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La cogénération

dans les sucreries de


de l'île de la Réunion

A u jo u rd 'h u i, ' î l e d e la R é u n i o n p ro d u ire , a v e c un bon

30 % de l'électricité
produite sur l'île de
la Réunion provient
L produit en m oyenne

2
r en d e m en t énergétique, de
la v a p e u r d ' e a u et d e l ' é l e c ­
m il l i o n s d e t o n nt er isc i t é . C ' e s t c e q u i a é t é
d e c a n n e à sucre par an, r é a l i s é d a n s les c e n t r a l e s
a c t u e l l e m e n t tr a i t é e s d a n s éle c triq u e s c o u p l é e s aux
d'une centrale
t r o i s s u c r e r i e s : le G o l , su c r e r i e s d e Boi s- Ro u g e et
utilisant deux Bois-R ouge et B eaufonds d u G ol . La p r e m i è r e est e n
combustibles, dont ( f i g u r e 1 ). A la f i n d e la s e r v i c e d e p u i s 1 9 9 2 e t la
l'un, la bagasse, c a m p a g n e 1995, la suc re ri e s e c o n d e le s e r a e n j u i l l e t
de Beaufonds sera arrêtée 1 99 5 .
est un résidu de e t l ' e n s e m b l e d e la p r o ­
l'industrie sucrière du ctio n sera brassée dans
locale. A pa rtir du les d e u x sucreries d u Gol et
d e Bois-Rouge. L'emploi
mois de ju ille t 1995,
une seconde centrale Le t r a i t e m e n t d e la c a n n e
rationnel
sera mise en service : ent raî ne la pro du c t i o n d ' u n
résidu fibreux, la b a ga sse , à
de la bagasse
l'ensemble couvrira
raison d e 3 2 0 ki l o g r a m m e s
La b a g a s s e a u n e m a s s e
alors 55 % des besoins en m o y e n n e par to n n e de
sp é c i f i q u e faible, d ' e n v i r o n
en électricité de l'île. canne broyée, soit
1 2 0 k i l o g r a m m e s p a r mè t r e
6 5 0 0 0 0 to n n e s par an
Ces centrales c u b e . Son h u m id ité est
p o u r l'île. Les su c r e r i e s d e
fournissent aussi g énéralem en t com prise
c a n n e la b r û l e n t d a n s d e s
e n t r e 4 6 et 4 8 %. S t o c k é e ,
l'électricité et chaudières adaptées pour
el le f e r m e n t e e t s ' e n f l a m m e
la vapeur d'eau o b te ni r la v a p e u r et l ' é n e r ­
f a c i l e m e n t . Elle a un
gie élec trique d o n t elles o n t
nécessaires au pou v o ir calo rifiq u e de
besoin. Mais d a n s les su c r e ­
1 850 kilocalories par
fonctionnem ent ries mo de rn e s, ce tt e utilisa­
k i l o g r a m m e , très c o m p a ­
des sucreries qui tion n e p e r m e t p a s d ' é p u i - Les lignites...
r a b l e à c e lu i d e n o m b r e u x
s e r le s t o c k d i s p o n i b l e .
les approvisionnent l i g n i t e s e x t r a i t s d a n s le les l i g n i t e s, c o m m e les
Divers em p lo is o n t ét é pr o ­ cha rbon s, ont été formés à
m o n d e à g r a n d renfort d e
en bagasse. posés pour la bag a sse e x c é ­ partir des végétaux ligneux
ma té ri e ls c o û t e u x .
d entaire : fabrication de de l'ère secondaire. Selon le
p a n n e a u x d e fibres, d e p ât e El l e c o n t i e n t p e u d e t e m p s et les c o n d i t i o n s
à pa pi er, d e ma t i è r e s p l a s­ c e n d r e s (3 % d u p o i d s se c d e p r e s s i o n , le d e g r é
B. ROBERT tiques ou d e solvants... environ) et p ra tiq u e m e n t d'évolution varie du produit
complètement transformé (le
Président des Compagnies pas d e soufre, ce qui est
La solut ion mise e n œ u v r e c h a r b o n ) à un p r o d u i t
thermiques de Bois-Rouge et du Gol, p a r t i c u l i è r e m e n t i nt ér essant
intermédiaire (le lignite) ou
SIDEC, 3 0 rue de Miromesnil, à la R é u n i o n c o n s i s t e à sur le pl an d e s rejets g a z e u x
peu transformé (la tourbe).
7 5 0 0 8 Paris, France e m p l o y e r t o u t e la b a g a s s e e t solides.
co m m e com bustible pour

