Présentation de l’entreprise ram sucre 2014-2016

II-1 / Présentation de la raffinerie de Mostaganem :

II-1-A/Historique :

La raffinerie de sucre de Mostaganem ; a démarré sa première production en

1974. Elle a été réalisée par la Société française « Fives Lille Cail » suite à un
contrat signé en 1 969.

L’unité de raffinerie de sucre de Mostaganem ; a été crée par décision

ministérielle n°49/CAB du 16.5.1967 et par décision d’individualisation
n°69/355/DI /115 du 23.09.1969

Elle est située à l’ouest de la ville sur la route de Mostaganem Oran.

Elle occupe une superficielle de 10 ha .son objectif est le raffinage du sucre

roux importé pour produire du sucre blanc et mélasse. Le maître d’ouvrage est
la Société Nationale SO. GE. D.I.A. En 1982, la SOGEDIA a été restructurée
et a donné naissance à L’E.NA.Sucre. L’E.NA.Sucre est passée à l’autonomie le
20 juin 1 990. Le processus de filialisation des unités du Groupe E.NA.Sucre du
02 février 2000 a donné naissance à l’EPE / SPA SO. RA. Sucre Mostaganem
au capital de 164 000 000 DA puis devenue RAMSUCRE en 2008 par Group
Berrahal. La superficie totale est de 11 ha 82 ares et 23 ca, terrain acquis en
toute propriété par acte notariale du 20 juin 1987 (répertoire n° 38 – Sommier 1
– Article 3791 – Enregistré à la Conservation foncière sous le volume 168 N 68
en date du 06 octobre 1987).

II-1-B/superficie de l’unité :

La superficie bâtie est de 17 197 m² :

 Atelier de production (Raffinage) 4 432 m²

 Atelier de conditionnement 1 716 m²
 Atelier de fabrication sucre pains 1 872 m²
13
 Présentation de l’entreprise ram sucre 2014-2016

 Atelier de maintenance et magasin 1 815 m²

De pièces de rechange

 Magasin de stockage de matière première 934 m²

 Magasins de stockage de produits finis 1 516 m²
 Magasin de stockage de matières consommables : 1 440 m²
 Locaux administratifs 1 883 m²
 Autres : 1 589 m²
La capacité d’entreposage est de 15 000 tonnes à partir de laquelle sont
desservies les filiales de Mostaganem (par camions).

II-2 /La production nominale des équipements installés :

 traitement du sucre roux

 production du sucre blanc marchand
 sucre cristallisé en sac de 50Kg

II-1-D/Atelier existant dans l’unité :

 Bâtiment de stockage sucre roux et une citerne de mélasse avec des

capacités respectivement 1500 tonnes et 2200m3
 Atelier de four à chaux
 Atelier de Fabrication (épuration cristallisation)
 Atelier de séchage
 Atelier de conditionnement (sucre en morceaux)
 Atelier de stockage des matières consommables
 Atteler mécanique et électrique

II-1-E/L’objectif de l’unité :

14
 Présentation de l’entreprise ram sucre 2014-2016

Le but principal de l’unité de raffinage du sucre roux de Mostaganem ainsi

que :

 la production de sucre cristallisé,

 production de lait de chaux ;
 production de gaz carbonique (carbonatation)
 production de mélasse (sous produit). (5)

15