BUSINESS PLAN

Intitulé du Projet : Omar Rebbani

Photo du projet
1 Identification

1.1 Informations du projet et du porteur du projet

Dénomination du projet : Productions Omar Rebbani

Activité : l’objet d’activité du projet est la ………..:

 Productions des raisins

Forme juridique : Auto Entrepreneur  SARL RC PP  coopérative  Autres à préciser

N de AE : 003189514000013

Ville AE : KHNICHET

Adresse : HAY EL JADID CIADTE KHENICHAT JORF EL MALHA

Préfecture ou province : Kenitra

site web : lien
RS :

Nom et prénom du porteur de projet ou gérant : REBBANI OMAR

CIN n° : GJ56793

Date et lieu de naissance : 08/02/2000 à ZAOUIA LIBYE

Téléphone : 06 50 80 97 96
état civil : marié  célibataire  divorcé  veuf
Adresse : HAY EL JADID CAIDAT KHENICHET JORF EL MELHA

1.2 Niveau scolaire du porteur de projet

Diplôme Spécialité Date obtention Années expérience

professionnelle
ATTESTATION DE OUVRIER
TRVAILLE AGRICALE
VITICOLE
2 Données du projet

2.1 Définition de l’idée projet

Il s’agit d’un projet qui consiste en la semailles des fruits ( l'olivier)en gros.

L’idée émane du fait que le porteur de projet dispose d’une expérience de 3ans de travail en tant
qu’agriculteur.

2.2 Origine et motivations de l’idée projet

Stade actuel du projet  Pré-création Création Post création

 - d’1 an  - de 2ans + de 2 ans

Forme juridique Auto entrepreneur SARL

RC PP coopérative

Secteur d’activité Industrie Commerce Services

Agriculture Santé Enseignement
 Restauration Autres à détailler …….

Produits et services (à détailler de manière Les produits fabriqués/commercialisés/les

précise) prestations réalisées consistent en : - la
vente l'olivier
3 Etude de marché simplifiée

3.1 Sourcing et approvisionnements

Identification des particuliers entreprises coopératives
fournisseurs /modes et  import  local
délais de règlement Lister lesquels : Les cultivateurs des vignes …

Nombre de fournisseurs  1 seul  compris entre 2 et 10 sup à 10

3.2 Caractéristiques de la demande

3.2.1 Identification de la demande et de son évolution dans la région /national

La demande des fruits et légumes émane principalement des entreprises locales et des particuliers
(ménages, les snacks, les restaurants et les légumes…).

À long terme, la demande croissante de fruits et légumes frais en raison de la sensibilisation accrue
des consommateurs à des alternatives plus saines et à la croissance de l'économie, à l'augmentation
de la production biologique dans le pays, à l'accent accru sur les exportations de produits frais et à
l'augmentation de la production de produits frais à partir de pratiques agricoles modernes, y compris
les serres et l'agriculture verticale, sont quelques-uns des facteurs qui devraient stimuler la
croissance du marché au cours de la période d'étude. Au Maroc, la consommation d'aliments plus
sains est en hausse. De plus en plus de personnes dans le pays préfèrent les aliments riches en
micronutriments aux régimes à base d'animaux. Ce changement dans les habitudes alimentaires peut
être attribué à la sensibilisation croissante à la santé dans le pays. En outre, la hausse des revenus et
la croissance de l'économie devraient stimuler considérablement la demande de fruits et légumes
frais dans les années à venir.

3.2.2 Tendances d’évolution du marché (présenter le CA du marché, son

potentiel, son évolution…)

Le marché marocain des fruits et légumes devrait connaître un TCAC de 5,5 % au cours de la période
de prévision (2022-2027). Le Maroc avait réussi à contrôler l'épidémie de covid-19 initialement en
2020 après avoir déclaré une urgence sanitaire nationale, fermé ses frontières et appelé à un
confinement obligatoire. Les balances commerciales du Maroc, y compris les fruits et légumes frais,
ont été négativement impactées par les mesures de confinement et la baisse de la demande
mondiale résultant de la pandémie, ainsi que par une sécheresse sévère et une baisse des principales
exportations. À court terme, puisque le principal partenaire commercial du Maroc pour les fruits et
légumes, l'Union européenne, risque de faire face à une récession, les échanges ne devraient pas
rebondir immédiatement. De plus, alors que les cas continuent d'augmenter, les fermetures
devraient également avoir un impact significatif sur la chaîne d'approvisionnement locale des fruits et
légumes, entraînant une hausse explosive des prix à l'avenir. Par conséquent, le marché des fruits et
légumes est évalués pour observer une influence massive de la pandémie de COVID-19 en 2021.

