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G R AT U I T
SOMMAIRE
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Pourtant notre organisme ne l’a pas dossiers avant les vacances, on met notre
complètement oublié et le régime cerveau en surchauffe. Finalement, qu’a
auquel nous allons le soumettre fait notre corps pour mériter ça ?
pourrait bien le (re)mettre à plat. C’est Dans ce nouveau numéro, vous
Studio St Honoré
une véritable épreuve de force que découvrirez qu’il existe des méthodes
nous lui faisons subir chaque année. douces et des plantes pour booster
On se serre la ceinture pour perdre les la mémoire, retrouver un joli teint et
Jean-Marc Réa, kilos superflus. On expose notre peau perdre quelques kilos en douceur, sans
Directeur de la publication
aux premiers rayons de soleil, souvent traumatisme pour l’organisme. Notre
sans protection. Pendant les périodes corps mérite bien ça, non ?
Trois recommandations
nutritionnelles pour préserver
L a médecine ayurvédique, pratiquée depuis 5000
ans en Inde, privilégie une approche globale
puisque l’être humain est soigné dans sa totalité,
améliorent la circulation veineuse. Leur usage
traditionnel est très ancien. Surmenage, bachotage,
stress et troubles bénins de la mémoire liés à l’âge
sa mémoire : corps et esprit, au sein de son environnement. représentent les principales indications d’une prise
- Privilégier un apport L’aspect préventif est essentiel et fait appel à de Centella.
suffisant en oméga-3, en l’usage traditionnel de certaines plantes aux
antioxydants et en vitamines propriétés ancestrales. Les vertus des plantes
du groupe B, sans oublier L’usage traditionnel des plantes en Inde, fait partie
le fer.
- Adopter un régime Le Brahmi, une plante renommée en Inde d’un ensemble de règles de vie, fondé sur l’équilibre
équilibré et varié en évitant Les feuilles de Brahmi (ou Bacopa monnieri) et la modération, inscrit dans le respect de soi et
de manger jusqu’à complète contiennent des principes actifs, les bacosides de l’environnement. Dans nos pays, le retour à une
satiété. A et B, qui stimulent les facultés intellectuelles, médecine plus globale voit le jour peu à peu et tente
- Réduire les sucres rapides, spécialement la mémoire à court terme et d’établir un pont entre sciences modernes et savoir
les gras saturés et les produits l’apprentissage, ainsi que l’attention. Ils régulent ancestral.
raffinés ou transformés, au aussi l’humeur et le niveau d’anxiété, favorisant la
profit des sucres lents, des mémorisation en période de révision, harmonisant Entretenir sa mémoire
gras insaturés et des produits le terrain en cas de surmenage et s’opposant aux A l’usage des plantes, il est utile d’associer qualité et
naturels. pertes de concentration dues à l’âge, à la fatigue diversité alimentaire, activité physique, socialisation,
ou au stress. Tous ces effets sont observés par la plaisir de la nouveauté, bon sommeil et relaxation.
population indienne depuis longtemps et ont été Ces actes quotidiens nourrissent et entretiennent
confirmés par des études menées localement. les rouages de ce précieux système qui interagit en
permanence, de façon consciente ou inconsciente,
L’Amalaki, un puissant antioxydant automatique ou réfléchie, primitive ou élaborée, aux
Les fruits de cet arbuste sont riches en vitamine C différents étages de notre cerveau.
