Histoire de la logisitique

Gestion des stocks, du trabsport et de la manuenetion

Je parle de la chaine logisique amont pour l’pprovisionnement en matières premières mais

également pour ce qu’on apelle reverse logistics

On parle pour la gestion des flux physiques et d’information et je donne quelques exemples sur le
bullwhip effect qui se produit par exemple entre l’usine, le grossite et le détaillant avec les
contraintes de transport et de stockage.

Dans la partie distribution, je parle de la DRP : Distribution resource planning

Pour la gestion des stocks, je parle de a loi de pareto

Prévision de la demande avec quelques exemples Loi statistiques loi normale et loi de poisson

Calcul du stock de sécurité

CPFR (Collaborative Planning Forecasting and Replenishment)

A. HISTORIQUE ET ÉVOLUTIONS DE LA LOGISTIQUE AU

CONCEPT DE SUPPLY CHAIN
1 Logistique et supply chain
 Définitions des logistiques
 Le paradigme de la supply chain
 Flux de produits et réseaux à valeur ajoutée
 Techniques d’analyse des flux de produits
 Urbanismes logistiques
 Les principes logistiques de base au sein des réseaux
 Les fonctions logistiques et de management de supply chain au sein des entreprises
2 Histoire de la logistique
 Les origines militaires de la logistique et ses développements Informatique et recherche
opérationnelle : apparition d’une logistique savante
 Révolution du juste-à-temps et École de Toyota
 Les grandes manœuvres logistiques de la distribution
 Mondialisation des flux et développement des entreprises « transactionnelles »
 Apports des militaires et des grands projets : la logistique intégrée
 Conclusion : l’avenir des logistiques

B. LOGISTIQUE DES FLUX ET DES STOCKS

3 Pilotage des flux
 Stocks et supply chain : Bullwhip effect ou le théorème fondamental de la supply chain
 DRP (Distribution Resource Planning ou Distribution Requirement Planning)
 Utilisation du DRP pour des études de flux
4 Les stocks
 Définition
 Analyse d’un stock
 Autres analyses des stocks
 Pilotage des stocks
5 Prévision des besoins et de la demande
 Importance de la prévision et idées clés
 Qu’est-ce qu’une prévision de besoins ?
 Établir la prévision : agrégation ou modélisation des besoins
 Modélisation à partir de l’analyse du passé
 Analyse diachronique
 Progiciels et méthodes de prévision
 Processus et organisation de la prévision de la demande et des besoins
 Prévision coopérative entre entreprises
6 Entrepôts et plates-formes, emballages et manutention
 Entrepôts et plates-formes
 Ingénierie de la création d’entrepôts et plates-formes
 Problématique du positionnement géographique
 Conception de l’entrepôt
 Le stockage
 Emballage et conditionnement
 La manutention
 L’automatisation des entrepôts
 Le circuit des marchandises
 Conclusion
7 Les transports
 Les transports en France et en Europe
 Les véhicules de transport routier
 Conducteurs
 Organisation des transports routiers
 Économie du transport routier : établissement d’un tarif de contrat de transport
 Le contrat de transport intérieur routier
 Stratégie du donneur d’ordre de transport
 Techniques de transports ferroviaires
 Problématique du transport : le transport multimodal
8 Supply side : production et approvisionnement
 Organisation générale de la production
 Objectifs de la régulation des flux de production
 Une approche déterministe de la régulation de la production : le MRP2
 Une approche par les stocks : le kanban
 Les autres approches de gestion de production
 Comment améliorer la gestion des flux de production ?
 Place de la logistique de production
9 Demand side : distribution
 Les trois âges de la distribution
 La logistique de la grande distribution
 Le cross-docking
 Logistique des promotions
 ECR et CPFR
 Quelques exemples de logistiques de distribution
 La logistique du dernier kilomètre : VAD et B2C

C. LOGISTIQUE DE SOUTIEN
10 De la Logistique Militaire au soutien logistique intégré
 La logistique militaire
 Origines du SLI
 Mise en œuvre du SLI
 Les outils du SLI
 Méthodes « civiles » de conception de produits et d’équipements
 Détermination du coût de cycle de vie total
11 Organisation et planification de la maintenance
 La maintenance
 Organisation de la maintenance : les méthodes RCM et MBF
 Organisation et gestion de la maintenance
 Contractualisation du SLI et maintenance en conception
12 Formation et documentation
 Les origines militaires
 Ingénieries du facteur humain
 Documentations pour la production/exploitation et la maintenance
13 Gestion des pièces de rechange
 Qui gère des stocks de pièces de rechange ?
 Différents types de pièces de rechange
 Détermination des lieux de stockage et des quantités à stocker
 Gestion des pièces de rechange
14 La logistique inverse (reverse logistics)
 Recyclages et flux de retour
 Environnement et logistique : l’élimination des déchets
 L’audit du recyclage global des produits fabriqués et de leurs emballages
 La logistique des retours
D. LOGISTIQUE, ORGANISATION, INFORMATIQUE ET
STRATÉGIE DE L’ENTREPRISE
15 Stratégie et logistique
 Les points de vue stratégique
 Le point de vue de la performance financière
 Le point de vue du marketing et du service logistique
 Le point de vue de l’intégration
 Du trade marketing à la théorie de la coopération logistique
16 Organisation
 Difficultés d’organisation
 Typologie des organisations logistiques
 Organisation de la logistique de soutien
 Achats et logistique Indicateurs et critères de qualité de la logistique
17 Informatique logistique
 Différentes catégories
 Logiciels et progiciels spécialisés
 Irruption d’Internet et problèmes d’architecture
 L’EDI logistique (échange de données informatisées)
18 Schémas directeurs logistiques
 Pourquoi un schéma directeur logistique ?
 Principes généraux
 La méthode SCOR
 Organisation du projet
 Étapes
Conclusion