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Le vocabulaire anglais
des desserts
Types de desserts
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Anglais Français

brownie brownie

cake gâteau

cheesecake cheesecake

crumble crumble

cupcake cupcake

eclair éclair

macaron macaron

mousse mousse

pie tarte

pudding pudding

sorbet sorbet

sundae sundae

tart tartelette

tiramisu tiramisu

trifle trifle

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Le vocabulaire anglais
des desserts
Ingrédients
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Anglais Français

chocolate chocolat

vanilla vanille

sugar sucre

cream crème

butter beurre

egg œuf

flour farine

fruit fruit

berry baie

cinnamon cannelle

almond amande

caramel caramel

honey miel

coconut noix de coco

nutmeg noix de muscade

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Le vocabulaire anglais
des desserts
Ustensiles
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Anglais Français

baking sheet plaque de cuisson

bowl bol

cooling rack grille de refroidissement

grater râpe

measuring cup tasse à mesurer

mixer mixeur

mold moule

oven four

pastry brush pinceau à pâtisserie

piping bag poche à douille

rolling pin rouleau à pâtisserie

sifter tamis

spatula spatule

timer minuteur

whisk fouet

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Le vocabulaire anglais
des desserts
Techniques de préparation
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Anglais Français

bake cuire

blend mixer

chill refroidir

drizzle arroser

fold incorporer

garnish garnir

knead pétrir

layer superposer

melt fondre

mix mélanger

roll étaler

simmer mijoter

sprinkle saupoudrer

whip fouetter

zest zester

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Le vocabulaire anglais
des desserts
Expressions idiomatiques
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Anglais Français

a piece of cake du gâteau

as easy as pie simple comme bonjour

as flat as a pancake plat comme une crêpe

cakewalk jeu d’enfant

nutty as a fruitcake fou à lier

that’s the way the cookie crumbles c’est la vie

the icing on the cake la cerise sur le gâteau

to get a piece of the pie avoir sa part du gâteau

to take the cake c’est le pompon

on ne peut pas avoir le beurre

you can’t have your cake and eat it too
et l’argent du beurre

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