintenir une qualité
saine de l’eau.

Enfin, l’usage de notre système aidera à maintenir une texture claire de l’eau étant donné
l’aliment sera distribué selon la ration alimentaire des poissons se trouvant dans le bassin.

Cet impact aura une intensité moyenne et son interaction directe pourra être réversible.
D’intensité moyenne, il se manifestera ponctuellement sur le court terme. Son importance
absolue sera majeure.

• Impact sur le taux mortalité des poissons

Le système permettra réduire le taux de mortalité des poissons dans les mesures où le
cannibalisme se verra être réduit étant donné que la famine sera modérée, depuis de bonne
condition environnementale empêchera les décès par asphyxie.

Il s’agit en effet d’un impact ponctuel à court terme d’importance absolu majeure et
d’intensité moyenne mais à interaction indirecte réversible.

41
 • Impact sur l’eutrophisation

Une meilleure gestion de l’alimentation fournie par le système numérique contribuera à

réduire le taux de phosphore dans l’eau, principale responsable du phénomène d’eutrophisation.
Cet impact à long terme d’importance mineur sera d’intensité haute et d’importance relative à
interaction indirecte irréversible. Il faut noter que son étendue est tout de même locale.

b. Analyse des impacts sociaux

L’arrivée de notre projet sur le secteur piscicole risque fort d’avoir plusieurs impacts aussi
bien positifs que négatifs. Ces différents impacts sont disposés ainsi qu’il suit :

• Amélioration du cadre de vie

Les avantages que fournies le système permet de gérer son activité piscicole à distance
ce qui constitue un gain en temps et en énergie. De plus, à partir des astuces que fournie
l’application, les dilettantes de la pisciculture n’auront plus besoin de se former avant de se
lancer dans l’activité. Il faut noter aussi l’alimentation programmée fournie par le système
réduit considérablement le risque de vol.

• Arrivée de nouveaux entrants dans le secteur

D’après nos investigations et échanges avec le public, nous pensons que du fait de la
facilité d’exercer l’activité et surtout d’accroître sa rentabilité grâce aux avantages que fournit
le système, plusieurs personnes se verront alors intéressé par l’activité piscicole. Cela aura
pourra effet d’accroître le nombre d’exploitants dans le secteur.

• Augmentation des revenus

L’usage du système de distribution automatique d’aliment favorisera le développement

les revenus de l’activité. La chaîne de production en pisciculture étant formée de plusieurs
maillons, la garantie de production rentable que fournie le système numérique pourrait
augmenter le nombre acteurs de chaque chaîne ce qui invraisemblablement fera croître les
revenus. L’effet induit sera l’augmentation des revenus des populations.

• Accessibilité au poisson frais

Les produits alimentaires importés sont souvent sujettes de nombreuses exactions d’où
leur consommation est souvent mise en question. La mise en place d’un système pour la gestion
de l’alimentation permettra la croissance de la production locale rendant ainsi la consommation

42
du poisson frais accessible à toutes les classes sociales. Cela aura inexorablement un impact
sur la qualité de vie des populations.

• Expertise en pisciculture

L’application mobile du projet Auto-Fish fournir assez d’informations de façon à

permettre à n’importe qui de réaliser l’activité piscicole. Effet pour espérer avoir une meilleure
rentabilité, il est primordial d’avoir assez de connaissance sur le sujet. La fonction de suivi du
pisciculteur que propose notre application mobile contribuera ainsi à apporter au pisciculteur
l’expertise qu’il faut pour réaliser l’activité efficacement.

• Economie de temps & en énergie

Le distributeur automatique d’aliment pour poissons permettra de gérer l’activité

piscicole en absence du pisciculteur, ce que permettra à ce dernier de réaliser d’autres activités
pendant le temps qui est normalement réservé à l’alimentation du poisson. Il faut aussi souligner
que la présence du distributeur évitera au pisciculteur d’avoir à se déplacer pour nourrir ses
poissons, ce qui lui permettra d’économiser également en termes d’énergie.

• Indépendance des facteurs climatiques

Comme vu précédemment au cours de l’expérimentation, il n’était pas possible pour nous

de nourrir nos poissons lorsqu’il pleuvait. Une fois que le distributeur sera mis en place, le
pisciculteur n’aura pu de contraintes climatologiques lorsqu’il s’agira de la gestion de
l’alimentation du poisson. Effet, avec notre solution aucune contrainte climatique ne pourra
empêcher l’alimentation des poissons.

• Absence de la présence humaine

Il est vrai qu’une fois le système de distribution d’aliment mis en place, la gestion de
l’alimentation sera plus intéressante et plus efficace mais il ne faut pas aussi oublier que la
présence de l’être humain est toujours importante étant donné qu’il peut arriver des situations
que le système ne pourra pas gérer comme la prédation humaine.

• Perte d’emploi

Etant donné que la distribution de l’aliment se fera par le système de distribution

automatique d’aliment, il est fort probable que la main d’œuvre soit réduite considérablement,
cela entrainera une perte d’emploi dans la société pour les personnes qui étaient au préalable
assigné à cette tâche.

43
c. Impact économique

Une analyse d’impact économique valide consiste en l’estimation complète des bénéfices
nets pour une période et une zone environnante définie directement attribuables à une activité.
Il convient donc d’avoir une idée des futures ventes une fois l’arrivé du projet dans le secteur.
Une étude du marché qualitative a été réalisée en plus d’une étude quantitative de la tendance
du marché dans le but d’établir le modèle de prévision qui suit.

NB : Pour apprécier l’impact économique, nous avons considéré la même activité que celle
faite précédemment dans la récole des données c’est à dire la pisciculture semi-extensive ou
sur- un étang naturel d’environ 50m2 de superficie en y rajoutant les différents éléments liés à
notre système de distribution automatique d’aliment.

