Université de Biskra

Faculté des Sciences et de la Technologie

1ére année Master HU Département hydraulique

DIMENSIONNEMENT D’UNE
STATION DE TRAITEMENT ET
STATION D’EPURATION
COURS ET EXERCIXES POUR LES PREMIERE
ANNEE MASTER (HU)

Présenté par:

Mme ZOUITA. N
2021/2022
 CHAPITRE I :
LES STATAIONS DE TRAITEMENTS DES
EAUX POTABLES

Adresses URL

• https://youtu.be/99Z5KpMNlZs

• https://youtu.be/Yk8kOkdXsM4

• Le traitement de l'eau potable

• https://youtu.be/m3997aOk5X4

• Les 10 étapes du traitement de l'eau potable - Programme PEXEP

 CHAPITRE I :
LES STATIONS DE TRAITEMENTS DES EAUX POTABLES

I- Les eaux naturelles :

Les eaux naturelles sont constituées des eaux souterraines (infiltrations, nappes), des eaux
de surface retenues ou écoulement (barrage, lacs, rivières) et des eaux de mer.
1- Les eaux souterraines:
Les eaux souterraines sont généralement propres et répondant naturellement aux normes
de potabilité. Ces eaux sont en effet moins sensibles aux pollutions accidentelles, et parfois
influencées par la nature géologique du sous sol
2 - Les eaux de surface :

Ce terme englobe toutes les eaux circulantes ou stockés à la surface des continents.
Les eaux de surface sont rarement potables sans aucun traitement. Les eaux de surface
sont généralement polluées bactériologiquement.
De plus, elles peuvent présenter plusieurs pollutions de différents origines ;
– d’origine urbaine : les eaux d’assainissement ;
– d’origine industrielle : polluants et micropolluants organiques (hydrocarbures, solvants,
produits de synthèse, phénols) ou inorganiques (métaux lourds, ammoniaque, produits
toxiques ;
– d’origine agricole : engrais et produits pesticides ou herbicides
3- Eaux de mer et eaux saumâtres:

Les eaux des mers sont caractérisées par une salinité importante, qui peut varier selon les
origines
II- Normes de qualit´e des eaux :
L’´etude des eaux a pour objet de déterminer leurs possibilités d’utilisation. Elle comporte
une analyse physico-chimique et un examen bactériologique. Grâce à ces analyses, on
détermine les limites d’utilisation d’une eau soit :
– à usage domestique ;
– à usage industriel (réfrigération, fabrication).
*Critères souhaitables
 Ces critères se traduisent soit par des valeurs maximales ou minimales au-delà ou en deçà
desquelles les eaux présentent des inconvénients, soit par des valeurs optimales.
-Température : optimale entre 9 et 12 °C.
-Turbidité (matières solides fines en suspension) : se mesure par un nombre de gouttes d'un
réactif approprié dans l'appareil de Dienert et Guillerd.

Eviter de dépasser 25 à 30 gouttes.

- Couleur (due à des colloïdes en suspension) : se mesure de façon analogue, avec un réactif
spécifique, définissant un indice n. Éviter de dépasser la valeur 20 pour n.
Comment traite-t-on les eaux naturelles pour les transformer en une eau potable?
• III-Traitement de potabilisation de l’eau:
1) Le dégrillage et le tamisage (réservés aux eaux de surface) L'eau d'abord passe à travers
une grille afin d'arrêter les plus gros déchets, puis elle passe dans des tamis à mailles
fines retenant des déchets plus petits.
L’installation de dégrillage se compose : d’un canal, de la grille, du dégrilleur et d’une
benne pour les déchets. L’espacement entre les barreaux des grilles est soit plus de 3 cm
(dégrillage grossier) ou de moins de 3 cm (fin).

STATION DE TRAITEMENT DE L’EAU DE CONSOMMATION

Les dégrilleurs sont généralement installés : en amont des bassins de retenue ;

Dimensionnement:
Lorsque les eaux brutes fortement chargées le colmatage accéléré peut provoquer un
débordement. Le dégrilleur devra permettre le passage de l’eau par débordement en cas de
colmatage.
Une grille génère une perte de charge hydraulique i(m), telle que

La vitesse de traversée de la grille ne doit pas être inférieure à 0,6 m/s afin d’obtenir
l’application des matières sur la grille et d’éviter les dépôts de sables. La vitesse doit osciller
entre 0,8 et 0,9 m/s et rester inférieure à 1,2 m/s en débit de pointe.
La quantité de refus de dégrillage peut être variable selon la période de l’année et le secteur
considéré au sein d’une même commune.
Les différents types de dégrilleurs

