LES FACTEURS TOXIQUES ET

INDÉSIRABLES DANS L’EAU DE BOISSON:

CYANURE ET CADMIUM
LE PLAN :
 INTRODUCTION :

L'eau est une ressource naturelle à la base de la vie et une denrée

essentielle à la majeure partie des activités économiques de l'homme. Elle est
également rare et constitue en fait une ressource dont la disponibilité est marquée
par une irrégularité prononcée dans le temps et dans l'espace. Elle est enfin
fortement vulnérable aux effets négatifs des activités humaines.
En effet , la qualité de l’eau dépend de facteurs naturels déterminants
(sol, sous-sol, etc) et d’activités humaines ( agricole, industrielle et domestique)
produisant des rejets qui se trouvent directement ou indirectement dans les
milieux aquatiques
paramètres permettant de juger de la qualité d’une eau de surface, sont :
LE CYANURE :
 c’est quoi le cyanure !

• Les cyanures sont les composées de l’ion (CN-),formée d’un

atome de carbone lié par une liaison triple a un atome d’azote.

Quel est son origine !

• Origine naturelle:(plante, algue, bactérie, arthropode)
• Origine industrielle: échappement des automobiles, engrais,
industrie métallurgiques , incendies , incinérateur des ordures
ménagères , extraction et concentration de l’or

Usage :
utilisé dans l’électrodéposition des métaux , industrie
minière , l’agriculture et intermédiaire dans la fabrication de
nombreux produits (insecticides….)
Les dérivés de cyanure :

Les formes
les pus
dangereuses
 Propriétés physicochimiques :
• État physique : liquide volatil ou gaz à 25,7°C

• Couleur : incolore à bleu pale

• Odeur : d’amande sucrée et amère

• Poids moléculaire : 27,03

• Inflammabilité : Oui

 Explosivité : Oui

Comportement dans l’environnement :

 Dans l’eau: Présents essentiellement sous forme de HCN Les formes alcalines des métallo- cyanures très solubles dans l’eau, leur
dissociation est rapide

 Dans le sol: Moyennement mobile de couleur bleue associé au ferrocyanure

 Dans l’air: la forme HCN est dominante et très résistante à la photolyse

 Persistance et bioaccumulation:
• La biodégradation est un mécanisme important basé sur la photolyse et des réactions enzymatiques. HCN
ne se bio accumule pas dans les organismes aquatiques. Les facteurs de bio concentration pour les
poissons, crustacés et mollusques sont évaluées à 0,8ppm.

Mécanisme d’action :
• L’ion CNˉ diffuse du sang via les tissus où il se fixe sur les macromolécules contenant des métaux (Fe, Cu,
Co) en formant des complexes Les cyanures possèdent une grande affinité vis-à-vis de la méthémoglobines
et les cytochromes. Il se combine par complexation avec le fer ferrique et le cuivre de l'enzyme
mitochondriale " cytochrome oxydase ", bloquant ainsi la respiration cellulaire.
Organes sensibles : cerveau et cœur
 Principales voies d’exposition

• L’HCN arrive au niveau de l’organisme soit par:

 Inhalation
 Ingestion
 Voie orale
 Voie cutané
Toxicité par exposition aigue et chronique :

SNC: symptômes non spécifiques débutant par des nausées pouvant se développer pour causer de convulsions
et de pertes de consciences voir même coma.
 Cardio-vasculaire: une tachycardie suivie par une bradycardie.
exposition aigue :
 respiratoire: des problèmes dues à l’accumulation du liquide dans le poumon.
 Cutané: des irritations de la peau.

exposition chronique:
se manifeste généralement par des pertes d’appétit, des irritations des yeux ,des vomissement et des dyspnées
 Cancérogénicité
l’HCN n’a pas été classé en fonction de son potentiel de cancérogénicité comme substance cancérigène

Toxicocinétique
La dose létale par injection ou ingestion est de l'ordre de 1mg/kg ,2 gramme de cyanure représente la dose
mortelle pour un homme de 60 kg

Symptomatologie de l’intoxication:
La vitesse d’apparition des symptômes après inhalation, ingestion ou absorption cutané dépend de:
 La présentation physico-chimique du cyanure
 La concentration
 La durée de l’exposition
Intoxication légère:
tachycardie et hypertension, suivi de bradycardie et hypotension agitation, coma et convulsions
intoxication sévère:
symptômes précoces: anxiété, céphalée, vertiges, confusion, palpitations, hyperventilation ces
signes peuvent évoluer rapidement vers l’arrêt respiratoire et le décès en quelques minutes

Résumé d’intoxication par cyanure :

En raison de la grande toxicité des cyanures,des mesures très
sévères de protection s’imposent:
• au niveau du stockage:
 locaux spéciaux
 sols et murs imperméables
 fermeture et étiquetage des récipients de cyanures
 prévoir des équipements de protection
• lors de manipulation: sensibilisation du personnel aspiration des poussières et vapeurs pouvant
contenir les cyanures
 Cadre juridique :
Selon la norme NM : 03.7.001 de potabilité de l’eau de boisson :
VMA :
CN : 70 microg/L
Méthodes analytiques de référence :
 Spectrométrie d’absorption moléculaire
 Analyse automatique par flux continu
 Méthode électrochimique à l’électrode spécifique

Selon la norme NM : 03.7.002 de potabilité de l’eau de boisson :

Les points de prélèvement pour analyse de cyanure sont es :

-analyses effectuées sur les ressources superficielles en eau
- analyses effectuées à l’entrée d’un système de distribution ( ces analyses sont faites en cas de pollution accidentelle)
LE CADMIUM:
c’est quoi le cadmium !
Le cadmium est un élément naturel de la croûte terrestre présent dans certains minerais (notamment de zinc,
cuivre et plomb) sous forme d’impuretés. On le retrouve dans les sols, les roches, le charbon et des engrais
minéraux. Le cadmium est un métal blanc argenté, mou et malléable, largement utilisé depuis le XIXème
siècle en raison de ses propriétés physiques proches de celles du zinc.

