Gestion Des Déchets Dans Le Milieu Industriel

Mme: AMEZIANE Halima
Introduction
La gestion des déchets de forte concentration en matière organique pose de plus en

plus de problèmes en raison des réglementations toujours plus contraignantes
visant la préservation des milieux contre la pollution des eaux, de l’air et des sols.
Pour améliorer cette gestion, une transformation des effluents bruts peut s'avérer
utile. Parmi les procédés de transformation des matières organiques, le
compostage est particulièrement intéressant pour le transfert des déchets
organiques en fertilisants biologique sains et moins couteux.
Définition juridique du déchet
« Un déchet est tous résidus résultant d'un processus d'extraction, d’exploitation, de

transformation, de production, de consommation, d’utilisation, de contrôle ou de
filtration, et d'une manière générale, tout objet et matière abandonnés ou que le
détenteur doit éliminer pour ne pas porter atteinte à la santé, à la salubrité publique
et à l'environnement »
Loi 28 - 00
Les principes de gestion des déchets
les 5R
1. Prévention : substituer, éliminer …
2. Réutilisation : perte de
matière…
Valorisation
3. Recyclage : extraire la
Matière
fraction recyclable
4. Autre valorisation : combustion pour générer
de l’énergie électrique ou thermique
5. Elimination : décharge
contrôlée
Echelle de Lansink
Réglementation et cadre juridique
 La loi-cadre n° 99-12 du 6 mars 2014 portant charte nationale de l'environnement et du développement
durable.
- Elle insiste sur le renforcement du
cadre juridique dur l’environnement
- Le cadre juridique est l’axe de
priorité au Maroc pour reformer le
secteur des déchets

 La loi n°28-00 relative à la gestion des déchets et à leur élimination promulguée par le dahir n°1-06-153
du 30 chaoual 1427 (22 Novembre 2006). (B.O. n°5480 du 7 décembre 2006)
- Définition des différents types des déchets solides
- Spécification du mode de gestion des déchets solides
- La gestion des déchets dangereux
- La gestion des décharges et l’introduction des décharges contrôlées et leur classification selon le type des déchets
CMD : Le catalogue marocain des déchets

 Arsenal juridique fort : un total de 855 citations sur les déchets adoptés par le code juridique marocain
 Le décret n° 2-07-253 du 14 Rejeb 1429 (18 juillet 2008) portant classification des déchets et fiant la liste des déchets
dangereux
 Le décret n° 2-09-139 du 25 Joumada I 1430 (21 mai 2009) relatif à la gestion des déchets médicaux et pharmaceutiques
 Le décret n° 2-09-284 du 20 Hija 1430 (8 décembre 2009) fixant les procédures administratives et les prescriptions techniques
relatives aux décharges contrôlées.
 Le décret n° 2-09-538 du 5 Rabii II 1431 (22 mars 2010) fixant les modalités d’élaboration du plan directeur national de
gestion des déchets dangereux
 Le décret n° 2-09-285 du 23 Rejeb 1431 (6 juillet 2010) fixant les modalités d’élaboration du plan directeur préfectoral ou
provincial de gestion des déchets ménagers et assimilés et la procédure d’organisation de l’enquête publique afférente à ce
plan
 Le décret n° 2-09-683 du 6 juillet 2010 fixant les modalités d’élaboration du plan directeur régional de gestion des déchets
industriels, médicaux et pharmaceutiques non dangereux, des déchets ultime, agricoles et inertes et la procédure
d’organisation de l’enquête publique afférente à ce plan.
 Programme National de Gestion des Déchets Ménagers et Assimilés (PNDM) 2008-2022 et la stratégie Nationale de Réduction
et de Valorisation des Déchets (SNRVD)
Typologie des déchets solides
• Critères de classification
On peut classer les déchets :
Selon leur origine Selon leur caractère Selon leur Composition
Homogène ou
Ménagers Dangereux
hétérogène
Industriels Non dangereux Secs ou humides
Médicaux/ Organique ou
Inertes
pharmaceutiques inorganique
Agricoles Ultimes
• Catégories particulières des déchets
o Déchets ménagers : Tout déchets issu des activités des ménages.
o Déchets assimilés au déchets ménagers : Tout déchet provenant des activités économiques,
commerciales ou artisanales et qui par leur nature, leur composition et leurs caractéristiques, sont
similaires aux déchets ménagers.
o Déchets industriels : Tout déchet résultant d’une activité industrielle, agro-industriels, artisanale ou
d’une activité similaire.
o Déchets médicaux et pharmaceutiques : tout déchets issu des activités de diagnostic, de suivi et de
traitement préventif, palliatif ou curatif dans les domaines de la médecine humaine ou vétérinaire et tous
les déchets résultant des activités des hôpitaux publics, des cliniques, des établissements de la recherche
scientifique, des laboratoires d’analyses opérant dans ces domaines et de tous établissements similaires.
o Déchets agricoles : Tout déchets organique généré directement par des activités agricoles ou par
des activités d’élevage ou de jardinage.
o Déchets inertes: Tout déchet qui ne produit pas de réaction physique ou chimique tels :
Les déchets provenant de l’exploitation des carrières et des mines
Les déchets provenant des travaux de démolition, de construction ou de rénovation