L'évolution de la consommation annuelle par habitant de légumes au Maroc entre 2014 et 2023, en
USD. On constate que la consommation annuelle de légumes par habitant au Maroc devrait atteindre
plus de 66 dollars en 2023.
Aperçu du marché
Le marché marocain des fruits et légumes devrait connaître un TCAC de 5,5 % au cours de la
période de prévision (2022-2027). Le Maroc avait réussi à contrôler l'épidémie de covid-19
initialement en 2020 après avoir déclaré une urgence sanitaire nationale, fermé ses
frontières et appelé à un confinement obligatoire. Les balances commerciales du Maroc, y
compris les fruits et légumes frais, ont été négativement impactées par les mesures de
confinement et la baisse de la demande mondiale résultant de la pandémie, ainsi que par
une sécheresse sévère et une baisse des principales exportations. À court terme, puisque le
principal partenaire commercial du Maroc pour les fruits et légumes, l'Union européenne,
risque de faire face à une récession, les échanges ne devraient pas rebondir immédiatement.
De plus, alors que les cas continuent d'augmenter, les fermetures devraient également avoir
un impact significatif sur la chaîne d'approvisionnement locale des fruits et légumes,
entraînant une hausse explosive des prix à l'avenir. Par conséquent, le marché des fruits et
légumes est évalué pour observer une influence massive de la pandémie de COVID-19 en
2021.

À long terme, la demande croissante de fruits et légumes frais en raison de la sensibilisation

accrue des consommateurs à des alternatives plus saines et à la croissance de l'économie, à
l'augmentation de la production biologique dans le pays, à l'accent accru sur les exportations
de produits frais et à l'augmentation de la production de produits frais à partir de pratiques
agricoles modernes, y compris les serres et l'agriculture verticale, sont quelques-uns des
facteurs qui devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période d'étude. Au
Maroc, la consommation d'aliments plus sains est en hausse. De plus en plus de personnes
dans le pays préfèrent les aliments riches en micronutriments aux régimes à base d'animaux.

Ce changement dans les habitudes alimentaires peut être attribué à la sensibilisation

croissante à la santé dans le pays. En outre, la hausse des revenus et la croissance de
l'économie devraient stimuler considérablement la demande de fruits et légumes frais dans
les années à venir.

Accent accru sur les exportations de produits frais

Au fil des ans, le pays a travaillé dur pour conserver sa place de premier exportateur mondial
de fruits et légumes frais de haute qualité. Les exportations de produits frais ont
considérablement augmenté au fil des ans, les fruits représentant environ 95 % des produits
frais exportés. Le pays exporte actuellement plus de 50 types de fruits et légumes,
notamment des agrumes, des tomates, des haricots verts, des courgettes, des citrouilles, des
baies, etc. Les agrumes et les tomates sont en tête des exportations de produits frais,
occupant ensemble la majeure partie du marché.

Selon le FAOSTAT, la production d'agrumes s'élevait à 2,6 millions de tonnes dans le pays en
2019. Parmi les agrumes, environ 34% de la production totale est exportée, tandis que les
66% restants sont consommés localement. Le volume de production de tomates a été
enregistré à 1,3 million de tonnes la même année. L'Union européenne et la Russie sont
restées les principales destinations des exportations de produits frais du pays. Le pays
envisage actuellement de diversifier ses exportations pour approvisionner les pays du
Moyen-Orient et de la région africaine.

Augmentation de la production biologique dans le pays

La production biologique de fruits et légumes, en termes de superficie, de production et

d'exportation, a considérablement augmenté au Maroc au fil des ans. Selon les statistiques
du FiBL, la superficie des terres agricoles biologiques était de 9,91 milliers d'hectares en
2019.

L'Association Marocaine de la Chaîne de Valeur de la Production Biologique (AMABIO) a été

créée en 2010 pour dynamiser la consommation de la production biologique marocaine tant
au niveau national qu'interne. En 2011, le gouvernement et AMABIO ont signé un contrat
programme jusqu'en 2020 pour le développement de la filière bio, avec un investissement
de 100 millions d'euros. Le programme prévoyait des fonds allant jusqu'à 6,25 millions
d'euros jusqu'en 2020 pour la recherche et le développement.

Le ministère de l'Agriculture et de la Pêche du Maroc soutient en outre les producteurs

biologiques avec les subventions accordées pour les intrants et équipements agricoles tels
que l'irrigation goutte à goutte. L'UE est le principal marché de destination du secteur des
produits biologiques. La France, l'Allemagne et la Suisse sont les principales destinations des
exportations de produits biologiques tels que les agrumes.

