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1- Historique
La société CONGELCAM trouve son origine en 1982, lorsque son Président Directeur
Général Sylvestre NGOUCHINGHE se lance dans la vente en détail de poissons au marché
de Mvog Mbi à Yaoundé. Par la suite il va investir dans les congélateurs et les chambres
froides, ce qui fera croitre rapidement son chiffre d’affaires pour aboutir en 1994 à la création
de CONGELCAM SARL au capital de 10.000.000 FCFA. En 2004, CONGELCAM SARL
devient CONGELCAM S.A avec un capital de 3.000. 000. 000 de FCFA. Depuis 2009, ce
capital est passé à 5. 000. 000. 000 de FCFA puis à 9. 000. 000. 000 FCFA. Aujourd’hui
CONGELCAM est une Société Anonyme au capital de 13.000.000.000 FCFA et leader
national dans son secteur dont les activités consistent essentiellement en l’importation, la
distribution et la vente des produits de la mer. CONGELCAM emploie de nos jours près de
2500 Camerounais et génère plus de 3000 autres emplois indirects. Les forces de
CONGELCAM Viennent du fait de la politique entrepreneuriale menée par son PDG depuis
sa création. A savoir réinvestir les revenus pour accroitre ses activités en augmentant sa
capacité d’autofinancement d’une part, la proximité avec les consommateurs par sa présence
sur toute l’étendue du territoire qui a pour corollaire la réduction nette du prix du poisson pour
ceux-ci et la motivation de son personnel d’autre part. L’entreprise a même été classée en
2022 par l’institut national de la statistique, au 9ieme rang dans le top des entreprises en
termes de chiffre d’affaires au Cameroun. CONGELCAM S.A dispose actuellement de
plusieurs sites d’entreposage de très grande envergure, de bateaux d’importation et de plus
d’une centaine d’agence de vente sur tout le territoire national.
Situation sociale CONGELCAM
Activité : Commerce
CONGELCAM est sous la directive de son Président Directeur Général qui est le responsable
juridique et moral de l’entreprise. Il analyse le marché et la position de son entreprise face à la
concurrence afin de réévaluer ses objectifs.PDG
La structure organisationnelle hiérarchique de
l’entreprise est représentée par l’organigramme ci-dessous :
DIRECTION GENERALE
SECRETARIAT
SERVICE VENTE
SERVICE COMPTABILITE SERVICE LOGISTIQUE
a) Missions
Depuis sa création jusqu’à nos jours, afin de défier toute concurrence, CONGELCAM S.A a
toujours eu pour missions de :
Distribuer des produits frais et congelés de meilleure qualité à tous ses clients ;
Permettre à toutes les couches sociales d’accéder au poisson dans leur localité ;
Dominer le marché par la vente en termes de disponibilité, fiabilité et qualité de ses
produits ;
Réduire le taux de chômage en créant des emplois.
a) Activités
Dans l’optique de mener à bien ses missions, les activités de CONGELCAM consistent
essentiellement en :
4- Situation géographique
CONGELCAM est aujourd’hui leader national de la vente des poissons frais et congelés. Il
est composé d’une Direction générale, d’un Siège social, de plusieurs entrepôts de stockage et
de nombreuses agences de ventes. Les infrastructures IT mis à disposition des différents sites
sont gérées par le service informatique de la Direction générale.
Pour ce qui est du point de départ du projet, il n’existe actuellement aucun plan/processus
permettant une reprise ou une continuité d’activité en cas de sinistre. La rédaction de ce
document va donc permettre au préalable de définir la stratégie de continuité d’activité du
groupe. Il établit et décrit en précisant pour chaque activité essentielle, les niveaux de service
retenus ainsi que les durées d’interruption maximale admissible pour ces différents niveaux de
service. Il définit les ressources permettant d’atteindre les objectifs de continuité du groupe et
tient compte des ressources critiques qui peuvent avoir été perdues pendant le sinistre, jusqu’à
la reprise de la situation normale.
Toutes les définitions suivantes ont été faites selon la norme ITIL.
a) Gestion des incidents
Un incident est une interruption imprévue d’un service ou une réduction de la qualité de
service.