• Estimation des charges pour débuter l’activité piscicole

Comme précédemment, nous allons considérer une période de 5 mois comme un cycle
d’exploitation. Étant donné qu’il s’agit du temps nécessaire pour que poisson deviennent
commerciale d’après nos constats. Le tableau suivant correspond à l’ensemble des éléments
nécessaires pour débuter l’activité piscicole en incluant les éléments de notre projet. Ces
estimations sont présentées dans le tableau suivant :

Exploitation sur 5 mois

Ressources Quantité Prix unitaire (FCFA Prix total (FCFA) Taux en %

Alevins 1000 1000 100000 8,03%

Aliment (démarrage
3 20000 60000 4,82%
de 15kg)

Aliment (importés
10 23000 230000 18,47%
de 15kg)

Aliment (local
6 30000 180000 14,46%
50kg)

Filet de protection 1 10000 10000 0,80%

Sceau d'achaudie 2 7500 15000 1,20%

44
Imprévus 1 50000 50000 4,02%

Ouvrier/mois 5 20000 100000 8,03%

Distributeur
automatique 1 450000 450000 36,14%
d'aliment

Application mobile 1 50000 50000 4,02%

Total 1245000 100%

Tableau 9 : Estimation des charges pour débuter l’activité piscicole

Pour notre expérience, nous avons retenu 5 mois pour un cycle d’exploitation jusqu’à la
récolte.
• Amortissements

Une bien est amortissable dès lors que l’utilisation qui va en être faite est déterminable
et que celle-ci soit limitée dans le temps. On considère l’amortissement comme une constatation
de perte de valeur d’un bien, du fait de son usage (usure physique), de l’évolution technique
(obsolescence de l’actif) ou bien tout simplement du temps. Il permet de corriger l’évaluation
des immobilisations qui a été faite au titre de l’entrée dans le patrimoine d’une entreprise
donnée. Le tableau suivant comprend l’ensemble des éléments amortissables de notre activité.

Actifs Coût d'acquisition Durée d'utilisation Taux en % Montant Annuel

Distributeur
450000 5 ans 20% 90000
automatique
Application
50000 3 ans 33,33% 16666,67
Mobile
Filet 10000 2 ans 50,0% 5000

Total 460000 111666,67

Tableau 10 : Amortissements

• Estimation des charges d’exploitation au bout de 5 ans

Une estimation des charges d’exploitation nécessaires pour la première année a été
réalisée afin de savoir un aperçu du montant minimal à prévoir pour débuter la première année

45
avec les données de l’activité mentionnées préalablement. Il convient de noter que le tableau
suivant regroupe deux cycles d’exploitation de 5 mois (deux cycles d’exploitation piscicole
recouvrent une année entièrement) avec les deux mois de non activité dans l’année nécessaires
pour préparer chaque cycle suivant :

Exploitation année N (1000 Alevins/cycle)

Ressources Quantité Prix unitaire (FCFA) Prix total (FCFA) Taux en %

Alevins 2000 100 200000 10,34%

Aliment (démarrage
6 20000 120000 6,20%
de 15kg)
Aliment (importés de
18 23000 414000 21,41%
15kg)

Aliment (local 50kg) 12 30000 360000 18,61%

Filet de protection 1 10000 10000 0,52%

Sceau d'achaudie 4 7500 30000 1,55%

Imprévus 2 50000 100000 5,17%

Ouvrier/mois 2 100000 200000 10,34%

Distributeur
automatique 1 450000 450000 23,27%
d'aliment

Application mobile 1 50000 50000 2,59%

Total 1934000 100%

Tableau 11 : Charges d'exploitation pour l'année N

Étant donné que nos prévisions se projettent sur 5 ans, il serait intéressant de distinguer
les charges fixes des charges variables pour déterminer les charges totales nécessaires chaque
année pour réaliser l’activité. Ainsi le tableau suivant résume les charges totales pour une
exploitation sur 5 ans.

46
Composantes N N+1 N+2 N+3 N+4

Filet de
10000 0 10000 0 0
protection

Charges fixes Sceau d'achaudie 30000 30000 30000 30000 30000

Imprévus 100000 200000 200000 200000 200000

Ouvrier 200000 200000 200000 200000 200000

Système de
500000 0 0 0 0
distribution

Total 840000 430000 440000 430000 430000

Alevins 200000 300000 400000 400000 400000

Aliment
Charges variables (démarrage de 120000 160000 200000 200000 200000
15kg)

Aliment
(importés de 414000 506000 598000 598000 598000
15kg)

Aliment (local
360000 480000 600000 600000 600000
50kg)

Total 1094000 1446000 1798000 1798000 1798000

TOTAL 1934000 1876000 2238000 2228000 2228000

Tableau 12 : Estimation des charges sur 5 ans

• Chiffre d’affaires prévisionnels

Il faut noter qu’habituellement, lorsqu’on réalise de la pisciculture sur étang naturel, la

production représente très souvent le quart de l’ensemencement. Ces résultats ont été justement
vérifiés lorsque nous avons réalisé nous-mêmes l’activité piscicole. Avec l’avenue de notre
projet, nous estimons qu’il sera possible d’obtenir une production similaire à celle réalisé en
pisciculture intensive sur bacs hors sol soit les deux tiers (2/3) de l’ensemencement. Les
résultats de la présente capacité de production ont ainsi été obtenus en considérant un taux de
mortalité maximal de 25%.

Le tableau suivant contient les résultats du cycle d’exploitation de 5 mois conformément

aux dépenses mentionnées au tout début de l’exploitation.

