1.2 CHAUFFER UN SOLIDE/LIQUIDE AU REPOS.

ECHANGES DE La relation entre :

• l’énergie nécessaire pour chauffer un corps ;
CHALEUR • les caractéristiques du corps ;
• la différence de température entre le début du chauffage et la fin est :
Objectifs : A l’issu de ce cours, vous devez être capable de déterminer
l’énergie ou la puissance thermique nécessaire pour : Qc : Chaleur [J]
• chauffer un liquide ou solide au repos ; m : masse du fluide/solide [kg]
• chauffer un liquide circulant ; Cp : capacité thermique [J.kg-1.K-1]
• maintenir une pièce à température constante. ∆T : différence de température

1 COURS. 1.3 CHAUFFER UN LIQUIDE CIRCULANT.

1.1 ECHANGES THERMIQUES : PRESENTATION 1.3.1 Débit massique d’un fluide.

Le débit massique d’un fluide est la masse d’un fluide qui passe par seconde
dans un tuyau :
.
qm : débit massique [kg.s-1]
m : masse du fluide/solide [kg]
t : temps [s]

1.3.2 Puissance thermique.

La relation entre :
• la puissance nécessaire pour chauffer un fluide ;
• le débit du fluide ;
• les caractéristiques du fluide ;
Conduction • la différence de température entre le début du chauffage et la fin est :

Pc : Puissance thermique [W]

Rayonnement qm : débit masse du fluide/solide [kg.s-1]
Cp : capacité thermique [J.kg-1.K-1]
∆T : différence de température
Convection

Cours Echanges de chaleur Page 1/4

1.4 MAINTENIR UNE PIECE A TEMPERATURE. 2.1 MODES DE TRANSMISSION DE CHALEUR.
Exercice 1. : Pourquoi un feu chauffe-t-il même la nuit dehors ?
1.4.1 Résistance thermique surfacique
Une paroi résiste au passage de la chaleur. Elle se comporte donc comme Exercice 2. : Pourquoi un sol parait-il plus froid quand il est en métal qu’en
une résistance thermique : bois ? (Exemple : je pose un pied sur un sol de 10° en métal ou en bois)
Rth : Résistance thermique surfacique [m².K.W -1]
e : épaisseur de paroi [m] 2.2 CHAUFFER UN SOLIDE/LIQUIDE AU REPOS.
λ : condictivité thermique [W·m−1·K−1] Dans les exercices ci-dessous, on ne considère que quelques
besoins en chaleur pour simplifier les problèmes, plus complexes
1.4.2 Puissance surfacique. en réalité.
La puissance thermique passant à travers 1 m² de paroi est égale à :
φ : Puissance thermique [W.m-2] Exercice 3. : Un chauffe-eau de 3300 W contient 400 L d’eau à
∆T : différence de température [°C] 13°C. Quelle énergie thermique [J ; kW.H] faudra-t-il pour
Rth : résistance thermique [m².K.W -1] l’amener à 60 C ? En combien de temps chauffera l’eau ?

Exercice 4. : En rentrant de vacances, on souhaite réchauffer l’air d’un

1.4.3 Puissance thermique
La puissance thermique qui passe à travers a totalité d’une paroi est :
ϕ : Puissance thermique [W]
∆T : différence de température [°C]
Rth : résistance thermique [m².K.W -1]
logement. Le logement possède une surface de 80 m²
et une hauteur de 2,5 m. Quelle quantité de chaleur sera
nécessaire pour faire monter l’air de 13°C à 21°C. Quel
temps [mn] cela mettra-t-il avec un chauffage de 8 kW ?
Ce temps vous semble-t-il réaliser ? Qu’a-t-on négligé ?