et en polyphénols, dotés de vertus anti-oxydantes
reconnues. Utilisé en médecine ayurvédique, seul ou La mémoire fonctionne à l’inverse d’une pile : elle
en association (comme dans le Triphala), l’Amalaki ne s’use que si l’on ne s’en sert pas ! Exercer la
(ou Emblica officinalis) lutte contre le stress oxydatif mémoire, c’est la renforcer, activer de nouvelles
et s’oppose ainsi au vieillissement cellulaire. connexions neuronales, et remodeler des structures
qui possèdent cette étonnante faculté que les
Centella asiatica : les éléphants en sont friands neurologues appellent « plasticité cérébrale ». Tout
Egalement utilisées en médecine traditionnelle ce qui peut participer au bon fonctionnement
chinoise, les feuilles de Centella asiatica (ou de ces réseaux cellulaires est digne d’intérêt. En
gotu kola) sont naturellement consommées Asie, phytothérapie et philosophie ayurvédiques
par les éléphants. Cette observation a conduit s’inscrivent naturellement dans ces pratiques
les maîtres ayurvédiques à établir un lien entre préventives et stimulantes : l’Occident leur attribue
la longévité et l’intelligence de ces animaux et les progressivement une certaine attention, au fur et à
vertus des plantes qu’ils ingèrent. Chez l’homme, mesure des validations apportées par les progrès
elles semblent augmenter la clarté mentale, le scientifiques.
raisonnement, la mémoire et la longévité tout
en diminuant l’anxiété et le stress. En outre, elles Dr Marie-Claude Patron
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BIEN-ÊTRE ARTICULAIRE
La silice végétalisée, un cadeau de la nature
La silice, tout le monde en parle, peu de gens la connaissent. Pourtant cette substance qui permet aux végétaux Dr Marcel Capt
de s’élever vers le ciel est simplement vitale pour l’homme ! Difficile de passer à côté de l’essentiel… • Ancien Chargé
d’Enseignement à la Faculté
de Médecine de Genève.
Le silicium est un acteur vital du vivant. Il se trouve A quoi sert la silice ?
partout dans le corps humain et notamment à L’ortie était autrefois
On l’a vu, la silice est un élément vital et
l’intérieur de nos organes, de la peau, des ongles, considérée comme magique,
majeur dans toutes les structures de soutien
des cheveux et de l’émail des dents. C’est l’un souveraine pour vaincre la
de l’organisme. A ce titre, elle agit efficacement
des constituants du «tissu» fibreux qui protège peur. En Grèce, Dioscoride
pour apaiser la fatigue musculaire et les
nos organes et nos muscles, entre autres. En (1er siècle) lui trouvait aussi
désagréments des tendons et des articulations.
effet, il y a environ 5 à 7% de silicium dans le des vertus aphrodisiaques
Ce remarquable antioxydant naturel agit et utilisait son jus pour les
corps humain, mais comme il n’est pas stocké
également contre le vieillissement des saignements de nez. Elle
dans le corps ; il est intimement lié
tissus, des articulations et même fut inscrite au Codex de la
à nos apports quotidiens. Or on
des artères. pharmacopée française en
sait que les sorties sont en
général supérieures aux Son action profonde sur 1818 pour ses propriétés
entrées. Il faut donc penser à l’organisme permet astringentes, antidiarréiques
fournir chaque jour de la silice d’aider les molécules et dépuratives. Sa richesse en
à notre organisme, tout en sachant à bien circuler et silice en a fait un allié naturel
qu’avec le vieillissement, la quantité à augmenter leur pour les douleurs articulaires.
de silicium diminue irrémédiablement efficacité. La silice Cette forme de silice organique
chez l’homme. C’est dire l’importance stimule la résistance cellulaire et et naturelle, est parfaitement
de ce composé à tous les âges ! permet une meilleure gestion des échanges stable et assimilable par
dans le métabolisme cellulaire. l’organisme humain et aucune
Où la trouver Enfin, la silice joue aussi un rôle très important modification chimique n’est
dans la résistance aux agressions extérieures. nécessaire. Elle est, de par
Il existe une forme naturelle d’acide sa nature, vivante et n’a pas
orthosilicique résultant de la transformation besoin d’être « bioactivé ». La
naturelle de la silice par les plantes et/ou les Un atout beauté
plante idéale pour cette
diatomées. Cette silice végétabilisée, 100 % Lorsque l’apport d’acide silicique par transformation naturelle est
naturelle, est la meilleure source de silicium l’alimentation n’est pas suffisant, le tissu l’ortie (Urtica dioica).
reconnaissable et assimilable par l’organisme et conjonctif est relâché et fragilisé, la peau
permet une efficacité optimale avec un dosage devient terne et pâle, des impuretés cutanées La prêle est un excellent
limité, sans danger de surdosage. provoquent des démangeaisons, les cheveux reminéralisant naturel grâce à
sont fourchus, les ongles cassants, les dents et sa richesse en silice.