47
 Résultat d’un cycle d’exploitation (5mois) pour 1000 Alevins

Ressources Quantité Prix Unitaire Prix total

Poisson (1Kg) 200 2500 500000

Poisson (700g) 150 1750 262500
Poisson (500g) 150 1250 187500
Poisson (200g) 150 500 75000
Poisson (100g) 100 250 25000
Poisson (0g) 250 0 0
Total 1000 1050000
Tableau 13 : Résultats prévisionnels pour un cycle

Il serait également intéressant d’observer le chiffre d’affaires pour la première année de

lancement de l’activité.

Chiffre d’affaires pour l'année N

Ressources Quantité Prix Unitaire Prix pour un cycle Prix Total

Poisson (1Kg) 200 2500 500000 1000000

Poisson (700g) 150 1750 262500 525000
Poisson (500g) 150 1250 187500 375000
Poisson (200g) 150 500 75000 150000
Poisson (100g) 100 250 25000 50000
Poisson (0g) 250 0 0 0
Total 1000 1050000 2100000
Tableau 14 : Résultats des prévisions pour l'année N

Pour notre recherche, nous devons observer le projet sur 5 années d’où la nécessité
d’estimer le chiffre d’affaires sur les 5 années d’étude.

48
 Chiffre d'affaires sur 5 ans

Années N N+1 N+2 N+3 N+4

Poisson (1Kg) 1000000 1425000 1850000 2665000 2665000

Poisson
525000 1106000 1690500 1690500
(700g) 815500

Poisson
375000 790000 2082500 2082500
(500g) 582500

Poisson
150000 316000 583000 583000
(200g) 233000

Poisson
50000 133000 366500 366500
(100g) 91500

Poisson (0g) 0 0 0 0 0

Total 2100000 3147500 4195000 7387500 7387500

Tableau 15 : Chiffres d'affaires sur 5 ans

Bien que les nombre d’alevins est croissant au fil des années, on peut remarquer le chiffre
d’affaires de la première année est faible par rapport à ceux des années suivantes. Cela n’est
pas du uniquement à l’augmentation du nombre d’alevins mais plutôt du fait de l’adaptation de
l’engin au milieu et surtout à la maîtrise des contours que pourraient posséder le système par
l’usager.

• Le seuil de rentabilité

Le seuil de rentabilité est justement le niveau d'activité qui permet, grâce à la marge
réalisée (différence entre le niveau des ventes et les charges variables découlant implicitement
du chiffre d'affaires) d'avoir les moyens de payer toutes les autres charges de l'exercice, c'est-
à-dire les charges fixes. Il est en outre le niveau d’activité à partir duquel l’entreprise devient
rentable. L’observation du seuil de rentabilité de chaque année pourrait être intéressant à
constater.

49
 N N+1 N+2 N+3 N+4

Chiffre d'affaires
2100000 3147500 4195000 7387500 7387500
prévisionnel (1)

Charges variables (2) 1094000 1446000 1798000 1798000 1798000

(1) - (2) = Marge Sur

1006000 1701500 2397000 5589500 5589500
Coût Variable
Taux de Marge Sur
47,90% 54,06% 57,14% 75,66% 75,66%
Coût Variable

Seuil de rentabilité 1753479 795431 770046 568320 568320

Tableau 16 : Seuils de rentabilité

À partir de la seconde année, les seuils de rentabilité deviennent intéressants pour

l’exploitation ce qui confirme la théorie selon laquelle l’activité piscicole est très rentable.

• Comptes d’exploitation

Le compte d’exploitation ou encore le compte de résultat, montre la différence entre les

produits et les charges d’exploitation. Il s’agit d’un indicateur invraisemblablement important
pour se rassurer de la rentabilité effective de l’entreprise. En effet Il aide à mesurer la rentabilité
du modèle économique d’une entreprise et montre le chiffre d’affaires pour une période ainsi
que la somme des charges, poste par poste. C’est également un tableau de référence pour
permettre à l’administration fiscale de calculer le montant de l’impôt à payer.

Composantes N N+1 N+2 N+3 N+4

Chiffre d'affaires 2100000 3147500 4195000 7387500 7387500

Charges 1934000 1876000 2238000 2228000 2228000

Excédent Brut d'exploitation 166000 1271500 1957000 5159500 5159500

Amortissements 111666,67 111666,67 111666,67 111666,67 111666,67

Résultat brut 54333,33 1159833,33 1845333,33 5047833,33 5047833,33

Charges financières 0 0 0 0 0

50
Résultat avant impôt -57333,33 1048166,66 1733666,67 4936166,67 4936166,67

Impôt (33%) -18920 345895 572110 1628935 1628935

Résultat net -38413,33 702271,66 1161556,67 3307231,67 3307231,67

Résultat net cumulé -38413,33 663858,33 1825415 5132646,67 8439878,33

Cash-flow 73253,33 813938,33 1273223,33 3418898,33 3418898,33

Cash-flow cumulé 73253,33 887191,67 2160415 5579313,33 8998211,67

Tableau 17 : Comptes d'exploitation prévisionnels

Force est de constater que certains résultats d’exercice à la première année sont négatifs
et cela est dû au fait que les premières années sont toujours difficiles. Toutefois le cash-flow
ou le flux de trésorerie (les flux de trésorerie ou cash flows correspondent à la différence les
encaissements et les décaissements) de la première année est faible mais positif ce qui démontre
déjà la rentabilité du projet au bout de la première année d’exploitation.

• Valeur actuelle nette (VAN)

La valeur actuelle nette est un indicateur économique qui permet de comparer les flux de
trésorerie générés par une entreprise au bout d’un certain temps (5ans dans notre cas) et
l’investissement initial. La valeur actuelle nette permet ainsi de définir si un investissement va
s'avérer rentable ou non et surtout s'il va pouvoir répondre aux attentes de rendement fixées par
les apporteurs de capitaux. En outre un investissement est jugé rentable si sa valeur actuelle
nette est positive, c'est-à dire s’il contribue à accroître la valeur actuelle totale de l’entreprise.

