a) le régime étant un élément fondamental du traitement, il doit être suivi
d’une manière stricte. b) les aliments permis en quantités limitées ; constituent la base du régime. Ils doivent être consommés entièrement. c) les repas doivent être pris si possible à des régulières, dans le calme et être bien mastiqués. d) il faut éviter de fumer. e) il faut avoir une activité physique régulière.
II LES ALIMENTS QUI SONT ABSOLUMENT
INTERDITS
a) viandes ou poisson : les viandes grasses ; les conserves à l’huile, les
charcuteries (sauf le jambon maigre). b) sucreries : sucre pur ; chocolat, cacao ; confiture, miel, bonbon, crème glacée c) pâtisserie : toutes les pâtisseries du commerce et les tartines de fabrication locale. d) légumes et fruits secs : maïs secs (pop-corn), arachides ; noix de coco ; noix de cola ; dattes, raisin secs e) boissons : toutes les boissons sucrées ou alcoolisées y compris les jus de fruit du commerce f) produits laitiers : lait entiers crèmes fraiches, yaourts sucrés. g) les préparations grasse et fritures
III LES ALIMENTS A CONSOMMES EN QUANTITES
MODEREES
a) matières grasses : huile, beurre, margarine.
b) tubercules et céréales : pomme de terre igname. Taro, manioc (sous forme d’attieké, de placali ou de gari). Banane Plantin non mure, riz maïs, mil, pâtes alimentaires, patates douces. c) produits laitiers : fromages d) légumes verts : carottes, navel, petits pois extra fin e) fruits frais : tous les fruits frais (voir planche). IV LES ALIMENTS POUVANT ETRE CONSOMMES LIBREMENT A) produits animaux : viandes de boucherie (sans grasses). Poissons, crustacés, mollusques, batraciens, reptiles. B) produits laitiers : lait écrémé sans sucre (lait de vache, lait de cabri) yaourts natures non sucrés. c)légumes verts : tomates, poivron, courge, courgette, feuilles (patate taro, manioc, épinard) oignon, gombo MES DIX COMMANDEMENTS
Afin d’éviter les complications du diabète et préserver mon bien-être,
mon objectif sera d’atteindre : pour cela, mon médecin m’a recommandé de : 1 Retrouver les bonnes habitudes alimentaires Cuisinez moins gras Mettez du vert dans vos assiettes Redécouvrez les plaisirs du petit déjeuner Hydratez-vous sans modération (au moins 1 litre d’eau par jour ; le double lorsqu’il fait chaud)
2. me peser
Tous les mois
Toutes les semaines 3 bouger … … Doucement Musclez-vous sans y penser (quelque soient votre âge et votre poids) Faites vos courses à pied. Allez à pieds au travail Faites vous-même le ménage Cultivez votre jardin de vos propres mains Montez les escaliers au lieu de prendre l’ascenseur Privilégiez les sport d’endurance Footing. Natation, golf, vélo. (D’appartement ou d’extérieur.). Ski de fond. Basket, hand, volley à fond. Habituellement conseillés aux diabétiques, ces sports doivent être pratiquées sans forcer. Echauffer vous 10 à 15 min avant de commencer et entraînez-vous progressivement. Rechercher le plaisir, pas la performance ! …. Durablement et régulièrement Demi-heure (après échauffement) 3 fois par semaine au moins (activité physique entrainement une suée) 1 heure par jour au moins (activité physique n’entrainant pas de suée)
4 ne pas laisser ma santé partir en fumée
Vous avez déjà essayé en vain ? cela cous semble quasi impossible ? ...pas de panique. Ne culpabiliser surtout pas : l’arrêt du tabac est difficile. Mais ne démissionnez pas non plus .il existe aujourd’hui de nombreux moyens pour cesser définitivement de fumer. Alors n’hésitez pas à demander conseil à votre médecin 5 prendre mes pieds en main Nettoyez quotidiennement vos pieds à l’eau tiède (36 à 37°c) avec un gant de toilette et un savon non irritant en prenant soin ensuite de les essuyer complètement notamment entre les orteils Bannissez les instruments coupant et/ou métalliques (râpes, ciseaux pointus pinces) Ne marchez jamais pieds nus Consultez pour tout soin ou plaie du pied même minime. 6 consultez moi-même ma glycémie Fréquence Une mesure par jour 2 à 3 mesure par semaine Avant et après un évènement inhabituel (écart de régime, exercice physique plus soutenu troubles digestifs…) L’auto surveillance de la glycémie est un excellent moyen : De vérité que vous avez atteint votre vitesse de croisière (aussi bien en temps d’activités physique et de régime qu’en termes de posologie) De garder le bon cap (souvenez-vous de l’objectif glycémique) Vous tenez la barre et c’est vous qui redressez si nécessaire par exemple vous renforcerez régime et/ou activité physique si la glycémie s’élève au-dessus de votre objectif)
HORAIRE
Avant un repas : petit déjeuner
Après le repas : petit déjeuner Autre …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 7 proscrire toute automédication Avant de prendre un nouveau médicament, avertissez votre médecin (…… même s’il s’agit que d’un rhume ou maux de tête). 8 vérifie que ma vaccination antitétanique est à jour 9 adhérer à une association de diabétiques RECOMMANDATIONS GENERALES CHEZ HYPERTENDU
A) repas peu salé peu gras peu sucré
b) activités physique et sportive de 30 à 45 mn au moins 3 fois par semaine (marche, vélo, footing) c) vérification de la tension artérielle
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