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Système de Management de la Qualité

certifié ISO 9001 version 2008 par


BUREAU VERITAS MAROC

Nettoyage industriel

Le grand virage

Dossier sponsorisé par


II

Nettoyage/traitement de déchets

Le difficile pari de l’industrialisation


■ Micro-structures/grands timents. Le nettoyage prend deux formes:
il y a le nettoyage dit de «jet»: une activité
groupes: La bataille des prix qui intervient après la fin d’un chantier. Et
l’entretien permanent ou périodique des
locaux, des bureaux, du matériel, machines
■ L’un des rares secteurs qui et du mobilier. Et c’est cette prestation qui
ignore la crise est la plus répandue. Elle représente le plus
gros du business des sociétés de nettoyage.
En plus du nettoyage des locaux, d’autres
■ La normalisation, un chan- services complémentaires se développent,
notamment la désinfection, la dératisation
tier permanent ou encore la vidange industrielle. S’y ajou-

P ENDANT longtemps, au Maroc,


tent la tendance de robotisation, la sophis-
tication des machines (meules, aspirateurs
l’activité de nettoyage était confiée à industriels, extracteurs, balaie électrique,
des équipes internes de l’entreprise. Au- auto-laveuse…). Ces mutations supposent
jourd’hui, c’est un métier à part entière, une évolution parallèle par des plans de
structuré, qui plus est externalisé et confié formation, des stages de perfectionnement
à des spécialistes. Chez certains presta- au profit du personnel des entreprises d’en-
taires, elle est en passe de devenir une in- L’évolution de l’immobilier et des sièges d’entreprises avec des façades en verre et aluminium, des tretien. Mis à part les groupes structurés,
dustrie, avec des process, des machines, structures en inox, métal, bois, marbre, plastique… plaident en faveur du développement et de la struc- rares sont les entreprises qui ont ce souci
des spécialités, voire des audits… Prin- turation de l’activité de nettoyage. Depuis quelques années, l’image de marque et la propreté des locaux de perfectionnement continu et de mise à
cipaux clients: banques, hôpitaux, entre- sont devenues partie intégrante de la stratégie de communication des groupes. D’où l’intérêt du choix
niveau de leur personnel.
d’un prestataire professionnel qui respecte scrupuleusement le cahier des charges du donneur d’ordre
prises, services, administration publique A l’instar de l’activité de gardiennage,
et partage ses valeurs et autres considérations d’image (Ph. Jarfi)
et depuis peu des villes entières. Même si le nettoyage est réputé par le recrutement
l’engouement est sans précédent pour la de main-d’œuvre analphabète, non quali-
création de ce type d’entreprises, compte fiée, des ressources souvent dévalorisées et
tenu du potentiel de ce marché qui ignore mal rémunérées... Une situation qui pose le
la crise, les toutes premières entreprises problème de la formation et qui remet sur
structurées ont été fondées au début du le tapis l’urgence de mettre en place des
siècle dernier. Parmi elles, Jamain Baco normes évolutives.
(1926) ou encore Sinet (1954). En l’absence de normes et de cahiers
Technicien de surface

M ÊME si l’activité de nettoyage évolue et se modernise dans les en-


treprises, certaines pratiques ont encore la peau dure. En effet, il n’est pas
étonnant de voir, dans des entreprises et des cliniques aussi bien structurées
que modernes, des femmes de ménage munies d’un chiffon, un balai ou
raclette ou encore un seau d’eau, une serpillère, de l’eau de Javel… Une
dissonance cognitive et une manière artisanale qui battent en brèche tout
le progrès et le succès des équipes d’une entreprise aussi pointue qu’elle
soit son activité. Or, en Europe, particulièrement en France, la profession a
beaucoup évolué. Du coup, depuis une vingtaine d’années, les employés ne
sont plus considérés comme des ouvriers de seconde zone, ils ont un statut
à part entière de «technicien de surface».o

