Cuisine

avec

Porridge crémeux
à la banane
 15 min Approved
1 <3€ by

Ingrédients : Nutri-score:
25cl de lait demi-écrémé Energie – 307 kcal
3 càs de flocons d’avoine
1 càc de sucre en poudre  Glucides – 64,5 g
1 banane mûre
 Proteines – 6,8 g
 Lipides – 4,1 g

1. Peler la banane. Couper un quart de la banane en rondelle et écraser

le reste.
2. Verser le lait dans une casserole et ajouter les flocons d’avoine,
3. Porter le mélange à ébullition tout en mélangeant continuellement (les
flocons d’avoine vont gonfler et se gorger de lait),
4. Baisser le feu dès que ça commence à bouillir.
5. Ajouter les morceaux de banane écrasés et le sucre.
6. Mélanger et laisser épaissir à feu doux durant 2 à 3 minutes.
7. Verser dans un bol.
8. C’est prêt !

Conseils :
Plusieurs variantes possibles :
- Remplacer la banane par un autre fruit en fonction de votre
préférence (pomme, fruits rouges, figues..
- Fruit secs (abricots, raisins, pruneaux…)
- Oléagineux (noix, noix de cajou, amandes…)
- Pour les plus gourmands, possibilité de rajouter des morceaux de chocolat, du
caramel, miel, sirop d’érable, beurre de cacahuète…