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PRAPARÉ PAR :
RÉSUMÉ MANAGERIAL
La marque Lesieur 3G est une entreprise marocaine spécialisée dans la production d'huiles
végétales, de margarine et de mayonnaise. Sa stratégie marketing est caractérisée par les éléments
suivants :
Principales forces :
01. La qualité des produits : Lesieur 3G est connue pour la qualité de ses produits, qui sont
fabriqués à partir d'ingrédients de haute qualité et qui répondent aux normes de sécurité
alimentaire.
02. La diversité des gammes : La marque propose une large gamme de produits pour répondre
aux différents besoins et préférences des consommateurs, notamment l'huile d'olive, l'huile
de tournesol, la margarine et la mayonnaise.
03. L'image de marque : Lesieur 3G est une marque bien établie au Maroc, avec une forte
présence sur le marché depuis plusieurs années. Elle jouit d'une bonne réputation auprès
des consommateurs marocains.
Points à améliorer :
01. La visibilité de la marque : Malgré sa forte présence sur le marché, Lesieur 3G pourrait
améliorer sa visibilité en investissant davantage dans la publicité et la promotion de la
marque.
02. L'innovation : Le marché des huiles végétales et des margarines est très compétitif, Lesieur
3G pourrait améliorer sa stratégie marketing en proposant des produits innovants qui
répondent aux nouvelles tendances du marché.
03. La communication digitale : Lesieur 3G pourrait également améliorer sa communication
digitale en utilisant davantage les réseaux sociaux et les plateformes en ligne pour atteindre
un public plus large et plus jeune.
SOMMAIRE
PRÉSENTATION (IDENTITÉ)
Lesieur Cristal est une entreprise marocaine spécialisée dans la production et la distribution
d'huiles végétales et d'aliments pour animaux. Elle a été fondée en 1940 sous le nom de "Lesieur
Afrique" avant de changer de nom en 2004 pour devenir Lesieur Cristal.
L'entreprise est devenue l'un des leaders du marché des huiles alimentaires au Maroc et en
Afrique, grâce à son engagement envers la qualité, l'innovation et la durabilité. Lesieur Cristal
possède plusieurs marques populaires telles que Lesieur, Cristal et Isio 4, qui offrent une variété
d'options d'huile pour les consommateurs.
En plus de la production d'huiles alimentaires, Lesieur Cristal fabrique également des aliments
pour animaux sous la marque Le Gouessant. Cette division de l'entreprise fournit des aliments de
qualité supérieure pour les bovins, les ovins, les volailles et les poissons, et est devenue un
fournisseur de choix pour les agriculteurs et les éleveurs au Maroc et en Afrique.
Lesieur Cristal est également engagée dans le développement durable, en utilisant des pratiques
agricoles responsables et en minimisant son impact sur l'environnement. L'entreprise a mis en
place des programmes de responsabilité sociale pour améliorer les conditions de vie des
communautés locales et soutenir le développement économique dans les régions où elle opère.
En conclusion, Lesieur Cristal est une entreprise marocaine bien établie qui est devenue un leader
dans la production et la distribution d'huiles alimentaires et d'aliments pour animaux en Afrique.
Elle est reconnue pour son engagement envers la qualité, l'innovation, la durabilité et la
responsabilité sociale.
- PESTEL
- Facteurs politiques : Lesieur Cristal bénéficie d'un environnement politique stable au Maroc,
qui favorise le développement du secteur agro-industriel. L'entreprise entretient de bonnes
relations avec les autorités publiques et les organisations professionnelles du secteur.
- Facteurs économiques : Lesieur Cristal est confrontée à une forte concurrence sur le marché
des huiles alimentaires, qui représente son principal domaine d'activité stratégique.
L'entreprise doit faire face à la volatilité des prix des matières premières (huile de palme,
huile de soja, etc.) et à la pression des distributeurs sur les marges. L'entreprise doit
également s'adapter aux fluctuations de la demande des consommateurs, qui sont sensibles
au pouvoir d'achat et aux habitudes alimentaires.
- - Facteurs sociaux : Lesieur Cristal dispose d'une forte notoriété et d'une image de marque
positive auprès des consommateurs marocains, qui reconnaissent la qualité et la diversité de
ses produits. L'entreprise s'appuie sur une politique de ressources humaines dynamique, qui
vise à fidéliser et à former ses collaborateurs. L'entreprise s'engage également dans des
actions de responsabilité sociale et environnementale, en soutenant des projets de
développement durable et solidaire.
