CEG FIYEGNON ANNEE SCOLAIRE : 2019 - 2020

BP : 042 FIDJROSSE CLASSE : 1ère CD

Tél. 97-03-44-14 / 94-06-86-56 DUREE : 4H
COTONOU

PREMIER DEVOIR SURVEILLE DU DEUXIEME SEMESTRE

EPREUVE DE PCT
Compétences disciplinaires évaluées :
CD1 : Elaborer une explication d’un fait ou d’un phénomène de son environnement naturel ou construit en
mettant en œuvre les modes de raisonnement propres au PCT.
CD2 : Exploiter la physique, la chimique et la démarche technologique dans la production, l’utilisation et la
réparation d’objets technologiques.
CD3 : Apprécier l’apport des PCT à la vie de l’homme.
Compétences transversales :
CTV 1 : Exploiter l’information disponible.
CTV 8 : Communiquer de façon précise et appropriée.

A- CHIMIE ET TECHNOLOGIE
Contexte
Lors d’une sortie pédagogique dans une usine de fabrication de parfums, Andy et Fanny ont recensé
sur les flacons de réactifs et colorants utilisés pour fabriquer les parfums, les noms et les formules semi-
développées de quelques composés étudiés en classe. Après cela, ils ont assisté à une série d’expériences sur
les composés organiques oxygénés et les composés aromatiques. Très émerveillés, ils décident d’aider le
technicien de l’usine dans l’exploitation des résultats obtenus.
Support :
 Noms et formules semi-développées des composés recensés sur les flacons
• Liste 1 : Noms des composés
a) Paradichlorobenzène ; b) 1-bromo-2,6-dinitrobenzène
c) Acide 3-phényl-2-méthylpentanoïque ; d) Benzoate d’isopropyle
e) Méthoxypropane ; f) 2,4-diméthylpentanal
• Liste 2 : Formules semi-développées de quelques composés
g) CH=CHCl ; h) (CH3)3C – CH2 – CH(CH3) – CHO
i) CH3 – CH(C2H5) – CH2 – CHOH – C2H5
j) (CH3)2CH – COO – CH2 – CH(CH3)2
k) (CH3)2CH – CH2 – C¿O ; CH3
Cl
CH3
l)

Cl
  Quelques réactions chimiques à compléter
CH=CH2
lumière Pt
1) + Cl 2 X; 2) +H2 Y
à témpérature élevée

OH
NO2 NO2
H 2 SO 4 '
3) Z + HNO3 Z +
en excès

NO2
(Z’’)
+¿
H
2+ ¿; ¿
4) HC≡CH + H2O Hg ¿ W

Masse du produit Z’’ formé et la valeur du rendement de la réaction : m1=19340mg ; r = 80%.