A griculture et développement ■ n° 6 - Juin 1995


Qu'est-ce que la
« cogénération » ?
Le b o n r e n d e m e n t é n e r g é ­
t i q u e r e c h e r c h é est o b te n u
g r â c e à tro is d i s p o s i t i o n s .
En p remier lieu, les ca r a c té ­
r i st i ques d e p r es si on et d e
t e m p é r a t u r e d e la v a p e u r
e n sortie d e c h a u d i è r e sont
très s e n s i b l e m e n t s u p é ­
rieures à celles g é n é r a l e ­
m e n t a d o p t é e s d a n s les
sucreries. Ensuite, les c h a u ­
dières sont c o n ç u e s pour
obtenir une c o m b u stio n
aussi com plète que
possible. Enfin, le fo nc ti o n­
n e m e n t se fait en « c o g é n é ­
r a t i o n » p e n d a n t t o u t e la
c a m p a g n e sucrière.

La c o g é n é r a t i o n co n s is te à
p r o d u ire d e la v a p e u r à des
pr essi ons et à d es t e m p é r a ­
tures n et te m en t sup ér ieures
à c e lle s n é c e s s a ir e s au
f o n c t i o n n e m e n t d e la
sucrerie. La v a p e u r est alors
d é t e n d u e d a n s un g r o u p e
t u r b o - a lte rn ate ur j u s q u ' a u x
Le Gol
c o n d i tion s d e pression et d e (sucrerie + centrale)
t e m p é r a tu re requises par la
Saint-Pierre
suc re rie. Cette d é t e n te p e r ­
Grands-Bois
m e t d e r éc u pé re r de s q u a n ­ (sucrerie arrêtée en 1991
tités i m p o rt a n te s d ' é n e r g i e
él ec tr i que.
Figure 1. L'implantation des sucreries et des centrales de cogénération électrique sur l'île de la Réunion.
Ainsi, en c o g é n é r a t i o n
totale, les r en d e m en t s é n e r ­
g é t i q u e s o b t e n u s d a n s les
installations m o d e rn e s
atteignent co u ra m m e n t
8 5 % (ra ppo rt d e l' é n e rg i e Vue de la centrale de
ré c u p é ré e à l'én e rg ie Bois-Rouge.
C liché B. Robert
c o n t e n u e d a n s le c o m b u s ­
tible) a u lieu d e 25 à 4 0 %
p o u r les f o n c t i o n n e m e n t s
cl assi ques.

La complémentarité
de deux combustibles
Bien e n t e n d u , d e te lle s
i n s t a l l at i o n s c o û t e n t c h e r .
Elles d e m a n d e n t e n o u t r e
une m a in -d 'œ u v re q u ali­
fiée et un traitem ent a d a p té