o Déchets inertes : Tout déchet qui ne produit pas de réaction physique ou chimique tels les
déchets provenant de l’exploitation des carrières, des mines, des travaux de démolition, de
construction ou de rénovation et qui ne sont pas constitués ou contaminés par des substances
dangereuses ou par d’autres éléments générateurs de nuisances.
o Déchets ultimes : tout résidu résultant de déchets traités ou ceux qui ne sont pas traités selon
les conditions techniques et économiques actuelles.
o Déchets biodégradables : tout déchets pouvant subir une décomposition biologique naturelle,
anaérobique ou aérobique, comme déchets alimentaires; les déchets de jardins, de papiers et
de cartons ainsi que les cadavres d’animaux.
o Déchets dangereux : Toutes formes de déchets qui, par leur nature dangereuse constituent un
danger pour l’équilibre écologique ou la santé et la sécurité tel que fixé par les normes
internationales dans ce domaine.
Nature dangereuse
Toxique Radioactive Explosive Inflammable Biologique

Typologie des déchets
 Catégories particulières des déchets : les déchets dangereux
Nature dangereuse
Un déchet toxique est un déchets qui peut s’avérer :

• Nuisible à la santé d’un être vivant (mort, blessures, maladies…)
• Peut contaminer l’eau, le sol ou l’atmosphère.
• Peut être qualifié comme toxique : cause des équilibre aux écosystèmes.
• Généralement de nature chimique.
Nature dangereuse
• Issus d’une industrie nucléaire substance radioactive : émission des rayonnements (énergie)
Nature dangereuse
• Représentant un risque d’explosion :

Zone ATEX =
Atmosphère
explosive
Un milieu dans le risque

d’explosion est plus
important que la moyenne
Nature dangereuse
• Ayant une capacité de s’enflammer et à maintenir la combustion.

Nature dangereuse
• Risque biologique : quand une personne est exposée à des agents biologique = microbes
(infection, allergie, intoxication).
- Déchets de premiers soins
Non dangereux - Les épluchures de légumes et de fruits
- Les excréments des animaux
Déchets
biologiques
- Contenant des agents pathogènes : risque de
Dangereux contamination.
Nature dangereuse
• Risque biologique : quand une personne est exposée à des agents biologique = microbes
(infection, allergie, intoxication).
o Déchets dangereux : Toutes formes de déchets qui, par leur nature dangereuse, toxique,
réactive, inflammable, biologique ou bactérienne, constituent un danger pour l’équilibre
écologique tel que fixé par les normes internationales dans ce domaine.
Gestion interne des déchets solides
• Les coûts relatifs à la gestion des déchets
• Les bonnes pratiques de gestion des déchets :

- Le tri sélectif des déchets
- Règles de gestion des déchets dangereux
• Le plan de gestion interne des déchets solides : exemple
• La traçabilité des déchets : le bordereau de suivi des déchets (BSD) et le registre interne des
déchets
Les coûts relatifs à la gestion des
déchets
• Les frais de manutention et de transport (gasoil, personnel, temps)
• Les frais du terrain occupé par le déchets
• Les coûts environnementaux: les surcoûts de traitement et d’élimination des déchets
• Ces coûts sont de l’ordre de 10000 à 40000 Dhs/T.