Le classement des dégrilleurs peut s’effectuer selon leur système d’évacuation des déchets :
- les grilles manuelles qui doivent être nettoyées à la main très régulièrement ;

- les grilles mécaniques qui sont équipées d’appareils assurant leur nettoyage automatique.
Le microtamisage:
Ce procédé consiste en un filtrage plus fin de l'eau à travers une toile de fils ou de fibres ou
à travers une membrane poreuse. Les particules organiques, minérales et le plancton sont
interceptés si leur taille est supérieure à celle des ouvertures du microtamis. Celui-ci
n'améliore, ni la turbidité causée par de fines particules, ni la couleur de l'eau ; les argiles, les
substances dissoutes, les éléments colloïdaux minéraux et organiques ne se trouvant pas
arrêter.

2) coagulation / floculation:
C’est un procédé physico-chimique qui a pour but de déstabiliser les matières
colloïdales(particules qui ne s’agglomèrent pas naturellement). L’eau coagulée et floculée
entre dans le décanteur à vitesse réduite de façon à éviter les turbulences. Les flocs se
déposent au fond et l’eau clarifiée est récupérée en surface. A l’inverse, la flottation consiste
à favoriser la clarification par entraînement des particules en surface, grâce à la génération
de bulles d’air, qui s’accrochent aux matières en suspension et aux flocs. Les flottants sont
récupérés en surface par bras racleur.

– Processus de coagulation, floculation et de sédimentation

Principe de décantation des particules

Les principaux coagulants utilisés pour déstabiliser les particules et pour produire un floc
sont :

Les critères de choix d'un coagulant sont nombreux. Son efficacité à réduire la couleur, la
turbidité et les matières organiques d'une eau est essentielle
3-La décantation :
C’est la méthode de séparation gravitaire la plus fréquente des MES et colloïdes (rassemblés
sous forme de floc après l’étape de coagulation/floculation). Il s’agit d’un procédé de
séparation solide/liquide basé sur la pesanteur. Cette séparation est induite par réduction de
la vitesse horizontale qui doit être inférieure à la vitesse verticale (de chute, de décantation
ou ascensionnelle) afin de favoriser la sédimentation des particules dans un piège. Ces
particules s'accumulent au fond du bassin, d'où on les extrait périodiquement. L'eau récoltée
en surface est dite décantée.
**Les décanteurs:
D'une façon générale, le dimensionnement consistera à déterminer deux paramètres
principaux :
*la surface du décanteur qui sera d'autant plus grande que les vitesses de décantation sont
faibles.
• la profondeur du bassin qui déterminera le temps de séjour de la suspension dans le
bassin. Ce temps devra être suffisant pour permettre la formation d'une boue au
fond de l'appareil.
• Il existe deux types de décanteur
A. Décanteur simple:
Les décanteurs classiques sont caractérisés par la surface de décantation égale la surface
de base, on a;
*décanteur à flux horizontaux
* décanteur à flux verticaux,
B. Décanteur lamellaire:
Dans un décanteur idéal, une particule est éliminée lorsqu'elle atteint la zone de boues.
Dans le décanteur simple, cette particule doit parcourir une distance verticale H. On peut
aisément montrer que, si on réduit de moitié la hauteur du bassin sans modifier le temps de
rétention, on n'obtient aucune élimination supplémentaire de particules, puisque, pour
conserver ce même temps de rétention, on doit doubler la longueur du bassin. Or, dans ce
nouveau bassin, la section d'écoulement est réduite de moitié; par conséquent, la vitesse
horizontale est doublée.
Par contre, on peut accroître considérablement la capacité d'un décanteur en augmentant la
surface de décantation. Pour ce faire, il suffit d'ajouter des paliers dans le décanteur. En
effet, alors que, dans un décanteur dépourvu de palier, les particules dont la vitesse de
décantation est supérieure ou égale à V0 sont complètement éliminées, dans un décanteur
doté de 3 paliers, les particules dont la vitesse de décantation est supérieure ou égale à V0/3
sont complètement éliminées.

Bassin de décantation idéal avec 3 paliers

Les décanteurs dits lamellaires comportent souvent une série de lamelles qui permet de
multiplier la surface de décantation utile tout en réduisant la surface au sol par rapport à un
bassin de décantation classique à flux horizontal.