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industrie sucrière

d e l ' e a u q u i a l i m e n t e les
ch au d ières. Pour ces rai­
Le fonctionnem ent d'une ligne de production so n s é c o n o m i q u e s e t t e c h ­
n i q u e s, ¡I est i n d is p e n s a b le
Le fo n ctio n n e m en t d'un e des deux lignes de la centrale de Bois-Rouge est présenté sur le q u ' e l l e s f o n c t i o n n e n t to u te
diagramme de la figure 2. l ' a n n é e sa n s inter ruption.
L'abscisse (Qb) du diagramme correspond aux quantités (en tonnes) de vapeur qui alimentent la
partie basse pression de la turbine. L'ordonnée (Qh) correspond aux quantités (en tonnes) de O r , c o m m e le s to c k a g e d e
vapeur produites par la chaudière et alimentant la partie haute pression de la turbine. la b a g a s s e e st p e u é c o n o ­
Une deuxième échelle verticale (B) donne les quantités (en tonnes) de bagasse brûlées en regard m i q u e , celle-ci est b r û lé e
des tonnes de vapeur produites par la chaudière. au fur et à m e s u r e d e
La troisième échelle verticale (C) indique, pour un ratio de 320 kilogrammes de bagasse par tonne sa p r o d u c t i o n p e n d a n t la
de canne, la correspondance entre la quantité (en tonnes) de canne traitée par la sucrerie et la c a m p a g n e s u c riè r e , soit
quantité de bagasse produite (en réalité, il s'agit exactement de la moitié des quantités de canne p e n d a n t 5 à 6 m o i s à la
traitées puisque le diagramme illustre le fonctionnement d'une seule ligne de la centrale, et non Ré u n i o n : il f aut d o n c utili­
pas des deux à la fois). ser, le r este d e l' a n n é e , un
Sur le diagramme, les courbes d'égal soutirage Qs (Qs = constante, en tonnes par heure) sont des s e c o n d c o m bustible (char­
droites inclinées à 45°. Les courbes d'égale puissance W (W = constante, en mégawatts) aux b o n , lignite, fuel, gaz).
bornes de l'alternateur sont assimilables à des droites de coefficient angulaire négatif. D ' u n p o i n t d e v u e q u a n t it a ­
Si le réseau appelle une puissance W i et si la sucrerie et la centrale demandent une quantité de t if, l a m o i t i é e n v i r o n d e
vapeur soutirée Qsi, le point de fon ctionnem ent I est à l'intersection des droites W = W i et l ' é l e c t r i c i t é a i n si p r o d u i t e
Qs = Qsi. e st i ssue d e la c o m b u s t i o n
Prenons l'exemple du fonctionnement horaire d'une ligne en période de pleine charge. d e la b a g a s s e , e t l ' a u t r e
La centrale et la sucrerie ont besoin de 180 tonnes de vapeur (soit Qs = 90 pour une ligne). La cen­ moitié du se co n d c o m b u s ­
trale peut alors fournir au réseau un maximum de 26,2 mégawatts par ligne (W = 26,2). La quanti­ tible, ici le c h a r b o n .
té Qh produite par la chaudière pour alimenter d'abord la partie haute pression de la turbine sera
au total de 130 tonnes de vapeur. La quantité Qb de vapeur alimentant la partie basse de la turbi­
ne sera de 40 tonnes par ligne. Cela correspond finalement à 55 tonnes de bagasse brûlée dans
chacune des deux chaudières, c'est-à-dire au brassage initial de 172 x 2 = 344 tonnes de canne par
la sucrerie.
Les principes
directeurs
du projet
Point I
à pleine charge La c e n t r a l e d ' e x p l o i t a t i o n
d e la b a g a s s e c o n s ti tu e un
e n s e m b l e industriel a c c o l é
à la s u c r e r i e , m a i s t o t a ­
lem ent distinct de cette
de r ni è r e . En effet, elle a son
p r o p r e p e r s o n n e l et un
com pte d 'ex p lo ita tio n
séparé. Une société
particulière a été créée
pour la f i n a n c e r , la
c o n st r u i r e e t l' exp loite r. La
su c re ri e livre g r a tu ite me n t à
la c e n t r a l e la t o ta lité d e la
b a g a ss e q u ' e l l e p r o du it. En
é c h a n g e , el l e r e ç o it g r a tu i­
t e m e n t la v a p e u r b a s s e
p r e ss i o n e t l ' é n e r g i e é l e c ­
trique d o n t elle a besoin,
c ' e st - à- d i re 4 0 0 à 4 5 0 kilo­
gram m es de vapeur à une
p r e s s i o n d e 3 bars et
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 3 0 k il o wa t t h e u r e s d ' é n e r g ie
Q b (t/h) électrique par ton n e
Figure 2. Diagramme de fonctionnement de la centrale de Bois-Rouge pendant la campagne sucrière. d e c a n n e br assée.