Gérer un problème consiste à réduire la probabilité et l’impact des incidents, en identifiant les
causes réelles et potentielles des incidents, et en gérant les solutions de contournement et les
erreurs connues.
Un service est moyen de permettre la co-création de valeur en facilitant les résultats que les
clients veulent obtenir, sans que le client ait à gérer des coûts et des risques spécifiques.
Assurer la continuité des services au sein d’une entreprise est une priorité absolue car un
incident peut avoir des conséquences multiples autant sur l’image de l’entreprise, sur sa
productivité, ainsi qu’au niveau financier ; Par exemple
III- ETUDE DE L’EXISTANT
L’étude de l’existant est une démarche qui nous aide à nous familiariser avec le système
d’information de l’entreprise afin de comprendre sa structuration et son fonctionnement. De
cette étude, nous allons dégager les forces et les faiblesses du SI en termes de gestion des
incidents pour la continuité des services ; ce qui nous permettra d’aborder notre sujet avec des
propositions de solutions concrètes.
Pour le recueil de nos informations nous avons procéder de différentes façons que sont :
Par observation : Durant notre stage, nous avons eu à observer comment est-ce que le
système d’information est structuré, sont fonctionnement, la gestion des services
pendant et après un incident et comment est géré le système d’information pour
prévenir les incidents ;
Par entretien avec les différents responsables : Associé aux observations du SI nous
avons eu des séances d’entretien avec le chef du service informatique et les différents
responsables du service qui ont pris la peine de nous expliquer plus en détails
comment le système d’information de l’entreprise est organisé ;
Par notre expérience : Durant notre stage, nous nous sommes confrontés à certaines
réalités qui nous ont permises d’arriver à ce travail ;
Etude de documents : Avant nous, il y’a eu des études fait au préalable par nos
prédécesseurs et dont l’exploitation à contribuer à l’élaboration de notre travail.
CONGELCAM est une entreprise composé d’une Direction générale, de plusieurs entrepôts
de stockage et de nombreuses agences de ventes tous reliés entre eux par un réseau privé
virtuel (VPN en anglais pour Virtual Private Network).
Dans chaque agence nous trouvons toujours deux machines une pour le chef d’agence et la
seconde pour l’opérateur de la caisse de gros ; deux balances dibal et exceptionnellement trois
dans certaines agences. Une imprimante matricielle mis en réseau, un access point wifi pour
permettre l’accès à internet et une antenne VPN pour permettre à l’agence d’être
interconnecter aux autres agences et à la direction générale.
d) Le LAN d’un Entrepôt : cas de l’entrepôt Essengue
Une infrastructure informatique est l'ensemble des matériels, logiciels, ressources réseau et
services, nécessaires à l'existence, au fonctionnement et à la gestion de l'architecture
informatique d'entreprise.
Les services les plus courants sont l’accès à internet, l’accès aux applications métiers de
l’entreprise, accès aux services de télécommunications de l’entreprise et la vidéosurveillance
Serveur HP proliant Ubuntu server Serveur services les plus courants sont : l'accès aux
APPLICATIONS
Switch Microtik
Un switch, un commutateur ou encore
CSS326-24G-2S+RM un commutateur réseau en français, est
un équipement qui fonctionne comme
Switch cisco SG-92-24
une multiprise ou si on reste sur le
volet informatique un pont
multiport… qui permet de relier
plusieurs segments d’un réseau
informatique entre eux. Dit plus
simplement, il s’agit d’un boîtier doté
de quatre à plusieurs dizaines de ports
Ethernet, et qui sert à relier en réseau
différents éléments du système
informatique.
Le service VPN
En informatique, un réseau privé
virtuel ou réseau virtuel privé, plus
communément abrégé en VPN, est un
système permettant de créer un lien
direct entre des ordinateurs ou des
sites distants, qui isole leurs échanges
du reste du trafic se déroulant sur des
réseaux de télécommunication publics
telqu’internet. Ce service utilise un
routeur Cisco 2811 series et son rôle
est d’interconnecter tous les sites
distants de Congelcam sur toute
l’étendue du territoire camerounais
pour qu’ils puissent communiquer
entre eux et s’échanger des
informations sans besoin de connexion
internet.