4) La filtration
Pour débarrasser l'eau des flocs et des corpuscules n'ayant pas précipité on procède à une
filtration en plusieurs étapes. La première consiste à faire repasser l'eau à travers une
couche de sable fin (d'épaisseur comprise entre 80et 150cm) conduisant à débarrasser
l'eau du reste des petits débris solides. La dernière consiste à faire passer l'eau à travers du
charbon actif. On obtient , suite à cette succession de filtrations, une eau très limpide
dépourvue même des corpuscules microscopiques.

Différents matériaux de filtration

Schéma du système d’une filtration à sable

Les membranes planes

5- Les traitements complémentaires
La désinfection:

La désinfection est un traitement qui permet d’´eliminer les microorganismes susceptibles

de transmettre des maladies. On peut procéder `a la désinfection en ajoutant `a l’eau une
certaine quantité d’un produit chimique dot´e de propriétés germicides. Les produits
chimiques les plus utilisés sont : le chlore, le dioxyde de chlore, l’ozone, le brome, l’iode et le
permanganate de potassium. On peut également désinfecter l’eau grâce à des moyens
physiques : ébullition, ultrasons, ultraviolets ou rayons gamma.
Différents modes de désinfection :
Il existe diverses méthodes de désinfection : les plus répandues sont la chloration,
l’ozonation, et la stérilisation aux rayons ultra-violets.
• La stérilisation par l’ozone ou ozonation : pour assainir l'eau limpide, obtenue après un
certain nombre de filtrations, on y barbote de l'ozone gaz et ce, pour détruire tous les
microbes et les virus qu'elle peut contenir et pour la débarrasser de tout corps qui peut lui
conférer une odeur ou une saveur.
• La stérilisation par le chlore ou chloration :à l'eau de javel dans une dernière étape du
traitement de l'eau, on introduit régulièrement , dans les réservoirs de distribution des eaux,
des quantités étudiées d'eau de javel en vue de détruire les microbes susceptibles de
l'affecter dans les conduites reliant la station de distribution et l'usager.
La Stérilisation
Exercices corrigés
Exercice N°1 :

Un échantillon d’eau de forage contient les minéraux illustrés dans le tableau ci-dessous

Sachant que Le faciès chimique de l’eau de ce forage Les étapes pour déterminer le faciès
chimique de l’eau sont comme suit :

Classer `a l’ordre décroisant les concentrations en meq/l des anions puis celles des cations
N a2+ , Mg2+ , Ca2+ Cl− , SO4-2 , HCO31− Pour déterminer le faciès chimique, on prend le minéral
majeur des anions et aussi des cations. Alors, le faciès chimique de l’eau de ce forage est
Chlorio-Sodique
*Calcule du titre hydrotimétrique TH en °F
T H = [Ca2+] + [Mg2+] = 8.25 + 11,20 = 19,45méq/l
On a, 1méq/l=5°F donc T H = 5 × 19,45 = 97,25°F
La potabilité de l’eau Le tableau suivant montre la relation entre la potabilité de l’eau et le
titre hydrotimétrique

Exercice N°2 :
Calculer le volume et les dimensions d’un mélangeur de coagulation équipé par la turbine
de Rushton et la puissance d’agitation nécessaire, si les particules dans le mélangeur sont
sphériques dont le diamètre moyen égal à 2µm. Etant donné qu’un litre d’eau contient
7,84 mg de particules colloïdales (MES) et leur densité est égale à 1,2 et le débit entré dans
le mélangeur égal à 1,67 m 3/h.
Teau= 25°C (température de l’eau)
ρeau = 999,7kg/m3

dpc = 2µm
– Schéma d’un décanteur `a flux horizontal
 CHAPITRE II :
LES STATIONS D’EPURATIONS
DES EAUX USEES

Quelques adresses URL :

https://youtu.be/T3QDQXCq3d8
https://youtu.be/HbUZIUw-Ma0
https://youtu.be/bkGgV7bWf-k
 CHAPITRE II : LES STATION D’EPURATIONS DES EAUX USEES
(STEP)

Les Stations d'Epuration (STEP)