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industrie sucrière

Alternateur :
production

: débit de vapeur haute pression, en tonnes par heure, fourni par la chaudière et se détendant dans la partie HP de la turbine.
Q(-, : débit de vapeur basse pression, en tonnes par heure, se détendant dans la partie BP de la turbine.
Q s : quantité de vapeur soutirée, en tonnes par heure. Q s totalise les besoins propres de la centrale et la vapeur demandée par la sucrerie.

Les chiffres correspondent aux valeurs à pleine charge.

Figure 3. Le circuit de la vapeur sur une ligne de production de la centrale.

La s u c r e r i e r e t o u r n e à la « lignes » d e p r o d u c tio n la grille et d e l'air se co nd a ir e c o n d u i t e , soit sur u n d é f a ut


c e n t r a l e 9 0 % du po id s d e identiques, qui fo n c tio n ­ introduit en divers étages d' a li ment ati on. Par ex emp le ,
la v a p e u r q u ' e l l e a r e ç u e , n e n t e n p a r a ll è le . C h a q u e d e la c h a m b r e d e c o m b u s ­ dès q u e deux alim en-
s ous f orme d e c o n d e n s a is à ligne c o m p r e n d u n e c h a u ­ t i o n , 7 0 % d e la b a g a s s e tateurs-projeteurs d e bagasse
la t e m p é r a tu re d e 9 0 °C. d iè re , un g r o u p e tu r b o ­ b r û l e n t e n su sp e n s i o n e t le n e s o n t p a s a l i m e n t é s , la
alternateur, un c o n d e n s e u r r este su r la grille. La c o m ­ c h a u d i è r e p a ss e a u s e c o n d
La s o c i é t é q u i e x p l o i t e la
et un réfrigérant a t m o s p h é ­ b usti on très c o m p l è t e d e la c o m b u s tib le . L 'a u to m a
c e n t r a l e tire to u te s ses res­
r i q u e . Le s c h é m a r e t e n u bag asse, ju s q u 'à 50 % t i s m e agi t sur les dif fér ents
s o u r c e s d e la v e n t e d e
perm et de nom breuses d 'h u m id ité , est possible p a r a m è t r e s d e la c o m b u s ­
l' él ectricité pr odu ite en sus
possibilités d e c r oi se m e n t : grâce à : t i o n p o u r m a i n t e n i r le s
d e c e l l e u t i l i s é e p a r la
p a r e x e m p l e , faire d é b i t e r - un g r a n d v o l u m e du c a r a c t é r i s t i q u e s et la q u a n ­
s u c r e r i e . Le p r o j e t r e p o s e
la c h a u d i è r e n° 1 s u r le foyer, p e r m e t t a n t un séj ou r tité d e v a p e u r e n v o y é e à la
d o n c sur un c o n t ra t à long
t u r b o - a l t e r n a t e u r n° 2 e t s u ffisa m m e n t long du tur bi ne .
t e r m e en tr e cette soc iété et
vice-versa. Ce sch ém a c o m b u st i b l e ;
l'acheteur de courant élec­
accroît co n s id é r a b l e m e n t la
trique. - une tem pérature élevée

