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Si on considère la réaction:
aA + bB cC + dD
Remarques :
L’expression de la vitesse de réaction est liée à l’écriture de l’équation de la réaction. On
écrira donc toujours cette équation avec les coefficients stœchiométriques correspondants.
A chaque instant t, il n’y a qu’une vitesse pour une réaction chimique.
Dans une réaction :
- La variation de concentration du réactif, [réactif], est négative (le réactif disparaît)
- La variation de concentration du produit, [produit], est positive (le produit apparaît)
V = - Δ[réactif]/Δt = Δ[produit]/Δt
Donc, selon cette convention, la vitesse de réaction est toujours positive, qu’elle soit
déterminée à partir des réactifs ou à partir des produits. Les unités les plus souvent utilisées
sont les moles/(L .s).
Exemple : soit la réaction suivante :
2 HBr(g) → H2(g) + Br2(g)
La vitesse d’une réaction chimique peut être aussi exprimée selon l’équation
d’Arrhenius. Les réactions chimiques sont sensibles aux facteurs extérieurs comme nous
avons vu ca dans le précédent cours. L’effet de la température en est un. Il a été prouvé que
presque toutes les réactions chimiques se produisent plus rapidement lorsqu’on élève la
température.
La constante de vitesse k déterminée expérimentalement s’exprime alors :
k = A.e –Ea/RT
où :
k : Constante de vitesse
A : Facteur de fréquence
Ea : Energie d’activation de la réaction (J/mol)
R : Constante du gaz (8,31 J/mol.K)
T : Température absolue (T)
ln k = ln A – (Ea/R).(1/T)
Dans ce qui suit, nous allons aborder un exemple pratique à travers lequel la
compréhension des différentes déterminations de vitesses sera plus accessible
et plus facile.
Activité
Dans un bécher de capacité 250 mL, introduire un volume V1 = 40,0 mL d'une solution
aqueuse (S1) d'iodure de potassium KI de concentration C1 = 5,0.10-1mol.L-1, un volume
V’= 10,0 mL d'une solution diluée d'empois d'amidon. A l'aide d'une burette graduée, ajouter
un volume Vo = 0,5 mL d'une solution aqueuse (S) de thiosulfate de sodium Na2S2O3 de
concentration Co = 2,0.10-1mol.L-1. Homogénéiser le mélange obtenu à l'aide d'un agitateur
magnétique.
A l'instant t = 0, ajouter au mélange un volume V2 = 10,0 mL d'une solution aqueuse (S2) de
peroxodisulfate de potassium K2S2O8 de concentration C2 = 5,0.10-2 mol.L-1 et déclencher
aussitôt le chronomètre.
Noter la durée t1 au bout de laquelle apparaît une coloration bleue noire dans la solution. A
cet instant ajouter, sans arrêter le chronomètre, un second volume Vo = 0,5 mL de la solution
(S) et noter la durée t2 au bout de laquelle apparaît de nouveau la coloration bleue noire dans
la solution, etc. Refaire la même opération p fois.
Interprétation
La réaction entre les ions iodure et les ions peroxodisulfate est symbolisée par :
L'avancement x de la réaction d'oxydation des ions iodure par les ions peroxodisulfate
augmente au cours du temps tel que : 2,0.10-2 - 2x ≥ 0 et 5,0.10-4- x ≥ 0 ; soit : x ≤ 5,0.10-4
mol, et comme la transformation est totale, alors: xf = 5,0.10-4 mol.
Comme le volume de la solution titrante ajouté à l'état final est égal à 5 mL, la variation du
volume du système (de 60 mL à 65 mL) est sans effet appréciable sur les résultats obtenus par
d'autres méthodes de mesure de x qui ne perturbent pas le système.
Figure (1)
(ξ)
Interprétation
D'après la courbe (ξ), en passant de l'instant t1 = 5 min à l'instant t2 = 20 min, l'avancement
x de la réaction croit de x1 = 2,2.10-4 mol à x2 = 4,7.10-4 mol.
(ξ)
Entre deux instants t1 et t2, la vitesse moyenne d'une réaction chimique, notée vmoy (t1,t2),
est une grandeur qui renseigne sur la variation de son avancement x, dans l'intervalle de temps
[t1,t2], par unité de temps.
Elle est modélisée par :
La vitesse moyenne d'une réaction chimique est une grandeur positive qui s'exprime dans
le système international en mol.s-1.
Remarque
Si les constituants du système chimique (réactifs et produits) constituent une seule phase et
si la transformation se produit à volume V constant, il est commode de définir une vitesse
volumique moyenne de réaction entre deux instants t1 et t2 notée vvol moy (t1, t2).
Elle est modélisée par :