BUSINESS

PLAN

Coopérative Agropastorale

Agro Bio
Établissement MLK

3
SOMMAIRE

N° Titre Page

Sommaire 02

I Introduction 03

II Résumé du projet 0

III Informations générales sur le projet et le promoteur 0

IV Analyse du marché et de la demande 0

V Choix stratégiques 0

VI Planification opérationnelle 0

Annexes 0
I INTRODUCTION
Le secteur de l’Agrobusiness au Gabon présente de nombreux défis, et un changement
structurel est en marche, notamment dans les filières agricole et avicole (volailles et porcs).

En effet, au cours des 12 dernières années l’Agrobusiness au Gabon offre des

opportunités entrepreneuriales et doit encore faire face à de multiples menaces et
faiblesses.

Le Gabon a aussi de nombreux atouts pour réussir la transformation de son agro

industrie : sa ressource humaine et sa jeunesse en particulier, propice à la culture de plantes
et de l’élevage pouvant stimuler l’auto-entreprenariat et nourrir sa propre population.

II RESUME DU PROJET
2.1 Contexte

2.2 Objectifs
Pour faire face à ce défi, la Coopérative Agro Bio 241 met en œuvre une initiative de la
production agroalimentaire. Cette initiative vise à développer une agro industrie pour
l’obtention de produits sains et écologiques et leur commercialisation.

2.3 Produits et clients

Notre objectif est de créer une coopérative agropastorale sur trois domaines d’activités
stratégiques (DAS) :

La production de produits agroalimentaires sains s’adressant aux clients qui souhaitent

s’approvisionner en produits issus de l’agriculture bio ou naturelle (DAS 1).

2.4 Principales ressources

2.5 Localisation
 2.6 Nombre d’emplois crées
2.7 Couts
2.8 Partenaires techniques et financiers
La commercialisation en circuit court caractérisée par une vente directe dans les point de
vente des produits locaux directement aux consommateurs, sera également mise en place
afin de réduire le circuit de commercialisation et d’améliorer le revenu de la plateforme. Ce
plan d’affaires est élaboré pour fournir un socle solide à la mise en œuvre de la stratégie de
mise à l’échelle afin qu’elle soit rentable et durable.

Ce plan d’affaire pour l’activité agricole est conforme au canevas qui a été validé par les
parties prenantes. Il comporte quatre parties essentielles : i) les informations générales sur
le projet, sur le promoteur et sur l’entreprise, ii) l’analyse du marché et de l’environnement
se concluant en dégageant les forces, les faiblesses, les opportunités et les menaces, iii) les
choix stratégiques ou planification stratégique et iv) la planification opérationnelle y compris
les projections financières.

Le concept est de proposer une offre globale de produits, en assistance et de conseil pour
les clients.

Pour toucher la plus grande cible, qui est principalement composée des ménages qui ont en
esprit que manger c’est surtout faire attention à sa santé. Nous allons créer notre propre
coopérative agropastorale afin de mettre en place un partenariat avec Institut Gabonaise
d’Agriculture pour le développement (IGAD), pour former nos agriculteurs sur les techniques
agricoles.

Notre objectif est de satisfaire efficacement notre clientèle afin de la fidéliser. Pour cela nous
nous proposerons trois (3) domaines d’activités stratégiques dans notre offre : la
commercialisation de produits agricoles (1), la commercialisation de produits d’épicerie (2)
et la commercialisation de services en ligne (Edan SEEG, airtel money, mobicash, canal +…)
(3).
 Pour nous faire connaître auprès de notre cible, un accent sera mis sur la communication
media et hors media. Elle mettra en avant un service d’assistance et de qualité caractérisé
par des produits frais et naturels avec une profondeur de son assortiment et un rapport
qualité prix. Nous véhiculerons une image de marque construite au global, des circuits
caractérisés par une proximité géographique et relationnelle. Ainsi le client satisfait pourra
influencer son entourage et nous recommander autours de lui à travers les réseaux sociaux.
Qualité du service : l’entreprise mise sur sa capacité à répondre efficacement à la demande
client afin de le satisfaire.