La c e n t r a l e e s t d i m e n -
souplesse d'exploitation.
U n e c h a u d i è r e p e u t a i n si
d e l'air d e c o m b u st i o n (jus­ Application
q u ' à 2 2 0 °C), p a r l ' e m pl o i '
s i o n n é e p o u r b r û l e r la t o u r n e r au c h a r b o n et
d e trois r éc hauf fe ur s d ' a i r ; aux centrales
bagasse ob ten u e pendant l ' a u t r e à la b a g a s s e . P a r
u n e s e m a in e par la sucrerie. ailleurs, les clients, s uc re ri e
- l'in jectio n d 'air s e c o n ­
d a i r e à g r a n d e v i t e s s e sur
de Bois-Rouge
P o u r c e l a , la p r e m i è r e est et réseau électriq u e, sont
é q u ip é e d 'u n m agasin p ratiq u em en t assurés de
plu si eur s n i v e a u x ; et du Gol
à bagasse entièrem ent disposer des ressources - la r é i n j e c t i o n d a n s le
foyer des cendres Les p r in c i p e s déc rits p r é c é ­
m é c a n is é qui p e rm e t de p r o d u it e s p ar u n e ligne a u
r e c u e i l l i e s so u s le d é p o u s - d e m m e n t o n t é t é a pp li q u é s
d é c o n n e c t e r la p r o d u c ti o n moins.
sié re ur m u l t i c y c l o n e et sous d a n s d e u x p r o j e t s à la
d e la b a g a s s e d e sa
les é c o n o m i s e u r s. Réunion, à proxim ité des
com bustion dans le s
Les c h a u d iè re s sont d u t y p e su cr er i es d u Gol et d e Bois-
c h a u d iè res .
à grille a v e c projectio n d es Enfin, le p a ss a g e d ' u n c o m ­ Ro u ge . P o u r c e s d e u x p r o ­
Pour assurer une b o n n e c o m b u s t i b l e s . G r â c e à la b u st i b l e à l ' a ut r e s' e f fe c tu e jets, le se c o n d c o m b u s tib le
s é c u r i t é d ' e x p l o i t a t i o n , la c o n j o n c ti o n d e l'air p ri­ a u t o m a t i q u e m e n t , so i t p a r c h o i s i e s t le c h a r b o n ,
centrale co m p o rte deux maire asce nd ant qui traverse décision du personnel de i m p or t é d ' Af r i q u e d u Sud.

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industrie sucrière

La centrale d e Bois-Rouge a pr ession d e 82 b a r s et à la d o n n en t 260 tonnes de


