Les affections

cutanées chez les

ruminants
Cours pathologie des ruminants
quatrième année
METREF Ahmed Khiredine
&
DAHMANI Ali
Maladies de la peau _partie 1
 AFFECTION CONGENITALES
1. Épithéliogénèse bovine congénitale
imparfaite

2. épidermolyse bulleuse jonctionnelle

3. hypo trichose (absence de poils)

4. Ichthyoses congénitale héréditaire

 Épithéliogénèse bovine congénitale imparfaite

• est une maladie héréditaire récessive caractérisée

par l'absence congénitale d'épithélium sur la peau
et la muqueuse buccale.
• Ces lésions varient en taille et en localisation,
• consistent en des plaques irrégulières de
discontinuité de poils et d'épithélium squameux de
la peau, généralement sur les extrémités distales.
• Les veaux affectés peuvent également avoir un
épithélium manquant inégalement au niveau de la
muqueuse buccale et de la muqueuse linguale.
• Cette pathologie est incompatible avec la vie.
Les signes cliniques,
macroscopiques et
histopathologiques de
l’Épithéliogénèse bovine
congénitale imparfaite ont été
décrits chez les veaux , les agneaux
, le dromadaire
• Le buffle, des carnivores , des
chevaux,
 épidermolyse bulleuse jonctionnelle

• La peau est constituée de l’épiderme et du derme. Ces deux structures

vivantes sont reliées par la lame basale de l’épiderme qui s’identifie en deux
couches superposées : la lamina lucida et la lamina densa. Des protéines
d’ancrage les unissent.

• Dans les cas d’épidermolyse bulleuse jonctionnelle, chez le cheval, l’une de ces
protéines, la laminine 5, fait partiellement défaut, occasionnant des ruptures
dans la jonction entre le derme et l’épiderme. Des cloques ou bulles se forment
et fusionnent ce qui provoque l’érosion du tissu cutané. C’est une mutation, sur
un des gènes codant pour la synthèse de la laminine 5, qui est responsable de
la maladie.
• Les premiers signes sont des ulcères sur la tête
et les membres, puis une perte des onglons.

• Les veaux présentent depuis la naissance une

dermatose d’évolution lente, non prurigineuse et
non contagieuse de la tête, des quatre membres
et de la queue : des ulcères (y compris dans la
bouche), puis une exongulation finalement
quadripodale sont observés
Représentation schématique de la jonction entre le derme
et l’épiderme : zone saine et zone altérée en cas d’EBJ
• L’ affection étant rapidement mortelle par
septicémie.

• Les épidermolyses bulleuses (EB) sont des

maladies héréditaires cutanées et/ou
muqueuses (génodermatoses)
mécanobulleuses.

• Une fragilité cutanée anormale conduit à la

formation de bulles à la suite de traumatismes,
même minimes .
hypo trichose (absence de poils)
• L'hypotrichose existe dans plusieurs races de bovins de boucherie.

• Le symptôme caractéristique est la perte totale ou partielle du pelage.

• Il est fréquent que les veaux naissent sans poils, mais un pelage court
et frisé croît avec l'âge.

• Les sujets atteints sont plus sensibles aux stress environnementaux (le
froid et l'humidité) et aux infections cutanées.

• L'anomalie est due à un gène récessif.

 Ichthyoses congénitale héréditaire
Definition

• L’ichtyose concerne des maladies dermatologiques caractérisées par des

lésions qui ressemblent à des écailles de poissons (du grec ikhtus :
poisson), c'est-à-dire des squames. C’est une maladie héréditaire à
transmission autosomale récessive, que l’on retrouve chez le chien, le
chat, les bovins, la souris et l’humain
Symptômes
• L’ichtyose se déclare entre l’âge d’un mois et 18
mois. Les signes cliniques persistent toute la vie
de l’animal et sont caractérisés par des squames
(pellicules) de grande taille, blanchâtres ou
brunâtres, sur le tronc, le ventre et parfois les
membres. Ces squames sont sèches et rugueuses
et donnent au pelage un aspect sale, en « papier
de verre ». Cette affection ne démange pas.
Pathogénie
• L’épiderme est constitué de couches de cellules accrochées en
dessous aux cellules du derme qui se renouvellent perpétuellement.