La silice, du végétal à l’homme les gencives sont sujets à problèmes.
La silice produite par les végétaux est très Le déficit en silicium organique, à partir de la Excellent pour la peau et
facilement assimilable par l’organisme humain. quarantaine, peut provoquer un desséchement les cheveux, le bambou est
On la trouve notamment dans la prêle, le important de la peau et l’apparition de rides. Le le troisième végétal le plus
bambou et l’ortie. Ces trois plantes sont utilisées silicium joue un rôle primordial au niveau du riche en silice naturelle. Il
en phytothérapie pour apaiser les douleurs tissu conjonctif. En cas de carence, on note une est généralement utilisé en
articulaires, redonner souplesse et flexibilité aux perte de leur élasticité et de leur intégrité. complément pour la beauté
mouvements mais aussi pour réduire les rides. Dr Marcel Capt des ongles et des cheveux.
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SILICE S ATIQUES
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Cet été, on se met au vert pour mincir
Si le respect d’un régime alimentaire équilibré et la pratique d’une activité physique régulière
restent des préalables incontournables, certains produits naturels peuvent vous apporter
un précieux soutien et vous aider à perdre des kilos en trop. Le thé vert et le guarana en
particulier, sont tous les deux connus pour leurs vertus anti-kilos et peuvent réellement
apporter le coup de pouce minceur idéal avant l’été. Petit inventaire de leurs propriétés.
Le Guarana
Le guarana est un arbrisseau originaire combustion des graisses. C’est pourquoi
du Brésil et d’autres pays d’Amazonie, le guarana est aujourd’hui couramment
dont les fruits sont proches de ceux utilisé comme aide-minceur au cours
du caféier et possèdent une très forte des régimes amaigrissants.
teneur en caféine. Cette teneur en C’est la caféine que contient le guarana
caféine serait même la plus élevée du qui permettrait d’activer le métabolisme
monde ! Les amérindiens d’Amazonie de base et de réduire ainsi la masse
en consomment d’ailleurs depuis grasse. Le guarana agirait en fait comme
plusieurs centaines d’années pour son un « brûleur de graisse » en activant la
effet stimulant, mais aussi pour leur lipolyse. De plus, et grâce à ses propriétés
donner de l’énergie et éviter la faim, stimulantes, le guarana utilisé au cours
lorsqu’ils entreprennent de longues des régimes amincissants permettrait
marches, ou durant les périodes de d’éviter les coups de fatigue, fréquents
disette. Car en effet, si la plante est durant ces périodes. Du fait de ces deux
connue depuis longtemps pour ses actions combinées, « brûle-graisse » et
propriétés stimulantes sur les fonctions stimulante, le guarana pourrait être d’un
physiques et psychiques, elle serait précieux soutien pour tous ceux qui
également susceptible d’aider à réduire envisageraient de perdre quelques kilos
la sensation de faim et d’agir sur la avant l’été.
Le Thé vert
Le thé vert contient de la caféine ou théine, encore ces fameuses catéchines qui
ainsi que de nombreuses substances seraient à l’origine de cet effet bénéfique.
antioxydantes de la famille des catéchines.
• Il aide à diminuer l’envie de grignoter
• Il aide à perdre des kilos C’est encore grâce aux catéchines, et
La caféine et les catéchines contenues plus spécifiquement cette fois grâce à
dans le thé vert sont responsables de l’une d’entre elles, l’EGCG, que le thé
son action coup de pouce sur la perte vert contribue encore d’une autre façon
de poids, parce qu’elles permettent à la perte de poids, et cette fois en
d’augmenter la thermogénèse. De exerçant une action pour calmer l’appétit.
