Presntation de l’entreprise

Anouar Invest, un holding marocain, opère principalement dans plusieurs secteurs clés tels que
l'agro-industrie, la logistique, la distribution, l'immobilier, les matériaux de construction et
l'agriculture. Son parcours a débuté avec la distribution et la logistique, menées par sa société
pionnière, StockPralim. Depuis 2008, le groupe a étendu ses activités pour inclure l'agro-industrie.
Aujourd'hui, Anouar Invest est un leader dans divers domaines, notamment le négoce des céréales,
détenant une part de marché de 30% (principalement le blé tendre), la distribution d'aliments pour
le bétail et d'engrais, la fabrication de farine (dominant le marché avec la marque Fandy), la
production de biscuits (se classant deuxième avec 25% de part de marché sous la marque Excelo),
ainsi que la conserverie de poisson avec les marques Mario et Atlanta. Depuis 2014, le groupe s'est
également lancé dans la production de lait et de produits laitiers frais. En parallèle, Anouar Invest est
actif depuis 2006 dans le secteur de la promotion immobilière, avec une implication dans une
dizaine de projets à travers le pays. Le groupe maintient un rythme soutenu d'investissement pour
renforcer sa position sur le marché marocain, poursuivre son modèle d'intégration économique et
étendre sa présence en Afrique de l'Ouest, en capitalisant sur son savoir-faire dans les domaines
qu'il maîtrise.

Vision de groupe: Consolidation, ambition, résilience, responsabilité et valorisation du capital

humain

Filiales du groupe ANWAR INVEST: anouar invest est un groupe exercant dans cinq grands domaines:

Industrie Alimentaire Best Biscuits Maroc,Fandy,Cahimsa,Fapasa

Trading GHI, Fandy(DNCD), Africalim, Maroc Samad
Distribution et logistique Stock Pralim, Fandy (Transport)
Immobilier Anouar Almoustakbal, Anwar Dévelopement
Matériauc de construction Atlantic ciment

2.Historique d’excelo:
Devenue rapidement une marque incontournable de biscuits sur les rayons des épiceries et des
grandes surfaces, Excelo est aujourd’hui le deuxième grand acteur de la biscuiterie au Maroc, un
secteur très concurrentiel.

Excelo est la marque ombrelle de biscuiterie du groupe Anwar Invest. Créée en 2004 pour la
distribution de produits importés, dont des biscuits, Excelo se spécialise, dès 2008 dans la biscuiterie.
Fidèle à une stratégie de développement et de restructuration, elle se dote d’unités de production de
biscuits et de madeleines à travers le Maroc, grâce au rachat de Biscolux et son usine de Had
Soualem, de Chahimsa à Nador et de Fapasa à Laâyoune. Après 7 ans d’activité, Excelo est
aujourd’hui le 2ème plus gros intervenant de la biscuiterie au Maroc, avec plus de 26% de parts de
marché. Les trois unités permettent à Excelo de produire plus de 3 millions d’unités par jour et
emploient plus de 1.100 personnes à temps plein. La gamme très large de produits couvre 90% du
secteur de la biscuiterie à travers 13 marques de biscuits, génoises, gaufrettes et madeleines. Une
deuxième place en termes de parts de marché, mais pas seulement. L’entreprise est aussi un
intervenant dynamique du secteur avec plus de 80% de contribution à l’évolution de l’année 2014 (en
terme de produits). Et ce, grâce à une politique très ambitieuse, voire agressive. «Offrir le meilleur de
la qualité au prix le plus accessible, avec une recherche permanente d'innovation» est la devise
d'Excelo. En interne, l’organisation et la bonne humeur au travail sont les maîtres-mots. Quand au
mix marketing, Excelo adopte une stratégie axée sur une offre diversifiée de biscuits copieux et mise
sur un bon rapport qualité-prix. Grace à cette stratégie, le groupe grignote d’avantage de parts de
marché au géant Mondelez, qui détient le leadership de la biscuiterie au Maroc. Le premier groupe au
monde sur ce segment a, en effet, été contraint de revoir le prix de son produit-phare, Oreo, qu’il vend
désormais à 2 dirhams contre 5 dirhams, depuis qu’Excelo a lancé la marque Eyo’o, ce biscuit
sandwich de type dark cacao dont raffolent les enfants, au prix d’un dirham. La filiale d’Anouar Invest
a pu démocratiser ce segment, et en à peine un an après le lancement d’Eyo’o, a pu s'offrir 20% de
parts de marché. Malgré la conjoncture actuelle et la forte concurrence, Excelo a encore et toujours
l’ambition de continuer sa croissance. L’autre atout d’Excelo réside dans sa distribution. L’offensive
de la biscuiterie permet d’écouler près de 2 millions d’unités par jour sur tout le territoire national. Ce
rush commercial quotidien a permis à l’entreprise de réaliser un chiffre d’affaires de 600 millions de
DH en 2014. Par ailleurs, son appartenance à un grand groupe lui a permis de bénéficier des effets
de synergie.

Presentation de l’unite industrielle Best Biscuit Maroc

La société Best Biscuits Maroc (BBM), une entreprise anonyme marocaine, occupe une position de
premier plan sur le marché de la biscuiterie au Maroc et dans la région du Maghreb. Spécialisée
dans la production, l'exportation, la vente et la distribution de biscuits, gaufrettes et génoises, BBM
a constamment élargi sa gamme de produits depuis sa création. Initialement axée sur un biscuit
simple, elle compte désormais des marques prestigieuses telles qu'Excelo parmi ses réalisations.
L'usine de Had SOUALEM opère sur trois sites de production (BBM1, BBM2 et BBM3) pour
fabriquer ses articles. Le groupe Anouar Invest, propriétaire de BBM, s'engage à répondre aux
attentes des clients en renforçant notamment les mesures de sécurité alimentaire et en anticipant
les évolutions du marché avec des produits novateurs et de haute qualité. Fort de nombreuses
années d'expérience réussie dans le secteur de la biscuiterie et de l'innovation en matière
d'équipement de production, BBM est un leader reconnu dans la fabrication de différents types de
biscuits : gaufrettes simples ou enrobées au lait, cacao, noisette, vanille, biscuits fourrés au cacao
et à la vanille, galettes bretonnes, etc. Ces produits sont commercialisés sous des marques telles
qu'Excelo et Biscolux. Aujourd'hui, Best Biscuits Maroc se distingue par sa diversité et sa qualité,
reflétant les axes de développement de sa société mère, Anouar Invest.

1. Fiche technique
Nom d’entreprise Best Biscuit Maroc
Forme juridique Société Anonyme
Capital Social 60 000 000 DHS
Secteur d’activité L’industrie agro alimentaire
Adresse 121, Zone Industrielle du sahel – 26400 Had
Soualem
Tel 0522 964 714 – 0522 964 743
E mail Contact@bestbiscuits.ma
Effectif 1000-1200

Organnigrame

Effectif detaillé
Direction Cadre Non Cadre Total
/Département
Direction général
Direction technique
Département qualité
et développement
Département finance
et comptabilité
 Département contrôle
de gestion
Départemen des
achats et
approvisionnement
Département
ressource humain
Département systéme
d’information
Département
Maintenance
Département
production
Moyens Généraux
Autre
Total
3. Localisation de l’usine Best Biscuit Maroc

4. Plan de l’usine Best Biscuit Maroc

5. Gamme de produits Best Biscuits Maroc
5.1 Gamme de produits Excelo
5.2 Gamme de produits Be biscuits