1.4.4 Modèle électrique équivalent.
On peut modéliser les parois, ou ensemble de paroi par des résistances
thermiques équivalentes à des résistances électriques :
Exercice 5. : On souhaite faire cuire un poulet au four.
Au départ, l’air dans le four de 60 L et le poulet sont
tous les deux à 20°C. Quelle énergie électrique est
nécessaire pour élever la température de l’air et du
poulet à 200°C ? Combien de temps [mn] cela
prendra-t-il si le four a une puissance de 3500 W ? Là
encore, cela vous semble-t-il réaliste ? Qu’a-t-on
négligé ici ?

Exercice 6. : Pour faire cuire des tuiles, il faut les faire chauffer
à 1000°C. Si une tuile pèse 2,8 kg quelle sera l’énergie
nécessaire [J ; kW.H] pour amener 5000 tuiles à la
température voulue ? (Capacité d’un four industriel classique)

2 EXERCICES.

Cours Echanges de chaleur Page 2/4

2.3 DEBIT DE FLUIDE.
Exercice 7. : On vide une chasse d’eau de 10 L en 1,5 s.
Quel est le débit volumique qv d’eau ? Quel est le débit
massique qm d’eau ? Même question pour une baignoire
de 250 l que l’on vide en 3 mn.
Exercice 8. : Un puit canadien permet
de rafraichir/réchauffer une maison en
profitant gratuitement des calories du
sol. Pour le dimensionner
correctement, il est nécessaire de faire
passer 100 m3.h-1 d’air. Quel est le
débit massique de l’air dans le puit
canadien ?
Exercice 9. : Pour faire fonctionner un
panneau solaire thermique, on a
besoin d’un fluide caloporteur de masse volumique ρV = 950 kg.m-3. Si la
pompe débite 70 L.mn, quel est le débit volumique du fluide ?
2.4 CHAUFFER UN LIQUIDE CIRCULANT.
Exercice 10. : Certains logement ne comportent pas de ballon
d’eau chaude : l’eau est chauffée en direct lorsqu’il y a un besoin
(vaisselle, douche etc). Un habitant ouvre le robinet d’eau
chaude. L’eau s’écoule à 4 L.min-1. Elle est à une température
initiale de 14°C, et on souhaite l’avoir à 45°C. Quelle doit être la
puissance de chauffage ?
Exercice 11. : Dans ce même logement, un utilisateur prend une
douche. Il soutire 20 L d’eau chaude (même températures que
précédemment) en 4 mn. Quelle doit être la puissance de chauffe
instantanée ? Cette puissance est-elle réaliste à l’électricité ?
Exercice 12. : Un radiateur soufflant possède une puissance de
1,5 kW ou de 3 kW. Il souffle 9000 L d’air par minute. Si la
température de l’air dans la pièce est de 9°C, à quelle température
va sortir l’ai du radiateur dans les deux cas ?
Cours Echanges de chaleur
Exercice 13. : Un moyen écologique de
chauffer une piscine de 6,5 m3 est
d’utiliser un chauffe-eau solaire souple
de 4 m². En été, à Chambéry, le soleil
apporte une puissance solaire de
2700 W.m-2 pour une surface
horizontale. Le débit dans le chauffe-
eau est de 20 L.min-1.
Si l’eau de la piscine, à l’entrée du capteur solaire, est à une température de
16 C, à quelle température sera-t-elle en sortie du capteur ?
Quel temps faudra-t-il pour faire chauffer la piscine à 25 C ?
Exercice 14. : Un chauffe-eau solaire de 1,2m x 2m est
installé sur un toit, et reçoit une puissance solaire
surfacique de 2000 W.m-2.
Le fluide caloporteur arrive dans le chauffe-eau à 30°C ;
débit 30 L.mn-1 ; à quelle température en ressort-t-il ?
Quel temps faudra-t-il pour faire passer un ballon d’eau
chaude de 400 L de 15°C à 60 C ?
2.5 MAINTENIR UNE PIECE A TEMPERATURE.
Dans tous les exercices ci-dessous, on suppose que la chaleur passe
uniquement par le mur décrit, ce qui est abusif ; vous étudierez des cas plus
