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DOSSIER PDV 

AVENUE DES CHAMPS-ÉLYSÉES

MAZOUZ IMAN
PARIS CLÉMENCE
PETIT MAIXENT
SCHIL CLARA

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SOMMAIRE

1- Introduction

2- Présentation des points de vente

3- Stratégies de la mise en place et comparaisons

A- Zoning
B- Théâtralisation
C- Implantation
D-Parcours Client
E- Méthodes de vente/rôle du personnel
F- Zone de chalandise
G-Points forts et points faibles

4- Conclusion

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1-INTRODUCTION

En quoi le contact client/vendeur influe-t-il sur les achats du consommateur ?

Afin de pouvoir répondre à cette problématique, nous sommes allés


explorer trois points de vente différents : Dior, l’un des leaders mondiaux de
l’industrie du luxe ; Kith, le concept store qui allie le streetwear et le luxe puis
le 4Casino, le supermarché innovateur. Ces trois enseignes qui sont très
différentes nous ont permis d’avoir une vue d’ensemble et une analyse
profonde de différents points de vente situés sur l’avenue des Champs-Élysées.

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2-Présentation des points de vente

Pour commencer nous avons visité le magasin Kith qui se situe 49 rue
Pierre Charon.
Kith est un concept store New Yorkais fondé en 2011 par Ronnie Fieg. Nous
pouvons y retrouver une partie lifestyle (enceinte, bougies, livres etc…) ainsi
que des collections pour femmes, hommes et enfants.
La marque à travailler avec l’entreprise de design Snarkitecture pour allier le
charme parisien avec l’american touch dans les anciens locaux du très célèbre
Pershing Hall. Cette nouvelle enseigne révolutionnaire dans le monde de la
mode et du streetwear a ouvert ses portes à Paris début 2021 repartie sur 1
600m2 d’espace de vente et de restauration, avec le premier restaurant
Sadelle’s, restaurant new-yorkais, connue pour ses brunchs et sa décorations
typique.

Ensuite nous avons décidé de nous rendre au magasin 4casino, 4 Avenue


Franklin Roosevelt.
Casino fait partie du secteur de la grande distribution fondé le 2 août 1898 par
Geoffroy Guichard. Le groupe Casino a acquis au fil des années et pour
lesquelles il est majoritaire (Monoprix, Franprix, Leader Price, Cdiscount, etc.).
En 2020, le groupe compte 10 800 points de vente et 205 000 employés en
France et à l’international.
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Cette enseigne Casino pourrait ressembler à une petite épicerie que nous
connaissons tous cependant nous pouvons y trouver de nombreux points de
restaurations, traiteurs ainsi qu’une partie alimentaire semblable à celle d’une
épicerie fine. Les espaces de ventes et de consommation sur place sont bien
délimitées en 3 espaces répandue sur 400m2 de surface de vente.
À la différence d’autres magasins de grande distribution que nous avons
l’habitude de côtoyer, ce magasin est ouvert 24h/24 et 7j/7 pour les adhérents
de la carte casino max grâce à ce système de digitalisation du magasin et est
ouvert à des horaires plus standards pour l’ensembles des clients.

Pour finir nous avons visité le magasin Dior, au 127 avenue des Champs
Élysées.
La marque Christian Dior à été fondée par le couturier Christian Dior, avec la
participation de Marcel Boussac en 1946. La maison révolutionne les codes de
l’élégance et de la féminité et bénéficie du label « Haute Couture ».
Aujourd’hui, Dior compte 6280 Salariés, et 205 boutiques dans le monde.
Dior intègre le Groupe LVMH en 2017.  La société comprend désormais des
entreprises de cosmétiques, de parfums, de bijoux, de maroquinerie.  
Le magasin est situé sur les Champs-Élysées et s’étend sur une superficie de
890 m2.

3-Stratégies mise en place et comparaisons

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A- Zoning
Du côté du 4Casino il n’y a pas d’encombrement au sol et le magasin détourne
les zones froides à l’aide d’éclairage et du rangement par gammes de produits
(par exemple : l’agencement de la cave à vin donne envie de tout regarder). Je
trouve que le grand écran Max aide à détourner ses zones car il peut nous
amener à un endroit auquel on n’aurait pas fait attention.

Quant au magasin Dior, il a une très large vitrine où l’on peut apercevoir des
mannequins porter des vêtements appartenant à la marque, les escaliers pour
pouvoir accéder aux différents étages Nous apercevons notamment l’enseigne
en grand et doré au déçu de ces vitrines. Le bâtiment où est implanté le store
est un bâtiment typiquement parisien collé à l’arc de triomphe. À l’entrée dans
la boutique, il y’a deux personnes qui s’occupent du premier contact humain :
un portier et un vigil qui nous invite à désinfecter nos mains avec une solution
hydro-alcoolique. En terme de zoning, on retrouve une partie pour chaque type
d’article et un étage selon le genre de vêtement. Les articles sont assez espacés
rien ne nous encombre (intégré la photo).