- - Facteurs technologiques : Lesieur Cristal investit régulièrement dans l'innovation et la
modernisation de ses outils de production, afin d'améliorer sa productivité et sa
compétitivité. L'entreprise développe également de nouveaux produits adaptés aux besoins
et aux attentes des consommateurs, en tenant compte des tendances du marché (huiles
enrichies en oméga 3, huiles bio, etc.).
- - Facteurs écologiques : Lesieur Cristal est consciente des enjeux environnementaux liés à son
activité, et met en œuvre des actions visant à réduire son impact écologique. L'entreprise
s'efforce de limiter sa consommation d'énergie et d'eau, de réduire ses émissions de gaz à
effet de serre, de valoriser ses déchets et de promouvoir une agriculture durable.
- - Facteurs légaux : Lesieur Cristal respecte les normes et les réglementations en vigueur dans
le secteur agro-industriel, tant au niveau national qu'international. L'entreprise veille à
assurer la sécurité sanitaire et la traçabilité de ses produits, ainsi qu'à respecter les droits des
consommateurs et des parties prenantes
- 5Forces de Porter
- - La rivalité entre les concurrents existants: Lesieur Cristal doit se différencier des autres
marques d'huiles alimentaires, comme Afia, Aïcha ou Zine, en termes de qualité, de prix, de
distribution et de communication. Elle doit également faire face à la concurrence des huiles
importées ou de contrefaçon.
- - La menace des nouveaux entrants: Le marché marocain des huiles alimentaires est attractif
en raison de la forte demande et de la faible pénétration des huiles végétales. Lesieur Cristal
doit donc se protéger des nouveaux entrants potentiels, comme des multinationales ou des
producteurs locaux, en renforçant sa notoriété, sa fidélisation et ses barrières à l'entrée
(normes de qualité, économies d'échelle, etc.).
- - La menace des produits de substitution : Lesieur Cristal doit tenir compte des préférences
et des habitudes des consommateurs marocains, qui peuvent opter pour d'autres types de
matières grasses, comme le beurre, le smen ou l'huile d'olive. Elle doit donc adapter son offre
aux besoins et aux attentes des clients, en proposant par exemple des huiles enrichies en
vitamines ou en oméga-3.
- SWOT
➢ Forces
➢ Faiblesses :
➢ Opportunités :
➢ Menaces :
- Une instabilité politique et sociale dans la région, qui peut affecter la sécurité des
approvisionnements et la confiance des consommateurs.
- Une sensibilisation croissante des consommateurs aux enjeux environnementaux et
sanitaires, qui peut réduire la demande en huiles alimentaires ou favoriser les produits
biologiques ou équitables.
- Une crise sanitaire ou économique mondiale, qui peut entraîner une baisse du pouvoir
d'achat ou une pénurie de matières premières.
- Résultats EDM
- Lesieur Cristal bénéficie d'une forte notoriété et d'une image de qualité auprès des
consommateurs marocains. Elle est perçue comme une huile saine, naturelle et adaptée à la
cuisine marocaine.
- Lesieur Cristal se distingue de ses concurrents par son positionnement premium, son large
choix de formats et de variétés (tournesol, colza, olive, etc.), et sa communication innovante
et dynamique.
- Lesieur Cristal doit faire face à une concurrence accrue sur le marché de l'huile végétale,
notamment de la part des marques locales et des produits importés. Elle doit également faire
face à une baisse de la demande due à la crise économique et à la sensibilisation des
consommateurs aux effets néfastes d'une consommation excessive de matières grasses.
- Lesieur Cristal dispose de plusieurs opportunités de croissance sur le marché marocain, telles
que le développement de nouveaux produits (huiles aromatisées, bio, etc.), l'élargissement
de sa distribution (notamment dans le canal moderne), et le renforcement de sa fidélisation
client (programmes de fidélité, promotions, etc.).
- Afia : une marque du groupe Savola qui détient 38% du marché des huiles végétales au Maroc.
Afia propose une gamme variée d'huiles de tournesol, de maïs, de soja et d'olive. Afia se
positionne comme une marque de qualité, proche des consommateurs et engagée dans la
responsabilité sociale.
- Aïcha : une marque du groupe ONA qui détient 14% du marché des huiles végétales au Maroc.
Aïcha propose des huiles de tournesol, de maïs et d'olive. Aïcha se distingue par son image
traditionnelle et authentique, inspirée du patrimoine culinaire marocain.
- Cristal : une autre marque du groupe Lesieur Cristal qui détient 22% du marché des huiles
végétales au Maroc. Cristal propose des huiles de tournesol, de colza et d'olive. Cristal se
différencie par son innovation et sa modernité, avec des produits adaptés aux besoins des
consommateurs urbains.
