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BIENVENU A LA
SOUTENANCE DE
NIKIEMA THIERRY
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Stage effectué du 01 Juin au 31 Aout 2021 à l’Entrepôt Marina ZAD de


MARINA MARKET pour l’obtention du diplôme de Licence
professionnelle
 THEME: Analyse de la procédure de gestion des stocks à
Marina Market
Professeur de suivi:
Professeur Bali BADO
Maitre de stage : Ingénieur logisticien et
Beman KAM enseignant à Esco Iges
Chef magasinier a Marina
Market
PLAN
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INTRODUCTION

Problématique Questions Objectifs

PRÉSENTATION GÉNÉRALE DE MARINA MARKET ET DE


I L’ENTREPOT MARINA ZAD

GÉNÉRALITÉS SUR LA PROCEDURE DE GESTION DE


II
STOCKS A L’ENTREPOT MARINA ZAD

III BILAN DE TRAVAIL ET ANALYSE DES RESULTATS

CONCLUSION
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INTRODUCTION
5

Insufisance dans la gestion des stocks à MARINA


 PROBLÉMATIQUE
MARKET
6

Quelles sont les méthodes ou techniques utilisées


pour gérer les stocks afin éviter toute rupture de
stock et de surstockage ?

QUESTIONS
Quelles sont les
différentes étapes du
processus de gestion et
contrôle des stocks
existants à l’entrepôt
Comment fonctionne le
Comment se déroule la gestion MARINA ZAD?
logiciel de gestion de
administrative des stocks?
stocks??
 Objectifs 7

Objectif Principal

Apporter notre contribution pour une bonne gestion des stocks de l’entrepôt MARINA
ZAD

Objectifs Spécifiques

Comprendre les étapes du


Comprendre la gestion
Comprendre le
administrative des fonctionnement du processus de gestion et
stocks. logiciel de gestion des contrôle des stocks existants
stocks
à l’entrepôt MARINA ZAD
I) PRÉSENTATION GÉNÉRALE DE MARINA MARKET ET DE
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L’ENTREPOT MARINA ZAD

 Généralité sur la société MARINA


MARKET

La société MARINA MARKET est une société commerciale qui fait de la grande
distribution moderne dont le siège social est basé à Ouagadougou Burkina Faso.
Elle propose une large gamme variée de produits alimentaires, d’entretien,
électro-ménagers, mobiliers de bureau, etc…

Marina market compte au 31/08/2021 six (6) boutiques de vente en détails et une
boutique de vente en gros.
 PRESENTATION DE l’ENTREPOT MARINA ZAD 9

La société MARINA MARKET s’est dotée d’un espace d’à peu près 1000 M²
situés a la ZAD non loin du site de OUAGA inter d’où se passe la gestion
principale du stock qui lui permettent de se prémunir des aléas due à la gestion
des stocks.
.

Elle alimente principalement ses différentes boutiques de ventes en détails.


Elle s’est lancée récemment a la vente en gros à d’autres sociétés de commerce
et/ ou de super marché.
L’entrepôt compte environ 50 employés salariés en plus d’une dizaine de 10
contractuelle qui sont repartis en 5 services travaillant en étroite
collaboration, tous sous la direction du chef magasinier.

Service Service
magasinier  informatique 

Service contrôle et
operateur de saisie 

Service
Service ouvrier 
livraison 
II) GÉNÉRALITÉS SUR LA PROCEDURE DE GESTION
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DE STOCKS A L’ENTREPOT MARINA ZAD

La gestion des stocks consiste à mettre en œuvre une méthode pour


maximiser la rentabilité ; c’est-à-dire planifier, organiser, diriger, et
contrôler les activités relatives à tous les stocks dans l’entrepôt ;

Elle regroupe les principales taches tels que l’entrée des marchandises en
stocks, de leur entreposage, de leur suivi, leur entretien et de leur sortie. Une
gestion administrative est mise en place à l’entrepôt MARINA ZAD pour
faciliter la gestion.
 Les méthodes de gestion des stocks 12

1 LA MÉTHODE ABC

La demande du produit


La valeur du produit
 A : 20/80
 B : 30/15
 C : 50/5
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2 LA LOI 20/80 OU PARETO

20% des stocks qui représente 80% de la valeur du stocks


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3 LA MÉTHODE DU JUSTE À TEMPS

Zero stockage
 COMPOSITION GLOBALE DU STOCK 15

Compte tenu de la multiplicité des produits commercialisés, on peut


les assigner par marque et par catégorie.

LES MARQUES DE PRODUITS :


Leader Price; Président; Nivea; Lafi; Red bull; Vania; X TRA; Casino; France lait; Belivoir;

Perrier; Sony; La vache qui rit; Brut; Axe; Calvé ; Don Simon; Bravo; Xmed, etc.

LES CATÉGORIES DE PRODUITS

Elles se composent de produits cosmétiques ; des produits alimentaires ;


les boissons ; les mobiliers ; les décorations ; les jouets ETC..
Les moyens de fonctionnement 16

Il existe plusieurs matériels de fonctionnement à l’entrepôt MARINA


ZAD qui sont :
 L’équipement de stockage ;
 L’engins de manutention ;
 Le scanner ;
 Un bureau informatique
IV: Bilan du stage, analyse et suggestions 17

 Bilan du stage

Compétences et Connaissances
acquises
 Analyse et suggestions 18

 Analyse

FORCES

FAIBLESSES
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 Suggestion

 Augmenter l’effectif du personnel.

 De robotiser les tâches d’affectation des codes articles et


utiliser des transpalettes moteurs.

 Agrandir l’entrepôt qui dispose plus de 1000 gammes


de produits ou trouver un autre entrepôt pour y affecter
certains produits.
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CONCLUSION

La gestion des stocks reste une activité incontournable pour tout


gestionnaire voulant piloter son entreprise vers le succès

L’objectif de ce rapport était de traiter une vaste problématique relative à


la gestion des stocks

Nous avons relevé plusieurs dysfonctionnements et aussi apporter notre


contribution pour y remédier
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Merci pour votre attention

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