Quel est son origine !

• Le cadmium peut provenir de diverses sources :
• Infiltration des pesticides en engrais dans les nappes phréatiques
• Le cadmium se trouve principalement dans la croute terrestre
• Le rejet des déchets de production des fertilisants non naturels à base de phosphate
• Le passage des eaux de surface sur un terrain contenant du cadmium
• Peut être transporté une longue distance lorsqu’il est absorbé par les boues
Comment puis-je être exposé au cadmium ?
• Pour la population générale, la principale source de cadmium est l'alimentation car il est bien
assimilé par les végétaux et il se concentre dans les abats et les produits de la mer, on le retrouve
en particulier dans les légumes, les céréales et certains aliments d’origine animale comme les
abats, les coquillages, les crustacés et les poissons. 
La pollution industrielle et le tabagisme peuvent sensiblement augmenter les doses de cadmium
absorbées. 
En milieu professionnel, les principales sources de contamination sont l’exposition aux vapeurs
et aux fumées.
Applications
Les principaux domaines d'utilisation du cadmium sont : la galvanoplastie, les accumulateurs alcalins, les alliages,
l'industrie nucléaire et la fabrication des composés chimiques, ces derniers ayant leurs applications industrielles
spécifiques, notamment comme constituants pour la composition des bains de galvanoplastie et les pigments pour les
peintures, encres, verres, émaux et céramiques et, surtout, comme stabilisants dans les matières plastiques, puis, plus
récemment, dans la conversion de l'énergie solaire.

Caractéristiques physico-chimiques du cadmium

Le cadmium est un élément chimique qui appartient à la famille des métaux lourds. Il est un
métal bleuté, mou et malléable, il présente une grande résistance à l’oxydation et une bonne
ductilité électrique.
A l’état naturel, le cadmium peut se présenter sous deux degrés d’oxydation (0) et (+2) ; toutefois,
on observe rarement le cadmium sous l’état métallique (degré 0)(LPCE,1994).
Dans l’eau, Le cadmium se trouve sous différentes formes :
- composés solubles ;
- matières colloïdales ;
- Matières en suspension ;
Effets du cadmium sur l'environnement

C'est un contaminant qui se retrouve dans les différents compartiments de l’environnement, mais en
particulier dans le sol, du fait de l’érosion, des activités industrielles humaines (sous produits de
l’industrie des métaux non ferreux) et des pratiques agricoles (engrais phosphatés, épandage de
boues d’épuration) ; ces dernières contribuent largement à l’enrichissement du sol en cadmium et
donc à la contamination des terres agricoles. Il se retrouve dans les effluents de nombreux
processus de combustion tels que l’incinération des déchets. 
Le cadmium pénètre facilement dans les végétaux par leurs racines et il entre ainsi dans la chaîne
alimentaire.
Dans l'air, le cadmium associé à des particules peut voyager sur de longues distances avant de
retomber au sol. Dans les eaux douces de surface ou souterraines, en dehors des zones polluées, la
concentration de cadmium est généralement faible (inférieure à 1 microgramme par litre). La
pollution des eaux destinées à la consommation humaine peut résulter de celles des sols et des eaux
naturelles, mais aussi du relargage du métal par les canalisations galvanisées (recouvertes de zinc
pour protéger de la corrosion ; or le zinc peut contenir des impuretés de cadmium) et les soudures
Effets du Cadmium sur la santé
• Le cadmium est toxique surtout pour les reins, mais il peut aussi causer une
déminéralisation osseuse.
Dans les cas d’intoxication sévères, les lésions produites peuvent conduire à une
insuffisance rénale. 
Habituellement, pour la population générale, les concentrations de cadmium dans les
reins induisant des altérations rénales ne peuvent être atteintes qu’après des expositions
au cadmium importantes et cumulées sur plusieurs dizaines d’années.
Le Centre international de recherche sur le cancer a classé, sur la base d’études de
médecine du travail, le cadmium et ses composés dans la catégorie cancérigène chez
l'homme (groupe I). Des données plus récentes sur l’exposition de l’homme au cadmium
au sein de la population générale ont été associées à un risque accru de cancer tel que le
cancer du poumon, de l’utérus, de la vessie, du sein et de la prostate.
Toxicité du cadmium
L’exposition aiguë à de fortes doses peut provoquer de sévères complications qui ne seront pas traitées
dans le cadre de la présente fiche.
En revanche, une exposition prolongée au cadmium chez l’Homme peut induire une atteinte rénale,
une fragilité osseuse, des effets sur l’appareil respiratoire, des troubles de la reproduction ainsi qu’un
risque accru de cancer. Il est aussi suspecté d’entrainer des effets sur le foie, le sang et le système
immunitaire.

traitement
 CONCLUSION:

Les problèmes de pollution engendrés par les déchets liquides et solides suite au
développement démographique et socio-économique du pays, ainsi que les conditions
climatiques , ont des répercussions sur la qualité des ressources en eau au Maroc.
Afin de garantir cette qualité il s’avère nécessaire de recourir à l'aménagement de
l'eau pour satisfaire les besoins des populations. Ces besoins sont eux-mêmes en
continuelle croissance, souvent concurrentiels, voire contradictoires, ce qui rend le
processus de gestion de l'eau fort complexe et de mise en œuvre difficile.
BIBLIOGRAPHIE: