Lundi: Spaghetti à la sauce tomate et aux sardines

 Ingrédients:
 Spaghetti
 Tomate en boîte
 Sardines
 Ail, oignon
 Huile d'olive
 Poivre noir
 Recette:
1. Cuisez les spaghetti selon les instructions sur l'emballage.
2. Dans une poêle, faites revenir l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olive.
3. Ajoutez la tomate en boîte et les sardines émiettées. Laissez mijoter.
4. Assaisonnez avec du poivre noir.
5. Mélangez la sauce avec les spaghetti cuits.

Mardi: Riz sauté au bœuf et aux légumes

 Ingrédients:
 Riz
 Bœuf grillé
 Céleri, poivron, oignon
 Ail
 Huile d'olive
 Poivre noir
 Recette:
1. Cuisez le riz selon les instructions.
2. Dans une poêle, faites revenir l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olive.
3. Ajoutez le bœuf grillé coupé en morceaux et les légumes coupés en dés. Faites sauter.
4. Assaisonnez avec du poivre noir.
5. Mélangez le riz cuit avec le mélange de bœuf et de légumes.

Mercredi: Igname au four

 Ingrédients:
 Igname
 Huile d'olive
 Sel, poivre noir
 Recette:
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Lavez et coupez l'igname en morceaux.
3. Badigeonnez d'huile d'olive, assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
4. Faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Jeudi: Pâtes aglio e olio avec poivron

 Ingrédients:
 Pâtes
  Ail
 Huile d'olive
 Poivron
 Poivre noir
 Recette:
1. Cuisez les pâtes selon les instructions.
2. Dans une poêle, faites revenir l'ail dans de l'huile d'olive.
3. Ajoutez les poivrons coupés en fines lanières. Faites sauter.
4. Mélangez la sauce avec les pâtes cuites et assaisonnez avec du poivre noir.

Vendredi: Poisson grillé avec sauce tomate

 Ingrédients:
 Filet de poisson (peut remplacer les sardines)
 Tomate en boîte
 Ail, oignon
 Huile d'olive
 Poivre noir
 Recette:
1. Faites griller le poisson avec de l'huile d'olive, de l'ail, et du poivre noir.
2. Dans une casserole, faites une sauce tomate avec la tomate en boîte, l'ail et l'oignon.
3. Servez le poisson avec la sauce tomate.

Ces idées de repas simples devraient vous permettre de cuisiner des plats variés tout au long de
la semaine en utilisant les ingrédients que vous avez à votre disposition. N'hésitez pas à ajuster
les recettes selon vos préférences. Bon appétit!
Compris, je vais vous proposer un programme simple et varié pour les repas du soir et du matin en
utilisant les ingrédients que vous avez mentionnés. Assurez-vous de personnaliser les portions en
fonction de votre appétit. Voici quelques idées de repas africains pour la semaine :

Soirées :

Lundi - Pâtes à la sauce tomate aux sardines

Ingrédients:

Pâtes

Tomate en boîte

Sardines

Ail, oignon

Huile d'olive

Poivre noir

Recette:

Cuisez les pâtes selon les instructions.

Dans une poêle, faites revenir l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olive.

Ajoutez la tomate en boîte et les sardines émiettées. Laissez mijoter.

Assaisonnez avec du poivre noir.

Mélangez la sauce avec les pâtes cuites.

Mardi - Riz sauté au boeuf et aux légumes

Ingrédients:

Riz

Boeuf grillé

Céleri, poivron, oignon

Ail

Huile d'olive

Poivre noir

Recette:
Cuisez le riz selon les instructions.

Dans une poêle, faites revenir l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olive.

Ajoutez le boeuf grillé coupé en morceaux et les légumes coupés en dés. Faites sauter.

Assaisonnez avec du poivre noir.

Mélangez le riz cuit avec le mélange de boeuf et de légumes.

Mercredi - Igname bouillie avec sauce aux sardines

Ingrédients:

Igname

Sardines

Ail, oignon

Huile d'olive

Poivre noir

Recette:

Épluchez et coupez l'igname en morceaux.

Faites cuire les morceaux d'igname dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Dans une poêle, faites revenir l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olive.

Ajoutez les sardines émiettées. Laissez mijoter.

Assaisonnez avec du poivre noir.

Servez la sauce aux sardines sur l'igname bouillie.

Jeudi - Pâtes aglio e olio avec poivron

Ingrédients:

Pâtes

Ail

Huile d'olive

Poivron

Poivre noir

Recette:
Cuisez les pâtes selon les instructions.

Dans une poêle, faites revenir l'ail dans de l'huile d'olive.

Ajoutez les poivrons coupés en fines lanières. Faites sauter.

Mélangez la sauce avec les pâtes cuites et assaisonnez avec du poivre noir.

Vendredi - Riz jollof aux sardines

Ingrédients:

Riz

Tomate en boîte

Sardines

Ail, oignon

Huile d'olive

Poivre noir

Recette:

Cuisez le riz selon les instructions.

Dans une poêle, faites revenir l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olive.

Ajoutez la tomate en boîte et les sardines émiettées. Laissez mijoter.

Assaisonnez avec du poivre noir.

Mélangez la sauce avec le riz cuit.

Matins :

Lundi à Vendredi - Porridge à l'igname

Ingrédients:

Igname

Eau

Sucre (si disponible)

Recette:

Épluchez et coupez l'igname en petits morceaux.

Faites cuire les morceaux d'igname dans de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Écrasez l'igname pour obtenir une consistance de porridge.

Ajoutez de l'eau pour ajuster la consistance.

Sucrez selon votre goût (si vous avez du sucre).

Ces recettes simples devraient vous permettre de préparer des repas variés tout au long de la
semaine. N'hésitez pas à ajuster les quantités en fonction de vos besoins. Bon appétit!