Années 0 (Investissement) 1 2 3 4 5
Cash-Flow 1934000 73253 813938 1273223 3418898 3418898

Actualisation 1,03 1,06 1,09 1,13 1,16

Cash-Flow
71120 767215 1165180 3037647 2949172
actualisés

Valeur Actuelle
Nette (VAN) 6056333
Tableau 18 : Valeur actuelle Nette

51
 La valeur actuelle nette obtenue étant positive, on peut donc en déduire que notre activité
est rentable.

• Le taux interne de rentabilité

Le taux interne de rentabilité (TIR) s’apparente au taux d’actualisation pour lequel la

somme des flux de trésorerie dégagés par un projet est proportionnelle à la dépense
d’investissement. En d’autres termes, le TIR désigne le taux d’actualisation qui rend nulle la
Valeur Actuelle Nette. Il s’agit donc de trouver le taux d’actualisation nécessaire pour annuler
la VAN calculée préalablement.

TRI (Taux de Rentabilité Interne) 49,55%

Tableau 19 : Taux Interne de rentabilité

Le taux de rentabilité interne obtenu pour notre activité est de (49,55%). Il s’agit en fait
d’un résultat intéressant pour activité économique. En effet Le TRI présente l’avantage d’être
une donnée uniquement liée au projet étudié. Il synthétise l’ensemble des caractéristiques qui
lui sont propres, contrairement à la VAN qui n’est pas tributaire d’un taux d’actualisation.

• Le Délai de récupération des capitaux investis (DRCI ou PAYBACK)

Le délai de récupération des capitaux investis est intrinsèquement la période

d’exploitation nécessaire pour récupérer le capital initial investi. Il s’agit de la période au terme
de laquelle le cumul des flux de trésorerie générés par le projet couvre la dépense
d’investissement.

Années N N+1 N+2 N+3 N+4

Cash-Flow 73253 813938 1273223 3418898 3418898

Cash-flow actualisé 71120 767215 1165180 3037647 2949172

Cash-flow actualisé
71120 838335 2003514 5041161 7990333
cumulé
DRCI 2,90
Tableau 20 : Délai de récupération des capitaux Investis

52
 Le résultat obtenu est 2.90, ce qui correspond à 0,24 année, valeur qui correspond à 2
mois et 9 jours. Étant donné qu’il n’est pas judicieux de faire des ventes en plein exploitation,
On peut donc en déduire que le l’activité sera rentable au bout de la première année. Ceci est
justement très intéressant car le critère de délai de récupération des capitaux investis est basé
sur l’idée selon laquelle, plus la récupération du capital engagé est rapide, plus le projet est
intéressant.

• Augmentation des frais d’exploitation

Comme vu précédemment avec les différentes charges d’exploitation, la mise en place

du système de distribution automatique d’aliment aura un impact significatif sur les frais
d’exploitation compte tenu des coûts supplémentaires de notre solution et des dépenses
imprévus qui lui seront directement associées.

• Meilleure rentabilité

Les indicateurs économiques présentées permettent de déduire que la réalisation de

l’activité piscicole sera bien plus rentable si jamais les exploitants s’engagent à utiliser notre
solution pour la gestion leur alimentation.

• Baisse du coût du poisson frais

Il est vrai que l’usage de notre système favorisera l’exploitation piscicole en masse.
Toutefois, dans la mesure où une bonne partie de la population s’engageait à se lancer dans la
production à grande échelle, il pourra y avoir risque de surproduction ce qui fera
considérablement baisser le prix du poisson frais sur le marché et impacter négativement sur
les bénéfices attendus au moment du lancement de l’activité.

• Réduction du vol en pisciculture

Lorsqu’on réalise de la pisciculture, il n’est pas surprenant de constater des pertes due au
vandalisme. En effet, des personnes mal intentionnées profitent souvent de la nuit pour
s’introduire dans les sites piscicoles et y faire exercer de la pêche non réglementaire. Ainsi
l’attribution d’une habitude alimentaire que fournira notre système aux poissons rendra le vol
plus difficile dans la mesure où les poissons ne pourront pas mordre à l’hameçon aux heures
auxquels ils ne sont pas habitués à se nourrir. Une habitude alimentaire efficace attribuée aux
poissons peut aussi être une solution efficace pour lutter contre le vol.

53
 • Baisse du gaspillage d’aliment

La mise en place de notre système permettra une distribution raisonnable de l’aliment de

poissons, ce qui impactera positivement sur les frais d’exploitation et surtout le rendement étant
donné que la distribution se fera de manière à ce que tout l’aliment prévu soit consommé.

• Meilleure prévision des résultats au moment du lancement de l’activité

L’application mobile donne la possibilité aux pisciculteurs d’entrer des données en

fonction des éléments en leur disposition à savoir (la superficie de l’étangs, le nombre d’alevins,
La durée de l’exploitation, etc) et l’application en retour fournit assez d’information aux
pisciculteurs pour mieux gérer son exploitation ou permettre aux distributeurs de distribuer de
l’aliment conformément aux données prises en entrée pour atteindre le résultat souhaité. Ainsi
le système peut garantir un résultat de fin d’exploitation à, l’utilisateur avec un taux de précision
de 60%.

Conclusion

En somme, bien que l’activité piscicole soit très négligée à ce jour, et ce en dépit de
l’appel gouvernemental à de potentiels investisseurs, entreprendre dans ce secteur est non
seulement très rentable mais peut également jouer un rôle primordial dans l’amélioration de la
vie aussi bien en termes d’employabilité qu’en termes de santé dans la mesure où les produits
piscicoles importés sont à l’origine de beaucoup de maladies mettant en péril la santé des
populations.