Le service de
La vidéosurveillance est un système de
vidéosurveillanc
caméras disposées dans un espace
e IP
public ou privé pour le surveiller. Les
images obtenues avec ce système de
vidéosurveillance, sont ensuite
visionnées et/ou archivées.
Le service de
Une messagerie professionnelle est
messagerie
une adresse email utilisé dans le cadre
professionnelle
de votre travail, possédant un nom de
domaine propre à vous-même ou à
l’entreprise dans laquelle vous
travaillez. A CONGELCAM deux
services de messagerie sont proposés
tous deux installé dans le serveur
principal HP proliant ML10 Gen9 ;
Nous avons Zimbra qui est un service
de messagerie qui n’utilisent pas
d’accès internet, il utilise plutôt la
connexion VPN et Outlook qui est un
service de messagerie qui a besoin
d’accès internet pour pouvoir être
utilisé.
Le service de
Le tracking permet de suivre, grâce à
tracking
des balises de géolocalisation des
objets comme le téléphone jusqu'à
votre voiture en passant par votre vélo
ou bien des personnes. Pour sécuriser
des biens ou des personnes, la
géolocalisation est un atout
incomparable qui permet de connaitre
l'emplacement exact et en temps réel.
Le tracking des véhicules à
CONGELCAM se fait grâce aux puces
MTN installés dans les différents
véhicules de transport, ainsi qu’à
travers l’application en ligne Malambi
permettant de surveiller les
déplacements de ces véhicules et de
connaitre leur position à temps réel.
Le service
Un service d’impression est un service
d’impression
permettant aux utilisateurs d’un réseau
d’imprimer à partir de n’importe quel
appareil du réseau. Dans chaque
service on a installé une imprimante
dans une machine unique qui jouera le
rôle de serveur d’impression du
service et par la suite on la mettra en
réseau avec toutes les autres machines
du service pour que ceux-ci aient
accès à l’imprimante ; ainsi que toutes
les autres machines faisant parties du
même réseau qu’elle.
Le service de
Elle se fait à l’aide d’un routeur Cisco
téléphonie
2900 series qui joue le rôle de call
manager sur lequel sont effectués
toutes les configurations tel que
l’attribution des numéros à tous les
téléphones IP du réseau. Elle se fait
également grâce à un service de
téléphonie offert par Camtel qui
permet de passer des appels vers
d’autres opérateurs tels que Orange,
MTN, mais également à l’international
Le service
d’accès aux
applications
métiers
Le service de
réseau LAN
Les postes clients de la direction générale sont composés d’un ordinateur portable HP ou Dell
avec des systèmes d’exploitation Windows 8 ou 10 professionnels et pour certains utilisateurs
d’un poste de téléphonie IP ; tous les postes clients sont alimentés en énergie ondulé pour
qu’en cas de panne de courant les postes puissent être arrêtés en toute sécurité et ainsi
minimiser les pertes de données suite aux arrêts subites des postes clients. Chaque poste client
a accès aux services qu’offre le système d’information de la direction tels que : le réseau
LAN, les applications, l’accès internet, le service d’impression, …
b) Fonctionnement du SI
i. Organigramme et fonctionnement
Il peut arriver qu’une personne soit chargé à lui seul d’effectuer plusieurs de ces postes ou
tâches.
Pour assure la continuité des services en cas d’incidents certaines mesures ont été prises :
3) Le SI d’une agence
a) Les infrastructures informatiques
Modèle directement ou
indirectement à un point de
terminaison d'un réseau en
Ordinateur HP 290 G4 Microtower RAM4 Go,
vue de la transmission, du
Disque Dur 476 Go, processeur intel
traitement ou de la réception
core i3-10100 CPU 3.60 Ghz, OS
d'informations
windows 10 professionnel
Camera IP
Moniteur HP V213a
APPLICATIONS
Le service d’accès Pour assurer l’accès à internet, dans la valeur pour un client,
internet chaque agence on configure un Access sans que celui-ci n'en
point wifi qui va partager la connexion supporte ni les coûts
b) Fonctionnement du SI
i. Organigramme et fonctionnement
Pour gérer la continuité de services en agence, les dispositifs suivants ont été mis en place :
3- Critique de l’existant