Aujourd’hui, les créations de socié- des charges stricts qui régissent cette ac-
tés spécialisées se multiplient. Le regain tivité, le marché du nettoyage risque un
d’intérêt pour ce secteur s’explique aussi nivellement par le bas. Ce qui favorise une
par la croissance de l’industrialisation, les compétitivité basée sur l’argument prix et
créations d’entreprises, grandes surfaces, non sur la qualité. Du coup, les micro-en-
malls et commerces ainsi que le dévelop- treprises bradent les prestations et raflent
pement de grandes villes. Plus encore, des marchés à petits prix. Ce qui se passe
l’évolution de l’immobilier avec des au détriment de la qualité. Cette dernière
façades en verre et aluminium, marbre étant encore basée sur des considérations
et structures en inox, bois, plastique… subjectives. Or, la valeur ajoutée devra re-
plaide en faveur du développement de poser sur les techniques qui permettent un
l’activité de nettoyage. Soucieux de l’hy- rapport qualité/prix irréprochable dans les
giène et de la propreté de leurs locaux, meilleurs délais.o
qui font partie intégrante de l’image
de marque et de la communication, les A. R.
chefs d’entreprise ne lésinent plus sur
les moyens pour entretenir l’esthétique Pour réagir à cet article:
de leurs locaux, de leurs bureaux et bâ- courrier@leconomiste.com

Jeudi 12 Mars 2015


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Nettoyage traite ent de d ets


■ n illier d entre rises dans
un se teur tr s ato is

■ Les etites stru tures assent


les ri

■ Les e es onstituent
des e e ti s

L ne suffit pas d’un seau et d’une


serpillière pour s’autoproclamer entre-
prise de nettoyage». Ce constat d’un pro-
fessionnel traduit bien les problèmes d’un
secteur, dominé par de petites entreprises
non structurées. «A l’exception d’une
quin aine de groupes organisés, la plu-
part des entreprises opérant dans le sec-
teur sont des micro-structures», affirme
Abdellah Alaoui M’daghri, président de
la édération nationale des entreprises de
travail temporaire ( ETT) et patron de
Process Intérim.
Cependant, difficile d’avoir une idée
précise et des chiffres actualisés sur le
marché dans sa globalité, puisque l’inté-
rim, le gardiennage et le nettoyage sont
souvent logés à la même enseigne.
En tout cas, selon les statistiques de la
C SS, elles sont aujourd’hui un millier
d’entreprises opérant dans ces trois acti-
vités combinées. «Mais le nombre d’en-
treprises spécialisées dans le nettoyage
à proprement dit n’est pas disponible», es emmes re résentent lus e es e ecti s ans le secteur e netto age. e ui ose sou ent es ro l mes e sécurité liés
assure Abdellah Alaoui M’daghri. Même au oraires e tra ail tr s t t le matin trans orts (Source: Fotolia)
constat auprès de oussef Dahmani,
DG du groupe Egida: «Ce marché ato- croire les professionnels. «Sur un agent structures arrivent à proposer ces agents Agent de nettoyage, technicien de sur-
misé gagnerait à être mieux organisé». de nettoyage, nous n’avons qu’une marge à 2.000 D Ce n’est pas possible d’ar- face, agents de vestiaire et vitriers sont
Ce dernier déplore aussi que le métier de brute allant de 300 à 500 D », tient à pré- river à ce tarif-là dans une entreprise parmi les profils recrutés par ces entre-
nettoyage soit encore «dénigré» ou qua- ciser Alaoui M’daghri. Autrement dit : un structurée, signale un professionnel. Du prises. «Les femmes représentent plus de
lifié de «travail ingrat», voire de seconde agent de nettoyage est facturé à près de c té d’Egida, le management assure que 70% de nos effectifs», précise le président
one. «Externaliser le nettoyage permet 4.500 D , dont 3.600 D (salaire Smig la marge de l’entreprise ne dépasse pas de la nett. Ce qui pose souvent des pro-
aux entreprises de se concentrer sur leur cotisations ), le reste représente la 10% du prix de revient d’un agent de net- blèmes de sécurité liés aux horaires de
métier sans avoir à investir dans le per- marge de l’entreprise. Certaines petites toyage. travail (très t t le matin), transport
sonnel ou des machines lourdes», pour-
suit Dahmani.
En effet, les entreprises qui recourent
à l’externalisation n’ont plus à prendre en
charge la gestion et stockage des produits iote nologie
d’entretien, sans compter la possibilité
de changer de prestataire en cas d’insa- S peu utilisée au Maroc, la n y es Il s’agit de molécules vices. Certes, ils sont plus co teux (20%)
biotechnologie est une technique nova- biologiques produites par des micro-or- que les produits traditionnels, mais à en
tisfaction. Parmi les grandes entreprises
trice censée remplacer les substances ganismes. Ces molécules neutralisent la croire les professionnels, leur efficacité
du secteur du nettoyage industriel, figu-
chimiques présentes dans de nombreux saleté. n’est plus à prouver. Leurs performances
rent ama n Baco, l’un des plus anciens
(dont la création remonte à 1 26), M , produits d’entretien. seraient mêmes supérieures à celle des
Adecco, Egida utre leur efficacité, les produits bio- ides iologi ues roduits produits classiques. Les produits de net-
uant aux entreprises peu structurées, technologiques ont un impact infime sur ar des i ro organis es Ces toyage issus de la biotechnologie offrent
l’environnement. Trois éléments sont uti- acides ont des propriétés détartrantes et plusieurs avantages. Tout d’abord, ils ne
la plupart sous-déclarent le personnel, ne
lisés par la biotechnologie: nettoyantes. sont pas classés et respectent l’utilisateur
s’acquittent pas des droits et cotisations
sociales, de l’AM et AT Du coup, (pas besoin de protection). De même, ils
elles peuvent proposer des prestations à a t ries n i ues Ce sont «Ces produits de nettoyage réduisent réduisent l’intervention humaine (car les
des tarifs moitié moins chers que ceux des organismes vivants sélectionnés pour les nuisances olfactives, notamment dans produits continuent d’agir sans interven-
des entreprises structurées. r, les marges leur aptitude à digérer différents types de les restaurants, h tels, industries agro- tion humaine. Ils nettoient plus intensive-
salissures (amidon, graisse, urine ) alimentaires », indique ean- acques ment et plus en profondeur car leurs ac-
dans ce secteur sont très minimes, à en
Simon, gérant de Bio- lfactive Ser- tions se prolongent après le nettoyage. o