Par ailleurs, en étudiant l’étude d’impact économique de notre projet, nous avons constaté
que chacun des indicateurs économiques retenus dans cette étude présentent des valeurs
positives. On peut noter les critères d’évaluation tels que la VAN et le TIR font état de 6056333
et de 49,55% respectivement. De plus le délai de récupération de l’investissement initial se fait
dès la première année. Cette étude s’est avérée très enrichissante étant donné que nous avons
pu à la fois déterminer l’efficience de notre solution d’un point de vue environnemental, sa
pertinence dans l’amélioration du cadre de vie et l’augmentation du taux d’employabilité et
par-dessus tout la viabilité de l’activité en appliquant notre solution.

54
Section 2 : Discussion et difficultés rencontrées

1. Discussion

La situation actuelle du monde fait en sorte que la production piscicole prenne peu à peu
de prendre de l’ampleur en vue de l’éveil des populations même si cet éveil n’est pas totalement
effectif. Pour rentabiliser leur production, les pisciculteurs sont contraints d’intensifier leur
production, ce qui a amené une augmentation des rejets dans l’environnement. Comme toute
activité humaine, la pisciculture peut avoir des impacts sur le milieu récepteur. Cependant,
lorsqu’on compare cette activité à d’autres, la pisciculture n’est pas particulièrement polluante.
Le seul contaminant pouvant avoir un impact négatif sur le milieu est le phosphore qui peut
amener l’eutrophisation de milieux sensibles comme vu dans les parties précédentes.

Une gestion optimale de l’alimentation des poissons est la façon la plus efficace de
diminuer les rejets de phosphore dans l’environnement. Cependant, dans les milieux sensibles,
un traitement plus poussé peut être nécessaire. Étant donné les faibles concentrations de
phosphore dans les effluents piscicoles, les méthodes classiques de déphosphoration utilisées
dans les municipalités ne peuvent être utilisées comme telles. Des méthodes alternatives de
traitement doivent donc être développées et mises à l’essai, ce qui permettra peut-être de
développer la pisciculture sur des sites présentement trop sensibles. L’étude d’impact
environnemental de notre système qui est justement une méthode alternative a permis de
constater que ce dernier a les moyens de limiter les dégâts.

En ce qui concerne l’impact Socio-économique, il a été intéressant de constater une forte

augmentation de l’employabilité et surtout de la production.

Les résultats présentés dans ce mémoire ont été obtenus grâce aux observations directes,
à la pratique de l’activité piscicole en elle-même, aux enquêtes auprès des populations
riveraines et des parties prenantes, à la documentation mise à notre disposition. Ces résultats
montrent la nécessité pour les pisciculteurs d’avoir en leur possibilité un équipement capable
de les orienter et surtout de bien gérer leur exploitation pour des résultats ardemment souhaités.

En l’absence d’un système de gestion automatique d’aliment, la situation du secteur est

désastreuse sur le plan environnemental et économique aussi bien chez les personnes
expérimentées que dilettantes. D’après nos études, la « situation avec le projet » c’est à dire
réaliser l’activité en y ajoutant notre système de distribution automatique d’aliment est sans
doute l’option recommandée étant donné qu’il présente des impacts positifs tels que la création

55
d’emplois, l’amélioration du cadre de vie, la baisse du taux de mortalité des poissons, la baisse
du taux de gaspillage d’aliment dans les étangs, l’augmentation de la production, sans parler de
la baisse des coûts de production et des opportunités de génération de revenus pour les
populations locales.

Contrairement aux études d’impact environnemental habituelles qui présentent le plus

souvent des mesures de mitigation des dégâts que produiront éventuellement un projet lié à
l’usage des TIC, cette étude n’en propose aucune justement parce que le système est la solution
même au problème de pollution tant soit peu constaté dans le secteur.

2. Difficultés rencontrées

La principale difficulté à laquelle nous avons été confrontés a été la non collaboration de
certains pisciculteurs rencontrés sur le terrain. En effet certain ont catégoriquement refusés de
nous fournir des informations sur leur exploitation sous prétexte de confidentialité. D’autres
ont refusés que l’on ait accès à leurs sites piscicoles.

Les difficultés autres difficultés liées à notre étude sont répertoriées comme suit :

- confusion entre rôle économique de notre projet et son impact net sur l'économie d'un territoire
;

- mélanger différentes mesures du même changement économique (par exemple, les

changements dans les ventes des entreprises et le revenu personnel). En effet comme vu plus
haut certaines mesures économiques ne doivent pas être retenues et utilisées en même temps
parce qu’elles jouent le même rôle ;

- difficulté de retenir une zone d’étude (Zones d'étude déroutantes) par exemple à l'échelle de
la ville, de l'État ou de la nation ;

- confusion dans la période (par exemple, effets immédiats et éventuels sur la croissance
économique) ;

- supposition selon laquelle que les atouts de notre projet et son niveau réel d'activité sont les
mêmes ;

- mauvaise estimation des effets du marché sur les salaires et les coûts de l’exploitation en
pisciculture, chose qui pouvait également affecter la compétitivité économique de la
pisciculture ;

56
- difficultés dans le choix des indicateurs économiques tels que la Valeur actuellement nette ou
le taux de rentabilité interne qui devaient réellement intervenir dans l’étude d’impact
économique de notre projet ;

- difficulté dans la détermination du délai de récupération des capitaux investissements étant

donné qu’en pisciculture l’idéal est de réaliser les ventes à la fin d’un cycle d’exploitation ;

- difficulté dans la prévision des coûts d’exploitation pour les sur une période donnée en
fonction du nombre d’alevins. En effet si l’entretien du site piscicole n’est pas idéal, le risque
est grand pour que les résultats attendus ne soient pas atteints, sans parler des imprévus comme
les taxes de ventes sur le marché qui peuvent considérablement influer sur les revenus ;

- difficulté dans la détermination de la valeur exacte du système de distribution automatique

d’aliment étant donné que sa conception n’est pas totalement achevée à ce jour ;

- absence de suivi de la recherche par un expert en étude d’impacts économiques d’un projet
sur un domaine précis ;

- coûts exorbitants de la recherche surtout pendant l’exploitation piscicole et aussi des frais de
déplacement dans les différentes villes mentionnées dans le mémoire à savoir Brazzaville et
Kribi.