L'analyse concurrentielle permet à Lesieur 3G de se situer par rapport à ses concurrents et de définir
sa stratégie marketing. Elle lui permet également d'anticiper les évolutions du marché et les attentes
des consommateurs.
OBJECTIF(S)
- Objectif de volume : augmenter le volume de production de 10% par rapport à 2022, en
optimisant les capacités des sites industriels et en développant de nouvelles gammes de
produits.
- Objectif de chiffre d'affaires : atteindre un chiffre d'affaires de 4 milliards de dirhams, en
renforçant la position de leader sur le marché marocain et en accélérant le développement à
l'international, notamment en Afrique.
- Objectif de rentabilité : améliorer la marge opérationnelle de 2 points, en maîtrisant les coûts
de production et de distribution, et en bénéficiant de la baisse des cours des matières
premières.
- Objectif de pénétration (part de marché) : gagner 5 points de part de marché sur le segment
des huiles d'olive, en capitalisant sur la qualité et la diversité des produits, et en renforçant la
notoriété des marques (Domaine de Kalea, El Kef, El Menjel).
- Objectif d'image : accroître la satisfaction et la fidélité des consommateurs, en proposant des
produits adaptés à leurs besoins et à leurs attentes, et en communiquant sur les valeurs du
groupe (innovation, responsabilité, excellence).
MARCHÉ CIBLE
Pour décrire les segments de marché de la catégorie de produit des huiles alimentaires, nous
avons retenu les critères suivants : le type d'huile (olive, tournesol, colza, etc.), le mode de
consommation (cuisine, assaisonnement, friture, etc.), le niveau de prix (premium, moyen,
bas), et le profil du consommateur (âge, sexe, revenu, etc.). Nous avons identifié quatre
segments principaux : les amateurs d'huile d'olive, les adeptes de la cuisine saine, les
consommateurs économiques et les utilisateurs occasionnels. Vous pouvez consulter
l'illustration ci-dessous pour plus de détails sur ces segments.
Huile de
Consommateurs tournesol, huile Moins de 25 ans,
économiques de soja Friture, cuisine Bas hommes, bas revenu
Plus de 45 ans,
Utilisateurs Huile de maïs, hommes et femmes,
occasionnels huile de palme Friture, cuisine Bas revenu moyen
- Les segments retenus comme cœur de cible et cible élargie sont les amateurs d'huile d'olive
et les adeptes de la cuisine saine. Ces segments représentent respectivement 30% et 25% du
marché en volume et en valeur. Ils sont également les plus fidèles à la marque Lesieur Cristal
Maroc et les plus sensibles à la qualité et à l'origine des produits.
- Les persona, avatars ou profil-type sont des représentations fictives des clients idéaux de
chaque segment. Ils permettent de mieux comprendre leurs besoins, leurs motivations et
leurs comportements. Voici deux exemples de persona pour les segments cœur de cible et
cible élargie :
Persona 1 : Fatima
Persona 2 : Karim
La stratégie de ciblage adoptée par Lesieur Cristal Maroc est une stratégie de ciblage
**différenciée**. Cette stratégie consiste à analyser tous les segments disponibles et à
adopter une politique marketing différente pour chaque segment. Lesieur Cristal Maroc
propose ainsi des produits adaptés aux besoins et aux attentes de chaque catégorie de
consommateurs, en tenant compte de leurs critères démographiques, géographiques, socio-
économiques et comportementaux.
Segment de
marché Critères de segmentation Produits proposés
Segment de
marché Critères de segmentation Produits proposés
L'analyse critique de la stratégie de ciblage adoptée par Lesieur Cristal Maroc peut
se baser sur les indicateurs suivants :
- Le potentiel du marché : il s'agit d'évaluer la taille et la croissance des segments visés, ainsi
que leur attractivité et leur rentabilité. Selon les données disponibles, le marché marocain
des huiles alimentaires représente environ 600 000 tonnes par an, avec une croissance
annuelle moyenne de 3%. Les segments des ménagères urbaines et rurales sont les plus
importants en termes de volume, tandis que le segment des professionnels de la restauration
est le plus rentable en termes de marge.
- Les attentes des cibles : il s'agit de mesurer le degré de satisfaction des consommateurs vis-
à-vis des produits proposés, ainsi que leur fidélité et leur recommandation. Selon les données
disponibles, Lesieur Cristal Maroc bénéficie d'une forte notoriété et d'une bonne image
auprès des consommateurs marocains, qui apprécient la qualité et la diversité de ses
produits. La marque dispose également d'un réseau de distribution étendu et efficace, qui lui
permet d'atteindre ses cibles sur tout le territoire.