Identification des quartier ville Maroc Export marchés

cibles /régions
Identification des Particuliers entreprises coopératives marchés publics
clients cibles Lister lesquels : les ménages, les particuliers, les hôtels, les restaurants….
/modes et délais de
règlement

Nombre de clients Par jour 10 à 15 150 par mois par an…

visés Nombre :  1 seul client  compris entre 2 et 10 sup à 10

Mode de Prospection conventions /contrats Lieu

recrutement des de vente prescripteurs digital Autres
clients à préciser :

3.3 Caractéristiques de l’offre

Détail des Parler des caractéristiques des produits et des services, leur objet, leur taille, leur
caractéristiques de forme, leur nomenclature, leur nombre, leur variété, la diversité de l’offre, les
 l’offre proposée gammes de l’offre… (exp produits bio, produits innovants, produits disposant de
caractéristiques spécifiques …). L’offre proposée est intégrée et sera articulée
autour :
 La vente l'olivier
L’offre ainsi proposée sera très diversifiée au vu des caractéristiques du marché
cible qui aspire à intégrer tous ces produits de manière fluide au regard par
ailleurs de la stratégie que compte adopter la porteuse du projet.

Quel sera le prix du Haut de gamme : …. Moyenne gamme : …

produit ou du Bas de gamme : …… Grand public : …
service ? La nomenclature des produits proposée par le présent projet est très
diversifiée. Néanmoins, sur certains produits elle compte appliquer les
prix suivants :
 l'olivier: 8DH
Quel est le prix du Les concurrents sont positionnés sur un prix moyen au niveau du marché.
produit ou service des Le dirigeant de ce projet compte s’aligner sur les prix du marché vu la
concurrents ? concurrence qui sévit dans ce secteur.

Avantages Un bon rapport/qualité prix

concurrentiels
du
produit ou du service
Indiquer si le projet Le projet dispose d’ores et déjà d’intentions de commandes.
dispose d’un carnet de commandes
prévisionnelles
Indiquer les circuits Le projet sera basé dans un premier temps sur le local de
de distribution de commercialisation qui va servir de relais de vente exclusivement. Le
l’entreprise par dirigeant sera appelé à faire des actions commerciales couplées à des
famille de produits / opérations de livraison directes aux écoles et aux entreprises. Ce qui
moyens mis en place : constituera un réel atout pour la qualité de son service.
Magasin de stockage, De même, afin de doper ses ventes, le dirigeant compte utiliser les
réseau de canaux digitaux : site web, Facebook, Instagram, linked in…
distribution, force de
vente, relais
régionaux, etc…..
Résumé du plan Marketing direct marketing traditionnel
marketing  marketing digital plan de communication
 politique de promotion  autres à préciser

3.4 Photos du produit

4 Etude technique du projet

4.1 Situation et
localisation
Phase actuelle du projet  non créé créé AE

Description du cycle de production et son délai  au jour le jour - de 30j + de 30j

description :
Situation du projet  urbain rural

local  Loyer montant/ans 1500 : Sup : 10 000m²

propriété : N° TF …….. Superficie : m²

4.2 Moyens de
production et
équipements

Eléments Quantité Montant HT Total TTC

Machines 150 000.00 150 000.00
Equipements
(pump,200 micron
film,irrigation
systeme,gutter
connection plate, pvc
pipe, lead wire spring,
press film belt, 150mic
film,45°bend… )

Total 150 000.00 150 000.00

4.3 Autres actifs immobilisés

Eléments Montant
Frais préliminaires
Terrain
Immobilier (local)
Matériel et équipement
Moyen de transport 150 000.00
Aménagements
Mobilier autres…

Total 150 000.00

 4.4 Amortissement des immobilisations

Actif immobilisé Taux d’amortissement Amortissement annuel

Frais préliminaires 20%
Machines et équipements 20%
matériel informatique Matériel 20%
de transport 20% 150 000.00
Aménagements du local 10%
Mobilier 20%
Autres …
Total 150 000.00

4.5 Ventes prévisionnelles

Nature de produits et Quantité Prix de vente Total annuel
services
l'olivier 5750 KG 8 46 000,00
Montant total des ventes annuelles 46 000,00

4.6 Charges du personnel

Collaborateur Nombre Salaire mensuel brut Total Charges
annuelles
-Gérant 1 0 0
-ouvrier 1 1 500,00 18 000,00
Total des charges 18 000,00
annuelles
4.7 Matières premières et fournitures et marchandises