57
 CONCLUSION

Le projet de mise en place d’un système de distribution automatique d’aliment dans la

gestion de l’alimentation en pisciculture est une solution au problème de pollution et surtout de
rentabilité de l’activité. Notre recherche s’est organisée en quatre chapitres à savoir le premier
entièrement dédié à la présentation du projet, le second a apporté des éclaircissements sur les
éléments indispensables à notre intervention, résumé par un exposé théorique ; ensuite le
troisième centré sur l’étude de l’environnement du projet où il a été question de d’identifier le
matériel utilisé pour la récolte de données et déterminer le cadre méthodologique pour notre
recherche. Le dernier qui enfin décrit et analyse les résultats des différentes données que nous
avons récolté.

Dans l’exposé théorique, il a été question de faire une révision des systèmes de
distribution automatique d’aliment qui ont été construits par nos prédécesseurs et surtout de
montrer la particularité de celle que nous sommes en train de mettre en place. Ensuite nous
avons mené une analyse de chacun des types d’impact relatifs à notre projet à savoir l’impact
environnemental, social et économique. Enfin pour mener à bien l’étude environnementale de
notre projet nous avons choisi de nous concentrer sur le taux de mortalité des poissons et le
taux de pollution de l’environnement du poisson.

En ce qui concerne l’étude d’impact social, nous avons retenu comme approche, la
Théorie du changement qui a permis de se concentrer sur des mesures économiques à savoir
principalement le nombre d’emplois créés, l’amélioration du cadre de vie, l’augmentation des
revenus. Pour notre étude d’impact économique, nous avons choisi d’analyser les coûts et les
bénéfices liés à une exploitation piscicole en comparant les résultats d’exploitation sans notre
système de distribution automatique et avec notre système de distribution automatique.

Le chapitre suivant a consisté à faire une revue des matériels qui ont dû intervenir dans
notre recherche puis de notre cadre méthodologique. Le cadre méthodologique pour récolter
les données a été répartie en deux parties, la première, une collecte de données sur le terrain
qui a consisté en des observations directes donc en pratiquant de la pisciculture avec des experts
du domaine, puis en des consultations des plusieurs personnes du domaine grâce à plusieurs
voyages que nous avons effectué et en réalisant l’expérience nous même pour avoir un point
de vue expérimental. La seconde partie a consisté en une récolte de données sur plusieurs

58
ouvrages consultés à différents services de pisciculture et recherches sur internet. Ce chapitre
s’est soldé par la procédure idéale pour l’analyse et le traitement de données.

Le chapitre qui a marqué la fin de notre étude à savoir celui sur l’analyse des résultats
obtenus au bout de la recherche. Pour ce faire nous avons débuter par faire un examen de l’état
initial du site et de l’activité dans lesquels sera implanter le premier prototype de notre projet
en menant des investigations sur son état sans l’implantation du projet ensuite sur ce que
pourrait être son état après l’implantation du projet. Pour la suite il a fallu voir les impacts
générés par notre projet. De par son envergure, ce projet fait l’objet d’une étude d’impact
environnemental préalable. L’analyse des impacts environnementaux et sociaux de cette étude
révèle à terme bien plus des impacts positifs que négatifs sur l’environnement pendant la phase
d’exploitation.

Outre la rentabilité effective de l’activité piscicole, l’objectif principal de ce projet, la

conception d’un système de distribution automatique offrira d’autres avantages sur le plan
socio-économique à l’instar des possibilités d’emploi et la baisse du taux de mortalité des
poissons. L’environnement biophysique et humain se verra affecté positivement avec réduction
de la pollution de l’eau.

Pour la suite de ce projet, il serait intéressant d’examen d’autres éléments qui pourraient
augmenter la productivité de l’activité pisciculture à savoir le recyclage écologique de l’eau, la
gestion de l’oxygénation et du PH (potentiel hydrogène).

59
 REFERENCES

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d'alimentation automatique pour l'industrie aquacole. Journal Pertanika des sciences et de la
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développement d'un système d'alimentation automatique des poissons utilisant un
microcontrôleur PIC. 2012 IEEE Colloque de Recherche Supérieure en Contrôle et Système.
IEEE; 2012 Jul. doi.org/10.1109/icsgrc.2012.6287189

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poissons utilisant l'internet des objets. Journal international de recherche sur l'ingénierie et la
technologie. 2016;(02).

[4] Poisson-chat africain à dents pointues est une espèce de poisson-chat de la famille des
Clariidae, les poissons-chats à respiration aérienne.

a
 BIBLIOGRAPHIE

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technique.

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Champion Muthle aka Daniel Maree, 2021. Theory of Change: A Practical Guide To Social
Impact. 1-120.

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BELLALAH M., 1998. Gestion financière : diagnostic, évaluation et choix des

investissements.

CASPAR P., AFRIAT C., 1989. L’investissement intellectuel.

BIERMAN H., 1982.Stratégie et gestion financière.

