1-Généralités sur les entrepôts et les plates-

formes :
1.Définition :
-Entrepôt : désigne un bâtiment disposant d’une accessibilité poids
lourds, dont la fonction principal est d’abriter une activité de distribution, de
stockage ou d’expéditions de marchandise.

-Entreposage : est le fait d’entreposer(ou de stocker) des marchandise en grande

quantité dans un entrepôt grâce à des pelletiers parfois mobiles, avec l’aide d’un chariot

élévateur .
-Plate-forme : c’est un lieu ou est réalisé le cross-docking, désigne
l’endroit où la marchandise est réceptionnée pour la réexpédier dans dans
très court.

-cross-docking : système de distribution dans lequel les marchandises

réceptionnées par le centre de distribution ou la plate-forme ne sont
stockées, mais préparées pour une réexpédition immédiate à destination des
magasins.

2.Les différents types d’entrepôts :

-Public : Location d’espace dans un entrepôt partagé ; et le service
d’entreposage fourni par un fournisseur de service logistique selon un
contrat.
-Privé : Construction d’un entrepôt et la location à long terme d’un
entrepôt.
-Mixe : Location d’espace pour les périodes de pointe.
3. Les caractéristique de l’entreposage :
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 -les variables d’action : fixent les objectifs à atteindre, ainsi les
horaires d’expéditions ou les délais de mise en stock.
-les variables d’entrée et de sortie : caractérisent la
quantité et la fréquence des commandes ainsi que les flux de
préparation et de livraison.
-les variables de résultats : représentent les coûts
d’exploitation et le niveau de service afférant.

2-Organisation et gestion de l’entrepôt :

-Réception des marchandises : Assure l’entrée des produits
dans l’entrepôt. C’est au sein de cette zone que s’effectuent les
opérations de déchargement et de contrôle des marchandises.

-Gestion des emplacements : Implanter différents produits

du magasin en fonction de l’importance des manutentions pour chacun d’eux
lors de la préparation des commandes. Cette fonction organisationnelle définit
les stratégies de l’entrepôt en terme de stockage et de règle à respect.

-Stockage de marchandise : L’organisation et le

dimensionnement des zones de stockage jouent un rôle prépondérant dans le
bon déroulement des flux logistiques. Ainsi différents modes de stockage sont
possible en fonction de la typologie et du volume de la marchandises et de
l’entrepôt lui-même .