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n ar deu vitesses
Cependant, les ressources humaines (pas de gêne physique ou tactile, pas
restent le maillon faible de l’activité. e res d’odeurs) Les équipes de nettoyage
« ous ne trouvons jamais des profils doivent en outre respecter la confidentia-
formés dans les spécialités du nettoyage ■ n illier d entre rises lité de l’entreprise et être immédiatement
et nous sommes obligés de leur assurer reconnaissables visuellement. Le person-
une formation express avant de les mettre ■ des e loy s sont des e es nel doit porter une tenue vestimentaire
sur le terrain», confie le patron du groupe spécifique homogène, un badge permet-
Egida. ace à cette situation, les presta- ■ n oyenne les restations d un tant d’identifier son nom et celui de son
taires inculquent les principes les plus agent sont a tur es entre et entreprise. Autre aspect réglementé par
rudimentaires pour les recrues opération- le cahier des charges: le contenu des cha-
nelles le plus vite possible: méthodologie riots utilisés par le personnel (produits et
(nettoyage du haut vers le bas, dépous- ■ La arge rute ar salari varie ustensiles), qui est défini selon les ones
siérage ), types de produits, matériel entre et à nettoyer.
spécifique pour chaque surface (marbre, En tout cas, ce métier semble avoir
sol peint, gerflex, équipements, machines, ■ Les i ro entre rises eu stru encore de belles perspectives devant lui et
ordinateurs ). tur es oiti oins res ue les de nombreux marchés à prendre, notam-
Et pour mieux verrouiller la relation grands grou es ment avec les nouvelles offres d’espaces
client-prestataire, un cahier des charges bureaux dans des projets comme C C,
gère les rapports entre les deux parties. ■ La ili re orte ent ato is e ave Marina A condition de réglementer la
Ce dernier comporte généralement des un ersonnel sous uali i profession en instaurant des normes en
informations sur les prestations du ser- termes de qualité de produits et de forma-
vice de propreté: horaires fréquence des ■ La r ation de la re entre rise tion du personnel. o
passages,, types de contr le, modalités stru tur e a a n a o re onte ia L
de suivi de la qualité Il comprend aussi
des éléments relatifs à la sécurité (sols Pour réagir à cet article:
non glissants, signalisation ), confort courrier@leconomiste.com

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ets industriels re i res


■ olle ter valoriser traiter et ciation des professionnels des déchets çois Pyrek, le président de l’Amvedi et sur les 256.000 tonnes de déchets dange-
industriels (Amvedi). Dans la liste, l’on directeur général de Sita Maroc. Le défi reux produits chaque année au Maroc,
re y ler les e rien es ilotes retrouve des connus et des moins connus: de l’organisation sera le premier à relever. seules 21.000 tonnes sont aujourd’hui
prises en charge dans le circuit formel.
La i ie ara i ie roduit lus de la oiti des d ets «Soit moins de 10% du volume global »,
■ oval ita aro dangereu r ertori s s’indigne le président de l’Amvedi. Ce
le se teur s organise dernier préconise la création de véritables
e s i dus rie s da ereu 25 000 a filières de déchets industriels valorisables
(papier, carton, plastique ). Le nouveau
e eur de i ie ara i ie 0 statut d’autoentrepreneur et la promotion
■ eules des du modèle de coopératives devraient per-
e eur e i e uir
tonnes de d ets dangereu mettre d’atteindre très vite ces objectifs
sont trait es u res 2 réalisables.
o r e Dépar e en e n ironne en
Pour le moment, quelques rares mé-
Ecota e introduit doucement le concept du pollueur payeur dans les a itudes des canismes ont été mis en place pour boos-
million de tonnes par an C’est ter le secteur. Du c té du patronat, par
secteurs industriels
le volume de déchets produits par l’activi- exemple, l’expérience d’une Bourse des
té industrielle au Maroc. Dans ce volume, Sita Maroc, Société marocaine de récu- L’informel accapare encore près de 0% déchets industriels, lancée en 2012, peine
256.000 tonnes sont répertoriées déchets pération et de recyclage (SM ), Ecoval de l’activité de collecte et de traitement encore à prendre. A plus de deux ans de
dangereux. Si le chiffre est énorme, il Maroc, la filiale du cimentier olcim, des déchets industriels. Chiffres à l’appui, sa mise en place, seules 3.700 tonnes
cache un business tout aussi prometteur. Logipro ou encore itam. Ces groupes ne
Signe fort de l’émergence d’une nouvelle sont sur le marché local que depuis 5 ans.
filière, les cinq principaux opérateurs du bjectifs: «Professionnaliser et organiser
■ oval re late or e de traite ent
secteur viennent de lancer une corpora- Engagée dans une démarche de développement durable, olcim Maroc est l’un
le secteur, se poser en interlocuteur de la
tion dont l’une des principales missions des groupes industriels les plus sensibles à la protection de l’environnement, à la
tutelle, et améliorer, à terme, les taux de
sera la structuration du business local des préservation des ressources naturelles et aux questions sociales. C’est dans cette
collecte, de valorisation et de traitement
déchets industriels. Il s’agit de l’Asso- optique que sa plateforme Ecoval a été créée pour devenir la première unité de
des déchets industriels», explique ran-
regroupement et de pré-traitement des déchets industriels au Maroc. Ecoval pro-
pose un service spécialisé et écologique pour la destruction des déchets en fours de
cimenteries, garantissant une élimination, strictement contr lée et sans impact sur
l’environnement. Aujourd’hui, Ecoval fournit au marché marocain une alternative
pour la gestion intégrée des déchets en ligne avec le concept du développement
durable.
(Régi par la loi 15/89 promulguée par le dahir
N° 1-92-139 du 14 rajeb 1413 (8 Janvier 1993) ■ ili an aro dans le r seau ndeavor
Le spécialiste de la récupération et du traitement des huiles alimentaires usa-
L’Association de la Qualité et du Management gées a été sélectionné pour intégrer le réseau Endeavor Morocco, une plateforme
de soutien à l’innovation et d’aide à l’accès au financement pour les entreprises
Organise Les 5èmes Assises Nationales de la Qualité et de innovantes marocaines. ilimanjaro opère dans les énergies vertes en collectant et
la Performance sous le thème : transformant les huiles alimentaires pour la production de biocarburant. Le réseau
Endeavor permet aux fondateurs de cette PME d’accéder à du mentoring de la part
«Les démarches Qualité & Performance : un atout pour des dirigeants expérimentés du réseau international de l’organisation, mais égale-
ment l’accès aux services des partenaires d’Endeavor au niveau mondial tels que
l’Entreprise face à la complexité de son écosystème» Ernst oung et Bain Co.
Le 24 mars 2015 à l’Hotel Royal Mansour ■ illion de tonnes ar an
Le Maroc produit près de 1,5 million de tonnes de déchets industriels par an.
Programme provisoire Ils sont répartis en déchets industriels banals valorisables: ferraille, plastique, bois,
Accueil : 8h30 – 9H carton, papier. Il y a aussi les déchets non valorisables: ordures ménagères, em-
Ouverture : 9h – 9h30
ballages, résidus de production, gravats, produits périmés ou encore les déchets
industriels dangereux tels que les huiles, les solvants, les hydrocarbures ou les pro-
- Mot de bienvenue de l’AQM duits chimiques (peintures). Ils sont produits par les industries textiles et de cuir, de
- Mot du Ministère du Commerce, de l’Industrie, du commerce et de l’économie numérique,
Ministère de l’emploi et des affaires sociales chimie et parachimie, d’agroalimentaire ainsi que par les industries de mécaniques,
- Mot de la CGEM métallurgiques, électriques et électroniques (IMME).
- Remise du prix du Manager
- Signature de convention de partenariats
■ estion de d ets anals
Plénière (10h – 11h15) : Les écosystèmes comme nouvelle base de la stratégie industrielle au Maroc Elec- ecyclage est une PME française spécialisée en gestion de déchets indus-
triels banals (DIB) et électroniques. Au Maroc, son activité consiste à faire le tri, la
Ateliers :
collecte, le conditionnement et la transformation de cartons, plastiques ou métaux.
Atelier 1 (11h30 – 13h) : Les systèmes de management et la performance Après avoir inauguré une unité de traitement à Tanger, une autre unité a ouvert
Atelier 2 (14h30 – 16h) : La Démarche RSE pour gérer les relations de l’entreprise avec son
l’an dernier à énitra. Le positionnement de cette PME à Tanger est lié surtout
Ecosystème à l’activité automobile ( enault Melloussa) implantée dans la capitale du détroit.
Avec un site de 7.000 m dont 2.300 m couverts, Elec- ecyclage dispose de la plus
Atelier 3 (16h 15 – 17h30) : La gestion des risques pour une performance durable
grande unité de traitement au ord. L’investissement est de 3 millions d’euros (35
Assemblée Générale à 18h00 (Réservée aux membres de l’AQM) millions de dirhams). Il a été financé par fonds propres. Le process est aux normes
Pour toute information vous pouvez nous contacter : européennes (certifications iso- 001 et 14001). L’entreprise dispose d’une quaran-
taine de filières pour exporter l’ensemble des produits (papier-carton, métaux ou
Tel : 0661327912 – Email : aqm.maroc@gmail.com - site : www.aqm.ma
plastiques...)o

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initiatives our stru turer la ili re


ont été échangées sur cette plateforme. propre (CMPP) et la Commission éco- an. Selon Manwah Ayassor, chef de pro- mandées par les repreneurs. Le verre, les
Le concept était pourtant très pertinent nomie verte de la CGEM, met en relation jets au sein du CMPP, «le gros des 3.700 big-bags, les déchets papiers et cartons,
sur le papier: la Bourse, matérialisée offre et demande en déchets industriels tonnes qui ont transité par la Bourse est ainsi que les déchets des équipements
par une plateforme électronique gérée recyclables. L’objectif était d’atteindre constitué de débris de terre cuite et de électriques et électroniques (DEEE), sont
par le Centre marocain de production la barre des 10.000 à 15.000 tonnes par la chaux», deux matières fortement de- aussi dans la liste des matières les plus
échangées.
e ue dit la loi Auprès du CMPP, ce défaut d’intérêt
est surtout justifié par «la forte présence

L ACTIVITÉ de prise en charge et de traitement


de l’informel dans les filières», signale le
responsable de projet. Certains industriels
des déchets industriels est régie depuis 2006 déjà par la continuent d’écouler leurs déchets via des
loi cadre 28-00 sur la gestion des déchets. Depuis, une circuits plus ou moins structurés. Dans la
série de décrets d’application sont sortis pour préciser filière papetière par exemple (2,5% des
les périmètres d’application de la loi. L’un des derniers volumes échangés sont de types papier
textes applicatifs validés, en juillet 2014, par le Conseil et carton). Ce sont des milliers d’emplois
de gouvernement, porte sur la gestion des déchets dan- «les chineurs» et de sources de revenus
gereux. Le texte fixe les mesures organisationnelles et qui sont en jeu. De plus, la revente des
les prescriptions techniques de gestion des déchets dan- déchets procure des revenus à certains
gereux à respecter par les acteurs de la filière (généra- industriels détenteurs. Ce qui les rend ré-
teurs de déchets, collecteurs-transporteurs, exploitants ticents à l’idée de s’en débarrasser, gra-
des installations de stockage, de valorisation, de traite- tuitement, via cette plateforme. Un projet
ment ou d’élimination des déchets). Les modalités de de refonte, introduisant des tarifications
délivrance des différentes autorisations nécessaires pour concertées, est en cours d’étude.o
opérer dans ce secteur sont aussi prises en charge. Une
façon de lutter contre l’informel. Ce décret est aussi le o r e o o ia
a all LL
sésame qui devrait ouvrir le secteur aux investissements du privé. En attendant, il va falloir débloquer d’autres chantiers régle-
mentaires, notamment les plans directeurs régionaux de gestion des déchets industriels, prévus dans un décret de 2010.o Pour réagir à cet article:
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Nettoyage traite ent de d ets