HENRI-PIERRE MADERS, Étienne clés, 2005. Pratiquer la conduite de projet.

MENDOUGA ABANDA Victorine, Analyse des impacts environnementaux et sociaux du

projet de construction de 1300 logements sociaux a OLEMBE dans sa phase d’exploitation,
Mémoire de License, UNIVERSITE DE YAOUNDE I.

b
 ANNEXES

Charges d’exploitation pour les années N+1 à N+4

Exploitation année N+1 (1500 alevins /cycle)

Ressources Quantité Prix unitaire (FCFA) Prix total (FCFA) Taux en %
Alevins 3000 100 300000 16%
Aliment (démarrage de 15kg) 8 20000 160000 9%
Aliment (importés de 15kg) 22 23000 506000 27%
Aliment (local 50kg) 16 30000 480000 26%
Filet de protection 0 10000 0 0%
Sceau d'achaudie 4 7500 30000 2%
Imprévus 4 50000 200000 11%
Ouvrier/mois 2 100000 200000 11%
Système de distribution
0 450000 0 0%
automatique
Application mobile 0 50000 0 0%
Total 1876000 100%
TABLEAU 21: Charges d'exploitation année N+1

Exploitation année N+2 (2000 alevins/cycle)

Ressources Quantité Prix unitaire (FCFA) Prix total (FCFA) Taux en %

Alevins 4000 100 400000 0,178731

Aliment (démarrage de
10 20000 200000 0,089366
15kg)

Aliment (importés de
26 23000 598000 0,267203
15kg)

Aliment (local 50kg) 20 30000 600000 0,268097

Filet de protection 1 10000 10000 0,004468

Sceau d'achaudie 4 7500 30000 0,013405

Imprévus 4 50000 200000 0,089366

c
Ouvrier/mois 2 100000 200000 0,089366

Système de distribution
0 500000 0 0
automatique

Application mobile 0 50000 0 0

Total 2238000 100%

Tableau 22: Charges d'exploitation année N+2

Exploitation années N+3 et N+4 (2000 alevins/cycle)

Ressources Quantité Prix unitaire (FCFA) Prix total (FCFA) Taux en %

Alevins 4000 100 400000 0,179533

Aliment (démarrage de
10 20000 200000 0,089767
15kg)

Aliment (importés de 15kg) 26 23000 598000 0,268402

Aliment (local 50kg) 20 30000 600000 0,2693

Filet de protection 0 10000 0 0

Sceau d'achaudie 4 7500 30000 0,013465

Imprévus 4 50000 200000 0,089767

Ouvrier/mois 2 100000 200000 0,089767

Système de distribution
0 500000 0 0
automatique

Application mobile 0 50000 0 0

Total 2228000 100%

TABLEAU 23 : Charges d'exploitations année N+3 et N+4

d
 Chiffres d’affaires pour les années N+1 à N+4

Chiffre d'affaires pour l'année N+1 (1500 Alevins /cycle)

Ressources Quantité Prix Unitaire Prix pour un cycle Prix Total N+1 Total N+1

Poisson (1Kg) 200 2500 712500 1425000 85 285

Poisson (700g) 150 1750 407750 815500 83 233

Poisson (500g) 150 1250 291250 582500 83 233

Poisson (200g) 150 500 116500 233000 83 233

Poisson (100g) 100 250 45750 91500 83 183

Poisson (0g) 250 0 0 0 83 333

Total 1000 1573750 3147500 500 1500

Tableau 24 : Chiffres d'affaires année N+1

Chiffre d'affaires pour l'année N+2 (2000 Alevins /cycle)

Ressources Quantité Prix Unitaire Prix pour un cycle Prix Total N+1 Total N+1

Poisson (1Kg) 200 2500 925000 1850000 170 370

Poisson (700g) 150 1750 553000 1106000 166 316

Poisson (500g) 150 1250 395000 790000 166 316

Poisson (200g) 150 500 158000 316000 166 316

Poisson (100g) 100 250 66500 133000 166 266

Poisson (0g) 250 0 0 0 166 416

Total 1000 2097500 4195000 1000 2000

TABLEAU 25 : Chiffres d'affaires année N+2

e
 Chiffre d'affaires pour l'année N+3 (2000 Alevins /cycle)

Ressources Quantité Prix Unitaire Prix pour un cycle Prix Total N+1 Total N+1

Poisson (1Kg) 200 2500 1332500 2665000 333 533

Poisson (700g) 150 1750 845250 1690500 333 483

Poisson (500g) 500 1250 1041250 2082500 333 833

Poisson (200g) 250 500 291500 583000 333 583

Poisson (100g) 400 250 183250 366500 333 733

Poisson (0g) 500 0 0 0 335 835

Total 2000 3693750 7387500 2000 4000

Tableau 26 : Chiffres d’affaires N+3

Chiffre d'affaires pour l'année N+4 (2000 Alevins /cycle)