ce fait, les dépenses énergétiques de Cette substance, l’EGCG, permet en fait
l’organisme sont majorées et au final, le d’augmenter la sensation de satiété et de
thé vert exerce un effet bénéfique sur la réduire ainsi le risque d’excès et l’envie de
combustion des graisses. Autre bénéfice grignoter entre les repas.
minceur constaté : sa consommation
après un régime amaigrissant semblerait • Et en plus…il est bon pour la santé !
freiner la reprise des kilos par la suite. Le thé vert permettrait de réduire le risque
d’hypertension, de diabète et de réduire
• Il contribue à une meilleure répartition le taux de mauvais cholestérol. Il jouerait
des graisses dans l’organisme donc un rôle protecteur au niveau du
L’excès de graisse au niveau du ventre système cardiovasculaire et sur le plan
n’est jamais très flatteur pour la silhouette, métabolique. Ses effets seraient donc
et en plus, trop de graisse abdominale est particulièrement bénéfiques pour les
un facteur de risque connu de survenue personnes en surpoids, qui sont souvent
de maladie cardiovasculaire et de amenées à souffrir plus fréquemment que
diabète. Il a été observé une réduction les autres ce type de problèmes de santé.
du tour de taille chez les personnes qui
consommaient du thé vert. Ce sont là Dr Patricia Martel
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COURRIER DES LECTEURS
Hyperglycémie
“Q uelle est la différence entre hypo et hyperglycémie ?
Est-ce qu’il existe des plantes pour l’hyperglycémie ?
Claudine, Compiègne (60)
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de Neem est incorporée dans des
Si les Indiens attri- crèmes, huiles corporelles, sham-
buent au Neem mille et pooings, répulsifs, protections
une vertus depuis la nuit solaires et dentifrices. Dans l’Inde
des temps, les Européens rurale, on utilise toujours des petits
le découvrent aujourd’hui rameaux de Neem comme brosses
peu à peu, pour leur plus à dents, pour renforcer les gencives.
grand bien-être !
Diffusée dans la maison, l’huile de
En Inde, les Neem Neem permet de chasser les mous-
sont des arbres véné- tiques. Pulvérisée sur les animaux ou
rés. Le Mahatma Gandhi dans les étables, cette huile élimine
avait même l’habitude de les parasites. L’action biologique des
conduire ses prières sous extraits du Neem permet aussi de lut-
l’un d’entre eux. Pour pro- ter contre plus de 400 espèces d’in-
fiter de ses vertus, le guide sectes ravageurs, dont certaines sont
spiritu el conso mmai t
résistantes aux pesticides chimiques.
chaque jour un chutney En dépit de son efficacité sur les
(compote) de feuilles de nuisibles, l’huile de Neem n’est pas
Neem. Il faut dire que les toxique pour les animaux à sang
premiers textes médicaux
en sanskrit font référence aux effets bénéfiques chaud (vertébrés) et les êtres humains.
de ses fruits, de ses graines, de son huile, de ses De multiples actions sur la santé humaine et
feuilles, de sa racine ou de son écorce. Chaque sur le bien-être de l’environnement caractérisent
élément du Neem est d’ailleurs utilisé depuis des donc cet arbre généreux.
siècles par la médecine ayurvédique, pour traiter
divers problèmes de santé (respiratoires, diges- Adapté aux sols pauvres et résistant, le Neem
tifs, glycémie…). peut atteindre une hauteur de 20 mètres et
vivre jusqu’à 200 ans. Dès le mois de mai, le
Utilisée pour « purifier et détoxiquer le sang », Neem fait apparaître des fleurs violettes en forme
la feuille de Neem est réputée pour son puissant d’étoile, odorantes et disposées en grappes des-
effet hypoglycémiant. En effet, selon l’Ayurveda, cendantes. Cette joyeuse apparence printanière
la quercétine, un flavonoïde d’une grande effi- lui vaut son surnom de « Lilas de l’Inde ». Même
cacité, serait à l’origine de l’action du Neem pour si l’appellation de pharmacie végétale est sûre-
contrôler le glucose dans le sang. ment celle qui lui convient le mieux !
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