Les bonnes pratiques de gestion des
déchets
• Le tri sélectif des déchets en entreprises
1) Trier les déchets banals et dangereux pour réduire la contamination
2) Trier les déchets non dangereux selon la nature : adopter un système de tri des déchets en code
de couleurs :
• Vert : le verre, les boites de conserve

• Jaune : le plastique (emballage, bouteilles, etc.)
• Bleu : le papier, les journaux, le carton, etc.
• Marron/rouge : Déchets non recyclable.
déchets
• L’importance du tri : exemple
• Coût de destruction DIS : 400 €/tonne
• Coût de destruction DIB : 84,80 €/tonne
Coût de destruction :
2 × 400 €/tonne = 800 €
1,9 T de DIB + 0,1 T de DIS => 2T de DIS
Coût de destruction :
0,1 × 400 €/tonne
1,9 × 84,80 €/tonne
(161,12 + 40) = 201,12 €
1,9 T de DIB + 0,1 T de DIS
déchets
• Le tri sélectif des déchets en entreprises
1) Trier les déchets banals et dangereux pour réduire la contamination
2) Trier les déchets non dangereux selon la nature
3) Séparer les déchets lors de leur stockage avant toute autre opération pour également réduire la
contamination
4) Lors des opérations de dépôt et stockage, prévoir des bacs de rétention pour délimiter les pertes et
confiner la lixiviation des déchets (lieu de stockage externe à l’entreprise mais loin des intempéries)
5) Maximiser le recyclage et la valorisation des résidus de production (en interne ou en externe)
6) Sensibiliser tout le personnel sur les opérations du plan de gestion des déchets
déchets
• Les règles de gestion des déchets dangereux
1) Limiter les déchets dangereux à la source
2) Ne les jetez pas n’importe ou, ni n’importe comment : désigner des lieux de stockage provisoires
déchets
• Les règles de gestion des déchets dangereux
1) Séparer le stockage selon la nature de dangerosité
2) Laissez les déchets dans leurs emballages d’origines, mettez des étiquettes portant le symbole de
dangerosité ;
3) Stocker les déchets dans des bonnes conditions
4) Ne réutiliser jamais les contenants vides
5) Porter des gants et un masque adapté lors de la manipulation des déchets dangereux (l’étiquetage est
une exigence règlementaire)
déchets
D
Producteur
E
C Déchets
H
E Code Nomenclature
ADR (transport des
T matières D)
Le plan interne de gestion des déchets
solides
• Etapes de réalisation
5 Evaluation des risques liés aux
1 Inventaire des déchets produits déchets
L’établissement du bilan matière des Sur la santé et la sécurité, et sur
processus de production/réalisation l’environnement et l’écologie
2 Analyse de la nature des déchets

Classification des déchets selon leur
typologie et leur caractère :
dangereux/non dangereux.
3 Analyse de la réglementation
Selon la typologie des déchets
générés
4 Suivi de la quantité des déchets

Suivi de la quantité des déchets
générés selon leur nature
solides
• Exercice d’application : Déchets liés à la maintenance des véhicules et des matériels
1)Inventaire
DIB (Déchets Industriels Banaux)
- Pneumatiques
- Vitrages (pare-brise, latéraux…)
- Pare-chocs
- Ferraille
- Papiers-cartons et emballages non souillés
- Palettes
solides
1) Inventaire
DIS (Déchets Industriels Souillés)

- Huiles usagées et liquide de frein
- Liquide de refroidissement
- Batteries, piles
- Filtres carburant
- Emballage souillés et solides imprégnés
- Solvants, dégraissants, aérosols
- Boues de peintures
- Colles
solides
Analyse des dangers
solides
1) Analyse des dangers
solides
• Etapes de réalisation
5 Evaluation des risques liés aux
1 Inventaire des déchets produits déchets
L’établissement du bilan matière des Sur la santé et la sécurité, et sur
processus de production/réalisation l’environnement et l’écologie
2 Analyse de la nature des déchets 6 Proposition des actions préventives