 Résultats des expériences réalisées en présence du technicien de l’usine de fabrication de parfums
Expérience1 : Préparation du parfum musc xylène
• Les étapes de préparation du parfum
- Réaction du métaxylène (ou du 1,3-diméthylbenzène) avec le 2-Chloropropane en présence de AlCl3 :
obtention d’un composé organique B1 par substitution d’un atome d’hydrogène du cycle benzénique par
un groupe isopropyle.
- Nitration du composé B1 : Obtention d’un composé organique C1 dont la composition centésimale
massique est %C= 46,6 ; %H=4,6 ; %N=14,8.
- L’isomère le plus abondant est celui pour lequel le groupe isopropyle est le moins encombrant.
Expérience2 : Oxydation ménagée d’un mélange M de deux composé organiques A et B.
 Identification des composés A, B, C et E.
La combustion complète de mA=4g du composé organique A de formule brute CxHyO donne de l’eau
et un volume V=4,48L de dioxyde de carbone. Le composé A oxydé avec une solution oxydante utilisée en
défaut, conduit à B qui réagit positivement avec la 2,4-DNPH et colore en rose le réactif de schiff.
L’oxydation de C (isomère de position de A) conduit à un produit E.
Densité de vapeur du composé A : d=2,07
 Oxydation ménagée d’une masse m du mélange M
L’oxydation ménagée d’une masse m = 23,4g de M en présence du dioxygène de l’air en quantité
suffisante conduit à un seul produit F. Le produit obtenu a été dissout dans l’eau distillée pour obtenir un litre
de solution aqueuse. Dans 10 mL de cette solution, on verse peu à peu une solution d’hydroxyde de sodium de
concentration molaire CB = 0,1mol/L et l’on obtient l’équivalence acido-basique après avoir versé un volume
VB = 40mL de solution d’hydroxyde de sodium.
 Expérience3 : Réaction d’estérification.
Ils réalisent l’estérification de l’éthanol avec l’acide éthanoïque. Ils ont opéré à 100°C dans un
premier temps en absence de l’acide sulfurique (H2SO4) et dans un second temps en présence de l’acide
sulfurique. Dans chacune des deux opérations, ils partent de mélanges équimolaires identiques. Le dosage
de l’acide restant à divers instants donne le tableau suivant dans lequel n 1 et n2 représentent respectivement
le nombre de moles d’acide restant à la date t dans la 1 ère opération (sans H2SO4) et dans la 2ème opération
(avec H2SO4).
t (h) 0 1 3 6 9 12 15
n1(sans H2SO4) en mol 1 0,88 0,77 0,67 0,63 0,61 0,59
n2(avec H2SO4) en mol 1 0,53 0,36 0,35 0,34 0,33 0,33
On note x1 et x2, le nombre de moles d’ester formé aux différents dates t respectivement dans les 1ère et
2ème opérations.
Echelles : 1cm →0,1mol et 1cm → 2h
Données : Masse molaire atomiques en g.mol-1 : C : 12 ; H :1 ; O :16 ; N :14 ; Cl :35,5
Tâche : Expliquer des faits
1-
1-1. Ecrire les formules semi-développées des composés de la liste 1 puis nommer ceux de la liste2.
1-2. Compléter les équations de réactions chimiques du support puis préciser pour chacune d’elles, s’il s’agit
d’une réaction de substitution ou d’addition.
1-3. Déterminer la masse m0 de Z nécessaire pour obtenir la masse m1 de Z’’ si le rendement de la réaction est r.
2-
2-1. Ecrire les formules semi-développées et les noms des isomères du composé B1 puis identifier ce
composé.
2-2. Déterminer la formule brute du musc xylène puis écrire sa formule semi-développée et son nom.
2-3. Identifier justification à l’appui, les composés A, B, C et E
 Ecrire l’équation d’oxydation de A et B conduisant à F et le nommer. (Série D)
 Déterminer le pourcentage en masse des constituants du mélange M. (Série C)
3-
3-1. Ecrire l’équation de la réaction d’estérification. Donner le nom du produit formé puis citer les
caractéristiques de la réaction.
3-2. Compléter le tableau et tracer dans un même repère les courbes d’estérification x 1=f(t) et x2=f(t).
3-3. Expliquer la différence qui s’observe entre ces deux courbes puis préciser le rôle joué par l’acide
sulfurique.
 B- PHYSIQUE ET TECHNOLOGIE
Contexte :
Les effets d’un champ électrostatique sont très souvent utilisés dans les dispositifs tels que le canon à
électrons, les postes téléviseurs…à travers les interactions électriques et le comportement de particules
chargées dans un champ électrostatique uniforme.
Un groupe d’apprenants se proposent d’évaluer :
- les interactions électrostatiques entre des particules électrisées
- la superposition des champs électriques
- la charge électrique d’une boule électrisée
- le travail accompli par la force électrostatique lors du mouvement d’une particule chargée dans ce champ.
Support :
 Interactions entre les particules électrisées
 Deux particules ponctuelles identiques situées à une distance d =100cm l’une de l’autre subissent une force
d’interactions de valeur F = 1N.
 Un ensemble de trois (3) charges ponctuelles qA, qB et qC respectivement situées aux points A, B et C
comme l’indique la figure1…
A B C
qA qB qC
Figure 1
Données : qA= qB = -qC = q = 1µC ; AB=BC= d =25cm ; AC= 2d et k= 9. 109SI.
 Superposition des champs électriques en un point de l’espace

C
- AB = AC = BC = a = 10cm
- q = - q’= 5µC
- la charge électrique q placée en A, crée au
point O un champ électrostatique ⃗
E0 et au

O
point C, un champ électrostatique ⃗
E1
A(q) B(q’)
Figure 2

 Détermination expérimentale de la charge électrique d’une boule électrisée

 Distance entre les plaques métalliques d = 10cm

θ  Masse de la boule m = 0,5g

A B
 Différence de potentiel d.d.p entre les plaques
A et B : UAB = 104V
 Valeur de l’angle θ = 30°.

Figure 3
 Etude du mouvement d’une particule chargée dans un condensateur plan
On maintient une d.d.p. de 1000V entre deux plaques P 1 et P2 conductrices, identiques, parallèles, distantes
de 5cm. Une particule chargée de charge q= 10 -12C se déplace entre les plaques d’un point C, situé à 1cm
de la plaque positive, à un point D, situé à 2cm de la plaque négative.

Tâche : Expliquer des faits.

1-
1-1. Enoncer la loi de coulomb.
1-2. Déterminer la valeur absolue de la charge électrique commune des deux particules ponctuelle identiques
lors de l’interaction.
1-3. Déterminer, pour le système de la figure 1, la résultante des forces électrostatiques agissant sur la charge
électrique q A.
2-
E0
2-1. Montrer que E0=1,8.107V.m-1 et E1= .
4
2-2. Déterminons les caractéristiques du champ électrostatique résultant en O puis en C.
2-3. Dire comment produire un champ électrostatique uniforme et préciser comment se comportent les lignes
de champ.
3-
3-1. Déterminer les caractéristiques du champ électrostatique entre les deux plaques A et B de la figure 3.
|q|
3-2. Calculer le rapport puis déduire la valeur de la charge q.
m
3-3. *Calculer la d.d.p VD - VC = UDC puis évaluer le travail de la force électrostatique s’exerçant sur la
particule chargée dans le condensateur plan pour aller du point C au point D.
*Déterminer l’énergie potentielle de la charge électrique q en C puis en D, en prenant comme référence
la plaque négative. (Uniquement pour la série C).