Une station d’épuration est installée généralement à l’extrémité d’un réseau de collecte. Elle
rejette l'eau épurée dans le milieu naturel (trés souvent une rivière ou la mer). Elle
rassemble une succession de dispositifs, empruntés tour à tour par les eaux usées. Chaque
dispositif est conçu pour extraire au fur et à mesure les différents polluants contenus dans
les eaux. L'élimination partielle ou totale de la charge polluante se fait généralement
par traitement biologique, au besoin par traitement chimique pour les effluents industriels,
souvent à la suite d'un traitement biologique.
Les traitements biologiques sont indispensables pour extraire des eaux usées les polluants
dissous, essentiellement les matières organiques..
Ils utilisent l’action de micro-organismes capables d’absorber ces matières. La sélection
naturelle des espèces et leur concentration dans un bassin permet d’accélérer et de
contrôler un phénomène qui se produit communément en milieu naturel.
Dans le cas des eaux usées urbaines, on favorise le développement de bactéries aérobies,
c’est-à-dire, qui utilisent l’oxygène pour se développer.
Les différents types de stations d'épuration dépendent du procédé d'épuration principal
utilisé et des dispositifs mis en œuvre. Pour traiter de grands volumes d'eaux usées, les plus
répandues sont les stations à boues activées et les stations à biofiltres ou à lits bactériens.
Les stations physico-chimiques sont surtout utilisées pour épurer des eaux de sites
industriels
Dégrillage dans une petite station (500 équivalents habitants) et une grande station (1
million équivalents habitants)
Les prétraitements

Les prétraitements servent à éliminer les éléments les plus grossiers, qui pourraient gêner
les traitements ultérieurs et endommager les équipements.
Le dégrillage :
Consiste à faire passer les eaux usées au travers d’une grille dont les barreaux retiennent les
éléments les plus grossiers. Après nettoyage des grilles par des moyens mécaniques,
manuels ou automatiques, les déchets sont évacués avec les ordures ménagères.
Il peut être suivi d'un tamisage qui sépare les débris plus fins.

Le dessablage débarrasse les eaux usées des sables par sédimentation.

Le dégraissage ( ou déshuilage) :
Élimine la présence de graisses qui pourraient gêner l'efficacité des traitements biologiques
qui interviennent ensuite. Le dégraissage s'effectue par flottation. Les graisses sont raclées à
la surface, puis stockées avant d'être éliminées (mise en décharge ou incinération).
Elles peuvent aussi faire l'objet d'un traitement biologique spécifique au sein de la station
d'épuration.
On enlève ainsi de l’eau les éléments grossiers et les sables de dimension supérieure à
200 microns ainsi que 80 à 90 % des graisses et matières flottantes (soit 30 à 40 % des
graisses totales).

Le traitement biologique
Les principes de fonctionnement diffèrent suivant que l’objectif est de traiter le carbone ou
le carbone et l’azote et/ou le phosphore : en pratique, il s’agit de permettre la sélection des
espèces de bactéries capables soit de transformer le carbone en CO2, soit de transformer
l’azote en nitrates puis les nitrates en azote gaz (N2), soit de stocker le phosphore. Les
bactéries ne sont pas fixées sur un support mais elles sont dispersées dans l'eau usées: on
parle de cultures libres.
L'élimination du carbone des matières organiques se fait dans un bassin d'aération.
Les bactéries se multiplient dans des bassins alimentés d’une part en eaux usées à traiter et
d’autre part en oxygène par des apports d’air.

Les bactéries, en suspension dans l’eau des bassins, sont donc en contact permanent avec
les matières polluantes dont elles se nourrissent et avec l’oxygène nécessaire à leur
assimilation.
Elles transforment les matières organiques en CO2 et H2O. Elles forment des amas en
suspension dans l'eau appelés "flocs" dont l'accumulation donne des boues.

Eau usée+ biomasse +O2 ---> Eau épurée + biomasse + CO2

La clarification
La séparation de l’eau traitée et de la masse des bactéries (les « boues ») se fait dans un
bassin appelé "clarificateur".
Pour conserver un stock constant et suffisant de bactéries dans le bassin de boues activées,
une partie des boues extraites du clarificateur est renvoyée dans le bassin.
L'autre partie de ces boues, correspondant à l’augmentation du stock est évacuée du circuit
des bassins d’aération et dirigée vers les unités de traitement des boues : cette fraction des
boues constitue les « boues en excès ».
Le traitement de l'azote et du phosphore

Azote. L'azote est contenu principalement dans les protéines de la matière organique: le
traitement biologique se fait par nitrification de l'ammoniaque en milieu aérobie puis
réduction des nitrates en milieu anoxique qui sont transformés en azote gazeux.

Phosphore. Il est apporté par les détergents industriels, les produits de nettoyage.
La déphosphatation peut être faite par précipitation chimique des phosphates sous forme de
phosphate de fer insoluble.

