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2)
Substrats
Energétiques
I/
Introduction
•
adipocytes
et
leurs
précurseurs
(qui
stockent
ou
libèrent
des
acides
gras
en
3)
Voies
Métaboliques
fonction
des
conditions
métaboliques)
mais
aussi
macrophages
résidents
et
Triglycérides
:
15
kg
(environ
20%
du
poids
total
des
individus).
C’est
la
Cycle
de
l’Urée
X
plus
grande
réserve
énergétique
de
l’organisme.
Cycle
du
Citrate
X
Stockage
et
libération
d’AG
selon
les
conditions
métaboliques
CRM+ATP
Synthase
X
Tutorat
2012-‐2013
:
Alistair
-‐Le
tutorat
est
gratuit,
toute
reproduction
ou
vente
est
interdite-‐
1
UE1
/
Biochimie
Métabolisme
du
Tissu
Adipeux
Le
Métabolisme
Organe
par
Organe
a)
Métabolisme
Glucidique
II/
Le
TA
en
situation
Mécanisme
1)
Phase
Post
Prandiale
(PP)
Expression
des
Transporteurs
Entrée
de
Glucose
dans
les
GLUT4
à
la
membrane
plasmiques
Le
métabolisme
du
TA
en
phase
PP
est
essentiellement
tourné
vers
adipocytes
des
adipocytes
l’anabolisme.
Les
AG
exogènes
(alimentaires)
et
endogènes
(issus
de
la
de
l’afflux
de
Glucose
dans
les
lipogénèse),
provenant
des
chylomicrons
et
des
VLDL
sont
stockés
sous
Activation
Glycolyse
cellules
(GLUT4)
forme
de
TAG
dans
la
gouttelette
lipidique
des
adipocytes.
Le
TA
participe
Transformation
du
Pyruvate
Déphosphorylation/Activation
de
la
aussi
à
la
neutralisation
de
l’hyperglycémie
post
prandiale
en
captant
le
en
AcétylCoA
+
sa
dégradation
Pyruvate
Déshydrogénase
(PDH)
glucose
sanguin
afin
de
l’oxyder
ou
de
le
transformer
en
lipides.
par
la
PDH
Phosphatase
dans
le
Cycle
du
Citrate
Hyperglycémie
Post
Prandiale
Sécrétion
d’Insuline
(Pancréas)
Activation
Voie
des
Pentoses-‐P
Induction
génique
de
la
G6P
DH
Substrat
Préférentiel
Glucose
afin
de
rétablir
la
normoglycémie
En
cas
de
fort
excès
de
Glucose,
la
Glycolyse
est
intense
et
le
Cycle
du
Citrate
est
saturé
:
le
fort
rapport
ATP/ADP
est
responsable
de
l’inhibition
de
l’Isocitrate
DH
Sortie
de
Citrate
dans
le
cytosol
Utilisation
du
Citrate
pour
la
biosynthèse
d’AG/Cholestérol
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Biochimie
Métabolisme
du
Tissu
Adipeux
Le
Métabolisme
Organe
par
Organe
b)
Métabolisme
Lipidique
Dans
le
TA
en
phase
PP
:
Effets
de
l’Insuline Mécanisme
Les
TAG
des
chylomicrons
(produits
par
l’intestin
et
composés
d’AG
Dégradation
des
TAG
des
Induction
génique
de
la
exogènes)
et
des
VLDL
(produits
par
le
foie
et
composés
d’AG
Chylomicrons
et
VLDL
Lipoprotéine
Lipase
(LPL)
endogènes
surtout)
peuvent
être
hydrolysés
en
AG
+
Glycérol,
par
• En
amont
:
Stimulation
de
la
les
Lipoprotéines
Lipases
(LPL)
au
niveau
des
capillaires
du
TA…
Glycolyse,
de
la
PDH,
de
1)
Hyperglycémie
Insulinémie
:
Inhibition
de
la
β -‐Oxydation
l’export
du
Citrate
vers
le
faible
dégradation
des
AG
provenant
de
la
dégradation
des
TAG
Cytosol
issus
des
Chylomicrons
et
des
VLDL
Synthèse
de
TAG
et
de
• Activation
de
la
Citrate
Lyase
Déphosphorylation/Activation
2)
Retour
à
la
Normoglycémie
Insulinémie
:
Levée
de
AcétylCoA
Carboxylase
(ACC)
l’inhibition
de
la
β -‐oxydation
dégradation
des
AG
issus
des
• Induction
Génique
de
l’Acide
Chylomicrons
et
des
VLDL
Gras
Synthase
Décalage
entre
l’utilisation
du
Glucose
et
des
AG
en
phase
PP
• Synthèse
de
Glycérol3P
(à
partir
Biosynthèse
des
TAG
du
DHAP
fournit
par
la
Glycolyse)
• Activation
des
Acyl
Transférases
Activation
de
PP1
Déphosphorylation
de
la
Dégradation
des
TAG
Lipase
Hormono
Sensible
(LHS)
/
TAG
lipase
et
des
périlipines
Biosynthèse
de
TAG
dans
le
TA
:
Inhibition
du
catabolisme
lipidique
1. Hydrolyse
des
TAG
des
chylomicrons/VLDL
en
AG
+
1.