• Les cellules du dessus desquament régulièrement. Cet épiderme

ressemble à un mur de briques (cellules), jointées par du ciment
(desmosomes).

• Pour desquamer, les desmosomes sont progressivement détruits et

libèrent les cellules « mortes ».

• Lors d’ichtyose, la dégradation du ciment ne se fait pas et le mur de

cellules mortes s’accumule, ce qui donne cet aspect d’écailles de
poisson.
Diagnostic /traitement
• L’aspect de la peau et du pelage peut
évoque des maladies parasitaires.
• L’atopie dont les formes cliniques peuvent
mimer l’ichtyose doit également être
explorée.
• Chez l’adulte, il pourra être pratiqué des
tests endocrinologiques (recherche
d’anomalies sur les hormones).
• La maladie est incurable mais il est
possible d’améliorer l’aspect de l’animal
grâce à des mesures d’hygiènes
accrues qui devront être poursuivis toute
la vie de l’animal
 Affections dues à des facteurs
physiques et chimiques
• * Erythème solaire
• * gelure
• * Electrocution
• * Intoxication
• * Intoxication par l'arsenic
 Erythème solaire
• Le coup de soleil,
appelé aussi érythème
solaire, est une réaction
de la peau aux
expositions solaires, le
plus souvent en début
d'été.
 Un érythème
solaire
• vulgairement appelé coup
de soleil, est une rougeur
inflammatoire. Il s'agit
d'une brûlure de la peau à
gravité variable.
• Elle est provoquée par uneérythème solaire, lésions sur la peau et
exposition prolongée aux les mamelons (photos Dahmani Ali)
rayons ultraviolets générés
par le soleil.
• a ne pas confondre avec
la photosensibilisation,
ses réactions cutanées ont
des symptômes
sensiblement différents de
l'érythème solaire.
• ». Si une grande partie de la
population peut être
touchée par l'exposition au
rayonnement solaire.
• certaines robes sont plus à
risque que d'autres : « La
survenue d'érythèmes
solaires va avoir lieu en
fonction de la clarté de la
robe
• Les animaux a robe pie- érythème solaire, lésions sur la peau
noire sont atteint sur la claire (photos Dahmani Ali)
zone a poil claire ., vont
être beaucoup moins
exposées aux érythèmes
solaires ».
 Les gelures
• sont des lésions des
tissus de l'organisme
dues au gel. Elles
touchent les parties du
corps les plus exposées
au froid : pieds, mains,
oreilles, nez et autres surface d’eau de l’abreuvoir congelée
(photo Dahmani Ali)
parties du visage
 gelures
• Les effets des gelures
varient en fonction:
• de la température,
• du refroidissement éolien
et surface d’eau de l’abreuvoir congelée
(photo Dahmani Ali)

• de la durée a l’exposition
au froid par l’animal .
• Les veaux nés par temps froid
Les
peuvent subir des effets néfastes, gelures
notamment des engelures,
surtout s’ils ne peuvent pas se
lever

• La température, le vent froid et la

durée passée au froid sont tous
des facteurs qui contribuent aux
engelures.

• les faire téter avant de refroidir.

• Un veau malade peut
refroidir et souffrir
d’engelures aux extrémités
en raison d’une déficience
circulatoire.

• Un jeune veau, par exemple,

peut être déshydraté. Ses
oreilles, sa queue et ses
pieds deviennent froids et
plus vulnérables au gel.
 Electrocution
• Courant (Abusif). Ensemble des
lésions consécutives au passage d'un
courant électrique à travers le corps
ainsi qu'au dégagement de chaleur
concomitant ; électrisation.

• Faire attention aux câbles électrique

jonchés par terre
• Les orages électriques
constituent une menace
majeure pour les élevages
des exploitations
agricoles
• Les plus sensibles étant
les exploitations d’élevage
extensives
• La foudre peut provoquer
des brûlures de la peau.
• Pour voir les lésions , il
faut parfois relever les
poils de l'animal.
 Intoxication aiguë par
l’arsenic,
• l’arsine et le trioxyde d’arsenic
sont les deux espèces les plus
souvent mises en cause.