proches du réel dans la suite de vos études.
Pour les 4 premiers exercices on ne prend pas en compte la convection. Pour
les autres, si. Pour tous les exercices, représenter le modèle électrique
équivalent.
Exercice 15. : Un mur en béton mesure 20 cm d’épaisseur. La
température intérieure est de 21°C ; la température extérieure
est de 5°C. Quel flux surfacique de chaleur traverse le mur ?
Le mur mesure 2,30 m x 5 m. Quel flux de chaleur total traverse
le mur ? Cela vous parait-il important ?
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Exercice 16. : Un mur en brique mesure 30 cm d’épaisseur, 2.6 DONNEES :
3 m de haut, 4 m de large. La température intérieure est de Fluide
20°C ; la température extérieure est de 30°C. Quel flux Corps Eau Air
caloporteur
thermique total le traverse ? Quel flux thermique surfacique
le traverse ? Le flux thermique total est 20 fois supérieure Masse volumique
1000 0,96 1630
(vitres, toit etc). Si une climatisation possède un COP de 2,5, quelle énergie ρ [kg.m-3]
faudra-t-il pour climatiser les pertes passant par ce mur uniquement ?
Combien climatiser durant 6 h coûtera-t-il ? Fluide
Corps Eau Air Tuile Poulet
caloporteur
Exercice 17. : Un mur de parpaing de 20 cm, peut être est isolé
Capacité
avec de la laine de verre de 15 cm. Le mur mesure au total 2,5 m
thermique 4218 1000 840 3300 500
de haut et 40 m de long. Il fait 20°C à l’intérieur et 0°C à l’extérieur
C [J.kg-1.K-1]
en moyenne. Le flux de chaleur total avec ou sans laine de
verre ? Si la pièce est chauffée par des chauffages électriques,
quel serait le cout du chauffage permettant de compenser ces Air sec Laine de
Corps Béton Verre
pertes durant 24 h dans les deux cas ? immobile verre
Conductivité
Exercice 18. : Un mur en brique de 15 cm peut être isolé avec 20 cm de laine thermique 1,231 0,023 0,042 0,041
de bois mesure 30 m x 2,5 m. Il fait 37°C à l’extérieur. Une climatisation λ [W.m-1.K-1]
possède une puissance thermique de 2 kW. A quelle température pourra-t- Corps Parpaing Laine de bois Brique
elle refroidir la pièce avec ou sans la laine de bois ? Est-ce réaliste ? Conductivité
thermique 0,952 0,036 0,39
Prise en compte convexion λ [W.m-1.K-1]
Exercice 19. : Un mur en brique de 15 cm d’épaisseur mesure 35 m x 3 m. La Paroi en contact avec : Paroi en contact avec :
température extérieure est de 20°C, et la température intérieure de 18°C. Quel - l’extérieur ; - un local fermé ;
est le flux thermique surfacique et total qui traverse le mur ? Cas
- un passage ouvert - un comble, un vide
- un local ouvert sanitaire
Exercice 20. : Un mur en béton de 15 cm d’épaisseur, isolé avec de la laine
Résistance
de bois, mesure 35 m x 3 m. La température extérieure est de 10°C, et la
thermique
température intérieure de 22°C. Quel est le flux thermique surfacique et total
surfacique Intérieur Extérieur Intérieur Extérieur
qui traverse le mur ?
équivalente
R [K.m².W -1]
Exercice 21. : On installe dans ce mur une fenêtre en simple vitrage de 5 mm
d’épaisseur, de 1 m x 1,5 m. Quel est le nouveau flux thermique qui traverse Paroi verticale 0,11 0,06 0,11 0,11
la façade ?
Paroi horizontale 0,09 0,05 0,09 0,09
Exercice 22. : On remplace la vitre par une vitre double vitrage : 4 mm de
verre ; 10 mm d’air ; ‘ mm de verre. Quel est le nouveau flux thermique qui
traverse la façade ? Prix du kW.h électrique : 0,2 €

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