Et enfin, KITH est assez discret, il n’y a pas de grande vitrine ni de grande
enseigne extravagante, seulement une petite plaque métallique ainsi qu’un
drapeau à l’effigie de l’enseigne. Le lieu reste néanmoins une belle

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infrastructure typiquement parisienne. Le premier contact humain se fait avec
un vigile qui vous invite à vous laver les mains au gel hydro-alcoolique. En
parlant des caisses, elles sont épurées, faites-en béton et marbre, quelques
produits peu chers sont mis en évidence, pour inciter à finir son shopping avec
un accessoire, en guise d’achat additionnel. 

B-Théâtralisation

Chez Kith, la théâtralisation y est très basique, le premier étage est très
impressionnant car il est très profond. Nous pouvons y retrouver tout type
d’articles ; des vêtements, accessoires de maison (vaisselle, décoration,
coussins…) ou des accessoires de mode (lunettes, sacs, châles…). Il y’a
énormément de personnel afin de favoriser le un pour un (exemple : un
vendeur pour un client tout au long de son expérience). Nous avons
notamment pu apercevoir des petits salons afin d’attendre l’acheminement des
articles paisiblement. Le payement des articles s’effectue dans des petits coins
isolés reparti dans différents endroits du magasin.

La théâtralisation de Dior nous a plus convaincue grâce à cet univers mode,


moderne et design. On y retrouve des mannequins à l’étage du dessous et des
petits rappels des tendances actuelles un peu partout sur le point de vente.
Des facteurs sensoriels sont présents : de la musique assez forte est diffusée ce
qui est appréciable ainsi que de bonnes odeurs nous accompagnent tout au
long de l’expérience. De plus le magasin est équipé d’un bar avec une
magnifique décoration qui est situé au milieu du lieu, ce qui permet de voir de
n’importe où.

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Du côté de 4Casino, la théâtralisation est bien pensée. On n’a pas l’habitude
d’avoir une aussi belle surface pour nos courses et autant digitalisée. On a
envie d’acheter des produits dont on n’a pas forcément besoin. 
Le magasin se découpe en 3 parties distinctes : le -1 qui est la partie
supermarché classique, le 0 appelé « Cuisine » ou l’on trouve des produits frais,
la cave à vin, etc. Le dernier étage dit « The living room » où l’on trouve un
appartement qui est un espace détente et où l’on peut travailler avec un
espace de co-working. Ce dernier étage est aussi dédié à Cdiscount qui met en
scène des produits que l’on peut trouver sur leur site internet.

C-Implantation

Lors de notre visite chez 4Casino nous avons remarqué une implantation assez
classique dans le milieu de la grande distribution. Les produits étaient rangés
par famille (par exemple : le bar à chocolats, la cave à vin, etc) et à la verticale.

L’implantation des produits chez Dior est catégorisée par diverses étages
(exemple : 1er étage pour les hommes et 2eme étage pour les femmes) la mise
en place des articles peut être différente (sur un mannequin, des étagères ou
sur un portant). La majorité des articles ne sont pas pliés.

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Nous pouvons apercevoir des vêtements entièrement de couleur blanche sur
des mannequins dans les escaliers, comme ceci (mettre photo des escaliers)

À l’inverse, Kith, a fait le choix de ranger ses produits par famille d’objets avec
des présentations visuelles modernes et design. Les goodies et produits de
genre high-tech, figurine, sont regroupés ensemble au rez-de-chaussée. Les
baskets sont regroupées dans une grande salle, sur des présentoirs simples et
pratiques. De jolis bancs en travertin subliment cet espace. Le prêt à porter et
les accessoires, enfin, se retrouvent également dans un espace commun,
toujours dans un design chic et épuré.

D-Parcours client

Kith nous propose un parcours client intéressant, le bâtiment est constitué de


couloir, d’escaliers et de différentes salles ce qui crée différentes ambiances et
ce qui oblige le consommateur à se déplacer dans ces différents univers.

4Casino a fait le choix afin de se repérer plus facilement parmi tous ces étages,
d’installer un grand écran situé au centre du magasin où l’on a juste à dire « Ok
Max » avec le nom du produit que l’on cherche et le grand écran nous
indiquera le chemin à suivre. 

Dior expose ses articles visiblement ce qui nous donne une délimitation précise
de chaque zone.

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Il y’a notamment le fait que chaque étage soit consacré à une collection
(homme/femme), ce qui permet au client de se déplacer facilement pour le
peu de temps ou il n’est pas accompagné d’un vendeur.