La
Glycolyse
alimente
le
Cycle
du
Citrate
Haut
potentiel
Glycérol
par
les
LPL
énergétique
des
adipocytes
Inhibition
de
l’Iso-‐Citrate
DH
2. Entrée
d’AG
dans
les
cellules
musculaires
grâce
à
FAT/CD36
2.
Une
partie
du
Citrate
Mitochondrial
quitte
le
Cycle
du
Citrate
et
ou
par
diffusion
simple
migre
vers
le
Cytosol
3. Activation
en
AcylCoA
par
les
AcylCoA
Synthases
dans
le
3.
Citrate
AcétylCoA
MalonylCoA
(CL
+
ACC)
cytosol
4.
Inhibition
de
CAT1
par
le
MalonylCoA
4. Synthèse
de
TAG
à
partir
de
Glycérol
3-‐P
issu
de
la
Inhibition
de
la
β -‐Oxydation
adipocytaire
Glycolyse
+
d’AcylCoA
Tutorat
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Biochimie
Métabolisme
du
Tissu
Adipeux
Le
Métabolisme
Organe
par
Organe
Biosynthèse
d’AG
à
partir
de
Glucose
:
C’est
une
voie
mineure
dans
le
TA…
Lorsque
le
Glucose
est
en
fort
excès
Glycolyse
+++
Pyruvate
AcétylCoA
Citrate
Sortie
dans
le
cytosol
AG
Les
AG
sont
stockés
sous
forme
de
TAG
dans
la
gouttelette
lipidique.
c)
Métabolisme
Protidique
Captation
d’AA
alimentaires
Protéosynthèse
2)
Phase
Post
Absorptive
(PA)
et
Jeûne
En
phase
post
absorptive,
l’organisme
vit
sur
ses
réserves.
Les
tissus
gluco-‐dépendants
(cerveau,
érythrocytes,
médulla
rénale,…)
utilisent
le
glucose
produit
par
le
foie
et
les
reins
(via
la
glycogénolyse
et
la
néoglucogénèse),
alors
que
les
autres
organes
se
tournent
vers
le
catabolisme
des
AG
pour
produire
leur
énergie.
Le
TA
a
alors
pour
rôle
de
libérer
des
AG
dans
le
sang
afin
d’approvisionner
l’organisme
entier.
a)
Métabolisme
Glucidique
Risque
d’Hypoglycémie
Sécrétion
de
Glucagon
(Pancréas)
Très
faible
pénétration
du
Glucose
sanguin
dans
les
adipocytes
(via
Substrat
Préférentiel
Acides
Gras
les
transporteurs
GLUT1
ubiquistes)
et
très
faible
dégradation
Action
du
Glucagon
sur
le
TA
Inhibition
du
catabolisme
glucidique
La
Glucagon
favorise
la
dégradation
des
TAG
en
AG
dans
les
1.
glycémie
et
insulinémie
:
moins
de
Glucose
disponible
adipocytes
(lipolyse
adipocytaire)
mais
son
action
isolée
est
très
2.
Haut
niveau
énergétique
des
adipocytes
grâce
à
la
modeste…
dégradation
des
AG
en
quantités
importantes
:
Le
Glucagon
joue
un
rôle
significatif
lorsqu’il
est
couplé
à
l’action
Accumulation
d’AcétylCoA
(mitochondrie)
Inhibition
PDH
des
catécholamines
(adrénaline,
noradrénaline),
des
Accumulation
de
Citrate
(cytosol)
Inhibition
PFK1
glucocorticoïdes
(cortisol)
et
de
l’hormone
de
croissance
(GH)
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Biochimie
Métabolisme
du
Tissu
Adipeux
Le
Métabolisme
Organe
par
Organe
b)
Métabolisme
Lipidique
Les
AG
:
• sont
dégradés
dans
le
TA
via
la
β -‐oxydation
AcylCoA
ATP
En
condition
PA
et
de
jeûne,
la
sécrétion
d’Insuline
chute
via
la
CK/CRM/ATP
Synthase
Levée
de
l’inhibition
de
la
lipolyse
par
déphosphorylation
de
• sont
libérés
dans
le
sang
liaison
à
l’albumine
transport
LHS/TAG
Lipase
et
des
périlipines
vers
les
différents
tissus
(muscles,
cœur,
foie,…)
utilisation
en
L’hypoglycémie
(=stress)
déclenche
la
sécrétion
de
catécholamines
tant
que
substrats
énergétiques
(adrénaline+++)
par
la
médullo-‐surrénale.
Ce
sont
les
hormones
les
Le
Glycérol
est
libéré
dans
le
sang
et
est
capté
par
le
Foie
qui
plus
influentes
sur
le
TA.
l’utilise
comme
substrat
de
la
Néoglucogénèse.
Dans
le
TA
en
phase
PP
:
En
condition
de
jeûne
prolongé,
le
TA
peut
utiliser
les
CC
et
les
AA
1. Fixation
de
l’adrénaline
(+
Glucagon)
à
son
récepteur
comme
substrats
énergétiques.
membranaire
Activation
de
l’Adénylate
Cyclase
AMPc
Activation
de
PKA
3)
Comportement
du
TA
lors
d’un
effort
physique
2. Phosphorylation
de
la
LHS/TAG
Lipase
et
des
périlipines
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