Sommaire

INTRODUCTION GENERALE ....................................................................... 1

I. GENERALITES SUR LES ECHANGEURS DE CHALEUR ................ 3
I.1 GENERALITES SUR LES ECHANGEURS : ......................................................... 3
I.1.1 :................................................ 3
I.1.2 :......................... 3
I.1.3 Types classiques des échangeurs de chaleur :..................................... 3
I.2 APERÇU SUR LES ECHANGEURS A PLAQUES ET JOINTS : ................................ 6
I.2.1 Définitions : .......................................................................................... 6
I.2.2
joints : ............................................................................................................. 8
I.3 PRINCIPE DE CIRCULATION : ....................................................................... 13
I.3.1 Les types de circulation possibles : ................................................... 13
I.4 AUTRES TYPES D ECHANGEURS A PLAQUES :.............................................. 15
I.4.1 Les échangeurs à plaques serties : .................................................... 15
I.4.2 Les échangeurs à plaques soudées : .................................................. 15
I.4.3 : .................................................. 16
I.4.4 Echangeur PACKINOX : ................................................................... 17
I.4.5 Echangeurs à plaques brasées (figure) : ........................................... 17
I.4.6 Echangeurs à surface raclée : ........................................................... 19
I.5 AUTRES TYPES D ECHANGEURS : ................................................................ 19
I.5.1 Echangeurs régénérateurs rotatifs : .................................................. 19
II. CARACTERISTIQUES THERMODYNAMIQUES DES
ECHANGEURS A PLAQUES ET JOINTS : ................................................. 21
II.1 ETUDE D UN ECHANGEUR DE CHALEUR : .................................................... 21
II.2 TRANSFERT DE CHALEUR : ......................................................................... 21
II.2.1 Propriétés thermiques des fluides utilisés : ....................................... 21
II.2.2 Notion de flux de chaleur : ................................................................. 22
II.2.3 : .................................................... 23
II.2.4 Flux de chaleur transféré entre deux fluides : ................................... 23
II.2.5 Détermination du coefficient thermique de convection h : ................ 24
II.2.6 Notion de résistance thermique : ....................................................... 24
II.2.7 Notion de la différence de température moyenne logarithmique : .... 25
II.2.8 : .............................................. 28
II.2.9 : .................................................... 29