E-Méthodes de ventes/rôle du personnel

Nous avons été déçus de Kith sur ce point car le personnel n’est pas avenant,
nous avons passé une vingtaine de minutes sur place et nous n’avons pas été
démarché par un conseiller de ventes. Nous pensons que si nous ne montrons
pas de réelles intentions d’achat personne ne vient nous voir. Leur rôle est de
renseigner les clients, de les aider dans la recherche mais nous admettons que
le conseil sur la mode à proprement parler n’est pas présent. Dans un milieu
aussi personnel que la mode, est-ce vraiment utile de recevoir des conseils
après tout ? Nous pensons que le conseil n’est pas utile, néanmoins la politesse
et l’accueil se font désirer. En effet le bonjour ne s’est pas fait entendre, assez
étonnant dans un point de ventes qui propose des produits en grande partie
hautes gammes.
En effet, chez Kith les marques proposées sont des marques situées dans la
catégorie luxe et semi-luxe, malgré quelques produits se situant dans une
gamme de prix standard.

L’enseigne 4Casino, nous a agréablement surprise car le personnel est agréable


et souriant, ce qui nous donne envie d’acheter. On a été étonné d’être aussi
bien accueilli dans une grande surface. 

Ensuite, rôle du personnel de Dior est d’accompagner les clients pas tant en les
conseillant sur les produits, ça sera surtout de l’aide pour chercher les produits,
encaisser…, ce qui a totalement été respecté car il ya un vendeur pour un client
qui s’en occupe du début à la fin c’est-à-dire des l’entrée du client, pendant le
choix des articles, les essayages et le paiement.
Nous avons trouvé les vendeurs très aimables, très souriants et très a l’écoute,
ce qui ne peut que plaire au client.

D- Zone de chalandise
La clientèle du magasin 4Casino provient des Champs-Élysées, des bureaux aux
alentours. Il y avait peu de monde dans le magasin puisqu’il était vers 16
heures mais c’était une clientèle de personne de bureaux.

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Les clients chez Kith sont majoritairement jeunes entre 16 et 30 ans, souvent
touchés fortement par l’univers de la mode et du streetwear, comme en
témoignent les tenues des clients présents dans la boutique. Certains étaient
accompagnés de leurs parents, sans doute pour passer à la caisse ou pour
consommer ce qui est plus rare.

Pour la zone de chalandise, Dior accueil globalement une clientèle d’une


catégorie socio-professionnelle de cadre de toute zone géographique dont
beaucoup de touristes. Son emplacement géographique très touristique sur
l’Avenue des Champs-Élysées est très avantageuse.

Cette avenue est particulièrement reconnue pour la mode. La boutique peut


aussi accueillir des personnes souhaitant juste visiter l’emblématique boutique
qu’accueil les champs Élysées sans consommation particulière. La RSE est
diverse et variée car on peut croiser autant d’hommes que de femmes.

E-Points forts/points faibles

Un des points faibles notables pour l’enseigne Casino est le prix. Il est vrai que
le géant de la distribution n’est pas réputé pour être un des moins onéreux
mais nous retrouvons des prix un peu chers d’autant plus à la vue de la
localisation sur les Champs Élysées.

À contrario, une des grandes nouveautés à l’ouverture du magasin en 2018 est


le fait qu’il n’y ai pas de caisse avec des caissiers. Le magasin est composé de 6
caisses automatiques avec un personnel là pour nous aider si nous rencontrons
la moindre difficulté. Mais on peut aussi payer directement via l’application
mobile créé par le magasin.

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De plus, le groupe Casino comme bien d’autres grandes surfaces s’engagent à
réduire autant que possible à réduire le gaspillage en accentuant les produits à
courtes dates qui peuvent être mis en promotion par exemple.

Nous sommes restés étonnés face au nombre considérable de personnel


présent dans la boutique Dior qui est supérieur au nombre de clients présents
dans la boutique. Ceci permet une prise en charge très rapide et efficace, c’est
donc par conséquent un bon point.

4-Conclusion

Notre analyse nous a permis de pouvoir bien identifier chacune des


caractéristiques de chaque point de vente, ce qui nous a permis de
déterminer un « gagnant ». Pour nous, c’est le 4Casino qui ressors grâce à
l’innovation qu’il propose. Même si le personnel de Dior est très aimable,
serviable et d’un bon nombre, nous sommes restés considérablement
surpris devant le personnel du 4Casino. Comme mentionné dans la partie
« E », malgré le fait que la digitalisation du magasin nous accompagne
énormément et que le parcours client est très compréhensible, le personnel
restait à l’écoute, restait très aimable et présent en cas de problèmes. Ce
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qui nous étonnes beaucoup à cause de sa catégorie (supermarché). Nous
restons déçus de la relation client/personnel de Kith et convenablement
satisfait de celle de Dior.

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Sources  :

http://www.luxe-magazine.com/fr/article/10765-
dior_une_toute_nouvelle_boutique_sur_les_champs_elysees.html

https://fr.fashionnetwork.com/news/Dior-ouvre-sa-nouvelle-boutique-des-
champs-elysees,1120337.html

https://www.lesitedelasneaker.com/2021/02/kith-paris-shop-ouverture/

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