- Les avantages concurrentiels : il s'agit d'identifier les forces et les faiblesses de la marque
par rapport à ses concurrents, ainsi que les opportunités et les menaces du marché. Selon les
données disponibles, Lesieur Cristal Maroc se distingue par son savoir-faire historique dans
la production d'huiles alimentaires, sa capacité d'innovation et sa responsabilité sociale. La
marque fait face toutefois à une concurrence accrue, notamment de la part des marques
locales et des produits importés, qui proposent des prix plus bas ou des offres différenciées.
POSITIONNEMENT :
Le produit que nous proposons est l'huile de Lesieur Cristal Maroc, une huile végétale de qualité
supérieure, produite au Maroc à partir de graines de tournesol et de colza. Il s'agit d'un produit
innovant qui offre une meilleure conservation des aliments, un goût plus savoureux et une
meilleure santé.
Les produits concurrents sont les autres huiles végétales disponibles sur le marché marocain,
comme l'huile d'olive, l'huile de soja ou l'huile de palme. Ces produits ont des avantages et des
inconvénients en termes de prix, de goût, de qualité et d'impact environnemental.
La stratégie adoptée par Lesieur Cristal Maroc est celle de la différenciation par le haut. Il s'agit de
se positionner comme un produit de qualité supérieure, qui offre des bénéfices uniques aux
consommateurs, et qui justifie un prix plus élevé que les produits concurrents. Cette stratégie
repose sur une forte communication autour des valeurs de la marque, comme la confiance, la
tradition, l'innovation et le respect.
Ce qui différencie le produit de ses concurrents est son procédé de fabrication exclusif, qui permet
d'obtenir une huile plus pure, plus stable et plus riche en oméga 3. Ce procédé garantit une
meilleure conservation des aliments, qui gardent leur fraîcheur et leur saveur plus longtemps. Il
garantit aussi une meilleure santé pour les consommateurs, qui bénéficient d'une huile moins
grasse et plus équilibrée.
La pertinence de cet avantage réside dans le fait que les consommateurs marocains sont de plus
en plus soucieux de leur alimentation, et qu'ils recherchent des produits qui allient plaisir et bien-
être. L'huile de Lesieur Cristal Maroc répond à cette attente en offrant une huile qui sublime les
plats traditionnels marocains, tout en préservant la santé des consommateurs.
PRODUIT
PRICING
• Le prix pratiqué par Lesieur Cristal est basé sur la qualité et la diversité de ses produits,
qui répondent aux besoins et aux attentes des consommateurs marocains.
• Lesieur Cristal se positionne comme un leader agro-industriel régional, qui bénéficie de
l'expertise et du soutien du groupe Avril, un acteur majeur du secteur des huiles et des
protéines végétales en Europe.
• Le prix de Lesieur Cristal reflète son engagement pour une croissance durable et
responsable, qui valorise les filières oléicole et oléagineuse au Maroc et en Afrique, tout
en respectant l'environnement et le capital humain.
• Le prix de Lesieur Cristal peut être modulé en fonction des offres promotionnelles, des
remises accordées aux clients fidèles ou aux distributeurs, ou encore des variations du
marché des matières premières. Position par rapport à la concurrence
COMMUNICATION
La stratégie de communication de Lesieur Cristal repose sur une analyse approfondie des
habitudes des consommateurs marocains. Selon une étude réalisée par la marque, les
consommateurs sont majoritairement des femmes âgées de 25 à 45 ans, qui accordent une grande
importance à la qualité et à la santé de leur alimentation. Elles s'informent principalement à
travers les médias traditionnels (télévision, radio, presse écrite) mais aussi les réseaux sociaux
(Facebook, Instagram, YouTube). Elles utilisent ces canaux pour se renseigner sur les produits, les
recettes, les astuces et les promotions.
Le message de la marque est basé sur une partie constante qui met en avant les valeurs de Lesieur
Cristal : le savoir-faire, la naturalité, la confiance et le plaisir. La marque se positionne comme le
leader de l'huile végétale au Maroc, avec une gamme variée et adaptée aux besoins des
consommateurs. Le message est décliné selon les différents produits et les différentes occasions
de consommation.
Les canaux utilisés par la marque sont diversifiés et complémentaires. La télévision reste le média
principal, avec des spots publicitaires diffusés sur les principales chaînes nationales. La radio et la
presse écrite sont également utilisées pour renforcer la notoriété et la crédibilité de la marque.