0 3 OPPORTUNITE
 3.1. PROBLEME
Au Gabon, la consommation des fruits et des légumes est de plus en plus importante dans
les habitudes de consommation des ménages. Parmi les contraintes évoquées couramment
par les consommateurs, il y’a la difficulté à s’approvisionner et la qualité des produits.

Les canaux de distributions les plus rependus sont les grandes surfaces avec leurs rayons
fruits et légumes, et les marchés municipaux difficilement accessibles en raison de
l’affluence des populations dans ces marchés et leur nombres qui est encore insuffisant.

Pour faire face à ces difficultés, des petits commerces informels ce sont installés dans les
zones urbaines et périurbaines. Mais ce type de distribution est confronté aux problèmes de
la qualité de produits proposés.

Au regard de l’étude menée, le marché couvert des fruits et légumes mets en place une
stratégie basée sur une chaine de valeurs dans la distribution de produits de qualités à
travers un canal court. Cette initiative vise à développer un circuit spécialisé et de proximité
sur le secteur des fruits et légumes.

 3.2. MARCHÉ
 Quel que soit le périmètre géographique du marché considéré au Gabon, partout la
demande de fruits et légumes frais et transformés augmente et constitue donc des marchés
porteurs pour l’offre qui sait y répondre et saura saisir autant d’opportunités.

La commercialisation de fruits et légumes au Gabon est diversifiée au niveau sectoriel

(chaînes de valeurs) et géographique. Or une grande diversification du nombre d’acteurs et
du nombre de produits échangés peut signifier une meilleure intégration et une plus grande
résilience. Ainsi à côté de la commercialisation de volumes conséquents de bananes et
pommes de terre, de l’avocat, la mangue, la noix de coco, les légumes frais et secs, racines et
tubercules et autres melon ou pastèque sont autant de segments de marchés porteurs pour
les ménages. Tandis que l’oignon, la tomate transformée ou les jus de fruits connaissent de
fortes croissances de marché sur le plan local.

La vitalité démographique et les préoccupations en matière de santé et de qualité

nutritionnelle chez les consommateurs représentent aussi une grande opportunité de
développement pour les PME des pays Africains actifs au sein du secteur agricole et
notamment des filières fruits et légumes.

 LOCALISATION ET CIBLE
La demande en produits de fruiterie sera principalement locale, à proximité de notre
emplacement. Par conséquent, nos clients types seront des familles qui résident dans le
quartier ou des personnes qui transitent fréquemment par cette zone.

 LA SEGMENTATION
La vente des fruits et légumes cible deux (2) principaux segments : les consommateurs
ordinaires de F&L et les unités commerciales.

Consommateurs ordinaires : Il s’agit d’individus, souvent des femmes, qui se rendent dans
les marchés pour s’approvisionner en fruits et légumes principalement pour la
consommation domestique. Ce groupe comprend des individus de la classe moyenne et ceux
disposant de faibles revenus. Les marchés les plus fréquentés par segment de marché
comprennent aussi bien des marchés locaux que ceux qui desservent plusieurs communes.
L’étude de marché réalisée dans le cadre de l’élaboration de ce plan d’affaires a montré que
les individus de ce segment sont prêts à consommer les F&L si leur prix est plus ou moins
égal à celui des produits agricoles ordinaires.

Unités commerciales : Elles comprennent des clients qui ne sont pas des consommateurs
directs des F&L mais les utilisent à diverses fins dans leurs unités. Dans le contexte local, ce groupe
est constitué par les restaurants, les boutiques de quartiers qui vendent des produits agricoles en
détails à des consommateurs finaux, et des unités de transformation des produits agricoles.
 Offre de produit
Agri Bio proposera en général trois (3) types de produits aux ménages :

Les produits vendus par une épicerie ordinaire ; boites de conserves, sodas, bazar, eau
minérale, charcuterie, produits laitiers, service airtel money, service Edan…..

