Enquête de terrain

Examen de : 2ème semestre

Module  : Communication en entreprise
Réalisée par : - Haddour Mazigh
- Saidj Faouzi
Groupe  : 02
Introduction  :
Tinebdar, commune de la daïra de Sidi_Aiche , est une commune
déshéritée, dépourvue de toutes ressources naturelles, sa seule
richesse n'est autre que son potentiel humain.
Parmi toutes les régions industrielles qui peuvent exister dans la
wilaya de Bejaia, après de nombreux échecs qu’on a dû rencontrer
lors de la réalisation de notre enquête, à savoir le problème de la
réception et d’autres problèmes que nous allons détailler dans la
partie consacrée à la méthodologie et corpus de notre enquête. On a
opté vite pour cette région particulière qui se démarque par la
générosité de ses habitants, leur offre d’hospitalité sans borne et leur
accueil chaleureux.
Avant d'en arriver à ce choix final . On a dû traverser plusieurs
obstacles, ce qui a contraint à nous rendre la tache très difficile.
Premièrement, au niveau de la réception, ce pour divers raisons, je
cite :
 Protocole sanitaire lié au virus COVIDE-19.
 La non réception, malgré l’autorisation de stage signée et
cachetée par le chef de département pour des raisons
inconnues.
 Le manque du sérieux et la négligence de la part des dirigeants
et les employés notamment les réceptionnistes de l’entreprise.
Deuxièmement, la procuration des documents écrits : certains jugés
confidentiels, certains d’autres sont des documents vierges.
Troisièmement, le refus de cacheter et de signer le document
d’autorisation de stage .
Après d’innombrables recherches et tentatives en vain, avec
acharnement sans égale, on a pu contacter un directeur d’une
entreprise qui a accepté qu’on mène l’enquête au sein de son
entreprise avec plaisir et cordialement.
Le plan de notre enquête qu’on a élaboré avec extrême soins et
attention, est composé de quatre parties, d’abord nous allons
présenter l’entreprise, ensuite, nous allons présenter les taches du
personnel de l’entreprise, la prochaine étape sera consacrée aux
différents écrits collectés, au final nous préciseront le rôle de chacun
de ces documents .
Présentation de l’entreprise  :
BHM, Bonneterie Hamidouche et Mazari, est une entreprise textile
de bonneterie et de tricotage, une entreprise privée située au village
Amridj El-Kayed , commune de Tinebdar . créé en 1978 par Mazari
Hamidouche, puis hérité par son fils Mazari Samir , l’actuel dirigeant
de l’entreprise. Amridj El_kayed, ce lieu idéal est choisi comme lieu
de la création de l’entreprise à cause de son vaste territoire, son
isolement de la ville et son nombre d’habitants réduit. Où le
propriétaire dispose d’un terrain dont la langueur est estimée à 90
mètres et une largeur de 60 mètres environ ce qui fait au total une
superficie de 5400 m2 à peu près.
L’entreprise a conservé la gestion et l’idée de départ depuis sa
création, elle n’a connus aucun changement.
Sa seule activité consiste à tisser des tricots de type (pull_over), il est
également son seul production commercialisé, aucune concurrence
sur le marché, étant le seul producteur dans la région c’est ce qu’il lui
a notamment permet d’avoir une large clientèle.
La définition du personnel de l’entreprise :
 D’une manière générale Le personnel de l’entreprise est l’ensemble
des individus qui apportent leur travail dans le cadre d’un contrat de
travail en contrepartie d’une rémunération versée par l’employeur.
Ou bien d’une autre façon un ensemble de personnes employées
dans un service, des individus en situation de travail dans un
établissement, une entreprise. Ensemble des personnes qui exercent
la même profession, la même activité.
Les postes clés indispensables au sein de l’entreprise :
Chaque entreprise possède une hiérarchie différente, un mode de
fonctionnement et des profils différents, mais afin d’assurer le bon
fonctionnement d’une entreprise, il faut qu’elle soit bien organisée et
structurée.
L’entreprise (BHM) dans laquelle nous avons effectué notre travail
comprend les postes Clés suivants :
 Le directeur : ce dernier va diriger, et être le pilote de
l’ensemble des travaux de l’entreprise et de la structure en
général, il va également se soucier de l’avenir et du
développement de l’entreprise sur le long terme, c’est lui qui
découle et qui valide toutes les décisions.
 Les ressources humaines : Les employés sont les premières
richesses d’une entreprise , il y’a le département des ressources
humaines qui gère le quotidien des employés ; ils s’occupent de
la gestion des compétences et carrières, d'administrer la
paie, les congés… etc. . Par ailleurs le service des ressources
humaines est également en charge du recrutement de
nouveaux employés.
 Le service comptable : Une entité est composée de ressources
financières et de bénéfices , il faut alors que toutes les
opérations financières soient gérées par un service compétent
en la matière. le service comptable s’occupe en général : des
capitaux, de dresser un bilan comptable chaque année… Le
 nombre d’employés au service comptable dépend évidemment
de la taille de la structure, le poste de comptable est
indispensable au sein de l’entreprise.
 La fonction production et développement : Cette fonction clé a
pour mission d’évaluer les performances de l’entreprise et de
proposer de nouveaux produits, ils sont toujours à la recherche
de nouveautés pour satisfaire le client et le marché en général,
en bref, cette entité doit tout faire pour développer la
compétitivité de l’entreprise et toujours se différencier de la
concurrence.
 Le responsable marketing, l’administration des ventes : Le
responsable marketing travaille en étroite collaboration avec
l’administration des ventes qui écoule la production et gère les
services après vente. L’administration des ventes peut
également établir le catalogue produit et l’argumentaire de
vente pour le client final.
 La fonction de communication : Le chargé de communication
est également le porte-parole de la marque, il améliore la
notoriété de l’entreprise en communiquant sur l’actualité de
l’entreprise : nouveaux produits, évolution de l’entreprise… ect.
grâce à une bonne communication, le responsable acquit de
nouveaux clients, permet de générer du trafic en point de
vente.
 Le responsable informatique : Il est aujourd’hui indispensable
d’avoir un responsable informatique au sein d’une structure, ce
dernier sera présent pour la moindre panne ou pour tout
simplement développer le système pour être performant.
Maintenant nous allons passer à la présentation des différents
documents écrits exploités par l’entreprise :
 Bon de transfert : Un formulaire rempli par un représentant du
personnel, faisant l'action de transférer un produit, une
marchandise. Ce formulaire comprend plusieurs coordonnées
 bien détaillées comme : ( la quantité, le prix unitaire, le
montant, la TVA … ) .
 Registre d’hygiène et sécurité et médecins dutravail : C’est un
registre de signalement d'un danger grave et imminent,
l’hygiène du travail est la science et l'art de détecter, d’évaluer
et de maîtriser les nuisances et les facteurs de l’environnement
professionnel qui peuvent altérer la santé et le bien-être des
travailleurs.
 Mises en demeure : Un moyen utilisé pour créancier de
constituer un débiteur en demeure, généralement en lui
envoyant une lettre ; la lettre de mise en demeure permet
d’expliquer à l’autre personne ce que vous lui reprochez de
façon formelle et précise.
 Livre de trésorerie : La comptabilité de trésorerie consiste à
enregistrer dans les livres de trésorerie, en cours d’exercices
comptables, tous les encaissements et les décaissement en
distinguant les modes de règlement ( chèque, banque , caisse ) ,
et la nature des opérations réalisées.
 Le grand livre : Le grand livre aussi appelé livre des comptes, est
un journal comptable qui permet de voir la situation d’une
entreprise dans sa globalité, il sert précisément à
l’enregistrement de la totalité des transactions financières.
Nous retrouvons dans ce journal comptable l’ensemble des
transactions de l’entreprise, classés par compte en ordre
chronologique, incluant les informations suivantes :
dates, description, montant de chaque mouvement ayant
affecté le compte au débit au crédit, solde final du compte
Le fonctionnement de l’entreprise :
D’après la rencontre qui nous a réunis avec le directeur de
l’entreprise on a réussi souligné les cinq points fondamentaux qui
assurent le bon fonctionnement de l’entreprise.
Je cite :
 Donner l’importance aux ressources humaines.
 Contrôler la gestion de l’entreprise.
 Tenir la comptabilité à jour .
 Etre à jour par rapport aux formalités administratives.
 Etablir une stratégie de communication de l’entreprise.