Les canaux digitaux sont de plus en plus exploités par la marque, qui dispose d'un site web, d'une
page Facebook, d'un compte Instagram et d'une chaîne YouTube. Ces canaux permettent à la
marque de créer une relation plus interactive et personnalisée avec les consommateurs, en leur
proposant du contenu informatif et ludique.
Les cibles visées par le message sont principalement les femmes actives et modernes, qui sont les
décideuses et les utilisatrices des produits Lesieur Cristal. La marque cherche à les fidéliser en leur
offrant une qualité irréprochable et un plaisir gustatif. La marque vise également à séduire les
jeunes générations, qui sont plus sensibles aux tendances et aux innovations. La marque leur
propose des produits adaptés à leurs envies et à leur mode de vie.
Les spécificités de la stratégie de communication de Lesieur Cristal sont liées à son positionnement
unique sur le marché marocain. La marque se distingue par son expertise et son héritage dans le
domaine de l'huile végétale, qu'elle valorise à travers un discours authentique et rassurant. La
marque se différencie aussi par sa capacité à innover et à se renouveler, en lançant régulièrement
de nouveaux produits et en s'adaptant aux attentes des consommateurs. La marque utilise
également un ton convivial et chaleureux, qui reflète son attachement aux valeurs familiales et
culturelles du Maroc.
ILLUSTRATIONS
DISTRIBUTION
➢ Les objectifs de la distribution de Lesieur Cristal Maroc sont de :
- Augmenter le chiffre d'affaires et le volume des ventes
- Améliorer la rentabilité et le contrôle des marges
- Renforcer l'image de marque et la fidélisation des clients
- Couvrir le territoire national et pénétrer les zones rurales.
➢ Les choix de la marque en termes de distribution sont cohérents avec les autres
décisions opérationnelles. D'une part, ils s'inscrivent dans sa stratégie
d'innovation continue et sa volonté de s'adapter aux besoins et aux attentes des
consommateurs. D'autre part, ils reflètent sa dimension internationale et son
ambition de se positionner comme le levier de développement du groupe Avril
sur le continent africain.
➢ Les avantages de ces choix sont multiples. Ils permettent à la marque de renforcer
sa notoriété, sa visibilité et sa proximité avec les clients. Ils lui offrent aussi la
possibilité d'élargir son marché potentiel et d'augmenter ses ventes. Ils lui
donnent également un avantage concurrentiel face aux autres acteurs du secteur
agro-industriel.
➢ Les risques de ces choix sont limités mais existent. Ils impliquent notamment des
coûts supplémentaires liés à la logistique, au stockage et à la livraison des
produits. Ils exposent aussi la marque à des problèmes de qualité, de sécurité ou
de fraude qui peuvent affecter sa réputation ou sa fidélité. Ils nécessitent enfin
une veille permanente sur les évolutions technologiques, réglementaires et
concurrentielles du marché.
ILLUSTRATIONS
- La relation avec les clients est également un élément essentiel pour la marque Lesieur Cristal
Maroc, qui cherche à fidéliser sa clientèle et à renforcer son image de marque. Pour cela, la marque
utilise différents canaux de communication et d'interaction avec les clients, tels que :
- Le site web officiel de la marque, qui offre aux clients des informations détaillées sur le produit /
service, des conseils et des recettes, ainsi qu'un espace client où ils peuvent gérer leur compte,
suivre leurs commandes ou contacter le service client.
- Les réseaux sociaux de la marque, qui permettent aux clients de se tenir informés des actualités,
des promotions ou des nouveautés de la marque, mais aussi de donner leur avis, de poser leurs
questions ou de partager leurs expériences avec le produit / service.
- Le service client de la marque, qui est disponible par téléphone, par courriel ou par chat en ligne,
pour répondre aux besoins, aux demandes ou aux réclamations des clients, et leur offrir un service
rapide et efficace.
Le programme de fidélisation est un autre levier utilisé par la marque Lesieur Cristal Maroc pour
récompenser ses clients fidèles et les inciter à acheter davantage. Le programme de fidélisation se
base sur un système de points, qui sont cumulés à chaque achat du produit / service. Les points
peuvent ensuite être échangés contre des cadeaux, des réductions ou des avantages exclusifs. Le
programme de fidélisation offre également aux clients l'accès à des offres spéciales, des invitations à
des événements privés ou des surprises personnalisées.
RÉFÉRENCES CONSULTÉS
LIVRES
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ARTICLES
PFE des étudiants de l’ECG Tanger et agadir e
SITES WEB
https://www.lesieur-cristal.com/