Classification des déchets selon leur et correctives
typologie et leur caractère : Bonne pratiques de tri, stockage,
dangereux/non dangereux. recyclage/valorisation/élimination
(Procédure et plan d’action)
3 Analyse de la réglementation
Selon la typologie des déchets 7 Etude de coûts
générés Calcul des coûts moyen de la gestion
des déchets selon leur nature
4 Suivi de la quantité des déchets
8 Définition des objectifs
Suivi de la quantité des déchets
générés selon leur nature Pour améliorer la gestion des
objectifs
Traitement et valorisation
Valorisation / Elimination des déchets
 La mise en décharge contrôlée
Décharge sauvage Décharge contrôlée
- Impact sur la santé humaine : pathologie, maladie…

- Vecteurs nuisibles (mouches, insectes…) et mauvaises odeurs
- Impact sur l’environnement : altération de la qualité de l’air, du sol et du paysage,
pollution des eaux souterraines par infiltration;
Décharge contrôlée
Zone utilisée pour l’évacuation contrôlée
des déchets
Site d’enfouissement
technique
Cycle de vie
Choix du lieu Aménagement initiale

d’enfouissement du site
Fermeture et contrôle
Exploitation et contrôle
post-fermeture
Lixiviat Biogaz
C’est le liquide toxique Constitué de méthane et

qui se forme lorsque dioxyde de carbone, est généré
l’eau s’infiltre dans les par la décomposition anaérobie
déchets d’une de la matière organique
décharge, et qu’elle s’y contenue principalement dans
charge de contaminants les déchet ménagers
Traitement des lixiviats Récupération du biogaz

 L’imperméabilisation du fond du casier
 Traitement du lixiviat
Quelles sont les options de traitement des lixiviats ?

o Traitement biologique : boues activées, lits bactérien…
o Traitement physique : ultrafiltration, osmose inverse…
o Traitement physico-chimique : flottation, décantation…
o Traitement par adsorption sur charbon actif
o Traitement par évaporation
 Captage du biogaz
Le biogaz est capté pour des raisons :

o Réduire l’émission des gaz toxiques
o Réduire la migration du gaz au sous sol
o Diminution des odeurs
o Valorisation énergétique
 La mise en décharge contrôlée : Avantages
o Des conditions favorables à la fermentation biologique rapide

o Une élimination des risques d’envahissement par les rongeurs
insectes et oiseaux
o Une diminution des risques d’incendies, des dégagements
d’odeurs et donc de pollution de l’air
o Une diminution des risques de pollution des eaux et du sol
o Une amélioration esthétique.
 Incinération
Réactions chimiques :
C + O2  CO2
2H2 + O2  2H2O
2C + O2  2CO
S + O2  SO2
o Transformation des déchets en gaz, en chaleur et en matériaux inertes

o Combustion, oxydation de la MO par voie thermique
o Réduction du volume et de la masse des déchets
 Incinération
 Incinération
La règle des trois T :

• Température : T doit être optimale pour éviter la formation des gaz toxiques :
T = V/Q
V= Volume de la chambre de combustion
Q=Débit de gaz produit
• Temps de séjour : T doit être suffisante pour réaliser les réactions de combustion.
• Turbulence : L’homogénéité entre les combustibles et l’air comburant pour éviter les
imbrulés.
 Compostage
Recyclage direct de la Risques : Toxicité, Procédé de

MO sans traitement odeur, nauséabonde, compostage
comme fertilisant polluants…
 Compostage
o Le compostage correspond à une transformation des matières fermentescibles par

des micro-organismes en présence d’oxygène et d’eau.
o Il en résulte un dégagement de gaz carbonique et la minéralisation d’une partie

de la matière organique.
 Compostage
 Les phases techniques du compostage
2ème phase : la
1 ère
phase : la fermentation
maturation
Mésophile Thermophile Refroidissement Maturation

2ème phase : la
1 ère
maturation

2ème phase : la
1 ère
maturation

2ème phase : la
1 ère
maturation

2ème phase : la
1 ère
maturation
 Les procédés du compostage
 Les paramètres du compostage
 La biométhanisation
Déchets ménagers et assimilés