été m ise en s e rv ic e en t e m p é r a t u r e d e 52 5 °C. Le v a p e u r p ar h e u r e . La su c r e ­ Conclusion
j u i l l e t 1 9 9 2 . Ell e a d é j à gr o u p e turbo -alte r n a t e u r est ri e a a l o r s b e s o i n d e 1 5 0
a s s u r é le s c a m p a g n e s d e 30 mégawatts. t o n n e s d e v a p e u r pa r h e u r e Ap rè s 3 0 m o i s d e f o n c t io n ­
su crières d e 1 99 2 , 1 99 3 et à 3 b a r s e t la c e n t r a l e , d e n e m e n t e t trois c a m p a g n e s
1 994 . Elle comptait, à la fin Les turbines, qui t o u r n e n t à 30. C e la fait un total d e sucrièr es, l ' e x p é r i e n c e d e la
du mois de février 1995, 6 2 00 tours par m inute, 1 8 0 t o n n e s d e v a p e u r par ce n tra le de Bois-R ouge
21 0 0 0 h e u r e s d e m a r c h e . c o m p o rt en t un e partie ha ut e h e u re d é t e n d u e s d e 82 à c o n f i r m e q u ' i l es t p o s s i b le
A cette d ate, elle avait p r e s s i o n d a n s l a q u e l l e la 3 b a r s p o u r u n e uti l isa ti on de produire des quantités
fourni 825 m illions de v a p e u r se d é t e n d d e 8 2 à en cogénération. Les importantes d'électricité à
k i l o w a t t h e u r e s , so it 3 0 % 3 b a r s et u n e p a r t i e b a s s e 80 to n n e s par h eu re u n p ri x c o m p é t i ti f , e n u ti­
d e l'électricité pr odu ite sur p r e s s i o n , d a n s l a q u e l l e la restantes sont destin é es l i s a n t la b a g a s s e c o m m e
l'île d e la Réunion au cours v a p e u r se dé t e n d d e 3 bar s a u r é se a u d e c o u r a n t é l e c ­ c o m b u st i b l e .
d e la p ér io d e con si dér ée . à la p r e s s i o n d u c o n d e n ­ trique et sont d é te n d u e s
seur, d e l'ordre d e 1 25 mi l ­ u n e s e c o n d e f o i s d a n s la Au c o u r s d e la p é r i o d e d e
La c e n t r a l e du Gol est très libars. Entre c e s d e u x p a r ­ r é f é r e n c e , la d i s p o n i b i l i t é
partie basse pression de
s e m b l a b l e à la p r e m i è r e . t i e s d e la t u r b i n e , u n d e la c e n t r a l e ( a r r ê t s
la t u r b i n e , d e 3 b a r s à
E lle e s t a c t u e l l e m e n t e n soutirage d e v a p e u r à 3 bars an n u e ls compris) a été de
1 2 5 m i l l i b a r s . Le t a u x d e
co u rs d 'essa i ; elle doit est prévu pour, d ' u n e part, 9 0 % . Le r e n d e m e n t é n e r ­
c o g é n é r a tio n ainsi défini
débiter d e l'énergie é le c ­ alim enter en p e rm a n e n c e g é t i q u e , m e s u r é p a r un
est d o n c d e :
t r ique sur le réseau à partir les b e s o i n s p r o p r e s d e la o rg a n is m e officiel, est
( 1 80 /2 6 0) X 1 0 0 = 7 0 %.
du m ois d e juillet 1995. c e n tr a le (30 to n n e s par de 65 % p o u r un taux de
Les centrales d e Bois-Rouge h e u r e d e v a p e u r, soit En s o r t i e e x t é r i e u r e d e s c o g é n é ra tio n de 70 %
et du Gol consom ­ 1 5 t o n n e s p ar h e u r e et p a r c h a u d i è r e s , u n soin p a r t i c u ­ p e n d a n t la c a m p a g n e
m e r o n t tou te la ba ga sse d e t u r b i n e ) , et, d ' a u t r e p a r t , lier a é t é a p p o r t é a u t r ai t e­ sucrièr e.
l ' î l e d e la R é u n i o n , s o i t f o u r n i r e n p l u s la v a p e u r m e n t d e s f u m é e s. Le tr ai te­
650 000 tonnes par n é c e s s a i r e à la s u c r e r i e m e n t à s e c a é t é c h o i s i . Il Pour l'industrie sucrière,
an en m oyenne, et p e n d a n t la c a m p a g n e est ef fe c tu é p ar u n d é p o u s - l' intérêt est clair : so n é n e r ­
3 1 0 00 0 tonnes d e charbon. s u c r i è r e (en m o y e n n e si é r e u r m u l t i c y c l o n e suivi g ie lui est f o u r n i e g r a t u it e ­
75 to n n e s pa r h e u r e et pa r d ' u n d é p o u s si é r e u r é l e c t r o ­ m e n t (plus d ' i n v e s t is s e m e n t
tu rb in e , et au m a x im u m st a t i q u e . Les r é su l t a t s so n t ni d e frais d ' e x p l o i t a t i o n ) .
Description 85 t o n n e s ) : au t o t a l , c e l a e x c e l l e n t s : la t e n e u r e n De plus, le p a s s a g e
r e v i e n t à un m a x i m u m d e p o u ssière d es fu m é e s est instantané d 'u n c o m b u s ­
de la centrale inférieure à 30 m illi­ t i b l e à l ' a u t r e of f r e b e a u ­
100 ton n e s par h e u r e e t pa r
de Bois-Rouge turbine. gram m es par normal mètre c o u p d e c o n f o r t d a n s la
c u b e p o u r la b a g a s s e e t à c o n d u i t e d e la sucrerie, qui
La c e n t r a l e d e Bois-R ou ge
P ratiquem ent, à pleine 5 0 p o u r le c h a r b o n (les e st a s s u r é e d e d i s p o s e r d e
est co n s titu é e de deux
ch ar ge, la su c re r i e traite, à norm es de protection de v a p e u r q u e l s q u e s o ie n t les
l ignes d e p r o d u c t i o n i d e n ­
l'h eu re, 340 tonnes l'environne m ent im posent aléas d e son exploitation.
t i ques (figure 3).
de canne et p ro d u it d e s rejets d e p o u ssi è r e infé­ Enfin, l ' e m p l o i r a t i o n n e l
C haque chaudière a une 110 tonnes de bagasse, r i e ur s à 1 0 0 m i l l i g r a m m e s d 'u n e é n e rg ie lo c ale et
c a p a c it é d e 130 to n n e s par qui, b r û lé e s d a n s les d e u x p o u r la b a g a sse et 5 0 milli­ r e n o u v e l a b l e est un a t o u t
h e u r e d e v a p e u r , à la c h a u d i è r e s d e la c e n t r a l e , g r a m m e s p o u r le c h a r b o n ) . import ant .

