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Glycolyse
Définition
-La glycolyse est une séquence métabolique également connue sous le nom de voie d'EMBDEN
MEYERHOFF-PARNAS.
- C'est le processus anaérobie de dégradation du glucose (C6) en pyruvate (C3) par oxydation.
- oxydatif = Implique la retrait d'atomes d'hydrogène, lesquels sont captés par le NAD+.
Localisation
-Elle se produit dans toutes les cellules du corps, mais à des niveaux variés.
- Les globules rouges et le cerveau : tissus qui dépendent du glucose (utilisent exclusivement
le glucose).
Intérêt
La glycolyse se compose d'une séquence de dix (10) réactions enzymatiques, chacune étant
médiée par une des dix enzymes. Ces réactions se déroulent exclusivement dans le cytosol
cellulaire. Le processus de glycolyse se divise en deux étapes distinctes :
Le bilan
énergétique
Ainsi, en combinant les 2 ATP initiaux avec les 2 NADH,H+ convertis en 6 ATP (via la
phosphorylation oxydative), on obtient un total de 8 ATP
La régulation de la
glycolyse
sont caractérisées par leur irréversibilité, ce qui les positionne en tant que sites de régulation
cruciaux dans le processus.
NB !:Au sein de la glycolyse, les réactions médiées par les enzymes suivantes :
Phosphofructokinase-1
Hexokinase Pyruvate kinase
(PFK1)
Le contrôle
hormonal
Le contrôle
hormonal
Devenir du
NADH,H+
Anaérobie Aérobie
Devenir du
Pyruvate
Anaérobie Aérobie
• En présence d'oxygène, le
pyruvate pénètre dans la
mitochondrie via une perméase.
• La décarboxylation oxydative
du pyruvate en acétyl-CoA est
catalysée par la pyruvate
déshydrogénase, un complexe
enzymatique composé de trois
• En absence d'oxygène, le enzymes et cinq coenzymes.
pyruvate est un substrat de la
• La réaction génère de l'acétyl-
fermentation lactique ou
CoA, qui peut être dirigé vers
alcoolique, selon l'organisme.
deux voies :
• Dans la fermentation lactique,
• Il peut être utilisé dans des
le pyruvate est réduit en lactate,
voies anaboliques, comme la
permettant la régénération du
synthèse des acides gras.
NAD+ nécessaire à la poursuite
de la glycolyse. • Il peut entrer dans le cycle de
l'acide citrique (cycle de Krebs), la
• Dans la fermentation
première étape du métabolisme
alcoolique, chez certaines
aérobie, produisant des
levures, le pyruvate est
équivalents réducteurs (NADH,H+
décarboxylé en acétaldéhyde,
et FADH2) et des molécules
puis réduit en éthanol, tout en
intermédiaires pour la production
recyclant les équivalents
d'ATP.
réducteurs du NADH,H+.
La transformation du pyruvate en
acétyl-CoA constitue un point
crucial dans la régulation du
métabolisme, permettant
l'acheminement du carbone
métabolique vers des voies
énergétiques et anaboliques
spécifiques en fonction des
besoins cellulaires.
BAYOU MOHAMED ABDELAZIZ