• Une intoxication à l’arsine par

voie respiratoire provoque en
premier lieu une destruction des
hématies, (arsine est un puissant
hémolysant). L’arsine subit
ensuite une oxydation
• « Divers mécanismes de métabolisation envisagés »).
• Les contaminations cutanées ou oculaires par des composés
• minéraux trivalents peuvent occasionner des lésions graves sous
• forme de brûlures chimiques.

• Les intoxications aiguës par ingestion de composés minéraux

• trivalents se caractérisent par des atteintes sévères digestives,
• des troubles neurologiques, des lésions hépatiques et rénales.
• L’inhalation entraîne une irritation des voies respiratoires (toux,dyspnée)
suivie de troubles neurologiques (céphalée, vertiges,
LES PHOTO-SENSIBILISATIONS
Définition
C’est un syndrome provoqué par des substances sensibles

à l’action des radiations lumineuses, ceci fera suite à des

affections congestives et éruptives, prurigineuses. Ces

lésions sont observées essentiellement dans les zones

dépigmentées de la peau et les muqueuses.

 Classifications
1. Photo sensibilisation d’origine alimentaire ( exogène):
ingestion de substances photo dynamiques (plantes
photo sensibilisantes ou médicamenteuses)

2. Photo sensibilisation héréditaire: résulte d’un pigment

endogène , qui résulte de la synthèse des porphyrines

3. Origine hépatique : par défaut de l’excrétion biliaire de

la phyllo érythrine (porphyrine végétale), issue de la
dégradation microbienne de la chlorophylle .
 Origines
• Substances exogènes:
• Colorants : éosine ou la phénothiazine
• Antibiotiques: sulfamides et les tétracyclines
• Plantes: millepertuis et Sarrazin
• Excès de synthèse de pigments :
• La phyllo érythrine: porphyrine végétale, s’accumule
dans la circulation sanguine à la suite d’insuffisance
hépatique
• Des porphyries héréditaires
• Origine hépatique ou sensibilisation ictéro-gène :
• Plantes toxiques: séneçons ou mycotoxines
(sporidesmines)
• Infectieux: leptospiroses
• Alimentaire: stéatose hépatique
Examen
clinique:
• Incubation de 7 jours, chute des productions , anorexie,
baisse de la rumination
• Erythème (2- 3jrs plus tard) du mufle, pourtour des yeux,
base de la corne, mamelle, trayons , vulve, scrotum
• Œdème des zones dépigmentées et glabres
• Prurit, chaleurs et douleurs de la peau
• Oculaire: photophobie, blépharo-conjonctivite, kératite,
opacification cornéenne
• Évolution : formation de croute noirâtre adhérente par
rupture vésiculaire, desséchement et décollement de la
peau
 Photo sensibilisation due aux
plantes : Plantes, exp :
millepertuis et Sarrazin