Les fruits et légumes : Bananes, ignames, pommes de terres, tarots, tubercules, avocat,
mangue, noix de coco, légumes frais et secs, racines et autres melons ou pastèques.

Les services en ligne : Edan SEEG, airtel money, mobicash, canal +.

Demande
On distingue en général quatre (2) types de demandeurs de produits fruits et légumes :

 La demande en produits de fruiterie principalement locale, à proximité de notre

emplacement. Où nos clients types seront des familles qui résident dans le quartier
ou des personnes qui transitent fréquemment par cette zone.

 Les commerçants de quartier qui est un groupe constitué par les boutiques de
quartiers, qui vendent des produits maraichers à des consommateurs finaux, et des
unités de transformation des produits maraichers.

 3.3. LE POSITIONNEMENT
Pour permettre a notre magasin de fruits et légumes d’avoir du succès, nous nous
positionnons dans une offre des produits de qualité à des prix compétitifs.

LA CONCURRENCE
La concurrence directe est constituée de boutiques de quartiers, les supermarchés, les
commerçants grossistes et les transformateurs qui fournissent des produits agricoles aux
plus grand nombre de consommateurs (ménages).

La concurrence indirecte est constituée des commerçants dans les marchés municipaux

0 4 MARKETING
Le marketing du marché couvert des fruits & légumes se focalise sur l’aspect agro écologique
et sain. Il s’agit de développer des messages de communication pour faire savoir aux clients
que nos produits sont obtenus sans engrais chimiques. Ainsi, au niveau de nos points de
vente des affiches seront conçues pour véhiculer ce message. Un système de fidélisation qui
donne droit à des avantages comme des bons de réduction et la livraison à domicile sera mis
en place pour susciter la recommandation (de bouche à oreille) de nos produits.
 Qualité Agri Bio des fruits et légumes offre un service d’assistance et
de qualité.
Fraîcheur & conservation.
Caractéristiques Largeur & profondeur d’assortiment.
Qualité et prix.
Marque Agri Bio véhicule une image de marque construite au global,
des circuits caractérisés par une proximité géographique et
relationnelle.
Image Agri Bio des fruits et légumes offre un haut niveau de qualité
et fraîcheur.

Prix

Politique prix Produits de qualité à des prix compétitifs (rapport

qualité prix)
Condition de paiement Espèce, Airtel money, Mobicash

Communication

Réseaux sociaux Facebook / youtube

Force de vente Commercial / Vendeuse
Marketing direct Bouche à oreille

Objectif cognitif : Est de développer la notoriété de notre marque et de notre entreprise à

travers une stratégie de campagne de publicité répétitive.

Objectifs conatifs: Dans le souci de pousser le consommateur à tester le produit et adopter

une attitude positive face à notre offre de produits afin d’augmenter nos part de marché.

Distribution et Vente

Canaux de distribution Vente en circuit court directement aux consommateurs

finaux.
Vente par appel téléphonique.
Zone de chalandise En phase de lancement, banlieue de Libreville et ses
environs.

Partenaires Agri Bio, Commerçantes de quartiers, restaurations rapides

et restaurants.

Cette stratégie commerciale nous permet d’être présents sur tous les canaux de
distributions et auprès de nos partenaires.
  PERSPECTIVES D’EVOLUTIONS
Dans une perspective de développement, Agri Bio des F&L envisage mettre en place à court
terme, un partenariat stratégique avec sa coopérative agropastorale afin qu’elle devienne le
fournisseur privilégiés de la plateforme. Le partenariat se focalisera essentiellement sur les
récoltes en fruits et légumes, œufs et poulets de chaire. La valeur ajoutée de ce partenariat
est le fait que les membres de la coopérative, malgré leur faible capacité logistique, pourront
avoir accès et satisfaire efficacement une demande agrégée stable et durable avec
l’ouverture d’autres points de ventes.