La désinfection
Dans certains cas, en particulier lors d'un rejet dans un milieu sensible, l'eau traitée passe
devant des tubes à U.V. qui détruisent la fraction microbiologique.
Les stations à biofiltres ou à lits bactériens

Le principe de ces procédés consiste à faire percoler l’eau à traiter à travers un matériau sur
lequel se développent les bactéries qui constituent alors un biofilme sur ce support
("cultures fixées").
Le type de matériau varie suivant les procédés :
• les lits bactériens utilisent des galets ou des supports alvéolaires,
• les biofiltres utilisent des matériaux de plus petite taille : des argiles cuites, des schistes, du
polystyrène, des graviers ou des sables.
Les biofiltres permettent généralement des traitements plus intensifs et plus poussés que les
lits bactériens classiques, plus rustiques dans leur conception et dans leur exploitation.
L’avantage des biofiltres est de pouvoir traiter les matières polluantes carbonées et
éventuellement azotées, dans un volume beaucoup plus faible que dans le cas de procédés à
cultures libres, avec des rendements similaires, mais ils sont plus coûteux en investissement
et plus délicats en fonctionnement

Les stations physico-chimiques

Elles sont adaptées aux effluents industriels. Les traitements dépendent des caractères des
eaux produites. En particulier les particules dispersées sont agglomérées par adjonction
d’agents coagulants et floculants (sels de fer ou d’alumine, chaux...). Les amas de particules
ainsi formés, ou “flocs”, sont ensuite séparés de l’eau par décantation ou par flottation.
2.3 Autres procédés d'épuration

Ce sont des dispositifs plus simples qui utilisent le pouvoir d'épuration des milieux naturels
mais qui ne peuvent être utilisés que pour des volumes d'eau usées faibles et des surfaces
d'installation plus importantes. Ils sont bien adaptés aux petites agglomérations rurales.
Les filtres plantés de roseaux
Ce procédé consiste à faire circuler gravitairement les effluents domestiques au fil de bassins
successifs aménagés en paliers, dans lesquels on a pris soin de créer un milieu extrêmement
favorable à l’activité épuratoire, grâce à des minéraux et des végétaux.
Le premier filtre joue le rôle de décanteur. Les matières en suspension retenues sont
déshydratées et compostées sur place. Le résidu est transformé en terreau qui s’accumule
très lentement sur la surface des filtres.
Au deuxième étage, le traitement de la matière organique dissoute se poursuit. Au troisième
étage une recirculation des eaux permet, le cas échéant, d’effectuer un traitement tertiaire
de finition.
Les boues d’épuration
Le traitement des eaux usées en station d'épuration produit une eau épurée, rejetée dans le
milieu naturel, et un concentra désigné sous le terme de "boues" ou "boues résiduaires".

Les boues physico-chimiques sont produites dans les stations physico-chimiques. Les
floculants minéraux ajoutés participent pour une part importante à la quantité de boues
produites.
Les boues dites primaires résultent de la simple décantation des matières en suspension
contenues dans les eaux usées brutes.
Elles ne sont pas stabilisées.
Les boues secondaires sont formées à partir de la charge polluante dissoute utilisée par les
cultures bactériennes libres ou fixées en présence d'oxygène (aération de surface ou
insufflation d'air).
Les lagunes produisent des "boues de lagunage". Les boues s'accumulant peu à peu au fond
des bassins sont curées annuellement, ou tous les deux ans, dans la première zone
d'accumulation des dépôts, et une fois tous les cinq ou dix ans pour les autres bassins.
Calcul des débits et des charges polluantes
Calcul des débits :
La dotation de la zone X à l’horizon de 2033 est 230 L/hab/J, et celle de la zone extra X est
75 L/hab/J.
La dotation moyenne des deux zones est 95 L/hab/J.
Le volume rejeté par les habitants est estimé à 80 % de la dotation d’approvisionnement en
Eau potable (AEP).
Nous avons adopté une dotation de 76 L/hab/J pour la ville X.
Il s’agit de déterminer :
*Débit journalier (Qj) (m3 /j)
*Débit moyen horaire (Qm) (m3 /h)
*Débit de pointe (Qp) Débit diurne (Qd)
Débit journalier :
Le débit total journalier est définie par
Calcul des charges polluantes

Dimensionnement des ouvrages de la station Le dimensionnement des ouvrages de la

station se fait à partir du débit de pointe et des charges polluantes en DBO5 et en MES.
Les critères de dimensionnement d’un dessableur aéré sont : - Le temps de séjour de l’eau
(Ts ) dans le dessableur est de 1 à 5 minutes,
- La hauteur de dessableur est de 1 à 3 m,
- La quantité d’air à injecter est estimée de 1 à 1,5 m3 par m3 d’eau usée.
 - Le dessableur élimine 80% de matière minérale présente dans les eaux usées. La matière
minérale représenté 20% environ de la charge en matière en suspension (MES), les 80%
restants, représentent les matières volatiles en suspension (MVS).