Coupe en élévation de la chaudière et ses organes. Dessin Compagnie thermique de Bois-Rouge.

64 Agriculture et développement ■ n° 6 - Juin 1995


industrie sucrière

Résumé... Abstract... Resumen


8. ROBERT— La cogénération électrique dans les B. ROBERT — Electricity cogeneration in cane B. ROBERT — La cogeneración eléctrica en los
sucreries de canne de l'île de la Réunion. sugar mills in Reunion island. ingenios de azúcar de caña de la isla de la
Sur l'île de la Réunion, les Compagnies thermiques de The Bois-Rouge and Gol power companies on Reunion Reunión.
Bois-Rouge et du Gol ont mis en service deux centrales island have put into service two generating stations En la isla de la Reunión, las Compañías térmicas de Bois-
électriques utilisant comme combustibles le charbon et la fuelled by coal and bagasse, the fibrous residue of sugar Rouge y de Gol han puesto en servicio dos centrales
bagasse, résidu fibreux du traitement de la canne à sucre cane processing. Each station uses special furnaces to eléctricas que utilizan como combustibles el carbón y el
dans les sucreries. Chaque centrale b rûle dans des burn bagasse to produce the electricity and water vapour bagazo, residuo fibroso del procesamiento de la caña de
chaudières spécifiques la bagasse fournie par une sucrerie. required by the mill and also feeds electricity into the azúcar en los ingenios. Cada central quema en calderas
Elle o ffre en échange l'é lectricité et la vapeur d'eau island grid . The in sta llatio ns use the cogeneration específicas el bagazo producido por una fábrica de
dont cette dernière a besoin, et produit également de principle, that is to say that electricity is produced by azúcar. A cambio de éste, ofrece la electricidad y el vapor
l'électricité pour le réseau de l'île. Elle fonctionne sur le successive pressure reduction of water vapour at high de agua que el ingenio necesita y tam bién produce
principe de la cogénération électrique, c'est-à-dire qu'elle pressure (82 bar) and a high temperature (525°C) to low electricidad para la red de la isla. La central funciona
fabrique de l'électricité par détentes successives de la pressures (3 bar and 125 mb) and low temperature según el principio de cogeneración eléctrica, es decir que
vapeur d'eau à haute pression (82 bars) et température (45°C in the condenser). From 1996, the two power fabrica la electricidad por expansiones sucesivas del
élevée (525 °C) vers des basses pressions (3 bars et installations will use all the bagasse produced by the vapor de agua a alta presión (82 bars) y temperatura
125 m illibars) et une tem pérature faible (45 °C dans Reunion sugar in du stry (6 5 0 ,0 0 0 tonnes) and w ill elevada (525°C) hacia presiones bajas (3 bars y 125
le condenseur). A p a rtir de 1996, les deux centrales provide 55% of the island's power supplies. milibares) y una temperatura también baja (45°C en el
traiteront l'ensemble de la bagasse issu de l'industrie Keywords: sugarcane, bagasse, fuel, electricity, Reunion. condensador). A partir de 1996, las dos centrales tratarán
sucrière réunionnaise (650 000 tonnes) et fourniront 55 % todo el bagazo resultante de la industria azucarera
de l'électricité de l'île. reunionesa (650 000 toneladas) y suministrarán el 55%
Mots-clés : canne à sucre, bagasse, combustible, électricité, de la electricidad de la isla.
île de la Réunion. Palabras clave: caña de azúcar, bagazo, combustible,
electricidad, isla de la Reunión.

Les hauts de Saint-Pierre (Sud-Ouest).


Champ de canne à sucre à l'île de la Réunion.
Cliché R. Fauconnier

A griculture et développement ■ n° 6 - Juin 1995

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