Lésion d’une photo sensibilisation sur un taurillon due

à l’ingestion de plantes (photos 1,2,3,Dahmani Ali)
Photo: brebis âgées de 4 ans, ayant
ingérée des plantes photo
sensibilisantes
Photo: brebis
âgées de 4
ans, ayant
ingérée des
plantes photo
sensibilisantes
la peau de
l’oreille est
craquelée
Photo: brebis
âgées de 4
ans, ayant
ingérée des
plantes photo
sensibilisantes
Traiteme
nt
• Garder les animaux à l’étable (soustraire aux
rayons solaires )
• Retirer la source photo sensibilisante
• Nettoyage des plaies : éosine aqueuse
• Applications d’antibiotique aérosol
• Anti histaminiques (lutter contre l’état de
choc)
• Hépato-protecteurs
• Analgésiques (lutter contre la douleurs)
• Corticoïdes (cas graves)
 Eczéma facial
Eczéma facial
• Est une photo-
sensibilisation secondaire
à une insuffisance
hépatique provoquées
par une mycotoxine: la
sporidesmine ,
• Origine: le champignon «
Pithomyces chartarum » ,
il se développe dans les
pâtures par temps
humide et chaud sur les
herbes sèche ou la paille.
Eczéma facial sur la face et les oreilles d’une brebis broutant de
l’herbe et exposé aux rayons solaires (photo Dahmani A)
Symptômes cliniques
apparaissent au bout de 15
jours après consommation de
l’herbe contaminée :
• anorexie
• Œdème de la face,
• Suffocation et difficulté
respiratoire
• diarrhée,
• perte de poids, déshydratation
• et oligurie
• Évolution : après 10 jours, on
peut avoir une obstruction
biliaire
Eczéma facial sur la face et les oreilles d’un antenais broutant de
l’herbe et exposé aux rayons solaires (photo Dahmani A)
 Vulvovaginite oestrogénique de la truie
Cette pathologie résulte de la
consommation d’une toxine
(zéarélénone) ,
produite par les mycoses
(fuzareum roséum) contaminant
les céréales
lors de récolte et de stockage
dans de mauvaises conditions

, pluieurs especes animales

peuvent être atteinte :
Vulvovaginite oestrogénique :
génisse consommant du grain moisi( photo
DAHMANI A)
 Symptôme
s
• Chez le mâle: atrophie des testicules

• Retournement (prolapsus ) du rectum

• Développement de la glande mammaire chez les 2 sexes

• Congestion de la vulve

• Retournement du vagin (prolapsus )

• Les symptômes disparaissent après le retrait de l’aliment

en cause
 Leptospirose
cutanées
• La forme photo sensibilisante est secondaire
à l’atteinte hépatique

• Clinique: hyperthermie (40-41°C)

• Lésions cutanées concernent l’ensemble des

zones dépigmentées du derme : érythèmes,
œdèmes, décollement de la peau en
lambeaux .
 Allergies

Ce sont des réactions

d’hypersensibilités, provoqués par des
substances étrangères à l’organisme
envers lesquelles l’organisme a été
sensibilisé antérieurement
 Allerg
ies
1. Réaction immédiate (type 1): choc anaphylactique , due aux
anticorps de type E ; c’est le cas de l’urticaire, de l’angio-œdème,
allergie au lait , des éruptions médicamenteuse

2. Réaction cytotoxique (Type2): agrégation des anticorps IgG/IgM

aux antigènes tissulaires provoquant une cytolyse , c’est le cas du
pemphigus

3. Réaction d’hypersensibilité à complexes immuns (Type3): dépôt de

complexes immuns au niveau sanguin en fixant le complément ,
c’est le cas des vasculites et éruptions médicamenteuses
(vaccination à la fièvre aphteuse)

4. Réaction à médiation cellulaire retardée (Type 4): c’est l’interaction

d’un haptène avec une protéine tissulaire pour devenir un antigène
complet , provoquant la libération des lymphokines , cas des
mycobactériose (tuberculose)
 Allerg
ies
❖ chez le bovins il a été rapporté six formes :
1. L’Urticaire (type1): œdème du derme, dilatation des
vaisseaux
2. hypersensibilité de contact (type 3): due aux
insecticides répulsifs
3. Hypersensibilité d’origine alimentaire: prurit généralisé
4. Allergies médicamenteuses: vaccination, sulfamides en
IV
5. Erythème multiforme: éruptions papuleuse en placards
6. Erythrodermie exfoliative bovine : est due au colostrum,
chez les jeunes veaux, squamoses, dépilation,
érythèmes et vésicules au mufle .
Œdème de la peau et des muqueuses suite a une allergie
au médicament (vit du groupe B) photos Dahmani Ali)
Dépilation de la face et au périné d’un veau à
la mamelle suite à une Intolérance au lait
maternel: ( photos Dahmani Ali Dahmani Ali)
Traitement des allergies :
Glucocorticoïdes (
Dexaméthasone,
Prednisone)
 Traitement:
1. Lutter contres les mouches (insectes vecteur)
2. Sulfamides par voie intraveineuse :
sulfadimérazines, sulfaméthoxine (efficace lors
des deux premières phases)