0 5 MONTAGE INSTITUTIONNEL
 4.1. FORME JURIDIQUE
Pour mieux encadrer les activités de Agri Bio des F&L, il est souhaitable qu’il soit regroupé au
sein d’une coopérative. Selon l’OHADA1 la « société coopérative est un groupement
autonome de personnes volontairement réunies pour satisfaire leurs aspirations et besoins
économiques, sociaux et culturels communs, au moyen d’une entreprise dont la propriété et
la gestion sont collectives et où le pouvoir est exercé démocratiquement et selon les
principes coopératifs ». Cette forme juridique permet la gestion commune des activités des
producteurs et l’adhésion continue de nouveaux membres.

 4.2. PARTENARIAT

La coopérative mettra en place des partenariats avec des parties prenantes qui
contribueront au succès de ses activités. Il s’agit en autres de :

Institut Gabonaise Agricole (IGA), les agriculteurs indépendants et les agriculteurs

traditionnels.

0 6 FINANCE
 SOURCES DE REVENUS
Il a été identifié principalement trois (3) sources de revenus.
  La principale source de revenus est la vente des produits agricoles suivants :

Banane ou Plantin :

Tubercule :

Tarot ou Macabo :

Igname :

Pommes de terre :

Tomate: La tomate est une plante herbacée potagère, cultivée notamment pour ses fruits
comestibles. Elle a un cycle d’environ trois (3) mois et est très utilisée dans la sauce et les
salades ;

Piment : Le piment est une plante herbacée potagère, cultivée notamment pour ses fruits
comestibles.

Oignon :

Autres fruits et légumes : Grace à la coopérative nous intégreront graduellement la vente

d’autres fruits et légumes pour lesquels la demande existe. Il pourrait s’agir de produits
comme la carotte, le poivron, l’aubergine, la laitue, l’avocat et autres.

 Une autre source de revenus est la commercialisation des produits alimentaires

d’une épicerie ordinaire : boites de conserves, œufs, produits laitiers, soda, eau
minérale et autres.

 La dernière source de revenus est constituée de la vente de services : airtelmoney,

Edan SEEG, abonnement canal +.

 5.3. PROJECTIONS FINANCIÈRES

Les estimations de charges et recettes sont présentées dans le plan de financement afin de
fournir un aperçu des éléments de coûts et les prévisions de recettes. Puisqu’il s’agit de la
mise à échelle d’une activité, le compte d’exploitation est conçu pour éviter au maximum les
coûts fixes qui pourront bloquer les activités de grandissement. Ainsi, lorsqu’il est possible,
les immobilisations sont converties en coût variable. Par exemple, au lieu d’envisager
l’acquisition d’un espace pour notre premier point de vente, il est proposé la location d’un
espace à aménagé. Les hypothèses du plan de financement suivantes sont faites dans les
estimations :

 PLAN DE FINANCEMENT
1. Les besoins en financement

Les besoins en immobilisations incorporelles :

  Les frais de constitutions regroupent des frais fixes (150 000 FCFA), les frais
variables d’immatriculation au RCCM (25 000 FCFA) et 4 500 FCFA de timbres
fiscaux, soit un total de 179 500 FCFA TTC.

Les besoins en immobilisations corporelles :

 Le prix de la location mensuelle de l’espace 50 000 FCFA

 l’achat du kiosque 300 000 FCFA

 L'aménagement du local, enseignes extérieures, étagères, etc. 500 000 FCFA

 l’achat d’un compteur Edan SEEG 150 000 FCFA

 l’achat de la chambre frigorifique 250 000 FCFA

 l’achat d’un split 150 000 FCFA

 l’achat des premiers produits (marchandise agricole et épicerie) 1.000.000 FCFA

 bureautique et informatique (ordinateur portable et box internet) 250 000 FCFA

 L’achat de stock (MOBICASH 300 000, airtelmoney 500 000) soit 800 000 FCFA.

Le besoin en termes de financement est estimé globalement à 3 629 500 FCFA TTC pour la
phase de lancement.

2. Les ressources en termes de financement

En termes de financement du projet, un financement par fonds propre emprunt peut être
constitué par gérant et associés:

Un apport de 5 000 000 FCFA.

Les ressources en termes de financement sont de l’ordre de 5 000 000 Francs Cfa pour la
phase de lancement.