Ressources Quantité Prix Unitaire Prix pour un cycle Prix Total N+1 Total N+1

Poisson (1Kg) 200 2500 1332500 2665000 333 533

Poisson (700g) 150 1750 845250 1690500 333 483

Poisson (500g) 500 1250 1041250 2082500 333 833

Poisson (200g) 250 500 291500 583000 333 583

Poisson (100g) 400 250 183250 366500 333 733

Poisson (0g) 500 0 0 0 335 835

Total 2000 3693750 7387500 2000 4000

Tableau 27 Chiffres d'affaires année N+4

f
 TABLE DE MATIERES

SOMMAIRE---------------------------------------------------------------------------------------------- II

RESUME ------------------------------------------------------------------------------------------------- IV

ABSTRACT ---------------------------------------------------------------------------------------------- V

AVERTISSEMENTS ---------------------------------------------------------------------------------- VI

DEDICACE --------------------------------------------------------------------------------------------- VII

REMERCIEMENTS -------------------------------------------------------------------------------- VIII

LISTE DES TABLEAUX ----------------------------------------------------------------------------- IX

LISTE DES ILLUSTRATIONS ---------------------------------------------------------------------- X

LISTE DES ABREVIATIONS ----------------------------------------------------------------------- XI

INTRODUCTION GENERALE-----------------------------------------------------------------------1

CHAPITRE I : PRÉSENTATION DU PROJET ---------------------------------------------------3

SECTION 1 : ORGANISATION D’ACCUEIL -------------------------------------------------------------- 3

1. Vitrine ---------------------------------------------------------------------------------------------- 3
2. Fiche signalétique -------------------------------------------------------------------------------- 4
3. Organisation de la société AUTOFICH ------------------------------------------------------- 6
SECTION 2 : CONTEXTE DU PROJET --------------------------------------------------------------------- 6
1. Description du projet----------------------------------------------------------------------------- 6
2. Cahier de charges globale ----------------------------------------------------------------------- 7
3. Planification du projet par le diagramme de Gantt ------------------------------------------ 8
CONCLUSION ----------------------------------------------------------------------------------------------- 9

CHAPITRE II : EXPOSE THEORIQUE ---------------------------------------------------------- 10

SECTION 1 : EXAMEN THEORIQUE DES CONCEPTS -------------------------------------------------- 10

1. Système de distribution automatique d’aliment -------------------------------------------- 11
2. Gestion de l’alimentation ---------------------------------------------------------------------- 11
3. Eutrophisation------------------------------------------------------------------------------------ 11
4. Impact économique ----------------------------------------------------------------------------- 12
5. Impact social ------------------------------------------------------------------------------------- 12
6. Impact environnemental ------------------------------------------------------------------------ 12
7. Pisciculture --------------------------------------------------------------------------------------- 12

g
 SECTION 2 : ANALYSE THEORIQUE -------------------------------------------------------------------- 13
1. Impact environnement -------------------------------------------------------------------------- 13
2. Impact social ------------------------------------------------------------------------------------- 13
3. Impact économique ----------------------------------------------------------------------------- 13
CONCLUSION ---------------------------------------------------------------------------------------------- 15

CHAPITRE III: ETUDE DE L’ENVIRONNEMENT DU PROJET ------------------------- 16

SECTION 1 : DIAGNOSTIC DES TACHES ---------------------------------------------------------------- 16

1. Localisation du site du projet ------------------------------------------------------------------ 16
2. Environnement physique ----------------------------------------------------------------------- 17
a. Climat ------------------------------------------------------------------------------------------------- 17
b. Hydrographie----------------------------------------------------------------------------------------- 18
c. Le sol -------------------------------------------------------------------------------------------------- 18
d. Qualité de l’air --------------------------------------------------------------------------------------- 19
e. Qualité de l’eau -------------------------------------------------------------------------------------- 19
3. Environnement biologique --------------------------------------------------------------------- 21
a. Flore et végétation ----------------------------------------------------------------------------------- 21
b. Faune -------------------------------------------------------------------------------------------------- 21
4. Spécificité du projet ----------------------------------------------------------------------------- 22
SECTION 2 : MATERIEL ET CADRE METHODOLOGIQUE --------------------------------------------- 25
1. Matériels ------------------------------------------------------------------------------------------ 25
2. Collecte des données sur le terrain------------------------------------------------------------ 25
a. Observations directes ------------------------------------------------------------------------------- 25
b. Consultations publiques ---------------------------------------------------------------------------- 26
c. Expérimentations ------------------------------------------------------------------------------------ 29
3. Recherche documentaire ----------------------------------------------------------------------- 34
4. Analyse et traitement des données collectées ----------------------------------------------- 34
a. Identification des impacts -------------------------------------------------------------------------- 35
b. Description des impacts ---------------------------------------------------------------------------- 35
c. Evaluation des impacts ----------------------------------------------------------------------------- 35
CONCLUSION ---------------------------------------------------------------------------------------------- 37

CHAPITRE IV : ANALYSE DES RESULTATS OBTENUS ---------------------------------- 38

SECTION 1 : ANALYSE DES IMPACTS GENERES PAR LE PROJET ------------------------------------ 38

1. État initial du site d’expérimentation et de l’activité piscicole --------------------------- 38
a. Situation sans projet --------------------------------------------------------------------------------- 38
b. Situation avec projet -------------------------------------------------------------------------------- 39
2. Identification des impacts ---------------------------------------------------------------------- 39
3. Evaluation des impacts ------------------------------------------------------------------------- 41

h
 a. Analyse des impacts environnementaux ---------------------------------------------------------- 41
b. Analyse des impacts sociaux ----------------------------------------------------------------------- 42
c. Impact économique---------------------------------------------------------------------------------- 44
CONCLUSION ---------------------------------------------------------------------------------------------- 54
SECTION 2 : DISCUSSION ET DIFFICULTES RENCONTREES ----------------------------------------- 55
1. Discussion ---------------------------------------------------------------------------------------- 55
2. Difficultés rencontrées -------------------------------------------------------------------------- 56

CONCLUSION------------------------------------------------------------------------------------------ 58

REFERENCES ------------------------------------------------------------------------------------------- A

BIBLIOGRAPHIE -------------------------------------------------------------------------------------- B

ANNEXES ------------------------------------------------------------------------------------------------ C

CHARGES D’EXPLOITATION POUR LES ANNEES N+1 A N+4 ---------------------------------------- C

CHIFFRES D’AFFAIRES POUR LES ANNEES N+1 A N+4----------------------------------------------- E

TABLE DE MATIERES ------------------------------------------------------------------------------- G