o ent la te nologie a ous ul les standards
■ ne utation de l outil de
rodu tion

■ Le re ours au solutions o
logi ues d end des donneurs
d ordre

L I DUST IE du nettoyage
est en pleine mutation. Les nouvelles
contraintes réglementaires du secteur, les
préoccupations environnementales gran-
dissantes, le durcissement des exigences
en matière de sécurité, de technologie
opérationnelle ou encore la rationalisa-
tion des process plaident en faveur de
profonds changements dans ces presta-
tions devenues très prisées par les entre-
prises et donneurs d’ordre.
Malgré le regain d’intérêt pour cette
activité dans le milieu professionnel, «le
a nouvelle tendance dans l activité du nettoyage et traitement de
secteur manque de visibilité. D’ailleurs,
sur ace privilégie le recours des produits et composants respectueu
il y a très peu de chiffres sur les entre-
de l environnement Il s agit notamment de tensio acti s d origine
prises existantes, le nombre de salariés, végétale ase d uile de copra de col a de noi de coco Il y a
le chiffre d’affaires... », signale afid aussi les agents sé uestrants soude éolit e silicates ou citrates des
armi les é uipements de dernière génération l autolaveuse
Mahrar, président du groupe Mondial agents de lanc iment ase d o ygène des dissolvants de graisses
Une com inaison du principe de la mono rosse et de celui de
Service. Une entreprise spécialisée dans l aspirateur eau on ep ion o o ia ou encore de colles ase de car onate de calcium aia
les services de nettoyage (industriel et
tertiaire), de gardiennage ou encore d’in-
ou encore moduler constamment l’entreprise cliente, une manière d’inté- posent un cahier des charges asse strict,
térim. A lui seul, le segment du nettoyage
l’homme et la technique. grer les codes et l’environnement de tra- aux standards internationaux en termes
industriel et tertiaire rapporte 30 millions
Le stockage doit aussi être contr lé: vail de cette dernière. Les agents de net- de respect de l’environnement ( urich
de D par an à Mondial Service qui
les produits sont censés être entreposés toyage sont de mieux en mieux lotis en Assurances, olcim, Lafarge ). C’est
mobilise près de 500 salariés sur cette
dans un local dédié, leur étiquetage clair termes de vêtements adaptés, chaussures surtout cette donne qui a permis de tirer
activité. «Le principal de notre chiffre
en plus d’un dispatching cohérent. de sécurité pour tous les agents utilisant les prestations vers le haut ces dernières
d’affaires est réalisé dans le secteur ter-
du matériel de plus de 5 kg, gilets de sé- années. Ce changement a contraint les
tiaire, plus précisément pour tout ce qui
est bureaux et administrations. L’activité
La r volution curité, blouses, gants ou encore harnais, prestataires du nettoyage à se mettre au
diapason avec les contraintes et les spé-
se concentre essentiellement dans l’axe i ro i res longes, casques pour les agents affectés
aux travaux en hauteur. Parallèlement à cificités de leurs donneurs d’ordre.
Casablanca- abat», précise le président.
MPTE tenu des impératifs ces évolutions vestimentaires, il y a aussi L’utilisation de produits concentrés
Globalement, l’activité du nettoyage in-
de réduction de consommation d’eau, une mutation dans les équipements, ma- est aussi préconisée, à savoir des déter-
dustriel, du traitement et de l’hygiène
l’utilisation de microfibres est de rigu- chines et outillage Le matériel utilisé gents et désinfectants comprenant des
souffre de problèmes de représentativité.
eur. Cette matière est particulièrement recourt de plus en plus à la technologie, composants respectueux de l’environ-
Les opérateurs déplorent l’absence de
efficace pour le raclage (effet multi- à la sophistication, la précision et l’er- nement: des tensio-actifs d’origine
structures représentatives fortes dans un
lames), l’absorption de souillures par gonomie. C’est le cas notamment des végétale (huile de coprah, de col a, de
secteur majoritairement dominé par des
capillarité ou encore une plus grande aspirateurs, mono-brosses, laveuses, net- noix de coco ), des agents séquestrants
microstructures sous capitalisées et qui
résistance aux produits chimiques par toyeurs haute pression Même si la ten- (soude, éolithe, silicates ou citrates),
ne répondent généralement pas aux ca-
rapport aux traditionnelles fibres natu- dance globale est à la modernisation des des agents de blanchiment à base d’oxy-
hiers des charges des donneurs d’ordre.
relles (coton) Utilisées sous forme techniques et équipements, le constat au gène des dissolvants de graisses ou
Le constat aujourd’hui est que la
de lavettes pour les vitres, d’éponges, Maroc est que des agents (techniciens de encore de colles à base de carbonate de
force d’une entreprise de nettoyage ré-
de serpillière ou encore de chiffons, surface) continuent à travailler munis de calcium. Le recours aux sacs biodégra-
side dans sa capacité à dimensionner en
les microfibres permettent de réduire sceaux d’eau, balais, produits d’entretien, dables et au tri de déchets est de plus
permanence sa prestation propreté. u’il
considérablement les quantités de dé- tissus d’essuyage ou encore recharge en plus préconisé à l’international. Par
s’agisse d’assurer l’entretien d’une bi-
chets produits. Selon les experts, pas- de papiers toilettes. « ous disposons ailleurs, des équipements de nettoyage
bliothèque, d’un réseau d’agences ban-
ser au chiffon microfibres permettrait de matériels et de prestations ultra mo- ne nécessitant pas de produits chimiques
caires, d’immeubles de bureaux de taille
jusqu’à 300 réutilisations contre une dernes qui vont dans le sens du souci de commencent à faire leur apparition sur
variable, d’un établissement de soins ou
di aine pour un chiffon en fibres na- l’environnement. este que le déploie- le marché, comme des autolaveuses au-
encore d’une usine agroalimentaire la
turelles. Les microfibres réaliseraient ment de ces solutions est tributaire du toportées à batterie, basées sur une tech-
détermination des besoins et contraintes
aussi jusqu’à 30% d’économies en budget des donneurs d’ordre», explique nologie de lavage à l’eau et chargées
est primordiale dans cette activité. Du
coup, il faut s’adapter en permanence eau.o le président de Mondial Service. Sur un électriquement.o
aux contraintes des clients. Ce qui im- tout autre registre, les clients, surtout les t
plique de prendre en compte l’exigu té C té uniformes de travail, la tendance filiales de grandes multinationales, re-
est à la personnalisation. Le personnel de haussent les standards des exigences. Et Pour réagir à cet article:
des locaux, la difficulté d’accès, la sen-
nettoyage peut afficher les couleurs de pour cause, les maisons mères leur im- courrier@leconomiste.com
sibilité de l’activité du donneur d’ordre
Jeudi 12 Mars 2015

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