Elément Quantité Prix unitaire Total

Marchandises
Matières et fournitures
- Goute à goutes 40%du chiffres d’affaires 20 000,00
- Support
- La crere
Total achats MP 20 000,00
4.8 Autres charges externes

Elément Montant
-location 1 500,00
 -redevances crédit-bail
-entretiens et réparations 8000,00
-primes d’assurance 2000,00
-rémunération personnel extérieur 5000,00
-transport
-déplacement missions et réception
- Autres (Eau et électricité) 48 000,00
Total 64 500,00
NB : indiquer le montant du BFR du projet :

5 Etude financière

5.1 Programme d’investissement

Emplois Montant
Frais préliminaires
Terrain
Local
Matériel et équipements 150 181,30
Matériel de transport
Matériel informatique
Aménagement local
Autres
Total 150 181,30
Ressources
Autofinancement CMT 10 000.00
INTELAKA 150 000,00
Total 151 181,30

5.2 Mode de financement

OMAR
REBBANI 5. MODE DE FINANCEMENT DU PROGRAMME
D'INVESTISSEMENT

QUOTE PART/ MODE DE FINANCEMENT TTC % DE LA CONTRIBUTION

FONDS
PROPRES ET LEASIN
CMT
COMPTES G
COURANTS
Investisseme 150 10 150 % FONDS
nt global TTC 181.0 000.0 000.0 PROPRES ET %
0 0 0 % LEASING
COMPTES BANQUE
COURANTS

14,0% 0,0% 86,0%

Le porteur de projet compte autofinancer cet investissement à raison de 14% et solliciter un CMT
INTELAKA dont les caractéristiques sont les suivantes :

Montant : 150 000,00

Durée : 84 mois

Dont différé : 12 mois

5.3 CPC prévisionnel

OMAR REBBANI

12. COMPTE DE PRODUITS ET DE CHARGES PREVISIONNEL LIE AU PROGRAMME

D'INVESTISSEMENT

(Unité KDH) 2023 2024 2025 2026 2027 2028

Ventes de marchandises (en l'état)
Ventes biens et services produits
0 15 000 40 000 60 400 70 020 100 102
Chiffre d'affaires 0 44000 484 532 559 626
 000 400 020 102
Variation de stocks de produits
Autres produits d'exploitation

Total produits d'exploitation 40 000 44000 484 532 559 626

000 400 020 102
Achats revendus de marchandises
Achats consommés de matières et fournitures
Autres charges externes
Impôts et taxes
Charges de personnel 16 000 17000 193 600 212 960 223 608 250 441
6 500 67 725 71 111 74 667 78 400 82 320
5 000 5 100 5 202 5 306 5 412 5 520
5 000 55 620 57 289 59 007 70 809 84 970
Autres charges d'exploitation
Dotations d'exploitation
5 864 54 864 54 864 54 864 54 864 9 500
Total charges d'exploitation 338 359 382 406 433 432
364 309 065 804 093 752
RESULTAT D'EXPLOITATION 61 636 80 691 101 125 125 193
935 596 927 350

Produits financiers
Charges financières 2 840 2 835 2 830 2 825 2 820 2 810
Résultat financier -800 -2 835 -2 830 -2 825 -2 820 -2 810
RESULTAT COURANT 60 836 77 856 99 105 122 123 190
771 107 540

Produits non courants

Charges non courantes
Total non courant 0 0 0 0 0 0
RESULTAT AVANT IMPOTS 60 836 77 856 99 105 122 771 123 107 190 540

Impôts sur les résultats 1 217 1 557 1 982 2 455 2 462 3 811

RESULTAT NET 59 620 76 299 97 123 120 120 186

316 645 730

98 009 111 126 142 143 144

CASH FLOW D'EXPLOITATION 348 218 781 013 845
CASH FLOW NET 114 483 131 163 151 986 175 179 175 509 196 230

Activité :

Le projet réalisera un chiffre d’affaires de 400kdh la première année d’exploitation soit au cours de l’exercice
2023, pour atteindre 626kdh en 2028. Cette performance sera possible grâce aux relations commerciales
qu’entretient le porteur de projet mais aussi et surtout grâce à son expérience dans le domaine de
l’agriculture.

Les perspectives d’activité demeurent très réalistes au regard des prévisions établies par le porteur
du projet.
Rentabilité

Le bénéfice net du projet serait de 59kdh pour la première année d’exploitation pour atteindre
186kdh en 2028.

Il est à noter également la réalisation d’un RBE bénéficiaire et ce dès la première année, ce qui nous
rassure sur la sortie de l’engagement à contracter. Idem pour l’analyse des cash flows qui laisse
présager une bonne sortie de l’engagement bancaire.