TD N° 5

Thème : chauffage de liquide dans une usine agroalimentaire.

1. Description
Le synoptique de la figure 1 ci-dessous est une partie du processus de chauffage
Jusqu ‘à 100°C d’un liquide destiné à la fabrication d’un produit agroalimentaire.

L’installation est composée de :

- 02 moteurs M1 et M2 triphasés asynchrones à cage 220/380V à démarrage direct ;

- 02 bacs A et B ;
- 02 électrovannes EV1 et EV2
- Des capteurs et des boutons de commande.

S1

M1

EV1
S2

M2 A
B
θ°C

S5 S3

EV2

S4
Figure 1
2. Fonctionnement

- Une action sur le bouton poussoir S1 démarre le cycle par la rotation du moteur M1, l’ouverture de
l’électrovanne EV1 afin de permettre le remplissage du bac A pour mixage
-
La fin de cette action et donc du remplissage est signalée par le capteur S2 qui provoque ainsi l’arrêt de M1 et
le démarrage du moteur M2 pour transvaser le liquide du bac B pour chauffage à haute température.

La fin du transvasement est détectée par le capteur S3 provoquant au même moment l’arrêt de M2 et la mise
en marche du système de chauffage.

- La fin du chauffage est signalée par l’affichage de 100°C , ceci provoque l’ouverture de
l’électrovanne EV2 pour évacuation du produit chauffé.

- La fin de l’évacuation est signalée par le capteur S4 qui provoque la rotation en sens
inverse du moteur M2 afin de ramener le système de transvasement à sa position initiale
détectée par le capteur S5 qui provoque également l’arrêt de M2, c’est la fin du cycle.

L’alimentation est triphasée + neutre 220/380V.

1
Les moteurs sont protégés chacun par un relais thermique, et un sectionnement porte fusible assure
l’isolement de l’installation.

Légende :
KM1 : contacteur du moteur M1
KM2 : contacteur marche avant du moteur M2
KM3 : contacteur marche arrière du moteur M2

3- travail demandé

1- Etablir le Grafcet niveau 2 de cette installation.

2- Etablir le circuit de puissance de l’installation.

3- Etablir le circuit de commande des moteurs M1 et M2.