• Fraction fermentescible des déchets ménagers (déchets de plantes, gazon,
déchets de fruits et légumes, restes de repas, etc.)
• Sous-produits de l’assainissement urbain (boues d’épuration, refus de
dégrillage)
Déchets agricoles
• Résidus de grandes cultures (paille, refus…)
• Déjections animales (excréments, fumier, lisier)
Déchets industriels.
• Biodéchets industriels, notamment les déchets de restauration.
• Fraction fermentescible des DIB résiduels (part restante après tri des
emballages et des divers recyclables).
• Boues et effluents des industries agroalimentaires, déchets de processus

des industries transformatrices de matières végétales et animales.
 Processus biologique de la biométhanisation
 Processus biologique de la biométhanisation
• La production de l’énergie électrique (35%

d’efficacité)
• La production de la vapeur (85%) ou d’eau chaude
(90%) dans une chaudière à vapeur
• Nettoyage et conversion en gaz naturel
• La cogénération : production de l’électricité et de la
chaleur

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La gestion des déchets de forte concentration en matière organique pose de plus en

« Un déchet est tous résidus résultant d'un processus d'extraction, d’exploitation, de

1. Prévention : substituer, éliminer …

- Elle insiste sur le renforcement du

cadre juridique dur l’environnement

- Le cadre juridique est l’axe de

priorité au Maroc pour reformer le

secteur des déchets

- Définition des différents types des déchets solides

- Spécification du mode de gestion des déchets solides

- La gestion des déchets dangereux

CMD : Le catalogue marocain des déchets

Selon leur origine Selon leur caractère Selon leur Composition

Industriels Non dangereux Secs ou humides

Les déchets provenant de l’exploitation des carrières et des mines

Les déchets provenant des travaux de démolition, de construction ou de rénovation

Toxique Radioactive Explosive Inflammable Biologique

Toxique Radioactive Explosive Inflammable Biologique

Un déchet toxique est un déchets qui peut s’avérer :

Toxique Radioactive Explosive Inflammable Biologique

Toxique Radioactive Explosive Inflammable Biologique

• Représentant un risque d’explosion :

Un milieu dans le risque

Toxique Radioactive Explosive Inflammable Biologique

• Ayant une capacité de s’enflammer et à maintenir la combustion.

Toxique Radioactive Explosive Inflammable Biologique

Toxique Radioactive Explosive Inflammable Biologique

• Les bonnes pratiques de gestion des déchets :

- Règles de gestion des déchets dangereux

• Le plan de gestion interne des déchets solides : exemple

• Les frais du terrain occupé par le déchets

• Les coûts environnementaux: les surcoûts de traitement et d’élimination des déchets

• Ces coûts sont de l’ordre de 10000 à 40000 Dhs/T.

1) Trier les déchets banals et dangereux pour réduire la contamination

• Vert : le verre, les boites de conserve

• Coût de destruction DIS : 400 €/tonne

• Coût de destruction DIB : 84,80 €/tonne

1) Trier les déchets banals et dangereux pour réduire la contamination

2) Trier les déchets non dangereux selon la nature

5) Maximiser le recyclage et la valorisation des résidus de production (en interne ou en externe)

1) Limiter les déchets dangereux à la source

1) Séparer le stockage selon la nature de dangerosité

3) Stocker les déchets dans des bonnes conditions

4) Ne réutiliser jamais les contenants vides

2 Analyse de la nature des déchets

4 Suivi de la quantité des déchets

- Vitrages (pare-brise, latéraux…)

- Papiers-cartons et emballages non souillés

DIS (Déchets Industriels Souillés)

2 Analyse de la nature des déchets 6 Proposition des actions préventives

Décharge sauvage Décharge contrôlée

- Impact sur la santé humaine : pathologie, maladie…

Choix du lieu Aménagement initiale

C’est le liquide toxique Constitué de méthane et

Traitement des lixiviats Récupération du biogaz

Quelles sont les options de traitement des lixiviats ?

Le biogaz est capté pour des raisons :

o Des conditions favorables à la fermentation biologique rapide

o Transformation des déchets en gaz, en chaleur et en matériaux inertes

La règle des trois T :

Recyclage direct de la Risques : Toxicité, Procédé de

o Le compostage correspond à une transformation des matières fermentescibles par

o Il en résulte un dégagement de gaz carbonique et la minéralisation d’une partie