Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
▪ Glucides
▪ Lipides
▪ Protéines
▪ Dans une moindre mesure, en créatine. La créatine est une combinaison d’acides
aminés que le corps produit naturellement, mais en quantité insuffisante. On trouve de la
créatine par exemple dans la viande et le poisson.
▪ L’ANAÉROBIE ALACTIQUE
C’est la filière énergétique prépondérante lors d’effort intensif et bref pour créer de l’énergie.
Celle-ci utilise de la créatine phosphate comme substrat. Sa capacité est faible (quelques
secondes). Mais sa puissance est très importante.
▪ L’ANAÉROBIE LACTIQUE
C’est la filière énergétique prépondérante lors d’effort court (généralement entre 20 secondes et
1 minute 30), pour créer de l’énergie. Celle-ci utilise du glucose et du glycogène comme
substrats. Sa capacité et sa puissance sont moyennes.
▪ L’AÉROBIE
C’est la seule filière énergétique dont le processus métabolique utilise de l’oxygène. Celle-ci
utilise tous les substrats (principalement glucides et lipides). Elle est prépondérante sur des
efforts d’endurance. Sa capacité est gigantesque, mais sa puissance est relativement faible.
CAPACITÉ VS PUISSANCE
Mais qu’est-ce donc que la capacité et la puissance ?
L’ATP
Entre l’apport extérieur d’énergie via les aliments et son utilisation, on trouve l’ATP qui
signifie Adénosine triphosphate.
L’ATP peut se définir comme étant est un composé chimique porteur d’énergie potentielle.
Son rôle principal est de fournir l’énergie nécessaire aux réactions chimiques des cellules.
Le fonctionnement simplifié est le suivant :
Substrats => Nutriments => ATP => Energie
Grâce à une enzyme, l’ATPase, une des phosphates est libérée. L’énergie est donc libérée elle
aussi. Il reste donc l’ADP (Adénosine DiPhosphate). Cette ADP est conservée et doit trouver une
autre Phosphate pour redevenir une ATP et pouvoir à nouveau créer de l’énergie.
Glucose / Glycogène => G6P => Acide pyruvique => Acide lactique
nb : G6P = Glucose 6 Phosphate)
3. ATP ET AÉROBIE
(ou système oxydatif)
Il s’agit du système le plus complexe (une dizaine de réactions chimiques sont nécessaires). Il
est connu sous le nom du cycle de Krebs.
Définition : dans le système oxydatif, le cycle de Krebs est l’ensemble des réactions chimiques
qui permet de créer de l’ATP
Tous les substrats peuvent être utilisés pour fournir de l’énergie, avec un apport d’oxygène.
Le processus ATP peut se faire via :
glucose, glycogèn
Substrats Créatine Glucose et glycogène
parfois protéines da
Très importante G
Moyenne 20 à 40 (4x +
Capacité (Kcal) Faible 5 à 12 2000 (200x + qu’A
que AA)
(2000x + qu’AA)
– Puissance plus
importante qu’aérobie – Utilise tous les s
– Délai nul- Puissance (50% de puissance gigantesque– Rent
Avantages
maximale (100%) max)– Délai de mise en ATP produites)- Se
route plus court CO2
qu’aérobie (20 à 30s)
– Déficit en O2- Peu
– Déficit en O2- Durée de
rentable (2 ou 3 ATP)- – Puissance faible (
fonctionnement très brève
Inconvénients Accumulation d’acide important (lié à la d
car peu de CP
lactique (acidification d’O2)
intramusculaire
musculaire)
Exemple
Sprint 95% 4%
Pour un sprint (type 100m), ce sera la filière anaérobie alactique qui sera prépondérante. Les 2
autres filières sont également présentes.
▪ Le délai d’intervention ou temps de latence. C’est-à-dire le temps qui lui faut pour être
prépondérante par rapport aux 2 autres
▪ Les substrats produits ou resynthétisés
▪ La capacité ou réserve d’énergie ou encore la taille du réservoir, c’est-à-dire la quantité
totale d’énergie qu’un système peut fournir du début jusqu’à la fin
▪ La puissance ou débit maximal, c’est-à-dire la quantité d’énergie fournie par unité de temps