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Mme Guichaoua Sciences de gestion et numérique

Thème 3 : Création de valeur et performance

Chapitre 7: Les différents types de Valeur


Question de gestion : Peut-on mesurer la contribution de chaque acteur à la création de
valeur ?

Notions : Valeur ajoutée : création et répartition. Valeur financière et actionnariale, valeur boursière. Valeur
partenariale.

Capacités :
d’identifier le rôle des différents acteurs intervenant dans le processus de création de valeur ;
 de caractériser les différents types de valeur et de les mettre en relation avec les attentes d’acteurs ;
 de repérer, à partir de la notion de valeur ajoutée, les répartitions possibles afin de répondre aux attentes
des acteurs, en prenant en compte les contraintes de gestion ;
 d’utiliser un bilan et un compte de résultat pour repérer la valeur financière produite par une organisation
(principalement une entreprise) ;
 d’utiliser des indicateurs simples pour repérer la valeur produite par l’organisation ;
 d’analyser la relation entre le prix, le coût et le niveau de qualité d’un produit ou d’un service

L’entreprise crée de la richesse qu’elle doit répartir entre différents acteurs.

I- La valeur ajoutée :
A- Le calcul de la VA :

Pour produire ou vendre, les entreprises réalisent des achats auprès de fournisseurs
(matières premières, marchandises, fournitures, loyer etc) appelés « consommations
intermédiaires ». Ces biens et services

La valeur ajoutée est la richesse créée par les entreprises. La valeur ajoutée est la valeur
qu’une entreprise ajoute à ses consommations.

Valeur ajoutée= Chiffre d’affaires- Consommations intermédiaires.

Application:
Pour l’année 2021, la boulangerie Zoé a vendu pour 234 744€ de produits finis.

Pour fonctionner elle a effectué différentes dépenses :

- 65 933€ de matières premières - 10 200€ d’amortissements


- 8 314€ de loyer - 90€ amende
- 3 456€ d’assurance - 34 456€ de charges de personnel
- 2 102€ d’eau et électricité.

Chapitre 7
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1. Vous devez calculer le montant des consommations intermédiaires.

2. Calculez la valeur ajoutée

3. Identifiez les bénéficiaires de la valeur ajoutée.

B- La valeur partenariale :

L’entreprise réalise des opérations avec ses partenaires : clients, fournisseurs, banques,
Etat…La VA permet de rémunérer ces partenaires.

Application :

4. Reliez en fonction des partenaires le type de rémunération :

Etat.  Salaires
Banques.  Dividendes
Salariés.  Impôts et taxes
Entreprise.  Autofinancement
Actionnaires.  Intérêts
Organismes sociaux.  Charges sociales

5. Comment l’entreprise crée de la valeur partenariale ?

Chapitre 7
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II- Comment évaluer la valeur financière d’une entreprise ?
A- La valeur financière fondée sur le résultat comptable :

Vous devez étudier le compte de résultat de l’entreprise Charffa


(entreprise étudiée dans le chapitre 6)

6. Que représente la colonne de gauche ? et celle de droite ?

7. Quel est l’utilité de ce document ?

Chapitre 7
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8. Retrouvez le CA pour l’année N ? Déterminez les bénéfices réalisés par l’entreprise

9. Complétez le compte de résultat en N-1


10. L’entreprise a-t-elle détruit ou crée de la valeur ?

B- La valeur financière fondée sur le patrimoine :

Chapitre 7
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11. L’entreprise doit s’équiper d’une nouvelle machine d’un montant de 40 000€ et, pour ce
faire, a recourt à un emprunt bancaire. Dans quelle partie du bilan (actif ou passif) se
classent ces deux éléments ? Déduisez-en la différence entre l’actif et le passif du
bilan.

12. Calculez la valeur du patrimoine de l’entreprise pour l’année N

Valeur totale des actifs Valeur totale des actifs Valeur du patrimoine net

=_ _ __ _ _ _ _ _ __ _ _ =_ _ __ _ _ _ _ _ __ _ _ =_ _ __ _ _ _ _ _ __ _ _

13. Identifiez l’information commune au compte de résultat et au bilan de l’entreprise.

Application :

Le 15 mars, Mme Pouguet crée une entreprise. A cette date la situation de son entreprise est
la suivante :

- Disponibilités :4 800€
- Capital :60 000€
- Constructions :15 000€
- Dettes diverses : 300€
- Emprunt : 30 000€
- Matériel de bureau et informatique : 3 500€
- Matériel industriel : 24 500€
- Brevet : 1 000€
- Mobilier : 2 500€
- Stocks :7 000€
- Terrain : 17 000€
- Titres de la FDJ 15 000€

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14. Vous devez compléter le bilan suivant :

Actif Passif
Actif immobilisé Capitaux propres

Total I Total I
Actif circulant Dettes

Total II Total II
Total général I et II Total général I et II

C- La valeur actionnariale :

Elle correspond à la valeur des actions pour les associés/ actionnaires. Elle est évaluée en
fonction des dividendes que ceux-ci perçoivent sur la quantité d’actions qu’ils possèdent.
Le dirigeant propose chaque année aux actionnaires la répartition des bénéfices versés sous
forme de dividendes.

Application :
L’entreprise est composée de 8000 actions. Le résultat de l’entreprise est de 90 000€ une
partie sera versée aux actionnaires et le reste ira en réserve.
15. Déterminez le montant qui ira en réserve sachant que le dividende versé par action est de
10€.

16. Quels sont les types de valeur qui vont être impactés ?

Chapitre 7
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D. La valeur boursière :
Elle correspond à la valeur estimée des actions sur le marché boursier (cotation) .Elle résulte
de l’offre et la demande.
Capitalisation boursière= Cotation d’une action x nombre d’actions qui compose le capital de
l’entreprise

Application:
Voici la cotation de la FDJ le 5 janvier

Nombre de titres : 191 000 000

17. Calculez la capitalisation boursière à la clôture.

Chapitre 7
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III- La relation entre prix, coût, marge et charges :

18. Caractérisez la nature de l’activité de l’entreprise.

Chapitre 7
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19. Calculez le coût de revient d’un pot de 90g de Tap’Zay pour l’entreprise. Exprimez en
pourcentage le poids de chaque élément du coût de revient.

Eléments Montant %
Achat d’anchois et câpres :
Achat d’un pot de verre :
Frais de fabrication (dénoyautage, malaxage, salaires)
Frais de publicité :
Coût de revient d’un pot de tapenade

21. Calculez le Prix de vente HT que pourrait appliquez l’entreprise pour un pot de Tap’Zay
sachant qu’elle souhaite dégager une marge de 1,89€ par unité.

Vous exprimerez la marge en % du prix de vente.

Eléments Montant %
Coût de revient
Marge
PRIX DE VENTE HT d’un pot de tapenade de 90g
Prix de vente TTC TVA 20%

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